运动减肥的食谱。
一、日式减肥食谱推荐
红烧日本豆腐
将肉切成薄片,番茄切小块,青椒切小片。将切好的日本豆腐倒入锅中煎至金黄色,即可盛出。将番茄倒入锅中翻炒至出汁即可将肉片倒入锅中翻炒,待肉变色后添加些许水、生抽、盐、白糖、日本豆腐,轻轻翻炒片刻即可撒葱食用。这道菜不仅美味,还能果腹、抑制脂肪增长,让你食用之后就能轻松减肥瘦身。
日式茶碗蒸蛋
将鸡蛋打到容器中,将香菇洗净切碎,也倒入容器中,添加些许盐将其搅拌均匀,尔后用保鲜膜包裹好,放到隔水的锅中蒸煮,待其熟透后添加些许香油即可。这道美味的饿蒸蛋不仅能给你饱腹感,还能有效的促进排毒,让你吃着就能轻松减肥。
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二、韩式减肥食谱推荐
泡菜燕麦冷面
将胡萝卜丝用醋泡软,芝麻酱加水调稀,花椒与大料家开水泡出味,添加些许酱油与白糖搅拌,片刻后放入冰箱冷藏。将燕麦面加开水泡软,沥干水后往面中添加些许大料汁,胡萝卜丝、黄瓜丝、泡菜,再淋上芝麻酱即可。这道美味的冷面不仅味道可口,它还能有效的抑制脂肪的产生,助你排毒消水,让你吃着就能轻松减肥。
凉拌豆芽
将豆芽洗净后,沥干水。往锅里添加适量的清水,待其煮开后将豆芽倒入锅中,焯一会水,再将其捞出沥干水,将其装到容器中,添加些许蒜末、芝麻油、盐、葱花、剁椒,将其搅拌均匀即可食用。这道菜不仅爽口,还能有助于排毒去水,让你食用之后能轻松瘦出纤长美腿。
编辑推荐
3款高颜值减肥食谱推荐 美味又瘦身
蒜香鲑鱼酪梨沙拉(4人份)
食材:鲑鱼200克、综合生菜100克、酪梨2颗、小番茄6颗、大蒜2粒
调味料:柠檬汁20ml、橄榄油60ml、盐少许、胡椒少许
STEP1:将综合生菜洗净後,用手拔成适合入口的大小;酪梨去皮去籽切块;小番茄洗净後对切;大蒜去薄膜後切碎。
STEP2:将蒜碎洒在鲑鱼皮上,再把鲑鱼以皮面朝下的方式煎至金黄色,翻面,续煎到6~7分熟,起锅,放凉後将鲑鱼剥成适口大小。
STEP3:将柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒倒入碗中拌匀,调成油醋汁。
STEP4:将综合生菜放入盆中,再摆上鲑鱼块、小番茄、酪梨块,淋上油醋汁即完成。
红萝卜鲑鱼冷汤(2人份)
食材:鲑鱼60克、洋葱丝1/2颗(约150克)、红萝卜片1条(约150克)、柳橙2颗
STEP1:锅中放油,以小火加热,待油热後放入洋葱丝,炒软後再放入红萝卜片。
STEP2:待红萝卜片炒软後,倒入清水300C.C,此时先将柳橙皮刨丝并置於一旁备用,煮滚後再放入去皮切块的柳橙果肉。
STEP3:煮匀後倒入果汁机中打碎至完全无颗粒,盛出放冷再冷藏,成为冷汤。
STEP4:要食用时把鲑鱼切片并铺於碗底,用瓦斯喷枪炙烧表面,或略煎表面後再切片再放入碗中,倒入冷汤即可。
嫩烤鲑鱼糙米茶泡饭(1人份)
食材:鲑鱼片80克、鲑鱼卵5克、糙米饭125克、海苔丝适量、香松适量、葱花适量
调味料:玄米茶250ml、芥末5克、酱油20ml
STEP1:将糙米饭拌入香松,并利用虎口的角度,将之塑形成三角型。
STEP2:将玄米茶用热水泡开。
STEP3:把三角饭团放入碗中,铺上新鲜的鲑鱼片,放上鲑鱼卵、海苔丝,并将芥末黏在碗边。
STEP4:淋上滚烫的玄米茶,将鲑鱼片表面瞬间烫熟,再倒入酱油、撒上葱花便可上桌
推荐几道美味健康减肥素菜!
现在,我们的日常饮食越来越注重营养和健康,所以素菜在餐桌上是非常受欢迎的,尤其是减肥的MM们,更要多吃素菜哦!下面就和我一起来学几款美味健康的减肥素菜吧!
减肥素菜:脆皮日本豆腐
原料:日本豆腐2条、淀粉(没有承重、根据自己的食材量准备)、番茄沙司5汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙、适量清水。
做法
1、准备好日本豆腐2条。
2、用到从中间部分切开,不要从头剪开。
3、用刀把豆腐切成宽度约1cm的块。
4、把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹,沾满淀粉。
5、锅中倒油,油热后放入沾满淀粉的豆腐,表面炸至脆硬。全部炸好后,放到容器中。
6、炒锅中倒入少量油,放入番茄沙司,白糖,盐,适量清水,熬制浓稠后起锅,淋在豆腐上即可。
减肥素菜:小贴士
1、淀粉准备充分一些,方便包裹豆腐。
2、不建议把豆腐放入炒锅中翻炒,很容易碎。直接浇汁最好。
减肥素菜:酸辣土豆丝
原料:土豆丝250克(用冷水浸泡)、干辣椒5个、半根青椒、半根红椒、葱花少许、盐1茶匙、白醋1汤匙、鸡精1/2茶匙、生抽1汤匙、油辣子2汤匙(不能吃辣的可以少放)。
做法
1、锅中烧热,倒入适量炒菜油,小火锅内放入干辣椒榨香,然后放入葱花,爆香锅底;
2、开大火下入青红椒,翻炒几下,放入土豆丝,翻炒1分钟左右,放入白醋,生抽,油辣子翻炒几下再放入盐,继续翻炒,炒2-3分钟左右,土豆丝上色后放入鸡精关火盛出装盘即可。
减肥素菜:素食版蚂蚁上树
原料:酸豆角50克、粉丝2小捆、豆豉酱1汤匙、白糖1茶匙、黑芝麻适量、清水100克、盐1小匙、生抽1汤匙。
做法
1、粉丝用冷水泡软,沥干揽断备用。
2、酸豆角根据喜好添加。
3、锅中倒入适量的油,放入豆豉酱。
4、放入适量的酸豆角煸炒出香味。
5、在放入泡软的粉丝一起翻炒。
6、淋上生抽,加入白糖和盐,加入少许清水,翻炒均匀,待汤汁收干,撒入黑芝麻拌匀即可出锅。
减肥素菜:小贴士
1、黑芝麻效果很像蚂蚁,可以适当多放一些。
2、酸豆角是为了增加菜的风味,可以替换其他食材。
3、最后随手点缀了少许肉松,也可以不放的。
4、想吃荤版的把酸豆角换成肉末即可。
减肥素菜:铁板菜花
原料:菜花1个、香菜1小把、红辣椒1根、大葱1截、盐1小匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、蒜蓉辣椒酱半汤匙、意大利综合香料适量。
做法
1、菜花掰成小朵,用盐水浸泡后沥干备用。香菜洗干净沥干。
2、葱切成葱花,干辣椒切成小段,香菜切成小段备用。
3、锅中烧水,放入菜花焯水。
4、焯水时间不用太久,以免营养流失。开锅1分钟左右即可。
5、锅中倒入适量的油,放入辣椒段和葱花,爆香锅底。
6、下入菜花,翻炒数下后,放入蒜蓉辣椒酱翻炒均匀。
7、淋上生抽翻炒匀。
8、此时铁板放在炉灶上,刷上一层薄油。
9、待铁板烧热后,码上香菜。
10、放入炒好的菜花。锅中调制好蚝油酱汁浇在烧热的铁板菜上。
11、从炉上取下铁板,放到木板上。
12、最后凭喜好研磨少许意大利综合香料即可。没有也可以不放。
减肥素菜:小贴士
1、铁板菜建议趁热食用,而且非常适合和大家一块小聚,提升气氛。
2、香菜垫底一个是为了配色,一个是为了放香。用洋葱也是可以的。不过用了香菜别有一番味道。
减肥素菜:油泼黄瓜腐竹
原料:干腐竹数根、黄瓜半根干辣椒2个、花椒5粒、生抽、盐、醋、白糖、味精、黑芝麻。
做法
1、腐竹掰成大段,放入碗中用水泡开(冬天温水夏天凉水)。有的腐竹比较难泡,因此我习惯泡隔夜。时间紧的话可以不泡隔夜泡3-5小时也行;
2、泡好的腐竹挤干水分,用刀斜着切成小段;
3、黄瓜洗净,约半根,喜欢吃的可以多放一些;
4、配合腐竹的菱形断,黄瓜也给切成菱形片;
5、用盐,生抽,醋,一点点白糖和味精调味拌匀;
6、干辣椒剪成断,和花椒一起放在凉菜上。锅中倒入少许油,烧约9成热,见冒白烟起锅,泼在干辣椒和花椒上,迅速拌匀,撒上少许黑芝麻装饰即可。
减肥素菜:小贴士
1、腐竹不要为了泡的快就用热水泡,用热水泡腐竹易碎。
2、白糖一点点,是为了提鲜,不放也可以。
3、配菜可以换成其他的,木耳也很不错。
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