【www.jf83.com - 吃食物会变胖】
巧克力香醇甜美，让人一种恋爱中的感觉。于是，巧克力和玫瑰花几乎成为了男士向心仪女生表白的必备神器。而巧克力的品种也很多，例如黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、夹心巧克力等等，怎么挑选一款让女生放心吃还不发胖的巧克力呢？小编为你盘点各种巧克力的热量值。
一、黑巧克力：100g/479卡
黑巧克力中含有咖啡因，咖啡因会使人体交感神经兴奋，使情绪亢奋，思路清晰敏捷，消除疲倦感和睡意。而交感神经受到刺激时兴奋时，会抑制食欲。黑巧克力中的纤维素可促进肠道蠕动，帮助胃肠消化。异黄酮则有抑制肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻的症状。而且，在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。所以，相比牛奶巧克力，黑巧克力能更有效地帮助人们避开高热量的节日食物，减少人们对甜味、咸味和脂肪食物的渴望。
不过，黑巧克力的味道较为苦涩，不是很多人喜欢。
二、白巧克力：100g/5卡
白巧克力是不含可可粉的巧克力，白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。要注意的是，可可脂（可可油）是高度饱和脂肪，也就是说，白巧克力的脂肪含量非常高。
三、牛奶巧克力：100g/528卡
牛奶巧克力，口感非常好，深受人们欢迎。牛奶巧克力相对于纯黑巧克力，牛奶巧克力的味道更清淡、更甜蜜，也不再有油腻的口感。
四、夹心巧克力：100g/593卡
用各种焙烤制品或各种相宜的糖果、果块、果酱等为芯子，在其外面覆盖一层纯巧克力可制成各种形状不同、口味各异的巧克力糖果，如夹心巧克力、酒心巧克力、巧克力威化等。
这样看来，纯黑巧克力的热量是最低的。其他各种口味的巧克力热量相差无几，建议减肥的人士可以每天吃一小块的黑巧克力，可以提供人体所需的热量，有利于预防心血管疾病，糖尿病，低血糖的发生。
小编推荐
吃对巧克力 美味又减肥
通常我们在减肥的时候，不得不被迫忍住美食的诱惑，否则在减肥的路上真的是寸步难行。而往往引起我们发胖的原因，也正是错误的饮食习惯所造成的，尤其是那些高热量的糖果和巧克力，似乎也成了我们减肥的大敌。
但是，一些国外专家经过研究认为，其实那些我们认为热量比较高的巧克力和坚果，是可以对减肥有所促进的。因为它们会刺激身体内某种荷尔蒙的分泌，有效的降低我们的食欲，而且还可以起到很好的饱腹感，只要吃得正确，其实是完全可以让我们瘦身的。而且巧克力中含有的维生素对心脏的健康还有很好的帮助。
巧克力的历史非常长久，而且味道细腻甜美，这让很多人对它完全失去了抵抗力。其实，我们也可以利用巧克力的优点来帮助我们瘦身减肥。巧克力的种类有很多，其中就有一种黑巧克力非常受到各国减肥人士的欢迎，因为它们的热量相对较低，是完全没有添加任何糖分和牛奶等配料的纯正巧克力，完全由天然的可可豆制作而成，我们知道可可豆中含有大量的咖啡因，可以非常好的控制食欲，是一种十分有效的减肥成分，而且它的脂肪含量也比较低，我们在品尝巧克力的时候往往会产生愉快的感觉，正是因为可可豆中的苯乙胺醇起到的作用，另外，吃黑巧克力还可以帮助我们去除身体的浮肿和排除多余的水分。
想要利用黑巧克力可以帮助我们减肥，最重要的就是控制它的食用量。一般来水，每天摄取50克左右的黑巧克力是最适合的，像是热量比较高的牛奶巧克力或者是坚果巧克力就非常不适合我们减肥。既然巧克力的饱腹感比较强，那就应该在饭前食用，而且最好在每餐前的30分钟左右，距离的时间太长还是起不到太大的作用。有吃零食习惯的朋友可以把黑巧克力作为解馋的零食，或者那些在工作中消耗了太多能量的人也可以利用黑巧克力来补充体力。
我们日常的饮食当然还是尽量要以新鲜的蔬菜和水果为主，选择清淡健康的烹饪方式，要注意的是黑巧克力和牛奶搭配会让我们吸收更多的热量，所以千万要避免一同食用，另外，有糖尿病或者是胆结石等疾病的人群不宜食用黑巧克力。
经期吃巧克力真的不发胖？
相信许多人都听过，那个来时，不管是巧克力还是红糖煮姜汤，总之就是可以放心的吃点甜食，不但可以活血化瘀，还可以缓解经痛，并且经期所吃的这些高热量的甜食是不用怕会发胖的，这是真的吗?
根据研究显示，高热量的甜食确实能够增加血液循环，减緩平滑肌的收缩与血管的痉攣，所以有助於缓解经痛。而巧克力又含有大量的单糖，可使糖份迅速为人体吸收，并且巧克力本身也含有一些咖啡因，对於女性月经期间的痛经或是因为失眠所造成的轻微头痛、头重也有缓解的作用。并且研究指出，巧克力內含有可提高脑內血清素(Serotonin)的浓度，而脑內血清素愈多，就也会让人感到愈积极乐观快乐的一面。当然也适用於月经来临前几天，所出现的情绪不稳、焦虑鬱闷的经前症候群(PMS)，因此会有月经期间可以多吃些巧克力的说法。
至於外传只有经期时吃巧克力不会胖，其实是因为女性经期时通常食慾减低，与月经来临前的食欲旺盛、身体浮肿相较，体重本来就会比较容易下降。其实，巧克力的热量并不会因为经期的关系，而减少吸收，也就是说虽然生理期间可以吃巧克力，但多吃所囤积的热量还是一样的。
如果一次吃得太多的巧克力，可能会因巧克力中的大量单糖进入体內，刺激胰岛素大量分泌，使血糖瞬间下降，而有刺激食欲的做用，如果怕发胖又想补充点甜食，可以以面食、全麦面包、麦片等的淀粉类食物穿插期间。不致使胰岛素大量分泌，减轻经痛的效果相同，但饱足感较高，比较不易变成可口致肥物，在女性痛经时也可发挥缓解经痛的效力。
若你想让每个月的周期都过的顺心如意，在饮食上除了巧克力外，梅子、番茄、凤梨、核桃，也可增加血清素，达到控制经前症候群(PMS)，且热量又不太高，是不错的选择。
此外，多补充含钙、镁、锌等矿物质以及维生素B6、维生素E也可有效缓解PMS。
经期前容易出现下腹部或下肢浮肿现象者，最好限制盐分的摄取，避免食用过咸的食物，如醃制、烟燻食物。这时可以多吃红豆薏仁汤，因为红豆富含铁质又有利尿的功能，薏仁则有利湿的的作用，若是嫌自己弄太麻烦买现成的也行或是干脆吃八宝粥也不错。
有些女性在经期前会有食欲大增的问题，通常这是荷尔蒙的作用所引起的，不用过度克制，吃些维他命E可以稍作改善。千万不要刻意限制食欲，容易造成情绪的低潮、焦虑等情绪。