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在各种减肥方法当中，水果减肥似乎永远是诱惑力最大的一种。水果甜美好吃，吃水果享受美味的同时还能减肥瘦身，这是多么令人心动。水果真的会让人减肥么？
首先，说水果是健康食品是有道理的。多数水果含有大量的水分、纤维素、维生素C、矿物质等，这些都是非常好的人体必需的营养素。但是，水果里也含有大量的糖分，而且水果里的糖分很多是果糖。果糖比葡萄糖更容易在肝脏转化成脂肪。很多人都知道，不管是减肥还是预防或控制糖尿病等慢性病，控制糖分的摄入非常重要。相对于很多高碳水、高脂肪食物，水果仍然可以被称为相对健康的食物，但是如果你指望靠水果减肥瘦身，应该注意避免以下三个误区。
一、水果加餐
很多人因为听说水果好，因此就多吃。一个比较常见的现象是，很多人吃完饭，喜欢餐后来一个水果。以上提到，水果虽然相对健康，但是也有热量，而且糖分含量很高，很容易作为脂肪存储起来。比如一个苹果，热量大约95大卡，糖分含量约19克。一根香蕉，热量大约90大卡，糖分含量约14克。如果每天在原来饮食的基础上加餐一个香蕉与一个苹果，20天左右体重会增加一斤！吃水果瘦身，体重不减反增，就是这么来的。
那么水果到底该不该吃？又该怎么吃呢？
水果从来就不是人类的主要食物来源。200年前，我们的祖先们在冬天基本上是吃不到水果的。这一点，问问我们的爷爷奶奶们其实就可以知道。只是由于现在的栽培、冷藏技术，让我们现在常年都可以吃上水果。所以，水果本来就不该是我们的主要食物来源。即使吃，也该也时鲜水果为主。其实，水果里好的营养成分，蔬菜里都有，而且蔬菜里糖分很少，因此蔬菜比水果更健康，完全可以代替水果。
二、喝果汁
很多人健康意识提高了，点饮料时开始以果汁代替可乐。貌似健康了，其实不然。果汁里的糖分被打成了液体，吸收更快，更易被作为脂肪存储起来，对健康的危害更大。况且很多商店里卖的果汁都不是原味果汁，里面加的糖分甚至是原来水果里的2-3被！
每次看到我的对健康很在意的朋友吃饭时点果汁，看着她们喝糖水，我都不免为她们心痛。最健康的饮料是白水、绿茶，或黑咖啡。喝果汁，还不如直接吃水果来得健康。
三、果汁排毒
时下流行喝果汁排毒。大致的做法是连着几天不吃固体食物，只喝果汁或者果蔬汁。很多卖果汁的公司甚至某些大V在推崇这样的做法，并且说短期瘦身效果很快。其实，这些只是变相的让人节食的做法。
如果你能做到每天只吃一条巧克力，喝大量的水，三天也可以瘦2-3斤。但是，是巧克力让你瘦身了吗？当然不是！同样，也不是果蔬汁让你瘦身了，是你变相地少吃饭让你瘦身了。
这种变相节食的瘦身方法，体重掉得快，反弹得也快。而且，由于果蔬汁里的糖分很高，蛋白质很少，掉的体重里多数是宝贵的肌肉，少部分是脂肪。很多人瘦过一次后，代谢降低，皮肤松软，下次很难再瘦，也就不足为奇了。记住，欲速则不达！
水果真的会让人减肥么？这个问题，恐怕还要细细地分析一下。因为，从历年来的经验就能发现，有些人吃水果之后瘦了，另一些人似乎不仅没有瘦，反而还增肥了。上面是有关水果瘦身的三个误区，希望对大家有些帮助。以下是具体的三个建议：
1.多吃蔬菜。水果里的好东西蔬菜里都有，可以说蔬菜是不含糖的水果。
2.水果控制在每天两个以内。水果不是唯一的加餐，可以用少量坚果代替水果作加餐。
3.避免喝果汁，以吃新鲜水果代替。
延伸阅读
晚上吃水果好吗，晚上尽量不要吃水果！
女人大多喜欢吃水果，其中最普通的就是苹果，也有的爱吃香蕉桔子等等，这是一件好事，我们都知道水果大多有美容肌肤和减肥的功效，所以，适当吃一些水果是有好处的，有些人吃水果的时间不一样，早上吃的有，中午吃的有，也有的晚上吃，我们今天要说说就是这个晚上吃水果好吗？
基本上水果是在两餐之中吃比较好，饭后2小时，饭前1小时。在英国有这样一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。
吃苹果的正确时间
苹果中的鞣酸、有机酸等物质有收敛作用;果胶、纤维素有吸收细菌毒素的作用，所以能利肠止泻;有机酸和纤维素可促进肠蠕动，从而起到通便作用。因此，治疗慢性腹泻和大便干燥，只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。
但也要注意不要吃太多,因为苹果含有大量苹果酸，维他命C跟柠檬酸，空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应，结成不易融化的块状物，导致胃部急性发炎。
副标题#e而且空腹吃苹果可以排除体内的毒素，空腹吃完没的多久就会有便意，饭前半个小时吃苹果最好，可以减少摄取热量30%，对身体很有好处。
饭后半个小时吃苹果是不科学的，苹果是收敛性的食物，会使食物在胃肠中停留的时间过长，便秘的朋友可不要有饭后吃苹果的习惯哦，而且刚吃完饭没多久，苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质，更会是肠胃发胀。所以，饭后两个小时后再吃苹果比较好。
晚上吃水果好吗，晚上尽量不要吃水果，把它们放在两餐之中吃比较好，睡前吃水果不利于消化，对肠胃不好，所以，我们不要在晚上吃水果！
这些减肥误区你中招了吗
在减肥的过程中管住嘴和迈开腿，同样重要。但是管住嘴也要讲科学的，一不注意走进误区，可能就“白白辛劳了自己，廉价了肥肉”。
省掉早餐就能瘦？很可能适得其反！
还在因为睡得晚或减肥的原因不吃（随便解决）早餐吗？
事实上，由于距离前一次进食的时间过长，起床时体内储存的糖分几乎消耗殆尽。这时若不供给身体足够的热量和养份，会导致血糖低于正常值，不但影响大脑运作导致反应迟钝、注重力不集中，而且还会让体内代谢变慢，反而轻易积存脂肪。
如果你在减肥，早餐不能少，必不可少！
要减肥，就一直不能吃淀粉含量高的食物
淀粉是一种复杂的碳水化合物，每克淀粉或蛋白质中含4卡热量。因此以克为单位来比较的话，淀粉不会比蛋白质轻易发胖。多吃些纤维素含量高的食物是很重要的。这些食物主要指的是粗粮、蚕豆、豌豆和新奇蔬菜，虽然纤维不会使人消瘦，但它能加速食物在大肠中的排泄过程。
吃那些含碳水化合物很低的食物
这样做不好。有些克制饮食的人向人们推举说，要严格限制碳水化合物。然而，没有证据表明，这样的节食效果比同样克制热量的摄入要来得好。事实上，缺少碳水化合物，会引起头痛、目眩、嗜睡的毛病，同时还会增加肾脏的负担。
沙拉代替正餐，注意酱料热量陷阱
减肥时，总想离热量越远越好，很多人会挑选吃生菜沙拉代替正餐。但经常被忽略的是，很多沙拉酱的热量超高！目前，市场上所销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等，经探索证实，蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同重量的巧克力还高。
另外，为了迎合消费者的口味，市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油，导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中，其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4汤匙的沙拉酱，其热量就会超过300千卡，相当于一个肉饼所含的热量。
因此，建议吃沙拉时用果醋或酸奶代替沙拉酱。
吃水果吃出窈窕身材
吃水果减体重，听起来非常诱人，水果谁不爱吃。但并不是每种水果都有减磅瘦身的成效，有些水果不能空腹吃，有些吃多了对身体有害，那么我们应挑选哪些水果作为减肥佳品呢？
水果瘦身知多少
吃水果可以短时间内令人有『减磅』的成效，是因为只吃一种水果可以减少我们对食物的摄取量。想想天天吃水果，吃多了也就没多大喜好了。而且高纤水果，可以让我们新陈代谢速度变快，从而减轻体重。
水果瘦身选哪样
水果有千百种挑选，那么我们挑选哪种作为我们的瘦身果呢？
APPLE，苹果简直可以挽救世界了，苹果让牛顿发觉了万有引力，被乔布斯咬了一口，全世界都在为之疯狂，现如今，苹果变身瘦身果！
苹果富含纤维物质，可补充给人体足够的纤维，降低心脏病的发病率，还可以减肥。很多美国人把苹果作为瘦身必备食品，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。
除了苹果，你还可以挑选番茄，番茄含有丰富的茄红素，是自然界中最强的抗氧化剂，能关心人体清除自由基，促进细胞再生，延缓衰老。但茄红素是脂溶性物质，遇油加热后更轻易被人体汲取，所以西红柿煮熟再吃比生吃要好。但不要加热过长，否则茄红素会分解然后就无用了。
你不爱吃番茄，也可以挑选香蕉，香蕉富含纤维质、钾质和果胶等，可以有用地清理肠胃，也有排除体内水分的成效，是一种很理想的减肥水果。
其实可以吃的水果很多种。所以不必天天都吃同一种水果，不免会吃腻，挑选不同颜色的水果，合理搭配，成效更好。非常记住在按照季节吃颜色又明艳又深的水果时，年轻和健康的成效就会加倍。
不过吃之前必定要记得洗洁净，杜绝农药残留物的毒害！
巧吃水果 减肥又健康
1.餐前吃水果：减肥需要，影响食欲和正常的消化吸收。研究表明：若于进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，则可顺利又无痛苦地防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，满足机体对血氧的紧迫“渴求”，水果内的粗纤维还可让胃部有种饱胀感。另外，餐前进食瓜果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。
2.餐后半小时再食用水果：有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖，无需通过消化、分解，直接进入小肠就可被吸收。而其它含淀粉及蛋白质成分的食物如米饭、面食、肉食等，则需要在胃里停留一段时间进行消化。如果餐后马上吃水果，消化慢的淀粉蛋白质会阻塞消化快的水果，所有的食物一起搅和在胃里，水果在体内三十六七摄氏度高温下，产生发酵反应甚至腐败，可出现胀气、便秘等症状，给消化道带来不良影响。
专家建议：含鞣酸成分多的水果，如柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚、杨梅等，不宜与鱿鱼、龙虾、藻类等富含蛋白质及矿物质的海味同吃，鞣酸不仅会降低海味蛋白质的营养价值，还容易和海味品中的钙、铁结合成一种不易消化的物质，这种物质能刺激胃肠，引起恶心、呕吐、腹痛等。
所以食用了这些海味后，应间隔2-3小时后再享用水果。
女人吃水果减肥须知误区
持续吃“苹果餐”能减肥
苹果是低卡高营养水果，正因为如此，许多人用苹果来做减肥餐。要知道，苹果和一般餐食比起来，热量低了很多，当然会瘦下来，但长此以往，营养的不均衡会让身体吃不消，而且一旦停下来，体重也会慢慢地回升。
以葡萄柚代替一天中的某一餐可以帮助减肥
葡萄柚富含维它命C，糖份也不高，如果仅吃一颗葡萄柚来代替一餐，热量当然低，假使其它餐的热量也控制得宜，一段时间后自然瘦下来。不过如果你的体质较弱，最好先吃几片高纤苏打饼干，防止因为空腹可能受不了的酸度引发的肠胃疼痛。
要快速减肥，吃香蕉蘸蜂蜜很有效
香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泻。如果什么都不吃，只食香蕉蘸蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。但是，这样的急速减重，身体往往因为没做好调适而产生不良的反应。若是长期以香蕉为食，身体缺乏蛋白质、矿物质等各种营养成份，慢慢地你的身体就会发出危险警报。
多吃木瓜可以丰胸
这个说法没什么依据。除了先天的遗传因素和后天发育的营养，胸部靠吃木瓜来变大，是不太可能的事情。倒是木瓜对产后的妇女来说，的确有促进乳汁分泌的疗效。
菠萝的酵素可以养颜美容，还能帮助消化
菠萝富含维它命B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感，丰富的膳食纤维，让消化更顺畅。爱吃菠萝的话，可以在饭后吃一些，切勿在胃袋空空的时候食用，否则很容易被酵素伤害。
饭后多久吃水果才减肥？
很多人都会有吃饭后果的习惯，认为水果可以帮助我们清理肠胃，帮助消化。但是，这里，小编想说的是，饭后马上吃水果未必是好事，可能还会导致肠胃紊乱，造成便秘的现象。
饭后多久吃水果好：
食物进入胃以后，必须经过1～2小时的消化过程，才能缓慢排出，如果在饭后立即吃进水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化，滞留胃内时间过长，将会引起腹胀、腹泻或便秘等症状，如果长期坚持这种生活习惯，将会导致消化功能紊乱。最好在饭后1～2小时再吃水果。一味食素不利于健康。
饭后吃什么水果好：
1、木瓜
一向以美白、低热量著称的木瓜，首次荣登水果榜的榜首。
木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科学家最新研究还发现，存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
2、橘子、橙子
橘子和橙子都含有丰富的维生素C和叶黄素，有很好的抗氧化作用。和橘子一样，芒果中的胡萝卜素含量也很高，虽然营养价值丰富，但短时间内不能吃得太多，否则血液中的胡萝卜素浓度过高，就会沉积在皮肤内，使皮肤发黄，引发胡萝卜素血症。
3、草莓
最新研究发现，草莓还有巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉的功效。草莓肉甜汁美，又有一定的抗癌作用。
4、苹果
西方有句谚语：一天吃一个苹果，让医生远离我。与去年相比，苹果虽然在榜，名次却有所下降。这主要是因为在全球范围内，苹果的种类很多，质量却参差不齐，化肥农药的使用导致苹果的糖分上升，维生素含量却在减少。葛声主任指出，苹果中的膳食纤维含量较高，能对肠胃功能起到双向调节作用。腹泻时吃苹果能起到很好的收敛作用，便秘时吃苹果又能帮助缓解症状。
喜欢饭后吃水果的朋友要注意咯，最好是在饭后的1-2个小时之后再吃水果，而且尽量选择一些容易消化、多汁的水果，既可以帮助消化还有减肥功效呢。
晚餐只吃水果能减肥吗？
大家知道，控制热量摄入能够减少热量过剩转化为脂肪，因此，为了好身材，一些人开始对摄入热量锱铢必较。为了减少一天饮食热量，一些人在晚上不吃主食只吃水果。这样的方法是否真的有用呢？
晚餐只吃水果能减肥吗？
水果的热量低，晚餐不吃主食只吃水果确实能减少热量的摄入，但是并非就能如人们所愿那样起到减肥的效果。水果虽然营养丰富，但是并不能补充人体所需的所有营养。健康的饮食应该包括有碳水化合物、蛋白质、脂肪等多种营养素。水果中含减少的蛋白质，而蛋白质是人体各种组织合成的重要营养。蛋白质摄入不足，会影响代谢。代谢率降低，人就很难瘦下来了。
另外，晚上只吃水果，到了夜里人们容易饥饿，难保会吃其他高热量的零食。再说，水果的糖分也不低，为了填饱肚子，人们会吃进比平时要多很多的水果，摄入的糖分就会变多，不利于减肥。
其实，能不能减肥不是看你一顿吃多少，而是看你一天吃多少。如果你晚餐吃少，但是其他时间却大量进食，一天得饮食热量也可能过量。只要均衡好一天得饮食，保证每一餐营养充足，不饿肚子你也是能瘦的。不一定要为了减肥晚餐只吃水果。
晚餐怎么吃能减肥？
1.晚餐要尽早吃
到了晚上，人的代谢能力就不及白天旺盛。晚饭消化需要一段时间。因此，把晚餐时间提前一点，留时间消化晚餐，做好在在6~7点就餐。
2.晚餐要以素食为主
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
3.细嚼慢咽
吃东西后，身体要感知“饱”的信息需要一定时间，如果吃得快，就算你多吃了一样不知道饱。因此，晚上吃饭要细嚼慢咽，将食物多次咀嚼后再吞下去，这样有助消化，还容易感觉饱。