减肥去脂方法。
据测定,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯还含有均衡的营养成份。助你填满肚子的同时,轻松甩掉小肉肉。
红薯含有均衡的营养成份
如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳,可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。
1、红薯粥
材料:新鲜红薯250克,大米100克。
烹调步骤:
将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。
2、麦仁红薯汤
材料:新鲜红薯250克,麦仁100克。
烹调步骤:
一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;
将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;
沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;
出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
3、红薯泥
材料:红薯500克,猪油25克。
烹调步骤:
选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;
锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。
4、咸味红薯饭
材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
烹调步骤:
红薯洗净、切成块状,沥干水份;
在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;
再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。
5、红薯芝麻浓汤
材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤:
1.把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中;
2.将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明;
3.加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒;
4.倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。
减肥扩展阅读
5款早餐减肥食谱 一周甩肉10斤
不吃早餐会伤肠胃,而且不利于减肥。劳碌的一天当然要用营养美味的早餐来开启。那么,早餐吃什么减肥又营养?下面小编推荐5款早餐食谱。
食谱一:营养咸豆花
材料:超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽
做法:
1.先把裙带菜、蘑菇放在水里泡发,切小片,胡萝卜削皮切丁,葱姜蒜切末,芫荽切碎备用。
2.豆腐放在开水里煮1-2分钟。
3.烧热锅,放少许油,爆香葱姜蒜末,倒入其他配料一起炒半分钟,然后加入适量生抽、糖和陈醋调味。
4.把煮好的豆腐切成小块放在碗里,淋上调味料,最后加点芫荽碎即可。
食谱二:黑豆浆
材料:黑豆60克、净水500毫升
做法:
1.将黑豆洗净后用净水浸泡隔夜。将浸泡的水倒掉,再将黑豆放进豆桨机里搅碎。
2.用过滤袋将豆渣滤出,豆浆加热烧开即可。
食谱三:小米南瓜枸杞粥
材料:村头树小米、枸杞、老南瓜
做法:
1.南瓜切成小段,去皮.
2.小米先下进去电饭煲里面,半个小时之后加进去切成块的南瓜.
3.继续煮十五分钟,把南瓜搅碎,然后加进去枸杞,再煮个五分钟就可以了。
食谱四:红枣核桃鲜玉米糊
材料:红枣、玉米、核桃
做法:
1.准备核桃,红枣,熟玉米,核桃去壳,红枣洗净,去核,熟玉米用刀切下玉米粒。
2.把适量的煮玉米水放入豆浆机,然后放下红枣、核桃按下摁键,一会儿,香浓的红枣核桃玉米糊就好了。
食谱五:牛奶炖花生
材料:花生米100克、枸杞子20克、银耳30克、牛奶1500毫升、冰糖适量
做法:
1.将银耳、枸杞子、花生米洗净。
2.锅上火,放入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米烂熟时即可。
5款红薯减肥食谱 瘦身不含糊
红薯含有均衡的营养成份,据测定,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。
同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳,可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。
下面小编推荐5款超给力的红薯减肥食谱:
一、麦仁红薯汤材料:新鲜红薯250克,麦仁100克。
烹调步骤:一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
二、红薯粥材料:新鲜红薯250克,大米100克。
烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。
三、红薯泥材料:红薯500克,猪油25克。
烹调步骤:选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。
四、红薯芝麻浓汤材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤:
1、把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中;2、将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明;3、加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒;4、倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。
五、咸味红薯饭材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
烹调步骤:红薯洗净、切成块状,沥干水份;在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。
冬季美味瘦身汤 刮油去脂狂甩肉
胡萝卜香肠汤
材料:香肠一根,胡萝卜,盐,胡椒粉,醋,鸡粉。
做法:
1.将这些香肠切开,胡萝卜清洗干净,将皮消掉,切成粒状。
2.将胡萝卜,香肠,水这些材料一起放在锅中。
3.煮开之后,稍微将火关小一些,放调味料就可以。
减肥功效:胡萝卜是一种富含多种维生素的家常蔬菜,素有“小人参”之称。中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。
南瓜汤
材料:南瓜、姜。
做法:
1.南瓜用电锅蒸熟,连皮、连籽一同切成块。
2.用果汁机,将南瓜块与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆。
3.放入锅中,与姜、月桂叶慢慢煮约2小时,让南瓜的香味完全释放。
减肥功效:南瓜富含维生素和果胶,果胶具有较强的吸附性,能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质,起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强肠胃蠕动,帮助食物消化,是很好的减肥食材。
三款红薯减肥食谱 饱腹又减脂
吃红薯减肥的四个理由:
1、热量低又能饱腹
红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食物。每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4.因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。
2、富含均衡的营养
红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。
3、能阻挠糖类变脂肪
由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。
红薯减肥食谱一:红薯浓汤
材料:红薯100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙。
做法:
1、红薯洗净去皮切成块状,放入电锅中蒸熟。
2、将蒸熟的红薯从电锅中取出放入果汁机中打成泥。
3、花椰菜洗净切成小朵状备用。
4、将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟,再加入红薯泥续煮,30秒后关火。
5、将淀粉加20cc。水调匀加入汤中,将汤调成糊状即可。
红薯减肥食谱二:红薯燕麦奶
材料:红薯50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c、砂糖1小匙(依个人口味添加)
做法:
1、红薯洗净去皮切成块状,燕麦片泡水10分钟后,和红薯一起置入电锅中蒸熟,备用。
2、将蒸熟的红薯、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。
红薯减肥食谱三:清淡红薯粥
将红薯洗净,连皮切成块,放入锅中,加入淘洗净的粳米及清水适量煮稀粥,加红枣,芝麻调味即可。
备注:以上三款减肥食谱当早餐或者晚餐吃即可,注意如果你正在控制饮食热量,晚餐吃这一碗汤就行了,可以不再吃其他食物。把肉食放在午餐吃。
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