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轻食≠断食≠绝食
其实从古至今，在营养学中并没有“轻食”的概念。所谓轻食，原本只是相对于正餐的一种说法，包括了简餐、加餐等等，近年来流行的下午茶，其实也算是轻食的一种。但随着人们对健康关注度的提升，“轻食”慢慢变成了制作简单、热量相对较低的食物的统称。但在营养师眼中，“轻食”更像是一种饮食习惯，它相对于现代人容易吃得过于油腻、热量过高的餐食，既能减少一部分热量的摄取，又能保证营养均衡。长期坚持科学的“轻食”不仅有利于保持体态，还能远离糖尿病、高血压等现代都市病，保持身体健康。
这两年，兴起了很多所谓的“轻食瘦身餐”以及“轻食排毒法”等号称有瘦身功效的功能餐饮，由于缺乏统一的营养标准，许多方法与“绝食”没什么差别。比如让人只喝三天蜂蜜柠檬水，或者吃一星期苹果、芹菜等等。如果你正在经历这样的“轻食”，请立即停止。它们既饿肚子伤肠胃，又没啥切实效果。或者当你报复性地大吃一顿后会发现，之前几天饿肚子的成果都被打回了原形。
“轻食”，并非不吃东西。首先必须要“食”，要正常吃喝。一名办公室女性即便不怎么运动，每天需要的热量也在1200大卡左右，一旦低于这个标准，都会影响健康。不过，一份干炒牛河或者一整张披萨也有七八百卡了，很多人不知不觉都会超标。没有相关经验的人，不妨通过健康饮食网站所提供的热量计算工具估算一下自己的日均摄入，对标准热量先有个大致的认识。或者最起码有个了解，自己平日里喜欢吃的汉堡薯条或者每天必喝的加奶油的摩卡咖啡热量到底有多少，进而对自己每天进食的热量有个了解，这样才便于合理地分配每天的热量，不超标。
轻食≠偏食
有一位常年吃素的朋友，吃的东西都特别清淡，少油少调料，几乎每顿都在拌菜、涮菜中度过，米饭等主食吃得极少。在别人眼中，她的饮食习惯非常健康，但她非常容易饿，经常馋得不行，有狂吃一顿的冲动，也经常感觉疲劳烦躁。我劝她多吃一点米面制品(粗粮和精制米面六四比分配)，每顿保证一小碗饭，每天起码吃一个鸡蛋、一杯酸奶、两把豆子，至少一顿有炒菜。半年后，她说饿得发慌的困扰解决了，馋虫也没那么闹了，人反倒比以前苗条精神。
这是为什么呢？人体有着一套极为精密的运作系统，储备能量、消耗能量都需要不同的营养成分的参与。常年涮菜不沾油水，不吃主食，碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量都不足，看似健康，实则能量匮乏。就好比一辆车，配置再好，不加油或者加的油不好，都没办法跑起来。
人也一样，长期缺乏某些营养物质，会造成吃下去的东西无法充分消化，养分得不到有效吸收和调动，甚至连储存的脂肪都没有足够的能量将之分解。之所以一直又饿又馋无精打采，是因为身体的需求没有得到满足。在加入适当米饭、蛋白质和油分后，机体才重新开始正常运转。
“轻食”需要减少脂肪、糖分和蛋白质的摄入，但不意味着一点不沾。所谓的营养全面因人而异，最好找专业营养师进行身体评估并制定食谱。对于久坐办公室不太活动的女性，每天一杯半脱脂牛奶或酸奶、一个鸡蛋、两小碗米饭或相当量的主食、一份肉和一份炒菜、两份蔬菜(色拉或凉拌)、一把坚果和一个水果的摄入量，是比较合理均衡的“轻食”摄入量。
轻食≠零食
少吃多餐的道理人人都懂，但怎么吃，又大有讲究。也许受到了电视剧和广告的影响，很多人喜欢将咖啡奶茶、巧克力、能量棒或饼干、肉干作为两顿主食之间的加餐，特别是年轻的姑娘们，往往连正餐都不吃以零食果腹。对于那些嚷嚷“我什么都不吃，喝凉水都长胖”的人，我通常建议她们把每天吃的零食如实记录下来，连续记一星期，然后把天天吃的东西堆在一个盘子里，许多人会吓一跳，“我怎么不知不觉吃了那么多东西！”零食当正餐的结果，就是热量脂肪和糖分远远超标，而维生素等营养成分则严重不足。
很多人会感到迷惘：零食也有营养啊，肉干、奶茶、果汁不都富含维生素蛋白质么？这里涉及到一个复杂的问题，即营养成分的“优质”与否。简单说来，越是加工程序复杂的食品，营养流失的程度越多，所含养分的质量也无法把握，好比新鲜水果的营养远高于蜜饯。零食可以吃吗？可以，但不适合作为加餐。我们所谓的加餐，其实指的是一杯酸奶、一个鸡蛋、一根香蕉这样的食品，至于零食，是在正餐和加餐之余，略加点缀的解馋之物而已。
常见轻食食谱及解决办法：
清粥
粥比米饭更容易让人产生饱腹感，但也非常容易让人感觉饿。为了缓解这种情况，可以在粥中加入粗粮、肉类、各种豆类及蔬菜，营养更均衡，而且持续饱腹感更长。
蔬果汁
在榨蔬果汁的时候，形成肠胃饱足感的纤维素已经基本去除，同时，影响人体吸收的果胶也基本被去除。所以，蔬果汁虽然可以达到营养成分被肠道快速吸收的目的，但并不能作为供应能量的食物选择，最多作为佐餐饮料或者加餐食品，而且果汁必须保证新鲜鲜榨，不能过久保存，且不能添加额外糖分。
汤羹
没有丝毫油分的“瘦身汤”或蔬菜汤绝不适合替代主食！理想的汤羹应该包括一小块肉、蛋，以及淀粉类植物，如土豆、南瓜、菜叶类植物，配上主食，即可成为一份较理想的营养餐。
水果
只吃水果的最大问题在于其糖分过高、蛋白质严重不足。不过它是一种理想的加餐，可在两顿正餐前吃一些。正常人一天一到两个拳头大小的水果足够，如果是水果杯，一杯即可。
酸奶
市面上销售的调味酸奶中加入的水果和谷物的营养价值都非常低，几乎可以忽略不计。但对于因工作忙碌没啥胃口的人来说，全脂或半脱脂酸奶倒是一种有效的补充。
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很多人会有减肥的想法，其实最主要的就是改变自己的生活方式，常见的可以挑选断食减肥法，而且对身体还是很好的，一起来看看吧！
轻断食会反弹吗
挑选间或吃东西，不是特定的时间进行饮食，间息性禁食，就是指在必定时间内不进食，其他时间则正常吃的饮食方式。另外还有一种在稍一下子里（一周左右）保持超低卡（基础代谢2000大卡/天，只吃300大卡这种）的热度摄入，也可以看作是间息性禁食。
坚持进行运动也是最好的方法，运动可以拿高基础代谢率，是保持体复最好的方法，有将运动纳入减肥名目的人因可保持必定的基础代谢率，所以比较不轻易复胖。
轻断食科学吗
科学，对于很多的人来说还是很健康的生活方式，轻断食主要适合那些人群。这轻断食，主要适合肌肉较壮、身体超复、腰围过大、血脂升高、胰岛素敏捷性停落，且操作食度能力较差、工作忙碌没时间调整饮食的人。看懂没有，也不是什么人都适合的，千万不要跟风。
挑选一天两天的进行断食，身体也是会变得很好。隔日断食法，一天正常吃，隔天食度落到25％至50％；5∶2断食法，一周中有5天正常吃，两天为断食日，食度落到25％至30％。
轻断食减肥有效果吗 5：2轻断食一月瘦多少
减肥很多人都知道，是需要操作食欲的，不能只是运动了不管自己吃什么，其实现在很流行的断食方法就是很好的，一起来看看吧！
轻断食减肥有用果吗
其实是有用果的，人体是需要时间来排毒的，那么空腹的喝一些流食就是很好的排毒方法，而且坚持停来身体会有很大的改变。
1、基础代谢。是指人在宁静和恒温的状体停静食12h所消耗的能量。占机体总能量消耗的60%-75%。增加肌肉的含量能提高基础新陈代谢。
2、肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆类、坚果类。蛋白质摄入建议：多食豆、奶及其制品，减少红肉。
轻断食减肥有用果吗5：2轻断食一月瘦多少
3、不能连续两天断食，必定要在一周中分开进行，比如一、二、四、五、六正常吃饭，周三和周日可以作为断食日。
4、比如饭量大，肥胖，代谢高的人，都适合轻断食法，可以关心这些人群操作食欲，也就是逐步缩小胃部，达到减脂的成效。
5：2轻断食一月瘦多少
5斤是可以的，而且需要严格按照要求来做，而不是挑选渐渐的不执行，减肥是需要很强的毅力的。
1、挑选的那一天只能吃500大卡的食物（女性），只是在轻断食那天有严格的操作，其余的几天只要不超过基础代谢的卡路里就可以了。
2、特殊是零食、油腻的、煎的、爆炒的都最好不吃，油还是要吃点，但是要全量操作。
3、因为运动三非常钟前是消耗的糖分和水分，只有在三非常钟后才开始燃烧脂肪，所以做一个小时的运动最好。
4、脂肪的消耗和抑制增长是需要运动产生卡路里来消耗余外脂肪，从进食的结构和量上进行调整和操作，才能达到减肥的成效。
间接性断食是什么
挑选几天或者是一段时间不要吃东西，余停的需要自己很好的操作，在减肥的时候必定要坚持才是会成功的。
1、因为运动三非常钟前是消耗的糖分和水分，只有在三非常钟后才开始燃烧脂肪，所以做一个小时的运动最好。
2、像糙米、燕麦，高蛋白质食物及水果蔬菜，另外还要多喝水！
3、断食日吃得太少，还可能导致非断食日食欲大增，导致热量摄入严峻过量，反而对减脂产生负面影响。
4、晚餐七点吃完当晚不再进食就可以轻松达到12小时断食。第二天早上醒来时，喝500-1500毫升水，可以延缓饥饿并延长断食时间。
轻断食减肥 瘦身不减胸
【轻断食日常篇】
晚餐7点前吃完，且饭后不吃任何东西，包括水果。晚餐可搭配葱、姜、蒜一起食用，增进代谢。此外，还要坚持每餐都要吃到1碗煮熟的蔬菜。富含纤维和各种矿物质、维生素的蔬菜就算吃了满满一大碗也不会有负罪感，这么健康又低热量的食物怎么能够拒绝！
【轻断食美胸篇】
轻断食瘦身法是指每周选择2天只摄取各500卡热量，建议分成早、晚2餐食用，其余5天则是正常吃。进行轻断食若想同时美胸，轻断食餐建议以一份淀粉、一份低脂高蛋白食材、一份好油、很多蔬菜为每餐的基本组合。
组合一
早餐鲑鱼御饭团、木瓜1/2碗。
晚餐南瓜1/3碗、两片瘦肉、至少1饭碗蔬菜。
组合二
早餐蔬菜蛋饼1/2份、无糖豆浆240c.c.。
晚餐芋头1/3碗、牡蛎2/3碗、大量蔬菜，可煮成小火锅，尽量不沾酱。
美胸滋养的八个重点
【Point1蛋白质】
每餐补充1份蛋白质，份量像是1颗蛋白，或3薄片瘦肉或鱼肉、或240c.c.豆浆或牛奶，或是100克豆腐。每天换着来，能够为你的身体提供各种类型的蛋白质，还能给你换着口味和花样坚持进食瘦身餐！
【Point2维生素C】
从蔬果中摄取维生素C，可以促进体内胶原蛋白的修护及形成，以免吃再多也无法形成有效的胶原蛋白。不要盲目地吃水果干或者蜜饯这些加工品，一定要挑选新鲜而且当令的蔬果才能有效补充足够的维生素C哦~
【Point3维生素B群】
像糙米、五谷饭等富含维生素B群的食物，能防止胸肌垮台，让乳房保持坚挺。
【Point4胡萝卜素素】
如菠菜、胡萝卜等，具有保护皮肤与黏膜的作用，可以让胸部的皮肤更加润泽有弹性。
【Point5好油脂】
可吃鱼摄取OMEGA-3；或1小把坚果补充维生素E、亚麻油酸和花生四烯酸等好油脂，刺激女性荷尔蒙正常作用。
【Point6锌】
锌在人体内仅2~3克，而且必须从饮食中获取，以带壳海鲜含量较高，是合成雌激素的重要元素，可促进乳腺管发育。
【Point7钙】
钙可以刺激荷尔蒙正常分泌，因此适量摄取黑芝麻、小鱼干等食物也有丰胸的效果。
【Point8植物性荷尔蒙】
植物性荷尔蒙结构类似女性荷尔蒙，富含异黄酮、木质素和香豆素等可增加乳房脂肪堆积。料理加红枣、山药等能避免减胸。
