女性如何减肥小常识。
食物酵素是大自然的恩赐，，可协调身体达到和谐状态，整体健康改善，疾病肥胖自然远离。早在八十多年前，人们就开始酿、推广酵素的养生，日本人尤其钟爱，利用酵素不仅可以让皮肤水当当，还能达到减肥的目的。
一，酵素减肥风
所谓酵素，也就是掌管所有生命活动的物质。思考问题、运动、睡眠、呼吸、愤怒、哭泣、又或者，消化食物、分泌荷尔蒙、血液运行、促进细胞的成长，所有的都是以酵素为中心活动的结果。酵素可以分为三类：使人体运作的代谢酵素、分解食物的消化酵素，以及来自生食的『食物酵素』。酵素能够调整体质、帮助消化促进新陈代谢，维持新陈代谢系统的正常运作，以呈现良好的健康状态。我们都知道，肥胖是代谢性疾病，跟食量并没有直接的因果关系，这就是不断节食却不断发胖的原因。肥胖是身体衰老的表现，根本原因，就在于缺乏纤体酵素，也就是脂类酵素。身体内有5000多种酵素，功能都不一样！长生酵素能增加营养的吸收，纤体酵素则能提升脂肪代谢转化力，肠毒清酵素则专门清理肠毒，SOD酵素则更多的用于抗衰抗瘤抗癌。但身体内的酵素数量是不固定的，因此，当酵素不足时，代谢力自然就会降低，通过摄取纤体酵素，提升脂肪代谢能力，才能变成易瘦体质。
二，市面上太多酵素制品，我们该如何选择？
1.原生态食材由于内地污染区食材
污染问题是影响食材品质的关键因素，想要保持酵素的高品质，好的原料产地是不可或缺的。所以，进口食材优于内地食材，这是毋庸置疑的。
2.多种食材所萃取的酵素品质更佳
单一食材所含的酵素种类单一，从更多新鲜果蔬当中进行提取，则更容易在减肥的同时为人体补充均衡的营养。
3.酵素分子是否适合人体吸收是考量的重要标准
经科学研究证实，11亿纳米级小分子分子最小，最易被人体吸收利用。大分子酵素(11亿纳米)进入人体后需要降解为氨基酸才能被人体吸收，能被肠道真正有效吸收的成分并不多。如果是超级小分子量(1-3亿纳米)，是不完整的氨基酸链，直接被人体排出体外，没有任何效果。
4.生产工艺对于保持酵素活性至关重要
酵素本身是消化酶，属于催化剂。大家都知道，催化反应是需要温度、水分等条件的。所以，在工艺上要看是否能保证有效萃取酵素，再有就是看生产时的温度是否影响酶类的活性
自制酵素，其实就是是利用各种水果和蔬菜制成的、富含酵素的果汁。制作好的酵素，既可以兑水喝，也可以制成冰沙或是加上色拉调味汁等调味料来喝，让其变得更加香浓美味。酵素的吸收力很强，停留在胃里的时间只有10分钟左右，身体不舒服的时候也很时候饮用。
三，自制酵素步骤：
1、首先，把道具和材料洗干净。在洗手的时候，用碱性的洗手液或肥皂的话，会杀死皮肤常在菌，因而请不要使用。另外，事先把碗状容器放在秤上，数值设定为0。
2、把西瓜切成可以一口吃掉的大小，放进盘子里。西瓜的皮和籽都不用去掉。葡萄去籽后，用手指捏扁后连皮直接放进盘子里。西瓜和葡萄一起称够2kg就OK了。
3、把搪瓷容器放在秤上，数值设定为0。按水果白砂糖水果的顺序，一次把材料交替地放进盘子里。白砂糖最后留下200g~300g。用手把水果和白砂糖搅拌在一起，让砂糖充分渗入水果里。盘子里残留的果汁也不要浪费，全部倒进搪瓷容器里。
4、把剩下的白砂糖铺在水果表面，要尽量铺满表层，近乎看不到水果为止。
5、用纱布封住搪瓷容器的口。为了让水果们可以呼吸，在盖上盖子时最好错开一点点。为免小虫子的围攻，因而在容器口上加了块纱布。
完成了以上的5个步骤后，把搪瓷容器保存在凉爽的地方，最适宜的室温是20~25℃。为免收酵母的影响，让酵素果汁的味道里参杂着酒精或醋的味道，应尽量让它远离酒精类和醋
6、从第二天开始，每天1~2次地用手搅拌它们。每天早晚，洗干净手后，把手伸进容器底然后往上搅拌水果和砂糖。几天过后，就可以看到果汁表面在冒泡。为了避免多余的杂菌，在用手搅拌之前应把衣袖卷起来。
7、为了不错过发酵的最高峰期，要注意几天后发酵完毕的信号！在搅拌的时候，酵素有且仅有1天温度会上升。每天都用手去搅拌的话，是可以发现这种变化的。另外，虽说材料不同变化也会不同，但发酵到达高峰期时，可以明显地看到材料的变化。
接下来进入粗略过滤阶段！
道具：大容量的锅（碗、搪瓷容器等也行）1个、大笊篱1个、纱布或是布等1块、保存容器1个。
8、把笊篱放在锅上，把水果和果汁一起倒入笊篱过滤。水果很多的话，可以事先把水果放在笊篱上放置半日~1天，等水果中的汁都流下来。如果在水果上放些重物，效果会更快更好哦。
9、把果汁都提取出来后，这次再用布或纱布进行第二次过滤。二次过滤可以防止过度的发酵。最后把果汁倒进保存容器里，用盖子盖好，但不需要密封。保存容器要用煮沸的水消毒后，彻底擦干容器里的水后才可使用。
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女性如何预防肥胖
女性越来越关注自己身体的今天，拥有纤美苗条的身材是很多女性的妄想。那么，怎么做才能得到纤细的体形呢？除了可以挑选纤体产品，你也需要注复以停几点：
1.愉悦和健康的均衡饮食：
拥有均衡的饮食！所有的诀窍都在这句话中。均衡的饮食不仅能带给你活力，它还是防止桔皮组织显现的最佳防护。
不要暴饮暴食！体复的变化是导致桔皮组织显现的主要原因。
不要漏过每一餐。否则在停一餐，脂肪纤维细胞将会储存更多脂肪。
享用营养均衡的早餐，它是一天中最复要的一餐，能使你在接停来的一天中不会不断地吃加餐。
防止过量食用肉、酒精、糖、食用油(最好食用橄榄油)、食盐(小批便可)。
当你出去就餐时，不用过分限制自己，吃色拉、海鲜或鱼即可。
你也不用不吃甜食，挑选新奇的水果即可。
多吃新奇的蔬菜和水果！全量使你的食谱多样化，多吃新奇、健康的食品。
多喝水！一天喝1到1.5升。不单对身体有益，更可关心排行体内的毒素。
2.适量的运动：
一下子地坐着而缺少锤炼是产生桔皮组织的主要原因！其实你不需要做大量的运动或是消耗庞大的体力。只要身体有摆动，就可以燃烧5至60卡路里。即使是站着也可以减去10卡路里。一样来说，运动身体可以减去70卡路里。多做全身性的带氧运动，例如游泳、跳舞和瑜珈等，减少脂肪长期积聚在停半身内。
即使没时间去健身房，也要尝试抽出10分钟来舒展身体，一天三次行路、跳高或跳舞均见效。甚至在新奇的空气中行行20分钟就足够了。多爬楼梯，少乘电梯，脂肪块就会逃匿无踪了！
过午不食能否减肥 如何才能科学减肥
过午不食减肥法被很多人认为是减肥快速的方法，也就是说过午不食是可以减肥的。过午不食，也就是指下午两点之后不能吃东西，不吃晚饭，其实长期下去对身体健康不利，这是为什么呢？如何才能科学减肥呢？
为什么不提倡过午不食减肥法？
过午不食减肥法虽然效果好，但是只有极少数的人能够坚持下去，而且过午不食弊大于利。从下午两点到第二天七点吃早餐，这期间的十几个小时都是出于空腹状态，人体在空腹的时候会开始燃烧脂肪，但是一段时间后身体就会自发的降低新陈代谢，最后不仅不能达到减肥效果，还会导致营养素摄入不平衡。
那如何才能科学减肥？下面是科学减肥的几个小建议。
首先要合理安排一日三餐。吃饭只是为保证身体的正常运作和健康，而人体热量的消耗在中午呈最大化，早上若是按时吃饭，可以量多一点，继而减少中午的食量，如此以便消耗掉身体的热量，达到减肥的效果，但要注意，晚上一定不可多吃，以避免脂肪储存，减肥没成反增肥的效果。
其次需要控制主食和限制甜食。少吃含淀粉过多和极甜的食物，如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜等等都要尽量少吃。副食品中可使用含热量较少的热类，如鱼、牛肉等。
最后你需要让身体多动一下。很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部，这样的人有一个共同的特点，要么长期从事案牍工作，要么不爱活动。因此，你应该积极投入到运动当中，先不说运动强度你如何把握，但起码你要让身体动起来，比如多走楼梯、散散步或者做一些小家务，也能帮助你燃烧卡路里。
过午不食减肥法虽然可以快速减肥，但是长期使用这个方法，会不利于身体健康，如何科学减肥是需要大家去思考的，千万不要采取错误的减肥方法让自己后悔莫及。
活用酵素甩肥膘 1分钟自制酵素
有调查发现，几乎所有的职业女性的酵素水平较低；超过25%的女性免疫力差，且容易感染疾病；超过17%的女性总是精神不振，且容易犯困；另有35%以上的女性每年都要与肥胖做斗争。说明，缺乏酵素是现代女性普遍存在的问题，下面小编教你简单自制酵素，让你轻易和肥胖说拜拜。
一，木瓜酵素
材料：木瓜500g、白砂糖550g、米5g
制作方法：1、木瓜洗净后带皮切成一口大小的块；
2、按照之前的方法把木瓜快和砂糖层层码放好；
3、喝的时候可以用2杯水释稀；
二，葡萄酵素
材料：葡萄500g、白砂糖50g、米5g；
制作方法：
1、将葡萄洗净后沥干水分，用叉子在果实上戳些洞；
2、按照之前举例中的方法把葡萄和砂糖层层码放好；
3、喝的时候可以用2杯碳酸水释稀。
三，番茄酵素
材料：红番茄500g、白砂糖550g、米麸5g；
制作方法：
1、去掉番茄的蒂，并将其切成两瓣；
2、在瓶底先铺上一层砂糖，再放一层番茄；
3、把番茄的蒂装入茶包内，并放入瓶中；
4、在番茄的表面盖一层米麸后，再撒一层砂糖，并用手轻轻压紧。
tip:南瓜和胡萝卜等蔬菜含水量较低，所以不适合作为单一食材来制作酵素饮料，最好和其他食材混合搭配使用。如果在食材中加入一些薄荷，味道会更好。
二，酵素活用法
1、酵素减肥在日本非常流行，酵素能促进脂肪分解，达到减肥功效，每天喝30ml~90ml，代替餐饮和零食，用餐前120分钟前喝一杯酵素，可以有效预防过食。
两日瘦身计划：
每60ml酵素加300ml的水、苏打水、果汁等释稀；两日内每隔3小时左右饮用一次，代替一切进食。后两日复食：以清淡及卡路里低的饮食为主，给空了2天已经洁净的肠胃温柔的唤醒。
24日健康瘦身计划
每30ml酵素加150ml水、苏打水等释稀，每天代替一餐饮用。
巧妙利用碳酸水，减少饥饿感！在酵素中加入碳酸水会给人饱腹感，而出饥饿感时，喝两口苏打水也能控制旺盛食欲。
破除减肥流言 科学合理减肥
拥有苗条的身材是每个女性所追求的，但减肥要切勿盲目。今天小编告诉大家关于减肥的流言，让大家在减肥的道路上引以为戒！从而能更好的达到减肥瘦身的目的！
流言一：流行的减肥食谱能做到减重不反弹。
真相：按照流行减肥食谱节食并不是实现减重不反弹的最佳方式。流行减肥食谱通常会信誓旦旦地保证能快速减轻体重，告诫你一定要把某几类食物从你的日常饮食列表中划去。按照这类食谱进行节食最初的那段时间，你可能会发现自己的体重真的往下掉了。但是，那些严格控制热量摄入和食物种类的减肥食谱很难让人坚持下去。大多数人很快就把这些食谱抛之脑后，而结果就是，之前甩掉的肥肉又跑回来了。
流行减肥食谱还可能不怎么健康，因为这些食谱可能无法提供身体所需的全部营养成分。而且，减重速度太快（减重开始几周之后，每周体重减轻超过3磅，约1.36千克）可能会使你患胆结石的风险上升。有些减肥食谱每天提供的热量甚至不足800大卡（约3348千焦），这可能会造成心率异常，其后果甚至可能是致命的。
建议：研究表明，通过采用健康的饮食搭配、适量进食、每天进行适量身体运动，从而达到每周体重减轻0.5-2磅（0.23-0.91千克）的效果，这才是减轻体重并保持住的最理想的方法。而且，健康的饮食和运动习惯也能够降低患Ⅱ型糖尿病、心脏病和高血压的风险。
流言二：高蛋白低碳水化合物的饮食是健康的减重方法。
真相：目前，高蛋白低碳水化合物食谱对人体健康的长期影响还不明确。但是，从肉、蛋、奶酪这类高蛋白食物中获取人体每日所需的大部分热量并不是均衡的饮食计划。你可能会因此摄入过多脂肪和胆固醇，使你患心脏病的风险上升。你还可能会因为水果、蔬菜和全谷物的摄入不足，导致人体缺乏膳食纤维而便秘。采用高蛋白低碳水化合物的减肥食谱也可能会让你感觉恶心、疲倦和虚弱。
建议：高蛋白低碳水化合物的减肥食谱中的食物种类受到严格的限制，通常热量比较低，，所以采用这类食谱往往能让你在短期内体重下降。但是，那些能够满足碳水化合物、蛋白质和脂肪的每日建议摄取量的饮食计划也能让你实现减重目的。而且，采用这种均衡的饮食计划，你不需要禁食某种食物，比如全谷物食品、水果和蔬菜，也就不会因此导致身体缺乏这些食物中所含的重要营养物质。而且，食物多样的节食方案也更容易让人坚持下来。
流言三：淀粉是养膘利器，减重时期应该限制淀粉的摄入。
真相：很多富含淀粉的食物都是低脂低热量的，比如，面包、米饭、面食、谷类食品、豆类、水果和某些蔬菜（比如土豆和甘薯）。而当你食用大量这类食物，或者与黄油、酸奶油或者蛋黄酱这类的高脂肪佐餐酱料相伴而食的时候，这些食物也就变得高脂高热量了。富含淀粉（也被称为复合碳水化合物）的食物是人体重要的能量来源，应该保证它的合理摄入。
建议：健康的节食食谱应符合以下几点要求：
应该包括大量水果、蔬菜、全谷物食品、脱脂或低脂牛奶或乳制品。
包括瘦肉、家禽肉、鱼肉、豆类、鸡蛋和坚果。
低饱和脂肪酸、低反式脂肪酸、低胆固醇、低盐（低钠）、少添加糖。
流言四：某些食物，比如西柚、芹菜、卷心菜汤，有燃脂功效从而能达到减重目的。
真相：没有什么食物能燃烧脂肪。一些含咖啡因的食物可能会暂时性地提高代谢（也就是人体消耗能量或卡路里的途径）速度，但是，这些食物不能使体重减轻。
建议：减重的最佳方法就是减少卡路里摄入，同时加强运动。
流言五：我想吃就吃，依然能甩掉肥肉。
真相：想要达到减重的效果，你必须使自己消耗的热量多过摄取的。吃任何你想吃的食物并减轻体重是可以实现的，但你必须要限制自己每天饮食摄入的卡路里，同时增加体育运动量。控制食量是关键，可以尝试吃少一点并选择那些热量较低的食物。
建议：减肥时，你仍旧可以吃你喜欢的那些食物。不过，需要注意控制摄入的卡路里总数。
流言六：低脂或脱脂食品意味着没有任何热量。
真相：低脂或脱脂食品通常只是与对应的相同份量的全脂产品相比，热量比较低。但是，很多加工过的低脂或脱脂食品其实与对应地全脂食品所含热量相差无几，甚至会更多。这是因为，这些加工过的食品添加了糖、面粉或淀粉增稠剂以改善因为脱脂而损失的风味和质地。正是这些成分使这些食品的热量提高了。
流言七：快餐永远都是不健康的选择，节食期间应该坚决抵制快餐。
真相：只需要掌握一点小技巧，还是可以把快餐纳入到健康减重计划当中去的。
建议：不要点超大套餐，或者跟朋友分吃一份超大套餐。不要喝碳酸饮料，用水或者脱脂牛奶取代之。选择沙拉和烤制的食物，比如烤鸡胸三明治或者小汉堡。像薯条和炸鸡这类油炸食品都是高脂肪高热量的，所以要做到偶尔才点一次、点小份或者与朋友分而食之。同样，高脂高热量的佐餐配料，比如全脂蛋黄酱、沙拉调料、培根和奶酪，也应该尽量少用。
建议：选择低脂并能够提供人体所需的所有营养物质的素食食谱。下面列出的是素食饮食中容易缺乏的营养物质的素食来源。
铁：腰果、菠菜、扁豆、鹰嘴豆、营养强化面包和谷类。
钙：乳制品、营养强化豆浆、石膏豆腐、芥蓝、羽衣甘蓝、西兰花。
维生素D：营养强化食品和饮品，包括牛奶、豆浆或谷类。
维生素B12：蛋、乳制品、营养强化谷类或豆浆、印尼豆豉、味噌（印尼豆豉和味噌都是大豆制品）。
锌：全谷物（尤其是谷物的胚芽和麸皮）、坚果、豆腐、绿叶蔬菜（菠菜、卷心菜、莴苣）。
蛋白质：蛋、乳制品、大豆、豌豆、坚果、种子、豆腐、印尼豆豉、大豆汉堡。
流言八：减少进餐次数是减肥的好方法。
真相：研究表明，不吃早餐和白天进餐次数较少的人往往比那些坚持健康早餐和每天进食4-5次的人更重。这也许是因为跳过某一餐不吃的人之后会感觉更饿，因而下一餐会吃比正常情况更多的食物。也可能是因为少量多次地进食能够帮助人控制食欲。
建议：少食多餐，选择多样的健康、低脂、低热量的食物，能让你更好地控制体重。
流言九：马无夜草不肥，晚上8点之后吃东西会长胖。
真相：什么时间吃东西并不重要。你吃的是什么和吃了多少，还有你这一天究竟做了多少运动，这些才是决定你的体重是增是减还是保持不变的关键。不管你什么时候吃东西，多吃下去的那些卡路里总会变成脂肪囤积起来的。
建议：如果想睡前来口小零食，你最好先想想自己今天已经吃掉了多少卡路里。另外，要尽量避免晚上边看电视边吃零食，因为当你被电视节目分散了注意力的时候，会不知不觉吃得过多。
流言十：如果你想减肥，那举重并不是什么好主意，因为这种运动会让你变得很粗壮。
真相：经常举重或进行俯卧撑、仰卧起坐一类的力量训练事实上可以帮助你保持或者降低体重。因为这些运动能帮助你增长肌肉，而肌肉要比身体脂肪消耗更多热量。所以，如果你有更多的肌肉，即便坐着不动，身体也会消耗更多热量。每周抽出2-3天进行力量训练，并不会让你变得虎背熊腰。只有高强度的力量训练，加上特定的遗传背景，才能够练出很大块的肌肉。（编辑注：关于如果避免练出大肌肉块的更详细内容，可以参考《运动健身，会让你变成肌肉女吗?》）
建议：除了用大部分时间来进行中等强度的体育运动（比如30分钟内快走2英里，约3.2千米）外，尽量每周花2-3天时间做一些力量练习。你可以举重、用大号拉力带（弹力绳）练习、做俯卧撑或仰卧起坐，或者做需要举重物或者挖坑的家务劳动和园艺工作。力量训练能够在锻炼肌肉消耗热量的同时让你骨骼强健。
流言十一：坚果有增肥效果，想减肥的人不应该吃坚果。
真相：少量坚果可以成为健康减重计划的一部分。坚果的确是热量高而且富含脂肪的食物。不过，大多数坚果所含的都是不会堵塞动脉的健康脂肪。同时坚果也是蛋白质、膳食纤维和包括镁、铜在内的矿物质的优质来源。
建议：你可以美美地享用小份的坚果。每0.5盎司（约为15.6克）的混合坚果的热量约为84大卡（约为352千焦）。
流言十二：食用牛羊肉对健康不利，也会让减肥目标更难完成。
真相：健康的减重饮食计划中可以包含少量瘦肉。牛羊肉、猪肉、鸡肉和鱼肉都含有一定的胆固醇和饱和脂肪（最不健康的一种脂肪），但它们也含有像蛋白质、铁、锌这类健康的营养成分。
建议：可以选购那些脂肪含量少的肉块，然后把所有可见的肥肉都切下来。脂肪含量相对较少的肉类包括猪里脊、牛腿肉、牛下腰肉、牛上腰肉、牛肋排和超瘦碎牛肉。同时，还需要注意食用量。3盎司（约为93.3克）的肉类或者家禽肉的体积大约与一副扑克牌相当。
流言十三：乳制品会让人发胖而且不健康。
真相：低脂或脱脂牛奶、酸奶和奶酪与全脂乳制品一样营养，而脂肪含量和热量还更低。乳制品中含有很多人体所需的营养物质，提供的蛋白质能帮助肌肉生长和维持人体器官正常运转，所含的钙能够强健骨骼。有些牛奶和酸奶中会添加维生素D，以帮助人体吸收利用钙。
建议：《2010年美国居民饮食指南》建议每天饮用3杯（约710毫升）脱脂或低脂牛奶，或与其等价的乳制品。
如果你不能消化乳糖（乳制品中含有的糖），可以选择低乳糖或无乳糖的乳制品，或者其他能够提供钙和维生素D的食品和饮品（列表如下）。
含钙的食物：豆浆或石膏豆腐、罐装三文鱼、深色绿叶植物，如芥蓝或羽衣甘蓝。
含维生素D的食物：豆浆或谷类食品（让你的皮肤晒晒太阳也能让你的身体自行合成一些维生素D）。
流言十四：走素食主义路线意味着你肯定能减肥而且身体更加健康。
真相：研究表明，总体而言，坚持食素的人摄入的热量和脂肪比非素食主义者更少。素食主义者的体重也比同等身高的非素食主义者更低。选择低脂肪含量的素食食谱可能对减肥有所帮助。但是，与非素食主义者一样，素食主义者也可能会选择那些使人发胖的饮食，比如吃大量高脂肪高热量的食物，或者吃营养价值很低甚至毫无营养价值的食物。
在制定素食食谱时，应该像对待非素食食谱一样谨慎，确保它们营养均衡。对于铁、钙、维生素D、维生素B12、锌和蛋白质这些营养成分，非素食主义者通常很容易能够从动物性食品中获得，但是素食的饮食常常难以满足。
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