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早晨起来，经过一夜肚子有点饿了，应该吃什么健康而不会发胖呢？这些是怕胖的美眉比较关注的问题。
早上吃水果真的能瘦吗？
水果中含有大量的蛋白质、糖质、酵素、维生素、矿物质和食物纤维，对于我们人体来说，最大的功效就是促进体内毒素的排出。我们的身体本来就具备自我排毒的机能，特别在凌晨4点到中午这段时间，是排毒最合适的时机。
但如果我们在这段时间，进食过多碳水化合物、肉类或鱼介类的话，会给体内的消化、吸收功能带来负担，要充分分解这类食物需要大量的能量，那么就对体内的净化机能带来影响。
而富含酵素的水果，特别是已经处于成熟阶段，在体内会更容易地被分解，即使不消耗我们体内自身的酶，便能在10-20分钟内快速消化。而且，水果中的这些酵素，能将体内的毒素集中起来，有效排出体外。除了消化与净化的功效，水果还含有很多能量代谢与身体机能不可缺少的物质。
水果总是水嫩嫩的，那是因为含有大量的水分，而这种水分是经过太阳的充分照射，聚集着各种生命力的水分，不但减肥瘦身，对身体健康，伸直美容养颜，都是不错的佳品！
秋季适合吃什么水果减肥？
秋季是盛产水果的季节，也是使用减肥水果减肥的最好时期。那么，秋季吃什么水果减肥呢?下面我们为大家详细介绍，让您既能解馋又能瘦身。
西红柿，吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好，但是脾胃虚寒及月经期间的妇女最好不要生吃。
奇异果，奇异果除了维他命C是它的强项外，其纤维素亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。
西瓜，西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，本身的糖分也少，而且西瓜的热量也极低.多吃也不会致肥。
苹果，吃苹果既能减肥，又能帮助消化。秋季吃什么水果减肥?苹果是一种很好的减肥水果，苹果中含有多种维生素、矿物质、果糖等，是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。但是苹果不能作为主食来减肥，因为没有考虑到热量需要和营养均衡的因素，这样减肥减去的大多也只是水分，反弹后极大可能会比减肥前还要胖。
香蕉，香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚。
西柚，西柚大家早早便知西柚卡路里极低(查看西柚的卡路里)，多吃也不会肥，但它亦含丰富钾，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。
晨早水果饮食减肥法的3大法则
法则1
早上选择1-3种自己喜欢而有具有减肥功效，同时适合自己体质的水果，在新鲜的状态下，不加热不煮熟地进食。另外，在中午时避免喝咖啡或茶等饮品，尽量只靠水果和水来补充水分。
法则2
早上属于排泄时间带，体内的机能经过一整晚的静止而缓缓启动，为了避免给肠胃带来负担，浪费多余的能量，最好只吃水果。之后为排便的最好时机，因为水果将体内净化，能促进排毒机能。而中午为摄取与消化的时间带，晚上为吸收与利用的时间带，可正确并适度地摄取各种物质。
法则3
习惯不吃早餐，或将早餐与午饭合并的人，可以在吃午饭前半小时，先吃点水果，然后再吃午饭，能有效控制食欲，减少饭量。
晨早水果饮食减肥的6大疑惑
疑惑1：与其他早餐食物相比，水果早餐的卡路里高吗？
答案：同样是100克的分量，水果的热量与点心或面包的比率是1:7甚至低至1:10。吃一个蛋糕或面包，相当于吃46颗草莓、62颗樱桃、6个橘子、2根香蕉或3颗葡萄。
疑惑2：据说吃水果会令身体降温下来，是这样的吗？
答案：经常经过冰冻的水果，会让身体冷却下来，同时破坏血液循环。建议在早上进食常温下保存的水果，当身体适应一段时间后，反而能改善寒症等问题。
疑惑3：有哪些水果减肥效果最好呢？
答案：柑橘类、西瓜、香瓜、草莓、桃子、梨等都是含有丰富的水分，能让体内毒素充分排出。而食物纤维较多的水果有蓝莓、奇异果、菠萝和无花果等。
疑惑4：果汁有同样的功效吗？
答案：虽然做成果汁的确会出现营养损失的情况，但如果是自己鲜榨的，不加入任何添加剂的果汁，并与果肉一起饮食的话，减肥效果也是很不错的。
疑惑5：是不是连着皮一起吃效果会更好呢？
答案：果皮中含有大量预防生活疾病的营养物质，如果可以一同进食是最好不过的了。但由于现在在种植水果的时候都加入了农药，而果皮中残留的农药，所以建议彻底清洗干净才进食。若有条件不妨多吃有机水果，这样会更健康。
疑惑6：患有糖尿病的人群可以用这个方法减肥吗？
答案：最好先咨询医生，并适度地配合莴笋、黄瓜、芹菜等蔬菜一同进食，午饭与晚饭多吃蔬菜、粗粮、豆类制品等低脂食物，血糖值也会相应地下降。
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运动减肥？选对了帮你减更快
不管做什么，都要选择适合自己的，运动减肥更是如此，如何选择适合自己的减肥运动呢?跟着小编往下看。
怎么选择适合自己的减肥运动?
如果你看别人跑步减肥效果不错，然后自己也去跑步，但是内心里却十分排斥这种运动方式，实际上还不如不进行它，还记得我们前面说的身心不和谐对身体的影响吧。所以说，与其选择一个看起来还不错的运动项目还不如选择自己感兴趣的，最愿意去进行的项目。
当然了，每个人的兴趣爱好不一样，也不可能有同样的运动习惯，总之只要自己喜欢就可以。你可以选择骑行、打乒乓球、羽毛球、游泳、跳操都可以，只要是自己喜欢的，你就能够把它当做一项习惯培养。
效果不错的减肥运动
跑步
排在第一名宝座的减肥运动当然非跑步莫属了，几乎人人都会在减脂的时候想到去跑步，原因就是跑步对于条件要求很少，你只需要有一双跑鞋，还有比较良好的空气质量。随时随地，想要跑步就可以去跑步。一个正常成年男子每日的基础代谢只有2000大卡左右，跑步一个小时就会有大约600大卡的热量被燃烧掉，1个小时消耗了一天三分之一的能量，怎么算怎么划算!
HIIT
HIIT是一种完全不同的训练方式，相较于其他项目都依靠的是长时间有氧运动。HIIT中，你的身体进行的是有氧无氧的结合运动。这也就意味着HIIT对于肌肉的生长是有好处的。增肌减脂同步进行。
动感单车
动感单车和自行车骑行还是有很多不同的地方的，这也是把动感单车当做一种减肥健身训练项目的原因。不同于自行车骑行，由于交通规则以及场地的限制，很多时候你在骑行过程中都无法掌控自己骑行的速度。但是动感单车是一种可以随意控制强度和速度的训练项目。可以更好地帮助你选择适合自己的强度和速度，更加轻松的适应运动过程。
5食谱清肠又排毒 让你瘦得更快速
毒素的堆积会导致肥胖，而减肥最需要先排毒。那么如何排毒，食疗排毒是最容易也最健康的方式。今天小编推荐几款排毒减肥食谱，排毒清肠，让减肥更轻松。
一、水果早餐
排行榜首的是将早餐内容替换成水果的早餐水果，专家提到，吃太多的早餐会给肠胃造成负担，降低肠胃的蠕动能力，对于排毒减肥是非常不利的。要吃的水果有苹果、香蕉、猕猴桃等应季水果，特别适合作为早餐食用，还能有效起到瘦脸的作用呢。
热香蕉水果早餐制作方法
准备材料：香蕉一根
制作方法：将带皮香蕉放入微波炉用600w功率加热1分钟，然后去皮即可食用，当然用餐叉子将加好热的香蕉捣碎后混入酸奶中一起吃味道更好哦！
热苹果制作方法
准备材料：苹果半个、小米砂糖一小匙、肉桂粉少许
制作方法：苹果带皮切成角状，摆放于耐热盘中，撒上小米砂糖和肉桂粉，用600w功率微波炉加热1分半种即可。
二、彩色饭团
亚洲人主食以米饭为主，不吃米饭及碳水化合物的极端节食减肥法，很容易引发小肚肿胀的问题，引发腰间赘肉的增多。专家说道，大多数人都很喜欢吃米饭，因为米饭中会含有大量的水分一起到达大肠，有效改善肠胃干燥状态，更好的排毒。还有吃了杂粮和大麦都可以摄取到大量的膳食纤维，有效排毒，因此加入了杂粮和大麦的饭团是排毒瘦身的最佳食物。
米饭
材料：大米1碗、盐适量
制作方法：将米洗净以后放入饭锅内，加入适量的水蒸至30分即可，根据个人的口味加适当的盐调好味后捏成饭团即可，米饭可以将水分带到大肠，打造最佳的排毒环境，米饭冷却后，其中难消化性淀粉的成分就会增加，十分适合用来制作成饭团。
杂粮
准备材料：大米1碗、混合杂粮1袋、盐适量。
制作方法：将米洗净后放入饭锅内，再混入杂粮后按照使用说明加入适量的水蒸好。根据客人口味捏成饭团即可。将千穗谷、栗子、小米等杂粮混合在一起蒸制成杂粮米饭，可以简单的增加食品中食物纤维和矿物油的含量，而且口感更好。
三、番茄浓汤
只要在早餐的汤品或是果汁中加入几滴橄榄油，就可以将干燥的排毒环境改变，废物排出体中。因为橄榄油中的甘油酸酯很难被小肠消化和吸收，所以它会被直接带到大肠，对肠胃蠕动有刺激，轻松改变便秘问题效果显着。
准备材料：番茄汁200ml、生姜5g、橄榄油一大匙。
制作方法：将番茄汁和研磨好的生姜泥一起盛入耐热的容器内搅拌均匀，用600w功率的微波炉加热2分钟左右后再淋入橄榄油即可。
四、酸奶配干果
干果只需浸泡一个晚上就尅恢复柔软的口感，调入全脂酸奶以后味道十分可口，让人欲罢不能。酸奶中的乳酸菌和双歧杆菌能够增加肠道中的有益菌群的数量，干果中则富含食物纤维，二者的搭配堪称完美。
准备材料：全脂酸奶500g、提子干、杏干、芒果干等自己喜欢的干果共250g。
制作方法：将酸奶倒入容器内，与干果一起混合好，放在冰箱内浸泡一晚即可。
五、纳豆辣白菜
有研究表明，每天吃一盒纳豆，与喝一杯酸奶的清肠效果是相同的。纳豆与来自辣白菜中的植物乳酸菌相配合十分搭调，这世界上有多种多样的发酵食品，但是可以从中提取到鲜活状态的乳酸菌却只有少数的种类，辣白菜和纳豆就是代表性的食材，搭配米饭真是又健康又美味。
准备材料：辣白菜100g、纳豆100g、小葱切碎、白芝麻适量。
制作方法：将切碎的辣白菜和纳豆混合好，搭配米饭食用时再撒上一些小葱碎和白芝麻即可。
以上介绍的食谱，排毒清肠还减肥，想要减肥就这么吃，轻松吃出苗条好身材。
清肠7水果 排毒瘦身最佳伴侣
秋季天气干燥，让人的火气节节上升；而到了秋季，人的胃口也会大增，所以去火排毒成为秋季的必修课。可别在秋季让脂肪悄悄地滋生了。下面这些号称超级排毒的方法，效果究竟如何？
青汁排毒法、白汤排毒法这些舶来的排毒妙方，许多女明星都趋之若鹜，它们到底有什么神奇功效呢？
蔬果酵素冲饮
台湾美丽达人李倩蓉在自己的排毒高招中透露，自己经常喝蔬果酵素冲饮。每一包配250毫升的水冲泡，服用后也要喝下大量的水，大约30分钟后，你就会开始勤跑厕所。建议非常时期或偶尔想要15天来一次清宿便的人体验一把。不建议空腹喝，用餐过后约1小时，建议在家饮用，否则在外狂找厕所很不方便。
分析点评酵素是来自日本的热门词汇，实际上是酶的旧译，是各种生物化学反应的催化剂，酵素存在于所有活细胞内，是它启动了细胞活力，使细胞展现出各种生命现象。例如：酵素会将淀粉分解成葡萄糖、蛋白质分解成氨基酸、脂肪分解成脂肪酸，这些养分才能被细胞吸收利用。
蔬果酵素中除含有酵素，还含有丰富的膳食纤维，对身体排毒确实有一定帮助。不过购买时请注意最好不含有过多添加剂和防腐剂。
青汁排毒法
港台艺人最喜欢在综艺节目中推荐青汁排毒法，据说这种方法来自东瀛，其后广受港台艺人欢迎。
所谓青汁，就是用小麦草一类植物榨成汁或者直接买现成的大麦若叶青汁来喝。它可以排毒清肠、改善便秘、抗辐射，因为里面含有很多膳食纤维。坚持一段时间，整个人会觉得神清气爽。
分析点评小麦草一类植物样子很像韭菜，可以直接把小麦草上端剪下榨汁。有资料表明，一杯小麦草鲜榨汁的营养价值相当于吃大量的大叶绿色蔬菜，小麦草还有一些其他养生功效。不过，在国内小麦草种植并不普及，要想购买颇费周折，其实最经济实惠、又好操作的排毒汁是芹菜汁，每天喝200毫升芹菜汁绝对刮油，如果不喜欢芹菜的味道可以适当加入苹果或者蜂蜜来调味。
7种美味水果，帮你清肠胃、排肠毒，还你舒适好肠胃、轻松好身体。
草莓
不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又含有维生素c。在自然疗丽中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。
樱桃
很有价值的天然药食。樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效，同时还有温和的通便作用。选择时，最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。
此外，樱桃中还含有维生素b、c及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素a。
葡萄
现在几乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能帮助肠内黏液组成，帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾。惟一的小缺点是热量有点高，40颗葡萄相当于2个苹果的热量。
苹果
如果怕胖，苹果是不错的选择。除了丰富的膳食纤维外，它所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助，而果胶则能避免食物在肠内腐化。选择苹果时，别忘了常换换不同颜色的苹果品种，效果更好。
水果排毒减肥的窍门
随着时代的发展，越来越多的朋友开始吃水果进行排毒减肥。很多水果不仅口感好，水分足，且含有丰富的维生素，确实是排毒养颜的好帮手。不同种类的水果对人体起到的作用也是不一样的。怎样才能更加健康合理的吃水果呢？下面就为大家介绍一下水果排毒减肥的小窍门。
1、选用新鲜蔬果
刚采收的新鲜蔬果有较高的营养成分，但若放置时间过长，则维生素的含量将逐渐流失，故最好直接打汁饮用。或者贮存蔬果时，必须避免在高热的屋子中久放，应尽量维持低温保存。而像是容易损坏的蔬果，如香蕉、芭乐等，一定要去掉毁损的部位后再使用，才能确保蔬果汁的营养素及功效。
2、去皮打汁更健康
一般来说，蔬果外皮的营养成分较为丰富，如苹果皮的纤维素能促进肠胃蠕动，葡萄皮的酚类物质能抗氧化，但由于蔬果有残余农药、蜡等疑虑，故在制作果汁时，以去皮为佳，防止误食而中毒。若真想摄取果皮上的营养素，可先将买回来的水果在室温中放置几天，其农药便会因水果自身的酵素而代谢分解；另外，将水果浸泡在水中数分钟后，再拿到流动水下冲洗亦可去除大部分的农药。
3、当季蔬果为首选
由于当季蔬果是在最适合的时期生长，不仅产量多，营养素更为丰富，且相关病虫害也较容易受到控制，自然农药季量便会减少。另又因当季蔬果盛产，故物美价廉，能降低制作蔬果汁的成本。然而，若是使用非当季的冷藏蔬果，会因其放置时间过久，使维生素的含量减少，相对也会影响身体营养素的摄取。
快速瘦身 3个排毒减肥捷径
水肿、便秘、小腹突出、减肥总是瘦不下来......这些都是体内毒素惹的祸。下面瘦身小编教你3个排毒减肥捷径，利用周末两天给身体“大扫除”，排出毒素，健康瘦下来。
PartA我们的身体中了什么毒
凡是身体不需要的废物以及有害物质，都称之为“毒素”。
毒素的两种来源
1、被我们吃吸进身体的化学物质
比如人工食品添加剂、重金属、农药残留、防腐剂、抗生素以及空气、水中的污染物等。
2、身体新陈代谢后所产生的废弃物
包括蛋白质消化后所产生的氨、碳水化合物以及脂肪代谢后产生的二氧化碳、神经系统中老旧的神经传导物质、自由基或身体不再需要的荷尔蒙等。
如果毒素含量不高，一般都会被身体自动排出体外。但若人体原有的排毒功能受到破坏，导致毒素持续残留在体内，会干扰身体的平衡状态，使其转变成容易生病的“酸性体质”，并引发健康问题。
调整循环＆代谢，帮助身体排毒
人体本身就具有排毒功能。免疫系统运作、新陈代谢循环，都是在排除身体毒素。毒素被溶解在血液或胆汁中，由肝、肾、肠、皮肤等器官去解毒，最后通过尿液、粪便、呼吸、排汗等排出体外。
但这一自动排毒功能会因年龄增长、作息不正常而减弱，因此想办法提高代谢速率，比如促进发汗、运动、排宿便，就能强化身体的排毒能力。
PartB3种排毒捷径，就从这个周末开始
如果你容易水肿、便秘、小腹凸出、体力越来越差、提不起精神......这些都是身体在提醒你“该排毒净化了”。瘦身小编建议：每个月应做次体内排毒。推荐以下3种排毒捷径，可同时进行，亦可选择进行。
1、10分钟淋巴引流按摩，水肿不再来
淋巴是人体的免疫系统。主要功能在于排除细胞中的废弃物，因此当淋巴循环不规律时，便无法有效处理体内毒素，进而造成身体酸痛、水分滞留的状况。
运用精油搭配淋巴引流按摩，能快速改善水肿问题。由于淋巴组织位置十分表浅，并非藏在深层肌肤里，因此进行淋巴引流时不需要太过用力，只要把握“轻柔、缓慢、同方向”这3大按摩原则，并以心脏为终点，采取由外往内、由下到上的滑动式按摩手法，来实现活络淋巴循环的目的。
淋巴引流按摩的最佳时机：泡完澡、搽上保养品后。此时身体已经获得放松，因此更有助于提升按摩功效，并能促进保养成分吸收。
2、周六、周日断食：
这两天就可以进行断食工作了，常见的断食做法有3种。
①清水断食法
这算是最严格的断食法，一整天只能喝水，摄取量大约是体重（Kq）times;50ml，比如：体重为50kg的人，每天至少需要喝水的量就是50（Kg）times;50（m1）=2500ml。注意这种做法不适合肾功能较差或有肾脏方面疾病的人，因此进行前最好先请医生做身体评估。
②苹果断食法
这种断食法非常常见，每天进食的苹果不限量也不限品种，只管吃到饱，但注意苹果要连皮吃，因此吃前要彻底洗净。
③香蕉断食法
一样不限制量，断食期间爱吃多少就吃多少。由于香蕉性寒、含钾量高，因此患有高血压、急慢性肾炎、肾功能不全者以及有水肿症状者都不宜采用此法。
断食结束后的饮食恢复：同样要按照之前的程序，由蔬果、淀粉到肉类，逐日增加摄取的食物种类和量。
完整健康的一个断食疗程，从开始到结束至少需要两周时间。专家建议如果能拉长到4周，身体运作会适应得更好。
3、泡澡+刷擦肌肤，循环代谢更活络
皮肤是人体最大的排毒器官，而遍及全身的汗腺正是身体排除毒素的重要管道之一。想在短时间内达到大量发汗的效果，泡澡则不失为最佳选择。
①泡澡
泡澡水温不宜过高，以免增加心脏负担，反而造成不适。泡澡只要超过10分钟。就能明显感觉到紧绷的肌肉已经得到放松，血液循环也开始变得活络起来，就连毛孔也感觉被疏通了，累积在身体内的毒素就能随着一滴滴的汗水被排出体外。
②刷擦
除了泡澡之外，利用天然的毛刷来刷擦全身，也对促进循环很有帮助。
刷擦方法：先用植物油或温水将刷毛蘸湿，再采取由下而上的方式往心脏方向刷擦，就能达到类似按摩的功效。
家里没有浴缸，但很想泡澡怎么办？
不妨试试局部加强浴，比如：泡到小腿肚的足浴、只泡到臀部的坐浴等等，这些都能带给你类似全身泡澡的功效。而此时若再搭配使用精油，效果更佳。
便秘就吃7种水果 清肠排毒瘦身
便秘吃什么水果好？如果排便不规律，对于身体的伤害非常大。不少女性身材臃肿，很多时候就是因为排便不定时，身体的废弃物长期堆积在体内，不仅造成面色暗黄，身体的各个部位也会肥胖起来。清肠排毒，是瘦身的一大妙招。下面小编推荐七大最排毒瘦身水果，排便规律了，好身材还会远吗？
第七名：苹果
大众水果非苹果莫属！苹果物美价廉，是健康生活的必备。每天一个苹果，可以有效预防便秘。尤其对于顽固便秘者，可以尝试早晚各一个。
第六名：红枣
红枣是女性养生的好食物，有着滋脾胃、润心肺的效果。便秘者可以用红枣煲汤，解决你的困恼。
第五名：梨
生津解渴的梨子，是秋季润燥的好水果。便秘者经常饱受排毒之苦，多吃梨子滋润肠胃，促进消化和排毒。
第四名：柠檬
富含维C的柠檬，一直以来被当做是美白的神器，而它确实有这样的效果。除此之外，用柠檬泡水喝，还能促进新陈代谢，帮助排毒，起到减肥的效果。
第三名：猕猴桃
被誉为水果界的维C之王，猕猴桃有着其他水果不能媲美的营养。经常吃猕猴桃，可以有效的预防结肠癌，便秘者尤其要注意。
第二名：火龙果
火龙果有着降血压、血糖、血脂的效果，是女性治疗便秘的最佳选择。对于眼睛也有保健效果哦！
第一名：香蕉
第一名非香蕉莫属。香蕉对于便秘和痔疮者十分适用。除了传统的直接食用外，还可以同香蕉搭配冰糖，隔水蒸煮。对于改善便秘有很好的效果哦！但是注意，效果好，不代表一天要吃很多。每天最多食用2-3根香蕉即可。
4道素菜 美味排毒快速瘦身
导读：便秘的现象在如今已经很普遍了，虽然在药店或饮食店外处处都贴有针对女性便秘的药物广告。但谁都知道是药三分毒，难免会让人心有疑虑。
便秘的现象在如今已经很普遍了，虽然在药店或饮食店外处处都贴有针对女性便秘的药物广告。但谁都知道是药三分毒，难免会让人心有疑虑。
下面一组专家针对这样现象推出了一套女性专用的便秘食谱，据说是根据亲身体验总结而成的，因此受到了很多人的欢迎。它们不仅能治便秘，据说对于瘦身还有奇效。
1.紫菜芝麻饭
将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。福泽老师解释，紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。
2.醋拌圆白菜
做法是：将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维，能增强肠胃蠕动。
3.醋腌莲藕
将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁，防止便秘。
4.油焯海带豆
将300克海带切丝，用开水焯熟，100克黄豆用水煮熟后，将海带和黄豆放凉，控干水分，再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。海带含有丰富的食物纤维，可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便，丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分，使排便量增加。