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蛋白质代餐减肥法:多吃也能多瘦
近年来,国际上比较推荐的科学饮食控制法是膳食的替代,也叫代餐。而以大豆蛋白为主的代餐也已经成为了减肥的新流行趋势。大豆本身就是一种健康食品,蛋白含量很高,膳食纤维很多,还含有抗氧化、保护心血管的物质。欧洲国家通过对四十位减肥者长达一年的研究发现,以代餐来减肥和传统的饮食计划来比较,代餐可以更有效地减轻体重,并且发生反弹的几率也比较小。不仅如此,大豆蛋白代餐还能降低代谢综合征发生几率。
康宝莱营养咨询委员会主席、四届“全美最佳医生”得主大卫·赫伯博士在《洛杉矶塑型膳食》一书中也肯定了蛋白代餐的功效,并根据多年研究,得出29%的瘦身秘诀,即通过摄入蛋白质提供人体所需热量的29%,那么你的身材也将越吃越瘦。也就是说,如果你每天需要的热量为1240卡,那么需要摄入能产生360卡的蛋白质。按照每克蛋白质产生4卡热量计算,也就是说你需要吃90克的蛋白质。WWw.jf83.COm
一杯蛋白代餐相当于一根香蕉的热量
蛋白代餐有三大特点:低热、低脂、低胆固。因此,在补充人体一早所需的营养后,还能帮助减重。我们将蛋白代餐与传统早餐的热量做一个对比,其中饭团+咸甜豆浆=523大卡,芝士蛋堡+牛奶=544大卡,而一杯蛋白代餐的热量则为89大卡,远低于传统早餐,更别提与传统午餐和晚餐相比较了。
大豆蛋白胜过牛奶
蛋白质是人体所需第一营养素,占人体干物质总量的45%,占肌肉总量的70%。人体的细胞、组织、器官主要组成成分皆为蛋白质。人体的新陈代谢,抗病免疫,体液平衡,遗传信息传递等无不与蛋白质密切相关。没有蛋白质就没有生命,所以蛋白质又被称为人类的“第一营养素”或“生命素”。
大豆中富含蛋白质,其蛋白质含量几乎是肉、蛋、鱼的二倍。而动物肉类、乳类食品虽可提供大量优质蛋白,但其中含有较多的胆固醇,容易引发动脉硬化等“富贵病”。而大豆既有较高的蛋白营养价值,又不含胆固醇,它特有的生理活性物质——异黄酮还有着降胆固醇的作用,因此在西方人餐桌上,一杯豆奶的价格超过了牛奶。将大豆蛋白作为营养奶昔的主要成分,使得减重不减营养。
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越吃越瘦的饮食法则
人们要想拥有苗条的或者潇洒的身材,首先一定要有规律的生活与平衡的饮食。其中,科学搭配饮食,就要检视自己的饮食是不是符合下面的守则。
一、科学饮食
均衡与适量是科学饮食的基本内容。早餐一定要吃好。而且,谷类,水果,蔬菜等都要均匀的分配于三餐之中。
二、少量多餐
一次大量进食后,身体会分泌较多的消化酶,促使人吃的食物消化吸收。所以每餐吃的越多,反而饿的更快。反过来,吃的少,餐次多,就向好的方面发展。
三、避免盐份的过量摄入
以免引发心脏病,高血压,糖尿病,肾病等,每天500毫克就足够了。
四、每天摄取足够的水
人体每天需要的水分是2千毫升,但并非每天一定要强迫自己喝下这么多水,而是尽量补充到差不多就可以了。因为人体也可以从其它的食物中摄取到部分水分,喝水的用意在于补充不足的水分。
当然,运动是必不可少的。但运动的同时饮食更加重要。二者的有机结合才能实现理想的腰围。
下面是全军平衡医学中心平衡饮食专家王文远教授设计的瘦腰饮食处方。
1.每天喝5-8杯水,(250毫升/杯)。
2.尽可能多吃蔬菜和水果。
3.少吃脂肪含量高的猪,羊,牛肉等,不吃油炸食品。
4.以豆制品代替鸡,鸭,鱼肉。
5.少喝或不喝酒,特别是啤酒。
6.遵循早餐吃好,少食多餐的原则。
7.每天吃七分饱,特别是晚餐要吃少,睡觉前三小时内不要吃任何东西,带着饥饿入睡。
8.不吃糖以及任何甜味饮料。
健康瘦身饮食菜单 越吃越瘦
今天为大家介绍几款健康的瘦身饮食菜单,让你越吃越瘦哦!
第一款和味海带蛤蜊汤
原料:蛤蜊,海带芽
配料:鲣鱼素,白味噌
做法:1、把蛤蜊洗干净,海带芽洗干净备用。
2、在锅里放水烧开,放入蛤蜊,盖上盖子,煮至蛤蜊开壳。
3、然后放入海带芽,再放入鲣鱼素和白味噌调即可。
tips:蛤蜊是低脂肪、低热量的食物,但所含蛋白非常高,吃了不但有营养,而且能帮助减肥瘦身。
第二款日式茶碗蒸蛋
原料:鸡蛋,香菇
配料:香油,盐
做法:1、把鸡蛋打入碗里,香菇浸泡透,洗干净,切碎。
2、把香菇和鸡蛋搅拌均匀,再加入适量盐拌匀。
3、用保鲜膜包裹好碗,再放入锅里,蒸水蒸至熟,取出,淋入香油即可。
tips:这款日式茶碗蒸蛋营养丰富,热量低,而且吃了有饱腹感,还能帮助排毒,能越吃越瘦。
第三款红烧日本豆腐
原料:猪肉,日本豆腐,番茄,青椒
配料:油,盐,生抽,白糖,葱花
做法:1、把猪肉洗干净,切薄片,青椒和番茄切小块,日本豆腐取出,切厚片。
2、在锅里放油烧热,放入日本豆腐,小火煎至金黄色,装盘备用。
3、锅里留底油,放入番茄翻炒至出汁,然后放入肉片翻炒至变色,然后加盐、生抽、白糖和少许水烧开。
4、再放入日本豆腐轻轻翻炒几分钟,再加入葱花即可。
tips:一款美味而有营养的食谱,吃了能饱腹,而且还能有效抑制脂肪的增长与堆积,是减肥瘦身的健康食谱。
第四款泡菜燕麦冷面
原料:胡萝卜、燕麦面、泡菜、黄瓜
配料:芝麻、花椒、酱油、醋、芝麻酱、白糖、大料
做法:1、把胡萝卜去皮,切丝,加入醋浸泡至软,花椒和大料加入开水浸泡出味,再加入酱油和白糖拌匀,然后放入冰箱冷藏。
2、芝麻酱加水稀释,燕麦面用开水浸泡软,沥干水,装入碗里,再淋入大料汁。
3、把黄瓜切丝,泡菜切丝,和胡萝卜丝一起放入燕麦面里,淋上芝麻酱即可。
tips:这道韩式冷面美味可口,而且能排毒消水,还能有效抑制体内脂肪增长与堆积,让瘦身在不知不觉中进行。
第五款凉拌豆芽
原料:豆芽,辣椒
配料:芝麻油,盐,葱
做法:1、把豆芽洗干净,沥干水,辣椒切碎,葱切葱花。
2、锅里放水烧开,放入豆芽焯水,捞出沥干,装盘,加入盐、芝麻油、葱花拌匀即可。
tips:这道凉拌豆芽,所含热量非常低,能帮助去水肿,还能排毒,对下半身水肿肥胖有明显效果。
吃货瘦身招 这些美味越吃越瘦
减肥不意味着一定要饿得前胸贴后背,有了超健康减肥食谱大全的帮助,大家不仅能维持身体健康,还能保障充分活力,并且预防暴食和心理崩溃。针对健康减肥食谱大全,下文小编为大家介绍了六种资深吃货疯抢的美味佳肴!
超健康减肥食谱大全1、苦瓜拌海带芽
材料:苦瓜250克,海带芽5克,和风酱油1大匙,辣椒末少许。
做法:海带芽泡软,沥干水分;苦瓜去籽切片,加少许盐抓洗,挤去多余水分。然后将海带芽和苦瓜放入碗中,加入酱油拌匀,撒上辣椒末即可。原理:海带是一种天然的健康减肥食物,海带具有促进身体新陈代谢的能力,能够有效的消除身体水肿以及多余的脂肪,更加的减少心脏血管和肠胃上脂肪的堆积。
超健康减肥食谱大全2、榨苦瓜汁
材料:苦瓜1根。
做法:苦瓜洗净去籽,放入榨汁机中榨成汁即可。原理:苦瓜能降低胆固醇和甘油三酯,而且营养丰富,其维生素C含量居瓜类蔬菜之首。而且它的糖分和脂肪含量非常低,适合减肥人士食用。榨汁是让苦瓜的减肥和营养物质最有效吸收的方法。苦瓜榨汁后,最好是将汁和渣一起吃掉,效果才更显著。
超健康减肥食谱大全3、菠菜粥
材料:菠菜50克,大枣50克,粳米100克。
做法:首先将准备好的粳米和大枣清洗干净,加水熬成粥。其次,在煮好的粥中放入菠菜,等再次沸腾即可。原理:菠菜富含槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质,这些都是女性不可缺少的营养物质,同时对于改善便秘、排毒、促进血液循环、提高新陈代谢等都有显著的效果。另外,菠菜中的胡萝卜素含量也很丰富,可以帮你美容养颜。所以,想要减脂瘦身的MM,千万不要错过此款超健康减肥食谱大全哦!
超健康减肥食谱大全4、番茄冻汤
材料:番茄5个,黄瓜半根,绿胡椒粉半杯,洋葱适量,橄榄油1勺。
做法:番茄洗净,放入搅拌机中,放入去籽的黄瓜、绿茶粉、洋葱和橄榄油,搅拌20分钟,然后放入冰箱里冷藏15分钟即可。原理:番茄作为此款健康减肥食谱大全的主要食材,所含的热量很低,5个番茄的热量才相当于一碗米饭。另外,番茄所含的膳食纤维有助于清肠排毒,达到减肥排毒的效果。
超健康减肥食谱大全5、鲜果燕麦粥
材料:燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃若干颗、葡萄干适量、鲜奶200ML、水300ML。
做法:
1、取一小锅入水后烧沸,将燕麦入锅中煮成粥,水开后煮3分钟左右即可。
2、苹果连皮切丁,香蕉和猕猴桃切小丁,葡萄干用水冲洗两遍。
3、将煮好的燕麦盛在容器内。
4、将三种水果丁混合放在燕麦粥表面,注意颜色的搭配。撒上葡萄干,浇上鲜奶,最后饰以樱桃点缀即可。原理:燕麦属于粗纤维的一种,可以帮助消化,最适合早餐食用,加入苹果、香蕉、猕猴桃等鲜果,会让此款健康减肥食谱大全显得更营养丰富又减肥!
超健康减肥食谱大全6、减脂减肥荷叶粥
材料:大米一小杯、荷叶2张、枸杞、冰糖。
做法:
1、把荷叶的边缘剪成大块用盐水浸泡,(一是要洗干净、二是盐水有消毒的作用)。
2、在锅中加入水,把荷叶放进去煮5-10分钟,将荷叶捞出,把准备好的大米加入锅中熬煮。
3、米粥煮开花,熬的稀烂,把准备好的枸杞和冰糖加入,再煮上5分钟就可以了。原理:荷叶有清热解暑、利尿通便的作用,对于水肿型肥胖、便秘肥胖者有显著功效。
小编介绍的这六种超健康减肥食谱大全,大家都学会了吗?其实,很多MM减肥不成功的原因在于没有坚持自己的减肥方式,有些减肥方法,或许短期内看不到显著效果,但是只要大家长期坚持,就一定能瘦身成功的,上文小编介绍的这六种健康减肥食谱大全也是如此,希望大家不要轻易放弃,坚持按照这六种健康减肥食谱大全饮食。