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怎么吃能让腿儿更修长匀称?相信你一定很有兴趣知道!其实五谷杂粮里,有许多垂手可得的食物,含有大量美丽双腿所需的营养素,但往往因为美人儿的偏食,被冷落在一旁。现在不但要告诉你哪些营养素是美丽小姐不可或缺的,还要得寸进尺地向你提供14种严格精选出来的美腿食物。这些食物不但便宜又随处可见,每样都含有让双腿呈现迷人丰采的营养成份。提起菜篮,准备去搜刮这些让腿美美的食物吧!
首先,让我们先来看看营养素区里的“减肥元素”
1、维他命A
缺少维他命A的下场是皮脂腺、汗腺机能变弱,角质层慢慢变厚,肌肤开始变得干燥。想想看,这样的腿美得起来吗?
2、维他命E
维他命E可分解脂肪、胆固醇的囤积,它还可以促进血液循环,让新鲜的血液送达离心脏最过的腿部,给予细胞全新的氧气与营养。若静脉产生停滞,组织液也随着停滞,腿部就容易变得粗壮。
3、钾
纤细腿部的要点是不要吃太多盐。盐份摄取过多,身体就会想多喝水,导致水份囤积体内,形成水肿型的虚胖。钾能帮助盐份代谢出体外,改善肥胖症状。
4、钙
人体约有1公斤的钙质,想拥有笔直的双腿,骨骼中的钙质绝对不能少。钙摄取不足会影响神经的传达和智力的发展,甚至产生肌肉痉挛。为减少运动造成的双腿受伤,别忘了多补充钙质喔!
5、维他命B群
双腿经常疲劳,维他命B1可改善这种情形,缺乏时甚至会得脚气病。它可将糖类转化成能量,所以喜欢吃甜点的人,维他命B1的消耗量特别多。维他命B2能加速脂肪的代谢,自认体内脂肪过多的人,要多补充维他命B2。
6、纤维素
大家都知道纤维素能促进胃肠蠕动,帮助消化,治便秘有上乘的功效,却不知道便秘会影响腹部血液循环,妨碍淋巴液的流动,使废物无法顺利排除,造成腰部以下的丰满浮肿,另外,以纤维互为滋长温床的肠内细菌,可促进维生素B2、B6的生长,对脂肪的分解有直接与间接的帮助。
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巧妙搭配高纤五谷 变身减肥食谱
利用不同的食材来制作五谷饭健康减肥食谱,每天以不同口味的五谷饭代替白饭,能让身体获得更均衡的营养,同时又有瘦身的功效。下面就和小编一起来看看吧!
上海菜饭391大卡/2人份
材料:熟五谷饭200克、青江菜55克、橄榄油10ml、水80ml、盐少许
准备:青江菜切成1公分宽。瘦身男女
做法
用橄榄油将青江菜略为拌炒,加水煮软捞起沥干,拌入五谷饭,加点盐调味即可。
饭香烘蛋610大卡/2人份
蛋香融入米粒中,口感软中带Q,还很有饱足感。
材料:熟五谷饭200克、蛋3颗、青椒60克、橄榄油10ml、盐少许
准备:青椒洗净切小丁。
做法
五谷饭、蛋、青椒、盐拌成蛋汁,锅中放橄榄油烧热,倒入蛋汁,以小火慢煎至两面呈金黄色即可。
生菜油饭500大卡/2人份减肥
用五谷饭做成油饭,搭配生菜品尝颇清爽解腻。
材料:熟五谷饭200克、红葱酥5克、香菇丝15克,虾米、五花肉丝各10克,生菜5片、水50ml,胡麻油、酱油、米酒各10ml、黑胡椒粉少许瘦身
做法
以胡麻油将香菇、虾米、五花肉炒1分钟,加酱油、米酒、黑胡椒粉、红葱酥、水煮2分钟,放入五谷饭拌匀,搭配生菜品尝。
泰式透抽镶饭514大卡/2人份
透抽配酸甜微辣的五谷饭,鲜美够味。
材料:五谷饭200克、透抽1只(约200克)、洋葱50克、泰式酸辣酱1大匙、橄榄油5ml、牙签1支
准备:透抽剥皮、清除内脏,洗干净。洋葱切丁。
做法
五谷饭加洋葱丁、泰式酸辣酱拌匀,塞入透抽里,以牙签封口,再用橄榄油将透抽煎熟,取出切片即可
高丽菜火腿鲜肉炖饭488大卡/2人份
五谷饭饱吸了汤汁,米粒浑圆、口感软Q。
材料:五谷饭200克,五花肉、火腿、虾米各15克,高丽菜100克、橄榄油10ml、水450ml、盐少许
准备:五花肉切丝,火腿切丁,高丽菜切片。
做法
以橄榄油爆香五花肉、火腿、虾米,再加水、五谷饭。转小火熬煮7分钟后,放入高丽菜、盐,待高丽菜煮熟即可。
孕妇忌薏仁肠胃不适少糯米
市面上的五谷饭产品五花八门,营养师表示:因为含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,对健康很有帮助。如自行搭配多谷饭,施芃盈建议:怀孕6个月内的孕妇要避免薏仁,肠胃较弱的人也不要吃太多糯米。若想瘦身,或是患有糖尿病、高血脂、高血压,都很适合品尝五谷饭。而点水楼主厨陈文仓说:五谷饭口感较白饭硬,最好泡隔夜再煮,市面上也有煮熟的五谷饭。
高纤五谷妙搭让你秋季瘦身
上海菜饭1大卡/2人份
材料:熟五谷饭200克、青江菜55克、橄榄油10ml、水80ml、盐少许。
准备:青江菜切成1公分宽。
做法:用橄榄油将青江菜略为拌炒,加水煮软捞起沥干,拌入五谷饭,加点盐调味即可。
饭香烘蛋610大卡/2人份
蛋香融入米粒中,口感软中带Q,还很有饱足感。
材料:熟五谷饭200克、蛋3颗、青椒60克、橄榄油10ml、盐少许。
准备:青椒洗净切小丁。
做法:五谷饭、蛋、青椒、盐拌成蛋汁,锅中放橄榄油烧热,倒入蛋汁,以小火慢煎至两面呈金黄色即可。
生菜油饭500大卡/2人份
用五谷饭做成油饭,搭配生菜品尝颇清爽解腻。
材料:熟五谷饭200克、红葱酥5克、香菇丝15克,虾米、五花肉丝各10克,生菜5片、水50ml,胡麻油、酱油、米酒各10ml、黑胡椒粉少许。
做法:以胡麻油将香菇、虾米、五花肉炒1分钟,加酱油、米酒、黑胡椒粉、红葱酥、水煮2分钟,放入五谷饭拌匀,搭配生菜品尝。
泰式透抽镶饭514大卡/2人份
透抽配酸甜微辣的五谷饭,鲜美够味。
材料:五谷饭200克、透抽1只(约200克)、洋葱50克、泰式酸辣酱1大匙、橄榄油5ml、牙签1支。
准备:透抽剥皮、清除内脏,洗干净。洋葱切丁。
做法:五谷饭加洋葱丁、泰式酸辣酱拌匀,塞入透抽里,以牙签封口,再用橄榄油将透抽煎熟,取出切片即可。
高丽菜火腿鲜肉炖饭488大卡/2人份
五谷饭饱吸了汤汁,米粒浑圆、口感软Q。
材料:五谷饭200克,五花肉、火腿、虾米各15克,高丽菜100克、橄榄油10ml、水450ml、盐少许。
准备:五花肉切丝,火腿切丁,高丽菜切片。
做法:以橄榄油爆香五花肉、火腿、虾米,再加水、五谷饭。转小火熬煮7分钟后,放入高丽菜、盐,待高丽菜煮熟即可。
孕妇忌薏仁肠胃不适少糯米
市面上的五谷饭产品五花八门,营养师表示:“因为含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,对健康很有帮助。”如自行搭配多谷饭,施芃盈建议:“怀孕6个月内的孕妇要避免薏仁,肠胃较弱的人也不要吃太多糯米。”若想瘦身,或是患有糖尿病、高血脂、高血压,都很适合品尝五谷饭。而点水楼主厨陈文仓说:“五谷饭口感较白饭硬,最好泡隔夜再煮,市面上也有煮熟的五谷饭。”
秋冬季瘦身饮食策略
1.秋冬季更要注意平衡膳食。有人喜欢无所顾忌地猛吃肥甘厚味的肉类食物。这些食物中的硫、磷、氯等化学元素在体内经过氧化代谢,生成酸根阴离子,使人体呈现酸中毒反应,肥胖现象就是这种反映之一。如果在吃肉的同时吃些蔬菜水果,可以起到酸碱平衡的作用。
2.秋冬季应吃些脂肪含量低、蛋白质含量高的食物。秋季吃猪肉可以润燥,冬季则应少吃猪肉。牛、羊肉蛋白质含量高,脂肪含量低于猪肉,牛、羊肉属于温热性食物,冬季食用,可以促进血液循环,增强人体的御寒能力,并有补血的功能。鸡肉性质甘温,可以温中补气,补精填髓,尤其是祖国独有珍禽乌骨鸡,主治一切虚损之症,有补益强壮,抗衰强身的作用。
3.秋冬季还提倡多吃鱼,鱼的蛋白质含量高,脂肪含量低,鱼油对人体健康有特殊作用,尤其是鳕鱼的脂肪中,不饱和脂肪酸含量多达40%,是学生营养餐的好原料。但有几种鱼含脂肪高,如鲢鱼、胖头鱼、鳟鱼、白鳝等胖人要少吃。冬季进补防发胖,还应注意烹调方法,多吃炖、蒸、煮的菜,少吃红烧、油炸的菜。