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美女如云的模特界竞争十分激烈,若外表看上去肥胖臃肿则无异于事业上的自杀。国际模特对自己的饮食特别注意,因为保持苗条迷人的身材可不是一件容易的事。美国著名的“约翰·罗伯特动力”国际模特学校推荐的食谱每天保证食物总热量为1200千卡,深受广大名模的欢迎。
美女如云的模特界竞争十分激烈,若外表看上去肥胖臃肿则无异于事业上的自杀。国际模特对自己的饮食特别注意,因为保持苗条迷人的身材可不是一件容易的事。美国著名的“约翰·罗伯特动力”国际模特学校推荐的食谱每天保证食物总热量为1200千卡,深受广大名模的欢迎。这个“名模食谱”的要点如下:
细嚼慢咽
徐徐吞下食物的进食方法容易让胃较快产生饱的感觉,不会导致一次进食过量。大量饮水每次就餐前喝一大杯水,有助于压抑过旺的食欲。
不饿不食
不饿的时候,不要吃东西,有饱的感觉时要马上停止吃东西。用小碗盘装食物可以让一次取用的食物量不致过多。
少吃盐JF83.Com
因为盐分令身体里的细胞水分滞留过久。减少摄入的热量若每天平均减少摄入50千卡热量,一年就能减少18250千卡,相当于减少15.9公斤肉。节食只限一餐放宽心情,好好享受每份食物,让节食合理有度。
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紧急瘦身的饮食原则
(1)制定合理的饮食制度,一日三餐营养素分配合理。一日三餐饮食热量分配应该是早餐、中餐、晚餐大约各占三分之一,如早餐占30%,中餐40%,晚餐30%。使体内热量供给匀称。
(2)一日三餐按时吃,可少量吃点零食,但注意就餐前1小时内不宜吃零食,以免影响食欲。如无特殊的活动,晚上也不宜吃夜宵,如遇特殊活动需吃夜宵,也应注意吃软而易消化的食物;也可选择一些水果,但只能吃五分饱,以利于胃肠消化吸收。如夜宵吃的太饱,而且吃后短时间内睡觉,会影响胃肠消化吸收,增加胃肠负担,反而对身体不利,不但不能增胖,反而会更瘦。?
(3)按所需的热量调整食物结构,增加主食数量,动物蛋白质,也就是鱼、肉、禽、蛋的数量应相应增加,并可多选择含淀粉高的食物,主食的淀粉含量都高,另外,可多选择的食物是:毛芋头、土豆、藕、木薯、竹薯、山薯、蕃薯、荸荠、菱角、慈菇、果汁、果酱、蜂蜜,各种新鲜水果,特别是南方水果,甜味重,如龙眼、荔枝、芒果、黄皮果、菠萝蜜、香蕉等。?
(4)增加脂肪的摄入量,增加的数量要以自己的胃肠道能正常消化吸收,不致于引起腹泻等消化不良症状,可适量选用动物脂肪,奶油、肥肉、肥动物皮等。?
(5)如果是患有胃病的消瘦者,可适当增加餐次,采用我餐制在二餐之间增加点软而易消化的食物,但数量应少,以不影响主餐食欲为度。?
(6)生活要有规律,心情开朗,精神愉快睡觉时间应睡足8小时,并适当的体育活动,以增强胃肠道消化吸收功能。
清爽瘦身的饮食原则
四季清爽瘦身重点春季:多食用新鲜的绿色蔬菜,能帮助肠胃更好地清除体内垃圾。夏季:多食用蔬菜沙拉、水果沙拉、清蒸鱼和新鲜水果,保持身体“清爽”。
秋季:多食用南瓜,其营养丰富,不仅能增强机体免疫力,还有能使肌肤丰美。冬季:多食用根茎类蔬菜、谷类食物和海藻类食物。
在烹制食物的过程中,添加能让身体发热的调味品,如姜、丁香、肉桂、辣椒。清爽瘦身需少吃的食物蛋、干酪、红肉和巧克力:这些食物中含有饱和脂肪。
精制食物:如意大利面和精米。酒精:会令肝脏受损,阻碍身体排除毒素和垃圾。专家视线:著名营养学专家、中国预防医学科学院科技顾问陈春明教授指出:有人在减肥过程中,不懂什么是合理平衡膳食,以为少吃就好。
平衡膳食的关键是热量摄入不要超过消耗。吃得太少,蛋白质、维生素等营养物质摄入不足,会造成营养不良,对身体不利。还有的人误以为少吃粮食就能减肥。实际上粮食的摄取对健康是非常重要的。
在平衡膳食中,从数量来说,谷类是基本的组成,谷类食品所提供的热量,应占人体摄入总热量的60%。谷类食品还是人体所需膳食纤维、B族维生素等的重要来源。
女性减肥膳食的最佳模式一个水果:每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。二盘蔬菜:每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。
三勺素油:每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。
四碗粗饭:每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。编后:聪明女人,不论做什么事都会均衡考虑一个最有利的方案,连减肥也减得神清气爽
完美身材的饮食六原则
平衡膳食要求每人每日膳食应包括以下四类食物:粮食类;肉蛋奶大豆类;蔬菜水果类;烹调油类。减肥者的膳食安排也不例外。
实践证明,同种类的食物所含的热量各不相同,减肥者在膳食安排中应尽量选择热量低的食物。如鱼、虾、蟹肉、海参、海蜇等水生动物,由于脂肪低,所含的热量均低于其它肉类;禽类食物中,飞禽类的热量低于填肥禽肉的热量;畜肉中,牛羊肉的热量低于猪肉的热量,瘦肉低于肥肉。
在奶制品中,脱脂牛奶比全脂牛奶的热量低;同是蔬菜,绿叶蔬菜,瓜类蔬菜的热量比根茎类蔬菜低。因此,减肥者要在日常饮食中注意选择食用。
(2)主食中注意粗细搭配
中国人的膳食是以粮食制品为主食,是人体碳水化合物的主要来源,用以满足人体对热能的需要。另外,粮食还能供给人体一定量的蛋白质,B族维生素,矿物质和膳食纤维。
我国自古以来就主张“以谷为养”,认为谷物乃人体颐养精力必需。减肥者同样需要粮食作为膳食的主要内容。在主食的安排中应注意,粗粮细粮搭配食用,不要只吃精米精面。
因为与细粮相比,粗米杂粮中含有更丰富的维生素、矿物质,特别是膳食纤维,能增加饱腹感。另外一些杂粮如燕麦、荞麦、玉米、红薯等都具有降脂降压,清热通便,防止代谢性疾病等食疗作用。所以经常食用些粗粮,对减肥有益。
(3)多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果不仅含水分量高,体积大,热量低,而且是维生素和矿物质的丰富来源。尤其是新鲜的绿叶蔬菜,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素B2、钙、铁、锌、铜、镁和钾。
多吃含热量低的蔬菜和水果,有利于调节生理功能和减轻体重。另外,蔬菜水果中还含有丰富的膳食纤维,多项研究表明,膳食纤维有明显的祛脂降糖、帮助消化、促进肠蠕动和消利大便等功能。
能有效减肥。肥胖者每日应吃500克以上的蔬菜,特别是深绿叶蔬菜等。食量大者,应把饭量减至正常量。为减轻饥饿感,可补充黄瓜、西红柿、萝卜等。还要注意瓜类和食用菌类的食用,有利于增进健康,减轻体重。
(4)讲究烹调方法、降低膳食热量
在日常饮食中,虽然选择的原料相同,但由于烹调方法不同,做出食品所含的热量相差很大。采用蒸、煮、炖、煨、清炒、氽、卤、炝、凉拌等烹调方法,使用的烹调油少,菜肴的热量低。用煎、烹、炸、油焖、干烧等烹调法,使用的烹调油多,菜肴的含热量高。
另外,一些口味较浓重的菜肴加明油或糖多,如鱼香味型、糖醋味型、家常味型的菜肴热量也高。为了降低膳食中的热量,减少热量摄入,减肥者宜选用那些含热量低的烹调方法,并应选用植物油,不用动物油。
(5)宜食用具有减肥作用的食物
自然界中有许多食物具有减肥、轻身、降脂功能。肥胖者的膳食安排中,应注重这些食物的选择应用。具有这类作用的食物有,黄瓜、冬瓜、白萝卜、韭菜、菠菜、绿豆菜、茼蒿、香菇、黑木耳、海带、竹笋、山楂、豆腐、海蜇、玉米、荞麦、燕麦、红薯、魔芋、兔肉、牡蛎等。
(6)慎用高热量、高脂肪、高胆固醇食物
肥胖者的饮食原则,主要是限制高热量,高脂肪和高胆固醇食物。日常饮食中应避免食用纯糖、巧克力、糖果、甜点、冰淇淋、甜饮料、花生、松籽、蜂蜜、肥肉、黄油、奶油、内脏、动物脑、鱼籽、动物油脂等,以有利于减肥。
减肥消瘦的饮食六原则
(1)制定合理的饮食制度,一日三餐营养素分配合理。一日三餐饮食热量分配应该是早餐、中餐、晚餐大约各占三分之一,如早餐占30%,中餐40%,晚餐30%。使体内热量供给匀称。
(2)一日三餐按时吃,可少量吃点零食,但注意就餐前1小时内不宜吃零食,以免影响食欲。如无特殊的活动,晚上也不宜吃夜宵,如遇特殊活动需吃夜宵,也应注意吃软而易消化的食物;
也可选择一些水果,但只能吃五分饱,以利于胃肠消化吸收。如夜宵吃的太饱,而且吃后短时间内睡觉,会影响胃肠消化吸收,增加胃肠负担,反而对身体不利,不但不能增胖,反而会更瘦。
(3)按所需的热量调整食物结构,增加主食数量,动物蛋白质,也就是鱼、肉、禽、蛋的数量应相应增加,并可多选择含淀粉高的食物,主食的淀粉含量都高。
另外,可多选择的食物是:毛芋头、土豆、藕、木薯、竹薯、山薯、蕃薯、荸荠、菱角、慈菇、果汁、果酱、蜂蜜,各种新鲜水果,特别是南方水果,甜味重,如龙眼、荔枝、芒果、黄皮果、菠萝蜜、香蕉等。
(4)增加脂肪的摄入量,增加的数量要以自己的胃肠道能正常消化吸收,不致于引起腹泻等消化不良症状,可适量选用动物脂肪,奶油、肥肉、肥动物皮等。
(5)如果是患有胃病的消瘦者,可适当增加餐次,采用我餐制在二餐之间增加点软而易消化的食物,但数量应少,以不影响主餐食欲为度。
(6)生活要有规律,心情开朗,精神愉快睡觉时间应睡足8小时,并适当的体育活动,以增强胃肠道消化吸收功能。
饮食减肥的几个必看原则
在消化食物的过程中,身体其实也在消耗热量。有些食物在消化过程中需要耗费比自身更多的热量,还有些食物能够提高我们的代谢水平,它们就是让我们越吃越瘦的--燃脂食物。
如果一天喝上500毫升的水,身体的代谢速度就能提高30%
水果是减肥时的理想食品水果
香蕉虽然卡路里有点高,但脂肪含量却很低,还含有丰富的钾,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时的理想食品。
苹果一个苹果的热量为50卡路里,但消化和吸收它却需要75卡路里,用它减肥再好不过,同时还能美容,真是一举两得。
木瓜有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。
西瓜它是生果中的利尿专家,多吃可减少身体中的多余水分。
西柚卡路里极低,亦含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。
奇异果除了维他命C是它的强项外,其纤维含量也十分丰富,可以增加脂肪的分解速度,避免腿部积聚过多的脂肪。
饮料
水就是平常的水,如果一天喝上500毫升的水,身体的代谢速度就能提高30%。
绿茶不仅有抗癌、抗氧化作用,还有提高新陈代谢的作用。每日喝3次,能消耗60千卡热量。
奶制品每日饮用3~4次牛奶、酸奶或食用奶酪的人,其体内脂肪可以减少70%以上,女性在每日食用奶制品的同时,吃些含钙多的食物,能获得最佳燃脂效果。
蛋内的维他命B2有助去除脂肪蛋、肉制品
蛋蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴涵的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。
瘦火鸡肉含高蛋白,是脂肪含量最低的肉食。
海鱼经常吃海鱼,对降脂减肥十分有益,每星期可以吃3~4次。
令新陈代谢效果更好谷物
芝麻它的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢效果更好。
红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘。
花生含有极丰富的维他命B2和烟碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,另一方面可以消除下身脂肪肥肉。
麦它被称为“燃脂斗士”,能提供饱足感和身体能量,还能有效地帮助身体燃烧脂肪。
紫菜可以帮助排走身体内的废物和积聚的水分。
紫菜蛋汤其他
紫菜除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴涵丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内的废物和积聚的水分。
蒟蒻完全不含脂肪又美味,它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部出现橘皮组织。
辣椒食物中加入辣椒,会提高身体的新陈代谢率,还能使人餐后不容易感觉饥饿。
不同减肥者的饮食原则
不同的肥胖者减肥有着不同的饮食原则,下面我们来看看吧!
1.轻度肥胖者
*限制脂肪及碳水化合物的供给量,使总热量低于消耗量的20%左右。
*蛋白质每千克体重每日不少于1克。
*限制零食、甜糕点和啤酒等的摄入量。
*选用新鲜的蔬菜和含糖量少的水果。
*适当参加体力劳动和体育锻炼。
*每半个月至1个月称重1次,使体重每月减轻0.5一1千克,而渐渐达到正常体重为宜。
2.中度以上肥胖者*总热量:每日供给5022一6278千焦。
*蛋白质:食物中蛋白质每千克体重不宜少于1克,有的可增至每日1.5克。
*碳水化合物的供给每日约150-200克,占总热量的50%以下。
*脂肪的供给每日约20-30克(每日所需热量,除由蛋白质、碳水化合物供给外,其余热量由脂肪供给),应限制富含饱和脂肪酸的动物油。*以少盐饮食为好,以免体重减轻时发生水钠港留。少盐饮食对降低血压及减少食欲也有好处。
*供给充足的维生素。
*禁忌甜食(如糖类、甜酒等)。*禁用咖啡、浓茶,以免刺激胃酸分泌,增加食欲。
*酒,以免增加热量的摄人,因每克纯酒精可产生热量30干焦。
*热量减低后,还要使患者有饱腹感。可多选用以下的食物:含蛋白质高的食品,如蛋、瘦肉等,因为蛋白质在胃中存留较久,能维持饱腹感,蔬菜和含糖低的水果,因其纤维粗、体积大、热量低,也有饱腹感。此外,可采用无油的汤类。如经上述控制数周后,体重仍不能降低者,可将每日总热量减至3350千焦左右。
8个永远吃不胖的饮食原则
不吃肉?不吃甜点?不吃主食就能瘦?忘掉这些吧!下面才是真正的永远吃不胖的瘦身原则!
1、提高自身代谢
在多于4-5小时内不吃东西,你体内的血糖值将降低。这样一来,你的身体会渴望摄入大量的糖分。这会使你产生疲乏和饥饿的感觉。
控制食欲的关键在于有规律地按时进餐,每顿要饥饱适宜。专家们提倡在每日三餐基础上,另加两顿便餐,食量均以中等为宜,一杯香茶、水果汁或其他低热量饮料,对加餐来说是一种上佳选择。这样做更容易让你身体消化吸收,这种方式使得你的新陈代谢经常处于活动中,同时使囤积脂肪的可能性最小化。
2、只在该吃饭的时享用美味
当你面对美食时,先问问你自己是否真的饿了。如果不饿,最好打住,去做些你感兴趣的事情分散一下食品对你的诱惑力。如果真觉得饿了,才可以大快朵颐。不过,餐前先吃一点低热量食品,如苹果、黄瓜,对抑制食欲会大有益处。
3、吃个“水亮”早餐
对减肥者来说,一天最重要的关键在于“早餐”,研究表明,早餐吃得健康、吃得满意的人比那些根本不吃早餐的人瘦。那是因为早餐帮助促进你的新陈代谢,这样你这一天会燃烧更多的热量,早餐绝对不能省。而适度的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋,会帮助你瘦得“水水亮亮”,如果你觉得早晨吃东西会令你觉得不大舒服,那你可以只吃些水果。
4、高纤维让你更健康
富含纤维的食物容易使人产生饱感,并可以在长时间内保持这种感觉。纤维还可以帮助你维持你的血糖值(血糖使你保持精力),并保证你的大便有规律。作为餐前小菜,来一份色拉或蔬菜汤最为适宜;而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过,这些食物的热量最好低于500卡路里,否则一样会发胖。
5、优雅地等待大脑告诉你“已经吃饱了”
要记住:当你在进食的时候,大脑需要大约20分钟的时间才能得到“我吃饱了”的信号。狼吞虎咽会让你在这个时间里进食过量,所以优雅地进食,不仅会让卡路里摄取量减少67卡,在而且在缓慢进食的情况下,细嚼慢咽可使唾液更好地分解食物,让食物更容易被消化和吸收,可以防止烧心和胃肠涨气。
6、忘掉不能吃主食的谎言
中午摄入的能量占一天中的35-40%,在保证基础营养的同时,米饭一定要吃,因为在正常食量下,米饭并非令人发胖的食品,而且米饭中的蛋白质还可帮助预防减肥中掉头发、皮肤暗淡、抵抗力下降等问题。即便在控制体重的期间,每天也应吃150克的主食,才能维持正常的生理机能,还可以适当掺入燕麦、小米或糙米等,这些食物纤维丰富的谷类在体内可抑制糖分或脂肪的吸收,对减肥具有相当效果。
7、不拒绝餐桌上的脂肪
所谓清淡,就是最好别吃肉,只吃蔬菜和水果?记住适度控制不等于拒绝,放弃所有动物性食品,放弃油脂,放弃盐和酱油,咸菜等等,每天用蔬菜和水果代替所有的食品,这样的“清淡饮食”长期下来会缺乏蛋白质和脂肪,造成身体代谢降低,不仅对减肥不利,还会给健康带来更大的威胁。
8、不长胖的甜点时间
甜食跟减肥并非不共戴天,只是大家对于甜食中所含的卡路里过于惧怕,正确的食用甜食不仅不会长胖,还会让我们更健康。空肚子的时候,热量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不觉中就吃多,所以高热量点心如芝士蛋糕,放在饭后吃比较好,与用餐中的食物纤维一起消化,热量吸收会比较少,而且不容易吃太多。
必知:拥有健康的饮食瘦身原则
我们都知道一个很简单的道理,丰富的知识是认真学习交换来的、幸福的家庭是诚心付出交换来的、成功的事业是辛勤工作交换来的、健康的身心也是努力经营交换而来的。
世界上的一切都是交换而来的,天下没有白吃的午餐。同样的,健康的减肥也是得靠实实在在,努力实践健康的生活模式所交换而来的。
健康减重的要素想要健康减重,唯有透过健康的生活模式才能交换得到,没有其他的捷径了。我们也都知道:祸从口出,病从口入。
所以,健康的生活模式首重饮食,健康的饮食可以造就我们健康的身体和心灵,也让我们远离生病之苦,品味健康的喜悦。
在健康减重的三要素中,首重健康的饮食,再辅以健康的运动,最后以平衡的情绪来持续健康的生活模式。经由持续不继地练习,这些好的生活方式将会成为我们终生的健康习惯。如此一来,不但健康的体重管理轻而易举,健康的身心也常伴左右。
健康减重的饮食既然健康的减重首重健康的饮食,那什么样的饮食才算是健康的呢?经过众多的医学研究和长年的经验累积,我们了解到:愈天然少加工的饮食愈健康、愈是均衡清淡的饮食愈有益身心,回归自然正是健康之道。
健康的饮食包含两个方面---质与量,不但要有好的品质,也要适量,过犹不及皆不好。在掌握了饮食的质与量后,我们尚要注意的是适时进食,如此身体才能将吃进来的饮食做最好的消化与利用。
健康减重时的饮食参考原则1.健康的饮食造就我们健康的身体与心灵。2.天然的饮食最好。3.清淡均衡最健康。4.三餐定时定量(七分饱),不让自己挨饿或过饱。5.新四类食物最养生(蔬菜,水果,豆类,全壳类)。
6.水份要充足,代谢才会好。7.细嚼慢咽最易饱(每口最好咀嚼20下以上)。8.细细品味真喜悦。9.健康减重每日热量1200大卡。10.高纤饮食让您有饱足感,排便没烦脑。(注:以上仍应按个人体质作适当的修正)
减重饮食的份量:1.蔬菜,水果:一个拳头约一份,每日5份以上,但多吃无妨(只要不是太油或太甜即可)。
2.淀粉类:如饭,面,米粉,面包,馒头,包子,地瓜,马铃薯等均是淀粉类的食物,每日约2碗以下,可减少份量,但不宜不吃。
3.蛋白质:动物性蛋白质,如肉,鱼,蛋白等,一日不宜超过两个巴掌大;植物性蛋白,如豆制品---豆干,豆腐等,也约两个巴掌大,可用来取代动物性蛋白质。
4.牛奶:可用,但选高钙脱(低)脂,且每日约300cc即可。5.油脂:少食用油炸,或油腻的饮食,如果能不吃就不吃。
6.零食和甜食:肥胖的最佳拍档,所以能不碰就不碰,千万不要考验自己的意志力喔。
在减重的过程中,只要我们曾经辛勤耕耘过,而且用对方法,我们一定可以喜悦收割!
紧急瘦身饮食六原则
(1)制定合理的饮食制度,一日三餐营养素分配合理。一日三餐饮食热量分配应该是早餐、中餐、晚餐大约各占三分之一,如早餐占30%,中餐40%,晚餐30%。使体内热量供给匀称。
(2)一日三餐按时吃,可少量吃点零食,但注意就餐前1小时内不宜吃零食,以免影响食欲。如无特殊的活动,晚上也不宜吃夜宵,如遇特殊活动需吃夜宵,也应注意吃软而易消化的食物;也可选择一些水果,但只能吃五分饱,以利于胃肠消化吸收。如夜宵吃的太饱,而且吃后短时间内睡觉,会影响胃肠消化吸收,增加胃肠负担,反而对身体不利,不但不能增胖,反而会更瘦。
(3)按所需的热量调整食物结构,增加主食数量,动物蛋白质,也就是鱼、肉、禽、蛋的数量应相应增加,并可多选择含淀粉高的食物,主食的淀粉含量都高,另外,可多选择的食物是:毛芋头、土豆、藕、木薯、竹薯、山薯、蕃薯、荸荠、菱角、慈菇、果汁、果酱、蜂蜜,各种新鲜水果,特别是南方水果,甜味重,如龙眼、荔枝、芒果、黄皮果、菠萝蜜、香蕉等。
(4)增加脂肪的摄入量,增加的数量要以自己的胃肠道能正常消化吸收,不致于引起腹泻等消化不良症状,可适量选用动物脂肪,奶油、肥肉、肥动物皮等。
(5)如果是患有胃病的消瘦者,可适当增加餐次,采用我餐制在二餐之间增加点软而易消化的食物,但数量应少,以不影响主餐食欲为度。
(6)生活要有规律,心情开朗,精神愉快睡觉时间应睡足8小时,并适当的体育活动,以增强胃肠道消化吸收功能。