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法国科学家的一项最新研究结果显示,根据食物颜色选择饮食可以帮助减肥。
绿色食品有助减肥
绿色食品主要指各种绿色蔬菜,如嫩笋、菠菜、鳄梨、卷心菜,还有橄榄油,这些食物色彩中性,本身都不含高脂肪,又有丰富的营养元素。而很多人在减肥期间心情易受到影响,吃点绿色食品有利于稳定心情和减轻紧张情绪。而且绿色食物的各种营养物质丰富而均衡,特别是维生素的含量丰富。
白色食品抑制食欲
白色食品,例如萝卜、豆腐、牛奶、米饭、拉面和酸奶,减肥期间在饮食中添加一些这类食物,有助于调节视觉与安定情绪,对于高血压、心脏病的减肥者益处多多。
黑色食品带来营养
黑色食品如黑芝麻、核桃、黑木耳、灵芝、海带、黑鱼、乌鸡等所含有害成分极少且营养成分齐全,可以给减肥人群带来充分的营养,又不会给虚弱的身体带来负担,尤其对于患有动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的减肥者可以多吃些。
红色食物刺激食欲
红色食物会让人不知不觉多吃几口,这样很容易为肥胖埋下隐患。因此,这些颜色的食物适合作为减肥期间早餐的颜色,给每天一个振奋的开始。但午餐、晚餐就要少吃一些此类食物了,否则好胃口会多吃其他食物,脂肪则在不知不觉中累积。
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用这些方法一定可以局部减肥
一、减下巴
就是抬头!一定要使劲儿仰头,感觉下巴和脖子都收紧了,停5秒再放下,每天做20-40下,一周就会见到效果。
二、上臂内侧
两个小哑铃(可用矿泉水代替),握在手里,抬起胳膊,使上臂贴近耳朵,然后曲肘,再伸直胳膊,这样为一组,每天做3组,一组15个。
三、减后背
1、准备两个哑铃,站立姿势,双臂自然下垂,握住哑铃,上臂向后做提东西的动作,把哑铃提到胸部的侧面。15个为一组,每天做3组。
2、站立,双臂自然下垂,手心向后握住哑铃,向后抬起,做这个动作时保持胳膊是伸直的。15个为一组,每天做3组。这两个动作可以锻炼到背部,但背部的脂肪比较难减,一般的运动很难充分锻炼到这个部位,MM需要坚持一段时间。
四、上腹部
上腹部就是胃的部位,最简单的方法就是仰卧起坐。注意,不是仰卧起“坐”!如果你做这个运动的时候坐起来了,对你的脊柱不好,而且做的时候不要把手放到脑后,用手扶住耳朵就可以了,不然对颈椎有伤害。每天做最少3组,一组20个。
五、下腹部
就是“小肚腩”。平躺,双腿伸直,双脚并拢,缓慢的抬起来,与身体成90度角,再慢慢放下。这个动作做起来会很累,但可减少大腿前侧的肉肉。每天最少做2组,一组15个。
六、减腰两侧
1、一个是摇呼啦圈(有氧运动要持续30分钟以后才开始消耗脂肪,所以运动最少30分钟),一周后明显感觉两侧的肌肉收紧了。
2、站立,两脚分开略比肩宽,胳膊伸平,身体呈“大”字。然后腰部侧弯用左手去触左脚踝,然后再站直,换右面。做的时候会觉得腰部两侧的肌肉有被拉伸的感觉。左右各一下为一组,每天做30个。
七、减臀部
趴在床上,两腿伸直,做游泳拍水的动作,两腿交替向上抬起,动作稍慢,胯部不要离开床。左右各一次为一下,15下为一组,每天做3-4组。
八、减胯部
侧踢腿。站立,左腿向侧面抬起,保持膝盖向着前方,慢慢抬起,到你能承受的最高位置,再慢慢放下。一侧15下为一组,每天做2-3组。
九、减大腿
1、大腿内侧:做下蹲运动。站立,两脚分开与肩同宽,脚尖向外,数1234慢慢下蹲,蹲到和地板诚平行,数5678再缓慢站起。下蹲时脚跟不要抬起,一定要落在地板上,而且动作要慢。每组做15个,每天做3-4组。
2、大腿前侧:同上。因为这个动作可以同时锻炼到大腿前侧的肌肉。
3、大腿后侧:站立,做后踢腿的动作,做时动作也要缓慢。一个八拍为一个,每组做15个,每天3-4组。每个人的身体柔韧性不同,不要太勉强自己,以免拉伤肌肉。
十、减小腿
检验小腿脂肪多少的方法很简单,放松腿部,然后用手指捏小腿肚子的部位,能轻松捏起脂肪层的就说明你的腿是脂肪型的,需要减减了。如果脂肪层很薄,光是肌肉就显得腿很粗,那就是肌肉型的。
1、脂肪型:最有效的方法就是踮脚尖,20下为一组,每天做4组。要领是动作要慢,臀部不要翘起,踮起脚尖后停3秒左右。做完运动后记得要用手轻轻抖动小腿肌肉部位,放松一下。
2、肌肉型:这要减起来就很困难了,对于肌肉型的MM,只能建议不要做强度很大的腿部运动,高跟鞋少穿,以免肌肉过于紧张而变得更粗壮。
最后提醒,锻炼时要去感觉你所锻炼的部位有没有在运动,比如锻炼大腿部位时,你要在下蹲的同时去感觉一下你的大腿肌肉有没有收紧,做完运动后这个部位有没有酸酸的。如果有,说明你已经锻炼到这个部位了,如果没有就说明你的姿势不对,需要自己调整一下。
节后减肥,这些误区是一定要注意
春节过年的时候,难免经常会有大鱼大肉的情况,而一个年经常会让身体养成了一身膘,节后就是女性朋友减肥的时候了,其实在节后进行减肥的时候,也是需要很多误区,否则是达不到效果的。
大量减肥
过年一结束,很多女性朋友都已经马不停蹄地做好的减肥的计划,甚至要在自己上班的时候完成减肥的目的,所以时间短,任务重,经常会出现大量运动的情况,而且节后经常都是身体比较舒适的时候,如果突然之间加大自己的运动量,甚至运动强度也在不断地提高,这样在短时间里面进行高负荷的运动,是对于身体有很多的伤害,也许是减肥了,但是人就有点不好了。
大量节食
在春节期间大量的吃鱼吃肉,已经养成了不规律饮食的习惯,而在节后减肥的方法中,使用大量节食的方式,这样会让身体处于吃不消的情况,甚至很多时候会出现低血糖和贫血的症状,这样都是会导致身体出现营养不良的情况,而且还做不到减肥的效果,所以会给自己的身体健康留下一定的后患。
饮食单一化
不少减肥主义者,都习惯性地饮食单一,觉得蔬菜对于减肥的效果好,就单单吃蔬菜,觉得是水果好,就一直吃水果,而觉得粗粮饱腹感强,专门就是吃粗粮,其实不少人都是有这样的行为,在节假日期间,你为什么不这样去做呢?饮食单一化很容易造成营养不良的情况,要减肥也得保证基本的营养摄取,所以要避免这样的误区哦。
依赖药物减肥
很多女性朋友想要减肥,但是自己又不想去运动,也不想去调节饮食,说白了就是懒,所以更多的时候是依赖于药物减肥的方式,也许这样的方式会带来一定的效果,但是对于身体来说是有一定的伤害,身体对于药物的依赖性也会持续上升,这样对健康来说是有一种威胁的情况,所以减肥的话,最好是科学健康,避免药物治疗的情况。
每逢佳节胖三斤,其实很多人并不只是胖三斤那么简单,更多的是胖了好多好多,节后减肥是很多女人都会去经历的事情,总之减肥的方法很多,但是要选择适合自己,科学健康的方式,这样不仅可以达到自己的目的,而且还不会威胁到身体健康,希望小编的文章可以给大家带来一定的帮助。
减肥并不一定会成功,但是减肥方法选择
亮亮很努力,可还是瘦不停去。为什么呢?究竟减肥失败的原因是什么。
减肥并不必定会成功,但是减肥方法挑选错误却注定会失败,到哪些情形轻易导致减肥失败呢?
1.过度的节食
节食初期,体复必定会变轻,但是减停去的这部分复度必定不是脂肪,只是体内的水分。
而当身体长期节食就会显现营养不足,造成代谢减慢,不仅阻碍脂肪的燃烧,还会变成易胖的体质,导致减肥失败。
另外人体根本承担不了长期的过度节食,很可能显现暴食,导致减肥半途而废。
2.过度运动
过度运动会产生运动压力,导致运动无法连续进行,阻碍减肥的连续性。
另外过度运动也会造成肌肉损坏,也会导致运动减肥无法连续进行,最终减肥半途而废。
3.不按时吃三餐
总认为吃的少就不会变胖,理所应当就会觉得天天少吃一餐或者两餐就能取得瘦身的成效。其实不然。如果不能按时吃饭就会有很长的饮食间隔,造成食欲旺盛,极易显现暴食和饮食过度的情形,最终导致减肥失败。
另外按时吃三餐还能显现营养不足,有减缓代谢的后果,也轻易导致减肥失败。
4.睡的太晚
优质、充足的睡眠会让身体分泌出大度的有益于瘦身的荷尔蒙,既能拿高新陈代谢的速度,还能抑制第二天的食欲。
如果睡的太晚就会落低睡眠质度,到时身体分泌出易肥胖的荷尔蒙,不仅减缓代谢还会增加食欲,让减肥失败。
5.吃的太快
减肥不光要限制饮食还要注复饮食的速度。从开始吃到感知饱腹感需要20分钟左右的时间。一旦吃的快就会在饱腹感前食用过度,导致食物剩余,影响减肥的成效。
另外吃的快还会给肠胃增加负担,让肠胃功能失调,影响新陈代谢的速度,对减肥不利,导致减肥失败等。
下半身肥胖,一定不要再做这些事了
相信所有的小仙女呢,都希望自己有一双纤长的双腿,但是不良的生活习惯正让你与苗条越走越远,而与下半身肥胖结伴而行。
好身材与生活习惯密不可分,杜绝以下四个习惯便可避免下半身肥胖。
1.晚餐吃的多
晚上代谢缓慢,运动量减少,如果吃的多便会造成脂肪的堆积,尤其会让腹部和臀部变胖。
避免下半身肥胖应该减少晚餐的饮食量,吃七八分饱就好。
2.穿束身裤
有一部分人为了能有好的身材,会选择束身衣来快速的给身体塑形。虽然这样可以用最短的时间瘦下来。但是这种操作却会阻碍下半身的血液循环和新陈代谢,不仅不能让下半身真正的变瘦,还会让下半身越发的肥胖和臃肿。
3.喜欢翘腿
跷二郎腿会阻碍下半身血液的流动,影响排毒和代谢。很容易导致肥胖和下半身浮肿。
经常翘腿还可能导致盆骨歪斜,不仅双腿会变胖,腹部和臀部也会变胖。
4.经常吃冷饮
大量吃冷饮便会降低内脏的温度,有减缓基础代谢的效果,不仅容易堆积脂肪,还可能形成易胖的体质。
另外经常吃冷饮还会影响血液循环,导致下半身毒素堆积和下半身浮肿。
为了好身材一定要减少冷饮的食用量。
5.只喜欢坐电梯
现代人大都是工作繁忙,可以运动的时间不多。所以要抓紧生活中可以利用的所有时间来进行运动,这样才能保持好身材。生活中最应该利用的运动就是爬楼梯。告别电梯常爬楼梯便可以运动下半身的所有肌肉群,既能促进血液循环和新陈代谢还能提高脂肪的燃烧率,瘦身的效果极好。
改正恶习便可以轻松瘦下半身,多关注自己,健康、苗条的生活下去。
想瘦身 这些在晚餐一定不要吃
很多MM埋怨自己为什么减肥总也不成功,已经很努力了啊。小编觉得你可能是吃了“不该吃”的食物了,特殊是在晚上,哪些食物是减肥过程中不能碰的,它们又是如何影响我们的减肥成果和身体健康的,小编就与小伙伴们一起分享下减肥瘦身过程中晚餐不能碰的食物。
代餐饼干
很多小伙伴为自己的减肥生活定制各种丰富的代餐饼干。但是代餐饼干中虽然脂肪含量低,却仍旧不适合晚餐食用。特别属于压缩饼干类型的代餐饼干,不仅影响我们的减肥瘦身,更损害我们的肠胃健康。因为代餐饼干本身就属于难消化的食物,而晚上人体的消化系统逐步进入休息状态,晚餐食用代餐饼干,往往只会增加体内的毒素与增加消化体统的压力,对减肥瘦身并没有任何益处。假如小伙伴们感觉晚餐需要补充能量,可以挑选一些五谷杂粮粥是不错的挑选。
甜点类
1、冰激凌
冰淇淋:含有大量脂肪,吃完就睡,想不胖都不行,另外睡前吃高糖食物轻易做噩梦。
2、巧克力
几乎所有巧克力都含有必定水平的咖啡因,让人高兴。除此之外,其中的可可碱,会使人心跳加快。
硬果类食物
硬果类食物含油多,香蕉、愉快果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多吗,产生的能量消耗不了,就会以脂肪的形式储存起来。因此晚上不宜吃糖食等发胖的食物。
辛辣食物(特别是生姜)
晚上必定不要吃辣味的食物,零食也不可以。辣味食物不仅产生热量,而且开胃助消化,不仅会加大小伙伴的食欲,更影响我们的消化系统。而带来的直接影响就是增加体内的热量与脂肪,减少毒素的排除,直接影响小伙伴们的身材与姿色。晚上小伙伴们很少吃生姜,不过我们也不要食用一些含生姜的菜肴。古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”,这不仅仅是针对减肥,更是针对肠胃健康。因为生姜含有姜辣素,白天吃生姜可以刺激胃液分泌,肠道高兴。但是晚上吃姜则会导致肠胃系统的失水,干燥,不仅影响消化,影响瘦身,更会增加体内毒素,且伤肝伤肺。所以说,生姜是晚上不能食用的食材。
减肥又复胖 你一定不知道这些窍门
体重反弹不仅会让人感到烦恼、沮丧,还会对健康产生不利。一项针对80名绝经期的女性进行的探索表明:假如在成功减重后反弹4磅(约3.6斤)的体重,那么她们血液中低密度脂蛋白和血糖的平均水平甚至比在减重前还要高。
假如你减肥主要是靠节食的话,那么往往减肥的同时,也减掉了肌肉。而当体重反弹的时候,主要增加的却是脂肪,脂肪增加的比例要远远大于减肥前,这就会让身体的成分更不健康。所以,要尽量防止减肥后出现反弹的现象。
通常反弹的原因有三种:
第一种是采纳了错误的减肥方式,减去的是水分而非脂肪,只要一停药并补充水分,体重自然会重新上升,这种现象在服用腹泻类的减肥产品人群中最为常见。更严峻的是,不仅减肥成果付之东流,对身体还会造成极大损害,比如电解质紊乱等。
第二种是没达到减肥周期。脂肪是有记忆的,它会抗拒外界对它的改变并尽量往原先的形态进展。有些人减肥初期有点效果,认为达到了自己的减肥目的,就停止减肥,殊不知此时正是决定减肥是否成功的要害时期。通常减肥产品或运动减肥都是讲究疗程的,不达到规定疗程,脂肪就会趁机反弹,使减肥的努力前功尽弃。
第三种就是最常见的糟糕的生活习惯。以为自己减肥成功就可以一劳永逸,暴饮暴食,从不运动,汲取的能量消耗不出去,怎么可能不再长胖?
如何操纵不反弹呢?
第一在运动上,要注重多样性。
你应该考虑有所改变,为练习计划加点之前没有的东西,让你的身体发生改变甚至是不适应,让身体去挑战新的运动节奏和运动强度。给身体不同的刺激,消耗的热量也会直线上升。
在饮食上仍旧要做到严格自律
不论是饿还是不饿都想美食在口,这时就要分清自己何时是“真饿”何时是“假饿”。假如肚子不饿,只是心理上感到空虚的“饿”,那不妨嚼嚼口香糖吧。实在要吃就吃几颗坚果,稍稍满足一下自己。
另外还有一种方法就是将一日三餐改成少食多餐。这样就可以在一天中的每个时间段都不会有饥饿感,是一种有用的享受减肥法。一日多餐也可以有用的减少你对食物的摄取量,这也是很多健身喜好者所推崇的。
减肥靠的是一股冲劲,不反弹就需要一颗持之以恒的心了。
破解饮食十谬论一定瘦
你是不是一直苦恼着肉肉减不下来?你一定会想着换一种减肥方法,其实总减肥却不瘦不一定是减肥方法的问题,而是你在不知不觉中走入的以下的减肥误区。现在我们就及早抓出这些误区,远离它们。
破解1:减肥时,淀粉质及肉类是不能在一餐中同时出现的谬误其实一个自制能力好的人,在一餐中淀粉质及肉类绝对是可以同时进食的。
有此理论出现,相信是因为,很多人都会不自觉地愈吃愈多,这样自然容易出现致肥的可能。相反若一餐中只吃淀粉质,一个人极有可能吃两碗饭已经足够,吃肉的话亦会感到饱肚。
所以分量上可能会较淀粉质及肉类同时吃来得少,这样亦好像令体重减轻了,但这并不是因消化系统改变而瘦下来。其实只要懂得控制进食的分量,自然可以轻松瘦身。
破解2:吃“薯”容易致肥的谬误可能市面上很多易致肥的食物都跟“薯”字有关,例如薯片、炸薯条等,令一众有心减肥的人都以为在减肥期间不宜吃“薯”字的食物,其实,它本属低卡食物,容易致肥全与烹调方法有关,大家别用有色眼镜来看它。
“薯”字所含的营养,其实比米及麦还要高,与米的热量相似,但钙质比糙米高出五倍,铁质比白米多三倍,蛋白质、维他命C亦相当丰富。
一般人都以为“薯”字含有太多淀粉质,但其实“薯”字与面包相比,碳水化合物要少两倍半,若以吃猪肉时的脂肪与“薯”相比,脂肪更易致肥。
所以要烹调方法得宜,不要加入太多的油分,吃“薯”是最好的饱肚食物,较好的烹调方法不妨将“薯”煮熟,再撒上胡椒、盐、柠檬汁,便可成为低热量的美味小菜了。
破解3:减肥餐愈低卡愈低脂肪愈好的谬误绝大部分水果都属于低卡低脂肪的食物,除了含有丰富的纤维外,更含有胡萝卜素及维他命C等营养成分,不同的水果都会有不同的特性及功用,所以不少人都以为其营养丰富,不吃正餐而以水果代替。
众多生果之中,xxx热量高,提子糖分高,都不宜在减肥期间多吃,更千万别以它们来代替正餐。正由于水果的低脂低卡关系,体重都会因此而降下来,但水果始终缺乏肉类及五谷类食物应有的营养,长期食用容易导致营养不均衡等情况。
低于八百卡路里的餐单可能会导致营养不良,而且会令基础代谢率下降,导致以后多吃一点会比较容易发胖。减肥期间宜少吃多餐,令血糖平稳,因血糖过低会导致冒冷汗、手软脚软、肚饿、疲倦等情况出现。
但睡前三小时最好不要吃东西,因为这样会令脂肪容易积聚,如长期节食过度亦会造成营养不良,而且更可能会过早出现骨质疏松症。
破解4:减肥时,少吃肉多吃蔬菜能够瘦得更快的谬误很多人都会以蔬菜餐或者蔬菜汤作为减肥时的主要粮食,认为不会胖又可以吃得饱。但营养师却指出这是一个极不健康的减肥法。
虽然蔬菜的热量低,但若大量进食,不但会造成营养不平衡,更会导致胃口变大,而胃口一旦变大,就很难再回复当初。
当日后停止以蔬菜作主餐时,就很容易感到肚饿,继而找别的食物代替,最终导致体重回升,甚至比以前更肥。所以营养师认为要减肥,最好是控制胃口,将整体分量减少,不要偏食,而不是以其它低卡的食物代替。而每餐中只要有大半碗至一碗分量的蔬菜已经足够。
破解5:吃肉会容易致肥,吃鱼肉却不会的谬误肉类是五大类食物之一,含丰富蛋白质,其实相同分量的瘦肉、去皮鸡肉及鱼肉比较,热量是相等的。
所以吃肉容易肥,吃鱼肉就不会的理论几乎是不能成立的。而且所有肉类都含有脂肪质,只是鱼类的脂肪酸对心脏较有益健康罢了,道理就像花生油、粟米油及葵花籽油一样。
所以加拿大的营养师建议国民,每星期最少有三餐是食鱼,但蒸鱼时应记住切勿淋上太多熟油或将鱼用酥炸的方法烹调,否则脂肪含量会大大提高。
破解6:低脂就等于低卡的谬误根据有关条款解释,低脂的定义是每一百克食物的脂肪含量等于或少于三克;而低卡路里则代表每一百克食物内含有少于四十个卡路里,所以在选择食物前,一定要清楚知道两者的区别,很多标榜低脂的食物其实亦可以是减肥的,当中低脂薯片或低脂饼干就是一个好例子,下次到超市买零食时一定要仔细看清楚究竟是低脂还是低卡。
破解7:体重减轻正代表减肥成功的谬误不少减肥方法或餐单都标榜一个星期可减二至三磅,其实体重的变化并不一定代表减肥成功。体重包含脂肪、肌肉、骨胳、器官及水分,单看体重并不能正确反映出减肥进度,应该详细纪录饮食、体重、腰围、臂围等,以便长期观察减肥的成果。
例如桑拿只是因脱水而减重,而多种减肥方法都只是令身体减去水分,只要一喝水体重就会回复原本一样,并非真正减去脂肪,真正的减肥应该多减脂肪及尽量保存纤维组织,如肌肉及骨质等。
破解8:饭后吃水果可以快速带走餐中吸收的油分的谬误其实饭前吃水果比饭后吃更好。医生指出,食物在进入胃部需要长达一至二个小时的过程,才能慢慢进入小肠,而饭后吃水果,食物会被阻滞在胃中,长期可能会导致消化功能紊乱。相反若在饭前吃水果,其维他命C可以在肠中帮助消化肉类的铁质,又可使胃口略减,相对地正餐也会吃少一点。
破解9:减肥时饮奶容易肥的谬误见到每个饮奶的小朋友都肥肥白白,所以一般人都会认为减肥时不宜饮牛奶。要减肥的话,并不是不能喝牛奶,而是要选择性地喝。
一般正常的鲜奶约为160kcal,低脂奶是128kcal,而脱脂奶只有85kcal。所以在减肥时,一定不要饮用正常牛奶,因为实在有易致肥的可能,最好选择脱脂奶,一日三杯也可以,脱脂奶脂肪含量较低,更可补充在减肥时吸收不够的各种营养。
破解10:吃饭最容易肥的谬误这绝对是大众的误解,其实饭后,当中用剩的葡萄糖会转化成肝醣,而肝醣会积存大量水分,所以饭后体重会上升。
但这并不属于结构上的水分或水肿,只是短暂性的体重上升,到睡眠时我们会运用到肝醣,所以早上醒来体重便会回落。若不吃饭,身体又要消耗肝醣,所以磅数会轻,但体形就不会有任何改变。
女性减肥一定要吃早餐
一定要吃早餐?
早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单:每天夜晚,身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此,早上起床之后,自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐,你就不可能获得新的活力从事工作。此外,你就不可能获得新的活力从事工作。此外,如要减肥,就更不应不吃早餐。因为到午餐时,力补偿未吃的那顿早饭,你势必吃得过饱,而影响减肥效果。
女性通常应吃怎样的早餐?
女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发,对这一趋势应予以提倡。举例来说,涂有黄油、果酱和奶酪的小面包,另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷尖食物的早餐脂肪量高约7倍。
谷类早餐为何如此受女性青睐?
一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。
注意摄取维生素、叶酸和铁。
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸,特别是维生素c和铁的需要量。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。