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形形色色的“减肥秘方”，五花八门的“减肥理论”，让人眼花缭乱，难辨真伪。想减肥或正在减肥的女性们，不妨看看国外医学专家列出的十条减肥谬论，从中知晓减肥的真谛，让自己的减肥进行得有根有据、顺顺利利。
1、所有的食物生来都平等
美国纽约Cornell大学的研究工作发现：导致肥胖的不是吃多少而是吃什么，通过摄入食物获得的热量会在你身上堆积很多的肥肉。原因很简单：在消化过程中，机体代谢蛋白质与糖类要比代谢脂肪燃烧更多的热量。例如，我们摄入超过人体需要100千卡的食物，如果该食物属糖类，只有75千卡的热量转变为体脂，而如果该食物属脂肪类，就会有97千卡的热量转变为脂肪。
因此，营养学专家建议，每天只能有30%的热量来源于脂肪。要少吃脂肪，尤其避免吃肥肉、可可脂和其他饱和脂肪酸含量高的食品（如奶油爆米花、冰淇淋等）。
2、忌食甜点
食物不能简单地分为好与坏两大类，适量进食才是关键。如果你很想吃甜食，那就放心地吃吧，不过其他各餐的食用量必须相应减少。如果你想经常吃小甜点，但又不想贮存脂肪，试一试煮过的水果、加果汁的冰水或堆满浆果的松糕，这些食物不但能满足你的口味，而且营养丰富，又不致发胖。
3、禁食快餐食品
并非所有的快餐食品都是减肥者的“天敌”。一个普通的汉堡包、一块牛排、一份烤鸡或用低热量调料调出的色拉都是可供选择的美味食品。当然，油炸薯条、牛奶冰淇淋和拌蛋黄酱的鸡或鱼，因热量极高，减肥者不可多吃。
4、体重反弹，想再减掉很难
一名肥胖症研究专家对肥胖与非肥胖减肥者的减肥过程做了一次系统观察，发现两组减肥都很容易，并不存在所谓“体重反弹后，减肥难度增加”一说。
可靠又不损害健康的体重减轻量为每星期0。5～1千克。达到这一目标最简单有效的方法是：每天禁食零食，晚餐八分饱，仅此而已。
5、苹果型肥胖与梨型肥胖没有本质区别
最近的研究发现：脂肪贮存在身体上半部分（上身和腹部——苹果型体型）比分布于下半部分（臀部和大腿——梨型体型）更容易引起高血压、心脏病和糖尿病。你可能对脂肪分布无能为力，但可以通过全身减肥的方法避免肥胖综合征的发生。
6、节食是最快捷的减肥方式
研究发现：大量减少热量摄入会使机体代谢转变为“饥饿模式”，这种模式将使机体保存能量并降低代谢率。节食越频繁，机体贮存能量的能力越好。从长远的角度来看，反复节食会潜在地影响减肥效果。所以，最好别用节食的方式来抵消最近的暴饮暴食，这样做只会适得其反。而且，不加节制地节食超过三天还会引发胆囊疾病，增加肾脏负担，导致机体免疫力下降、烦躁不安、脱发等情况。
7、可以尽情地享用脂肪代用品
别以为使用脂肪替代品的食物中没有脂肪，就可以尽情享用。为了保证总热量摄入不超标，还是得控制进食数量。
8、暂时偏食是减去体重的最有效方式
为了减肥，长期只吃一种食物（如水果、坚果）是最失败的减肥方式。用这种方法减肥不但不会获得成功，而且一旦恢复正常饮食，体重会很快增加。
9、减掉多余的体重，仅仅看你吃什么
大量的研究表明：节食加锻炼的减肥效果比单纯节食要好，长期的中等强度锻炼比偶尔的剧烈运动效果好。日常生活中有意识地加强锻炼，如用爬楼梯代替乘电梯，走路代替乘车，自己做家务代替请钟点工等，效果比单纯节食要好得多。
10、如果你很胖，这全都是你的错
人的身材与体型很大程度上由基因决定，一部分人先天注定是肥胖者，另一些人不论吃多少都很苗条。儿童时期肥胖的人一般很难变瘦，因为少儿时的肥胖使他比普通人有更多的脂肪细胞，而脂肪细胞一旦存在，只可能增大或缩小，永远不会消失。
但基因不一定永远控制体型，饮食习惯和生活方式的改变会使脂肪细胞逐渐缩小。
结束语：不要让自己被减肥的无稽之谈误导，用理智改变自己的饮食习惯，你的身体将感谢你为它所做的一切。
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吃夜宵不怕发胖的十条减肥方法
吃夜宵不怕发胖的十条减肥方法：
对策1想吃甜食
营养要充足
为了能让摄入的糖分也能充分被燃烧掉，身体要保持均衡的营养，只要配合来吃，就能歼灭肥胖的根源哦!例如核桃含有的油分，能令脂肪加速燃烧，豆奶既健康也燃脂，天然的橙汁等都能补充营养。nbsp;
选择温热或水分充足的食物
如果想吃巧克力味的甜食，不妨喝些热可可，由于水分比较充足，温度也高于体温，不易发胖哦!
在饭后吃
如果并不是肚子饿，只是嘴馋想吃甜食，不妨在饭后吃些甜品吧，由于主食以增加饱腹感，甜食也吃不多，最好是将分量控制在饭量的10%以下。
对策2想喝冷饮
碳酸饮料和奶昔一类的冷饮，切勿咕噜咕噜的一口气地喝，这样会令内脏瞬间冷却。最后是选择没有加冰的饮品，如果加了冰的，要慢慢地喝，并且喝一口后先别吞，停留在口腔中，令饮品的温度稍微升高至常温后再吞下去。
对策3加班的时候想吃点东西
上班一族最经常出现的情况就是加班到很晚，已经过了吃饭的时间，下班后也会跟同事一起到餐厅吃吃东西喝喝酒。如果事先知道要加班，可以先在下午吃一点东西，防止过度空腹，尽量选择一些营养充足的食物，例如饭团、水果沙拉、坚果类与干果类食物，这样也能防止太晚的时候会饮食过度哦!
对策4不小心就吃了高卡的食物
当我们吃一些雪糕、啫喱一类冷冻的甜食时，比起热量，更令人担心的是冷冻食物对身体造成的伤害。因为热量与脂肪在体内也能被燃烧，但过冷的食物会令体内降温，是无法启动燃烧脂肪、消耗热量的机能哦!所以在选择时，尽量选择常温，雪糕也要挑些水果口味，慢慢吃
对策5吃完夜宵就睡觉
不少人在睡觉前都喜欢吃夜宵，其实不仅仅是食物还没消化导致热量积聚，更重要的是会影响睡眠质量，这是引起肥胖的主要原因。一般来说，睡前2-3小时前进食为佳，但如果要吃夜宵的话，尽量选择一些易消化，或促进消化的食物吧，例如富含酵素的食物，也不怕会积聚了
对策6经常在外就餐
在餐馆进食比自己烹调出来的食物，热量与脂肪、糖质都要大得多，而且无法好好控制，这时就需要我们精明地选择食物了!吃火锅的时候多点些牛肉、猪肉等红肉类，尽量不要吃脂肪部分，蔬菜当然也要加倍咯!烤肉也是要选择内脏或红肉类，小炒中可以让厨师放点姜，吃粉面的时候尽量不要吃小麦制品，多吃些米粉一类用米来制成的食物。
对策7喜欢晚上喝酒
虽说酒精也是一种毒素，会积聚在体内，但因喝酒导致的肥胖案例也不多，关键在于与酒精一起进食的食物。一边喝酒一边吃些小吃，是缓解压力的好方法，可是在酒精的选择上也有讲究!尽量不喝冰冻过的酒，加热过的不会对新陈代谢带来不好的影响，烧酒、红酒等会更好哦!另外，配酒的小吃尽量吃些刺身、枝豆、沙拉、汤等食物吧!
对策8想吃点煎炸食物
在餐厅中吃的煎炸食物，所用到的油都是氧化过的，在体内不容易代谢，所以在吃煎炸食物的时候，别忘了先蘸一些柠檬汁来吃，或者配合酵素丰富的蔬菜，能促进油脂的代谢。
对策9在便利店买即食食品
便利店中有很多即食食品，有时下班晚了，懒得回家自己做，又或者是不想到餐厅吃饭，会经常去便利店买些吃的。要怎么选择才更精明呢?比起面包和蛋糕，米饭对饮食减肥更有好处，蔬菜含量充足也是一个诀窍哦!
对策10经期容易暴饮暴食
经期前容易全身水肿，体重增加，也很容易出现暴饮暴食的倾向，因为这个时期身体会缺乏营养。所以平时在饮食上要多吃鱼类或红肉类食物，彻底补充营养，能避免经期突发性饮食过度。
十条饮食建议 享瘦一夏
正确的饮食方法决定你减肥的成功与否，日常饮食习惯非常的重要，小编推荐十条饮食减肥建议，让你摆脱身上肥肉的困扰。
建立新的饮食习惯
当我们有需要时我们都知道如何减肥。当然这也是我们应该知道的，因为我们已经减肥过无数次了。我们无数次地重复这一过程，而且随着时间的推移减肥的难度越来越大，这到底是什么原因呢?主要的原因就是尽管我们知道如何减肥，然而对如何维持最佳体重却知之甚少。
这个问题还得回到我们曾经说过的关于节食的观念。我们考虑得更多的是减肥计划，而不是建立新的饮食习惯。当你思考自己的减肥计划时，你设计的饮食方式是无法被长久维持的，因为它无法为你的生理活动提供足够的热量。当你达到你追求的体重和体形时，你将会陷入麻烦。一旦达到目标，你又会退到以前那个“正常”的饮食方式。现在的问题是，正是这个“正常”的饮食方式，使得你需要减肥的。
当你减肥之后需要维持自己的苗条身材时，你仍然需要考虑你的饮食方式。如果你提前认识到了这一点，这将会对你的减肥有极大的帮助。那些帮助你减掉体重的食物，同样可以帮助维持你的新体重。你也许可以适量地增加自己的饮食量，或者偶尔好好地犒劳自己一顿。但是本质是，你减肥过程中的饮食种类和饮食方式，正是你要维持身材苗条所必须的饮食内容和方式。
当你准备在你的生活中发起一个体重控制的计划时，你需要做一些准备工作。首先你需要确认你的计划是足够健康的。这个计划要适用于你的一生而又不会危害你的身体健康。还要注意的是计划中的食物要尽量满足自己口味和多样化的需要。如果你的计划给你带来的感觉是厌烦，饥饿或者是对喜欢的零食的渴望，那这个计划将会给你自己带来巨大的伤害。你要从自己喜欢的食物中寻找那些营养全面的，并在烹饪它们时尽量保持这些食物的美味和健康。你在这方面注意得越多，你就越有可能建立起一个适用你。
正确节食，从今天开始
你多少次对自己说过这样的话：“明天!从明天起我一定开始节食。”可是刚说完，你就又去享受了一个大大的冰淇淋。以为有了节食计划就万事大吉，放任自己享受各种美食，不知不觉中你也就破坏了自己控制体重和饮食的希望。不幸的是，“明天”很容易成为一个习惯。明日复明日，明日何其多。等你意识到的时候，你会发现一个月的“明天”已经过去了，而你还是没有下定决心开始节食。你唯一的收获就是使自己的挫折感不断的增加。
我们绝大多数人都曾经办事拖拉过。当一些我们不愿面对的挑战出现时，我们给自己找各种各样的借口来逃避它。如果你对生活中的大多数事情采用的都是这种做法，那要想立刻改掉这个习惯是不大可能的。众所周知，这种拖拉的习惯很难根除，但是你或许可以尝试怎样去慢慢地改掉它。
在某一天，你强迫自己不再拖拉，从当天就开始控制自己饮食的种类和数量。不停地告诉自己：“就坚持今天一天”。每天都这样坚持一到两个星期，你就已经有了一个良好的开端了。当天的成功会给你以动力，帮助激发你第二天更加努力。饮食上的成功还会有助于你改掉生活其它方面的拖拉习惯。
为自己提供全面均衡的饮食
现在流行的节食计划存在许多问题，其中一个就是它们推荐的饮食都是不平衡的，而且难以长久维持。这些节食计划常常会导致情绪波动，烦躁，厌烦和空虚，而且也无法为减肥提供一个好的饮食习惯。许多次都是这样，你节食后会充分享受那些你节食时想念的食物，而不知不觉中你的体重又上来了。科学研究已经表明，这种体重的反复增减会使减肥变得越来越难。
1.全面均衡的饮食
把你的减肥努力放在为自己制定一个好的平衡的饮食计划。使自己多余的体重平稳自然地减掉，同时又可以为自己建立一个可以长期维持的饮食方式，并使自己减肥时有个好心情。人的身体是一个高度复杂的系统，它需要平衡的化学原料才能有效地运转。如果你摄入的营养是不平衡的，那将会对你的新陈代谢系统造成极大的伤害。
2.搜集健康平衡的饮食信息
可以充分利用各种可以获得的信息，弄清楚什么是健康平衡的饮食。健康专家已经给出了大量的建议，并且每种建议都有详细的食谱介绍。
3.开始执行饮食计划
当然，即使有了这个世界上所有的信息，它们也无法保证让你获得健康美丽的身材，你需要吸收它们，并把它们应用到实际行动中去，执行你的健康饮食计划。当然，在刚开始可能需要一个慢慢适应的过程，没关系，只要在努力，哪怕能够集中精力一周改正一个，你的身材会很快从中受益的。
让食物更有艺术气息
食物不仅满足了我们的营养和生理需要，而且它还能带来感官上的享受，它是上天赐给我们最好的礼物。只要想一想各个菜系所包含的那些令人眼花缭乱的菜名，你就能深切地感受到这一点。走进某个食品工厂的生产车间，注意观察某个系列食品的形状，大小，颜色。简单的根菜就可以做成各种各样诱人的食品。土豆可以做成白色的，紫色的，红色的，棕色的，甜的或咸的。其它的还有深紫色的甜菜根，橙色的胡萝卜，白色或淡蓝色的萝卜，米色的防风根，金黄色的芜菁甘蓝，脆的芹菜和味道刺激的茴香。漫步于水果店旁，从大的甜瓜到小的野生蓝莓你都可以欣赏到。如果有机会，你还可以感受一下新鲜的香草和干香料的强烈的香味。
食物给我们带来的视觉，触觉，味觉，嗅觉等方面的感受是如此的丰富，简直就成了一个天堂，可我们却时常对这些视而不见。我们被赐予如此多的美丽，如果不好好享受它带给我们的快乐，岂不可惜!
如果你学会了欣赏食物的内在美，你就可以坐下来慢慢享用它们了。当你开始对天然材料所包含的无限可能感兴趣的时候，你以后的饮食生活将会变得非常的轻松。花更多的时间来选择你的食物，然后充分享受烹饪的乐趣，食物的美丽和美味都将使你快乐无限。你在饮食方面将实现真正的转变，你再也不会不停地往嘴里塞食物了，因为你会静静地坐在你精心选择和准备的食物之前，真诚地欣赏着它们，体会它们给你带来的快乐。生命是短暂的，食物也是必需的，那为何不让我们的食物更有艺术气息呢?
享受无脂肪的美味
尽管近些年来，食物的流行趋势有稍许的改变，然而实际情况是，充斥在超市的货价上的依然是大量耀眼的、诱人的富含脂肪的食品。餐馆菜单上提供的菜谱的情况也大致如此。高脂肪的肉类、黄油、干酪、坚果、坚果黄油、奶油、炸薯条、饼干、冰激凌，这些富含脂肪的食品总是诱惑着我们。不幸的是，使我们达不到我们设定的体重目标的罪魁祸首，往往也正是这些食物。营养学家指出：当习惯性地过度摄入的脂肪超过我们每天摄入热量的25%-30%时，往往会导致体重的异常增加和肥胖症。
为什么脂肪食品会如此的吸引我们呢?一个可能的原因也许是我们总是把美味和脂肪联系在一起。任何一个肉食爱好者都会宣称：正是肥肉上的条纹使得肉块显得如此的美味。如果是火鸡估计就会觉得干瘪和无味了。烤土豆确实很好，可是只有配上酸乳和咸肉，土豆才能成为美味。而令人垂涎的餐后甜点也总是含有大量的黄油和奶油。
即使是很少量的脂肪也会含有大量的热量。满满一杯的绿豆只含35卡的热量，而一大汤匙的黄油就含有100到125卡的热量。脂肪的高热量由此可见一斑。
了解了滋味对脂肪食品的重要作用可以帮助我们从日常的摄入食物中剔除脂肪。现在已经有许多低脂肪或脱脂的增味剂。一些小窍门也可以让你非常容易地制造这些增味剂，并且教你如何用这些增味剂和各种各样的食品进行搭配。首先确定最能吸引你的香草，尝试一下让它和芥末，醋和葡萄酒混合的味道。也可以试试将各种各样的野生蘑菇，晒干的番茄，洋葱，韭菜，葱，大蒜和辛辣的胡椒粉等原料混合起来做成增味剂。用少量的去脂肉汤代替脂肪也可以煎熬成增味剂。在蔬菜盘里则可以加入少许大豆酱，伍斯特郡酱，柑桔汁，塔巴斯科辣椒。如果你想使用橄榄叶，鳄梨，坚果，干酪，凤尾鱼等高脂肪含量的材料制取增味剂，则最好少用一点原料。
无脂肪的美味存在着无穷无尽的可能。如果你还没有发现，那你就是被你的想象束缚住了，所以你要尽力了解脂肪都藏在哪里了。把脂肪从食谱中清除出去吧，这是对你自己的负责。我们可以用新的原料来制作更奇妙的美味。
为零食做一个规划
你可能了解自己在一天的什么时候特别想吃零食。许多人都发现午餐和晚餐之间的时间间隔实在太长了，在下午两三点的时候他们会觉得特别想咀嚼点东西。其他的人则有可能会在上午产生进食的欲望。还有一些人会觉得在睡觉前吃点东西能让他们更放松，也更有利于他们的睡眠。无论你是属于哪种类型的，你都需要预先计划以确保实用健康的零食来满足自己的需要。
预先准备好自己的零食，如果等到你渴望吃东西的时候再去买零食，那将会使你陷入麻烦。在饥饿的状态下，我们就会凭一时的兴致来选择食物，而且会贪图便利，这就有可能会导致你选择的食物不能真正满足你的需要。和我们正餐时的食物一样，你选择的零食也要是低脂肪，低糖和高营养值的。耐咀嚼的蔬菜和水果就是一个不错的选择，它们要花更多的时间才能吃完而且可以满足你的咀嚼欲望。高蛋白含量的食品则需要花更多的时间来消化，从而使吃饱的感觉能维持较长的时间。
下一步，如果你把零食带回家，你可以考虑把自己第二天要吃的零食预先包装好。依据你一天所消耗的其它所有的食物的量，你需要为自己确定一个合理的零食食用量。如果你参加了某个减肥计划，它可能会对你每天需要消耗的能量或者是某些食物的量提供具体的指导。如果你在执行这样的计划，那你的零食也需要计算在你的全部食物消耗量之内。
不要把零食放在一起，饿了就去吃一点。你可以在不饿的时候把零食分装在一些固定的容器中，这样能够更真实地反映你食用的零食量。预先分装的方法也许无法确保你不会食用过量的零食，但至少当你吃得足够多的时候，它可以发出准确的信号来提醒你。
在你吃零食之前可以喝一杯水或茶，这一点也非常重要。当你觉得饥饿时，有可能只是因为你的身体缺水。而且茶水也可以占据胃的空间，从而使你少吃一点零食。
不管是什么能够符合你的日程安排和需要，你都需要预先计划它们。有计划才有可能成功。只要有好的计划，零食并不会妨碍到你的体重控制。
选择正确的时间进餐
某些人摄入的食物总是多于他们的身体需要，对于有这样习惯的人来说，他们的饥饿感已经不再是健康和活力需要的准确反映了。换句话说，当他们觉得饥饿时，他们的身体实际上并不需要补充食物。对于这些人来说，可能需要通过主观的努力才能使他们的生理需求恢复正常。下面的一些建议值得考虑。
每天进餐的时间要保持相对稳定，并要确保提供全面均衡的营养，这一方面可以参照中国营养学会提供的饮食指南。人的身体是神奇的，它能自我调节以适应你的进食节奏。如果你的进食时间规律的话，人体就能适应形成精确的饮食时钟。如果你的饮食提供了你身体所需要的营养，那么你就不大有可能会在两餐之间的时间里觉得饥饿。
当你在两餐之间第一次觉得饥饿时，就喝一杯水吧。有时候，当我们觉得口渴时，也会有饥饿的感觉。这时候，饮水200到300ml就可以消除这种饥饿感。事实上，经常性地喝一些不含糖和咖啡因的饮料可以帮助调节我们的生理过程，并且通常会改善我们的食欲。营养学家建议，我们每天应该喝10次水，每次喝水200ml。
当你在两餐之间感到饥饿时，等待15分钟再对它做出反应，并使之成为习惯。令人惊奇的是，如果你不立即进食，饥饿感有可能很快就会消失。这就暗示了我们饥饿感的产生很可能并不是因为身体的需要，而有可能只是因为其它方面的不适。你有可能会处于烦恼，劳累，忧郁或者是焦急状态。一般而言，饿到极点时再进食比一饿就吃更有效地应对你的各种需求。长此以往，实践这种“等等看”的方法，可能会重新训练你的食欲发出正确的信号，这也有助于你更好地鉴别你身体的其它方面的需求。
如果你已经喝了一大杯水或等待了十五分钟，而饥饿感仍然没有消除，这时候你可以选择一些天然的，低能量的食品。吃一片新鲜的水果，一些低脂的酸奶，少量的杏仁，或者是一些蘸有鹰嘴豆沙的谷类饼干。如果你习惯于吃高脂肪的，加工过的食品，你可能对这些天然食品一点兴趣也没有。但是许多人都成功实现了这种转变并且发现天然食品不仅能够满足身体的能量需要，而且可以使我们避免过度的饮食。
学会测量你的饮食量
你知道你的饮食量是多少吗?也许你知道，也许你不知道。许多人坚持减肥许多年，并确信他们没有吃太多的东西。可奇怪的是随着时间的推移，他们的体重并没有降低，甚至还有可能会有所增加。
有时候，当人们处于心烦意乱的状态时，就会不知不觉地吃东西。而更多的时候，他们知道自己在吃什么东西，也知道他们已经吃了多少份这样的东西。问题是在他们的观念里，到底是如何计算一份食物的量的。
当医生或者健康专家清楚地说明减肥指南的时候，他们同时也会推荐你某种食品或某一类食品应该食用几份(acertainnumberofserving)。为了弄明白他们的“一份食品”指的是什么意思，你需要通读整个减肥指南。以我们经常食用的麦片为例，在它的外包装上往往会标注有一份麦片量的营养信息。然而，一种麦片的定义一杯麦片为一份麦片的量，而另一种高脂肪，高糖含量的麦片则有可能定义1/4杯为一份麦片的量。从麦片制造商的角度来说，他们知道顾客希望任何麦片一份的量都含有差不多的热量值。这样，麦片的制造商和销售商理所当然地会调整他们对一份麦片的量的定义，以满足顾客的需求。
在某些节食计划里，一份食品指的就是一个单位的食品量。一份草莓差不多是四分之一杯的量，你一顿饭只允许吃两份草莓。一份牛肉差不多是四盎司，你一顿饭只能吃四份牛肉。对“一份食物”更普遍的理解是在一顿饭中该种食物的量。这样计算的话，一份草莓的量就是半杯，而一份牛肉的量则为四盎司。
说了这么多，可有些人还是不知道他们的饮食量。他们不会专门用杯子来测量一下他们的饮食量，他们只凭目测估计一下。或者是他们以前测量过一次，并把食物量转变为其在某个特定的盘子里的所占的体积，以后就一直凭这个来衡量自己的饮食量。
唯一能够准确了解你的饮食量的方法就是测量它。如果你感觉你只食用了一份量的食物，而事实上你的饮食量是这个的两倍，你就会明白你的体重为什么会如此迅速地增加了。你只要花少许的时间就可以测量出你的饮食量，所用的时间绝对少于你减一磅体重所需要的时间。量杯和简单的食物天平都可以有助于你弄清楚自己的饮食量。
诚实地记录你的饮食
某些追求苗条的人总是抱怨说：“我真是无法理解。我已经在自己的食谱中取消了土豆，面包和餐后甜点。我感觉已经剥夺了自己的一切，可我却连一两的体重都没有减掉。”
这些都是节食者常有的抱怨，但事实上，我们摄入的热量总是多于我们所能感觉到的。你挑选的食物理所当然地会影响你的减肥速度。低脂肪，高纤维和营养的饮食有助于你的减肥，而即使是一点点的来自脂肪和糖类的热量，也会减缓这一过程。可问题是，我们的体重为什么总是不停地在增加。
实际情况是，许多减肥的人在每天的饮食量方面欺骗了他们自己。在准备食物时他们会吃个不停;在煮开水泡茶时他们不停的吃零食;每次路过办公室的果盘时他们也只会吃“一点点的”蜜饯，而他们每天会路过这个果盘五到十次。他们每天正餐的进食量也会超过健康饮食的标准。他们甚至还会借用这样的说法??当饼干破碎了，它的热量也就消失了??来安慰自己。他们同时也会忽略以下的事实：一勺油含有100卡的热量;一份面包或土豆上的黄油含有50-100卡的热量;当他们不断地喝咖啡并不断加糖时，也会摄取冗余的热量。
如果你真的想控制自己的体重，请诚实地面对自己的饮食量。要想改掉长期形成的无意识的饮食习惯是很有困难的。解决这一问题的最好办法就是记录你每次的饮食。一周内随身带一个笔记本和一支笔。无论何时，只要你往嘴里塞进了东西，你都要把他们记下来。这意味着你要记录的不仅仅是主食，还应包括那些佐料。沙司，干酪，调味品，黄油，食用油，沙拉敷料剂，果酱，蜂蜜，糖，果汁以及坚果，所用的这些食物配料你都要一一记录，从而了解它们在多大程度上增加了你的进食量。此外，你还要注意你在餐厅进餐时，他们附送了什么，这些你都要计算在内。
如果你真的想认真对待自己的饮食习惯带来的后果，你除了要花时间对你的饮食作详细的记录之外，你还需要仔细计算你的饮食中热量和蛋白的含量，这样你就能真正明白你选择的食物和减肥之间的关系了。也许记录和计算你的饮食最终并没有能改变你的饮食习惯，但至少这可以让你活得明明白白。你也不再会对自己的减肥失败感到迷惑不解了。
别简单地用好和坏来评价饮食
当我们用“好和坏”这两个词来简单地评价我们的饮食行为时，往往会出些一些相互矛盾的事情，而在我们控制体重期间，这一情况尤其明显。我们向一些饮食诱惑说不是“好的”;而当我们吃一些计划之外的食品时，这种行为就是“坏的”。非常奇怪的是，我们“好的”行为往往是我们极不情愿做的，而“坏的”行为则往往会给我们带来快乐。换句话说就是，对我我们来说，“好的”行为是坏的，“坏的”行为则是好的。
不要简单的用好坏来评价你的饮食行为，取而代之，你要考虑的是健康和活力。想象一下，你的所有的器官都在最高效地运转，你的肌肉也正在变得强壮和精瘦，你的精神状态也处在最高的水平。你也许会发现一些新鲜的水果更适合此时的心情，而不是炸面包圈。
无论如何评价态度的价值和影响都不为过。如果简单地用好和坏来判断我们的食物选择，那我们对自己的选择将持一种讨厌的态度。这种态度会剥夺我们当前的满足感并且会破坏我们对未来的希望。
十条夏日瘦身常识 助你打造超完美身段
夏天到了，中国本网站小编给你支招让你快速减肥做夏日瘦美人，这十条夏日让人瘦的常识，MM在懂得这些常识的基础上减肥，才能取得更好的减肥成效哦。
1.番茄是最保瘦的蔬果
夏天最好的减肥方法就是吃番茄，因为番茄是热量最低的蔬菜之一。番茄糖分少、热量低，每1000克只有16大卡，多吃也不会发胖;吃一个中等大小的番茄就能补充成人一天维他命C的需要;番茄中番茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪堆积，被减肥界誉为热量分流冠军!
2.夏季易瘦，多走楼梯就行。
运动减肥是最靠谱的夏季减肥方法了，但是很多美眉都不喜欢常规的运动方式，那么就选择比较日常的运动减肥方法吧。多走楼梯就是一个又简单又有效的减肥运动，除了能帮助消耗多余热量外，还能有助修饰腿部线条，是个相当不错的夏季减肥运动。
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3.减脂再减重
许多年轻女性在追求窈窕的外型之余，往往是只注意到体重的下降，再加上不正确的减重观念，常常是减重不减脂，靠著节食在短期内减重，其实大部分只是消耗肌肉与水分，只要饮食恢复正常后，回复最快的便是脂肪，同时也容易造成基础代谢率的变化，导致下一次更难减重。
4.夏日减肥不能不吃主食
夏季是肛肠疾病高发期，如果盲目减肥，特别是青春期女孩，会使内分泌紊乱，容易便秘，若减肥不当，极易引发肛肠疾病。如果为了减肥刻意不吃主食，食物中的纤维素和碳水化合物大量减少，无法形成大便，这样就导致肛门附近大便团结干燥成无法排除的宿便，累计到一定程度就会出现便秘、便血等，导致肛裂、痔疮等肛肠疾病。
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5.绿豆汤不会增肥的
绿豆汤是营养专家推荐的高效清脂瘦身饮品。绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢，是排毒减肥的佳品。
6.夏日早餐喝豆浆
豆浆不仅营养丰富、热量低，对刺激脂肪燃烧也有很大的帮助。炎热夏天里，人们比较容易出汗，脂肪易消耗，最适合喝豆浆了。豆浆中的蛋白质、异黄酮、配糖体等成分会不断地刺激你体内的脂肪细胞燃烧。喝豆浆至少能将你体内的脂肪燃烧速度提高2倍。另外，豆浆也是能帮助排出体内毒素的健康饮品。
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7.减肥最简单的两大指标：忌糖，忌油
减肥最简单的两大指标：忌糖，忌油，特别是夏日，口干舌燥的，相信油腻易忌，但是要忍住冰冻糖水的诱惑哦。减肥者，并不是一个清教徒，但必须过一段清教徒式的生活，在其中找寻心中的那个平衡杆：生命不太过，也不要不过。浅尝即止，生命才会水到渠成。
8.结合生活习惯来减肥
减肥有时是一件很容易的事，但是维持体重就是一件难事了，特别是夏天，太热了，很多人都不想再让运动把自己弄得一身臭汗，更不窝不住在厨房里做减肥食谱。所以在减肥期间，必须养成一个一生可以遵行的生活习惯，才是长久之计。而这个一生可以遵行的生活习惯会和你的思想生活习习相关。结合生活习惯的减肥习惯，才能持久的，减肥方法无它，只是在于能否持之以恒。
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9.不要相信喝水会胖
容易胖的人喝水也会胖?这是谣言!多喝水不会变胖，不喝水除了破坏正常新陈代谢，降低肾功能等害处之外，绝不会让人变瘦。水不含任何热量，人体吸收的水份，随即会因出汗或排泄，甚至呼吸的水蒸气而排出体外。不肯喝水，滥用利尿剂，在夏日的阳光下把自己烤到脱水晕眩这种种可悲的愚行，只会让身上的肥肉事不关己地嘲笑我们。因此，别做吧!
10.夏季减肥需要刺激
整天嘴头上说要减肥，却没有什么干劲，这样怎么可能瘦下来，所以要学会刺激一下自己。把自己最喜欢的夏装拿出来，天天挂眼前晃，这样就能刺激你减肥的决心，干劲十足自然瘦得更容易一些，而且又简单。
这些减肥常识你都知道吗?还不了解的赶紧来做功课哦。减肥的方法，大家多多少少都懂一些，无论你是减或不减，要一个人将自己既知的减肥方式彻底的执行，却相当的不容易，这些方法有时候是没什么玄机的，一些很基本的方法，我们却往往做不到。所以人须要回归一些基本的方法，而彻底的落实执行，你将会发现有些事情做起来轻易的多，而且你有了整顿自己的新精神。
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专家列出10条减肥谬论 莫入误区
姐妹们相互的传授着减肥秘方，方法是多种多样，效果却寥寥无几，到底怎样才是瘦身减肥的真谛？不妨看看国外医学专家列出的十条减肥谬论，从中知晓减肥的真谛，让自己的减肥进行得有根有据、顺顺利利。
荒谬想法1：体重反弹后，想再减掉它就很难
一名肥胖症研究专家对肥胖与非肥胖减肥者的减肥过程做了一次系统观察，发现两组减肥都很容易，并不存在所谓体重反弹后，减肥难度增加一说。
可靠又不损害健康的体重减轻量为每星期0.5～1千克。达到这一目标最简单有效的方法是：每天禁食零食，晚餐八分饱，仅此而已。
荒谬想法2：苹果型肥胖与梨型肥胖没有本质区别
最近的研究发现：脂肪贮存在身体上半部分(上身和腹部苹果型体型)比分布于下半部分(臀部和大腿梨型体型)更容易引起高血压、心脏病和糖尿病。你可能对脂肪分布无能为力，但可以通过全身减肥的方法避免肥胖综合征的发生。
荒谬想法3：节食是最快捷的减肥方式
研究发现：大量减少热量摄入会使机体代谢转变为饥饿模式，这种模式将使机体保存能量并降低代谢率。节食越频繁，机体贮存能量的能力越好。从长远的角度来看，反复节食会潜在地影响减肥效果。
所以，最好别用节食的方式来抵消最近的暴饮暴食，这样做只会适得其反。而且，不加节制地节食超过三天还会引发胆囊疾病，增加肾脏负担，导致机体免疫力下降、烦躁不安、脱发等情况。
荒谬想法4：可以尽情地享用脂肪代用品
别以为使用脂肪替代品的食物中没有脂肪，就可以尽情享用。为了保证总热量摄入不超标，还是得控制进食数量。
荒谬想法5：所有的食物生来都平等
美国纽约Cornell大学的研究工作发现：导致肥胖的不是吃多少而是吃什么，通过摄入食物获得的热量会在你身上堆积很多的肥肉。
原因很简单：在消化过程中，机体代谢蛋白质与糖类要比代谢脂肪燃烧更多的热量。例如，我们摄入超过人体需要418千焦(100千卡)的食物，如果该食物属糖类，只有314千焦(75千卡)的热量转变为体脂，而如果该食物属脂肪类，就会有405千焦(97千卡)的热量转变为脂肪。
因此，营养学专家建议，每天只能有30%的热量来源于脂肪。要少吃脂肪，尤其避免吃肥肉、可可脂和其他饱和脂肪酸含量高的食品(如奶油爆米花、冰淇淋等)。
荒谬想法6：忌食甜点
食物不能简单地分为好与坏两大类，适量进食才是关键。如果你很想吃甜食，那就放心地吃吧，不过其他各餐的食用量必须相应减少。如果你想经常吃小甜点，但又不想贮存脂肪，试一试煮过的水果、加果汁的冰水或堆满浆果的松糕，这些食物不但能满足你的口味，而且营养丰富，又不致发胖。
荒谬想法7：禁食快餐食品
并非所有的快餐食品都是减肥者的天敌。一个普通的汉堡包、一块牛排、一份烤鸡或用低热量调料调出的色拉都是可供选择的美味食品。当然，油炸薯条、牛奶冰淇淋和拌蛋黄酱的鸡或鱼因热量极高，减肥者不可多吃。
荒谬想法8：暂时偏食是减去体重的最有效方式
为了减肥，长期只吃一种食物(如水果、坚果)是最失败的减肥方式。用这种方法减肥不但不会获得成功，而且一旦恢复正常饮食，体重会很快增加。
荒谬想法9：减掉多余的体重，仅仅看你吃什么
大量的研究表明：节食加锻炼的减肥效果比单纯节食要好，长期的中等强度锻炼比偶尔的剧烈运动效果好。日常生活中有意识地加强锻炼，如用爬楼梯代替乘电梯，走路代替乘车，自己做家务代替请钟点工等，效果比单纯节食要好得多。
荒谬想法10：如果你很胖，这全都是你的错
人的身材与体型很大程度上由基因决定，一部分人先天注定是肥胖者，另一些人不论吃多少都很苗条。儿童时期肥胖的人一般很难变瘦，因为少儿时的肥胖使他比普通人有更多的脂肪细胞，而脂肪细胞一旦存在，只可能增大或缩小，永远不会消失。
但基因不一定永远控制体型，饮食习惯和生活方式的改变会使脂肪细胞逐渐缩小。一些方法能使脂肪细胞变小：食用低脂、高纤维素的食物，如面条、米饭、全麦面包、水果和蔬菜，细嚼慢咽。
写减肥日记。记录下每天吃什么，何时吃，吃多少，包括你的心情，然后研究你的心情与你的饮食之间的关系。如果焦虑会激起你的暴饮暴食，找一个可以帮助排遣焦虑的方法。
怎么减肥 十大减肥谬论你知道吗
对于怎么减肥，每个女性都非常关注，但是生活中的那些减肥小常识真的都是有用的吗？哪些减肥知识是不能相信的呢？今天小编介绍减肥中常见的十个谬论，让大家能够避开减肥误区，去采取正确的方法，健康的实现自己的减肥目标。
瘦身减肥谬论一：所有的食物生来都平等
导致肥胖的不是吃多少而是吃什么，通过摄入食物获得的热量会在你身上堆积很多的肥肉。原因很简单，在消化过程中，机体代谢蛋白质与糖类要比代谢脂肪燃烧更多的热量。
因此，如果我们摄入的是脂肪类的食物，那么获得的脂肪也会比较多，而如果摄入的是糖类或者蛋白质食物，那么人体吸收的脂肪就会相当的少一点。
总而言之，不同的食物能够带来的脂肪也是不同的。那么对于想减肥的女性来说，究竟应该怎么做呢？
营养学专家建议，每天只能有30%的热量来源于脂肪。要少吃脂肪，尤其避免吃肥肉、可可脂和其他饱和脂肪酸含量高的食品（如奶油爆米花、冰淇淋等）。
瘦身减肥谬论二：忌食甜点
食物不能简单地分为好与坏两大类，适量进食才是关键。如果你很想吃甜食，那就放心地吃吧，不过其他各餐的食用量必须相应减少。
如果你想经常吃小甜点，但又不想贮存脂肪，试一试煮过的水果、加果汁的冰水或堆满浆果的松糕，这些食物不但能满足你的口味，而且营养丰富，又不致发胖。
瘦身减肥谬论三：禁食快餐食品
虽然很多快餐食品都含有很高的热量，食用之后会严重的影响到我们的减肥效果。但是这并不代表所有的快餐食品都不能够使用。其实有一些很不错的快餐，比如低热量的色拉、一份烤鸡或者一份普通的汉堡，都是人们可以选择的快。
瘦身减肥谬论四：体重反弹后，想再减掉它就很难
一名肥胖症研究专家对肥胖与非肥胖减肥者的减肥过程做了一次系统观察，发现两组减肥都很容易，并不存在所谓“体重反弹后，减肥难度增加”一说。
瘦身减肥谬论五：苹果型肥胖与梨型肥胖没有本质区别
最近的研究发现：脂肪贮存在身体上半部分（上身和腹部——苹果型体型）比分布于下半部分（臀部和大腿——梨型体型）更容易引起高血压、心脏病和糖尿病。你可能对脂肪分布无能为力，但可以通过全身减肥的方法避免肥胖综合征的发生。
日常生活中有意识地加强锻炼，如用爬楼梯代替乘电梯，走路代替乘车，自己做家务代替请钟点工等，效果比单纯节食要好得多。
瘦身减肥谬论十：如果你很胖，这全都是你的错
人的身材与体型很大程度上由基因决定，一部分人先天注定是肥胖者，另一些人不论吃多少都很苗条。
儿童时期肥胖的人一般很难变瘦，因为少儿时的肥胖使他比普通人有更多的脂肪细胞，而脂肪细胞一旦存在，只可能增大或缩小，永远不会消失。
但基因不一定永远控制体型，饮食习惯和生活方式的改变会使脂肪细胞逐渐缩小。一些方法能使脂肪细胞变小，应多食用低脂、高纤维素的食物，如面条、米饭、全麦面包、水果和蔬菜。
结语：每个女性都希望自己能拥有完美的身材，所以会积极的寻找各种减肥瘦身的方法。通过以上小编介绍的这些减肥的知识，相信大家对于如何减肥应该都有了一定的想法。必须要强调的是，减肥虽然重要，但是保证身体的健康也很重要哦！