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一般家庭主妇肥胖的原因有下列几点：
1、运动量减少，降低了基础代谢率，即使吃不多，也有长胖的机会;
2、在家无事，喜欢试做试吃新食谱;
3、晚餐煮得非常丰盛;
4、误认为水果、蔬菜的热量低而不限量;
5、自己一人午餐往往不吃，晚餐时，有补偿心理而多吃，或是简单食用泡面(约含400～550大卡等)。
如果你有以上的发胖的行为，即使现在不发胖，也要小心日积月累的肥胖发生率，可能就在不久后降临。
家庭主妇在如何瘦身?以下解决方法可供参考：
1、早餐以全谷杂粮面包配鲜奶，慢慢吃至少20分钟;
2、早上到市场买菜时，应少比车代步，快步走20～25分钟;
3、选择食材以新鲜食物为主，少选择腌渍物过的食物;
4、中午一定要吃!可选择简单的面食，如：高汤煮面条，多放入一个蛋，或额外加入大白菜等低热量的蔬菜;
5、午休后，可做些家事(如整理环境)，也可跳绳或做些运动体操;
6、准备晚餐的重点为：多水煮清蒸、少油炸煎炒;
7、晚餐吃不完，千万别硬往肚里塞，这样只会增养肥胖;
8、晚餐8点过后不进食。
晒一晒你的减肥故事
延伸阅读
让你健康又瘦身的饮食10秘诀
瘦成排骨仙是所有MM的终极愿望，然而，减肥伪科学、减肥迷信却充斥在我们身边!有些听起来诱人的方法，其实却可能对你的身体有巨大危害呢!总结了10条非常有诱惑力的减肥秘笈!但是，到底这些说法是否真的有效?而且是否对身体无伤害?还是呼唤各位JM进来讨论讨论。
早餐前喝咖啡能少吃1/4食物
1.早餐前喝咖啡能少吃1/4食物
在早餐前30分钟喝一杯咖啡可以有效地控制食欲，让你只吃以往食量的75%就感觉到饱了，并且还能将脂肪燃烧的速度加快5倍!这要归功于咖啡中的一种产热物质黄嘌呤，它还可以为你的身体提供足够的热量。
2.上卫生间之前喝一杯酸梅汁有效排出毒素
酸梅中富含花表素--这种植物化学物质可以帮助身体有效地排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅汁，你身体的清洁程序就能大大加速，肝脏也就能将你体内那些可能引起肥胖的物质迅速而彻底地排出体外。
3.多喝一些水是减肥的关键
如果你想要在这星期减掉2公斤的体重，你每天喝多少水与你的体重有关系。营养专家建议，每公斤体重你要喝31.3毫升的水(比如，50公斤体重的女性，每天就应该喝1.565升水。水是身体代谢的自动高温器，一旦水分摄入不足，体温就会下降，身体就会开始依存脂肪。
4.早餐和午餐之间吃些花生就能瘦
科学家在一次调查中发现，吃花生的减肥者减去的体重是那些不吃花生者的2倍!研究表明，如果每天吃一把花生，热量的摄入就会减少333卡。
5.中午吃发酵食物更有饱胀感
研究人员发现，吃发酵的食物，如馒头、三明治等更不容易感到饥饿，比吃普通食物至少多坚持1小时以上。这是因为食物在发酵过程中，淀粉和糖类被分解成了不容易消化的成分，消化系统需要更多的时间来消化它，你也就不易感到饥饿了。
6.喝一杯浓茶让饭量减少35%
浓茶中的咖啡因能大大抑制你的食欲，让你的饭量减少35%，并将新陈代谢的速度提高5以上。
7.给食物多加些调味品
吃一餐味道浓重的饭，比吃一顿口味很淡的饭更易保质血糖的稳定。当血糖保持在一个稳定的状态时，热量会持续燃烧，而不会变成脂肪存在体内，也不易引起饥饿感。
8.正餐加点辣椒
日本的一项研究表明，吃一些刺激性的食物，如辣椒、生姜、胡椒，可以将身体的脂肪燃烧能力提高25%，这种高速的新陈代谢状态能保持整整3个小时以上。
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用乌龙茶来放松
9.用乌龙茶来放松
养成喝乌龙茶的习惯会让你的新陈代谢系统工作得更快，它会让身体燃烧的热量提高3倍，脂肪消耗提高10%。因为这种茶是不含热量、脂肪和钠的，所以想要减肥的你大可放心饮用。
10.椰子当餐后甜点
椰子是自然界最好的一种脂肪酸来源，这种脂肪酸食用后会直接被运送到肝脏，将肝脏燃烧热量的速度提高50%。
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吃水煮青菜瘦成老太太！饮食减肥别那么拼
#吃水煮青菜瘦成老太太#，看到这个热点，有点吃惊;再点开看到热点配图，真是吓死宝宝了，瘦到极致的人一点美感也没有好吗？
“要么瘦，要么死”？近日，东南大学附属中大医院收治的患者娜娜(化名)为了减肥对自己“痛下狠手”，吃了5个月水煮青菜和减肥药，结果患上了厌食症，瘦成了干瘪的“老太太”，从100斤变成60斤，甚至被医生下“病重”通知。
不知道这位妹子减肥前有没有想到自己这么拼的后果是什么，苗条身材是爱美女性都想追求的，但要取之有道啊，这种自虐式的饮食减肥方法一点都不可取，现在瘦成了这个样子，健康也受到了危害，真的不知道还有什么美可言？
叹息这位女生的经历，同时很多人对新闻中备受指责的“水煮青菜”有如此大的减肥作用也持争议态度。的确，水煮菜的热量很低，它还含有丰富的纤维，有益于促进肠胃蠕动，能够从肠道内带走多余的、过量的营养成分，对维持身体优美的曲线和体型很重要，合理食用水煮菜对减肥很有帮助，但是水煮青菜的减肥效果绝对不会像新闻中那样极端，综合一下思量，应该是节食过度和减肥药共同起到的作用。
一说起减肥，十位妹子有九位都会想到节食，因为它不像运动那么累，又不像吃药会有副作用，只要有点毅力，控制对美食的欲望就好，但是这种方法已经被指出不可取了，对身体健康真的有很大危害。
1.优质蛋白不足
大家都知道，人体形成的基本单位是细胞，而细胞的形成主要成分则是蛋白质。既然每个器官都会涉及到蛋白质，那么当我们优质蛋白摄入不足的时候，便会影响整个身体的机能。皮肤变得暗沉、无光泽、易衰老(胶原蛋白流失);新陈代谢紊乱，内分泌失调，长痘(酶和激素不能充分生成);抵抗力下降(缺少抗体);缺乏严重者更会水肿(渗透压无法调节)。
2.各种维生素不足
缺少维生素A容易引起肠胃及泌尿系统感染，甚至影响生殖系统。缺少维生素B会使降低碳水化合物及脂肪代谢，易肥胖。缺少维生素会使胶原蛋白合成出现障碍，影响皮肤的弹性及光泽。身体排毒功能出现障碍。抵抗力明显下降。
?3.体内蛋白质被消耗
营养吸收不足时，身体会优先消耗体内蛋白质而非脂肪！而蛋白质通常不会被完全分解，从而产生自由基！自由基绝对是人体疾病及衰老的罪魁祸首。
4.基础代谢率下降，成为易胖体质
长期节食会使我们身体缺乏营养，为了维持生命的正常活动，基础代谢率会降低。这也是节食减肥遇到瓶颈的原因。
5.极易反弹的更高
大家都说越减越肥。其真相就是节食减肥带来的这个“功效”。当达到瓶劲减不下来后，很多MM会自暴自弃，开始恢复正常饮食。而此时脂肪细胞由于长时间被抑制，就像紧绷的弹簧恢复了原来的弹性，加速成长及扩张。外加因为节食而低的可怜的基础代谢率，使脂肪如雨后春笋般堆积起来。
因为单纯的过度的节食，只会造成身体所需营养素的缺失，致使免疫功能下降，影响身体健康，久而久之，就会感到疲惫、虚弱和易怒，并加大了感染流行性疾病的概率。
饮食减肥要选择健康的方法
又重复了一遍节食减肥的危害，大家一定要引以为戒，不要把苗条建立在损害健康之上，这么做只会得不偿失！其实，只要合理安排，饮食与瘦身是可以和睦相处的。
1、少吃油炸食物
炸鸡、薯条、或盐稣鸡、日本料理中的天妇罗等，都是外面裹了一层厚厚的油炸面糊，虽然增加了口感，却吸收了过多的油脂。一不小心就吃下了一天所需的油脂量。
2、生菜色拉不如炒青菜
生菜色拉所使用的色拉酱，是由色拉油加鸡蛋打出来的，所含油脂和胆固醇都比你用油炒出来的青菜还要高。所以用生菜色拉当减肥餐的人，小心越减越肥。
3、调味料重的食物少吃
尽量吃较清淡的食物，因为加入太多的辛香料的食物，较易刺激食欲，不知不觉连饭都吃了好几碗。
4、在外饮食尽量以套餐为主
因为一份套餐它是配好的份量，例如：鳗鱼饭、排骨饭，就是一份主菜加上一些蔬菜或是小菜、蛋、饭、汤，份量固定可以约束食量。
5、多吃蔬菜
蔬菜中的纤维质可以增加饱足感，又可以帮助肠胃蠕动、有助于脂肪的燃烧，所以蔬菜是不可或缺的。增加日常饮食中蔬菜的比例，这样既能降低食欲，还能帮助你减少热量摄入哦！
6、避免边吃饭时边喝酒
酒精会对人体的饱食中枢，产生暂时痲痹的作用，使人在不知道饱的情况下，再加上有酒相伴越吃越多。另外，一般的酒精饮品都含有很高的热量，饮用过量的话会让长出难看的大肚腩哦！
7、少量多餐
?每餐只吃八分饱，提醒自己“够了、待会还要吃水果”，不但可以减轻肠胃的负担，而且不到几周的时间原有的小腹都会缩小。而使用小餐具用餐就是减少食量的一个有效方法。
8、以白开水为主要饮料
市售的罐装、铝箔包装的饮料最好少喝，即使是果汁或是乌龙茶、咖啡、甚至连运动饮料等，也都加入了大量的糖份。最保险又健康的方法就是喝矿泉水、或白开水。而且多喝水还可以帮助脂肪的燃烧呢！
9、少吃零食
少吃零食、家中不放置零食、不要空腹的时候出去购物：家中若有零食就会有伸手去拿，并塞进嘴里的动机，最好的方法就是根本不要买。空腹的时候购物容易买一些多余的零食，所以也要避免。
10、吃水果也要适度
吃水果可以补充维生素，对身体有益;但水果中也含有大量的果糖、蔗糖，吃多了也是会囤积脂肪的。另外，无论是什么食物，即使是再完美的减肥食品，只要摄入的热量过高，都是会让你长胖的。
11、对甜食限量
偏好甜食的人，只能靠自己戒除或是订定规则来自我约束，否则也别无他法了。一个蛋糕或面包，吃起来觉得小小的一块，还无法完全满足口欲，可是它往往有相当于两碗饭的热量了，所以吃之前不得不慎重考虑。
12、晚上八点后禁吃高热量食物
其实说得更直接一点就是不要吃宵夜，因为晚上睡觉时，人体的副交感神经活跃会使胃肠蠕动变慢、加速脂肪的合成，也就是晚上睡前所吃的食物，几乎都会转变成脂肪囤积在体内。最好的方式就是就寝前3个小时除饮料外，严禁进食。
世界小姐饮食瘦身秘诀大爆料
高挑的身材、健康的体形、迷人的微笑见到参加2007年国际旅游小姐冠军总决赛的108位佳丽时，您一定会为这些国际级美女惊艳不已。
健康时报记者在河南省安阳市出差时，恰巧与108名参加2007年国际旅游小姐总决赛的佳丽们同住一家饭店。记者通过对中国、韩国、土耳其、特立尼达和多巴哥以及萨摩亚的佳丽采访后发现，她们除了天生丽质外，在饮食、运动、美容等方面都有自己的独特的秘诀。
饮食
中国小姐重视早餐，越南小姐爱吃米粉，土耳其小姐推荐苹果茶。
很多人都以为，拥有曼妙身材的模特肯定都把自己的嘴管得严严实实的，而且还要拼命地锻炼，才能更好地防止体重上升。实在并非如此。
对于我来说，健康永远是第一位的，骨感并不美，圆润的女孩才最可爱、最漂亮。这是中国旅游小姐马炜接受采访时反复夸大的一句话。
我保持健康身材的减肥方法就是少食多餐，固然喜欢吃零食，但很少吃主食，这样热量的摄进就不会超标了。马炜透露。
马炜早餐除了一杯牛奶、两片全麦面包，还要吃三颗开心果、两个核桃和两颗红枣，有时还要再吃一个水果。马炜说：有时候外出表演或是参加比赛，一日三餐特别没规律，但只要早餐吃好了，我可以一天都精神饱满。丰富的早餐不但可以给人体提供充足的能量，还是多种营养素供给的重要来源。
来自越南的旅游小姐TrieuNguyenThuTrang平时早餐最喜欢吃的是各种各样的水果，还有面包和蔬菜，天天早晨一杯牛奶也是必不可少。
越南年轻女孩很少有肥胖的，这跟她们爱吃蒸的食品和煮的食品有关。
与前面两位亚洲小姐不同，土耳其小姐UrunDesenSiganik却是个肉食动物。这位有着棕发黑眼的美女最喜欢吃鱼肉和牛羊肉，但每次吃时都会与沙拉一起搭配着吃，她说，这样可以帮助解腻。
她还向记者特别推荐土耳其最有代表性的沙拉萨拉特，用的都是新鲜的蔬菜，如红薯、小黄瓜、洋葱、彩椒、黑橄榄等，再淋上优质的橄榄油，不但清脆爽口，而且含有丰富的维生素。
新春吃不胖的饮食减肥秘诀
在欢度春节的同时，小编提醒你可千万别忘了身材。如何吃才能让脂肪不上身又吃的健康？今天就让小编为你支招春节的饮食减肥招，不想在节后辛苦的减肥，就赶紧来试试吧。
1、油炸食物热量很高，要控制，可以吃蒸的或者水煮的。建议您最好少吃牛羊肉，多吃鸡鸭鱼等白肉。因为牛羊肉中所含有的脂肪和热量是相当高的，很容易造吸收过多的脂肪，造成脂肪堆积。
2、蒸鱼的热量不高，但是营养很高，可以沾酱吃，也是一道美味哦。
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3、鸡肉中鸡胸脯肉热量最低，当然要记住，不管吃什么肉都要去皮去脂，同样一块肉，带皮的热量要达到不带皮热量的两倍。
4、水果中的香蕉是通便助消化的，但是因为其是凉性的，所以也不能多吃。水果含有丰富的有机酸和各种蛋白酶类，有助于消化。其中所含的果胶、纤维素等还可促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，有降血胆固醇的作用。
5、过年期间适当喝点酸奶，能帮助你消化和清肠，因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解整形便秘。
6、过节不吃油是不可能的！油脂有很多重要的生理功能，如给机体提供热能，促进脂溶性维生素的吸收，提供不饱和脂肪酸，参与细胞结构等。不饱和脂肪酸对改善血脂构成、防止动脉硬化有益。植物油中不饱和脂肪酸含量较高，所以要适当多吃植物油，少吃动物油。
7、年末是好友聚会最频繁的时候，往往会要一起吃喝玩乐。最好在去之前先吃一点低脂高纤的东西，去之后先喝一碗汤，然后尽量吃水果和瘦肉。至于那些一看就油腻的东东，还是少碰为妙，不然那么多的努力就付之东流了。
8、如何对付火锅?首先上来吃一点蔬菜，原因有两个，一个原因是：这时候吃的蔬菜，还没有沾上太多动物油，还是比较健康的；另一个原因是：胃是一个迟钝的器官，他给大脑发信息需要10分钟左右，因此开始吃点蔬菜，等过个10分钟，胃才会告诉大脑，嗷~有东西吃进去了，这样也保证后面的大油大肉的东西可以少吃点。