运动减肥的食谱。
为防止越吃越胖,最近,营养学家特别推荐一款“1~8数字食谱”,即每天1个水果,2勺素油,3碗主食,4盘蔬菜,5份蛋白质食物,6克食盐,7种调味品,8杯水。
1个水果:每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,只要想吃,什么时候都可以吃。
2勺素油:烹调时尽量少放油,而且最好食用素油即植物油,其中的不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。
3碗主食:每日3餐都要有主食,粗细粮搭配吃最好。
4盘蔬菜:每人每天蔬菜的摄入量应保持在400~500克,把它分成4份来吃。早餐1份,午餐2份,晚餐1份。蔬菜的种类要多,一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的,而且深绿色蔬菜要占主角,其他颜色的如西红柿、胡萝卜、茄子等,也要合理搭配着吃。
5份蛋白质:每天吃肉类50克,当然最好是瘦肉,鱼类50克,豆腐或豆制品200克,蛋1个,牛奶或酸奶1杯。这种以低脂肪的植物蛋白配上非高脂肪的动物蛋白,或用植物蛋白配少量的动物蛋白的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对较少。
6克食盐:世界卫生组织提倡,每人每天食盐推荐摄入量为6克。政府部门发放的蓝色小盐勺,每一平勺是2克,一天用3勺就足够了。
7种调味品:各种调味品,如葱、姜、蒜、大料、花椒等,作为每天的烹饪作料不可缺少,它们有使菜肴增加美味,提高食欲,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C,减少水溶性维生素损失的作用。
8杯水:这8杯水指的是白开水或是茶水,各种碳酸饮料、甜饮料都要少喝。每天保证8杯水,可以补充体液、促进代谢、增进健康。
延伸阅读
瘦身饮食的八个数字食谱
同样吃某些食物,有的人越吃越胖,有的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。据此,营养学家特别推荐一款“1~8数字食谱”,即每天1个水果,2勺素油,3碗主食,4盘蔬菜,5份蛋白质食物,6克食盐,7种调味品,8杯水。
1个水果
每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,只要想吃,什么时候都可以吃。
2勺素油
烹调时尽量少放油,而且最好食用素油即植物油,其中的不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。
3碗主食
每日3餐都要有主食,粗细粮搭配吃最好。
4盘蔬菜
每人每天蔬菜的摄入量应保持在400~500克,把它分成4份来吃。早餐1份,午餐2份,晚餐1份。蔬菜的种类要多,一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的,而且深绿色蔬菜要占主角,其他颜色的如西红柿、胡萝卜、茄子等,也要合理搭配着吃。
5份蛋白质
每天吃肉类50克,当然最好是瘦肉,鱼类50克,豆腐或豆制品200克,蛋1个,牛奶或酸奶1杯。这种以低脂肪的植物蛋白配上非高脂肪的动物蛋白,或用植物蛋白配少量的动物蛋白的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对较少。
6克食盐
世界卫生组织提倡,每人每天食盐推荐摄入量为6克。政府部门发放的蓝色小盐勺,每一平勺是2克,一天用3勺就足够了。
7种调味品
各种调味品,如葱、姜、蒜、大料、花椒等,作为每天的烹饪作料不可缺少,它们有使菜肴增加美味,提高食欲,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C,减少水溶性维生素损失的作用。
8杯水
这8杯水指的是白开水或是茶水,各种碳酸饮料、甜饮料都要少喝。每天保证8杯水,可以补充体液、促进代谢、增进健康。
新春吃不胖的饮食减肥秘诀
在欢度春节的同时,小编提醒你可千万别忘了身材。如何吃才能让脂肪不上身又吃的健康?今天就让小编为你支招春节的饮食减肥招,不想在节后辛苦的减肥,就赶紧来试试吧。
1、油炸食物热量很高,要控制,可以吃蒸的或者水煮的。建议您最好少吃牛羊肉,多吃鸡鸭鱼等白肉。因为牛羊肉中所含有的脂肪和热量是相当高的,很容易造吸收过多的脂肪,造成脂肪堆积。
2、蒸鱼的热量不高,但是营养很高,可以沾酱吃,也是一道美味哦。
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3、鸡肉中鸡胸脯肉热量最低,当然要记住,不管吃什么肉都要去皮去脂,同样一块肉,带皮的热量要达到不带皮热量的两倍。
4、水果中的香蕉是通便助消化的,但是因为其是凉性的,所以也不能多吃。水果含有丰富的有机酸和各种蛋白酶类,有助于消化。其中所含的果胶、纤维素等还可促进肠蠕动,减少胆固醇的吸收,有降血胆固醇的作用。
5、过年期间适当喝点酸奶,能帮助你消化和清肠,因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解整形便秘。
6、过节不吃油是不可能的!油脂有很多重要的生理功能,如给机体提供热能,促进脂溶性维生素的吸收,提供不饱和脂肪酸,参与细胞结构等。不饱和脂肪酸对改善血脂构成、防止动脉硬化有益。植物油中不饱和脂肪酸含量较高,所以要适当多吃植物油,少吃动物油。
7、年末是好友聚会最频繁的时候,往往会要一起吃喝玩乐。最好在去之前先吃一点低脂高纤的东西,去之后先喝一碗汤,然后尽量吃水果和瘦肉。至于那些一看就油腻的东东,还是少碰为妙,不然那么多的努力就付之东流了。
8、如何对付火锅?首先上来吃一点蔬菜,原因有两个,一个原因是:这时候吃的蔬菜,还没有沾上太多动物油,还是比较健康的;另一个原因是:胃是一个迟钝的器官,他给大脑发信息需要10分钟左右,因此开始吃点蔬菜,等过个10分钟,胃才会告诉大脑,嗷~有东西吃进去了,这样也保证后面的大油大肉的东西可以少吃点。
真正让你吃不胖的秘诀
易胖体质是可以改变的
易胖体质绝对是可以改变的!在这里,营养师就是要告诉大家,怎么让你那“吸空气也会胖”的易胖体质,转化成走路也会瘦、坐车也会瘦,喝水、睡觉都会瘦的易瘦体质!以下,是几个简单的特征,让你自我检查自己是否为易胖体质。将每个问题看过以后,把符合你状况的问题打“”。
检查你是否为易胖体质:
1.喜欢喝冷饮。
2.肌肉结实肥厚。
3.尿液少而且颜色偏黄。
4.身体常有水肿的现象。
5.常常容易有口干舌燥的感觉。
6.非常怕热,身体的温度偏高。
7.经常有便秘的现象,粪便又干又硬。
8.脸色发红,或是常常容易面红耳赤。
以上的问题,如果你打勾的选项超过3项,代表你就是易胖体质!打勾的题目越多,表示你身体的易胖因子越多!反之,如果打勾的选项在3个以下,那么恭喜你!你属于易瘦体质,可以不用太担心发胖的问题!不过,记得喔!体质是会随时改变的,随着年龄的增加、内分泌的改变,原本易瘦体质的人也可能会变成易胖体质喔!所以还是劝你,早日养成正确的饮食习惯,常葆健康人生,以免有一天发现自己变成了易胖体质,可就大事不妙、后悔都来不及了!
既然知道了自己是属于“易胖体质”,那么下一步当然就是要改变自己的易胖体质喽!接下来,就要开始传授你“变体大法”。
改变易胖体质首先要先改变酸性体质
大部分易胖体质的人,体内都是呈现酸性体质的特征,也就是说,身体的酸碱值略微偏酸。酸性体质的人,有一些简易的特征可以辨别,比方说:嘴巴容易有口臭、排泄物也比较臭;下午时分特别容易疲倦;还有比较爱吃甜食,或是口味偏重。酸性体质的人,血液也偏酸性,血管中比较容易堆积废物。就好像一栋大楼里面,如果水管中流动的水比较清澈,水管就比较不容易堵塞;如果水比较浓稠、混浊,就比较容易堵塞。相同原理,血液偏酸性的人,新陈代谢比较差,体内也比较容易堆积毒素,不易排除。
那么,如果体质呈现酸性,该怎么办呢?答案就是:多吃碱性的食物,可以平衡身体的酸性。让酸性易胖的体质,慢慢转为不易胖的碱性或中性体质。那么,哪些食物,是属于碱性的食物呢?
答案就是醋、柠檬。众家妹妹可不要误会喔!以为吃起来酸酸的食物就是偏酸,事实上刚好相反!酸酸的苹果醋、柠檬醋、柠檬水,都是可以调节酸性体质的碱性食物,可以多食用。但是,切记,不可以加糖喔!另外,喝碱性含钙的矿泉水,也是平衡身体酸碱度的方法,市面上有出售此类瓶装的矿泉水(法国“矿翠”牌矿泉水),富含钙、镁、钾,喝起来味道略咸,有点涩,有些人不是很喜欢它的口味,我都将之当成日常饮用水饮用喔!
多喝水促进新陈代谢
我有一阵子尝试用“代餐”减肥,因为吃“代餐”要喝大量的水,因此无意间发现:喝水对于瘦身真的很重要!多喝水的好处真的很多:
可以使排泄顺畅;
可以促进排出黑色素;
可以促进排汗、排尿、排毒;
可以冲淡胃酸,有效抑制食欲;
可以美化肌肤,促进新陈代谢。
人体中,有70%是水,因此多喝水真的很重要。营养师建议,一天至少要喝1500mL的水分,不够的话,身体的毒素无法排出,就会容易变胖。喝水有助于排毒,因此,营养师建议:除了从食物中摄取的汤汤水水外,早上起床,在吃早餐前,就可以先喝500mL的温开水;上班之后,不要忘记在上午、下午各补充250mL的水分;回家之后,也要记得喝上一杯250mL的温开水;晚上睡觉前的半小时,不妨再喝一杯250mL的温水,促进身体的新陈代谢!所以加起来总共1500mL的水。
下午6点过后禁食淀粉类食物
淀粉类食物,是东方人的主食,完全不吃,不但无法满足饥饿感,也会令人身体不适,容易生病。我曾经试过完全不吃淀粉的减肥法,就发现我的免疫力变得很差,一天到晚感冒,要不然就是容易肠胃炎,上吐下泻,闹胃病。因此,淀粉是一定要吃的,不过,记得,只能在下午6点以前吃喔!
淀粉容易造成下半身的肥胖
为什么呢?我们都知道,淀粉容易造成下半身的肥胖,因此,要尽量在活动量大的白天吃,不要在晚上吃。营养师建议,如果你很爱吃面包、米饭,那么就尽量在早餐、午餐时吃!这样,你可以用整个白天的时间,去消耗淀粉的热量,不让淀粉的热量囤积在体内。
另外,营养师也推荐你一些优质淀粉类食物:比方说糙米饭、紫米饭。进食就像汽车加油一样,应该尽量选择营养价值高的,对身体才有正面的功效。如果吃进去的东西虽然口味好,但是营养价值不高,那么对我们的身体就只是负担,增加脂肪、造成肥胖而已。
营养师很喜欢吃糙米饭!其实糙米饭很香、很好吃,又含有丰富的B族维生素,是营养价值很高的主食。如果,你不喜欢直接吃糙米饭的话,也可以加入五谷米、薏苡仁,或是与白米饭混合煮食。有一种五谷米饭,其中加入了蔬菜、薏苡仁、豆类等配料,营养师觉得既营养又方便,是不错的选择喔!
饮食减肥计划MM吃不胖的秘诀
[导读]PARTY、聚会总让人想狂吃暴饮的美食,导致辛辛苦苦减掉的2两肉,不知不觉又回到身上。其实,只要你牢记以下的饮食减肥计划中的减肥方法,你就可以成功保持胜利果实,怎么吃也吃不胖。
餐前饮食减肥计划
已经等不及要大块朵颐享受一顿美味大餐了吗?别着急,让我们先来让肠胃作作准备,打好不发胖的基础吧。
1、餐前30分钟的蔬菜餐千万不要让自己在饿了一整天之后去大吃大喝,这样不但容易搞坏肠胃,而且空腹吃喝发胖的机会更大。
你可以在餐前多吃点蔬菜水果,这样可以增加肠胃的饱食感,还可以减少进食速度和进食量。
2、水果的特殊效果如果你不爱吃蔬菜,没关系。但是重要的水果可不能省略,选择苹果或者香蕉可以减少食欲的起伏变化,避免吃进太多的东西。
3、喝杯茴香茶你也可以在吃大餐前喝一些具有特殊疗效的茶,特别推荐小茴香茶,它可以增加你的饱腹感,让你不会吃下太多的东西。
4、三餐调整一顿大餐吃下来,食物种类非常杂乱,所以建议你在吃大餐前两顿或者后一顿吃水果餐,这样可以保持肠胃的正常运作,避免发生代谢紊乱。
5、心情准备一顿大餐虽然破坏了我们的窈窕计划,但是也不至于到了罪大恶极的地步,所以千万不要太指责自己,要尽量保持心情的愉快,这可以增加食物的新陈代谢和消耗量。
餐中饮食减肥计划
终于到了享受美食的时刻,先不要着急动手,花点时间想清楚先吃什么再吃什么,瘦身效果会大不一样哦。
1、饮食顺序原则更改进食顺序,依照清汤蔬菜海鲜淀粉零食的顺序食用,因为饱食感的出现,最后热量高难消化的食物就会吃得比较少。
2、食物喜好先吃自己不喜欢的食物,以增加肠胃的饱食感,拉长进食速度和时间。
3、固定食物份量即使是自己特别喜欢吃的食物,也一定要控制份量,不要一次吃进过多的食物。
4、嘴巴动一动喜欢吃肉的美眉记得嘴巴多动一动,以增加咀嚼次数,这样可以增加进食时间。
5、聊天吃饭法不要只顾闷头吃东西,多和朋友聊聊天,这样可以分散注意力,也可以减少吃进食物的份量。
6、喝茶消化法突然之间吃进较多的食物对肠胃来说很是负担,所以美眉不妨在吃东西的时候多喝点茶来帮助肠胃蠕动,以加快食物的消化速度。
餐后饮食减肥计划
吃完大餐以后,肠胃开始忙碌,这时候身体也要跟着做一些简单又有特殊效果的小动作,会令你有意想不到的收获!
1、肉类消化肉食主义美眉记得在结束餐点后半个小时到1个小时之内,多食用新鲜的凤梨,因为凤梨所含有的特殊营养成分可帮助肉类食品的消化。
2、淀粉美眉加强淀粉较难消化,不小心吃多了,饭后1小时最好赶快运动,才能在淀粉未转变成脂肪之前马上消耗掉,即使是散步走楼梯都是不错的运动方式哦。
3、肉桂非常有益饭后喝饮料时,可多加些肉桂粉在其中,或者食用一些含有肉桂粉的食物。因为肉桂粉可以帮助体内胰岛素分泌,平稳血糖,确保你不会再吃进其他食物。
4、健康食品使用爱吃油炸食物、甜食的美眉,可以在饭后30分钟使用啤酒酵母粉、甲克素或是维生素C等健康食品,不同的产品可以产生不同的效用,像阻断油脂吸收、促进代谢、帮助排便等。
5、增加肠胃蠕动肠胃不好又吃进较多食物的美眉,可以利用加州梅汁、酸奶等饮品维持肠道健康,加强蠕动功能。
春节吃不胖的8个饮食秘诀
一、在清晨醒来后1小时之内吃饭。
美国哈佛大学的研究人员发现,在清晨醒来后1小时之内吃饭,这种做法在一年内至少可以帮你毫不费力地减去5公斤体重。同时,因为这样的做法并不会让你放弃进食的念头,也不会让你逃避那些你爱吃的食物,因此由减肥带来的紧迫感、焦虑和沮丧情绪也会相应减少75%。(李湘推荐:史上最疯狂减肥药超级P57)
此外,吃早餐可以帮助人体快速稳定血糖,稳定夜间高速的新陈代谢速率,有助于消耗热量的肌肉组织快速生长,减少应激激素可的松(一种能增加腹部脂肪的激素)的产生。
二、每3小时进食1次,每天可以吃5顿。
过节在家休息没有应酬的时候,不妨尝试制定一张进食时间表。例如:早上7点吃早餐;10点吃一些点心;13点吃午餐;16点吃些甜点;19点吃晚餐。这样每3小时吃1次东西的饮食方式,能使身体平稳地消耗一定数量的脂肪,而不流失肌肉组织。同时,还可减缓新陈代谢速度,调整人体对食物的欲望以及因饥饿带来的不适感。
当然吃的顿数多了,量就要稍微控制一下,你一天吃五顿饭,一顿饭吃3个鸡腿那肯定是不行的。相反,如果你一天喝五次粥,那绝对是没有问题的。
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三、不要让自己随时随地吃零食。
别忘了,在空闲的时候,喝一杯茶或站起来放松一下四肢,以消除吃的欲望。别信手抓点什么就吃,尤其是过节的时候家里的零食比较多,要适当地吃。想吃的时候就看看苗条的美女,还是打消吃东西的念头吧。
四、不要在电视机前坐太长时间。
这时候最容易一边看电视,一边漫不经心地吃零食,不知不觉吃了一些多余的食品,增加热量。因此,茶几上最好少放零食,即使要吃零食,也最好不要吃甜点和花生、糖等高热量的零食,可以少量吃一些葵花子、话梅、水果等。
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五、睡前3小时不要吃任何东西。
大家都知道,睡觉时人的各种器官处于休息状态,所以消耗的热量是非常低的。如果你睡前吃了很多的东西,那么消耗不了的热量就会转化为脂肪,肉就会在睡觉的时候堆积起来。
为了避免在临睡前出现无意识的大吃大喝,吃完晚饭后,应立即漱口、刷牙,并收拾起随处可见的零食。也可直接在冰箱上放一个醒目的牌子,上面写一些对你有明显提示作用的文字,如:加油!离标准体重还差3公斤、此时多吃一口,日后烦恼无穷等。
六、如果吃大餐的话,请注意以下细节:
1、点菜的时候注意,上火的、容易长肉的食物少吃,多吃些蔬菜、五谷杂粮,多吃鱼、蛋来代替肉类。少吃肉类,最好吃禽类的肉,如能以鱼肉代替猪肉则更好。
2、要细嚼慢咽。吃得太快,食物咀嚼不够,会使消化液分泌不足,造成消化不良,而且多咀嚼使食物容易消化,营养也容易吸收。有专家介绍,吃饭进行到大约20分钟左右,大脑才有饱的反应,所以要减慢进食速度,等待吃饱的提醒,千万不能以肚撑为饱。
3、餐前喝一碗营养丰富、低热量的汤,鱼汤、蔬菜汤、鸡蛋汤均可。这样你在用餐时就不会吃得太多,尽量不喝甜饮料和开胃酒,这两样东西热量很高,会转化为脂肪,特别要当心。
4、餐后要适当休息。饭后避免做剧烈运动,但也不要马上躺下来,或瘫在沙发上看电视。
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七、充足睡眠,适当运动。
运动可以加快脂肪的代谢,有助减肥。如果坚持不了运动的话,那就做到保证睡眠。不要以为熬夜可以减肥,熬夜往往会吃更多的东西,而且对身体健康非常不利,所以在节日期间也要保证合理的作息时间。
八、保持愉快的心情。
过节了,大家都开开心心,千万不要闹什么不愉快。压力、焦虑会让胃酸分泌过多,它们是造成胃粘膜防御机制衰弱的主要原因之一。用餐时请尽量放松,专心吃,避免边吃边看电视或边吃边读书。
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冬季是减肥的好时机:气温下降,身体需要更多的能量来维持基本运作;运动所消耗的热量也会比在温暖环境中要多得多……但是,想要在冬天减肥,却也有各种各样的困难……
冬天寒冷,想要吃更多地东西御寒;在室内的时间增多了,相应的接触零食的时间增多,活动的时间却变少;冬天太冷,平时的运动都不想坚持;水果太冰凉,看见就没胃口;年末朋友聚会,一吃就停不下来……总之,各种各样的原因,都使得爱美的人们一到冬天就发愁——身体胖了一圈,明年又要开始减肥。
冬季是减肥的好时机
确实,冬季有很多主观和客观的原因,都使其成为最易发胖的季节。但如果能在这几个月中控制住体重,那么发胖风险就会大大减少;而冬季又需要更强的自制力才能抵御美食的诱惑和偷懒的冲动,因此,冬季减肥,应该以保持体型为主,减轻体重为辅。
但是面对着身体时不时地撒娇,又该怎么做才能保持住体型,甚至减轻你的体重呢?别急,专家特别针对在冬季减肥中的种种困难,倾情推出冬季减肥攻略,帮你度过冬季减肥的难关。
冬季减肥食谱
冬天人的胃肠供血量增多,消化吸收功能增强,胃口好,饭量自然就增加了,因此,多吃成为冬季发胖的罪魁祸首。下面,就介绍几种方法,帮你管住想吃东西的嘴。
1、和食物保持距离
首先和食物保持距离,眼不见为净,当然就不会那么想吃东西了。这里有很多小技巧,比如:让自己忙起来,就不会惦记着零食了;尽量在人多的地方活动;不要在家里储备零食,到超市零食区绕道走;不新鲜的食物就处理掉;只在厨房进餐;喝水让自己感到饱腹,等等。总之你要做的事情,就是不要让多余的食物出现在你的视线里。
2、像淑女那样吃东西
想想淑女们都是怎么吃东西的:餐前先喝一点汤;用小份的盘子盛食物,细嚼慢咽,慢慢享受每一口食物;即使是最美味的食物也不多吃,浅尝即止;绝不碰餐桌上的剩菜,也不会毫无形象的坐在电视机前大嚼零食……这些,都不只是淑女的象征,它更是控制自己饮食的小小秘诀。每吃一口咀嚼20下,可以更好地体会到吃的乐趣,也可以让你有饱的感觉。因此,快改改你狼吞虎咽的习惯吧,一点点小的改变,就会塑造苗条健康的你哦。
3、让你的饮食计划更人性化
当然慢慢少量的吃,并不是说要不吃东西。很多人制定非常严格的饮食计划,也是最终坚持不下来的主要原因。特别是在食欲旺盛的冬天,如果太过于限制自己的饮食,往往就是身体撒娇的导因。其实,冬天需要消耗更多的热量,大可不必像夏天那样把热量控制在低范围内了,可以制定更有弹性的计划,也会让自己不会克制的那么艰苦(当然要注意的是,并不是说完全放开来吃,这样身体一定会发胖的哦)。
下面介绍几种好吃又低卡的菜,你也可以试一试:
材料:牛奶-240ml,鲜奶油-少许,乳酪丝-少许,青花椰菜-100克
做法:
1、将青花椰菜烫熟,用冷水冲,沥干后备用;2、用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状;3、将煮好的青花椰菜与做法2快速拌炒一下即可。
营养成分分析:
热量-188大卡蛋白质-8克脂肪-12克碳水化合物-12克
另外,不要太严厉的克扣早餐和午餐。因为它们不仅是为你的日常活动提供热量,也是晚上以及非用餐时间不会吃过多的秘诀所在。
当然,你还需要学会巧用小零食。有的时候想吃零食也是身体需要的表现哦,这时候就可以吃一点零食了。当然,最好是充饥又低卡的东西,如水果、蜂蜜水、低脂高纤消化饼干等。你可以在饥饿来临之前先吃一点,这样就不至于吃太撑。饭前喝汤不仅可以有助消化、开胃,还可以让你不会那么饥饿了;下午4:30的一点零食也有助于晚饭不会多吃。当然,过量的零食,以及刚刚吃过东西有吃零食,可是会撑大你的胃口的哦。
4、吃热的东西
冬天想要吃东西的一大原因,就是为了维持身体的热量。因此,如果吃热的东西,不仅身体会热起来,也是能促进消化、加快新陈代谢的。
吃饭时要注意饭菜温度,别嫌麻烦,吃热菜热饭,饭菜凉了,一定热了再吃。
多喝热水(饮料热量高,是减肥的大敌)。热茶是一个好主意,不仅暖胃,也会让胃饱饱的,不再想吃东西。如果担心喝太多绿茶会影响睡眠的话,乌龙茶和花草茶绝对是不错的选择,喝再多也不会睡不着哦。
如果嫌冬天水果太冷的话,还可以煮一锅美味的水果羹。把苹果啊梨啊桔子啊洗好弄成块放在锅里煮就可以了,不过不要煮太长时间哦,热了就好,不然营养会流失的。
5、保持饮食的三低三高
所谓三低,就是低油、低盐、低糖;所谓三高,就是高蛋白、高维生素、高纤维素。
低油就是少吃或不吃油炸食品。低盐是尽量让口味清淡,少吃辛辣,以免让胃口大开又伤了脾胃。低糖并不是说不吃糖,而是要严格控制冰淇淋、奶油蛋糕等热量高的食品。
而高蛋白是维护人体器官的营养素,平常在饮食中要占到30%左右,但对于急于减脂的人,可以将蛋白质调高到60%左右,但主要摄取的应该是植物蛋白,如豆类等。维生素可以延缓细胞的衰老,蔬菜和水果是最主要的维生素来源。水果(苹果、橙子、西瓜、草莓)蔬菜(黄瓜、番茄、芹菜)。纤维素能帮助我们的肠道蠕动,有利于排毒,并保持皮肤的光洁,玉米、西芹、荞麦都是含高纤维素的食品。
6、告别火锅和夜宵
年末是好友聚会最频繁的时候,往往会要一起吃喝玩乐。最好在去之前先吃一点低脂高纤的东西,去之后先喝一碗汤,然后尽量吃水果和瘦肉。至于那些一看就油腻的东东,还是少碰为妙,不然那么多的努力就付之东流了。
最最忌讳的是涮火锅。别看都是扔进东西煮,火锅可是一个很能发胖的东西呢。先不说汤里和涮料里有多少油质,吃到HIGH时,真是像控制都难,而且那一个个貌似美味的丸子,热量最高。可以换掉的话可一定要把这个换掉哦。
而夜宵,这是保持身形的大敌;就算了热量再低的夜宵,也是完全用来长肉的,所以吃夜宵之前,一定要三思、三思、再三思啊!
揭开吃不胖馋猫们的塑身秘诀
有这么一群人,她们从来没有真正胖过,但是对胖是有防范意识的,也在平时做一些运动,在睡觉前控制嘴馋的毛病。身材自然而然地发展,有曲线,经常穿裙子,穿热裤。
你一定觉得她们的曲线是悉心经营过的,不放纵,不失控,有条不紊地把脂肪推到理想的部位,可和她们呆在一起的时候,你就觉得其实她们纯粹是让身材自生自灭,吃得很开心很大胆。这是好吃不胖的馋猫们总结的法则keepslim,当你不需要loseweight的时候!
女主角档案
姓名:文雨年龄:26岁星座:巨蟹座
职业:大学外语老师BMI值:55(kg)/1.68(m)2=19.49
最喜欢吃的食物:火锅、靓汤、米线、玉米。
最喜欢喝的饮品:纯净水、普洱茶。
睡眠时段:曾有开夜车的习惯,坚持晚12点睡觉早8点起床已有1年。
减肥方式:瑜伽,器械,游泳,喝普洱茶。
运动比例:一周三次去健身房做有氧运动,周末一次大体力运动。
对健康的看法:健康是生命中的第一财富,要不断储蓄,不能透支和挥霍。
对减肥的看法:减肥是一种修行,longwaytogo。
最高体重:57.5kg最低体重:52.5kg
自我点评:
我是属于那种吃不胖的幸运儿。不过看过我的生活、饮食、运动法则以后,你会发现幸运是有迹可寻的我虽然喜欢美食,但是我的美食列表里,没有巧克力、冰淇淋这些减肥克星。而且我从来不喝任何饮料,只喝茶和矿泉水。我的工作,要求我很多时候都要站着或走动,所以腰腹不太容易长赘肉。生性好动的我一周至少要去3次健身房,一次充分的有氧,和2~3次的瑜伽。周末还会约朋友一起去打羽毛球,或是去游泳。运动是最好的休闲方式,身心可以最大程度地减压和充电,也可以和朋友们在运动中增进感情。我非常愿意把自己的空余时间花在运动上,健康又环保。
编辑点评及建议:
文雨对自己的身材有两点不满意,一是觉得大臂有点粗,会显得比较strong,影响了整体的美感。有关这个苦恼,编辑建议在她坚持运动的基础上,做一点局部塑形锻炼,比如每天用1公斤的小哑铃做3组手臂锻炼,哑铃弯举、哑铃平臂和哑铃飞鸟几个动作轮流做,每组动作做10次左右,让大臂内侧的脂肪变得紧致一些。另外一点是觉得大腿的围度需要缩水,这个局部锻炼仍然要依赖器械,有腿部练习器可以选择,同时瑜珈的一些腿部拉伸动作也值得借鉴。
她一直对自己的脸型不够自信,觉得脂肪很不听话,总是长在脸上,曾经也试过杂志和电视节目里的瘦脸方法,但发现没有什么用处。脸型是天生的,要想有大的改变,也许整形手术中的局部抽脂还能起点作用,平时多做点按摩让脸上的肌肉紧一些应该是有效的。
和文雨聊到减肥话题的时候,她不断地给我一些暗示,要改变一些对她生活的描述,因为总觉得有些偏好太不健康了,不适宜放在《健康主义》的版面上。比如爱吃火锅,爱吃烤肉,爱睡觉等等。而我看着这个笑得灿烂,又瘦瘦高高的女孩,不怎么给自己施加压力就天然得到好身材,的确是让人嫉妒和怀疑的。
我接触了很多爱漂亮的姑娘,她们的苗条是要付出大代价的,看见诱惑的东西总是克制,和朋友一起吃饭不敢动筷子,有时候吃饱了甚至去抠喉,生怕多长一点脂肪。
背包客的keepslim
对自己的身材,文雨还算是满意的。她从来没有刻意减过肥,秉着馋猫的天性,她对美食很有兴致。在外独自旅行,她一样不会放过那些在网上已经相当闻名的餐厅,自己要亲身体验一把,她的胖头鱼儿博客对此倾情已久。也许旅行生活改写了她的一些生活习惯和理念,享受异地风情的同时,她逐渐体味到生活真实的味道,那是需要一点理性,需要一些磨练,需要很多激情的感觉,而这些享受之本,是她对健康总结出来的态度不止是简单地瘦身、锻炼,而是一种简单、清淡、勤奋的态度。要清淡合理的饮食,要积极主动地运动,要乐观又激情地工作,最后拥有健康、精干的身体,这些才让自己有资本去远游。
至于得到现在的好身材,也完全不是偶然。她的瑜伽老师曾经说:女孩子在20岁时身材婀娜,是很容易的,也是应该的,但是如果可以把这份婀娜保持到30岁,40岁,甚至50岁,那才是真正的高手。她朝着这样的方向去努力,把保持健康和苗条当作一种修行,并且在这种修行中找到快乐和满足。
30岁之后吃素
原本喜欢肉食的文雨近来也开始转化自己的饮食理念,她和自己的先生如今都有新的目标了打算30岁以后吃素。
在去年健康概念大推淡生活的时候,他们还算是饮食杂家,偏好味重的美食。在她先生减肥的过程中,他们共同总结出一条经验,那就是饮食一定要清淡。如今的这个转变过程中,尽量素食,不过一周不摄取动物脂肪又觉得心里发慌,也许还是馋的原因,其实感觉身体的能量还是足够的。
过年过节是一个减肥的节点,这期间大鱼大肉的,每顿都把胃填满,体重会升高2~3公斤,不过年后两个星期的清淡饮食,再把晚饭稍微控制一下,体重就恢复正常了。文雨再三强调恢复运动也很重要,这才是她把手臂和大腿的多余脂肪消耗掉的关键所在。