营养减肥餐。
甜豆木耳炒山药
材料：木耳、甜豆、山药、葱花、花椒、鸡精、盐
做法：
1、木耳提前在凉水中泡发择洗洁净，甜豆择去老筋，洗洁净备用；
2、带上橡胶手套将山药去皮，在流淌水下冲掉上面的粘液，注意地切片后迅速泡入凉水或淡盐水中以防氧化；
3、将甜豆、山药在滚水中略焯一分钟左右，捞出后浸凉水以保持甜豆碧绿的颜色；
4、炒锅中倒入橄榄油或色拉油，5-6分热时，下葱花和花椒翻炒出香味，下刚才焯好的山药和甜豆翻炒2分钟左右，倒入木耳连续翻炒，此时加入鸡精和盐，翻炒平均后即可出锅。
小编提醒：山药是很好的减肥食材，但是切片后需立刻浸泡在盐水中，以防止氧化发黑；新奇山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。
美颜养身山药青椰煲
材料：山药半根（约800卡），切块备用、青花椰菜（1/3颗，约80卡），切片备用、枸杞一汤匙、盐一小匙、水约500cc、沙拉油一小匙（约50卡）
做法：
1、将锅子洗净，热锅后放沙拉油，不需等油热，直接放枸杞让味道释放。
2、将已切好的山药入锅，需注重要梢微加些水约100CC入内，以免沾锅，略微搅拌放入盐及加入一大碗水焖煮8-10分钟
3、加入青花椰菜再行炖煮约5分钟，香腾美味即可起锅。
小编点评：经常吃卷心菜，即椰菜对皮肤美容有必定的功效喔，它能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，搭配山药一起入菜，可谓瘦身又美容。整个菜是4-6人份的哦！
摩洛哥风味蒸粗麦粉
材料：橄榄油1汤匙，洋葱1个，切成丁，蔬菜汁750毫升，胡萝卜2根，去皮，切丝，萝卜2根，去皮，切丝，红薯1个，切丝，小胡瓜（黄瓜）1个，切丝，红椒1个，切丝，罐装鹰嘴豆400克，沥干，番茄辣酱400克，肉桂粉1/4茶匙，姜黄粉1/2茶匙，藏红花粉1小搓，咖喱粉1小搓，粗麦粉350克
做法：
1、用中高火将油在大锅里烧热，放入洋葱炒到变黄为止，加入胡萝卜，萝卜和红薯，转到中火，蒸煮15分钟。
2、转小火加入小胡瓜和红辣椒，再煮20分钟。
3、加入鹰嘴豆，番茄辣酱，肉桂，姜黄，藏红花粉和咖喱粉。一直蒸煮到热度烧透。
4、同时，将625毫升水煮沸。然后将粗麦粉倒入，上盖后将锅移开炉灶。放置5-7分钟。食用前用叉子稍稍搅拌，然后将蔬菜放到上面即可。
小编点评：这个菜主要让胡萝卜，萝卜，红薯，黄瓜，红辣椒和鹰嘴豆，番茄辣酱还有一些调味品一起蒸，然后配上粗麦粉吃。吃腻了中式口味的你，换换感觉是味蕾的享受喔！
凉拌芥蓝
材料：芥蓝半斤枸杞适量蒜蓉少许香油适量盐少许酱油适量陈醋少许冰糖粉
做法：
1、把芥蓝切成宝贝们想切成的条状，过下开水，过冷水，放入冰箱冰镇一下，口感会更好呢。
2、枸杞洗好也过下开水，这样的枸杞看起来很饱满把准备好的蒜蓉和调料们拌平均，把芥蓝摆好造型，就可以上我们准备好的酱料啦！爽口的芥蓝冰了后，会让人有种沁人心脾的感觉。
小编点评：每100克芥蓝新奇菜苔含水分92-93克，维生素c51.3-68.8毫克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，想要减肥效果好一点的建议不加冰糖。
素炒西芹
材料：
西芹、胡萝卜、大蒜、盐、香菇素蚝油
做法：
1、煸胡萝卜——大蒜烹锅，油煸胡萝卜至变色（不要炒糊了，颜色变黄变晶莹）。
2、炒芹菜——倒入切好的西芹片，翻炒，淋水，扣锅盖，小火焖至水快干时（芹菜出水少，轻易干），加盐和少许香菇素蚝油调味（少放蚝油，否则变色）。
小编点评：胡萝卜需用油多煸一会才能熟，但注意不要糊了。芹菜是最适合这个季节的减肥食物了，它的高纤维素让你饱腹感优良而且口感新鲜，而且好利尿消肿呢。
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黄金玉米减肥餐 边吃边享瘦健康
玉米含有丰富的膳食纤维，多吃能够促进排便，玉米须煲汤还能消除水肿。所以说，玉米绝对是减肥MM的不二之选。
Q：玉米为什么能减肥?
A：玉米含有大量的膳食纤维，能够润肠道排肠毒，从而达到瘦小腹的效果，而且膳食纤维在肠道里会膨胀，增加你的饱腹感。另外，玉米所含的镁元素也有利于肠胃蠕动，帮助消化吸收，促进体内废物的排泄。玉米须则有利尿功效，能够消除身体水肿，想减肥的你也可以煲汤来喝。
一、玉米豆腐鸡蛋羹
材料：豆腐1块，玉米粒1碗，干贝(瑶柱)2粒，鸡蛋1个。
做法：
1.瑶柱用热水浸泡至软，撕碎；
2.砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水；
3.待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮十五分钟；
4.鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可。
二、玉米海带龙骨汤
材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法：
1.排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用；
2.砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用；
3.水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可；
4.炖好后，调入适量盐即可。
三、青椒炒玉米
材料：玉米2根(玉米粒约300克)、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙(3克)、油1.5汤匙(25ml)。
做法：
1.将玉米棒上的玉米掰下来，也可以省事用现成的玉米粒，洗净待用，青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用；
2.炒锅烧热，放入油，烧至8成热(冒烟)时，放入玉米粒炒匀，一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊(时间大约2-3分钟)；
3.放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟，放入盐和糖调味即可。
四、玉米田园杂蔬
材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法：
1.煮熟的老玉米粒剥下来备用；
2.山药去皮切小丁略焯水备用；
3.胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁；
4.锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
五、玉米土豆蘑菇素汤
材料：玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。
做法：
1.玉米洗净，削下玉米粒；蘑菇洗净切片；芹菜洗净切成末；
2.洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉；
3.把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟；
4.加入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。
4道瘦身餐 秋季边吃边瘦
减肥离不开食物的帮助，不少苗条的MM都是通过吃来保持住诱惑身材的。那么最快最有效的减肥食谱有哪些?日常三餐吃什么能够促进脂肪燃烧呢?下面就跟小编一起来看看吧！
秋季减肥食谱
1、全菇银尖
用料：绿豆芽100克，金针菇100克，植物油5克，精盐、葱花、味精各少许。
制法：
①绿豆芽、金针菇去根，洗净。
②锅中放清水，煮沸后，将绿豆芽、金针菇投进去淖一下，彻干水分，待用。
③炒锅上火，将植物油烧至七成热，投入葱花炒出香味，熄火，放入绿豆芽、金针菇、精盐、味精，拌匀即可装盘上桌。
2、葱香芋儿
用料：小芋儿250克，植物油10克，葱10克，精盐、味精、鲜汤各少许。
制法：
①芋头去皮，洗净后切成小块，葱切成寸段。
②炒锅上火，倒入植物油烧至六成热，投入芋儿翻炒再加精盐、鲜汤用文火煮熟，加味精、葱段，拌匀即可装盘上桌。
3、姜牛肉丝
用料：牛肉250克，子姜200克，蒜苗20克，泡海椒15克，鲜汤20克，植物油50克(实耗10克)，豆瓣酱5克，精盐、酱油、料酒、味精、水豆粉、苏打粉各适量。
①牛肉洗净后切成2寸(6.6厘米)长的细丝;子姜去皮洗净后切成一样长的细丝;蒜苗切成节，泡海椒切成丝。
②在牛肉中加人小苏打粉、精盐、料酒、豆瓣酱水、豆粉码好;另在一个碗中倒人酱油、料酒、精盐、味精、胡椒、鲜汤、水豆粉，调成计。
③将植物油烧至七成热，下牛肉丝炒至断生后，沥去多余的油，在炒锅中留少量的油，放入差、蒜苗、对海椒翻炒数下;倒人滋汁，待收汁时即可起锅装盘上桌。
4、红酱鹑蛋
用料：鹌鹑蛋20个，蒜10克，番茄酱50克，植物油50克(实耗10克)，葱花、精盐、味精、麻油、白糖、鲜汤、水豆粉各少许。
①将鹤鹑蛋煮熟后，剥去蛋壳;番茄酱倒入碗中待用。
②将精盐、白糖、胡椒粉、麻油、味精、鲜汤、水豆粉调成汁，待用。
③炒锅上火，将植物油烧至七成热，倒入鹤鹤蛋，炸至表皮金黄时捞起。锅内余少量的油，放入番茄酱炒出香味，下姜米、蒜米、葱花，炒出香味，倒入调好的滋汁。滋计收缩时，倒入炸过的鹤钨蛋，翻炒均匀即可上桌。
夏日减肥餐 边吃边瘦身
1、饮料首选还是茶水
牛奶、酸奶、咖啡、奶茶这些看起来很诱人的饮品其实正在成为你过多热量摄入的来源。一杯牛奶的热量是160大卡，一杯咖啡的热量在100大卡左右，酸奶或奶茶的热量也在100大卡以上。
在跑步机上中速跑1个小时能消耗的热量大约是300大卡左右，也就是说天天早晨一杯奶，中午一杯酸奶或奶茶，下午再喝那么两杯咖啡，一天的运动量就最少要达到1个小时的跑步量，假如再加上多吃几两牛肉，吃两块奶酪，一天的热量真是让人不敢想象。
其实取而代之的饮料完全可以换成茶或者清水，茶水的热量很低，并且有些茶水能增加卡路里的代谢率，一杯乌龙茶可以增加9大卡的代谢，而一杯品质较好的普洱茶，可以把代谢率提高更大的范畴。当然，许多人并不喜爱喝茶，那么可以用清水来代替，水能增加人身体的新陈代谢，饮水替代其他饮品也是操纵卡路里增加的一个很好的方法。
2、吃饭要在运动前
千万别以为运动了就可以燃烧体内的卡路里，在一次疯狂的有氧运动后，再来一次疯狂的进食，那么你所有的努力将顷刻间化为泡影。但仍旧有人乐此不疲，认为运动以后有理由多吃饭，因为消耗的卡路里肯定比下次吃饭摄入的多。
事实上，我们的身体有着自我调剂和补充的能力，在卡路里丧失后，身体会抓住机会把丧失的那部分卡路里找回，运动完立刻吃饭的话，正好给了身体一个机会。假如一次跑步消耗了600大卡的热量，跑完就吃饭的话，我们的嘴巴一定会再吃进600大卡或者更多。
所以最合理的吃饭时间是在运动之前40分钟，消化过程中卡路里被消耗了一部分，等投入运动后，卡路里会随着运动的节奏而有规律、有顺序地代谢消耗，运动之后，一餐饭的卡路里含量已经所剩无几，再次补充卡路里已经是下顿饭的事情了，容易的一个时间差就让生活变得“低卡”起来。
3、吃全麦面包有“负卡效应”
许多食物的热量较低，比如米饭、面条、高粱米粥，这些主食(100克)的卡路里不会超过150大卡，而身体消耗它们所需的热量在75大卡～85大卡之间，基本上保持了收支平稳，吃这样的食物不会长脂肪。
而全麦面包卡路里的含量约在一片70大卡左右，而身体需要消化全麦纤维则要动用90大卡的热量，这么算来，吃来吃去，在卡路里消耗方面我们还赚了一些，这就是人们所说的“低卡”等于“负卡”。
同样能引起负卡效应的食物还有许多，比如苹果、香蕉、草莓、橙子、猕猴桃等水果，本身含有大量的水果纤维，身体想要消化这些纤维必须付出消耗掉2～3倍热量的代价，这对我们来说真是个不错的交易，可以在吃东西的同时保持优良的健康状态。
改善饮食习惯往往才是最好的减肥方法，不必要刻意的节食，只要多注重一些日常饮食方法就好，让你在不知不觉中轻松减肥，下面八个饮食法，让你在这个夏天轻松瘦一夏哦！
4、早餐前喝咖啡
美国纳什维尔州范德比尔特大学研究发觉，在早餐前30分钟喝一杯咖啡可以有用地操纵食欲，让你只吃以往食量的75%就感觉到饱了，并且还能将脂肪燃烧的速度加快5%！这要归功于咖啡中的一种产热物质黄嘌呤，它还可以为你的身体提供足够的热量。
5、早餐时补充钙质
天天摄入600毫克剂量的钙质(早餐和午餐各300毫克)可以关心你的身体加快脂肪的消耗。科学家在一次研究中发觉，按这种方法进餐的女性，比不摄入钙质的女性多减去22%的体重，脂肪多减去61%，腹部脂肪多减去81%！
6、卫生间之前喝一杯酸梅汁
酸梅中富含花表素—这种植物化学物质可以关心身体有用地排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅汁，你身体的“清洁”程序就能大大加速，肝脏也就能将你体内那些可能引起肥胖的物质迅速而彻底地排出体外。
7、多喝一些水
假如你想要在这星期减掉2公斤的体重，你天天喝多少水与你的体重相关系。营养专家建议，每公斤体重你要喝31.3毫升的水(比如，50体重公斤的女性，天天就应该喝1.565升水)。水是身体代谢的自动高温器，一旦水分摄入不足，体温就会下降，身体就会开始依存脂肪。
4款美味减肥餐 夏季边吃边瘦
炎热的露肉季，很多美眉正愁没有适合的减肥方法，今天小编给大家介绍4道减肥食谱，一起来吃看看吧，边吃边瘦就是这么简单！
1、香菇蒸蛋
材料：鸡蛋2颗、香菇若干个。
调料：盐和葱花少许。
做法：1、将香菇洗干净，挖掉香菇的根柄，使香菇变成倒扣的伞状，把挖下来的香菇切成丁，取出一个碗把两颗鸡蛋都打成蛋液，加入少许盐搅拌均匀。2、把香菇丁放入蛋液里一起搅拌均匀，倒在伞状的香菇中，然后撒上适量的葱花，最后放入蒸锅中蒸15分钟即可。
小编温馨提醒，由于这道是健康减肥食谱，所以会清淡点，美眉们也可以根据自己的洗好放些酱油沾沾。
2、减肥零食饼干
材料：鸡蛋1颗、燕麦200g、蜂蜜50g、红糖40g、玉米油10ml、奶粉15g。
做法：1、取出一个碗将鸡蛋打散(小编提醒是打散不是打发要区别开来哦2、依次在蛋液里加入蜂蜜、奶粉、红糖、玉米油(大家在加东西的时候最好没加一样就搅拌均匀然后再加入另一样)3、将这个液体搅拌完后加入燕麦然后再搅拌均匀，最好搅拌到液体把燕麦全部包裹的均匀。4、用勺子取一小团在手掌上揉捏使它们抱成团，尽量压的实一点，记住不要太厚了，大约在1cm左右即可。5、先把烤箱调到180度预热10分钟，预热好再调回160度，然后放入饼干烤20分钟取出即可。
3、海带丝煎饼
材料：面粉、干海带丝、小米、燕麦、鸡蛋、洋葱各适量。
做法：1、将干海带丝在水里泡开，然后放入锅中加入一点点醋稍煮2分钟。2、在碗中打入鸡蛋打散然后加入面粉和洋葱末，一起搅拌均匀，然后再加入煮好的海带丝一起搅拌成糊状3、在热锅中加入少许的油，然后倒入弄好的面糊，中火煎至两面金黄色即可。4、取一锅加入水，放入洗干净的小米，煮开后加入燕麦，稍微煮下即可。
4、芙蓉冬瓜
材料：冬瓜500g、枸杞5g、鸡蛋清适量。
调料：盐、油、葱姜汁、料酒、水淀粉各适量。
做法：将冬瓜削皮切成长和宽大约3厘米左右的小块，然后放进蒸锅中蒸熟，拿出来压成冬瓜泥放在一旁冷却备用。2、将鸡蛋清打发直到倒扣不会滴下来为止。3、把打好的鸡蛋清和冬瓜泥加在一起，放入盐、葱姜汁、料酒一起搅拌均匀。4、在炒锅中倒入适当的油，放入搅拌好的冬瓜炒熟，然后加入水淀粉勾芡即可装盘。最后撒上枸杞子就可以啦。
5日懒人减肥餐 边吃边享瘦
懒人们想要减肥并不困难，只要找对减肥食谱照着吃就能帮你有效瘦身。不信？赶快来看看小编为你介绍的懒人5日减肥食谱吧！
下面减肥达人就来为你推荐一个超有效的5日减肥餐单，24天减了13斤，非常轻松。
日常饮食习惯安排：
1、将两餐改回三餐，同时加了两次的餐点，早睡早起，早上8点前吃早饭，中午12点左右，晚饭5点半-6点，11点前睡觉。虽然从两餐改回三餐，但这样避免了平时吃零食的习惯，时刻处于不饿的状态，也就比较好控制食欲，也没有了吃那些容易发胖零食的理由。另外三餐的热量也并没有增加，将以往三餐吃的食物和热量平均一下，放在三餐中。
2、菜式中要求降低油脂，减少盐分，晚餐食物减少，临睡前不再选择任何零食，也没有宵夜。
3、餐单中加入增强气血的食物，以缓解她怕冷，月经较少等问题。
4、开始运动计划，除了瘦大腿、臀部，屁股的运动外，还要适量的跑步计划。
五天餐单安排如下：
周一减肥餐单：
早餐：五谷豆浆一杯，焯拌卷心菜一份，蒸山药一些。
餐点：葡萄一些。
午餐：黑米饭一碗，蒸鱼少许，杏仁拌菠菜一些。
餐点：酸奶一杯，香蕉半根。
晚餐：蒸红薯一根，西红柿紫菜蛋花汤一碗，芝麻酱拌油麦菜一份。
周二减肥餐单：
早餐：牛奶一杯，蒸红薯一根，苹果一个，杏仁几颗。
餐点：葡萄一些。
午餐：米饭一碗，蒜蓉西兰花一些，凉拌鸡丝苋菜一些。
餐点：桃一个。
晚餐：小米红枣粥一碗，金针菇拌黄瓜一份(黄瓜切丝，加多一点的麻酱，一些糖和醋，少许精盐和味精拌匀即可)，虾仁炒冬瓜一些。
周三减肥餐单：
早餐：牛奶燕麦粥，坚果几颗，苹果一个。
餐点：红枣几颗，酸奶一杯。
午餐：红豆饭一碗，牛肉丝炒洋葱丝胡萝卜丝一些，凉拌芹菜豆芽一些。
餐点：橘子一个。
晚餐：玉米南瓜粥一碗，紫甘蓝拌甜椒黄瓜一份，蒜蓉空心菜一些。
周四减肥餐单：
早餐：玉米南瓜粥一碗，鸡蛋一个，芝麻酱拌木耳丝黄瓜丝一些。
餐点：圣女果一些，酸奶一杯。
午餐：糙米红枣饭一碗，魔芋丝拌西兰花一份，虾仁炒莴笋丁木瓜丁一些。
餐点：桃一个。
晚餐：山药薏米燕麦粥一碗，蒸茄子一个，凉拌海带丝干豆腐丝一份。
周五减肥餐单：
早餐：山药薏米燕麦粥一碗，鹌鹑蛋三个，杏仁拌鸡毛菜一些。
餐点：苦丁茶一杯(因她最近有些上火，便秘)，秋枣一些。
午餐：红豆饭一碗，鸡腿肉煲杂菌汤一碗，白灼空心菜一些。
餐点：葡萄几颗。
晚餐：牛奶一杯，蔬菜沙拉一份。
不仅热量降低了，而且营养上更丰富了，也更健康了。第一个月减轻7、8斤是正常的，已经比较好了。所以，姐妹们要继续努力哦，不要因为这段时间体重减轻了，就放任自己，我们要继续努力，争取三个月减到你的理想体重。