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减肥重在减脂，科学的减脂方法是，一方面减少热量摄入，另一方面增加热量消耗。这就要求大家在减肥时不仅要加强运动，同时还要注意选择一款优质健康减肥食谱，既燃脂又排毒。健康减肥食谱的公式是：营养均衡+低热量+不降低人体的新陈代谢+一周体重下降不超过4斤。那么有什么有效的减肥食谱呢？下面就跟小编一起来看看吧！
六款健康减肥食谱瘦美计划从这里开始。
蛤仔萝卜排骨蔬菜汤
若想进补又不想增加身体负担，这道健康减肥食谱是最佳选择。蛤仔清肝解热，洋葱滋阴补阳、枸杞明目，蛤仔萝卜排骨蔬菜汤可增进肝脏的排毒功能及血液循环，那些经常手脚冰凉或久坐不动的粉领族应该多喝点。
材料：蛤仔250g、菠菜100g、芦笋5支、洋葱半个、西红柿1个、枸杞5g、小米10g、胡萝卜半根。
做法：小米洗净，蛤仔泡水待吐沙干净后备用。排骨氽烫备用。枸杞泡水备用，菠菜、洋葱、芦笋、胡萝卜、西红柿洗净后依序切块、切段。所有材料入锅（水量比食材稍多）。先用大火烧开，再用小火慢煮15-20分钟，加少许盐。
甜橙苹果沙拉
做法：把苹果去皮洗干净，切粗丁，用盐水浸泡十分钟，再捞出沥干水，这样可预防苹果氧化变色。把甜橙去皮瓣成块，草莓和樱桃洗干净，草莓切开两半，柠檬洗干净，切片。把苹果、甜橙、樱桃和草莓放入玻璃碗里，再加入酸奶，在碗边摆上柠檬片即可。
功效：这道夏季减肥食谱有非常好的排毒功效，能帮助排除体内多余毒素，从而达到减肥的目的。
芹菜炒香干
这道健康减肥食谱最适合想拥有水嫩皮肤的女性。oL在外就餐多，吃得太油腻，往往导致血液浓度偏高、纤维质不足。芹菜炒香干可降血压，排除血液毒素并促进血液循环;血液循环好，肝脏功能正常，皮肤也会水嫩健康，充满光泽。
材料：芹菜200g、香干60g、低钠盐少许、葡萄籽油适量、酱油少许、肉丝少许，辣椒—小段。
做法：芹菜去叶切段，洗净，用开水烫过。香干切丝，大火快炒芹菜，再加入肉丝、少许盐、酱油。
小黄瓜拌粉皮
绿豆做的粉皮不含淀粉，热量低，清肝火，吃再多都不怕胖。海带芽中铁质含量高，豆芽、小黄瓜都是碱性食物，以汆烫处理，不但能平衡体内酸碱值，还能补充维生素，保持营养均衡。如果再加些柠檬，既促进肠道健康又可美白肌肤。最好选择富含不饱和脂肪酸的葡萄籽油或亚麻籽油。
材料：葡萄柚皮少许，小黄瓜1根，胡萝卜半根，绿豆芽少许，海带芽少许，空心菜2根、盐、香油、醋各1茶匙，粉皮250q。
做法：粉皮、海带芽烫熟，冲冷水，沥干。胡萝卜切丝加少许盐稍拌，30分钟后挤掉水分备用，空心菜稍烫捞起备用。小黄瓜切丝，葡萄柚皮去橙色表皮切丝。所有材料搅拌后，加入调料即可食用。
藕片海带排骨汤
海带富含胶质和岩藻多糖，除了可以促进肠胃消化帮助加速新陈代谢之外，排毒的时候还可以带走体内的油脂和毒素。减肥并不一定是件痛苦的事，有时喝喝汤不仅润胃肠还能减肥，也不用担心体力不支。而且藕片海带排骨汤简单易操作，非常好学。
材料：藕200克、海带丝10克、小排骨100克、葱、盐各少许。
做法：锅中放少许水烧开，将排骨煮至肉变色后倒去汤水。倒入冷开水，放入洗净的海带丝大火煮开，然后转小火炖熟，再放入藕片稍煮片刻，加盐调味即可。
菠菜粥
材料：菠菜50克，大枣50克，粳米100克。做法：将粳米和大枣洗净，加水熬成粥。粥煮好后加入洗净的菠菜，再次煮沸即可。
此款夏季减肥食谱原理：菠菜富含槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质，这些都是女性不可缺少的营养物质，同时对于改善便秘、排毒、促进血液循环、提高新陈代谢等都具有显著效果。另外，菠菜中的胡萝卜素含量也很丰富，可以帮你美容养颜。
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7款减肥粥 夏季边吃边瘦
减肥的你还在为晚上吃不吃饭而烦恼吗？就算是为了减肥，晚上也不能完全断食哦，喝粥是个不错的选择。那么，晚上喝什么粥可以减肥？今天和大家分享几款瘦身粥的做法，营养美味又瘦身。
鲜果燕麦粥
原料：燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃若干颗、葡萄干适量、鲜奶200ML、水300ML
做法：
1、取一小锅入水后烧沸，将燕麦入锅中煮成粥，水开后煮3分钟左右即可，苹果连皮切丁，香蕉和猕猴桃切小丁，葡萄干用水冲洗两遍。
2、将煮好的燕麦盛在容器内，将三种水果丁混合放在燕麦粥表面，注意颜色的搭配。撒上葡萄干，浇上鲜奶，最后饰以樱桃点缀即可。
美食点评：燕麦属于粗纤维的一种，可以帮助消化，加入苹果、香蕉、猕猴桃等鲜果更显得营养风富又减肥。
生菜粥
原料：燕麦片、萝卜、生菜、蘑菇、牛奶
做法：
1、蔬菜切成适当大小;锅里放水，等水半开的时候放蔬菜。
2、水全开时放燕麦，待燕麦熟了，小火放牛奶。牛奶不要煮开，那样不好。
美食点评：这个“减肥菜粥”最大的好处是因为用少量的燕麦就可以煮得稠稠的，混合着生菜、蘑菇、萝卜，口感层次会很丰富喔，亲们一定会喜欢的。
红豆山药西米粥
做法：
1、红豆洗净，用水泡上一夜，再加清水入高压锅压上半个小时，至红豆软烂;
2、山药洗净，削皮，切成半圆小片;
3、西米用清水泡上一会儿，然后加水入锅煮至米粒上浮，且米粒变晶莹;
4、将红豆和山药装入砂锅，加上红豆汤，汤沸之后转文火，过几分钟之后加上黄糖片，熬至山药软烂，一碰就碎，关火，用滤网将煮好的西米捞出，淋在粥锅里，盛碗即可食用。
美食点评：山药高营养、低热量，可帮助人体降血糖，预防脂肪沉积，是一种理想的减肥食物，而且它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物喔。
荷叶粥
原料：大米一小杯、荷叶2张、枸杞、冰糖
做法：
1、把荷叶的边缘剪成大块用盐水浸泡，(一是要洗干净、二是盐水有消毒的作用)
2、在锅中加入水，把荷叶放进去煮5-10分钟，将荷叶捞出，把准备好的大米加入锅中熬煮!米粥煮开花，熬的稀烂，把准备好的枸杞和冰糖加入。在煮上5分钟!就可以了啦!也可以冰镇下吃，白天外出，回来喝上一碗!
美食点评：作为减肥茶来喝荷叶茶你可能有听说过，减肥原理大致相同，荷叶有清热解暑、利尿通便的作用。对于水肿型肥胖、便秘肥胖者有显著功效。
蜂蜜消暑减肥粥
原料：大米，糯米，枸杞，蜂蜜，水
做法：
1、把米浸泡至发涨，沥干;加水，大火煮制粥大开，改中火;
2、熬至米粒开花，粥状粘稠，加入蜂蜜、白糖，用手勺搅拌;快出锅时，把枸杞放入，再煮制5分钟，即可出锅。
美食点评：蜂蜜解毒解便秘的功效为人所津津乐道，枸杞则滋肝补肾又明目，这粥除了可以减肥还是一款养生粥品，最适合炎炎夏日消暑了。
西瓜豆腐西米露
原料：虾米1大匙、青木瓜1/4颗、圣女蕃茄少许、炒香的花生1大匙、红辣椒1根、香菜、柠檬糖醋酱适量
做法：
1、青木瓜去皮洗净切丝，漂水约10分钟，取出沥干水份，备用。
2、圣女蕃茄洗净切对半，红辣椒洗净切末，炒香的花生拍碎，备用。
3、取一捣碗，放入作法1的青木瓜丝与柠檬糖醋酱，捣至青木瓜丝入味。
4、再将圣女蕃茄、红辣椒末、花生碎及虾米加入作法3中拌匀，喜欢吃香菜的MM可以在盛盘后摆上香菜即可。
美食点评：西瓜是夏天的时令水果，可清热解暑，除烦止渴。西瓜西米露，是夏天一款很受欢迎的冰凉甜品。做好后放冰箱冰镇一会儿再吃，就更加的爽滑了，西米也会更Q弹。做法也超简单，做好后颜色特别迷人。
蔬菜玉米麦片粥减肥
原料：棒渣50克，大米30克，玉米面20克，燕麦片30克，清水(适量，玉米粒少许，豌豆粒少许，胡萝卜粒少许，土豆丁少许，西兰花少许
做法：
1、先准备煮粥的材料，这里有燕麦片，棒渣，大米和玉米面。
2、棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。
3、取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水。
4、把小锅放置火上大火煮滚。
5、煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。
6、在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用。
7、粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
8、喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可。
美食点评：蔬菜含有丰富的纤维素，能增加饱腹感，减少身体吸收脂肪，防止便秘的减肥食物，粗纤维的玉米和麦片还能帮助清肠润道。
6款美味食谱 让你边吃边掉肉
谁说“越吃越胖”？吃胖只能说明你没有选对食物，那么减肥吃什么瘦的快呢？下面跟大家分享几款快速减肥食谱，营养美味又瘦身哦！
六款营养减肥食谱美容养颜还暴瘦
营养减肥食谱一、木瓜银耳薏米羹
材料：木瓜100g，薏米50g，银耳5g。
做法：薏米洗净，用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。
Tips：木瓜的作用MM们应该再熟悉不过了。那么银耳有什么特别的营养价值呢？其实，银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，所以可增强机体抗肿瘤的免疫力。重点是，银耳中的膳食纤维可助肠胃蠕动，减少脂肪的吸收！所以对于想要减肥的你来说，怎么能不尝试木瓜银耳薏米羹这款瘦身效果超棒的营养减肥食谱呢？
营养减肥食谱二、归地烧羊肉
材料：鲜羊肉500克，当归15克，生地黄15克、大枣10克。姜丝、熟猪油、白糖、酱油、精盐、味精、料酒、清汤、水淀粉各适量。
做法：将羊肉洗净，切成长约3厘米、粗约0.8厘米的条，入沸水中烫一下，捞出用温水洗净;当归、生地洗净;大枣浸泡后用温水洗净。锅内加入少许猪油，用中火烧至五六成热时，用姜丝爆锅，放白糖炒化，加羊肉煸炒一会，烹入料酒，注入清汤，置入酱油、精盐、当归、生地、大枣，用旺火烧沸，改用小火烧约1小时，拣去当归、生地黄，淋入水淀粉勾成浓芡，加味精翻匀，盛入盘内即成。
Tips：归地烧羊肉，肉烂，鲜香微甜，稍有草药味。烹制中辅以当归、生地、大枣各味，则对人体补养效果更佳，而且能使人肌肉健美，红润光泽。
营养减肥食谱三、松仁玉米
材料：玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱、植物油、盐、糖、蘑菇精、水。
做法：将胡萝卜洗净，切成和玉米粒等同的大小，香葱切成葱花，分出葱白待用。大火将锅子烧热，撒入松子仁，调小火干焙，不断翻炒，使松仁受热均匀;当焙至松仁为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉。大火烧热炒锅，到入适量的植物油，待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻，然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒。转中火，沿锅边加入少量清水，以免太干，调入适量的盐和糖，翻炒均匀盖锅1-2分钟。开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下，再加入焙好摊凉的松仁，大火快速翻炒均匀装盘即可。
Tips：玉米中含有较多的粗纤维，还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。
营养减肥食谱四、炒合菜
材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。配料：清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。
做法：将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出（用冷水下锅）。板栗煮熟剥壳，再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片。炒锅放油烧热（油量也不宜多），倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒，然后放入香干片炒和，加入黄酒、食盐，放入少量汤水，加入虾仁烧约两分钟，加入味精，勾芡出锅即可。
Tips：此款营养减肥食谱由六种原料合炒，原料中的虾仁和香干提供了较高的动物蛋白和植物蛋白，其他的四种原料也补充了很多营养素，而且纤维素丰富，是减肥者的保健菜肴。
营养减肥食谱五、山药薏米羹
材料：薏米200g，枸杞10g，山药200g，燕麦50g，黄冰糖100g。
做法：提前将薏米用清水泡2个小时，将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块，锅内放水将薏米煮开后，放入山药，大火炖开，加入黄冰糖;放入燕麦片关火，最后放入泡好的枸杞即可。
Tips：虽然薏米的功效不容小觑，但是有些地方大家还是要注意。因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制是不适宜长期服用的。山药是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，都可以食用，所以达到了一定的中和作用。但小编在此还要提醒各位，在制作此款营养减肥食谱时，不要加入如南瓜、木瓜等维生素C丰富的食物，因为山药中的维生素C分解酶会破坏其中的营养，平常也不可将它们一同食用。
营养减肥食谱六、清蒸鲤鱼
材料：鲤鱼1条、玉兰片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、鸡油50克。配料：精盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香各适量。
做法：鱼剖斜刀;葱切斜块;姜蒜去皮切片;玉兰片切片；香菇开水泡发洗净，切去根蒂;番茄用开水烫过，去皮切斜块，洗去籽;菜心也用开水烫一下。炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至六成热时，将鱼下锅，急速捞出，放入鱼盆内。加入料酒、精盐、味精、鸡油、玉兰片、香菇、葱块、姜片、茴香、蒜片，放少许水，上笼大火蒸20分钟;取出拣去调料，放入另一个盆内。将原汤倒入汤锅内上火，加菜心、番茄，最后放鸡油少许。煮沸后将汤浇在鱼身上即可食用。
Tips：鲤鱼的热量很低，选择清蒸的方式，更能减少热量。蛋白质、氨基酸的含量很丰富，营养又减肥。
夏季不可错过的减肥食谱 边吃边瘦
夏天穿衣都是较为清凉的，可是身上却有赘肉，这可怎么办呢？在夏天，也有一些食谱可以帮助你有效的进行减肥瘦身。下面，就来为大家介绍一下夏天应该吃些什么来减肥，千万别错过了。
夏天减肥一日三餐
早餐：柠檬水+煮鸡蛋。这两样看起来并不那么显眼，但在减肥上既起到很好的排毒又能填饱，不会产生饥饿感，因为不少有肚腩的人都是因为肠胃中堆积了大量的垃圾，而这些垃圾就是导致肥胖的重要原因之一。早餐每个4小时就喝一杯柠檬水，可以在柠檬水中加入少许盐，因为柠檬水富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。
夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，还能杀灭肠道内部的有害菌，帮助恢复健康肠胃环境，而水煮蛋可以帮助补充代谢需要的营养物质，而腰腹的尺寸就会大幅度减少。
午餐：豆腐脑+苹果餐。经过一段时间后，过渡到了中午，这时候身体排毒过后就会开始感到明显的饥饿，但在中期体内的毒素还是没有完全清楚干净的，所以不能恢复正常饮食，吃苹果和豆腐脑则能帮助深层去除体内毒素以及让你在减肥中期补充足够的营养。
午餐为了避免碱性食物产生胃胀气和肠胃不适，建议先吃苹果再吃豆腐脑，数量不限，但是只能吃到7分饱，坚持16小时之后饥饿感就会减轻，身体也会变得轻松。苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥目的。
晚餐：燕麦片+纯牛奶。一天减肥工作下来，晚餐的减肥主要是为反弹做预防工作。因为此时体内毒素基本已被清除，饥饿感也得到了控制，但还是有不少人因为饮食控制不佳而出现食欲暴增的情况，所以在最后你要准备好燕麦片和纯牛奶这两种富含蛋白质和纤维质的食物，帮助增加饱腹感和新城代谢。
燕麦片要选择纯制的燕麦片，不要添加任何糖分和其他辅助剂，吃之前要用开水泡发，纯牛奶也不要添加糖，要不你的减肥计划就泡汤了！富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。
除此之外，还有减肥食谱推荐给大家。
夏天减肥的简单食谱
双菇苦瓜丝：苦瓜是一种明星级的减肥食物，苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取，在夏天食用还能清热祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用。苦瓜有非常多烹调做法，可以榨成汁饮用，可以用作熬汤材料，可以清炒，还可以和牛奶搭配，做法多效果显著，是夏天减肥必不可少的食物。
制作：取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
薏仁粥：薏仁含有丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉以及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养成分，能有效促进新陈代谢，并减少肠胃负担。而粳米则能提高人体免疫功能，促进血液循环，减少高血压的机会。粳米米糠层的粗纤维分子，能促进肠胃蠕动，对治疗便秘有很好的效果。
制作：先将薏仁和粳米洗净，一同放入锅中，加入适量的清水，先用大火煮沸，然后改成文火煮粥，在熄火之前加入适量白砂糖即可。每天一次，随量服用。
胡萝卜煮蘑菇：胡萝卜含有植物纤维，特别是可溶性水纤维，在肠道中容易膨胀，能加强肠道蠕动，预防便秘。胡萝卜还含有降糖物质，所以糖尿病人也可以食用这道菜哦！胡萝卜煮蘑菇大概含有45卡的热量，食用后不需要担心热量超标。如果是不太会做菜的MM，可以直接把胡萝卜榨汁饮用，发挥它的抗氧化剂功效，为身体机能补充适当的能量。
制作：给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，最后加调味料即盐、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。
炝炒西兰花：西兰花富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。制作过程中蔬菜营养有一定流失，也有少量油脂添加，但总体是一种较为健康的烹饪方式，适宜减肥期间食用。
制作：把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用；将干辣椒去蒂，去籽，切成节。锅中放少量油烧热，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁热下干辣椒节，待其刚变颜色时投入西兰花，快速翻炒，下盐、味精稍炒，出锅即成。
以上推荐的一日三餐和食谱应要结合自身的情况来选择。
达人教你边吃边瘦的减肥妙招
为什么有些人不用节食，也不用到健身房，也能轻松keep住窈窕的好身材？其实日常生活中的饮食习惯是很重要的，只要掌握了小诀窍，你也能轻松减肥。
健康减肥：一杯绿茶的“分量”
1.绿茶含有丰富的植物化学物质，具有抗氧化性，因此它会有一点苦味。
2.它含6种主要的多酚类物质，如我们所知道的儿茶素。其中的表儿茶素酸酯，是各种绿茶儿茶素中最活跃的。
3.一杯绿茶中含有的儿茶素比红茶或乌龙茶都高。
4.绿茶中含有生物碱，如咖啡因（虽然数量远远低于红茶），这使它也带有少许刺激性。
5.最后，它含有的氨基酸分子，可以使大脑冷静，起到镇静作用
黑白绿冷色食物更减肥
法国科学家的一项最新研究结果显示，根据食物颜色选择饮食可以帮助减肥。看到红色、橘黄色、亮黄色这些暖色的食品时，要即时“刹车”少吃一点。看到白色、绿色、黑色的食物时，可以有选择的多吃一些，绿色、白色、黑色的食品一般是低热量食物，是帮助减肥的食品。
绿色食品主要指各种绿色蔬菜，有利于稳定心情和减轻紧张情绪。而且绿色食物的各种营养物质丰富而均衡，特别是维生素的含量丰富。
白色食品对食欲有一定的抑制作用。减肥期间在饮食中添加一些这类食物，有助于调节视觉与安定情绪，对于高血压、心脏病的减肥者益处多多。
黑色食品如黑米、黑豆、木耳、海带等，热量很低，又能帮助排毒，有益减肥。相反，红色、橙色的食物最能刺激食欲，让人不知不觉多吃几口。
餐盘使用的减肥讲究
一项研究证实了这个推测，他们发现在餐馆吃饭时，盘子里的食物越多，食客们的食量也就越大。25%的人承认，买来食物的分量大小决定了他们要吃多少东西。67%的人承认，他们在餐馆就餐时，总是把盘子里所有的东西都吃光。众所周知，餐馆里食物的分量通常都很大，所以外食次数多的人更容易发胖。
最为健康的饮食方式是：直接采购天然食物素材，然后在家里自己烹调食物，用较小的餐具盛饭菜，做到少量、多样、丰富、新鲜，让身体按照自然的食欲调节机制来调整食量，维持体重的稳定。
吃掉腰腹脂肪的饮食方案
1.上腹聚脂：
身体的新陈代谢率降低，加上平时缺乏运动，而且喜欢吃甜品和冷饮，肥肉就很容易积聚在上腹部位。
对策：改吃天然糖，叫一向嗜甜的你忍口戒甜，总会觉得难捱，甚至搞到情绪低落，其实开始瘦腹时可以给自己一个缓冲期，以天然糖代替精制糖，例如用蜂蜜取代白砂糖，逐步将口味改变，达到减腹效果。
下腹赘肉：
日日驻守办公室，吃饱就坐，有时工作忙起来连水都来不及喝，所以好多人都有便秘难题，久而久之，“将军肚”就不知不觉跑出来啦!
对策：多喝乳酸菌饮品清肠，增加乳酸菌和纤维素的摄取量能改善便问题，加速肠胃活动机能，成功赶走废物;少盐防腹胀，摄取过量盐分会增加淀粉质的活性，促进身体吸收淀粉质，而且盐分是造成体内积水的重要因素。想谢绝水肿，就要戒吃浓味食物啦!
3.水桶粗腰：
一条水桶腰足以令你身材毫无线条可言，主要是怪你贪吃之故，从今日开始节制食量吧。
对策：慢嚼食物多吃菜以减食量。每餐细嚼慢慢品尝，可以令你提早感到饱意，还要在主菜来前先吃一盘生菜沙拉，既饱肚又不怕肥。而且尽量戒食煎、炸、油腻品，多选清蒸煮法。
怎么吃减肥？6道食谱边吃边瘦
首先就要从饮食下手，加上适量的运动，效果那是无懈可击的，肥胖只要是因为体内脂肪积累过多，胖从口入，只要我们从食物上入手，控制热量摄入，就可以了，饮食减肥，没有科学知识的指导可是不行的哦，这不能盲目地乱吃。下面小编带大家看看，怎么吃能轻松减肥吧!
no.1西式瘦身餐
1、早：烤全麦吐司一片，水煮蛋一颗，脱脂牛奶一杯，茶一杯(健怡可乐亦可)
2、中：脱脂牛奶一杯，水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜，水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄)，茶一杯(健怡可乐亦可)
3、晚：晚餐的菜单自己调配，但禁止食用淀粉类和肉类
通常实施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc。
no.2蜂蜜减肥法
1、第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝)
2、第二三天：正常饮食(但不能大吃大喝)
3、第四天：只喝蜂蜜
4、第五六天：正常饮食
通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜。
no.3中药饮帖减肥法
1、决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。
2、以六碗水煮开後，再转小火煮三分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。
3、每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。
服用此健康减肥食谱时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉。前四小时禁食。等到降至理想体重后，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。
no.4中式瘦身餐
1、早餐一颗水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱
2、中餐一碗饭+菜
3、晚餐于七点吃，与中餐差不多，但只吃七到八分饱即可，而过了九点後就不可再吃任何东西，但水果除外
4、可於睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)(味道佳，切记不加糖)
5、配合适度运动
no.5优酪乳食疗法
1、起床後：两杯水
2、早餐：蔬菜汁200cc
3、中餐：优酪乳500克
4、晚餐：蔬菜汁200cc
5、就寝前：1-2杯水
no.6苹果餐
1、早餐：一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)
2、苹果：从中午12：00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了。
夏季减肥吃什么？7食谱边吃边瘦
我们都知道，减肥离不开饮食，那么夏季减肥应该吃什么呢？今天小编推荐7道美味的减肥食谱，满足你口欲的同时，达到减肥的效果哦！还等什么，跟着小编一起往下看吧！
西红柿炒鸡蛋
食材：西红柿、鸡蛋各两个，大蒜、生姜适量。
做法：鸡蛋打入碗内，用力搅拌均匀，足够蓬松。蛋液中加少许盐，继续打发一会，备用。大蒜、生姜切末。西红柿洗净，切片。锅内加油烧热，倒入蛋液，煎至边缘凝固，将鸡蛋炒散，盛出备用。锅内加油，放入大蒜末、姜末爆香，加入西红柿翻炒。番茄有些出汁的时候，加盐调味，倒入鸡蛋炒匀即可。
黄豆瘦身粥
做法：取黄豆约100克，先洗浸泡水中半天，然后锅内放入黄豆煮粥，粥滚后再加入约20克芝麻粉，用盐调味即可。
原理：芝麻又称胡麻，《神农本草经》云：“补五脏，益气力，长肌肉，填髓脑，久服轻身不老。”另外，黄豆中的脂肪有降低胆固醇和血脂的作用，所以此粥有减肥瘦身和营养保健作用。
清炒绿豆芽
食材：绿豆芽250克，大蒜头，生姜，葱适量。
做法：绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，捞出用凉水过凉，沥干水分，备用。葱洗净切断，大蒜拍碎。生姜洗净切丝。炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下大蒜、姜丝、葱段爆香。然后放入绿豆芽，快速炒热，即可出锅。
生姜瘦身粥
做法：取生姜8克，切片，大枣或葱白两枚。大米100克煮粥，依个人口味加盐，麻油等调味品。
原理：中医认为，要减去体重应该多吃阳性的食物，阳性食物增加能量的输出，生姜就属于阳性食物。所以，美眉们应适当的吃阳性食物，减肥一定能事半功倍。
红豆薏米汤
原料：红豆适量，薏米是红豆用量的2到3倍，蜂蜜或红糖少许
做法：红豆洗净，温水泡3-4小时。薏米洗净与红豆一起下锅，大火煮开，然后转至小火慢炖40分钟左右。到薏米和红豆软烂，加入适量蜂蜜，即可起锅。饮用时段：至少吃两个星期，每日餐后必喝。
豆浆燕麦粥
做法：首先把燕麦放入锅内加入清水熬煮，然后把豆浆倒入玉米面中搅成糊状，接着再把玉米糊缓缓的倒入燕麦中搅拌均匀，继续煮十分钟左右加入少许的蜂蜜即可。
原理：燕麦中含有大量的粗纤维，对排出肠胃毒素非常的有帮助，豆浆的热量极低，并且可以抑制脂肪生成，这款低卡的营养粥对减肥十分有效。
糯米绿豆粥
做法：把绿豆和糯米在清水中泡发，然后放入搅拌机中搅碎。接着把它们倒入锅中，加入适量的清水煮成糊状，倒入牛奶开始搅拌，一边加入少许的食盐，煮好后在上面撒上一层香菜即可。
原理：绿豆具有很好的解毒功效，熬煮成粥可以有效的排毒瘦身。这款美味的营养粥中添加了糯米和牛奶，不但加强了它的饱腹感，而且大大了增强了它的营养程度。
饮食减肥注意事项
1、科学的减肥观
减肥不是节食只是改变习惯。减肥最成功的人并不大提节食，而只是改变吃东西的习惯，戒吃脂肪、甜饼和零食。
2、减肥是一个循序渐进的过程，心急不得
减肥别那么着急，你不是妖精，不能一下就减成白骨精。希望把体重减到不可能的程度，注定要失败。比较聪明的办法是：开始时慢慢来，使体重稳定地逐渐减轻，譬如每星期减1~2斤。
3、每次只戒吃一种食品。
在同一时间戒食太多种食物，可能反而使人在美食面前忍不住大吃一顿。戒吃一种食品，比较容易做得到。
4、切不可戒餐，餐前清谐茶。
每日吃3餐的人，比不吃正餐的人多消耗10%的热量，因为人在每次进餐时，其新陈代谢率会加速，而且也可以在正餐前喝一杯天方一草堂的清谐茶，用中药茶饮为自己减肥加速。
5、不要饿肚皮。
如果在减肥中故意让自己挨饿，那么身体就能出现3种反应：积存水分，新陈代谢减慢，容易经受不住诱惑而大吃一顿。
6、吃东西要慢。
要细嚼慢咽地享受每一口食物。要想减肥就要永远都做最迟吃完饭的人。
4款美味减肥餐 夏季边吃边瘦
炎热的露肉季，很多美眉正愁没有适合的减肥方法，今天小编给大家介绍4道减肥食谱，一起来吃看看吧，边吃边瘦就是这么简单！
1、香菇蒸蛋
材料：鸡蛋2颗、香菇若干个。
调料：盐和葱花少许。
做法：1、将香菇洗干净，挖掉香菇的根柄，使香菇变成倒扣的伞状，把挖下来的香菇切成丁，取出一个碗把两颗鸡蛋都打成蛋液，加入少许盐搅拌均匀。2、把香菇丁放入蛋液里一起搅拌均匀，倒在伞状的香菇中，然后撒上适量的葱花，最后放入蒸锅中蒸15分钟即可。
小编温馨提醒，由于这道是健康减肥食谱，所以会清淡点，美眉们也可以根据自己的洗好放些酱油沾沾。
2、减肥零食饼干
材料：鸡蛋1颗、燕麦200g、蜂蜜50g、红糖40g、玉米油10ml、奶粉15g。
做法：1、取出一个碗将鸡蛋打散(小编提醒是打散不是打发要区别开来哦2、依次在蛋液里加入蜂蜜、奶粉、红糖、玉米油(大家在加东西的时候最好没加一样就搅拌均匀然后再加入另一样)3、将这个液体搅拌完后加入燕麦然后再搅拌均匀，最好搅拌到液体把燕麦全部包裹的均匀。4、用勺子取一小团在手掌上揉捏使它们抱成团，尽量压的实一点，记住不要太厚了，大约在1cm左右即可。5、先把烤箱调到180度预热10分钟，预热好再调回160度，然后放入饼干烤20分钟取出即可。
3、海带丝煎饼
材料：面粉、干海带丝、小米、燕麦、鸡蛋、洋葱各适量。
做法：1、将干海带丝在水里泡开，然后放入锅中加入一点点醋稍煮2分钟。2、在碗中打入鸡蛋打散然后加入面粉和洋葱末，一起搅拌均匀，然后再加入煮好的海带丝一起搅拌成糊状3、在热锅中加入少许的油，然后倒入弄好的面糊，中火煎至两面金黄色即可。4、取一锅加入水，放入洗干净的小米，煮开后加入燕麦，稍微煮下即可。
4、芙蓉冬瓜
材料：冬瓜500g、枸杞5g、鸡蛋清适量。
调料：盐、油、葱姜汁、料酒、水淀粉各适量。
做法：将冬瓜削皮切成长和宽大约3厘米左右的小块，然后放进蒸锅中蒸熟，拿出来压成冬瓜泥放在一旁冷却备用。2、将鸡蛋清打发直到倒扣不会滴下来为止。3、把打好的鸡蛋清和冬瓜泥加在一起，放入盐、葱姜汁、料酒一起搅拌均匀。4、在炒锅中倒入适当的油，放入搅拌好的冬瓜炒熟，然后加入水淀粉勾芡即可装盘。最后撒上枸杞子就可以啦。
夏季减肥吃什么？7款沙拉边吃边瘦
炎炎夏日没有胃口？饮食不规律不利于身体健康，饿意上头很容易导致暴饮暴食，那么夏季减肥吃什么好呢？下面就跟大家分享几款美味的瘦身沙拉的做法。
吃沙拉能减肥吗？
虽然有专家指出，各色美味可口的沙拉酱中其实含有超高的热量，不利于健康减肥。但其实只要控制食量，掌握好健康的做法，吃沙拉也是有很好的减肥效果的哦！毕竟不管热量高不高，多吃总是容易长胖的。下面就跟大家分享几款美味可口的沙拉的做法，帮助你健康瘦身。
减肥沙拉一、柠香鸡与牛油果沙拉(佐：意式沙拉汁)
主要食材：柠香鸡、牛油果、羽衣甘蓝、鹰嘴豆、红腰豆、圣女果、组合生菜。
推荐酱汁：意式沙拉汁、油醋汁、凯撒酱、千岛酱、甜辣酱、香焙芝麻汁。
鲜柠汁腌制，清新烤制，青黄柠檬独有的香气让鸡胸肉的味道不再孤单。与森林奶油——墨西哥牛油果的巧妙相遇，低卡又饱腹。搭配超强钙质，维生素大满贯的羽衣甘蓝，富含蛋白质的红腰豆和鹰嘴豆，渴望轻体的你，记住不要再挨饿啦。
减肥沙拉二、拉丁热舞鸭胸肉沙拉(佐：意式沙拉汁)
主要食材：鸭胸肉、羽衣甘蓝、圣女果、鹌鹑蛋、玉米粒、鹰嘴豆、荞麦面、组合生菜
推荐酱汁：意式沙拉汁、油醋汁、甜辣酱、凯撒酱、香焙芝麻汁、千岛酱
鸭胸肉富含肌浆和肌凝蛋白，是弹性和胶原蛋白的滋补;羽衣甘蓝是高钙高维生素的超级蔬菜;荞麦面和鹰嘴豆保证了足够的蛋白质和热量的摄取。整款沙拉靠各款低热量的食物智慧给你天然的好气色。
减肥沙拉三、酱香牛肉与牛油果沙拉(佐：香草沙拉酱)
主要食材：酱香小牛肉、牛油果、腰果、秋葵、圣女果、玉米粒、藜麦、组合生菜
推荐酱汁：油醋汁、香焙芝麻汁、凯撒酱、意式沙拉汁、香草沙拉酱、千岛酱
牛肉是蛋白质最多、脂肪最少、血红素铁最丰富的肉类;牛油果拥有最优质的不饱和脂肪酸，高能低脂;秋葵热量低，有助于消化;藜麦含有高碳水化合物、高纤维、高蛋白。整款沙拉富含高品质的蛋白质组合让肌肉跳动起来。
减肥沙拉四、法式尼斯金枪鱼沙拉(佐：油醋汁)
主要食材：金枪鱼、荷兰豆、胡萝卜、黄瓜、玉米粒、土豆泥、组合生菜
推荐酱汁：油醋汁、意式沙拉汁、凯撒酱、甜辣酱、香焙芝麻汁、千岛酱
金枪鱼低脂肪低热量，富含优质蛋白质，是女性保持苗条身材的首选肉类;荷兰豆增强人体新陈代谢，美容保健;含有碳水化合物和蛋白质的土豆泥，代替米饭成为更优质的主食。整款沙拉中金枪鱼的鲜美呼之欲出，再搭配多款清新脆甜的果感蔬菜，唤醒的不只是味觉，还有皮肤与美丽心情。
减肥沙拉五、猴西藜鲜虾沙拉(佐：油醋汁)
主要食材：鲜虾、芦笋、西兰花、藜麦、圣女果、红腰豆、组合生菜。
推荐酱汁：甜辣酱、油醋汁、凯撒酱、千岛酱、意式沙拉汁、香焙芝麻汁
鲜虾仁蛋白质含量丰富，热量很低几乎不含脂肪;芦笋富含膳食纤维，缓解减肥期间出现的便秘现象;红腰豆、西兰花均为低热量食物。整款沙拉鲜虾仁肉质紧实q弹，佐以小玉初妆的鲜芦笋，让美丽容颜无限加成。
减肥沙拉六、彩虹考伯沙拉(佐：千岛酱)
主要食材：鸡胸肉、培根、牛油果、鸡蛋、番茄、洋葱、马苏里拉芝士、组合生菜
推荐酱汁：千岛酱、香焙芝麻汁、凯撒酱、油醋汁、甜辣酱
鸡胸肉、牛油果都是优质的低热量脂肪和蛋白质的保证，整款沙拉如彩虹般七彩灿烂，美味颜值高且热量较低，是可以作为主食的美式沙拉之一，饱腹感强，助你的增肌计划一臂之力。
减肥沙拉七、彩虹水果沙拉(佐：低脂浓酸奶)
主要食材：苹果、香蕉、火龙果、杨桃、草莓、澳橙、圣女果、猕猴桃、组合生菜
推荐酱汁：低脂浓酸奶
含有六种时令水果，新鲜火龙果、杨桃、草莓、香蕉等水果和低脂浓酸奶，清爽水果餐，减脂轻体的必备餐，女性朋友的最爱。