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说起减肥,不少人想起来就是要饿肚子这么辛苦。但是,能否有一种减肥方式既能不饿肚子,又能达到塑身效果呢。小编在这里为各位减肥人士推荐几道减肥食谱,大家不妨坚持着试试看,减肥效果等着你哦!
1、海带萝卜汤
材料:山楂10克,海带100克,桂花10克,姜五片,萝卜一个约300克。
做法:
①萝卜削皮切小块,以大火煮沸1500毫升水;
②然后放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转小火,直到萝卜、海带煮熟烂;最后加入用纱布包着的其他药材,煮15分钟即可。
瘦身吃法:每次午、晚餐前喝汤吃料,也可当减肥点心食用。
瘦身功效:凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化者,可吃萝卜消积滞、清理肠胃。海带性寒味咸,常食使人消瘦,清除血脂。
2、蟹肉烧冬瓜
材料:干蟹肉45克,净冬瓜200克,精盐、白糖、黄糖、姜、葱、湿芡粉各适量。
做法:
①将蟹肉放入碗内,加少许汤,放上葱、姜片,上蒸笼蒸20分钟;冬瓜切3分厚的片,用沸水烫一下,捞出备用;
②起油锅,煸出香味后,加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹时碗里的汤,加精盐、白糖、黄酒调好味;冬瓜入锅,煮4~5分钟,勾芡即可。
瘦身功效:冬瓜热量低,能去除脂肪和水分,是最佳的消脂瓜类。与蟹肉同用,具有减肥健美之效,适于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症等患者食用。
3、竹笋银耳汤
材料:竹笋300克,银耳20克,鸡蛋、精盐适量。
做法:
①将竹笋洗净,银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;
②锅中放水1000毫升煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可。
瘦身吃法:每次午、晚餐前喝汤吃料,也可当减肥点心食用。
瘦身功效:竹笋去湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,而银耳能润养色。
4、赤豆鲤鱼
材料:鲤鱼1尾(1000克),赤小豆100克,陈皮、花椒、草果各7.5克。
做法:
①将鲤鱼去鳞、鳃,抠去内脏,洗净;将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净,塞入鱼腹,再将鱼放入砂锅,加葱、姜、胡椒、食盐,灌入鸡汤;
②上笼蒸1.5小时左右,鱼熟后即可出笼,再洒上葱花即成。
瘦身功效:鲤鱼是健脾利水、减肥的上品,有益气健脾、化湿消脂之功效。赤小豆是中药里利水之物。
5、金银豆腐
材料:豆腐150克,油豆腐100克。草菇(罐头装)、葱、汤料(粉状)、酱油、砂糖、葱油各适量,淀粉少许调成浆状。
做法:
①豆腐与油豆腐均切成2厘米见方的小块。
②锅中加水,待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等,煮10分钟左右,加淀粉浆勾芡盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱段。
瘦身功效:豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,有利于持久减肥。
6、鸡蛋炒苜蓿
材料:苜蓿15O克,鸡蛋2个。葱花、精盐、味精、植物油各适量。
做法:
①将苜蓿择洗干净,切段;鸡蛋磕入碗内,加精盐搅打均匀。
②锅置火上,注入植物油烧热,下葱花煸香,倒入鸡蛋液煸炒并用铲子划成小块,再加入苜蓿、精盐炒至入味,放入味精即成。
瘦身功效:鸡蛋炒苜蓿,由苜蓿与鸡蛋配制而成,可为人体提供丰富的营养,还具有滋阴润燥、健脾利水、轻身健体的作用。
扩展阅读
两道美味食谱 吃掉多余脂肪
时代变迁,审美观发生着改变,现代以骨感为美,所以想减肥的MM越来越多,如果想在饮食上控制热量就必须少吃,以及摄入低热量的食物,但是长时间的素食以及单一的食物方式会让人觉得很难坚持,那么如何才能达到减肥瘦身的饮食效果呢?下面介绍两种饮食减肥餐,一起来看看吧!
一、麻茸冬瓜
原料:冬瓜500克,香菜25克,芝麻酱(麻茸)、葱白丝、精盐、味精、花椒、香油各适量。
制法:
(1)将冬瓜去皮、瓤,洗净,切成棋子大块;香菜择洗干净,切成小段;芝麻酱放小碗内,用香油调稀。
(2)炒锅放入清水和冬瓜块,加几粒花椒、精盐同煮至熟,汤汁渐少时,将芝麻酱淋入锅内,不断炒浓,撒入味精炒匀,出锅装盘,上面放上葱丝一半香菜。
(3)炒锅洗净上火浇热,倒入少许香油,烧热后倒入葱丝和香菜上,再撒上一半香菜即成。
效用:冬瓜还含有丰富的维生素C,人体摄取了足量的维生素C后,不但能润肤和延缓衰老,还能促进胆固醇的代谢,减少脂肪在体内积聚。芝麻酱、香油是由芝麻制成的,芝麻有润肠、和血、补肝肾、乌须发的作用。芝麻含脂肪油,其中主要含油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和某油酸达60%。芝麻中的不饱和酸是防病抗衰物质。此外还含有芝麻素、烟酸、钙、铁、维生素E等。维生素E能延缓衰老。此菜由冬瓜、芝麻酱相配而成,是减肥、润肤护发、抗衰老食品。
二、荷叶冬瓜豆腐
原料:冬瓜500克,豆腐200克,去皮荸荠50克,水发香菇50克,鸡蛋2个,花生油1000克,精盐、味精、面粉、芝麻油知适量。
制法:
(1)将豆腐片去硬皮,用刀抹成泥,荸荠、香菇均洗净切成茸,一同放入碗内,加入精盐、味精,香油并磕入一个鸡蛋,搅拌均匀待用。
(2)将冬瓜去皮,去瓤,冼净,切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块,用刀片成相连两片,成为荷叶片,将豆腐酿入荷叶片中。把另一个鸡蛋磕入碗中,加入精盐面粉和清水调成稠糊,抹在荷叶片的开口处。
(3)炒锅炉置火上烧热,倒入花生油烧至六成热时,投入挂糊的荷叶片,炸至呈黄色时,捞出控油,码入盘内即成。
效用:冬瓜是一处减肥食物。《食疗本草》中云:冬瓜欲得体瘦转健,则可长食之;若要肥,则勿食也。冬瓜还含有丰富的维生素C,人体摄取了足量的维生素C后,不但能润肤,还能促进胆固醇的代谢,减少脂肪在体内的的积聚。豆腐为高植物蛋白食品,含有丰富的氨基酸,钙质多,易于消化,其中所含皂角甙、亚麻油酸等均可减少体内胆固醇含量,具有清热、利水、补中益气的作用。常食此菜,能减轻体重,保持健美。
温馨小提示:自古冬瓜是减肥佳品,从营养学的角度对冬瓜的营养成分进行分析,认为冬瓜热量较低。由于人体从食物中摄入的热量偏低,体内贮存的脂肪必定要代谢产生能量,供应身体所需,久而久之,体内贮留的脂肪便会减少。
春季去脂刮油清粥 吃掉身体多余脂肪
3月21日即将迎来春分时节,经过一个冬天的休养,很多人增了一身赘肉,有不少人还在微信朋友圈里晒出了自己的增肥成果,以鼓励自己节后除油减肥。初春时节,让我们的肠胃恢复健康清爽状态,不妨试试水果清粥。
清淡为主合理搭配
专家建议,多喝点清爽杂粮粥,多吃炖煮焯拌的青菜萝卜,做菜少放盐,每餐半量。若担心两餐之间会饥饿,可以喝一小杯酸奶,吃少量水果。这样,胃肠和肝肾也有机会放个假。由于消化道细胞的更新只需三四天时间,只要得到你的照顾,胃肠功能会很快地恢复活力。同时,迈开腿也非常重要。只要天气好,保证每天快走40分钟以上。天气差点,就去健身房锻炼肌肉。
滋补汤粥调理脾胃
初春时节,可以把水果做熟吃,或者做成各种美食的配料,以帮助身体除油。
营养专家推荐了一道苹果大枣汤。把苹果洗净去核切块,大枣去核,再加几片山楂,一起放到电压力锅里,加半碗水,压力煮8分钟,等恢复常压就可以吃了。一点糖都不用放,香甜美味。桃子、梨之类,也可以同样烹熟。
专家提醒,煮这个汤的秘诀在于水量。若加水多了,汤的味道就会变酸,不加糖不好吃,而加了糖健康价值就降低了。吃这种甜食不仅令人愉快,而且有很好的除油、消食作用。
清香茶水祛火解油
专家还表示,春季应多喝水,尤其是多喝白开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物、饮料和酒对肝脏的危害。
如果嫌开水没有味道,可以往开水里加入果汁或蜂蜜,也可以喝红茶或绿茶来清除胃肠道的油腻。还可以买点金银花、菊花泡水喝,不但清香可口,还能清热降火,清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常状态。
食谱推荐
美食达人食尚小米向大家介绍一款水果美食椰浆草莓芒果水果粥,不仅清新解油,还能滋润养颜。
原料:紫米、白米(紫米白米各一半,这个可以根据自己喜好添加)、椰浆、草莓、芒果。
做法:1.白米洗净泡水(熬粥用的白米最好是新米,弹性好,味道香),紫米也洗净泡好,紫米最好提前1小时就泡上,紫米相对白米来说比较硬。
2.如果用压力锅可以将紫米先煮开,再放入白米熬,这样紫米烂了白米也熟了,当然如果用小锅熬的话先煮紫米,煮到紫米变大,吸足水分,加入泡好的白米熬。
3.煮紫米的时候可以先加工芒果和草莓,切块备用。
4.粥熬成黏稠盛入小碗中,晾凉后倒入椰浆,没有椰浆也可以倒入椰汁,晾凉后加上切好的水果。
4款营养瘦身餐 吃走身上厚脂肪
春节长假结束,当你准备满血复活投入新一年的工作中时,却惊讶地发现:经过一个假期各种聚餐、零食的狂轰滥炸,管不住嘴巴外加意志力不够坚定,肚子上悄然多了一圈赘肉,这让一向走魔鬼身材路线的爱美人士如何忍得?今天小编带来几道节后必备的瘦身餐,让大家在享受美食的同时甩掉节日脂肪。
NO.1青菜奶油玉米蘑菇汤
上榜理由:过年时合家团圆,几乎顿顿餐都是大鱼大肉,因此,节后多吃点清淡的东西,能够让不堪重负的肠胃获得短时间的休息和调整,这时候,多喝点汤是个不错的选择,既能养颜,又能减腻,还能达到减肥的效果。而青菜、玉米都是粗纤维的食材,蘑菇则很容易带来饱足感,混搭在一起,会给你带来别样的味觉享受。
主料:小白菜1颗、口蘑5个,玉米粒适量。
辅料:洋葱半个,食用油、食盐、淡奶油、蒜末,面粉小半碗,纯牛奶一袋。
制作步骤:
1.将食材洗净,蘑菇切成片,洋葱、小白菜分别切丁,面粉炒成微黄,待用。
2.将炒锅加油烧热,放入蒜末,爆出香味后,先后放入洋葱、蘑菇爆炒约一分钟,加入玉米粒,以及适量热水和盐调味。
3.再次烧开后,加入牛奶、面粉,搅拌均匀。
4.小火慢熬10分钟左右,加入青菜,待青菜变色后,迅速关火,然后淋上淡奶油即可。
NO.2.雪菜豆腐汤
上榜理由:众所周知,豆腐的主要原料是黄豆,含有丰富的不饱和脂肪酸,能够分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。而雪菜则是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要的蔬菜,在呼和浩特很多超市都有售卖,两种食材混搭在一起,将南方的温婉与北方的粗犷气质展露无遗,不仅味道独特,还能有效提高人体的消化功能,尤其对于瘦腰非常有帮助。
主料:300克豆腐、150克雪菜。
辅料:色拉油、盐、葱末。
制作步骤:1.将雪菜(如果没有新鲜的雪菜,也可买袋装腌制的成品)洗净切丁,放在冷水里浸泡20分钟左右。2.将豆腐切成小块儿备用。3.锅加油烧热,放入葱末煸炒,待炒出香味后放入雪菜,加清水和适量盐,大火煮沸后,再加入豆腐丁,再改为小火炖10分钟左右即可。
NO.3百合枸杞西米粥
上榜理由:过完年,感觉肠胃不适,体重也增加了不少,这时候,喝点粥养养胃再适合不过。百合,药食同源,既能滋阴润肺,又能清心安神,与来自南洋群岛的西米相遇,调制出了清淡美味的养颜瘦身粥,低热量,高营养,即使吃上两碗都不会长肉。
主料:百合、西米、牛奶、冰糖。
制作步骤:1.先将水烧开,加入百合,煮3分钟左右。2.然后将枸杞、冰糖、西米加入沸水中,不停地搅动。3.小火继续煮约15分钟左右,待西米完全透明,关火即可。
NO.4木耳炒山药
上榜理由:冬去春来,吃点清爽的菜肴刮刮油腻是吃货们的不二之选。黑木耳是不可忽视的食材之一,其中含有丰富的纤维素和蛋白质,能够有效促进胃肠蠕动、排除体内积存毒素,而且可荤可素,常吃还能养血驻颜,帮助人们达到瘦身塑型的效果。而山药则含有足够的纤维,热量很低,吃了以后会有饱腹感,是减肥的圣品。两者搭配在一起,绝对算得上是一道既平价又营养的减肥大餐。
主料:山药一小根,木耳10朵。
辅料:葱、姜、蒜、盐、色拉油、花椒、蚝油。
制作步骤:
1.木耳用温水泡发30分钟,洗净去蒂,择成均匀的小朵。
2.山药去皮切成片状,在开水中焯一下捞出,待用。
3.炒锅加油烧热,放葱、姜、蒜末以及花椒,爆出香味后,放入木耳翻炒,加盐、蚝油调味,然后加入山药继续翻炒2分钟左右即可。
节后调整饮食,可以帮助甩掉多余的赘肉,以上介绍的几款食谱,健康营养,让你越吃越痩美。
6款减脂食谱 刮油去脂吃着瘦
对于减肥这个话题,MM们减肥的心并没有停止下来。有什么减肥方法小妙招,仍然是MM们最关心的问题。今天,减肥小编就为大家带来六款减脂食谱,助你吃出完美曲线。
一、红烧冬瓜
材料:冬瓜、白糖、鸡精、蚝油、盐、老抽、生抽
做法:
1、冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。
2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。
3、再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。
4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。
5、再加蚝油,鸡精,大火收汁。起锅撒上葱花即可。
功效:冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中富含丰富的维生素C,并且富含钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用,同时含的钠盐比较低的,这对于高血压,肾不好,浮肿等都有很好的疗效,能起到消肿降压的作用。
二、香蕉水果汁
材料:香蕉半条、凤梨原汁300CC,木瓜半个。
作法:凤梨榨汁,再将香蕉切小段、木瓜削皮去子后,三种一起用果汁机搅拌均匀。
减肥功效:香蕉富含寡糖,可增加肠内好菌,并含有丰富果胶,有益润肠通便,改善便秘。
三、什锦蔬菜汤
材料:香菇3至4个、平口蘑菇5至6片、洋葱2个、芦笋1根、柿子椒红、黄各1个、高汤600毫升、月桂树叶1枚、盐、胡椒各少许、橄榄油、醋、绿菜叶(切碎)少许
做法:
1、将蘑菇及蔬菜切块。
2、用中火将蘑菇烤香,放入少量盐和胡椒。洋葱和芦笋用中火炒熟。
3、用橄榄油将锅温热,倒入高汤,再放进蘑菇和月桂树叶,用微火煮。
4、煮10分钟左右加入柿子椒,用盐、胡椒调味。盛入器皿中,撒上绿菜叶及醋。
四、番茄鹌鹑蛋沙拉
材料:番茄、生菜、圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋、千岛酱(根据个人喜好换成其它酱汁也可)
做法:
1、将鹌鹑蛋煮熟剥皮后备用;圣女果对半剖开、黄瓜切适当大小;番茄需要掏空内部。
2、将圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋跟千岛酱混合均匀,装入番茄里即可。(这样无论外形还是味道都一样的好)
五、红豆山药西米粥
材料:红豆、山药、西米
做法:
1、红豆洗净,用水泡上一晚上,放入高压锅煮半个小时,将山药洗净切片。西米用清水泡5分钟,放入锅中煮至米粒上浮,且米粒变晶莹,再将红豆和山药装入砂锅,加上红豆汤,汤沸之后转文火;
2、过几分钟之后加上黄糖片,熬至山药软烂,将煮好的西米捞出倒入粥锅里即可。
功效:山药高营养、低热量,可助消化,能很好的控制食欲。它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物喔!预防脂肪沉积,是一种天然的纤体美食。
六、胡萝卜煮蘑菇
材料:胡萝卜、蘑菇、黄豆、西兰花、调味料适量
做法:
1、先将胡萝卜洗干净切成小块,蘑菇切成片状,黄豆煮熟、西兰花撕成小朵;
2、然后倒入适量油放在锅内,放入胡萝卜、蘑菇翻炒一下;
3、再加入适量清汤煮一下,等胡萝卜快煮烂时,加入适量的黄豆、西兰花再调入盐、味精、白糖即可。
以上几款食谱,不仅营养美味,还能减脂瘦身,一举多得,想要通过饮食瘦身的MM们千万不要错过噢!
5道美味瘦身汤 喝走多余厚脂肪
现在社会中很多人都想要自己拥有一个完美的身材,那么在平时的生活饮食中怎样才能够让自己拥有一个秀美的身材呢?怎样才能够在众人面前展现你完美的身姿呢?今天就让小编通过此文和大家分享一下在我们平时的生活中怎样制作一些瘦身汤,一起来看看都有哪些享瘦的美食吧!
1、决明子山楂汤
原料:取50克的决明子、10克的山楂以及10克的陈皮和7.5克的何首乌,5克的甘草以及15克的车前子和5克的积壳进行制作。
做法:将所有材料用冷水泡60分钟;泡好后,加6小碗水,以大火煮滚,转文火,再煎30分钟;过滤掉汤渣,放到温后,就可以服用了。每天一剂,10剂一个疗程。
决明子和山楂都是非常理想的减肥食品,它们能帮助你排出体内多余的毒素,起到很好的排毒减肥效果。而把它们放在一起煮汤,更是能起到双重的瘦身功效呢!
2、蔬菜减肥汤
原料:取5个西红柿、一个洋白菜、2个辣椒、2棵芹菜和6个洋葱,进行制作。
做法:把蔬菜切成块加水,放入盐、辣椒或其他调料;先用大火煮10分钟,再用小火继续煮,直到把蔬菜煮烂了为止。
几种蔬菜都是很好的减肥食物,而搭配在一起则能更好的发挥减肥的效果。
3、赤小豆鲤鱼汤
原材料:赤小豆150克,鲤鱼1条,适量调料。
做法:将鲤鱼宰杀、去内脏,洗净后切大块。加入赤小豆、适量清水同煲汤,加入料酒、盐等调料,即可。
此汤做法简单易行,可佐餐。有健脾益肾,利尿消肿,暖身减肥功用。主治脸肌、腹肌、肢肌微感浮肿。
3、素菜瘦身汤
原料:大番茄3颗、洋葱1颗、西洋芹1根、胡萝卜1条、玉米半根、高丽菜半颗、胡椒和盐各少许
做法:首先各种的蔬果进行洗净,将番茄和洋葱个切成四分之一的,将西洋芹和胡萝卜切成段状,将高丽菜用手博城片状物;用水进行煮沸,首先将洋葱和胡萝卜。西洋芹摆在一起进行炖煮,等到他们略化之后再把番茄放进去,最后再放入高丽菜。等到约半个小时之后熄火,然后洒上少许的胡椒粉和盐即可以起锅了。
以番茄等蔬果作为汤底的汤品,在西餐中常见,像是罗宋汤等,光用蔬果本身散发出来的原味,喝一口就能令人舒畅到底了。想要美丽和瘦身,多喝蔬菜汤准没错。
5、红枣莲藕汤
原材料:红枣5个,莲藕500克,猪小排300克,料酒、盐、麻油适量。
做法:将红枣清洗干净,对半掰开。藕洗净,切片。猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。
这道减肥汤已经基本含有了人体所需的各种营养成份,比如红枣中含有能量;莲藕中含有能量、蛋白质;核桃含有补脑物质。而且汤中所含的莲藕可以疏通经脉,使得人体能够轻松燃烧脂肪;红枣可以生血、补血、美容养颜,是女性生活中滋补的必备佳品。
一些助瘦的美味素材,你不妨作为参考哦!
抗衰老抗癌——西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证实,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
降脂——洋葱
推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
抗氧化——豆腐
推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。