饮食减肥。
快到端午了,很多朋友都想着在节假日回家团聚一下,同时也享受一下家里最亲切的美食,但是,炎热的夏季,看到大家身材都特别好,会不会对美食抵住诱惑呢?下面,小编就给大家介绍端午期间怎样吃能够不增加脂肪,一起来看看吧!
1、尽可能少喝酒和那些高能量的混合饮料
一个简单的选择是把酒精饮料和苏打水混合,有可能外加冰块。事实上,增加能量的罪魁祸首并非就酒精一个,而是那些你豪饮的混合物。所以闪开那些很甜或富含乳脂的饮料是上策。富含乳脂的饮料意味着富酯,甜食意味着热量超过。
2、从容面对party餐前别喝酒
空腹喝酒容易晕,喝晕后很容易会对食物放纵不羁。因为酒精是非常好的开胃料。所以提前吃一点零食,如胡萝卜条或低脂的奶酪能帮助解决那种欲望。美国科学与健康委员会营养主任、研究员鲁思。卡瓦曾说,那样就不会使你轻易喝醉,在上完每个你所喜欢的菜后出去休息一下。
3、少吃一口
即便是你最爱吃的食物,也不要一次吃太多。如果你很想吃巧克力,那就选一块优质巧克力,只咬一口,事实是这一口已能满足你的欲望了。如果把喜欢的一口气吃到底、吃到天黑,结果就可想而知了。
4、食物品种多样化
健康饮食、吃多样化的食物是减肥的关键。有更多种类的食物选择,会帮助你减少对高脂、高热量食物的强烈欲望。吃东西时,不妨将不同的菜分开咀嚼,充分享受每样食物的独特美味,嘴里同时塞满不同种类的食物,则会失去多样化进食的意义。
三日减肥食谱推荐:
第一天:
早餐:水煮蛋1个、烤面包1片、香蕉半根、黑咖啡或茶1杯。
午餐:酸奶1杯、咸饼干2片、黑咖啡或茶1杯。
晚餐:烤肠2根、白灼西兰花1小盘、葡萄5颗左右、香蕉半根、香草冰淇淋半杯、黑咖啡或茶1杯。
第二天:
早餐:西柚半个,花生酱两匙,烤面包一片,咖啡或茶一杯。
中餐:吞那鱼(用水烫)半罐,烤面包一片,咖啡或茶一杯。
晚餐:任何肉类两片,豆角、四季豆十条,红萝卜十大粒,苹果一个,低脂雪糕一杯,咖啡或茶一杯。
第三天:
早餐:烤面包1片、花生酱2匙、葡萄柚半个、黑咖啡或茶1杯。
午餐:烤面包1片、清蒸鱼1小盘、黑咖啡或茶1杯。
晚餐:火腿2片、四季豆1小盘、葡萄10颗左右、苹果1个、香草冰淇淋1杯、黑咖啡或茶1杯。
三日减肥食谱注意事项:
1、每天喝五杯水,在两餐之间和睡觉前喝,除此之外不得饮用或进食其他东西,不可调整或用代用品。(喝水第一是为了防止过快饥饿和饮食过量,第二是为了排除废物)
2、在采取低能量饮食的同时,蛋白质的供给量应该占总能量供给的20%~30%。如果一味过多的摄入蛋白质,会造成肝肾功能的损害。
3、糖类的供给应该控制在饮食总能量的40%~55%,避免食用蔗糖、麦芽糖等含单糖类的食物。食物纤维的摄入量可以不加限制,所以应适当多食用高纤维食物。
4、生食物只能用水煮至热,除可用盐和胡椒粉之外,不能加其他调料。(如果不用水煮,就要放油,热量必然会提高。此外,如果味道太好吃,只怕你吃多了。)
5、咖啡或茶不能加伴侣或牛奶。(伴侣当中含有糊精,它会产生热量。牛奶含有脂肪和乳糖,而且还能对抗咖啡的兴奋作用)。
延伸阅读
端午节怎样吃粽子不发胖?教你健康吃粽子
粽子的热量依其大小、内容不同有所差别
粽子的营养主要是以热量为主,其次为蛋白、脂肪与碳水化合膳食纤维;若以20岁成年男女一天所需的营养来说,粽子的热量大多偏高,高纤普遍不足,量少为宜。
一般市面上粽子大致可以分为广东口味的裹蒸粽、江浙口味的湖州粽、台湾口味的肉粽、裸粽及碱粽,其中裹蒸粽的热量可以高达1000卡以上。
“肉粽”每个热量约含450至600大卡,台式肉粽由385至671大卡,平均495大卡,而湖州粽则由400至520大卡,平均459大卡,肉粽的内容物当然也直接影响它的热量,如使用五花肉和使用赤肉当配料,所含热量自然不同。
“粿粽”的热量较一般粽子少,每个热量约含210至250大卡;“碱粽”因体积较小,相对热量较小,热量在未沾糖前约为100至120大卡,沾糖后则含120至150大卡。
“豆沙粽”每个热量约含500至600大卡,热量在粽子王国中,数一数二偏,因除了砂糖或蔗糖含量较高外,豆沙粽多以猪油炒过,所以热量增加很多。
端午节怎样吃粽子不发胖
包粽子时,最好选用符合“三少一多”(少油、少盐、少糖、多纤维)素材,调味少一点,或尽量以后腿肉或蒟蒻取代五花肉、以“板栗”取代蛋黄,加入红萝卜配色,增加粽子的纤维质,或将糯米混加“五谷米”,增加粽子的纤维;另制作豆沙粽时,建议以植物油取代猪油,可降低粽子的热量。
广东口味的裹蒸粽体积庞大,内容丰富,每个约有3斤重,材料包括有糯米、金华火腿、叉烧、五花肉、咸蛋黄、栗子、香菇、虾米、绿豆仁等,所以一个裹蒸粽约有1000卡以上的热量,所以一定要数人分食才不会过量。
浙江口味的湖州粽,多半成长条型,有甜咸两种口味,咸的是鲜肉粽,以糯米与五花肉所制成,一个约有400卡热量,但是由于肥肉比例比较高,对于应忌食肥肉、高油脂的慢性病患都比较不适合;甜口味的多半是豆沙或枣泥甜粽,一个大约有600~800卡热量,由于甜馅内含糖与油脂比例偏高,对于糖尿病人比较不适合。
对于一般人也会用来当正餐的台湾肉粽又可分为北部粽及南部粽,北部粽是将糯米先炒过,再包入猪肉、香菇、虾米、咸蛋黄等配料与竹叶中蒸热,有点像是油饭,一个400克重的烧肉粽相当于400~500热量,口味、香味较重。至于南部粽是以生糯米混合花生,材料有猪肉、麻竹叶、香菇、花生仁、栗子、虾仁、干鱿鱼、咸蛋黄、糯米等,包在月桃叶中,再整串放进水中煮熟,由于料比较少,加上糯米不经过油炒步骤,所以热量要比北部粽低,口味、香味比较清淡。
不过由于南部粽多半会洒上花生粉及酱料再食用,粽子中的花生与配料的花生粉都属于油脂类,对于需要限制油脂的人要特别注意;至于裸粽因为体积小,馅料热量较低,一个约250卡;碱粽也因体积小,每个不到200卡热量,不过若是沾糖吃,热量就会提高。
温馨提示:端午节吃粽子三大忌
一、忌未熟先吃
包粽时,我们不要将粽包得太大,否则便难以将它弄熟。必定要完全弄熟才可吃,不然对健康有损。
二、忌保存太久
已包好的粽最好尽快吃掉,不宜保存太久,最多只保存3-4日,吃时亦要再次加热。此外,保存粽的地方亦要清洁卫生,最好放于阴凉通风的地方。
三、忌大量进食
粽由糯米造成,但糯米却不易消化,所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。此外,小朋友、老人家的消化功能亦较差,所以吃粽时必须有节制,并且尽量趁热吃,以免冷却后更难消化。
吃货福利 这样吃薯条不发胖
吃薯条能不发胖?这并非狂言。薯条的本身材料马铃薯是一种减肥良品,如果采用正确的烹调方式来制作薯条,并注意薯条的饮食搭配,吃薯条也是可以瘦身的。
薯条本身是减肥良品
薯条本身并非是大家眼中的身材杀手,而是一种营养的减肥良品。薯条的制作材料是马铃薯,马铃薯富含大量的膳食纤维有助于人体更好地消化吸收,是控制体重的好选择。它还是低卡路里食物,不含脂肪与胆固醇,普通大小的马铃薯每个只有100卡路里的热量。此外马铃薯富含钾元素,含量比花椰菜、菠菜或香蕉中的钾元素含量都高。因此,进食马铃薯是有利于减肥的。
为何薯条吃了会变胖?
既然说马铃薯是减肥良品,那为什么薯条却容易令人变胖?首先,吃薯条容易变胖可能是因为吃了品种不好的薯条。一些快餐厅在制作薯条时会用一种专门用于烹调薯条的马铃薯。据专家称,这种马铃薯所含的维生素较少,淀粉含量大,特别容易升高血糖,令人发胖。
其次,薯条经过油炸的的烹调方式以后,油脂含量也高。再者,一般吃薯条时,人们都会搭配可乐或其他饮料,如此一来,摄入的热量就会高得惊人,容易令人发胖。
怎样吃薯条不会发胖?
要想吃薯条不发胖,当然要避开油炸的烹调方式,可选择少油的烤薯条。吃起来比油炸的薯条稍稍显得不太脆,但没有油腻的感觉,当然热量更低。是爱吃薯条人士的好选择。
另外,吃薯条的时候,不要搭配高热量的饮料,可以搭配的一些蔬菜沙拉,或者新鲜水果,或者蔬菜汁。这样子吃,既营养又瘦身哦。
为了方便MM们学习,小编下面特意推荐一种健康薯条做法。
材料:马铃薯、椒盐、橄榄油、番茄酱、食盐
做法:
土豆去皮清洗干净,土豆切成5~8厘米长,厚0.5厘米左右,用清水冲洗掉淀粉,然后加2克盐腌制10分钟左右;将腌制好的土豆条,再次用清水冲洗,沥干水份,装盆中,加入椒盐和橄榄油,用筷子搅拌均匀;空气炸锅设置190度,预热4分钟,将薯条放烤网架上;土豆条放入空气炸锅中烤8分钟;时间到了后,取出烤网架,用筷子翻动薯条,再入空气炸锅中继续烤6分钟左右即可。
这样吃甜点让你不发胖
松饼、甜甜圈、脆饼干
这些饼干类食物看似是高卡路里的,实则不然。这些食物可以充当早餐,因为它们很能够使人满足,有助于你一天的精力充沛。千万不要跳过早餐不吃,不然的话你在午餐的时候就会狼吞虎咽了。
甜甜圈、松饼和脆饼干的卡路里当然比鸡蛋和苹果要高,所以吃这些食物的时候最好不要再搭配甜果汁或者牛奶了,一杯蔬菜汁是最好的选择。
快餐
快餐常常跟体重增加联系起来,因为我们爱吃的快餐食物常常是高脂高热量的。偶尔吃过汉堡和薯条并不会损害你的减肥计划。但是,假如你常常在外面吃快餐的话,你就需要好好注意自己的快餐食物了。
选择去皮的鸡肉,沙拉不要加过多的酱料,薯条加咖喱酱和水果冻糕都是很好的快餐选择。一块鸡肉番茄三明治只含有320卡路里,但是双层吉士汉堡含有920卡路里。
在快餐厅,尽量少吃油炸食物,也不要选择熏肉。
蘸酱
蘸酱是卡路里的寄生场所,当我们吃薯条的时候蘸一下蕃茄甜酱,卡路里就增加了。其实蘸酱的卡路里是由区别的,当你蘸两勺洋葱酱的时候,你增加了60-90卡路里。假如你蘸的是无脂豆酱的话,你只是增加了15-50卡路里。
甜点:高热量食物可以吃哦!
好想吃香浓的巧克力哦,可是,这热量......快来看看:吃巧克力不胖的最佳时段。
想吃高热量食品?可以!留到12点以后吧,传说中的灰姑娘变身时刻。午夜12点到凌晨2点之间进食最不容易发胖。隐秘高热量食物逐个点
解密:因为符合人体生物钟的缘故。夜里,脉搏和体温开始降下来,吸收功能减弱,自然吃什么都不长肉了!但是这种方法对身体还是有一定的影响,生物钟自然稳定地调节人体各部分机能,一旦打乱了生物钟就会使内分泌出现异常。长时间如此,则会引起精神不振。
推荐窍门:平时还可以通过吃些鸡蛋清来补充蛋白质的部分,全麦无糖低脂的面配上一些水果营养就足够了。但水果也不能多吃,否则也会面临“大胃”的危险。所以关键秘诀就是维生素+蛋白质,外加些运动,接下去就等着自己的体重往下降吧!
减肥晚上很饿?这样吃不发胖
晚上很饿这样吃,不长胖
1.核桃和牛奶
含有钙和镁的食物能让人放松神经,是一种天然的放松剂和镇定剂。牛奶中含有丰富的钙,而坚果类的食物则含有大量的镁。如果你在临睡前进食这两种物质能让你更好的入眠,还不用担心发胖的问题。
2.小米粥
小米中含有色氨酸,这种物质能帮助我们抑制中枢神经兴奋度,产生困倦感。喝小米粥能帮助我们镇定神经和诱发睡眠。晚餐的时候你可以用小米粥来代替平日里的主食。另外,除了小米之外你还可以选用南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜来食用。最后,你也可以搭配一点碳水化合物的食物。
3.全麦食品
全麦食品中含有丰富的维生素B,能帮助我们消除烦躁,调节新陈代谢,增强神经系统功能。全麦食品也是属于粗粮类,而燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等其实都属于全麦食品,同时它们也都具有瘦身的功效。
为了避免晚上很饿,晚餐注意这些饮食技巧
1.傍晚先吃点轻食
晚餐太晚吃,因此拉长空腹的时间,使身体呈现轻微的饥饿状态。若继续呈现饥饿状态,一旦进食,身体反而会加倍吸收。先喝点汤帮肚子垫个底为佳。
或者,傍晚时先吃点饭团之类的碳水化合物,晚餐时就只吃菜也是不错的方法。
2.尽量控制主食的分量
太晚吃碳水化合物,容易囤积成脂肪。建议只吃菜,或是改以稀饭、粥品等少量好消化的餐点为佳。
另外,建议以麦片、纳豆取代主食。低脂、低卡,且富含营养。其中纳豆的“纳豆激酶”酵素更具有清血、加速代谢的效果。
3.选择以低脂蔬菜为主的菜色
BMAL1(体内的一种蛋白质)分泌旺盛的时间,身体最容易囤积脂肪,所以选择低脂的食物为佳。如果在便利商店解决晚餐,与其选择有汉堡排、油炸物菜色的便当,不如改吃烤鱼、炖物为主的和风便当或荞麦面。
另外,蔬菜、菇类、海藻类等富含食物纤维,能有效抑制脂肪吸收。海藻沙拉、香菇海带汤等容易有饱腹感,是很不错的选择。
4.注意进食顺序
依照蔬菜、主餐、碳水化合物的顺序进食,就能抑制脂肪吸收。先吃蔬菜等食物纤维类,能防止血糖急速上升,进而让脂防难以吸收。
重点:先吃蔬菜,碳水化合物最后再吃。
5.吃饭分心NG
拖到太晚才吃饭,很容易一边看电视节目,一边大口大口地进食。殊不知这样的“边看边吃”,会导致注意力分散、饱食中枢的积能变得迟缓。
认真看待用餐这件事,认真咀嚼,是很重要的。充分地咀嚼能帮助饱食中枢正常运作,促进消化。
减肥期间用餐技巧 让你照吃不发胖
减肥过程过程中,要较量的不仅仅是你的毅力,也考验你的EQ哦。减肥是要讲求技巧的,只要技巧对了,消灭脂肪才能快速哦!特别是吃吃大餐减肥的技巧,你就更应该要好好的掌握哦!脂肪要甩掉但是也不能委屈了自己的嘴瘾是不是。
技巧1:避免加工食物
节菜当然应以新鲜食材为主,营养价值较高。加工食品中含有较多的添加物,制作过程也比较容易遭到污染,若是直接从传统市场摊贩购得,质量更难把握。此外,加工食品通常都含有较高的油脂及钠、钾等元素,营养素流失较多,也比较不新鲜。
技巧2:减少每道菜的分量
将主菜鸡、鸭、鱼、肉的量减少,并以蔬菜如大白菜、红萝卜、白萝卜、芥菜心或芥蓝等垫底或做盘饰,可以增加蔬菜的分量,如果有机会自己做主人,材料选择不妨多用百合、山苏和金针花当配菜,可让客人吃得更安心。技巧九:细嚼慢咽
看到一大桌菜就狼吞虎咽的人千万注意,因为当一个人发现自己吃饱时,往往已经吃得过饱了,这样不利于减肥。至于有些大块的食物或小骨鱼刺等,假使不慎卡到消化道,问题就更严重了。
技巧3:少量多样
一般家庭的节菜总是一大桌十几道菜,因此,最好的方式是每道吃一两口即可,如此十几道吃下来,才不至于过饱难受,消化不良。另外,应注意食物的均衡,吃大鱼大肉之际也不要忘了吃一些青菜及五谷根茎类,铺盘底的青菜别浪费,多吃反而可以均衡营养呢。
技巧4:减少蘸酱
一般常用的酱,如沙茶酱、西红柿酱、甜辣酱、蚝油等,含盐量都非常高,有些含油量及含糖量也不少,因此热量不低,家中如果有罹患高血压、糖尿病或心血管疾病的长辈,尤应避免使用太多酱料。在食物制备过程中,宜以食物的原有鲜味为主,可佐以一些香料或中药材以增加香气,盐及味精则少用为妙。
技巧5:以茶、水代替饮料
以中国传统的清茶或矿泉水代替酒、汽水及果汁等含糖饮料,尤其糖尿病人更应注意饮料中的糖分。不含糖的茶有去油解腻的效果,在吃完大鱼大肉以后,应是比含糖饮料更适宜的饮品。节日喜庆难免要喝酒祝福,如果一定要以酒助兴,切记点到为止,小酌宜情,干杯前记得多加冰块冲淡酒精量,就可以降低酒的热量。
技巧6:避免油炸
减少油炸的菜式,节菜中如卤肉、红烧鸡等,烹调时应避免油炸、过油的手续,煮汤的汤料也尽量避免油炸,这样可以减少大量的油脂摄取。油炸菜记得去掉外皮再吃,烤鸭和烤乳猪千万不要吃皮,汤汁和菜汁少喝。
技巧7:新鲜水果取代油炸甜点
在节菜最后可以吃些新鲜水果,至于甜汤及其他甜点如年糕、油炸酥类,则应尽量避免。
技巧8:来道清爽冷盘
以清蒸或水煮的海鲜,如鱿鱼、明虾、鱼片,搭配清蒸的鸡、鸭、肉片等。其中还可以凉拌小黄瓜、笋丝等做间隔装饰,清爽而不腻。至于菜色的选择上,猪肉、鸡肉的蛋白质很高,海鲜中的螃蟹、鳗鱼、草虾的胆固醇和蛋白质都高,不如选吃海胆和海蜇皮热量最低,鸡肉和鸡翅最好适可而止,猪排骨和里肌肉也不要多吃。
这8个减肥小技巧用来对付减肥期间推不掉的应酬用餐是最有效的哦!照吃照喝照样瘦就是这么简单哦!妹纸们,加油吧!你一定可以瘦下去的哦!
元宵甜蜜汤圆诱惑 这样吃不发胖
元宵佳节吃汤圆
汤圆起源于宋朝。煮的时候在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
汤圆热量:242大卡/100克;汤圆营养价值表如下
汤圆营养价值
消耗100克汤圆的热量需要的运动量
市场上的汤圆品种繁多,传统的汤圆除了常见的黑芝麻、八宝、豆沙、黑糯米、五仁外还有玫瑰、草莓等新口味。无论甜、咸馅,其中油脂含量均很高,吃多了容易发胖,还能影响人体对其他营养物质的吸收。汤圆好吃,但是汤圆的热量却不容小视,所以想要减肥元宵节食用汤圆后最好散散步,运动运动,便于胃肠蠕动,促进消化,或是吃一些有助于消化的食品。
怎么吃汤圆不发胖
1.吃汤圆不选大,钟爱小汤圆
汤圆一般除了大小,还有有馅和无馅二种,无馅料小汤圆,热量约每10颗70大卡。而有馅料汤圆,由于内馅多寡不同,大小不同,热量也不同,有馅的小汤圆每粒的热量约34卡,而市售的盒装芝麻或花生大汤圆一颗约60-70大卡,鲜肉约50-60大卡。
因此,为了避免摄入的热量过剩,建议减肥一族最好选择无馅小汤圆,如果你实在不爱淡而无味的无馅汤圆,也最好是选择肉馅的小汤圆。
2.吃汤圆不贪香,舍油炸改用煮
炸的香喷喷金灿灿的元宵是不是很诱人啊?千万不要伸出你的魔掌,减肥族在吃汤圆应避免用油炸方式,否则加倍的热量将让你事后懊悔莫及。最好采用热水煮来吃,亦可使用花茶来煮味道更新鲜,放些低热量的蜜糖增加口味;而有馅料甜汤圆本身已具有甜味,可以不需要额外放糖。另外,可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气,也可额外放些无糖冻、无糖椰果增加饱足感及减少热量摄取,或放入桂圆、红枣、白木耳等食材,增加营养素含量。咸汤圆可多放一些蔬菜,增加纤维素、矿物质及维生素摄取也是不错选择。
3.吃汤圆不图填,不喝甜汤
吃完香香QQ的汤圆,再来完甜汤,比如甜甜的红豆汤、花生汤……那甜甜蜜蜜的滋味是不是让你觉得连生活都甜蜜起来。但你知道吗?单单是5粒汤圆的热量就有300多卡,再喝上1碗热量约210卡的红豆汤,摄取进的热量可就相当惊人了。因此,建议你吃汤圆的时候,别尽搭些甜汤,不加任何味道的白汤,或是来杯消脂的花草茶,反而能让你消解甜腻感,很不错喔!
4.吃咸汤圆多加菜,少加油葱酥
在煮咸汤圆时,建议加点青菜让营养均衡一下。在汤圆最后快起锅前,你是不是会再撒上1大匙的油葱酥提味呢?的确,味道的确是加了好几分,但同时100g就有514卡的油葱酥,也让热量跳了好几倍呢!建议你可用冬菜来替代油葱酥,冬菜和油葱酥的热量,可是差了20%,选哪个更划算,相信聪明的你心中一定有了答案。
低热量又饱腹 甜点这样吃不发胖
低热量又饱腹甜点这样吃不发胖。
零戒备减肥甜点:低热量又可饱腹的完美点心
1.低糖、果冻等富含胶质的甜点。
2.菜棒,如西芹、胡萝卜、黄瓜等制成的点心。
3.梳打饼干搭配不加糖的去脂花草茶,如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等。
减肥甜点第一类:蛋糕、西点
一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕,总会让人垂涎三尺,可惜这种人间美味对身材可是极大考验,据说3个cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。
安全份量:
cheese蛋糕:1/3块;提拉米苏:1/2块;奶油蛋糕:奶油少量、1块。
减肥建议:一份甜点两个人分着吃是不错的方法,一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。
减肥甜点第二类:面包、甜圈
面包以低甜度或者全麦的比较好,但是由于面包属于精加工食品,因此加工的过程也会造成热量,而那些淋了巧克力和有奶油和香肠夹心的热量则更高。
安全份量:
甜面包(小)1个;夹肉式汉堡或热狗:1/2个;甜圈:一份一个;三明治:1/2个。
减肥建议:所有面包中,以土司的热量最少,而甜式夹馅面包及丹麦面包的热量较高,食用时可酌情摄取。
减肥甜点第三类:饼干、夹心饼、巧克力派
虽然饼干的热量没有巧克力高,但也属于高热量食品,跟面包很相似,选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干,则是减肥的大敌。
安全份量:
苏打饼干:30克;普通饼干:4-5片;奶酥饼干:2-3片;夹心饼干:3块;威化夹心:3块;巧克力派:一次一个。
减肥建议:在此类点心中,巧克力派的热量属于最高,虽然口味香浓,但建议最后不要多吃。而食用的时间也最好放在早餐时刻。
减肥甜点第四类:果冻、中式及日式点心
果冻和日式甜点算是热量比较低的点心,脂肪含量相对也比较低,虽然有的比较甜,但是油脂含量也不太高,可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高,最好少吃。
安全份量:
果冻:一份2杯;日式甜点(小):一份两个;中式甜点:月饼1/2个;蛋黄酥:1/2个;凤梨酥:1个。
轻松建议:吃这些点心时,最好配合一些花草茶,不仅可以起消脂清肠的作用,还可以提高点心的口感。
减肥甜点第五类:巧克力、冰淇淋
巧克力是女性最爱的零食之一,高油脂与高甜度是其特色,但是只要吃得适量,也不是完全不能吃,而冰淇凌的热量虽然高,但因为里面含有不少水分,吃一球还不会对身材构成大的威胁。而脆皮冰淇凌最好不要连皮一起吃,否则就等于多摄取了一份点心的热量喽!
安全份量:
巧克力条:1/3条;巧克力块:3块;冰淇淋拼盘:1/3盘(含有水果);冰淇淋球:1球;鲜奶冰淇凌:2球。
轻松建议:比较聪明的吃法是选择鲜奶冰淇淋,其热量只有奶油冰淇凌的一半,也比较营养健康,而一般来说,黑巧克力会比牛奶巧克力热量稍低,聪明的你一定知道该选哪一种了。
小调查:你会在婚前紧急减肥吗?
饮食真相 21点后吃晚餐不发胖
出差飞机误点、加班加到忘时间、开会开太久一个不小心就把晚餐时间推到了21点以后,这么晚吃饭,心里总是怕发胖、怕油、怕影响健康,饿着肚子入睡又太可怜,中国本网站小编帮你想办法,扫除21点以后的饮食误区,建立4项21点后优质晚餐规则,教你21点后晚餐吃不胖、吃健康,不过,能按时早吃还是不要拖太晚哦。
一,21点以后的饮食误区
晚餐绝对不能吃烤肉
喝酒不吃下酒菜就不会长胖
吃完夜宵之后只睡两个小时就起床,及不会长胖
为了控制卡路里,晚餐就应该滴油不沾
晚饭可以不吃就睡
二,4项规则打造晚餐最棒餐单
适当摄取优质油脂
适量摄取油脂能增强雌激素,使得毛发焕发光泽。晚饭更要选择品质上佳对身体健康有益的食材。推荐紫苏油、橄榄油、芝麻油以及鱼类的油。
不要被零卡路里和废油脂食品所蒙蔽
并非写着您卡里的东吃了就不会发胖。虽然很多视频标注着零卡路里,当司机善并非完全没有,只是使用了合成甜味料,或是用果糖、葡萄糖而已。
肠胃健康关乎外在美丽
保养肠胃的关键是摄取植物纤维和发酵类等能够保存体温的食品,肠道如果积存太多残留物变容易发胖,并且影响细胞输送营养。
选低卡不如选能够温暖身体的食材
如果入睡前体温偏低,会影响到脂肪燃烧率。体温保持一定的温度,脂肪便不会堆积,同时血液流畅也会提高,肠胃活动活跃,新陈代谢顺畅。
三,6种晚间甲级营养素
钙防止情绪焦虑,缓解压力
钙质的不足会造成情绪焦虑、失眠、肩膀僵硬、容易疲劳等一系列症状,在晚上补充钙质能够安定情绪,提高身体脂肪的燃烧率。
食物来源:虾皮、大豆、芝麻、牛奶
维生素B群恢复疲劳、增强活力
维生素B群是恢复体力和精力的能量之一,富含维生素B群的食物搭配葱能够更加促进吸收。除了葱之外韭菜和蒜也同样具有此类功能。
食物来源:猪肉、粗粮、泡菜
大豆异黄酮增加女性魅力的关键
大豆异黄酮多放在大豆的芽和胚轴里,是植物性的多酚。大豆异黄酮能够活化雌激素,在抗氧化作用的基础上能够去除活性氧元素,具备美容健身的功效。
食物来源:豆类、豆芽
叶酸在睡眠中美肤
叶酸多含在绿叶当中,很多人都以为孕妇才需要补充叶酸,实际上从食物中摄取叶酸能够促进皮肤细胞再生循环,能够在睡眠之中美化皮肤。
食物来源:菠菜、小菘菜、花椰菜
抗氧化物抗老化、抵抗紫外线
抗氧化物质的作用,是抑制身体内的活性氧元素。晚餐中摄取抗氧化物质,对于翌日肌肤美化起到很大作用。
三、5种吃不胖的晚间食材
1、西红柿
西红柿中含有番茄素和蛋白质,能够防止皮肤老化,同时预防皱纹细纹、黄褐斑。在晚饭时喝一碗番茄汤,还能帮助消退腿部浮肿。
2、原味酸奶
酸奶中含钙质和蛋白质,能够预防情绪焦虑,还对睡眠有帮助,另外,吃适量酸奶,能够促进脂肪燃烧,消除疲劳。考虑到热量最好吃原味酸奶。
3、醋拌海藻
海藻中的粘稠成分可以保护肠胃,醋则对血管有益,把两者融合在一起,能帮助调理胃部消化,晚上吃还能缓解疲劳、清理血液,醋中含柠檬酸还能促进脂肪燃烧,吃它不会胖。
西兰花
西兰花是名符其实的美容菜,其中含有的维生素C是柠檬中的2倍,还有丰富的纤维,晚上吃对美白、美肤、塑身的效果都很好。
金秋宜小酌 这样喝酒不发胖
酒是毒还是药?
1.红酒(wine)
红酒对身体很好,特别是在降血脂、降胆固醇等方面有显著的疗效,近年有研究表示,喝过红酒后,能令体内脂肪代谢的激素增加,与多酚结合,能进一步激发脂肪代谢的速度。
另外,红酒中还含有鞣酸类物质,同样具有促进脂肪分解的功效,令脂肪不容易被体内吸收。同时,白藜芦醇能为你带来饱腹感,有效控制食欲,防止饮食过度。
2.威士忌(whisky)
威士忌属于蒸馏酒,不含糖质,最近有研究表明,威士忌和白兰地的芳香成分能大量增加具有促进脂肪代谢功效的激素数量。
在西方,威士忌被誉为是“生命之水”,其奥秘就在于威士忌在桶内酿制的时候,释出丰富天然的多酚,对于预防动脉硬化、脑梗塞有高度的功效。鞣花酸则能美白、抗老化、一直癌细胞,同时预防糖尿病的并发症。
喝酒易致胖真正的元凶是谁?
1.酒精令食欲大增
酒精自身并不是发胖的根源,但问题在于酒精会使食欲大增,令你变得什么都能吃进肚子里。
下酒菜是你的减肥大敌。当我们喝着酒的时候,不知不觉会很想吃一些煎炸食物,热量绝对高!
酒+高卡下酒菜=热量过剩=肥胖
务必要好好记住这个方程式哦,加上夜晚大吃大喝,体内无法及时消化食物,导致物质都积聚在体内。
而且喝太多酒,自制力下降,会吃得更凶。
2.喝酒后,肝脏处于解毒状态,无法及时分解与消耗食物中的热量与营养物质
当酒精进入体内后,肝脏会最优先地开启解毒机能,并酒精中将释出的乙醛分解成二氧化碳和水排出体外。当肝脏优先解毒排毒时,其他作用与机能都会减弱,此时,原本暂时保存在肝脏与肌肉中的糖原,由于肝脏未能有效开启储存机能,糖原不知道该往哪里移动,于是慢慢就转化成中性脂肪了,而中性脂肪就是体脂肪的原形。
这样喝酒不发胖
1.啤酒
并不是所有类型的啤酒都适合用来减肥
啤酒一般分为以下几类:无醇啤酒,干啤酒,保健啤酒,生啤酒,熟啤酒,低醇啤酒。
这些啤酒中,只有熟啤酒适合用来减肥。经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒,因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。
2.红酒
日本曾经一度兴起“地中海式减肥”热潮,人们均衡地摄取地中海型饮食,并且配合红酒的饮用,使自己拥有既健康又苗条的身材。
地中海型的饮食结构呈现的是金字塔形态,主要是充分摄取通心粉、面包、米饭等谷类,且每天都配合新鲜的蔬菜、水果、豆类,以及适量的橄榄油、优酪乳、吐司等乳制品。最重要的是,他们在用餐的同时,通常都会搭配饮用适宜的红酒,再加上适度的运动。
当然,红酒具有这样的功效,与酿酒商把红酒里容易发胖的酒精浓度降到1.5%也有着很大的关系。
红酒奶酪减肥法
红酒搭配奶酪是一种行之有效的减肥方法。它不仅可以提高代谢率,而且有利于脂肪的燃烧,在睡前享用效果更佳。
奶酪的成分与母乳比例相近,它不含乳糖,其钙质容易被人体吸收。此外,蛋白质经过发酵产生的短链氨基酸,也能够提高甲状腺功能及提升代谢率。而红酒中含有的酒精、酪胺酸等成分,可以帮助入眠。通常的情况是:睡眠时,人体体温低、代谢慢。吃奶酪配红酒,既可以产生热量,又能够加速人体的新陈代谢,且热量不会被人体储存。因此,能边睡边消耗体内的脂肪,以达到瘦身的效果。
奶酪配红酒减肥法,也有利于燃烧腰腹和臀部的脂肪。如果有人想减少这些部位的脂肪,不妨可以尝试一下。此外,除了不喜欢奶酪或者对红酒过敏的人外,该方法适合任何体质的人使用。
注意使用此减肥方法时,对材料的要求如下:奶酪50g,红葡萄酒50—100ml。其中,应选择高脂质、高钙质、低糖分、低碳水化合物的奶酪,或者自然发酵或有烟熏口味的奶酪亦可。切记不要选择加工多、有添加口味,如草莓、柠檬、蓝莓等奶酪。红葡萄酒则应选择经过橡木桶发酵并且陈年的干红葡萄酒。
红酒加酸奶减肥法
减肥原理:
睡前30分钟内吃“奶酪+红酒”减肥,这是因为红酒含酒精,可帮助入睡。而睡眠时新陈代谢慢、体温低,吃奶酪和喝红酒可产生热,并加速新陈代谢,边睡边能消耗体内脂肪,以达到瘦身效果。
具体步骤:
1、睡前30分钟饮一杯红酒,再配上一两片奶酪(约50克)。
2、全脂高钙奶酪配红酒减肥法,可以提高代谢率,有利于燃烧脂肪。
3、不过提醒大家,一般市面上的奶酪品牌有很多种,要选择脂质、钙质含量高、糖分低、自然发酵的奶酪,而不可选择加工多、有添加口味,如草莓、柠檬、蓝莓等味的奶酪。
红酒煮乌梅减肥方法
具体步骤:
乌梅200克(约20颗)、红酒300毫升(乌梅与红酒的比例大约为1:1.5)
1、先将乌梅放到锅中,倒入红酒,腌制30-40分钟,让乌梅彻底吸收红酒。
2、然后不要盖盖子,用中火加热30秒,待酒精挥发出来。
3、等酒精的香气挥发得差不多,盖上盖子用小火煮7-8分钟。
4、这时有一部分红酒会蒸发掉,剩余少量,就可以关掉火。作为小吃每天吃4-5颗
食法:
1、同时在进行酸奶减肥法的可以将红酒煮乌梅加到酸奶中,味道酸甜,又能将酸奶减肥吃出新意。
2、乌梅泡红茶也是一款很不错的饮品,特别适合胃寒、手脚冰冷的人群在秋冬饮用。
3、在煮乌梅之前将核取出,然后熬煮的时间久一点,当做果酱涂抹在面包上,相当有风味呢。
喝酒注意事项
减肥要喝酒的话一定不能喝啤酒,要的话只行喝Lightbeer。喝Spirit类酒精如vodka,gin等最低卡路里。一般情况下,目标减掉少于15磅的女性每星期可喝两个单位(即10oz,约两个standardshot),要减多过15磅的话可喝3个单位。而进食低碳餐的人每天喝7oz约500卡的酒(除beer外)可减磅。喝酒前一小时吃含丰富蛋白质加些complexcarbohydrate有助减肥。最后,酒与酒之间喝水,可减掉一半卡路里。
很多人知道,每克酒精内含7个卡路里,被迅速吸收后身体会第一时间把酒精的卡路里消耗,因而阻碍了燃烧体内本身脂肪而导致肥胖。不过如美国亚特兰大疾病控制中心就曾经发过有关女性在减肥期间,每星期食7-13个单位的酒精(一个单位为5oz)即最多65oz,可减掉更多体重的报告,同时其它研究证实喝酒不一定会肥。
根据美国权威机构的指标,beer含最多卡路里,而这些卡路里比同分量的碳水化合物高两倍半。
但英国伦敦则证实了进食低碳餐的人同时喝酒(每天7oz)可加速新陈代谢,足够燃烧酒精卡路里外还可减胖。其中更说明除啤酒外所有酒精都很可能是不致肥的。
另外,还有一位有二十多年经验的减肥顾问AnneCollins指在一般情况下,目标是减掉少于15磅的女性,每周合理的酒量为两个单位,要减多过15磅的话可喝3个单位。最后,健身专家PhilKaplan在他的文章提及过,喝酒前一小时吃含丰富蛋白质加些complexcarbohydrate可令新陈代谢没完全被酒精影响得那么慢,有助减肥。
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如何吃泡面不发胖
泡面发胖,在网上看到很多关于类似的帖子,但是真相到底是什么呢?今天小编就带大家了解下。
吃泡面会发胖吗?
吃泡面是会长胖的。建议吃泡面不要放过多的方便面料,里面含太多的色素味精等,对人体损伤较大。吃有营养的食物才能保证身体的健康,如果晚上把泡面当作主食,那么就会对健康造成影响,方便面中含有大量的磷,它会阻碍人体对钙质的吸收,如果长期把泡面当作主食来吃,就会导致骨骼变形,或更容易引发骨折。
泡面怎么吃不发胖?
不放酱包
酱料包一放,瞬间香味四溢,确实很诱人,可是酱料包90%以上都是油脂,油炸面块含油量也高于标准量20%,所以吃面不发胖只能牺牲酱料了。
不喝汤
每个人每天盐分的摄入量应当不高于6克,方便面面饼和料包中的盐含量加起来是标准量的1.8倍。至于盐分摄取多了就爱喝水,尤其是晚上,更容易引起水肿。
选择白天吃
方便面在白天吃,人通过运动消耗能消化部分脂肪,不易发胖。但在晚上吃,人的运动量减小,摄入的脂肪就会囤积在身体,引起发胖。
选择非油炸面
选择非油炸型的面饼,其脂肪含量会大大降低。且冲泡方便面的时候,减少调味粉包和酱料包的用量,也会使摄入的脂肪含量降低,不易发胖。