【www.jf83.com - 减肥食谱】
减肥食谱就一定要苦哈哈的吗?就一定要清汤寡水的才算是对减肥这件事虔诚吗?其实不然哦,中国本网站小编教你,抓住夏天的尾巴大吃海鲜减肥餐,虾仁N多种可能的妙搭,让你吃好吃饱同时减膘也不会耽误半分哦!赶来来看看~
【虾仁蒸豆腐】
制作方法:
1.大虾处理干净,用料酒和胡椒粉腌制5-10分钟;
2.日本豆腐切成均匀的厚件,大蒜切片,葱切丝;
3.用蚝油、酱油、香油、糖、香油、淀粉、水调好芡汁;
4.锅放少许油,油三成热倒入虾仁翻炒;
5.加入蒜瓣及葱丝,.倒入芡汁,翻炒;
6.倒日本豆腐,翻动炒锅,将料汁盖住豆腐即可。
瘦身功效:虾的鲜美但是口感稍微硬实,可是搭配很嫩软的豆腐,就刚好中和了。而豆腐的寡淡无味在虾的鲜美浸染虾也变得异常的鲜美哦!这款鲜虾减肥美食,味道好,口感佳,颜色也很出彩,但是也要适合而止哦。
【青红配】
制作方法:
1.把鲜虾处理一下,去掉虾线,并且把虾切成小丁,虾头部分的虾黄挤出备用
2.黄瓜去皮切丁
3.起油锅,葱姜爆香
4.放入虾仁翻炒,炒出红油后放入黄瓜丁翻炒
5.放入适量的盐,倒入水淀粉勾芡收汁,即可出锅
瘦身功效:黄瓜本身就是极好的减肥食材,黄瓜清热利水,解毒消肿,生津止渴改善小便不利等。和虾仁的搭配就是将其减肥功效发挥到了淋漓尽致。这款减肥美食对减小肚腩效果很明显哦!
【粉丝烧大虾】
制作方法:
1.虾用剪刀将脊背到尾巴的部份剪开,用料酒与少量的盐抓匀,腌10分钟
2.粉丝用温水泡发,葱姜切粒
3.锅内热油,五成热时,下姜末、虾,中火
4.用锅铲轻压虾头以挤出虾黄,煸至油发红时,调入蚝油、生抽、糖、鸡精以及少许水充分炒匀
5.下粉丝,保持中火至汤汁完全被吸干,下葱末即可起锅
瘦身功效:粉丝作为米制品,在食用后所产生的腹饱感是和喜人的。对于有强迫症节食减肥的妹纸来说,这款减肥餐绝对值得推荐哦,因为美味可以过足嘴瘾,强腹饱感的食材你只要吃一小碗就会感觉很饱了,完全不会产生要节食的罪恶感。
【北极甜虾水果色拉】
制作方法:
1.北极虾解冻后,去头、剥壳保留尾部和最后一截虾壳。
2.纯净水中加几滴柠檬汁,把剥好的北极虾放入水中,用筷子轻轻顺时针搅拌几圈。
3.捞出北极虾仁,沥干水份。
4.小碗中挤入色拉酱,加入一点芥末,拌匀。
5.把所有水果去皮去核切小丁,放入一个大碗中,同时放入北极虾仁。
6.把混合好的色拉酱和所有材料拌匀,滴几滴柠檬汁,再放入一小勺橄榄油拌匀即可。
瘦身功效:虾和水果色拉的结合,口感很奇妙。奇妙的还有这款减肥餐的减肥效果。对于不想吃主食的姐妹来说,这款减肥餐可是很好的代替品哦!营养丰富又美味。
【鲜虾炒荷兰豆】
1.虾仁剥皮去虾线,洗干净
2.荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水
3.锅内放少许油,炒香姜片
4.下入虾仁
5.下入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色6.倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出锅
瘦身功效:荷兰豆也叫做豌豆,富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆粒多食会发生腹胀又是一款高腹饱感食材哦,荷兰豆还含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用,对于想要抚平小肚腩的美女们快动手做起来吧!
最后小编要提醒各位想要跃跃欲试的姐妹,虾性偏温热,阳道亢盛或阴虚有热者忌用。所以要减肥之前真的要清楚自己的体质哦,根据自身情况对症减肥才更加速效。
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可以常吃的8大超强减肥美味
生菜
给低脂减肥者补充丢失的纤维素市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜,还有油麦菜,都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比,生菜纤维含量更多,有消除多余脂肪的作用,是非常不错的减肥食品。此外,因为生菜叶中含有莴苣素,还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。
营养亮点:丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。
补充建议:除了制作常见的生菜沙拉之外,还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜,在进餐的时候,或者想吃东西的时候都可以拿出即吃,随时补充。
芦笋
给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素芦笋可是蔬菜中的贵族:虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵,但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比,芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口,而且还含有更多的维生素和微量元素。
此外,芦笋中含有丰富的叶酸,大约5根芦笋就含有100多微克,已达到一个人每日需求量的1/4。
营养亮点:吃上一盘芦笋,它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。
补充建议:首先,芦笋最好整根煮,这样能在最大程度上保持营养;此外,芦笋的营养多在尖上,最好把芦笋捆起来头朝上煮,以保持营养。
西葫芦
扫清减肥后的暗黄面色这种平淡无奇的廉价蔬菜,其营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
营养亮点:无论遵循什么减肥法,减肥人士们通常都会感觉到自己面色发黄,皮肤松弛。富含水分的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄,还你白皙的面色。
补充建议:西葫芦不宜生吃,烹调时不宜烧得太烂,以免营养损失。此外,西葫芦性寒,脾胃虚寒的人应少吃或慎吃。
番茄
维持皮肤弹性和水分和西葫芦一样,番茄也是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%,且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用,能减少心脏病发作。
此外,番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
营养亮点:想做到既减肥,又能维持皮肤的弹性和水分?那么,吃番茄的时候就多多益善吧,它会让你水润清新,美丽无极限。
补充建议:与催红剂快速催熟的番茄相比,自然成熟的番茄营养更加丰富,味道也分外香浓。所以,选购的时候,最好选择自然成熟的番茄。
三文鱼
为低脂减肥者补充优质蛋白对于遵循低脂减肥法的女士来说,荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外,它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中,三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)。
营养亮点:低脂减肥的女士,蛋白质缺乏怎么办呢?当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了。要知道,每100克的三文鱼就含有22。3克的蛋白质哦。
补充建议:如果可能的话,一周吃上2~3次三文鱼最为理想。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议:将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫,腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥,熬熟了以后把鱼片放进去,盖上盖子关上火,过10分钟就好了。
草莓
补充大量流失的维生素C蔬菜和肉类都已经推荐了,下面我们就来点水果吧。草莓又美味,又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外,草莓最突出的优点是含有大量的维生素C,其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火。
营养亮点:减肥的女士多半营养不足,所以,选择水果时就更加要特别选择维生素C含量最高的草莓了。
补充建议:注意洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成污染。要把草莓洗干净,最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,然后用自来水不断地冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
低度酒
加速新陈代谢的营养品酒通常被我们认为是不健康的食品。不过,各种低度酒都含有很多营养成分。例如,黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等,葡萄酒含有维生素(B1、B2、B12、C)糖分和十多种氨基酸等营养成分,而啤酒被人们称“液体面包”,经人体消化后,能产生相当于5~6个鸡蛋或500克瘦肉的热量。
营养亮点:少量喝上一杯酒,能促进血液循环,加速体内代谢。而且,酒里还有这么多的营养呢。对于正在减肥的你来说,还有什么比这个更吸引人的。
补充建议:切记小酒怡情,注意各种酒类的时节和温度。比如说,黄酒适合在冬季饮用,饮用的温度在45--50°C左右。而葡萄酒没有季节上的限制,饮用的温度在6--18°C之间,啤酒呢,是典型的夏季酒类,饮用的温度也比较低,在10°C以下。
火鸡肉
能满足口腹之欲又保持低热量的减肥佳品体形庞大的火鸡,其营养成分并没有因为体形庞大而稍打折扣。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡,而且在营养价值上有“一高二低”的优点:一高是蛋白质含量高,在30%以上;二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以,火鸡可是既想减肥又爱吃肉的人们最好的选择了。
营养亮点:100克火鸡胸脯肉就含有蛋白质22.4克。
补充建议:如果你爱吃三明治,自己来做个简单健康的火鸡三明治吧。
将法棍面包(细长的体形适合搭配整块的夹心材料)横切两半,火鸡肉切薄片。生菜洗净,西红柿洗净切片。在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒粉。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
美味的芹菜减肥食谱
芹菜叶炒冬菜
原料:嫩芽冬菜100克,芹菜叶150克,生姜丝10克,川盐、调和油、蘑菇鸡精各适量。
制作:芹菜叶洗净;嫩芽冬菜洗净,切成丝。炒锅内放调和油烧至五成热,下川盐、嫩芽冬菜丝、生姜丝、芹菜叶、蘑菇鸡精,炒至熟,起锅即成。
贴心咛嘱:滋阴开胃、清热化痰、降脂排毒、下气利膈。
芹杆烩魔芋
原料:魔芋豆腐400克,芹菜杆120克,色拉油、川盐、高汤、平菇、鸡精各适量。
制作:魔芋豆腐切成条,投入沸水锅焯水后,捞入清水中漂2小时;芹菜杆洗净,改刀成节;炒锅内放色拉油烧热,下魔芋豆腐、川盐、平菇、鸡精、高汤,烧至入味、汁少量时,放芹菜杆烩至断生,起锅即成。
贴心咛嘱:清热化痰、降脂排毒、健胃消积、下气行瘀。
芹菜炒豇豆
原料:芹菜杆100克,嫩长豇豆150克,生姜丝10克。花生油、川盐、野山珍鸡精各适量。
制作:芹菜杆洗净,改刀成节;嫩长豇豆洗净,去两头,切成节;炒锅内放花生油烧至五成热,下川盐、豇豆、生姜丝合炒至断生,放芹菜杆和野山珍鸡精,炒至熟,起锅即成。
贴心咛嘱:健脾胃、降脂排毒、补肾益气、清热化痰。
周末懒人减肥食谱 超强悍的甩脂妙招
瘦身减肥是很多女性追求的目标,那懒女人要怎样瘦身减肥呢?推荐3款周末懒人甩脂食谱,健康享瘦。
懒人减肥食谱一:凉拌黑木耳
主料:黑木耳30、适量的蒜、红辣椒。
辅料:适量酱油、白醋、剁椒。
做法步骤:
1、取黑木耳泡水,直到黑木耳变软,发大为止。
2、将黑木耳的头剪干净,清洗干净备用。
3、锅中加入适量的水煮开,再倒入处理好的黑木耳。
4、大火煮至黑木耳变熟(约1分钟)。
5、捞起煮好的黑木耳,冲凉水,沥干水份装起备用。
6、加入适量的蒜茉、煮熟过凉水后的红椒丝以及剁椒、白醋和酱油,混合搅拌均匀即可。
懒人减肥食谱二:椰汁双蓉西米露
主料:红薯100g、紫薯、椰浆g、西米。
辅料:猕猴桃1/5个。
做法步骤:
1、将红薯、紫薯洗净后切块,放入锅中蒸熟。
2、取适量蒸好的红薯与紫薯,分别切成小丁,猕猴桃也一同切小丁。
3、锅中入水煮沸,放入西米煮约10-15分钟。待西米呈半透明状时捞出,用清水冲洗。另煮沸一锅水,再将西米放入,煮至全透明时捞出,入冷水片刻,滤水,待用。
4、将蒸好的红薯、紫薯放入搅拌机,倒入椰浆,搅拌成质地细腻的糊液。
5、将双薯糊煮至微沸,然后倒入西米,继续煮至微沸即可。
懒人减肥食谱三:辣白菜豆腐汤
主料:辣白菜、五花肉、豆腐。
辅料:橄榄油、盐。
做法步骤:
1、在小汤锅中加入少量橄榄油,油热后放入切成片的五花肉。
2、当五花肉全部变色后,倒入辣白菜翻炒。
3、全部翻炒均匀后加入开水,大火煮开。
4、加入切好的豆腐块,大火煮开,再用小火煮10分钟左右,加入适量的盐即可。
周末宅在家不妨多做些减肥餐犒劳自己吧!
减肥菜谱——萝卜虾仁豆腐汤
俗语说十月萝卜小人参,家家药铺关大门,可见萝卜的好处之大。虽然现在还没到农历十月,但数数日子也差不多,该是尝鲜的时候了。今天介绍的这道萝卜虾仁豆腐汤,做法简单,味道鲜营养足,富含优质蛋白质、维生素和纤维素,有补充营养和减肥的双重功效。
●美食科学堂
萝卜
我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载,可药可蔬。萝卜从品种上可分为白萝卜和红萝卜两种,从颜色上有红皮、青皮、白皮、红心、白心之别,从形状上有长形、圆形之异,药用萝卜以红皮白心味辣者为佳。
萝卜的主要成分是糖、胡萝卜素、多种维生素、脂肪和钙、磷、铁等物质,其中维生素C的含量比一般果菜含量高得多,每100克萝卜的含量约在30毫克上下,胡萝卜素的含量也在多种蔬菜、水果中首屈一指。
胡萝卜素又称维生素A原或维生素A前体,在人的体内经消化吸收后转化成维生素A,从而促进人体的生长发育,增强人体的健康。有科研资料告诉我们,维生素A与上皮组织发育关系密切,其含量不足或缺乏时可造成上皮组织角化、皮肤粗糙、弹性减弱、抵抗力降低,粘膜发生破损、皲裂、糜烂、溃疡,乃至癌变。癌症好发率较高的胃癌、肠癌、食管癌、肝癌、乳腺癌、肺癌、前列腺癌都属于上皮组织的恶性肿瘤。
美国癌症研究会实验结果证实,维生素A可以促使癌变细胞逆转,使其转化成正常细胞。因此,经常食用萝卜可以防癌。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶;促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油;能提高巨噬细胞活力,吞噬癌细胞,并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外,还含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以,它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。
萝卜既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌俱佳;又可当作水果。用萝卜来煲汤可以降低血脂、消炎解毒、养血活肤。民间还常以萝卜来治疗很多疾病:
1.治哮喘:
萝卜汁300毫升,调匀以温开水冲服,每次服100毫升,每日三次。若与甘蔗、梨、藕汁同饮,则效果更佳。
2.治烫伤:
生萝卜100克,捣汁,每日三次用汁水涂患处。
3.治冻疮:
白萝卜切片,烘热,涂擦患处。但冻疮破溃不宜采用。
4.治高血压头晕:
取萝卜汁150毫升,加红糖50克调匀,每日两次,每次服100毫升。糖尿病患者忌服。
5.治烟瘾:
萝卜捣烂取汁,加适量白糖调匀,清晨服用50毫升,可克制烟瘾发作。
调味料:
1/2茶匙生抽
1/2茶匙料酒(或米酒)
1/3茶匙淀粉
盐、胡椒粉适量
做法:
1.去头剥虾壳,用刀将虾的背部浅浅割开,把虾肠挑去;有的罗氏虾和海虾的头部有虾膏,千万别丢掉了;虾仁用1/2茶匙生抽、1/2茶匙料酒(或米酒)和1/3茶匙淀粉腌好;
2.萝卜削皮,切成滚刀块;其他材料洗净,葱切碎;
3.把水和剥下的虾壳放入锅内,煮15分钟,捞起虾壳。放入姜片和萝卜,待萝卜煮至透明;
4.转小火,放入虾仁和豆腐,煮大约15分钟,最后放葱粒、盐和胡椒粉即可。
功效:
汤味鲜美,营养充足,有消炎解毒、降低血脂、软化血管,预防冠心病、动脉硬化等功效。
●靓汤心水
1.先煮虾壳能让汤水更鲜,有股淡淡的海的味道,且虾壳含丰富的钙质。
2.淀粉能裹住虾仁的水分,吃起来更嫩滑;放虾仁时要转小火,因为火太大虾肉容易老。
减肥期间吃虾仁有效果吗?
虾仁的热量高吗
每100克虾仁的热量大约为48大卡,因此虾仁算是一种热量比较低的食物,除此以外虾仁的脂肪含量也比较低,但是营养价值却很丰富,是一种有助于减肥的食材。
虾仁和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾仁中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾的种类有很多,我们常吃的主要包括有基围虾、大虾、海峡以及龙虾。而这几种虾中以基围虾的热量最高,100克可食用部分的基围虾热量有101大卡,并且基围虾还含有较多的胆固醇和钠,因此建议无论是平时亦或是减肥期间都应适量食用。另外,100克可食用部分的大虾热量为93大卡,100克可食用部分的龙虾热量为90大卡,100克可食用部分的海虾热量为93大卡。所以减肥期间想要吃虾选择后三种虾更适宜。
减肥期间可以吃虾仁吗
减肥期间是可以吃虾仁的,不过要注意适量,另外也要注意虾仁的烹饪方式,一般来说蒸虾仁的热量是最低的,相反有些烹饪方式会增加热量,就不利于减肥了。
因为虾富含有大量的维生素B,还含有丰富的锌、碘、硒等微量元素,脂肪的含量也很低,且多为不饱和脂肪酸。既好吃,也不用担心长胖。
导致肥胖的原因主要是因为摄入的能量和热量过多,再就是运动不足,能量消耗少有关,对于这个情况要是减肥的话,应该控制能量的摄入,海虾含蛋白丰富,属于高能食物,吃得太多可能会影响大减肥效果的,可以少吃不能多吃。
虾仁怎么吃不会长胖
盐水虾
1、鲜虾剔除虾线
2、锅中加入适量的清水,放入葱姜,再撒入八角和花椒,最后加入适量料酒,大火煮开
3、倒入鲜虾,转中火煮2分钟
4、加入适量盐,继续煮3分钟
5、加锅盖焖10分钟,让虾彻底入味
6、姜切末,加入适量醋,充分搅匀,做为姜醋汁,吃虾时蘸食
番茄鲜虾沙拉
1、锅中放入一小块黄油,烧至融化,加入麦片和大杏仁炒香
2、水烧开,放入甜豆荚焯烫
3、将全部调料调和于一起作为料汁待用
4、将主料和配料全部混合在一起
5、加入料汁拌匀即可
酸辣泡椒虾
1、锅中加入少许油,烧热后放入青蒜和姜片爆香
2、倒入鲜虾,翻炒约2分钟
3、变色后放入火锅底料,充分炒匀
4、将炒匀的虾倒入微波可用容器
5、倒入切段的泡椒和适量泡椒水
6、加入黄瓜条和胡萝卜条,倒入酱油,充分拌匀
7、送入微波炉,700W微波火力加热5分钟左右即可
享受美味的同时摆脱肥肉的减肥食谱
很多人以为只有运动才是健康的减肥方法,其实健康营养的减肥食谱也可以帮助你哦,那到底要吃什么减肥呢?什么样的食谱才是健康又营养的呢?你想不用忍受节食减肥的痛苦就能减肥吗?本网站小编为大家推荐7款减肥食谱,营养丰富又健康,让你享受美味的同时摆脱肥肉,轻松瘦身!
薏米南瓜粥
材料:南瓜200克、薏米20克、大米50克、银耳(1朵)100克、枸杞(20颗)100克、蜂蜜(选放)
做法:
1、把南瓜去皮,用水洗净,然后切成小块。
2、把银耳放入冷水中浸泡至完全泡软,大概需要20分钟。用水将枸杞冲洗干净。
3、将水倒入锅中并用大火加热,等到水烧开后把洗干净的薏米和大米加入水中,改用小火煮粥30分钟左右。
4、把切成小块的南瓜和银耳放进粥里,继续用小火煮,15分钟后加入枸杞再煮5分钟,完成。
tips:
薏米含有多种维生素和矿物质,能够促进人体的新陈代谢,降低肠胃的负担,其中含有的维生素B可以加快脂肪的燃烧,维生素E还具有美容的功效,经常食用可以使皮肤变得光滑哦。南瓜的糖分虽然高,但是热量很低,每100克南瓜大概含有22大卡热量。南瓜含有的维生素和果胶能够帮助清除体内的有害物质,是一种解毒食品哦,另外,南瓜还含有膳食纤维,有促进肠胃蠕动,帮助消化的作用,能增添饱腹感。而银耳含有膳食纤维,也能促进肠胃蠕动和减少脂肪的吸收。至于枸杞,大家应该都很熟悉啦,既明目又补血,也时候在减肥期间食用。
牛奶玉米叮
材料:低脂牛奶、玉米
做法:
1、将玉米棒去皮和须,用水洗干净,然后把它切成小圆柱状。
2、把玉米柱放在盘子上,淋上低脂牛奶。
3、把整盘玉米封上保鲜膜,放进微波炉里,用高火或者中火加热4、5分钟。
4、从微波炉将整盘玉米取出来,完成。要小心不要烫到手哦。
tips:
玉米具有健脾开胃、降低胆固醇的作用,而且含有的纤维素可以促进肠胃蠕动和排泄,从而预防便秘的产生。牛奶中含有很丰富的钙,有助于人体脂肪的燃烧,每天喝适量的牛奶对减肥非常有效哦,也正是牛奶具有这种功能使它成为减肥人士的最爱食品之一。在用微波炉加热牛奶玉米叮的时候,要注意盖上盖子哦,这样能减少玉米汁的流失。
薄荷绿豆汤
材料:绿豆50g,薄荷叶适量。
做法:
1、把绿豆放入大碗中,加入水浸泡至绿豆发胀。用水把薄荷叶洗干净。
2、把泡好的绿豆和洗净的薄荷叶放入豆浆机中,加水。
3、利用豆浆机将绿豆和薄荷叶榨成汁即可。可以根据各人口味,热饮或冷饮都行,冷饮更加清凉可口。
tips:
可以根据自己的口味选择热饮或者冷饮,冷饮更加清凉可口,而且很适合夏天饮用,祛暑清热。绿豆含有多种维生素、铁、钙等,能为机体提供营养并有利于消除水肿,另外,绿豆含有一种球蛋白和多糖,可以降低小肠对胆固醇的吸收。薄荷特殊的气味能为绿豆汤增添风味,午后喝薄荷绿豆汤,既能消除饥饿感又能提神,可以算是夏日最佳的饮品。有一点需要注意,薄荷绿豆汤偏凉性,所以MM们在生理期的时候最好少喝。
苹果普洱茶
材料:普洱茶叶5克、苹果100g、柠檬
做法:
1、把水烧开,将普洱茶叶放进茶碗里,高冲洗茶。等茶水稍微凉了就再高冲注水。
2、重复注水和倒水3次,最后得一杯茶水。
3、放入苹果粒和几片柠檬片,静置3~5分钟,完成。
tips:
苹果和普洱茶做成的苹果普洱茶集中了苹果的芳香和普洱茶味,味道很好哦,根据自己的口味加入柠檬片。普洱茶中含有脂肪酶,可以分解脂肪,特别是对腹部的脂肪很有效果,而且不会反弹哦,所以普洱茶可以算作是效果最好的减肥茶了。苹果是一种负卡路里水果,能帮助消耗热量,它含有的果酸可以促进体内新陈代谢,消耗掉体内多余脂肪。经常吃苹果可以帮助消化,治疗便秘,是首选的减肥水果。
姜酱烩豆腐
材料:豆腐、姜末、味噌、砂糖、料酒
做法:
1、将姜末、味噌、料酒、砂糖一起放入碗中,用勺子搅拌成姜酱。
2、把豆腐切成小块状,焯豆腐,加热并浇上姜酱。
3、把豆腐放在碟子上,放入微波炉里加热1分钟,最后再淋上姜酱。建议加入一点葱花、芝麻油,增添风味。
tips:
姜是一种常见的调味料,它的热量不高,并且能帮助消耗卡路里,姜有辛辣味,可以促进血液循环和新陈代谢,加工后可以作为减肥期间的零食哦。豆腐的热量同样不高,含有人体必需的脂肪酸,有利于降低血清胆固醇,还含有丰富的维生素B族,是一种低热量而高营养的减肥食品。减肥期间不能完全不摄取蛋白质和脂肪,食用姜酱烩豆腐能在减肥期间为人体提供一定量的蛋白质、脂肪以预防体质下降的同时,不用担心发胖,所以是一款理想的减肥食谱。
凉拌苦瓜
材料:苦瓜300g,红椒1个,葱白少许,蒜、盐、白糖、生抽、香油等适量。
做法:
1、用水将苦瓜洗干净,切掉瓜瓢和白色的部分,然后再把它切成细丝。
2、把红椒和葱切成丝,放到清水里浸泡至红椒丝和葱丝变成弯曲。
3、将配料即蒜末、糖、醋、生抽、香油一起放在碗里制成汁,放在一旁待用。
4、将水倒进锅内并烧开,加入一小勺盐,再放入苦瓜焯水1分钟,取出苦瓜后立刻用冷水冲,再控干水。
5、把苦瓜放到盘中,加红椒丝和葱丝,最后把调料汁淋上去就完成了。
tips:
苦瓜有清热去火、缓解燥热的作用,很适合在夏天食用,它的热量很低,每100克中约含有19大卡热量,而且维生素C和钾的含量很高,能够消除水肿,另外,经常食用苦瓜还可以减少体内脂肪、预防糖尿病。苦瓜还具有美容的作用哦,它富含维生素B1和维生素C、矿物质,可以治疗青春痘,滋润皮肤。但要注意哦,苦瓜属于寒凉的食材,所以畏寒怕冷的MM就不能多吃了。
三丝掐菜
材料:绿豆芽、青椒、竹笋、盐、葱、姜。
做法:
1、摘掉绿豆芽两头,青椒去籽并用水洗干净后切成丝。
2、把竹笋切成细丝,葱和姜制成末。
3、将油倒入锅中烧热,放入青椒和竹笋炒几遍,再把豆芽、姜、葱和盐放进去一起炒,到完全炒熟时再加些醋就完成了。
tips:
绿豆芽的热量很低而纤维素和水分的含量高,可以促进肠胃蠕动,适合减肥期间食用。竹笋与绿豆芽相似,热量很低,每100克竹笋中有19大卡的热量,它含有大量的水分、纤维素,具有通肠排便的作用,所以很适合有便秘问题的人食用,竹笋还富含钾,能够缓解水肿症状。青椒和姜都含有辛辣成分,能够促进脂肪的燃烧,但因为有绿豆芽的中和,整道菜的口味就会比较清淡,很适合加入晚餐食用哦。
秋季最佳减肥食谱 超强燃脂不可错过
秋天来了,天气转凉了起来,针对秋季的季节特点,小编介绍些适合秋季的健康减肥食谱给大家,相信大家在满足食欲的同时,也会有体重减轻的惊喜哦!
秋季最优减肥食谱一:木瓜奶昔
木瓜是大家熟悉的水果,不但味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。在木瓜里,包含各种酶元素,维生素(维他命)及矿物质,而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。它具有高纤维、低卡路里的特点,可是减肥者的一大佳物哦。木瓜与酸奶结合,有养颜美容、滋润肌肤、消除疲劳、促进肠道蠕动、减肥消脂等功效。因此,这可是一道不可错过的秋季减肥佳品。
材料:木瓜半个、酸奶适量
做法:
1.将半个木瓜去皮、去籽,切小块;将切成小块的木瓜洗净;切好的木瓜放入搅拌机里搅拌;
2.再根据自己喜好倒入原味酸奶,大致倒入250cc即可;搅拌机1档大约30s,再换2挡搅拌10s即可。
秋季最优减肥食谱二:红枣糯米粥
材料:糯米100克,枣70克
做法:
1、将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时;锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中;放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底;
2、烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来;开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右;盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
秋季最优减肥食谱三:油焯海带豆
材料:300克海带、100克黄豆、盐、酱油、味精、葱花
做法:
1、将海带切丝,用开水焯熟,黄豆用水煮熟,
2、将海带和黄豆放凉,控干水分,再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。
营养和功效:
海带含有丰富的食物纤维,可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便,丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分,使排便量增加。
秋季最优减肥食谱四:紫菜芝麻饭
材料:100克烤紫菜、120克黑芝麻、120克白芝麻
做法:
1、将烤紫菜剪成细丝。
2、再将黑芝麻和白芝麻用擀面杖擀碎。
3、把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。
营养和功效:
紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。
秋季最优减肥食谱五:醋拌圆白菜
材料:500克圆白菜、醋、高汤、白酒、盐
做法:
1、将圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下;将焯好的菜放凉后挤干水分,切成块,
2、再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料;等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。
营养和功效:
圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维,能增强肠胃蠕动。
秋季最优减肥食谱六:凉拌双花减肥菜
材料:菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖
做法:
1、将菜花和西兰花掰成一口大小的块,用淡盐水浸泡10分钟,然后反复冲净;锅中倒入清水,大火加热煮沸后,倒入菜花和西兰花,焯烫1分钟后捞出,放入清水中过凉后充分沥干水分。
2、取一只小碗,倒入红酒醋,黑胡椒,盐,糖和橄榄油,搅拌均匀;将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中,大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥,再倒入调好的油醋汁,搅拌均匀即可。
营养和功效:
肥胖者常吃菜花,在短时间内能够起到减肥作用,因为菜花营养丰富,能有效促进肠道蠕动,有提高免疫力和消脂作用。而且这两样材料爽口,层次丰富,即使白灼也好好吃呢。
快收藏!适合夏季的美味减肥食谱
夏季天气炎热,人体新成代谢速度加快,正好是减肥的好时机。对于饮食减肥来说,是不是你的最爱呢?今天小编就为你推荐适合夏季减肥的食谱,下面就跟小编一起往下看吧!
冬瓜肉粒汤
材料:冬瓜粒200克、瘦肉100克、姜1片、清水两杯。
做法:姜片、冬瓜粒用水煮熟,再加人瘦肉慢火浸熟即成。
推荐理由:冬瓜纤维最能畅通胃肠,排出大便。
清水煮白菜
材料:清水、白菜。
做法:清水烧开后白菜直接放入锅里涮,不加调料。
推荐理由:白菜利尿通便、减肥,膳食纤维含量多,通肠道,有饱腹感。
凉拌西芹
材料:西芹、花生油。
做法:
1.将西芹的叶子摘去,洗净,将锅里放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。
2.将西芹捞出放入冷水中过凉,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮)、切段,装盘撒上少许食盐即可。
推荐理由:西芹性凉、味甘,含有芳香油、vp及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、安定情绪、消除烦躁、降低血压、促进血液循环等功效。
双菇苦瓜丝
材料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
做法:1.将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝,香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗干净。
2.油爆姜丝后加苦瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
3.将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
推荐理由:香菇、金针菇能降低胆固醇。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收,促进减肥。
美味沙拉蔬菜减肥食谱
材料:金针菇5克、黑木耳2朵、海带5克、鸡婆笋50克、生菜20克、芦笋25克、凉瓜35克、辣白菜10克、胡萝卜1克。
调料:盐3克、油适量。
做法:
1、鸡婆笋、芦笋洗净切段,下入放了油、盐的沸水中焯熟,先在玻璃盅四周摆一圈,再摆上洗净的花叶生菜和紫叶生菜;
2、金针菇、海带洗净,水烧开,加少许盐,再分别将金针菇、海带下入焯熟,将海带以绕圈的方式摆盘,金针菇同样以绕圈的方式摆在海带上,最后将黑木耳洗净泡发,下沸水焯熟,装点于金针菇和海带之上;
3、辣白菜卷成卷摆盘在玻璃盅旁;
4、凉瓜去皮切薄片,下入烧开的放了油、盐的水中稍焯去苦味,起锅摆盘在辣白菜旁。
苹果蛋饼:
用料2个(约300克),鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。
做法:
1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。
2、将苹果去核,切成花片。
3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。
此饼色泽金黄,味美,口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。