减肥瘦身好方法。
导语：炎炎夏日看着硬邦邦的米饭是不是难以下咽？很多女生会选择自己煲粥，汤水状的流食让人喝不腻而且易消化。喝粥固然是夏天的首选，但如果要作为主食的替品，还是需要一些既营养又不发胖的配料。
中国本网站编辑推荐三款清爽可口的瘦身粥配方，制作材料随处可见，而且富含丰富的维生素、纤维质和氨基酸。你可以在家里简单制作，就能满足一天的食量。想要减肥的MM们可不要错过。
菜品：荷叶消肿粥中国本网站www.
材料：荷叶半张、大米100g、薏仁50g
方法：把半张荷叶剪开，放在沸水中煮15分钟后把叶子捞出。在煮荷叶水的时候可以多煮一些，避免后面煮粥荷叶水不够用。用荷叶水和淘好的米、薏仁一起煮粥，熬30分钟左右即可出锅，放少量冰糖食用。
功效：荷叶清凉消肿，利于肠胃排毒，夏季燃脂必备食材。加上薏仁的助脾胃、利水湿功效，这道荷叶粥对于水肿型女生非常有效，是可以长期食用的粥品。
菜品：滋养参苓粥中国本网站www.
材料：人参3g、白茯苓15g、生姜5g、大米100g
方法：将人参切薄片，把茯苓和生姜捣碎与人参一起在温水中浸泡半小时。取出药汁与大米一同熬粥，熬煮过程要随时翻动避免煮焦破坏药效。40分钟左右可出锅，加入少许盐即可食用。
功效：对于肠胃虚寒易腹泻、腹胀的肥胖女生有良好滋补作用，总是心烦易疲惫，睡眠浅、易发梦都是气血虚的症状。这类虚症肥胖的女生总是吃得不多但易发胖，所以首先要把身体养好才能加快全身的基础代谢，进而达到减肥效果。
菜品：赤豆冬瓜粥
材料：小红豆20g、冬瓜（带皮）80g、糙米100g
方法：把红豆浸泡半小时后与糙米一起入锅熬煮，红豆比较难熟，所以熬煮时间比较长。20分钟后将切小块的带皮冬瓜加入锅内，继续搅拌熬煮。待到冬瓜皮也完全煮烂后即可出锅，放少量盐或糖即可食用。
功效：赤豆和冬瓜都是利水湿、排肠毒的食材，对于长期有宿便和腹胀症状的女生有很好疗效。冬瓜皮中含有的维生素和木质素更为有效，所以一定要带皮一起熬煮食用，瘦腹效果非常好。
延伸阅读
5式减肥操居家瘦身好帮手
没时间去健身房?不想无止境的发胖?今天小编就教你5个放松又瘦身的减肥操动作，只要天天抽出10分钟的时间做做这些动作，就能改善血液循环，加速新陈代谢，让你瘦的健康、瘦的快。
如果你曾见过猫咪小睡过后的“剧烈”舒展运动，以及穿越厅堂时的纵身一跃，在那一刻，对于舒展你必定有了全新的熟悉。运动生理及骨骼健康的相关专家说，无论强化的舒展运动还是有助于关节活动的动作都会关心促进血液循环，从而使肌肉达到最佳状态。
·肩部运动
站立，双手自然停垂于身体两侧。双手在身后交叉，肘关节开始用力，全可能地抬高双臂，保持片刻，然后放松。复复8～10组。
·小腿与足部舒展
坐在地上，双腿向前伸直。双手握住毛巾两头，左足掌蹬住毛巾中部，勾足尖，足趾向膝盖方向用力。双手轻拉毛巾关心用力，坚持数秒后放松。练习8～10组后，换右足练习。
·腿部筋腱舒展
站立，轻抬右腿，右腿膝盖弯曲成90度，保持大腿与地面平行。双手交叉，抱住右大腿向胸部提升，坚持数秒后放松。为了让身体保持平稳，要确保支撑腿处于放松状态，腰腹用力。将腿渐渐放停，并复复8～10组。然后换左腿同样练习8～10组。
·腰背运动
双腿分开，站立，膝盖微屈，双手支撑于大腿，头部放松。渐渐弯腰，让停颌与地面保持水平。渐渐把背拱起。复复整个动作8～10组。
·停半身舒展
坐姿，腰背挺立，双手抱头，打开肘部，收紧停颌，绷紧腹部。全量向左侧转折上身(你会明显感到腰背部有紧张感)，转折5次。最后一次中，让右手肘指向地面，坚持数秒。
复复这样的动作8～10组。稍做放松后，向身体另一侧转折，并复复整套动作。
五种饮食减肥法 轻松瘦身好帮手
谈到瘦身，很多人最难克服的就是自己超强的食欲，看见什么都想吃，一吃就停不下来，即便是明明知道这种食物很不利于减肥，甚至是使人发胖，会不利于健康，也要等吃了这次之后再说。吃过后往往非常懊悔，怪自己怎么就管不住自己的嘴呢？自己的食欲怎么就这么好呢？
其实我们是要和食欲和平共处，有食欲并不是坏事，说明咱很健康，很正常，看见美味的食物谁都会表现出由衷的喜爱，而不是把食欲和瘦身看做是天敌，在心里左右摇摆，做斗争来为难自己。下面我教给大家几个聪明的控制食欲的好方法。
一、不节食，不让食欲暴涨。
要想控制食欲千万不可硬碰硬，那样你只有输的份了。通常食欲暴涨都是因为食欲长期被我们强制的压抑着，为了快速减掉体重，一天只吃很少很少的东西，甚至还不吃主食。那么此时你的食欲和你的饥饿就会连起手来，向你不停的发出抗议，如果长时间得不到满足，那么就不仅仅是发出抗议，而是向你发出警告，身体开始出现不同的问题，还会导致某些方面罢工，比如月经失调，闭经等。
所以我们要做的就是别委屈自己，别让自己饿肚子，别过分的压制自己的食欲。如果我们三餐都处于不饿的状态，那么食欲就没那么旺盛。想想是不是当你饿的时候才什么都想吃，慢脑子都是食物，而饱的时候则看什么东西没什么胃口，就是这个道理。当然在选择食物时，我们要聪明的选择，选择一些营养多，热量低，利于消化的，三餐规律的吃。不利于健康的食物少吃，偶尔想了就吃一些。
二、吃到7分饱，三餐两点好。
控制好食欲的另外一个方法就是每餐不要吃到十分饱，这样更利于养生，也不会把胃口撑大，不会越吃越多。我们每餐吃到7、8分饱就好，然后在上午和下午分别增加一次餐点的时间，这样经常有食物吃，会让食欲得到很好的满足。
有很多人吃饭习惯吃到撑，尤其是男人，不吃到撑似乎就没感觉饱，直到吃的胃里满满的，都有些不舒服了，才会停下来，不仅不利于消化，使食物堆积，还会导致胃口越来越大，饥渴感也会越来越强，少吃一点或者是晚吃一会都会觉得受不了。很多人出现胃病也正因为此，工作忙碌，难免有时吃饭就不规律，饥一顿饱一顿，最后造成了胃部疾病。这也是节食最常遇到的问题，节食几天，然后再暴食几顿。
我们要做的是三餐规律吃，如果实在没有时间吃，也要准备一点应急的食物，或者是提前准备好，比如早餐，可以前一天晚上准备好，或者是临时热点牛奶加麦片，吃几颗坚果和水果都很方便。上午10点左右喝点酸奶或者是吃点水果，少量的坚果等都是不错的选择，可以补充营养素，还可以有效的控制下一餐的食欲。
注：很多人不知道如何掌握7分饱。当你吃饭吃到可吃可不吃的时候，就可以停下来，对面前的食物没有很强的兴趣了，觉得不饿了，就可以停下来，此时就要离开餐桌。
三、改变大量的习惯，大份换小份。
我们的饮食量和食物的分量及餐具的大小都是有直接关系的。有实验证明，两个同样食量的人用两种不同的餐具不同的分量结果吃进去的食物也是不同的，第一个换成了小盘，东西的分量和以往一样多，另外一个则换成了大的餐具，食物的分量也加大了一些，两个人在两个不同的房间同时进餐，结果第一个因为盘子较小，即便是和以往的食物一样多，此时看起来也非常多，所以还没等吃完就有些吃不下去了，第二个虽然没吃完，但总体吃进去的食物却比以往多了很多。
所以我们平时也是一样，在外面吃饭不要追求大量，超市买东西不要选择多送多少克大包装，在家里盘子和碗换成小一些的，这些都可以帮助你很好的减少食量，控制食欲。
四、减慢吃饭速度，等于减少饮食量。
吃饭快的人总是不知不觉就吃进去了很多食物，等吃完了过了一会才发现自己又吃多了，而慢慢吃饭的人就会觉得碗里的食物很多，吃了半天都吃不完，很快就感觉饱了，所以细嚼慢咽非常重要。另外就是多增加需要咀嚼，需要细嚼慢咽的食物，这样的食物通常比较饱人，也就是说饱足感特别强。
因为咀嚼的过程，一个是在帮助我们消化，减轻胃肠负担，第二是可以把很多有毒的东西进行解毒，三是能够提高你的饱足感。通过咀嚼，给大脑一个反应的时间，也给下面的胃肠一个反应，因为胃肠也能分泌跟食欲有关的激素。你吃的时间足够长，食物从胃排到小肠，小肠吸收后血糖上升，会给大脑一个饱的信号。如果你吃的太快，食物来不及充分吸收，还没给你大脑发出信号，结果一直要到胃里感觉饱胀，你才知道自己饱了，这时，就有些晚了。
五、选择热量少有营养，而非热量大营养少的食物。
吃同样多的东西，饱足感是不一样的。比如一餐吃到2900千焦能量，如果你吃的是蛋糕，只是两、三小块，你可以很容易就吃下去，而且极快，根本无需要怎么咀嚼。而你吃这样的食物通常还会再有吃其他食物的欲望，感觉只是点心，并不会感觉自己吃饱了，同时不利于健康，非常容易发胖。可是如果你将这2900千焦吃的是蔬菜、粗粮杂豆、或者是薯类等，估计根本就吃不完，就已经很饱了，但营养价值却很高，同时非常利于减肥，利于健康。
每个减肥的人都应该认识到这点，并能逐渐的去改善，去做到，明智聪明的选择食物，专心的进食，细致的咀嚼，才能够自然而然的控制食量，控制食欲，那么你的体重自然就会减轻了，身体当然也会随之更健康了。
3类纤体食品 火速瘦身好帮手
针对容易不小心摄取过多肉类食物与油脂而发胖，忙碌的现代人又不见得常常有时间运动，而随着年纪的增加，新陈代谢的速率也自然变得越来越缓慢，针对以上状况，营养师提供了三大类不同的预防与改善良方，让大家在再也吃不胖。
美食当前，有时真的很难顶住诱惑，一轮狂吃后，我们要怎样让自己不变成大胖子，仍然保持身材呢?试试一下3类纤体食品吧，它们绝对是你瘦身减肥的好帮手!
1：燃烧脂肪提升新陈代谢率
1、唐辛子：就是辣椒中含有的主要物质，能加强新陈代谢、减少脂肪积聚、帮助消化，以及促进循环系统健康。唐辛子之所以能加速能量的代谢，是藉由活化交感神经系统来刺激肾上腺素之释放，因而增加细胞的新陈代谢率，并引起储存在体内的糖份及脂肪的燃烧，放出能量。
2、藤黄果：与唐辛子同属香辛料类，其中含有柠檬酸可以促进脂肪代谢，阻止碳水化合物转化为脂肪，增加饱足感还能够促进脂肪燃烧。最佳的食用时机为晚餐前30分钟，能有效阻碍血糖变成脂肪，让人在晚餐时既能享受美食又不怕胖。
3、消化酵素：要将我们每天所吃食物中的营养素释放出来供给人体吸收利用，消化酵素的角色不可或缺!大部分的酵素都是由蛋白质所组成，但高温烹调会破坏酵素的活性，而人体自行分泌消化酵素的能力又会随着年龄的增长而下降，这时候便需要另外补充酵素来提升新陈代谢能力，降低身体的负担。
2：阻绝脂肪吸收
1、甲壳素：甲壳素在胃中具有能溶解、吸附油脂及胆固醇的独特能力，能阻止油脂在消化道中被吸收，因此被视为能减轻体重与降低胆固醇的元素。食用时要注意的是，应在用餐前半小时内服用，使其能分布在消化道中，并搭配大量的水分服用，否则反而会造成肠道的阻塞，甚至会有排便不顺的现象。且建议不要连续长期服用，去油过度造成脂溶性维生素缺乏那就不好了。
2、儿茶素：一般认为饮茶具有去油解腻、降血脂的作用，关键原理就是茶叶中含量最多的可溶性物质多元酚类，而其中最主要的儿茶素成分，除了有抗氧化、抗炎、抗菌、抗细胞突变作用之外，更具强化微血管活性、降低低密度脂蛋白，并提高高密度脂蛋白的功效。而市面上当红的油切茶类产品，其实与传统茶类差异不大，内含的生物碱成分即具有阻断油脂吸收的能力。
3：维持肠道健康
1、膳食纤维：膳食纤维是不被人体消化酵素所消化的成分，它会与其它食物的残渣混合后运送至大肠，形成粪便后排出体外，进而达到促进肠道蠕动，维持排便顺畅等功能。膳食纤维的另外一项功能则是帮助调整肠道细菌生态，使肠内的乳酸菌大量繁殖，抑制害菌孳生。维持肠道健康，身体机能运作自然就会顺畅。
2、益生菌：广义的益生菌所指的范围包括所有能帮助改善肠内微生物平衡者，在人体内自然存在，但容易受到摄取其它的食物所影响。益生菌的种类相当多，常见的有：乳酸杆菌(俗称A菌)、比菲德氏菌(俗称B菌)、酵母菌等。肠道细菌丛生态的平衡与否，牵动着人体健康，好菌多，害菌自然就会减少，而益生菌的功用便是抑制害菌，增强消化道的防御能力，建议每日持续均衡摄取，固定在早上服用，维持体内一定的含量，以达到维持肠道健康的目的。
罗汉果 减肥治便秘的好帮手
近日，出差坐火车与车上的几个车友很有缘聊得来，天南海北侃一通，言语间聊到了健康话题。
我坐的是软席共4个人，一个是做餐饮的女士，一个是海军的上校，一个是清华的教授，我是一个营养师。
谈到健康主假如上铺的那个教授体型实在是过于肥胖了，那个海军的大叔就说了句：你这个体型建议你喝罗汉果茶，这个对你减肥有好处，我原先也是大肚子，后来去广西桂林出差，爱上了这个一样的罗汉果。一个茶杯泡上一个，可以喝1-2天，主假如让你排便很顺畅，我现在是3天泡上一个，感觉身材还不错。嘿嘿。。。。。。
我在一旁是认真听着，其实，很多人都知道罗汉果对嗓子很好，不知道罗汉果对减肥、便秘也有用果。这个海军领导用实践告知大家这个好处，那不妨让我们也来了解一下这个好东西吧。
功能：清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。
有用人群：唱歌者、演讲者、讲师们、说话很多的领导们；想减肥的、需要减肥的、排便困难的等。
产地：主产广西，特殊是广西桂林市永福县，江西、广东有分布。
罗汉果含丰富的维生素C，性凉而味甘，拥有消炎清热，利咽润喉的作用。还可落血脂，辅助治疗高血脂症，改善肥胖者的形象。烹饪时可将罗汉果拍破，这样味道会更加浓郁，药力也会更易渗入汤汁。（以上内容摘自熊苗营养师的博宾）
现代医学探索证实，罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰富的糖甙，拥有落血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
罗汉果
【功用主治】清肺润肠。
治百日咳、痰火咳嗽，血燥便秘。
①《岭南采药录》：理痰火咳嗽，和猪精肉煎汤服之。
②《广西中药志》：止咳清热，凉血润肠。
治咳嗽，血燥胃热便秘等。
【用法与用量】内服：煎汤，3-5钱。
【选方】治百日咳：罗汉果一个，柿饼五钱。水煎服。
罗汉果减肥治便秘偏方
(1)糖果饮
原料：罗汉果250克，白砂糖适量。
制法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮。
(2)罗汉果粳米粥
原料：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。
制法：将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗洁净，入罗汉果汤。汁中煮粥，粥沸时移小火连续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
(3)减肥健身饮料
原料：罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克
制法：1.罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。3.将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作饮料饮用。
(4)橄榄罗汉果汤
原料：橄榄30克，罗汉果1枚。
制法：将橄榄、罗汉果置于清水内煮沸10-20分钟，取汁饮用。
用法：每日1剂，代茶饮。
注释：橄榄性平、味甘，酸，入肺、胃经，拥有清热解毒，利咽喉，化痰作用;罗汉果性冷，味甘，清肺化痰。两者共煮所得汤汁对鼻咽癌、喉癌、肺癌，以及放疗、慢性咽炎所致的咽部不适、异物感、咳嗽等症有较好疗效。
纤维是减肥好帮手 10个快速减肥方法
“限制级”减肥方案1：让音乐来帮你减肥
在你运动的时候，带上你的MP3，然后沉醉在美妙的音乐中吧！依据研究表明，边听音乐边运动能增加脂肪的燃烧，尤其是当你在听自己所喜爱的音乐时。这是因为听音乐能关心你加长运动时间的同时还能让运动更加有味，从而利于你长期坚持下去哦！
“限制级”减肥方案2：“口耳相传”帮到你
你知道吗，把你的减肥计划告诉身边的人就能关心你减肥。因为当你把所有的计划都告诉旁人时，你就自然会增加了一份责任感，而轻易放弃会让别人取笑你。另外，得到更加的人的鼓舞也是你的减肥动力所在呢！
“限制级”减肥方案3：高脂肪食物都不要
脂肪是含有最高热量的一种物质。所以，想要减少热量的摄入，就要减少高脂肪的食物哦！而脂肪分为不饱和脂肪、饱和脂肪和反式脂肪酸。前一种是能关心你加快燃脂的重要物质，适量摄取是减肥的好方法。而后两者却是会让你发胖的罪魁祸首，要减少食用哦！
“限制级”减肥方案4：多喝水，喝个水饱
减肥的你需要喝大量的水来维持体内的新陈代谢和维持饱腹感，它是减肥的最重要物质之一。多喝水能关心你排除体内的多余毒素和增加你的饱腹感，是减肥瘦身的佳品。想要减肥的MM，要记得天天至少喝3000cc的水哦！
“限制级”减肥方案5：正确的食物能起到要害作用
大多数人不知道他们减肥的时候应多吃哪些食物。请记住，在一天中合适的时间吃正确的食物会关心你减肥。你应该学会以健康减肥食品为主要内容，然后挑选一些你喜爱吃的健康减肥食谱，再拥有一个值得信赖的减肥计划，这样，你的饮食减肥计划就更加完美了。
“限制级”减肥方案示6：纤维是减肥的绝对好帮手
纤维素带走了你的饥饿感，这明显有助于操纵食欲和减少热量摄入。因此，你应该多吃水果，蔬菜和全谷物。你很快就会觉得压倒性的饥饿感减少了，而你摄入的热量也就随之减少了哦！
“限制级”减肥方案7：改变你的慵懒生活方式
这可能是最难的快速减肥方法，但它却是最有用的减肥方法之一。你必须改变你的生活方式，才可以减掉你的脂肪，才可能长久地维持窈窕。你不能把饮食减肥看作为一个临时的阶段性的饮食计划。你应该先依据这些新的饮食习惯，开始你的新生活。您可能需要约21天的时间去习惯，但之后，它将开始成为你日常生活的一部分，而减肥，也就轻而易举了。
“限制级”减肥方案8：别怕，来对比一下减肥前后照片吧
对比减肥前和减肥后的照片，这是一个非常有用的减肥方式。这是一个伟大的方式来看到你的进步，它可以关心你维持减肥动力，是成功减肥的要害。把你减肥前后的照片贴在家里最显眼的地方，这些照片会提醒你记得坚持减肥哦！
“限制级”减肥方案9：健康替代品，不吃也得吃
查找你爱的高热量食物的健康替代品吧，这是减少热量摄入的最佳挑选。假如你喜爱每餐后吃点巧克力点心，那不妨用水果来代替它；假如你平常喜爱喝牛奶，那不如挑选脱脂的牛奶，这样让你更加享瘦。
“限制级”减肥方案10：爱上运动吧，并且要坚持
你应该找出你喜爱的减肥运动并坚持它。道理很简单，对于自己喜爱做的事情，会让你更加同意坚持下去，而坚持，正是成功减肥的要害。另外，挑选减肥运动的时候，最好是挑选比较燃脂的有氧运动，比如瑜伽、慢跑、游泳、骑自行车等等。
6种食物 健康减肥的好帮手
一、大麦
1/2杯熟薏米：97卡路里，22G的碳水化合物，3克纤维
研究表明，大麦可以更慢战胜饥饿，也就是说，一个甜甜圈通过提高血糖水平，帮助你绕过糖分，让你填不饱。像珍珠大麦很受欢迎，但大麦碎粒或整个大麦含有更健康的营养素，包括20%至25%的只是你的每日纤维。
二、青豆
1/2杯煮熟的：67卡路里，4.5G光纤碳水化合物12.5克；
每日半杯豌豆的锌摄入量的12%。这种矿物称为冷战斗的权力，也可能有助于减少饥饿瘦素水平，提高一种激素，提醒你的大脑，你的胃已经受够了。
三、全麦面食
198卡路里，碳水化合物43克，5克纤维
英国的一项研究表明，每天较高摄入量粗粮关系着较低的BMI和腹部脂肪少，粗粮饮食的多少与腰的细小成正比。然而，这是关键，保持面条部100和200卡路里的热量(约1/2至1杯煮熟)之间，改变饮食，补充，营养丰富的碳水化合物，平衡膳食的一部分，而不是整个餐。
四、全麦面包
全麦面包：160卡路里，30克碳水化合物，8G光纤
您不必告别三明治，法式烤面包，只要你读标签，请注意“全麦”或“全麦面包”的标签，因为可能只有51%的五谷杂粮。只买“100%全麦”的标签面包，与80至90卡路里的热量，至少需要2克的纤维，每片不到1克的糖。
五、豆
1/2杯罐头低钠黑豆：109卡路里，20G碳水化合物，8G光纤
豆存在23%的较低的风险，豆可以使膨胀的腰围和肥胖的风险降低22%。虽然每个豆的类型略有不同，有些豆存在大量的纤维，那些都是不错的选择，因为他们也吸收蛋白质和铁。记得冲洗任何罐头豆，以减少钠的含量。
六、燕麦粥
1/2杯干：153卡路里，27克碳水化合物，4G纤维
一半的燕麦纤维是可溶性纤维，溶解成凝胶状物质的种类，延迟胃的排空，加大了饱腹感的因素。你的饮食中添加更多的可溶性纤维，可以帮助减少内脏脂肪，避免深腹周围重要器官的代谢紊乱，心血管疾病，糖尿病。
饱腹感强的减肥食谱 冬季瘦身的好帮手
寒冷的冬天食欲旺盛，吃什么减肥？中国本网站小编分享5款饱腹感强的冬季减肥食谱，在家里制作，简单方便，试试吧。
一、金针菇炒大白菜
材料：大白菜、金针菇。
做法：
1、大白菜洗净切段；金针菇去尾端，切段备用。
2、待锅油烧热，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金针菇拌炒均匀，盖上锅盖焖煮约1分钟。
3、打开锅盖，加入所有调味料拌炒均匀入味即可。
原理：蘑菇、金针菇、草菇、香菇等菇类食物，均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物，可加快肠胃蠕动、减少便秘，又可抑制胆固醇、增加饱腹感，有助于减少脂肪的的摄取，达到减肥的效果。
二、番茄土豆汤
材料：番茄、土豆片。
做法：
1、土豆洗净去皮，切片；番茄洗净，切块；
2、待锅中油六成热时放入番茄翻炒，随后加入清水煮。
3、水开后放入土豆片，煮熟，即可关火。
原理：黄番茄比红番茄更具有高含量维生素C及低糖，被食用后会增加人体的饱腹感，降低其他热量的摄取。番茄所含的纤维还可加速肠胃蠕动、消化，促进新陈代谢，具有很好的减肥功效。
三、鲜虾冬瓜茸
材料：冬瓜一块、河虾。
做法：
1、河虾剥壳成虾仁，用一点点料酒和盐抓匀腌制；冬瓜切块；
2、冬瓜稍微加清水，放入搅拌机搅成冬瓜茸。
3、把搅拌好的冬瓜茸和腌制好的虾仁倒入锅中，加水，烧开转小火煮到虾仁变色。
4、倒入一些香麻油，撒葱花或者香菜就可以出锅了。
原理：冬瓜能阻止淀粉、糖类转化成脂肪。同时富含的纤维素，具有利水消肿、通等功效，可以减少食量，是减肥的圣品。
四、土豆泥
做法：
1、把土豆蒸熟，去皮，放凉后，把土豆攥成泥。
2、在土豆泥中加入适量的奶油，然后搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。
3、将搅拌好的土豆泥放在锅中，开小火，然后加入适量的鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4、加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
原理：很少有人知道土豆是可以减肥的，其实土豆含有丰富的营养成分，它不仅能润肠，而且还能加快体内脂肪的燃烧、促进胆固醇的新陈代谢。因此，常吃土豆的你就不用担心会增加体内脂肪，让身体的脂肪过剩。另外想减肥的美眉，你可要每天多吃土豆，这样就可以减少脂肪的摄入，让多余的脂肪渐渐被代谢掉哦。
五、洋葱炒蛋
1、洋葱去皮、洗净，切成丝；鸡蛋去壳放在碗里，加盐和少许胡椒粉打匀；
2、炒锅里放油烧热，然后倒入洋葱炒片刻，装在盘子里；
3、鸡蛋液倒入锅中，用油煎至黄；然后倒入之前炒好的洋葱。再炒熟即可。
原理：洋葱中含有的环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于溶解体内的血栓。而且洋葱几乎不含脂肪，它能够很有效的抑制由于饮食高脂肪食物而引起的高胆固醇，同时洋葱还能有效的改善动脉粥样硬化。大蒜不仅能降低血清总胆固醇而且还能治疗肥胖。
