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一说起减肥，很多人的第一反应就是节食，采用少吃或者尽量不吃的方法，其实这样既不科学还很容易反弹，最重要的是对我们的健康有不良的影响。吃得健康还能减肥，才是良策，下面就来看看小编介绍的富含瘦身营养素的食物吧，边吃边瘦不少梦哦！
①维生素C、维生素B群提升代谢
维生素B群中的维生素B1、B2对减肥最有帮助。喜欢吃甜食的人要多补充维生素B1，因为在糖分分解产生能量的过程中，维生素B1不可缺少。平常饮食中摄入的糖分越多，维生素B1消耗就越大。如果没有及时补充的话，人就容易感到疲倦。另外，维生素B6也很重要，它可以转化变为一种酶，帮助人体吸收代谢氨基酸利用糖原能量，在运动中它能促进生长激素的释放。
因此，维生素B6与B1一同补充，既有助于消除脂肪，还能让肌肉更牢固、线条更优美。红肉，全蛋，鱼中含有较丰富的维生素B群。
美国的相关研究表明，长期缺乏维生素C，容易越来越胖。因为血液中的维生素C含量与身体燃烧脂肪的能量有直接关系。维生素C能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧。新陈代谢的过程中，如果肉碱含量不足，就会导致脂肪囤积，形成脂肪组织。研究发现维生素C摄入充足的人，运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。
推荐食材：
西红柿
西红柿是热量低、含水量极高的蔬菜，富含维生素B1。西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外。番茄中的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，保持身体均衡营养。番茄独特的酸味和刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧。
杏仁
干果中杏仁的维生素B含量最多，此外它还富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。杏仁中所含的单不饱和脂肪酸有助于降低血脂，帮助减肥者轻松瘦身。另外杏仁还含有大量纤维，可以减少饥饿感，对于保持体重有一定的功效。不过杏仁的热量相对较高，注意不要吃多。
辣椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物，椒类一般比橙含有更丰富的维生素c、铁、钙、磷和维生素b族，辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥的作用。
西兰花
西兰花营养丰富且全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花的维生素C能够促进消化吸收，改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，对降低血脂有帮助。
芹菜
味辛、甘，性凉，清热平肝，有健胃，降压等功效。含有丰富的维生素C，有促进鱼、肉消化作用，能帮助脂肪燃烧，芹菜中还含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。
②益生菌促进肠道环境健康
益生菌能降低肠杆菌制造有害毒素的机会，帮助营养素、矿物质的代谢吸收，帮助合成叶酸及维生素B群。总的来说，益生菌是一种非常不错的减肥产品，可以帮助人们快速的减肥，而且减肥之后不会轻易的出现脂肪反弹现象。益生菌可加快肠道蠕动，在不引起腹泻的前提下，长期累积在肠道内的毒素与宿便被排出，凸起的小腹明显变小，让人感觉全身舒畅。
推荐食材：
泡菜
泡菜的热量非常低，却又含有丰富的益生菌和矿物质。泡菜在发酵过程中因乳酸菌的作用抑制了坏菌滋长，还能促进胃肠中的蛋白质分解酶素胃蛋白酶素的分泌，使肠内微生物分布正常化，帮助维持肠道健康环境。
作为泡菜主材料的白菜热量极低，大蒜具有燃烧脂肪的效果，此外更有大量膳食纤维，能预防便秘及肠炎，防止脂肪囤积并有效燃烧已经形成的脂肪，让身体更加轻盈。
味噌
味噌是很好的发酵食品，所以有很好的整肠功能，能排除体内废物，帮助打造易瘦体质。除此之外，味噌中含有的大豆皂精能躲在肠子的内侧，帮助小肠绒毛恢复正常的吸收功能，抑制过分吸收多余的醣类与油脂。
腐乳
腐乳含益生菌，有利于肠胃健康，能够杀菌消炎。腐乳是经黄豆、米酒、食盐等原料发酵和腌制而成，与其它豆制品一样，都是营养专家大力推荐的健康食品。腐乳的原料之一大豆异黄酮是一种天然的植物雌激素，进食腐乳能补充体内雌激素，有助保持体重稳定。
豆瓣酱
豆瓣酱主要以大豆和面粉为主要生产原料，是由各种微生物相互作用，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料，富含益生菌，能改善胃肠道菌群。豆瓣酱还可以补充各种营养成分，原料中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用，对减肥有一定的作用。
酸菜
咸酸菜性味酸平，有生律止渴，助消化的作用，有利于消除多余脂质。
酸菜是世界三大酱腌菜之一，富含维生素A、B、C等重要的维生素和多种矿物质，是一种既安全又营养的蔬菜发酵制品。酸菜中还含有益生菌，帮助营养素、矿物质的代谢吸收。
酸菜发酵是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生一种能够直接被人体所吸收的有机酸乳酸的结果。乳酸被人体吸收后可刺激消化腺分泌消化液帮助消化增进食欲，还能抑制大肠内腐败菌类的繁殖，减少毒素的产生。
③膳食纤维排毒防便秘
膳食纤维可以增加人体内排泄物的体积，同时又因为它的吸水性强，可使排泄物软化。膳食纤维有效的促进胃肠蠕动，让食物在肠内的时间缩短，从而加快排泄物的排放，利于通便。膳食纤维容易使人产生饱腹感，从而减少其它食物的摄入量，膳食纤维还能使得人体摄入较少的热量，消耗体内的脂肪。膳食纤维还能很好的控制体重，预防瘦人变胖，帮助减肥。
地瓜
营养学研究发现，适量食用地瓜能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓肠道清道夫。
山药
山药的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
扩展阅读
减肥不忌口 巧选食物边吃边瘦
好身材与美食真的不可兼得吗？面对诱人的食物，却要努力克制自己，实在太痛苦了！其实只要选对替代食物，不仅可以不忌口，还能让你边吃变瘦呢！
减重族往往有一个迷思：「只要完全不吃主食戒断糖分，就会瘦的很快。」其实，这样的观念只对了一半，因为如果完全忍着不吃主食，反而会累积压力，无法长久持续。日本知名消化内科医师推荐「糖分减半」的半断糖饮食方式，就能一边享受美味，一边轻松减重！
什麽是「糖分减半」的半断糖饮食方式？简单来说，就是「主食减半」的「半断糖饮食法」。以米饭而言，就是半碗、吐司则是半片、面条则是减半；而其余的配菜，如肉类、鱼类、蔬菜等，皆不限量。
糖分主要存在於碳水化合物中
日本消化内科医师野村喜重郎在其新书《半断糖，1年瘦9公斤》中表示，减重不忌口，饭、面、吐司都可以吃，还可减脂、降血糖、预防糖尿病。
在了解如何进行「半断糖饮食」之前，需要先认识糖分的来源与血糖的关系。糖分主要存在於碳水化合物中，如米饭、面条、面包等。当碳水化合物被人体吸收後，会转化成膳食纤维与糖分两大类。其中，膳食纤维在通过大小肠後会被排出体外；而醣类则会被分解为葡萄糖，被血液吸收，成为血糖。
血糖是使人发胖的原因
血糖是人体的主要能量来源，但过犹不及，假若血糖过多，就会伤害血管、使胰岛素分泌不正常，形成糖尿病。此外，过多的血糖，便会转换成三酸甘油脂，以体脂肪的形式储存在体内。换句话说，血糖就是使人发胖的原因。
为什麽过多的血糖会转换成三酸甘油脂呢？因为三酸甘油脂是由胰岛素所制造，其提供三酸甘油脂肪所需的甘油，增加三酸甘油脂的储存量。然而，唯有血糖（糖分）可以促进胰岛素的分泌；为此，只要控制血糖，减少糖分摄取，就可以降低胰岛素的分泌量，进而避免三酸甘油脂大量形成，预防肥胖。
半断糖饮食先学会模仿主食外观
糖分主要存在於碳水化合物中，如米饭、面条、面包中，完全断掉戒掉这一些主食，实在很困难。依照美国限糖饮食疗法的先驱伯恩斯坦博士，进行研究所设计的方法，所谓的「半断糖」，并不是完全禁止摄取糖分的摄取，而是将一餐的糖分摄取量，控制在平均值的一半，大约20g至40g间。
想从「半断糖」进阶至「全断糖」时，请务必谨记「模仿主食外观」的原则。什麽是「模仿主食外观」呢？简而言之，就是将低糖分的食材，做成「米饭」、「面条」的形状和口感；如此，当我们咀嚼享用时，才能同时欺骗大脑「正在吃饭」，以消除「想吃饭」的压力，让断糖生活可以长久、愉快地进行，渐渐毫无压力地融入生活，轻松瘦身。
以下示范善用食材，制作三种「替代主食」，让大家身心同时获得「吃饱」的满足感：
1.替代米饭：
「替代米饭」共有两种，其一是将鸡胸肉切成米粒般的大小，再乾煎翻炒至熟的「鸡米饭」；另一种，则是将蒟蒻丝水煮後，切碎制成的「蒟蒻饭」。而为了配合一般的配菜食用，这两种替代米饭都不另行调味。
因此，可以使用替代米饭，变化各式各样的米饭料理，例如咖哩饭、丼饭、炒饭等。而这些料理的调味料使用，也会特别留意含糖量。
2.替代面包：
如果你是喜欢吃面包的人，本章也特别收录三种「替代面包」，是以油豆腐、冻豆腐、豆渣等制成，完全不含糖分，让大家在断糖期间，也可以享用面包。
3.替代面条：
只要依据替代米饭的「模仿外观原则」，不论是以长条状食材替代，如金针菇、蒟蒻丝、豆芽菜等；或将白萝卜、鱼板、豆皮切成细长状等，都可以轻松制成美味又无糖的替代面条，让各位在断糖期间，仍可尽情享受「吃面」的快乐。
遵守这些原则 让你边运动边瘦
怎么吃，好纠结！健身前担心消化不良，不知道怎么吃；健身完想着刚刚烧掉的热量，又不敢随便吃一顿……根据不同运动的性质和需求，前后应该分别吃些什么，即让自己充满能量、又不会前功尽弃，是一门大学问呐~
瑜伽前
瑜伽超级累！超级累！超级累！重要的事情说三遍！别以为它看起来很优雅很静态，就不需要能量哦。瑜伽前30分钟，我们可以吃一些能够快速提供能量、又不会给自己增加负担的东西，比如果干、坚果或者香蕉，然后喝200ml的水，让它们在瑜伽前消化完毕~这样你就有力气做瑜伽了哟。
瑜伽后
瑜伽做完了，你也快要累趴了。千万不要吃大鱼大肉，不要前功尽弃哦。建议做完瑜伽，吃一些“类早餐轻食”，简单的蛋配上蔬菜，再喝一些鲜榨果汁，这样能让身体达到最好的平衡状态。
慢跑前
为了维持跑步的体力，跑步前1小时补充一些碳水化合物是很有必要的。可以吃一些富含膳食纤维的燕麦，搭配坚果与果干。这些东西的消化吸收需要时间，记得一定要在1小时前吃哦。
慢跑后
补充蛋白质补充蛋白质
跑完步除了烧掉大量脂肪，还流失了一大堆水分和电解质。不要喝瓶装的运动饮料，最好喝自制的淡盐水，这样才能健康地恢复体力、补充水分。大概过了1到2小时之后，你可以开始补充蛋白质，多吃点瘦肉吧！
拳击前
学会了可以轻松应付坏人and前男友（啊哒啊哒啊哒哒哒）。拳击运动很考验肌肉力量，运动前摄取高蛋白质食品很有必要，同时糖分的摄取不要过量（会让肌肉疲劳），简简单单的水煮蛋就是最好的选择。
拳击后
在怒扁名为前男友or小三的沙包之后，除了让肌肉做充分的休息，还是要补充蛋白质哟。这时候就不必吃寡淡无味的水煮蛋了，来一份鸡肉三明治、同时补充蛋白质和碳水化合物，吃起来轻松无负担，对身体机能的回复很有效哦。
骑车前
骑自行车类似慢跑，水分的补充在运动前至关重要，所以记得要喝~建议喝蜂蜜水，一点点甜味，同时补充能量和水分，让你一路都能骑得很顺利，也不会因为中途太口渴而暂停。
骑车后
放下自行车休息半个小时，就可以开始吃你的运动餐了。简单的蛋白质和碳水化合物，鸡肉三明治、贝果、饭团等等都可以，千万不要饿肚子哟。
高强度心肺训练前
有氧运动、重量训练、体操等短时间内能够加快心率、达到快速燃脂效果的运动，都属于此类。训练前记得要吃低糖类饮食以及蛋白质，蛋料理最万能，喝一些蛋白粉也可以，同时补充一些蜂蜜水，让你有充足的体力来应付高强度运动。
高强度心肺训练后
累趴了对不对？全身酸痛对不对？想要让肌肉迅速恢复动力，最快的方法莫过于喝一些养分丰富的自制奶昔，里面要有酸奶或者豆浆、各式水果坚果等等，再加一些蜂蜜和盐，让你的身体能够很快吸收。
遵照上面的原则，包准你可以一边吃一边瘦，毫无健康负担~
针对部位吃 让你边吃边享瘦
也许经过很多次的失败后，很多MM都不相信饮食可以减肥了。但是，下面小编就要给你打一剂强心剂，其实只要会吃，饮食是真的可以帮你减肥的哦!下面请跟着小编一起了解看看吧!
每个将减肥作为代号的女人，第一项想到的方法永远是节食。其实节食也不是跟所有食物saygoodbye，比如MirandaKerr坚持饮用纯净水和健康果汁;而ChloeMoretz每天摄入40%的碳水化合物、30%的蛋白质和30%的不饱和脂肪。因为根据专家的研究，若你想要成为S型身材女人，应该每天只吃蔬菜并且狂啃奶酪，在专家的食谱上，奶酪及鱼是最赞的丰胸食物。
1.只想丰胸而不需要四肢增重型人
还记得《DevilWearsPrada》里Emily的快速减肥方法么?每天什么都不吃只吃一片奶酪。这绝对是符合事实的，因为奶酪看似热量满溢，其实其中含有的大量的蛋白质，如果只想丰胸而不想全身增胖时，选羊奶酪是最合适不过。
因为羊奶酪的热量不高，但脂肪含量并不低一般在45%-50%的脂肪含量，而热量却比低脂切片奶酪多不了多少。尽可能在早餐吃，并且只吃10-30克，最多也不能超过50克，否则大的就不仅仅是胸了。
2.甩掉游泳圈要拒绝甜食
放弃每天的碳水化合物能够让腰围和臀部迅速减重，腰腹和臀部属于深层脂肪，不用运动配合食谱真的无法摆脱反复的肥肉，所以谢绝一切诸如米饭、面包、糖果、甜甜圈等碳水化合物能让你在2周内就看到腰腹的减肥效果。
改而食用酸奶、海鲜、蔬菜等，尤其是韭菜和海带，不仅含有丰富的营养足够维持一天的消耗，还富含大量纤维素能够促进肠胃运动，排除肠道脂肪。
3.筷子腿呼唤简食主义
80%的女人都对自己的腿型不满意，而腿粗的现象来源于两个成因：水肿和脂肪。双腿水肿要减少盐量的摄取，大量的食盐摄入会减慢循环，大量喝水和食用水果能够解决这个问题;
而当脂肪堆积过重，首先就要和各种烤肉说再见，因为五花肉和肥牛等肉类会让双腿的脂肪快速堆积，一天走10000步也抵消不了一顿烤肉，用鱼、虾、鸡蛋来代替肉类就能让你感觉越来越轻盈。
4.冰激凌会让胳膊迅速变粗
到了夏天要穿无袖衫的季节，才发现胳膊过粗的原因其实是夏日功臣冰激凌。奶油、黄油、冰激凌可以说是胳膊的三大杀手，因为富含丰富的脂肪和糖含量，并且因为它们更容易通过淋巴系统循环，所以它们更容易让上肢发胖。
处于减肥期的你，最好选择葡萄柚、苹果、香蕉等水果来帮助运动成果。
5.只要锁骨不要酒
锁骨的性感不言而喻，而瘦得恰到好处又能看到锁骨才是减肥的目标。而影响前胸的脂肪元凶，其实是葡萄酒。
在科学研究中表明，葡萄酒中的蕴含一种鞣花酸的化合物能够抑制脂肪代谢的功能，其实这种成分更影响身体代谢过程，而最大的代谢器官是淋巴，过量饮酒容易让代谢变慢从而让肩颈更容易脂肪堆积，每天不超过30g的酒精，能够让减肥变得更轻松。
吃货瘦身6策略 边吃边瘦有秘诀
美食对于我们任何一个人来说都有极大的诱惑力，但是如果你真的要想不长胖或者是要减肥，那么请一定要合理饮食，尽量做到少吃或不吃高热量高卡里路的食物。可是对于一个吃货来说，为了减肥而要放美食，那难度比登天还大。下面小编就为广大吃货美眉介绍一种在吃中变瘦的策略吧。
1、早上7:00起床第一餐
起床之后首先要做的就是准备一杯温的柠檬水，用新鲜柠檬切片搭配少许蜂蜜调成温热的水，起床后饮下不仅能起到提神醒脑的作用，柠檬酸和蜂蜜还能清除肠胃毒素，补充一夜流失的水分，使人一整天都神清气爽。
2、早上8:00早餐第二餐
洗漱之后就是早餐时间，准备全麦面包2片，生菜和西芹各50g，半个苹果，一枚鸡蛋和少许鸡肉。把水果和蔬菜用榨汁机打成蔬菜水果汁，鸡蛋和鸡肉用水煮熟吃白斩的。这样的早餐不仅营养丰富，能满足一上午工作的需求，热量也很低，不易发胖。
3、中午10:30午休第三餐
这个时间是最尴尬的时候，如果你觉得有饥饿感千万不要饿着，因为肠胃长时间排空不仅会损伤黏膜，更会让正午餐吸收太多热量而发胖。准备一些富含不饱和脂肪酸的坚果，比如腰果、花生和杏仁，觉得饥饿的时候吃一两粒，由于饱腹感很强，所以并不会产生过多热量。
4、中午12:00午餐第四餐
正午的这一餐非常关键，你一定要在这一餐补充足够的碳水化合物。以此来补充早晨的能量消耗，为下午的工作储备能量。午餐应该尽量选择鱼类或是家禽作为肉类主选，搭配豆腐、青菜和土豆，补充足够的维生素和淀粉，当然米饭也是不可缺少的，50g左右是最佳食用量。
5、下午15:30午茶第五餐
下午的工作往往比早上更艰难，因为机体在此时处于比较疲惫的状态，设置下午茶主要是为了提高工作效率，减少晚餐的进食量避免发胖。所以下午茶应该选择比较清淡的食物，比如新鲜的水果、酸奶，这些食物能补充机体水分，促进血液循环减缓困乏感，而且热量很低几乎可以忽略不计。
6、下午18:00晚餐第六餐
一天中最后一餐，应该一切从简。下班之后几乎没有更大的能量消耗点，所以如果晚餐吃得太多就会造成热量超标，这些无法消耗的热量就会堆积成脂肪。薏仁粥、红豆粥都是晚餐可以选择的最佳燃脂食物，搭配清灼的蔬菜和水果，你既不会感到饥饿，也不用担心晚上吃太多会发胖。
掌握5大饮食原则 让你边吃边瘦
边吃边瘦是多少女士梦寐以求的事啊，其实这并不难实现。只要跟随小编的脚步，掌握以下5大饮食法则，日常吃对食物，就能健康享瘦，在享受美食中拥有曼妙身材！
1.一日三餐食用要讲究六大元素的平衡
蛋白质、水、淀粉、纤维素、矿物质、脂肪。减肥不吃肉是错的，肉类有优质的蛋白质，因此必须摄取蛋白质，使其在身体内转化成能量，使身体正常运转。肉最好是猪肉、羊肉，而且做法避免太复杂，最好是水煮、蒸的，清炒的也可以。我们要摄取的是优质蛋白质，烹煮时间不要超过15分钟，否则会破坏肉的蛋白质。
2.吃对的食物
要保持身体代谢平衡，老得很慢，就必须要知道做菜要用对的油。尽量不要用色拉油，而是用植物油。比如橄榄油，葵花籽油。喜欢吃的食物不要一口气吃太多，吸收不好还会出现身体不适的情况。避免吃让身体过敏的食物。
3.正餐好好吃
在吃早餐前空腹喝一杯暖姜汁或者蜂蜜水，早餐不敷衍，细嚼慢咽，每口嚼20下，食物不是偷来抢来的，请享受地去吃。晚餐最晚不要超过7点半。
4.寒性食物导致体质偏寒
容易水肿，水肿型、下半身肥胖的妹纸要忌口寒性食物。蔬菜水果是寒性的，蛋白质是温暖的，淀粉和水是中性的。而寒性食物分比较不寒的根茎花果类，与比较寒的菜叶瓜类。寒性体质容易形成过敏体质和水肿。要改善就要牢记：不吃上火的食物，少吃寒性的食物，不要生食(比如日本料理中的生鱼片，醉虾醉蟹等)，不吃冰货。
5.肝火旺和容易刺激神经的食物会导致睡眠不好
高温油炸、爆炒、烧烤、碳烤、烘焙这些烹饪方式都极容易上肝火，还有芝麻、花生、开心果、夏威夷果等坚果种子，以及咖啡、浓茶、可乐等刺激神经的食物也要尽量避免。
下面分享两种健康减肥食品的做法：
姜汁的做法：
1.准备老姜一斤，将其去皮、切成小块。
2.放入料理搅拌机中，加入没过姜块的水，打成姜汁。
3.滤掉渣渣，把姜汁倒入锅中，大火煮开，放凉了之后装进玻璃瓶中。
4.每次喝一汤勺姜汁加一茶勺的赤砂糖，冲80cc左右的热开水，空腹饮用。胃溃疡、胃部发炎不适的不要喝，经期量多者经期内停用。
红豆茯苓莲子羹的做法：
1.红豆一杯半(量米杯的标准)，茯苓(白色一个正方体的小块)一个手掌那么多，两样都泡水两个小时，莲子洗好备用。
2.红豆和茯苓都放入电饭锅，加水加到锅子的7分满，开始煮。用砂锅、炖锅也可以。
3.电饭锅跳掉后，放莲子，再加一小杯水，煮好后加入砂糖，依据自己的口味放多少。
4.这个甜品可以当点心，也可以代替三餐中的米饭。
吃对食物就变瘦，掌握以上5大饮食法则，让你健康享瘦。
饮食减肥巧搭配 边吃边瘦so easy
饮食永远是决定减肥是否可以成功的关键，在瘦身减肥的过程中如何才能达到最佳的瘦身状态呢？下面小编就要推荐给大家一个不同食物搭配的瘦身食谱，帮助大家快速的达到瘦身减肥的目的。
为什么要搭配食物减肥？
比如牛肉和饭。牛肉和饭都属于高热量食物，当你进食了一碟红烧牛肉饭，食物进入胃之后，胃便会立刻分泌胃液来消化和分解食物，但是消化牛肉的胃液是酸性的，消化饭的胃液是碱性的，于是两者就会中和，变成没有合适的胃液来消化食物。
这时，胃再一次分泌两种胃液来消化食物，同样又被中和，所以胃便不能有效地消化食物，食物于是在体内腐烂、发酵，变成废料、毒素，积存在我们体内，特别是大腿、腰部、臀部和上臂等少活动的部位。如果每天都这样，不能有效地消化、分解和吸收，然后把多余的排泄出体外，身体便自然被积聚的脂肪引致膨胀，而且还会积存很多用来稀解体内毒素和中和酸性脂肪的水分，最后变肥胖。
所以，多学习这方面的知识，将食物分类，在高热量与低热量食物中搭配均匀，对你的身体健康、美容健身颇为重要。
最暴肥搭配vs最减肥搭配！
最减肥搭配
鲜柠檬+水
柠檬一般是不被用在正餐里的。不过可以切成片泡水喝，不仅能充分吸收其中的营养，还能起到一定的减肥作用。
营养学认为，柠檬具有很高的药用价值。对女性来说，它首先是一种非常有效的减肥食物。餐后喝点用鲜柠檬泡的水，非常有助于消化。
泡水外，还可以学英国人，在喝红茶时加入两三片柠檬，能使茶的味道更加芳香。
麦片+草莓
尽管你早饭的麦片中含有人体每天所需铁元素的50%，但你也只能吸收其中的8%，因为人体对植物性铁的吸收率非常有限。不过，将含铁食物与富含维生素c的食物搭配在一起食用，就能使铁的吸收率大大提高。草莓或猕猴桃都是不错的选择，和麦片一起吃既美味又健康。
百合+鸡蛋
这种低糖低脂的食物不仅美味，也一点不缺少人体所需的营养，所以在减肥搭配上来讲可谓绝配。
中医认为，两者相加有滋阴润燥、清心安神的功效。百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热、补阴血，二者加糖调理，效果更佳。
全麦面包+花生酱
全麦类食品，尤其是全麦面包都富含抗氧化剂维生素e，这种物质可以缓解剧烈运动后的肌肉疼痛，还能对心脏起到一定的保护作用。由于维生素e只溶于油，因此，将全麦面包和富含健康脂肪的花生酱或是橄榄油一起食用，可以帮助身体吸收更多的维生素e。
最暴肥搭配
蛋糕+豆腐
这和食物的分类有关，有一种分法是，将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。
而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。
汽水+巧克力
无论是何种口味的巧克力，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可吸收巧克力里面的油，减少积食的概率。
饮食的合理搭配，让你在享受美味的同时还瘦身，所以想要塑造好身材，就来看看食物应该如何搭配才减肥吧！
8个饮食减肥招数 边吃边瘦不是梦
吃可是减肥当中，至关重要的一个方面，吃的不对会导致身体越来越胖，等于是白白的浪费了时间和财力。相反要是吃的对再加上运动得当的话，就会马上起到效果的。下面就告诉大家八个饮食减肥方法，帮助你有效减肥瘦身，一起来看一看吧!
减肥技巧一、少吃零食是王道
女孩子都喜欢吃零食，但是大多数零食又是高热量的食物，即使平时的正餐吃得很少，但是不自觉常吃零食的话，发胖的速度还是非常快的，所以想要减肥，就要拒绝零食，当然，如果嘴巴实在有些馋的话，偶尔为自己准备一些低热量的小零食也可以。
减肥技巧二、饮食要专心
很大一部分人在吃东西的时候有看电视的习惯，边享受美食边娱乐，实在是一大享受。不过要注意的是，这种做法很可能让你不知不觉的吃掉更多的东西，所以还是坐在饭桌前专心的吃饭，这么做不但会减少食物的摄入也更有助于消化。
减肥技巧三、吃水果也有度
不要觉得只吃水果就不会发胖，其实不是每一种水果都是低热量的食物!你知道吗?五个橙子的热量和一碗米饭的热量其实是一样的，而且水果里面的糖分也很容易转化成脂肪，所以每天摄取的水果量最好控制在200克以内，另外也不要在饭后吃水果，否则更容易促进热量的吸收。
减肥技巧四、睡前几小时拒绝吃东西
减肥的时候，晚餐一定要少吃，因为晚间的食物不容易被消耗所以会堆积成脂肪，尤其是睡前吃东西更是大忌。有一个小窍门是晚饭过后马上刷牙，这样就能提醒自己不要再吃更多的食物了。
减肥技巧五、吃饭要缓慢
防止自己吃的太多的最有效的方法就是细嚼慢咽。当我们吃饭太快的时候，身体中释放饱腹感的荷尔蒙就会减少，所以我们就会无意识的吃掉更多的时候，但是过了一段时间后才发现自己吃得太多，而且细嚼慢咽还可以让食物更好的被吸收和消化。
减肥技巧六、为身体补充水分
减肥期间摄取的食物有所减少，开始容易有便秘的情况，其实多喝水就可以解决这个问题。而且喝水还能够促进身体的新陈代谢，帮助脂肪的燃烧，稀释更多的糖分，另外常喝水还能帮助清除体内的毒素，对减肥非常的有好处。
减肥技巧七、要有决心和毅力
开始减肥的时间，体重会有一定数值的回落，但是一般在一个月之后，体重减少得就会比较缓慢，这是因为身体渐渐的适应了少食的习惯，这个时候不要泄气，耐心的坚持这种健康的饮食喜欢并且配合适当的运动就会永久的保持好身材。
减肥技巧八、不能过度节食
减肥确实是需要适当的控制饮食，但是如果一味的追求零热量的摄取这种做法就是错误的，对减肥一点好处都没有。而且这样还会减慢身体的新陈代谢和脂肪的消耗，所以最好的方式就是严格的控制热量的摄取保证身体有一定的能力供给，而不是完全的拒绝摄取热量。
掌握上面八个正确的饮食方法，能帮助你有效减肥瘦身，日常这么饮食，轻松HOLD住好身材！
边吃边瘦的小妙招 让你减肥不反弹
饥饿是减肥期间最难忍受的事情。其实，只要用对了饮食方法，你也可以边吃边瘦哦!下面，一起来看看小编推荐的10个健康饮食方法吧，只要坚持下去，你就能在享受美食的同时也轻松享瘦哦!
1、知道每天要摄入多少卡路里
如果你的体重是130斤，想慢慢地增加肌肉并且去除脂肪的话，每天卡路里日摄入量应该为：13014=1820(卡路里)。需要注意的是，如果你感觉减肥进度停滞不前的话，你可能需要调整卡路里摄入量，调整量一般为50~100卡路里。
2、每天吃5~6餐
过于饥饿会导致血糖水平大大降低，容易造成暴饮暴食。把你每天需要摄入的热量合理分配为6份，那样对于保持血糖稳定和减少热量摄入都有很大的帮助。
3、一天至少吃400克蔬菜
人体中的维生素和纤维素主要来自蔬菜。新鲜蔬菜含有大量人体必需的营养成分。正常人每天摄入的新鲜蔬菜量应大于400克。蔬菜所含的丰富纤维素能帮助增加饱腹感，可以有效降低食欲，减少食量。
4、一定要阅读食物标签
很多人都不知道，原来阅读食品标签还有助于减肥。下次去超市购物的时候，抽出点时间来阅读食品标签，这样让你对食品的营养知识和所含热量更加了解，更加方便你挑选热量较低的食物。
5、选择好碳水化合物
很多MM都误以为吃碳水化合物会使人发胖，其实，适量地摄入一些健康的碳水化合物是有利于减肥的。补充碳水化合物时，应以含高纤维素者为佳。比如各类蔬菜、水果及全麦谷物等，它们都属于好碳水化合物，这些食物对胰岛素水平影响很小，适量摄取有助减肥。
6、实行部分控制
想要减肥，就要控制自己的饮食。而控制饮食最主要的就是部分控制。何谓部分控制?就是限制一些高脂肪、高糖分的食物，然后增加健康食物的摄取。部分控制也是改善饮食的重要一部分哦!
7、限制高热量饮品
我们平时喝的含糖饮料、碳酸饮料、果味饮料都是减肥的大敌，想要减肥的MM要注意对其的摄取哦!一瓶小雪碧含有的热量为280千卡左右，比两碗米饭的热量还多，而这两者产生的饱腹感却相差很远，所以饮品会让你喝进更多的热量。少喝饮料多喝水才是正确减肥之道。
8、每周至少吃3次鱼
每100克白色肉质的鱼肉只含有1克的脂肪。一星期至少吃3次鱼来代替肉类能有效减少卡路里的摄入。另外，鱼类含有非常丰富的蛋白质，对增加饱腹感和减少食量非常有利。
9、选择健康的零食
零食是大多数女性的最爱，也是饮食中不可缺少的一部分。但是，高热量零食却是减肥的大敌。那么，关于零食就不是吃不吃的问题，而是如何控制的问题了。可以选择小包装的零食，这样能减少热量的摄入。另外，以蔬果代替零食也是一个有助减肥的好选择。
10、不要畏惧食物
减肥不是要你饿死自己。多吃东西会导致肥胖，但也没有必要因为害怕发胖就对食物产生畏惧感。好好享受美食也可以成功减肥的哦!只要控制热量的摄入，遵循均衡饮食的原则，那美丽和美味就可以两者兼得了。
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