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[导读]吃汉堡很容易发胖,想吃又不敢吃?没关系,小编现在为大家介绍几款汉堡,让你即便第二天就要穿上比基尼去海边拼身材,也一定不会输。
火鸡胸戈尔根朱勒芝士汉堡
材料:
二两切碎炖火鸡鸡肉、75克戈尔根朱勒芝士、一杯晒干的番茄碎、2瓣蒜末、2匙薄荷、2匙蔬菜油、6片全麦面包、6匙烧烤酱、卷心菜。
做法:
1.预热烤箱要中热,将头5份调料混合,加上盐和胡椒,轻轻搅拌后分成6份肉饼,刷上蔬菜油;
2.将肉饼两面各考上4~5分钟,烤箱温度差不多变成165华氏度,面包烤上2分钟,将肉饼放在两片面包之间,刷上烧烤酱,加上卷心菜即可食用。
每份的营养含量:6人份,热量293卡路里,11克脂肪(4克反氏脂肪)、27克碳水化合物、4克纤维素、545毫克钠、26克蛋白质。
黑豆燕麦汉堡
材料:
1罐去皮黑豆、1杯切好的蘑菇、1杯原味燕麦片、2瓣蒜末、1个鸡蛋、1匙小茴香、1匙黑胡椒、2匙蔬菜油、6片全麦面包片、6匙芥末酱、1只番茄、一杯嫩菠菜。
做法:
1.预热烤炉至中温,将一半黑豆倒入食物搅拌器,与蘑菇一起搅拌,加上燕麦、大蒜、鸡蛋、茴香和胡椒,再加上余下的黑豆搅拌,分成6份肉饼、刷上蔬菜油;
2.肉饼两面各烘烤3~4分钟,慢慢变成棕黄色,面包片各烤2分钟,加上芥辣酱、番茄和嫩菠菜即可食用。
每份的营养含量:6人份,热量283卡路里,6克脂肪(1克反氏脂肪)、45克碳水化合物、10克纤维素、300毫克钠、13克蛋白质。
花园草莓酱鸡肉汉堡
材料:
2杯草莓、1只胡萝卜、半斤鸡胸肉末、1只去皮南瓜、半杯面包屑、2匙伍斯特思君酱、1个鸡蛋、6片烤饼、芝麻、黄糖、黑醋、胡椒、薄荷、菜油、洋葱。
做法:
1.蔬菜油炒洋葱4分钟,加上黄糖、草莓、黑醋和黑胡椒、薄荷;
2.将烤炉预热至中温,南瓜丁和胡萝卜丁加上蔬菜、鸡肉末、面包屑、伍斯特思君酱、鸡蛋、芹菜、盐和胡椒,分成6份,刷上蔬菜油;
3.肉饼两面各烘烤4~5分钟,烤炉的温度慢慢升至165华氏度;
4.肉饼和薄饼配上芝麻菜、草莓酱。
每份的营养含量:6人份,热量387卡路里,8克脂肪(2克反氏脂肪)、54克碳水化合物、7克纤维素、497毫克钠、27克蛋白质。
西班牙磨骨汉堡
材料:
1匙黄油、2粒西班牙洋葱、1匙黄糖、1匙意大利黑醋、8片波多贝罗磨骨、1匙熟菜油、半只茄子,切成小圆片,1两烤红辣椒、4片低脂马苏里拉芝士片、1条佛卡夏面包。
做法:
1.用中温将黄油融化,加入洋葱炒4~5分钟,加之黄糖和意大利黑醋,将温度调低至中低温,煮30分钟;
2.将烤架预热至中温,去蘑菇根部,刷上蔬菜油,撒上盐和胡椒;
3.茄子两面各烤2分钟,蘑菇根部朝下烤大概6分钟,翻烤4分钟;
4.在4片蘑菇上撒上红辣椒、铺上马苏里拉芝士,将另外4片蘑菇盖在上面,注意是根部相对,烤2分钟后芝士融化开,放到一边待用;
5.将佛卡夏面包切成8片等长的面包片,各烤2分钟;
6.将之前烤好的蘑菇放在两片面包中间,撒上洋葱、茄子。
每份的营养含量:4人份,热量536卡路里,14克脂肪(5克反氏脂肪)、81克碳水化合物、7克纤维素、909毫克钠、26克蛋白质。
亚洲风味三文鱼柑橘酸奶酱汉堡
材料:1/2杯原味低脂酸奶、1/2杯绿茶柠檬汁、1/2杯橙汁、1匙蜂蜜、1磅无皮无骨三文鱼、1匙芝麻油、2匙低钠酱油、适量姜末、2瓣大蒜、半杯柠檬汁、1/2杯面包片、1/2杯香菜、切碎、2匙蔬菜油、6块全麦皮塔饼。
做法:
1.将酸奶、柠檬汁、橙汁和蜂蜜混合搅拌后,放到一边;
2.将烤架预热到中温,三文鱼洗干净并晾干,讲鱼肉切一半放到搅拌器里,倒入芝麻油、酱油、姜末、大蒜、柠檬汁、盐和胡椒,做成馅;
3.将剩下的三文鱼切碎加入到馅中,裹上面包屑和香菜,让所有调料完全融合,制作成12份鱼肉馅,刷上蔬菜油;
4.两面各烤4分钟,将肉饼放入皮塔饼,配上酸奶酱食用。
每份的营养含量:6人份,热量292卡路里,11克脂肪(2克反氏脂肪)、27克碳水化合物、3克纤维素、446毫克钠、23克蛋白质。
烧烤酱制作法:
2匙蔬菜油、1/2只红洋葱、2瓣大蒜末、1匙番茄酱、1匙薄荷、1/4杯水、1匙糖浆、2匙黄糖、2匙沃斯特郡酱、1匙芥辣、1匙辣椒末、1/2匙海盐、1/4匙胡椒。
1.在锅中用中火加入大蒜,烹1分钟,加入剩下的调料,文火闷5分钟;
2.将做好的调料放入搅拌器打匀,这种酱料可以在冰箱里保质一个月。
每汤匙营养含量:2杯量,11卡路里、0克脂肪(0克反式脂肪)、2克碳水化合物、75毫钠、0克纤维、0克蛋白质。
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减肥食谱DIY 美味又“享瘦”
很多肥胖者在饮食过程中,都尽量避免肉食,只吃素菜。小编今天就教你diy5道美味又清凉的素菜减肥食谱,不必花太多的时间,简简单单就能吃出美味,享瘦夏天。
胡萝卜丝炒土豆丝
把胡萝卜和土豆都切成丝,先炒土豆丝,炒软后加入胡萝卜丝,放盐(也可按口味放点酱油)、香菜等,再一同翻炒片刻即可出锅。
菠萝莴笋
配料:莴笋500克,菠萝(罐装)200克,白糖100克,白醋5克。精盐、味精、清水各适量
特色:酸甜脆香,清爽可口
操作:
1、莴笋去皮、叶、根、洗净后,切成梳子背块,用开水烫熟,控干,再放精盐稍淹片刻,入凉开水中漂洗一次,沥净水分,盛入盘内。
2、菠萝切成小丁盛碗内,放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀,置冰箱内镇凉后,浇在莴笋块上,即成。
凉拌苦瓜
配料:苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克
1、将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分。
2、将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑。后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放入酱油、豆瓣酱、熟油拌匀即可。
烩水果
配料:鸭梨500克,香蕉苹果500克,小红橘子250克,砂糖300克,香桃25克。
特色:汁甜而稍酸,水果清香
操作:
1、将苹果,梨去皮,去核,洗净,切成2厘米大的斜角块或方块,橘子去皮,摘尽白膜,洗净。
2、往钢精锅注入水约1000克,上火烧开,下入梨块煮10分钟,下入苹果,砂糖,香桃再煮约10分钟,下入橘子,见开取下,将香桃拣去,用凉水拔凉,然后倒入瓦缸,入冰箱冰凉。
3、上台时用玻璃碗装。
冰白玉水果沙拉
配料:白玉豆腐1盒,牛奶小半杯,苹果,西瓜,青缇都少许
特色:白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来,冰镇之后,滑嫩清爽,口感极佳。
操作:
1、把各种材料切成小块,青缇最好去籽。
2、在果盘上均匀的淋上牛奶,加点糖搅拌均匀,冰镇后就可食用
美味享“瘦”5类减肥餐DIY
关于计算热量,你一时可能会手足无措,在熟练掌握热量计算方法之前,不妨试试我们推荐的几道健康美味菜肴,这些菜肴完全符合低脂、低热量、低糖的要求,又同时具有色香味的视觉与味觉刺激,每道菜热量均控制在100~500卡之间,可以从中均衡地摄取每日所需的各种营养素,轻松享瘦,健康和美丽是可以吃出来的!
核桃苡仁甜椒
减肥主食:苡仁
苡仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。
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材料:黄甜椒1个,核桃50克,熟苡仁1小碗
做法:
1.将红甜椒切开1/5头部,将籽去除;
2.熟苡仁加入自己喜欢的调料与核桃相拌;
3.将拌好的苡仁核桃填入黄甜椒内即可食用。
点评:除了苡仁的美白减肥功效外,核桃的丰富维生素、钙、铁质,可防止身心老化,让你脑筋灵光;甜椒的丰富维生素C,则让人身体变轻松,皮肤水灵灵。
番茄蛋
减肥营养食物:蛋
蛋包含生命中所需的元素和养分,有人体必需的氨基酸,以及脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等,可补血、预防老年痴呆症。
材料:水煮蛋1个,番茄酱少许,迷迭香少许
做法:
1.将水煮蛋切开1/3;
2.挖出蛋黄部分;
3.将蛋黄淋上少许番茄酱,拌匀;
4.将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中;
5.装饰上迷迭香即可。
点评:番茄含有糖类、维生素C及E、柠檬酸、苹果酸、钾、磷,可健胃、解热,消除宿醉、预防高血压及抗癌;迷迭香则可消除胀气,让人健康减肥精神好。
SPA瘦身养生锅
减肥进补:蔬菜锅
火锅是北方人的挚爱,将多种去脂减肥的食材一起放入锅中,热乎乎、香喷喷,很享瘦材料:冬粉1束、白菜4~5叶(约180克左右),生菜两束(约100克左右),玉米2段,芋头2块,金针菇30克,榨菜2片,香菇两朵,番茄30克,豆腐6小块,香菇精汤头少许,枸杞老姜菇头60克
做法:
1.用火锅把水煮沸后,先将枸杞老姜菇头、少许香菇精汤头放入锅中;
2.煮开后,将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄,豆腐先行入锅,煮滚;
3.再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可,调料可自制。
点评:火锅完全不油腻,口感清爽,香浓温顺,兼具瘦身与养生疗效。
彩虹蔬菜松包
减肥主菜:高纤蔬果
四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕、萝卜之类的蔬菜,纤维质含量极高,可促进人体新陈代谢,消除脂肪,排除体内毒素,水果以生食为佳。
材料:榨菜30克,冬笋38克,香菇56克,四季豆38克,红甜椒38克,西芹粒30克,芥兰梗38克,马蹄38克,豆干38克,生菜若干,甜面酱少许。
做法:
1.将上述材料全部切成细丁,用香油炒熟;
2.加入甜面酱少许,拌匀;
3.将拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上;
4.用少许松子装饰其上即成。
点评:四季豆等蔬果含有胡萝卜素、维生素B1、B2和食物纤维,可维护肝脏机能,预防癌症,消除体能脂肪与废物。
北菇豆腐扎
减肥营养食物:蛋豆腐
蛋豆腐主要成份为植物性蛋白质、钙、镁、钾及多种维生素,几乎百分百为人体消化吸收,富含营养且可消除脂肪。
材料:豆腐1块,黄耳1朵,香菇1朵,豆腐皮1张,四季豆若干,素蚝油少许。
做法:
1.将豆腐切成8长条,黄耳1朵对切为二,香菇1朵对切为二;
2.豆腐皮切成20cm2cm,稍用油炸过后,取出,浸冷水10分钟;
3.豆腐炸成金黄色,与黄耳、香菇用素汤煨至入味后,用豆腐皮扎成两束,再蒸8分钟;
4.最后用素蚝油勾芡,加少许四季豆做装饰即成。
点评:此道菜富含人体不可缺少的植物纤维,香菇既提味又有健脑的功效。
5款DIY低热量汉堡
相信没有几个女人能拒绝食物的诱惑,每次想到汉堡,都有种让人想要咬上一大口的冲动,满满一大口,那就一个痛快,可是吃汉堡很容易发胖,想吃又不敢吃,为了身材只能忍了!
吃汉堡很容易发胖,想吃又不敢吃?没关系,现在为大家介绍几款汉堡,让你即便第二天就要穿上比基尼去海边拼身材,也一定不会输。
1、火鸡胸戈尔根朱勒芝士汉堡
材料:二两切碎炖火鸡肉、75克戈尔根朱勒芝士、一杯晒干的番茄碎、2瓣蒜末、2匙薄荷、2匙蔬菜油、6片全麦面包、6匙烧烤酱、卷心菜。
做法:
1、预热烤箱要中热,将头5份调料混合,加上盐和胡椒,轻轻搅拌后分成6份肉饼,刷上蔬菜油;
2、将肉饼两面各考上4~5分钟,烤箱温度差不多变成165华氏度,面包烤上2分钟,将肉饼放在两片面包之间,刷上烧烤酱,加上卷心菜即可食用。
每份的营养含量:6人份,热量293卡路里,11克脂肪(4克反氏脂肪)、27克碳水化合物、4克纤维素、545毫克钠、26克蛋白质。
2、黑豆燕麦汉堡
材料:1罐去皮黑豆、1杯切好的蘑菇、1杯原味燕麦片、2瓣蒜末、1个鸡蛋、1匙小茴香、1匙黑胡椒、2匙蔬菜油、6片全麦面包片、6匙芥末酱、1只番茄、一杯嫩菠菜。
做法:
1、预热烤炉至中温,将一半黑豆倒入食物搅拌器,与蘑菇一起搅拌,加上燕麦、大蒜、鸡蛋、茴香和胡椒,再加上余下的黑豆搅拌,分成6份肉饼、刷上蔬菜油;
2、肉饼两面各烘烤3~4分钟,慢慢变成棕黄色,面包片各烤2分钟,加上芥辣酱、番茄和嫩菠菜即可食用。
每份的营养含量:6人份,热量283卡路里,6克脂肪(1克反氏脂肪)、45克碳水化合物、10克纤维素、300毫克钠、13克蛋白质。
3、花园草莓酱鸡肉汉堡
材料:2杯草莓、1只胡萝卜、半斤鸡胸肉末、1只去皮南瓜、半杯面包屑、2匙伍斯特思君酱、1个鸡蛋、6片烤饼、芝麻、黄糖、黑醋、胡椒、薄荷、菜油、洋葱。
做法:
1、蔬菜油炒洋葱4分钟,加上黄糖、草莓、黑醋和黑胡椒、薄荷;
2、将烤炉预热至中温,南瓜丁和胡萝卜丁加上蔬菜、鸡肉末、面包屑、伍斯特思君酱、鸡蛋、芹菜、盐和胡椒,分成6份,刷上蔬菜油;
3、肉饼两面各烘烤4~5分钟,烤炉的温度慢慢升至165华氏度;
4、肉饼和薄饼配上芝麻菜、草莓酱。
每份的营养含量:6人份,热量387卡路里,8克脂肪(2克反氏脂肪)、54克碳水化合物、7克纤维素、497毫克钠、27克蛋白质。
4、西班牙磨骨汉堡
材料:1匙黄油、2粒西班牙洋葱、1匙黄糖、1匙意大利黑醋、8片波多贝罗磨骨、1匙熟菜油、半只茄子,切成小圆片,1两烤红辣椒、4片低脂马苏里拉芝士片、1条佛卡夏面包。
做法:
1、用中温将黄油融化,加入洋葱炒4~5分钟,加之黄糖和意大利黑醋,将温度调低至中低温,煮30分钟;
2、将烤架预热至中温,去蘑菇根部,刷上蔬菜油,撒上盐和胡椒;
3、茄子两面各烤2分钟,蘑菇根部朝下烤大概6分钟,翻烤4分钟;
4、在4片蘑菇上撒上红辣椒、铺上马苏里拉芝士,将另外4片蘑菇盖在上面,注意是根部相对,烤2分钟后芝士融化开,放到一边待用;
5、将佛卡夏面包切成8片等长的面包片,各烤2分钟;
6、将之前烤好的蘑菇放在两片面包中间,撒上洋葱、茄子。
每份的营养含量:4人份,热量536卡路里,14克脂肪(5克反氏脂肪)、81克碳水化合物、7克纤维素、909毫克钠、26克蛋白质。
5、亚洲风味三文鱼柑橘酸奶酱汉堡
材料:1/2杯原味低脂酸奶、1/2杯绿茶柠檬汁、1/2杯橙汁、1匙蜂蜜、1磅无皮无骨三文鱼、1匙芝麻油、2匙低钠酱油、适量姜末、2瓣大蒜、半杯柠檬汁、1/2杯面包片、1/2杯香菜、切碎、2匙蔬菜油、6块全麦皮塔饼。
做法:
1、将酸奶、柠檬汁、橙汁和蜂蜜混合搅拌后,放到一边;
2、将烤架预热到中温,三文鱼洗干净并晾干,讲鱼肉切一半放到搅拌器里,倒入芝麻油、酱油、姜末、大蒜、柠檬汁、盐和胡椒,做成馅;
3、将剩下的三文鱼切碎加入到馅中,裹上面包屑和香菜,让所有调料完全融合,制作成12份鱼肉馅,刷上蔬菜油;
4、两面各烤4分钟,将肉饼放入皮塔饼,配上酸奶酱食用。
每份的营养含量:6人份,热量292卡路里,11克脂肪(2克反氏脂肪)、27克碳水化合物、3克纤维素、446毫克钠、23克蛋白质。
Tips:低热量烧烤酱制作法:
2匙蔬菜油、1/2只红洋葱、2瓣大蒜末、1匙番茄酱、1匙薄荷、1/4杯水、1匙糖浆、2匙黄糖、2匙沃斯特郡酱、1匙芥辣、1匙辣椒末、1/2匙海盐、1/4匙胡椒。
1、在锅中用中火加入大蒜,烹1分钟,加入剩下的调料,文火闷5分钟;
2、将做好的调料放入搅拌器打匀,这种酱料可以在冰箱里保质一个月。
每汤匙营养含量:2杯量,11卡路里、0克脂肪(0克反式脂肪)、2克碳水化合物、75毫钠、0克纤维、0克蛋白质。
周末DIY减肥餐 轻松享瘦不反弹
导语:凉爽的秋季是养生和瘦身同时进行的好时节,可以借这个时机通过饮食调理来达到很好的保养瘦身效果。周末总是喜欢宅在家里的MM们,总是忧虑不知道该吃什么,害怕吃太多又发胖,吃太少又营养不良,不如自己动手做减肥大餐。轻松制作周末减肥餐,快速享瘦不反弹就是这么简单。
周末早餐:盐水菠菜+白煮蛋
菠菜富含铁元素、B族、E族维生素,能促进血液循环预防贫血,同时它含有特有的类胰岛素物质,能维持血糖稳定,抑制脂肪颗粒、固醇类物质的形成,是瘦身期间可以经常食用的绿叶蔬菜。
盐水煮菠菜能保证所有营养物质不流失,而且口感清淡舒适,很适合早餐时食用。在食用菠菜同时搭配一个白煮蛋,补充足够的蛋白质,让早晨时间活力充沛。盐水菠菜搭配鸡蛋不仅能瘦身减肥,也符合健康绿色的食谱搭配。瘦身早餐精选汇集
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周末中餐:芽菜拌饭+豆腐汤中国本网站www.
芽菜富含B族维生素和纤维质,能排毒通便促进消化吸收,而且芽菜的热量很低不含有任何刺激元素,大部分女生都可以直接食用。清炒的芽菜拌饭不仅能增添米饭的口感,还能加速米饭的消化和吸收,是最理想的与米饭搭配的蔬菜。
一碗芽菜拌饭,再搭配一碗清煮的葱花豆腐汤,清淡素雅热量很低,而且饱腹感也很强,制作方法也非常简单。喜欢自己DIY的女生还可以搭配一些绿色蔬菜或是水果沙拉一同食用,但记得吃到7分饱就行,吃完之后也不能立刻坐下或躺下,要半小时后才可以休息哦。吃吃喝喝也能瘦的好方法
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周末晚餐:蔬菜沙拉+柠檬水
蔬菜沙拉配菜搭配:西兰花、芹菜、西红柿,也可以选择其他纤维质含量丰富,但淀粉和脂肪含量较低的蔬菜,这是为了促进消化吸收,让晚上不再热量摄取超标。所有蔬菜都应该全部用白水煮熟后凉拌,尽量不加油和沙拉油,用少许盐和胡椒粉拌匀即可食用。
柠檬水能促进肠胃蠕动,丰富的VC和VE还能保证晚上睡眠更好,用新鲜的柠檬切片后冲泡,最好不要加糖和甜味剂否则热量会增加。秋季也不太适合饮用冰品,最好柠檬水也饮温热的效果更佳哦。另外记得睡前不要再加餐,否则很可能会发胖哦。快速燃脂全身速瘦方案
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DIY夏季减肥食谱 汤水让你轻松享瘦
夏季减肥餐最难制作,既要解暑又要消脂,怎样才能两全其美呢?别急,下面编辑教你制作夏季减肥餐,汤汤水水轻松享瘦。
一、排骨冬瓜汤
做法:
1、排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用;冬瓜去皮、籽,切块状;姜切片,或小块姜拍松。
2、排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味即可(尽量不放油)。
贴士:这款汤的功效就几乎人尽皆知了,简直是夏季凉补的最佳选择。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,为女人较好地补充钙质。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
二、虾仁冬瓜汤
冬瓜具有较高的营养价值。含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素,特别是维生素C的含量较高,此外,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。因其含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖具有重要作用。冬瓜如带皮煮汤喝,能够消肿利尿,清热解暑。
做法:
1、将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内。
2、冬瓜洗净去皮去心切成小块。
3、虾仁随冷水入锅煮开再加冬瓜同煮至熟,少许盐、鸡精调味后盛入汤碗。(油、调味品尽量少放)。
贴士:减肥时食用方法:少量多餐制。饿了就吃上几口,尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜,一个月配合适量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。请务必注意,不要食用虾头,因为还有很高的胆固醇。
三、豆腐汤
材料:豆腐,黄豆芽,黑木耳,黄花菜克。
做法:
1、黑木耳水发洗净,黄豆芽洗净,黄它菜水发去根洗净,豆腐切丁,葱切丝。
2、锅放油,待烧热放入惹丝炒香;
3、下黄豆芽翻炒,再下黄花菜、高汤;
4、煮至黄豆芽、黄花菜烂时放入豆腐烧开2分钟;
5、放入黑木耳、盐、味精调味即可。
点评:这款豆腐汤非常适合减肥者食用,除了豆腐低卡外,豆芽、木耳以及黄花菜都是非常好的减肥食品,加在一起让你能够更加美味瘦身,并且这款汤具有顶防疾病,增进减肥之作用。注意如果是虚寒体质的就不要多喝。
四、红白萝卜汤
做法:将红白萝卜洗净、切块,加入姜块、清水同煮,至熟透,加入食盐、味精调味,即可(不要加油)。
贴士:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,含有芥子油等物质,能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢,防止其在皮下堆积,非常利于减肥。白萝卜热量也比较低,100克才21千卡,不到米饭的1/15。
当然,要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。
除了喝汤之外,每天的茶水自然也是必不可少的。不要总是买饮料喝了,添加剂太多,而且太多冷饮会让女性体寒,不利于新陈代谢。试试多喝些普洱吧。
五、普洱减肥法
普洱很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解。
许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%(当然视个体而不同)。
普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。
麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。
DIY最佳减肥晚餐 既享美味又燃脂
减肥期间晚餐怎样吃相当关键,其实,晚餐吃得清淡是最有利于减肥的。下面中国本网站小编教你自制4款最佳减肥晚餐,让你既能享受美味,又能帮助瘦身。
一、香菇瘦肉
材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法:
①将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。
②猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。
③将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。
④用电饭锅蒸熟,即可食用。
这个食谱能满足你的口腹之欲,还能促进肠胃蠕动,加速排便,让你吃着吃着就能减肥。
二、豆腐皮中芹
材料:豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。
做法:
①起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。
②将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。
③烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。
④加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感,更能提高新陈代谢功能。
三、黄瓜花生肉丁
原料:黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。
做法:
①黄瓜洗干净切成小丁。
②瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。
③油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。
④以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。
⑤放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。
通过不停的咀嚼,对瘦脸特别有效哦!
四、果蔬沙拉
原料:莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。
做法:
①首先把所有食材洗干净备用,莴苣需在清水中浸泡5分钟。
②将莴苣切片,玉米和其它食材切成大小适中的块状。
③把所有东西放进盆子里,加入适量的橄榄油搅拌即可。
果蔬中含有大量的纤维素,食用后容易饱胀,有效减低食欲,而它们本身又含有丰富的维生素,可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖,且能增加肠道的蠕动。
温馨提示:
吃完晚餐到第二天的早餐的间隔时间很长,如果身体长期不吃晚餐,就会使得身体中血糖水平降低,身体处于饥饿状态,因此,在您下一次进餐的时候,就会不由自主地多吃,身体也会自发地多储存能量。因此,减肥期间,晚上要适量吃些主食。
饮食瘦身 享“瘦”3类美味
虽然肥胖的成因,大多因人而异,但在中医认为,肥胖是由肝水疏泄失匀,脾胃受制,水湿不运,痰脂停所致,故此应从食疗开始,调理好体内机能。
脂肪也分很多类型,包括浮脂、聚脂及赘脂等。它们能于人体“肆虐”,主要是由于体内某些内分泌不足。因此,减肥最根本的方法,就要从控制内分泌着手。在大自然里,不少材料都有助于达到致内分泌平衡的作用,以抑制脂肪产生。所以,只要懂得食用,就自然不会发胖。否则,身体内的“脂肪制造机”一样会不停运作,年终无休。
主打冬瓜:
冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,营养丰富,既可以用来煮汤、做冬瓜蛊,也可以腌制成糖瓜冬等,且更可以入药治病。
中医认为冬瓜味甘,性微寒,无毒,有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效,治疗水肿腹胀,效果尤为显著。
降脂食物:
血脂(包含脂肪、胆固醇、磷脂和游离脂肪酸)的高低与饮食有关,故高血脂者宜多吃降低血脂的食物,以防止血液中的胆固醇和甘油三脂过高,使血液粘滞,血流缓慢,形成冠心病。
1、食用香菇、蘑菇、草菇,可促使胆固醇分解和排泄。
2、常吃大蒜可抑制血小板凝结,防治冠心病。
3、绿豆含有“植物固醇”,能抑制胆固醇的吸收,并促使胆固醇从粪便中排出。
减肥零食:
果仁类:咸干或咸脆花生、腰果、榛子、开心果、生晒或酥制核桃肉、蜜制枣等。
咸肉和鱼干:如猪肉干、牛肉干、银鱼干等。
豆制品:如豆腐干、黄豆干、蚕豆干、齐札蹄(腐皮制)、黑醋大豆等。
凉果:陈皮梅、嘉应子、话梅、咸金桔等。
酸水果:杨梅、蕃茄、酸葡萄、酸梅等。
以上的零食均没有脂肪、胆固醇,含糖极少,许多还有降血糖和降胆固醇作用,并有医疗价值。
面包5种吃法 轻松享“瘦”美味
想要减肥瘦身,但是抑制不了嘴馋的欲望?特别是面对高热量的面包、三明治,完全没有免疫力?现在YOKA时尚网编编马上来帮你忙,5种面包吃法,最大限度控制热量,让你享受了美味的同时也不易发胖哦……
吃法一:不要在吐司上涂太多的果酱
首先就是注意与面包相配食用的作料,我们一般不爱吃白口面包,所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治,你所加的作料热量也是不同的哦,在吃的时候要特别注意,如果不需要剧烈活动的话,一定选热量低些的配合食用。
吃法二:要注意三明治中所包的材料
夹馅面包的热量、油脂量都偏高,而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的,如果想减肥的朋友还是少尝试的好。面包中还是主推全麦面包,因为它其中含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素,常吃可以降低患心脏病、癌症的风险。如果非常喜欢甜味面包,不妨选择吐司抹1小匙果酱。每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪,喝一瓶低脂牛奶或酸奶,如有条件,准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃,热量适中,营养会更加均衡。
吃法三:多喝浓肉菜汤
使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤,含有丰富的食物纤维,多喝这种汤,就会减少面包的摄取量,而且还可以吸收很多维他命及矿物质。
吃法四:将吐司烤得酥脆
与白色柔软的吐司相比较,吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次数自然增加。因为咀嚼(科学表明:咀嚼可助减肥)而刺激饱腹中枢神经,吃少量即可获得饱腹感。
刚出炉的面包不宜马上吃,因为此时面包还在发酵,马上吃容易得胃病,面包出炉后应至少放上两个钟头才吃比较安全。
吃法五:吃含有食物纤维的面包
肠胃不好的人不宜吃过多的面包,因为其中的酵母很容易造成胃酸。食物纤维面包倒是不错选择,因为食物纤维会抑制身体中糖分及脂肪的吸收,防止肥胖。
美味DIY 各国MM的夏季美味瘦身汤
夏季美味瘦身汤。
一、墨西哥干辣椒鳄梨汤
鳄梨虽然富含脂肪,但其实是一种很棒的瘦身食物,因为其中丰富的不饱和脂肪酸可以提供很好的饱腹感,让你在吃进相对少量的食物后就能吃饱。
配料(4人量):
2个成熟的鳄梨,切块
2/3碗红洋葱,切块
2粒大号的蒜瓣,切碎
2勺墨西哥干辣椒加Adobo酱
3/4勺盐
半勺孜然
2碗半脱脂酸奶
1/4碗新鲜胡荽叶,切碎
3勺新鲜柠檬汁
4个柠檬味(或原味)玉米饼片
1/4碗商店买来的萨尔萨酱
做法:
将鳄梨、洋葱、大蒜、干辣椒、盐和孜然混合搅拌成泥,加入酸奶和胡荽叶,搅匀。将会何物倒入碗中加入半杯冰水和柠檬汁,搅拌。
跟根据需要多加水来稀释,加盖冷却1个小时。将汤分成4份,食用前加玉米饼片和萨尔萨酱即可。夏季美味瘦身汤。
二、日本蔬菜豆腐味增汤
豆腐中含有丰富的矿物质钙,可以减少女人体内的脂肪储存,尤其是腹部的脂肪。所以,为了比基尼身材努力烹饪吧!
配料(4人量):
2勺半红味增(或按需要增加)
1个大蒜瓣,切碎
1勺充分磨碎的姜末
1勺半米酒醋
半碗豆腐切块
1/4碗雪豌豆,去皮
4个大萝卜,切成薄片
4根葱,切成薄片
1碗豌豆芽或萝卜芽
2勺烤香油
做法:
将味增、蒜、姜末混合,加一杯冷水,一勺醋,混合搅拌均匀。将所得的味增汤倒入碗中,加2杯水搅拌。
将味增汤、豆腐、雪豌豆、萝卜和葱混合,然后分装在四个碗中。将豌豆芽泡在余下的醋和油中翻炒,加入四碗汤中即可。
夏季美味瘦身汤。
三、粤式桔子味甜菜汤
甜菜和苹果都是富含纤维素的瘦身食材,而且苹果中还含有大量的抗氧化剂可以预防提忒脂肪积存。
配料(4人量):
2500克甜菜,沥出汁水
1个苹果,去皮,去核,切块
1勺红糖
适量桔味果珍
1/4勺盐
半勺桔子汁
2勺香油醋
2勺新鲜柠檬汁
2勺新鲜韭菜末
50克山羊乳酪
做法:
将甜菜、苹果、红糖、果珍和盐混合搅拌成泥状。加入沥出的甜菜汁水,搅匀。将混合物倒入碗中,加入桔子汁、醋和柠檬汁搅拌,冷却1小时。平分成4碗,加入乳酪即可。
夏季美味瘦身汤。四、泰国芒果咖喱大虾汤
在芒果中富含的维生素C的加持下,运动前喝一碗,你在随后的运动中可以多燃烧30%的脂肪。
配料(4人量):
2个熟透的芒果,去皮切块
1个大蒜瓣,切碎
1勺姜末
半勺咖喱粉(可酌量增加)
半勺盐
1罐椰奶
半杯椰子水
3勺半新鲜柠檬汁(可酌量增加)
1勺熟虾球
3勺新鲜胡荽叶,切碎
做法:
将芒果、大蒜、姜末、咖喱粉和盐混合搅拌成泥状。加入椰奶,充分搅拌均匀。将混合物倒入碗中,加入椰子水和柠檬汁搅拌。
可以根据个人喜好加入适量自来水稀释,加盖冷却1小时。将汤分成4碗,加入虾球和胡荽叶即可。
DIY薯类甜品 低卡美味瘦身
导语:你还在认为薯类食物是发胖的元凶?薯类是泛指可以食用其根茎或块茎部位的一系列植物的总称,这类食物通常丰富的淀粉和糖分,因此从直观字面上来看似乎是易于发胖的类型。但实际上薯类含有丰富的膳食纤维,本身热量并不高而且不含脂肪,只需要食用少量就能达到饱腹感的薯类其实才是真正瘦身的食材。
DIY1:紫薯银耳羹
材料:紫薯、银耳、冰糖
紫薯是薯类食物中的明星,因为它除了其他薯类的营养成分外,还含特有的花青素和维生素C、E,能有效清除体内游离自由基,抗氧化防衰老促进体内新陈代谢。银耳能滋阴补肺、排毒养颜,搭配紫薯不仅营养更丰富,而且热量也非常低,适合减肥人群食用。
将银耳用凉水泡发2个小时以上,洗净切小块后放入锅中熬煮。将紫薯洗净后去皮切小块,放在锅中跟银耳一起熬煮,由于高温沸煮会让花青素溶解出来,因此紫薯银耳汤会有非常漂亮的紫色。熬煮到银耳和紫薯都松软即可关火,加入少许冰糖食用,每天在餐前本小时喝一碗,能有效减少主食摄入量,还能清肠排毒预防便秘。
DIY2:红薯苹果泥
材料:红薯、苹果
红薯虽然不含花青素,但它特含的胡萝卜素、维生素A以及钙、钾和铁元素是其他薯类望尘莫及的。红薯因为富含糖分和纤维质,因此食用后饱腹感很强,如果是消化能力比较弱或是肠胃虚寒的小编建议不要食用,以免引起腹胀腹痛。苹果含有丰富的果胶,搭配红薯能让饱腹感更加提升,是减肥替餐的佳品。
将红薯洗净后上锅蒸熟,一定要完全松软熟透后去皮,用勺子等硬物将红薯压碎制成泥。选用新鲜的苹果去皮去核后切块用榨汁机打成泥浆状,跟红薯泥混合在一起,搅拌均匀后即可直接食用。如果担心混合泥会太干,可以在榨苹果泥时放一点水哦,但记得不要太多,不然做出来的泥就是稀泥了哦。
DIY3:土豆小汤圆
材料:土豆、汤圆粉、冰糖
土豆也是薯类哦,它还有一个学名叫地薯。土豆是比其他任何薯类都容易被消化吸收的种类,因此也被广泛用于食品加工。土豆含有大量膳食纤维和有机酸,能保护肠胃促进消化吸收,同时它含有的抗氧化成分还能让肌肤变得白嫩光泽,是瘦身美容两不误的上等佳品。
将土豆洗净后蒸熟,去皮后用勺子碾压成泥,倒入少许汤圆粉和水,用力将两者完全混合均匀。制作完成后就将材料捏成自己喜欢的形状,放入锅中煮熟即可食用。因为土豆甜度不高,所以后期可以在汤汁中加少许冰糖调味。这道甜品可以作为晚