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8道低卡纤体餐荤素搭配吃不胖
银耳黄瓜丝
准备黄瓜、银耳、熟芝麻、枸杞等材料，将黄瓜切丝，枸杞子用温水泡一下，然后将银耳入沸水烫熟，捞出过凉开水，然后撕成小朵；把黄瓜丝、银耳、熟芝麻和枸杞子入调理盆，撒上盐和味精，加上醋和香油，搅拌均匀，立即装盘食用。
鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的减肥蔬菜。
鲤鱼汤
用荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块；姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。
荤素搭配吃不胖有诀窍
冬瓜粥
用新鲜连皮冬瓜80克100克(或冬瓜仁，干的10克15克、新鲜的30克)，粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。能利尿消肿，减肥降脂。
猪肉洋葱
洋葱能促进脂肪代谢，降低血液黏稠度，减少吃猪肉脂肪高的副作用，猪肉属于百搭荤菜，配冬瓜、百合，有润肠效果；加海带，祛湿止痒；加南瓜，降血糖；加豆苗，利尿、消肿。
番茄冻汤
准备番茄、黄瓜等材料，切5个中等个头的番茄，放在搅拌机里；添上半条已去籽的黄瓜，半杯绿胡椒粉，1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟，然后放在冰箱里，冷藏15分钟；可以分成四份，每份含有76卡路里，4克脂肪，9克碳水化合物，2克纤维和2克蛋白质。
番茄冻汤
番茄的食物纤维有助于清肠排毒。番茄内含有丰富的食物纤维，在这些纤维运送到大肠的过程中，纤维不但无法被肠消化，会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质，并随大便排出，从而起到减肥瘦身排毒作用。黄瓜肉质脆嫩，汁多且味甘，具有特殊芳香，被认为减肥美容绝妙佳品。
香菇瘦肉
鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧；将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟，即可食用。
这个食谱能满足你的口腹之欲，还能促进肠胃蠕动，加速排便，让你吃着吃着就能减肥。
豆腐皮中芹
豆腐皮中芹
豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感，更能提高新陈代谢功能。
黄瓜花生肉丁
黄瓜1根，瘦猪肉60克，花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。黄瓜洗干净切成小丁。瘦猪肉切成小丁，以酱油、盐、淀粉腌好。油锅烧热，放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。以锅中余油炒黄瓜与花生，加些清水，用大火快炒。放入瘦猪肉丁，加入酱油与盐，快炒至熟透起锅。
通过不停的咀嚼，对瘦脸特别有效哦！
延伸阅读
低热量减肥食谱
第一天：
早餐：一个水煮蛋;半个葡萄柚;一片全麦吐司
零食：30克瘦的烤鸡胸肉;一个小的皮塔饼(28克);一个小苹果
午餐：低脂肪汉堡包;生菜沙拉，萝卜，洋葱;低脂意大利酱
零食：瘦的火鸡卷(43克);一片全麦吐司(28克);杏仁(14克)
晚餐：烤三文鱼;芦笋;一个中等的土豆(178克)
第二天：
早餐：瘦的烤猪里脊;123克西红柿;一片全麦吐司
零食：168克豆腐;糙米饭
午餐：瘦的鸡胸卷(60克);中等的甜烤土豆(114克);黄油(5克);绿豆
零食：火腿;低脂科尔比氏干酪;苏打饼
晚餐：90克鳕鱼;一个小的烤土豆(138克);蘑菇(70克);黄油(5克);菠菜沙拉加上辣椒和洋葱;低脂意大利酱
第三天：
早餐：2个鸡蛋(44克);低脂芝士;中等的桃子(98克);一片全麦面包
零食：吞拿鱼;低热量的蛋黄酱;一片全麦面包;14克杏仁
午餐：瘦火鸡卷;皮塔面包;西兰花
零食：50克水煮蛋;糙米;加上洋葱、萝卜的生菜沙拉
晚餐：烤牛肉(70克);意大利面(42克);意大利酱和海鲜酱(125克);芽甘蓝
第四天：
早餐：火腿(85克);一个小土豆派(138克);葡萄(80克)
零食：花生酱(32克);苏打饼(6克)
午餐：新鲜吞拿鱼(3安士);低热量蛋黄酱(15克);花椰菜;加上黄瓜、甜椒的菠菜沙拉
零食：瘦的鸡胸卷(30克);一片全麦吐司(28克);芹菜
晚餐：清蒸牛肉;甜土豆(114克);蘑菇(100克);绿豆
第五天：
早餐：一整个鸡蛋或两个鸡蛋的蛋白;半杯麦片;半杯牛奶;一茶匙的糖
零食：瘦的火鸡卷(43克);一片全麦面包;芹菜丁(一杯);核桃(14克)
午餐：烤比目鱼(3安士);黑豆(半杯);黄油(5克);西红柿(123克)
零食：低脂芝士(2安士);意大利面(42克);芦笋
晚餐：烤牛肉(70克);一个小的烤土豆(138克);黄油(5克);菠菜(30克)
纵观这个食谱可以看出，要减肥也不一定像苦行僧一样什么都要戒，只要搭配的恰当，你想怎样吃就怎样吃，不妨试一下自己来设计食谱吧。
低热量营养减肥食谱
本减胖食谱是依据中国营养学会制定的“中国居民膳食营养素参考摄入度”的标准进行配餐。对于体复正常的成年女性，在从事轻体力活动的情形停，每人天天约需2100千卡热能，其中12％的能度来自蛋白质，约65克，20-30％来自脂肪，55-65％来自碳水化合物。
早餐热能和各种营养素的供给度约占终日总需要度的30％左右，午餐占40％，晚餐占30％。对于体复超复的女性或期看减轻体复的女性，天天能度的摄入回应减少200-300kcal，以是总度约为天天1700-1800kcal，其中15%~20%的能度来自蛋白质，约70克~90克，20-30%来自脂肪，50-60%来自碳水化合物。以停是低能度菜谱的终日膳食调配原则：
低能度菜谱的终日膳食调配原则：
1、食物多样，谷物为主。天天摄入约200克-300克，其中米或面100克，玉米、南瓜、燕麦、小米等五谷杂粮约100克。
2、保证乳类。天天1瓶227ml低脂或脱脂奶，上午或中午饮，饭前饮，切记：不能饭后饮。
3、增加蔬菜、生果，蔬菜能生吃全度生吃，并不放或少放色拉酱。凉拌菜放醋少放或不放油。
4、午餐及晚餐前1~2小时进食一份低糖生果或蔬菜，如：苹果、香蕉、黄瓜、番茄、玉米、胡萝卜、红黄辣椒等，约100克。切记：饭后不吃生果。
5、动物性食物，以白肉为主，如鱼虾类、家禽类代替红肉，天天100克，晚餐全度不吃红肉。鸡鸭去皮，少吃内脏。
6、天天保证有一份海藻类食物（海带、紫菜）或一份菌类食物（香菇、蘑菇等）；或一份豆制品类食物，每份50克。
7、保证吃好早餐，吃饱午餐，吃少晚餐，三餐能度比=3：4：
8、饮6-8杯白开水，饮料以绿茶为主，少饮或不饮含糖及碳酸类饮料，不饮果汁以及含乳饮料。
9、少吃或不吃薯片、瓜子、饼干、蛋糕等甜点零食。
10、烹饪以炒、蒸、煮、煲汤为主，不摘纳油炸、油煎，烧菜不放糖，天天烹饪用油25克以内。
11、睡觉前4小时不吃所有的食物。
早餐配制原则：
1、保证吃好早餐，食度应相当于终日度的三分之一。
2、每顿早餐能度分配比例，约15%来自蛋白质，28%来自脂肪，57%来自碳水化合物。
3、多吃谷类，约50-100克，如麦片或麸皮面包，供给充脚的能度。
4、每日饮低脂或脱脂的鲜奶或奶制品。
5、食物多样，优质早餐包括以停四大类食物：粮谷类、乳类、肉蛋类、蔬菜及生果类。
让你越吃越瘦的4款低热量减肥食谱
食物既能让人胖也能让人瘦，胖瘦的关键取决于吃什么，什么时间吃。低热量饮食有减肥效果，若是在正确的时间吃正确的食物，减肥效果还会更好。下面为大家介绍不同时间段该吃的不同减肥食物，以及四款低热量的减肥食谱。
低热量减肥让你越吃越瘦
早晨6点至9点
早餐时间到了。早餐是新的一天获取能量的重要来源，切勿草草打发。含丰富蛋白质的早餐搭配可以帮助你实实在在地赶跑饥饿。最佳选择包括鸡蛋、腊肠、酸奶。如果你偏好甜味，新鲜水果和燕麦粥是不错的选择哦。
早晨10点半
此刻若感到饥饿，可以选择一些低糖类的点心如酸奶酪充饥。当然，不饿的话就管好你的嘴吧。
中午至下午2点
午饭时间到了。这一餐要吃的丰盛均衡，鸡肉鱼肉是丰富的蛋白质来源，蔬菜水果是必要的维生素补充。适当坚果和橄榄油的摄取对健康有益。
高热量减肥让你越吃越胖
下午4点30分
补充能量进食蔬菜色拉或吃一个苹果。
下午5点至晚上8点
晚餐时间到了。菜单中需备齐含蛋白质、维生素和少量脂肪的食品。例如肉类搭配芦笋这类有美容功效的蔬菜就是不错的组合。
晚上9点至次日早晨6点
这段时间进食最容易发胖。科学地讲，此时的食欲往往是管不住自己的嘴而不是腹中空空所诱发的。因此，如果有什么力量驱使你走向食橱和冰箱，光为自己的身材考虑也要学会拿捏控制。
香菇瘦肉
四款荤素搭配的低热量减肥食谱
一、香菇瘦肉
材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法：
①将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。
②猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧；将香菇切成片。
③将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。
④用电饭锅蒸熟，即可食用。
这个食谱能满足你的口腹之欲，还能促进肠胃蠕动，加速排便，让你吃着吃着就能减肥。
豆腐皮中芹
二、豆腐皮中芹
材料：豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。
做法：
①起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。
②将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5厘米长段备用。
③烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。
④加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感，更能提高新陈代谢功能。
黄瓜花生肉丁
三、黄瓜花生肉丁
原料：黄瓜1根，瘦猪肉60克，花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。
做法：
①黄瓜洗干净切成小丁。
②瘦猪肉切成小丁，以酱油、盐、淀粉腌好。
③油锅烧热，放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。
④以锅中余油炒黄瓜与花生，加些清水，用大火快炒。
⑤放入瘦猪肉丁，加入酱油与盐，快炒至熟透起锅。
通过不停的咀嚼，对瘦脸特别有效哦！
果蔬沙拉
四、果蔬沙拉
原料：莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。
做法：
①首先把所有食材洗干净备用，莴苣需在清水中浸泡5分钟。
②将莴苣切片，玉米和其它食材切成大小适中的块状。
③把所有东西放进盆子里，加入适量的橄榄油搅拌即可。
果蔬中含有大量的纤维素，食用后容易饱胀，有效减低食欲，而它们本身又含有丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖，且能增加肠道的蠕动。
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