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减肥食谱,MM们一般只要求良好的瘦身效果,至于味道神马的就不管了。其实,瘦身食谱也可以很美味哦。今天,我就给大家带来几款美味的瘦身食谱,快来看看吧。
白菜木耳烧豆腐
这道菜中的三味主料白菜、木耳和豆腐,热量都很低,各自具备人体所需的丰富营养,食后补铁、补钙、补维生素,炖煮在一起,口感层次丰富,加入豆瓣酱调味,味道也十分过瘾,更重要的是饱腹感强,做午餐或者晚餐的主菜食用都不会增加脂肪。
材料:木耳8-10朵,豆腐200g,白菜150g、香菇可选,葱姜末适量,豆瓣酱一汤匙,生抽一汤匙,盐小半匙或不加
做法
1、木耳提前用冷水泡发,去根后撕成小朵备用,豆腐切小块在沸水中汆烫2分钟后捞出沥干水分;
2、锅中倒少许油,加入葱姜末爆香;
3、倒入豆瓣酱,小火炒出红油;
4、加入白菜翻炒出甜味;
5、加入木耳和香菇翻炒并倒入生抽调味;
6、添小半碗水,加入豆腐,大火煮开转小火;
7、盖盖焖煮至水分收干即可起锅,起锅前尝下豆腐是否入味,如果咸度不够可补小半匙盐,同时可再撒少许葱末增香。
小贴士
1、这道菜里的白菜的作用主要是增加这道菜的鲜甜口味,所以先下打底,炖好后白菜会偏软烂,想吃清脆口感的白菜可以晚些放;
2、一般来说豆瓣酱加生抽的组合不需要另外再加盐了,起锅前尝下咸淡,根据个人口味可做些调整。
山药大枣粥
山药和大枣都是营养十分丰富的保健食材。山药能够健脾、补肾、养肺,是一种温和滋补的食材;大枣能够补充气血,让减肥族在瘦身的同时维持好的气色。这两样食材再搭配少许的糯米,小火慢煮成暖暖的粥,能让减肥族在寒冷的冬季暖胃的同时逐步甩掉多余的脂肪。
材料:糯米1杯,山药100g,大枣10颗
做法
1、糯米提前浸泡半小时,大枣洗净、去核,山药去皮切小块浸泡在清水中备用;
2、锅中放足量的水,倒入糯米大火煮开,转小火慢煮一刻钟;
3、放入山药和大枣,再次大火煮开,后转小火煮20分钟或更久。
小贴士
1、山药也可以用山药豆代替,煮出的粥有同样的养身效果;
2、可以用糯米,也可用普通白米,或二者参半同煮;
3、水要一次添足,通常放入山药和红枣后再煮20分钟已经可以食用,想吃山药和糯米的口感更绵软一些,入口即化的,就再多煮一会儿也无妨;
4、煮好粥放温后可加入适量蜂蜜调味。
香蕉芝麻糊
用香蕉代替淀粉和糖,但同样起到增加浓稠度和香甜口感的作用。加上香蕉的润肠、通便、瘦腿的减肥功效,这款芝麻糊就更加适合减肥族食用了,关键是味道也非常赞呦。
材料:香蕉一根,熟芝麻粉30g
做法
1、香蕉去皮放在保鲜袋里,隔着保鲜袋用擀面杖或者直接用手将香蕉压碎成细腻的香蕉泥,注意不要把保鲜袋揉破;
2、把香蕉泥倒在碗里,调入30g熟的黑芝麻粉;
3、用小勺或筷子将芝麻粉和香蕉泥搅拌均匀即可。
小贴士
1、最后一步注意多搅一会儿,尽量让芝麻粉和香蕉泥混合均匀,芝麻粉不结块;
2、熟芝麻粉可以在超市和市场购买现磨的那种,自己家有料理机的则可炒熟芝麻后用机器磨碎。
黑木耳浓汤
材料:黑木耳15朵-20,虾米六个,面条鱼一大匙(或者虾皮也可),鸡腿菇20g(或任意菇类2朵),豆米20g,嫩笋一两,葱姜适量,枸杞十粒;
橄榄油10g,香油一滴,生抽一汤匙,耗油一汤匙,盐少许。
准备
1、虾米、面条鱼及鸡腿骨洗净泡水备用,泡过的水要保留,后面会用到,笋、豆米切小丁,姜、葱切末,枸杞也稍微切一下
2、黑木耳用冷水泡发,洗净去除污物和根蒂部,简单的切丁,倒入搅拌机,加少泡虾米或者鸡腿菇的水,打成浓汁状备用;
3、鸡蛋打散,加一勺淀粉水调匀,不粘锅底不刷油,普通锅底刷少许油,倒入蛋液,转匀,开小火,摊成蛋皮,切细条备用;
做法
1、锅底倒入少许橄榄油,稍微热锅倒入姜末和葱白末翻炒,之后加入笋丁、豆米丁和菇丁,倒入虾米和面条鱼一起炒匀;
2、倒入打好的黑木耳浓汤,如果汤不够多可以再添一点水或素高汤,大火烧开,撇去浮沫,盖盖小火煮10分钟;
3、加入蛋皮丝,枸杞,用少许的生抽和耗油调味,如果汤不够咸再加少许盐;
4、起锅前撒上葱末或者香菜末,喜辣的倒适量白胡椒粉,最后点一滴香油即完成。
简易豆渣蛋糕
工具:烤箱、电饭煲或者蒸锅都可,但因为需要打发全蛋,所以一定要有一个电动打蛋器
材料:剩豆渣一份,鸡蛋两个,蜂蜜或者盐根据个人口味适量
做法
1、剩余的豆渣在纱布中挤干水份备用(这一步如果不挤干水分,单靠豆浆漏网自然过滤掉水分留下的湿豆渣也可以,做出的蛋糕会更湿润一些)
2、准备两颗蛋(普通大小的鸡蛋两个即可,我用的土鸡蛋个头非常小,所以用了三个蛋),注意装蛋的容器务必干燥且无油。用电动打蛋器打发全蛋,不同功率的打蛋器所需时间5-15分钟不等。全蛋打发在40度左右最容易,应此将装蛋的容器泡在温水中打发会更容易。
全蛋打发的标准是体积增大变乳白,蛋液细腻蓬松,没有明显的大气泡,打蛋器上流下的蛋液连贯且能在蛋液表面画八字并保持几秒不消失。因为我们不是制作完美的西式糕点,所以也不用特别精确到全蛋打发完全,当你觉得蛋液体积增大了几倍,变得像浓稠的奶油一般厚重有质感就可以了。如果准备了调味的蜂蜜或者盐,也在这个步骤加到蛋液里一起打发搅拌。
3、将挤干的豆渣倒入打好的蛋液中,快速的将豆渣和打发的蛋液搅拌均匀,注意拌的方法是从下向上翻拌,千万不要画圈,画圈搅拌容易将打发的蛋液消泡,蛋糕也就蓬不起来了。
4、拌匀之后将蛋液豆渣糊倒入模具中,上烤箱烤熟或者在蒸锅中大火蒸20-30分钟就可以了。
5、另一种方法是在电饭煲内胆刷油,先按下煮饭键遇热一下内胆,两三分钟后就可将豆渣蛋糊倒进电饭煲,等煮饭键跳起后稍等10分钟,再次按下煮饭键,二次跳起后再焖10分钟即可开盖。拿牙签试一下是否有粘连,如果牙签插进去再取出来很干净,没有粘连,就表示熟了。
小贴士
1、如果是准备蒸制,那么在打蛋液的时候锅中就要提前把水烧上,如果等蛋液打好,和豆渣混合好再烧水会来不及,打发的蛋液会慢慢消泡的;
2、如果是用电饭锅制作,那么在打蛋液的间隙可以给内胆刷油,拌豆渣的时候先按下煮饭键给内胆遇热,这样等蛋液和豆渣拌匀了再倒进电饭锅时间和温度都刚刚好。
编辑推荐
最适合上班族的健康午餐
对于中午不得不在外就餐的上班族来说,中午吃什么已经成了每天小小不言的纠结事件之一。去哪里吃?吃什么?和谁吃?专家说,午饭是一天中最重要的一餐,我们需要用好食物犒劳劳累了一上午的身体,还需要足够的营养让身体可以担当下午4个多小时的办公室工作。
吃什么
上班族健康午餐怎么吃?
吃什么?
除了自家温馨的餐厅,首选进餐地点就是餐馆了。办公楼周边遍布着各色餐馆,除了口味,谁是健康首选?
日餐:专家认为,日式午餐比较健康,因为少油盐,且有鱼虾提供优质蛋白、海藻带来天然粗纤维和微量元素、蔬菜含有各种维生素。而且吃日餐不会让人吃太多而导致工作效率降低。
法餐:如果你喜欢吃西餐,法国菜要比美国菜更值得推荐。一项调查表明,美国和法国菜每份餐的量相差悬殊,法国包装酸奶要比美国的小82%,而法国餐厅的饮料要比美国的小50%还多。所以,美国人的身材比法国人普遍大一到两号。
中餐:五花八门的中餐馆也是我们的选择。在即将开始秋燥的季节里,麻辣锅、烧烤为特色的饭馆就不如家常菜馆中荤素搭配的菜肴更有益健康。
去哪里吃
去哪里吃?
不在电脑前马虎搞定午饭
午餐时间不仅是为身体补充食物能量,也是整个身体、大脑得以放松的时段。专家说,午餐时一定要让自己离开电脑桌,用30分钟的时间给身心来个Break。另外,电脑前吃外卖还很容易让键盘上的病菌进入肠胃。
需要步行15分钟的餐厅
步行15分钟可到达的餐厅是你的首选!忙碌了一上午,暂时离开捆住你手脚的办公椅。餐前步行15分钟,即可放松紧张的神经又是很好的开胃行动;餐后步行15分钟,可促进消化,返回办公室后精力也更充沛。
午餐尽量不吃自助餐
tips:午餐尽量不吃自助餐
中午最好不吃自助餐,因为自助餐最容易让人吃过量。如果不得不吃,最好给自己准备一个小号盘子。
怎么吃
怎么吃?
要知道,一份健康午餐是有对应的营养搭配比例的,专家说,能够称为健康的上班族午餐应包括以下内容:
一份主食:碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食;
三份蔬菜:维生素和纤维素。以绿色蔬菜为主,颜色各异更好,依各人不同的食量适当摄取;
一份肉类:鱼肉为首选,其次是虾肉、鸡肉,另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。大小为名片大小。
一个水果:最好是苹果,或者其他应季水果。
一把坚果:核桃、榛子、杏仁等,10~15粒左右就好。
无论点什么,都要小份的
无论点什么,都要小份的
心理学家发现,在食物面前,人们趋向于吃光眼前所看到的,无论多大分量,打扫干净是大部分人的心理特点。因此,健康商务午餐的最基本原则是吃小份,既保证营养、又不会过量。专家认为食物的分量大小,多年后将决定你的体型甚至健康。美国是全球著名的全民超重国,其中一大原因是他们五六十年代汉堡包的大小到90年代已经Double,难怪随之一起增长的是美国全民的体重数值和血液中的低密度脂蛋白指标。而让人有点想象不到的是,让美国人集体发胖的食物热量,有超过一半是在商务午餐的饭桌上消耗掉的。商务午餐只吃小份食物的另外一个好处就是可以让我们每天摄入的食物更多样化。
会喝汤的人更健康
会喝汤的人更健康
喝汤是个好习惯,营养丰富且更容易让人产生饱腹感。尤其是清汤类的,如日本酱汤,蔬菜通心粉汤,西班牙凉菜汤等,要比浓汤含热量少、更健康。另外,美国宾夕法尼亚大学的研究发现,爱吃水分含量高的食物比如黄瓜和西红柿的人,总的来说摄入的热量要少得多。
午餐最好不喝酒
原则上,午饭时最好不喝酒。如果很想喝,一小杯葡萄酒已经足够,或者一小杯啤酒也可以。但前提是你在投入下午的工作之前还有时间让自己小憩一下。否则酒精可能让你整个下午都不能高效工作,得不偿失。
少盐多醋,健康调味原则
很多大份的沙拉都混合了高热量的调料,点餐时可以告知侍者或是自己动手用芥末、柠檬汁、橄榄油和醋调汁,因为这些沙拉酱比浓油厚脂的千岛酱健康得多。另外,中餐馆里的炒菜很多比较咸,有必要提前交代服务员少放盐,少盐多醋才是健康原则。
和谁吃
和谁吃?
对于职业人士来说,午餐时间既是一个停顿也可能是另外一部分工作的延续当然,午饭时间也是同事之间拉进距离、保持沟通的好机会。
分餐注意事项:
用公筷无论在哪个餐馆吃饭,无论和谁一起吃,都要让服务员提供一副公筷或公勺。没什么不好意思的,其实,一起进餐的对方会在心里感激你这样做。
咖啡OR甜品?晚点儿再决定
饭后的甜点和咖啡时间是攀谈的好时机。但需要提醒的是每次吃饭时不要一下子点很多。有些菜可以等下再说,也许到主菜之后你已经改变原来的想法。比如,一杯咖啡或许比一份甜点更适合你。
聊工作?正餐后再说
职业人士喜欢在饭桌上谈论工作。专家提醒,为健康着想,即便是请客户吃饭,也最好先好好享受食物,等正餐吃完,在咖啡时间里再交流工作上的事也不迟。这样,大家的午餐时间才能更轻松、更健康。
准备自己的午餐便当
特别推荐准备自己的午餐便当
午饭吃什么,与其受限于办公室周围那几家有限的饭馆,不如提前在家自己细心准备。毕竟,午饭理所应当是一天中最丰盛的一餐,劳碌的职业人尤其不该潦草应付。营养专家建议健康午饭便当除了主食、蔬菜、鱼肉鸡蛋外,还应有一小份坚果,一个水这样的配搭才更健康。
美味瘦身汤推荐 减肥补气最适合!
秋季瘦身饮食很重要,在减肥期间,哪些可以帮我们达到更好的瘦身效果呢?下面我就介绍几款非常适合秋季减肥的美味汤品,帮助大家在瘦身的同时,补充身体所需营养。还等什么?快来看看吧!
山楂玉米须汤
原料:山楂10克,玉米须50克。
做法:将山楂洗净打碎,与洗净的玉米须一同放入沙锅内,加水适量,煎汤。
作用:补益脾胃,利尿消肿,降脂瘦身。
用法:日服数次,不拘时。
冬瓜参芪鸡丝汤
原料:冬瓜200克,鸡脯肉200克,党参3克,黄芪3克,黄酒、精盐、味精各适量。
做法:将冬瓜去皮洗净切成片,备用。鸡脯肉洗净切成丝,与洗净的党参、黄芪一同放入沙锅内,加入清水500克,用小火炖至九成熟,加入冬瓜片、精盐、黄酒、味精,待冬瓜熟透即成。
作用:健脾益气,利湿轻身。
用法:佐餐食用。
冬瓜鲤鱼汤
原料:重约1000克鲤鱼1条,冬瓜1000克,精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、生姜片、精制植物油各适量。
做法:将冬瓜洗净切片。鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,下油锅煎至金黄色。锅中注入适量清水,加入冬瓜片、黄酒、精盐、白糖、葱段、生姜片,煮至鱼熟瓜烂,拣去葱、生姜,加入胡椒粉调味,烧一会儿即成。
作用:利水消肿,瘦身健美。
用法:佐餐食用。
汆黑鱼花
原料:黑鱼肉250克,黄瓜50克,水发黑木耳10克,香莱10克,黄酒、精盐、味精、麻油、鸡汤各适量。
做法:将黑鱼肉洗净,切成3厘米长、1厘米宽长的条,下沸水锅汆透捞出。香菜洗净切成碎末。黑木耳洗净切成小片。黄瓜洗净去瓤,切成薄片,下沸水锅焯透,捞出放入汤锅中,再将黑鱼肉放在黄瓜上。炒锅上火,放入鸡汤、黄酒、精盐、黑木耳烧沸,撇去浮沫,放入味精,浇在鱼肉上,淋上麻油,撒上香菜末即成。
作用:补脾益气,利水瘦身。
用法:佐餐食用。
竹荪莲子汤
原料:干竹荪25克,鲜莲子50克,嫩丝瓜500克,笋片50克,鲜汤、精盐、味精各适量。
做法:将竹荪用冷水发好洗净,剪去两头,切成斜形块,放在冷水中浸泡;鲜莲子放沸水锅中焯10分钟,刷去莲衣,洗净捞起,用冷水浸泡;丝瓜刮去外皮,去瓤,切成菱形片;竹荪、鲜莲子、笋片一起下沸水锅,几分钟后捞出,放入汤碗内。精盐、味精、鲜汤放入另一锅中,煮沸后出锅,盛入放竹荪的汤碗内即成。
作用:滋阴利水,瘦身健身。
用法:佐餐食用。
最适合凉拌的那些减肥蔬菜!
哪些菜可以做凉拌菜?平日里凉拌菜的品种有些单调,但又不知道哪些菜可以做凉拌菜是很多厨房新人的困惑。今天小编就为您推荐一些适合做凉拌菜的蔬菜。下面,今天就为你介绍一下适合做凉拌菜的菜,告诉你哪些菜可以做凉拌菜。
适合凉拌的蔬菜有些共同点:如气味独特清新,口感清脆有劲,可生食,或仅以热水氽烫就能散发香气。
夏天蔬菜怎么吃最健康
适合生食的蔬菜:可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加热会破坏养分及口感,通常只需洗净即可直接调味拌匀食用,如大白菜、圆白菜、小黄瓜等。
生熟食皆宜的蔬菜:这类蔬菜气味独特,口感脆切,常含有大量纤维质。洗净后直接调拌生食,口味十分清鲜;若以热水氽烫后拌食,则口感会变得稍软,但还不致减损原味,如芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带等。
须氽烫后食用的蔬菜:这类蔬菜通常淀粉含量较高或具生涩气味,但只要以热水氽烫后即可有脆嫩口感及清鲜滋味,再加调味料调拌即可食用,如四季豆、莲藕、山药等。
芹菜有甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效。因此,芹菜有厨房里的药之称。经常吃芹菜能增强抵抗力,尤其在夏季,人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒,祛病强身。但芹菜的降压作用在其炒熟后并不明显,最好凉拌,可最大限度地保存营养,起到降压的作用。所以,芹菜很适合做凉拌菜。
哪些菜可以做凉拌菜:香菜
香菜有散热解表、健胃健脾等功效
香菜,香菜有散热解表、健胃健脾等功效,为温中、健胃的食品,脾胃虚弱的人也可食用。虽然香菜常处于配菜的地位,但它开胃消食的能力丝毫不亚于许多大牌主菜。香菜尤其适合做凉拌菜的配菜,香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇丝等等,不仅能增色增味,还能给营养加分呢。
哪些菜可以做凉拌菜:土豆
土豆只含有0.1%的脂肪
其实土豆也很适合做凉拌菜,因为夏天吃土豆不必担心脂肪过剩,它只含有0.1%的脂肪,是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次,吃土豆不必担心营养单一,有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指,无论是营养价值还是保健功能,都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等,它也比米面更全面。凉拌土豆丝时,只要把土豆在水里焯一下就可以了。
哪些菜可以做凉拌菜:金针菇
金针菇含有人体必需氨基酸
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,被誉为增智菇。更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力。常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,防病健身。金针菇中含锌量比较高,也有促进儿童智力发育和健脑的作用。夏天食用凉拌金针菇可以补充因为出汗而流失的钾,消除疲劳。
哪些菜可以做凉拌菜:藕
《本草纲目》称藕为灵根
《本草纲目》称藕为灵根,常常食用能令人心欢。但莲藕生吃跟熟吃药用价值有所不同。生藕性寒,甘凉入胃,有清热凉血作用。因而将藕略微焯一下,凉拌吃或直接生吃可医治热性病症,清烦热、止呕渴、开胃,防治鼻、牙龈出血。莲藕煮熟后其性由凉变温,能促进食欲,是补脾、养胃、滋阴的佳品。它富含铁、钙等微量元素,动物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰盛,熟后更有利于接收,能显明的补益气血,进步人体免疫力。
最适合女性丰胸的食物
女性丰满胸部选择了什么减肥方法呢?无论什么减肥方法,都没有减肥食谱好哦!所以我们让大家明白下面的减肥食谱哦!希望大家认真的看看哦!
玉米木瓜露
原料:木瓜600g、鲜奶1杯、糖50g、玉米粉3汤匙
做丽:
1.木瓜去核去皮切粒。
2.两杯开水加糖,再放入木瓜粒,再加入鲜奶煮。
3.用小半杯开水匀开玉米粉,逐步加入奶露中,最后煮至成稠状即可。
功效:1个月,罩杯升级,淡斑美白。
其他丰胸食物
1.各色水果
葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等,在让女性摄取多种维生素的同时,也获得抗乳腺癌的物质。
2.蔬菜
蔬菜与主食合理搭配,不仅有利于身体健康,假如天天的饮食保证摄取足够的蔬菜,多食番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、洋葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等,对维护乳房的健康很有帮助。
3.牛奶及乳制品
牛奶及乳制品中含有丰富的钙质,有益于乳腺保健。
4.谷类
谷类如小麦(面粉)、玉米及一些杂粮经常食用,均对乳房具有保健作用。小麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素,可溶性纤维素帮助身体降低胆固醇;不可溶性纤维素有助于预防癌症,玉米更被营养专家肯定为最佳的丰胸食品。
明白我们介绍的减肥食谱好处了吧!喜欢的话,一定要选择进行自己的丰胸努力哦!
最适合中国女性的减肥食谱
减肥不一定要靠运动或者抽脂节食什么的,调节饮食就可以让你轻松瘦下来的。是不是不相信真的可以这么简单?其实,只要我们饮食上不摄入太多的油脂以及其他高热量的食物,要想胖也不是那么容易的。
同样吃某些食物,有得女性越吃越胖,有的却体重适中,原因在于食物搭配是否科学合理。据此,营养师推荐了一套适合中国女性饮食的减肥食谱。
一个水果
每天吃含维生素的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的瘦身效果。
二盘蔬菜
每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜,一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等,以免加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每天蔬菜的实际摄取量应保持在400克左右。
三勺素油
每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对塑造苗条体形大有裨益。
四碗粗饭
每天4碗杂粮饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑。
五份蛋白质食物
每天吃肉类50克,当然最好是瘦肉。鱼类50克,豆腐或豆制品200克,蛋1个,牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种瘦身烹饪模式。
六种调味品
酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们具有使菜肴增加美味、提高食欲、减少油腻、解毒杀菌、活筋活血、保护维生素C、减少水溶性维生素的损失、维持体内渗透压和血液酸碱平衡、保持神经和肌肉对外界刺激的迅速反应能力,以及调节生理、美容塑身等不同功能。
七杯开水(或茶水、汤水)
每天喝水不少于7杯,以补充体液,促进代谢,增进健康。注意要少喝加糖或带有色素的饮料。
便宜减肥 夏天最适合吃的蔬菜
这个夏天最适合吃蔬菜了。首先是因为最近肉价又贵了,既然贵了那我们就少吃点吧,省钱又省心。然后,夏天是大量新鲜瓜果蔬菜当造的季节,这时候的菜很美味哦。来看看什么蔬菜减肥的人应该多吃。
大蒜减少血中胆固醇
(1)大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。
韭菜能增强胃肠蠕动
(2)韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。
洋葱降低血压
(3)洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。
香菇能明显降低血清胆固醇
(4)香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
冬瓜分解过剩的脂肪
(5)经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。
胡萝卜富含果胶酸钙
(6)胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
海带可降低血脂
(7)海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
豆制品促进脂肪代谢
(8)豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。
黄瓜有助于抑制脂肪的转化
(9)黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
白萝卜能促进新陈代谢
(10)白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。
绿豆芽不易形成脂肪堆积
(11)绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。
另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。
盘点11种最适合的减肥食物
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝
公认的蔬菜之王,可能是地球上营养成分最丰富的食物,而且每百克中所含的优质纤维素高达3.7克,食用后会全力支持肝脏的解毒功能,而且还能抑制身体对甜品、油炸食品的欲望,切断脂肪细胞膨胀的物质来源。
食谱:羽衣甘蓝叶搭配甜椒块、樱桃和西红柿,加少许酱汁就是一道不错的沙拉;为了更利于吸收,把叶子用搅拌器打成汁,沥去固形物,冰镇后直接饮用,清新舒爽。
拉贝西兰花
拉贝西兰花
和我们熟悉的西兰花稍微有些区别,叶子边缘呈波状,茎上长满小颗粒组成花状,其中所含的萝卜硫素,可以促进身体分泌一种可以加速脂肪代谢的酶类物质,对减肥和瘦身都是极好的,超市里会有售。
食谱:加少于柠檬片和辣椒片清炒是最佳吃法;直接搭配意大利香肠生吃;与西葫芦一起用开水烫熟,配橄榄油、薄荷、柠檬汁和松子做成沙拉。
牛油果
牛油果
这个外形怪怪,味道怪怪的家伙们我们都不陌生了,果肉所含的单不饱和脂肪酸可以增加细胞膜的通透性,让燃烧脂肪的荷尔蒙发挥更大的作用,还可以在一定程度上阻断把脂肪储存起来指令的传递;新陈代谢加速后的另一个好处就是可以保护细胞免受自由基的侵害,不愧是水果中的高手。
食谱:早餐时在切开的牛油果上撒食盐和番茄酱后直接食用;切片后和菠萝、青豆拌成沙拉;中午的时候来一份肉桂牛油果椰奶冰沙。
坚果
坚果
不必因为担心它们略高的含油量,因为大多是有益的不饱和脂肪酸,反而还可以通过增加甲状腺激素的分泌加快新陈代谢,还能让一部分即将存储起来的脂肪和伴随的毒素排出体外,真是小身材,大益处。
食谱:每日直接食用几颗最简单,也可搭配酸奶一起吃,双重美味,双重功效。
奇亚籽
奇亚籽
来自中美洲的优质食物,富含omega-3脂肪酸、纤维素和蛋白质,可以抑制食欲,加速新陈代谢,还能通过增加胰高血糖素的分泌量,进而起到燃烧脂肪的效果。干燥的奇亚籽浸泡15分钟后体积会膨胀10倍左右,食用后很快就让胃有了饱胀感,降低了实际的食物摄入量。
食谱:在杏仁乳里面浸泡后一起做成布丁;和椰奶、菠萝一起烤制成甜点;直接买含有奇亚的谷物能量棒来吃。
冻豆腐
冻豆腐
豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感。
食谱:豆腐的内部有无数的小孔,这些小孔里面都充满了水分,经过烹调,这些孔洞里都灌进了汤汁,吃起来不但富有弹性,而且味道也格外鲜美可口。冻豆腐吃法多种多样,可依自己的爱好而定,既可做冻豆腐汤,又可与一些蔬菜炒食。
肉桂
肉桂
这种气味浓郁的香料可以让葡萄糖在细胞内的输送更高效,减少了被储存成脂肪的几率。不过只偶尔吃一个肉桂味的小面包可达不到这效果,一次的摄入量至少要1.5克才能收获减脂的效用,要看到食物上那薄薄一层棕色的粉末才足够。
食谱:只要你能适应它的味道,肉桂粉几乎可以和任何食物搭配,最简便的是在低脂的香草冰淇淋上撒一些,风味更佳。
野生鲑鱼
野生鲑鱼
只靠调节饮食显然是吃不出6块腹肌,但野生鲑鱼中所含的omega-3脂肪酸群有助于改善胰岛素的敏感性,可以减少腰腹部脂肪堆积,同时还可以有效加快新陈代谢的效率,吐故纳新。
食谱:水煮野生鲑鱼可以和粉红色的葡萄柚搭配成沙拉;用酸橘汁腌过后直接生吃;用莳萝和芥末的酱汁配烟熏野生鲑鱼。
生蚝
生蚝
味道鲜美,热量极低,其中所含的锌还能抑制食欲,实属不可多得的绝妙食品。
食谱:配柠檬汁直接生吃最能体验它的美味。
陈皮
陈皮
陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌帮助消化,排除胃气,还可减少腹部脂肪堆积。
食谱:红豆陈皮水能减肥消肿,你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。陈皮荷叶茶对于体重偏重的人,或肠胃负担过重的人,有降脂和减肥的功效。
椰子油
椰子油
不同来源的油脂,被身体利用的优先级不同,而椰子油所含的中等大小的分子,最易于人体吸收和利用,极少会转化成脂肪储存,所以,部分替代在用的食用油可以控制总体的油脂摄入量。
打造最适合自己的春季减肥食谱
春天来了,你是否还在寻找最有效的瘦身食谱?春季如何减肥?介绍10种春季瘦身食谱给瘦身MM参考,让您瘦得健康,瘦得美丽!
芦笋
芦笋含丰富维他命A同C
热量:66cal/一磅
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙律是个不错之选,或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
茄子
茄子可以发挥阻止吸收脂肪作用
热量:19cal/半碗
有科学研究指出茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B杂及C,对减肥人士讲系一种好食又有益食物。
鸡肉
鸡肉热量很低
鸡肉系好多减肥餐单的指定菜式,当然去皮食用,热量更低。3安士鸡肉只有4.1g脂肪,比半份牛肉同猪肉的热量还要低。
土豆
热量:145cal/一个大薯
食土豆keepfit不是通吃,因为20条炸薯条热量就有成260cal,所以食水煮土豆就最安全,薯片?当然免问!
海鲜
海鲜是减肥女士首选
热量:水浸吞拿鱼135cal/1/4杯三文鱼70cal/一安士
一般海鲜都是keepfit女士的首选,盐水浸吞拿鱼同三文鱼,大家不妨用作减肥餐主菜。
扁豆
扁豆可以加快身体的新陈代谢
热量:232cal/一杯
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
橙
橙多纤维又低卡
热量:50cal/一个
橙含天然糖分、多纤维又低卡,是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择,嗜甜但减肥姊妹们可以食橙来满足食甜的欲望,加上多食纤维有助排便,减少体内积聚毒素。
全麦包
全麦包是面包中最低热量
热量:65cal/一片
全麦包是面包中最低热量,如果你是无包不欢的话,就建议你早餐或者teatime吃个全麦包填填肚子!
燕麦片
燕麦片对推动消化系统很有功效
热量:132cal/一杯
外国好多减肥餐单都会set燕麦片做早餐主打菜式,一来低卡,二来营养丰富,含维他命B、E、铁等成分,对推动消化系统很有功效。今天开始就用它代替芝士做消夜,一定fit得多。
椰菜
椰菜含丰富高纤维成分
热量:40cal/一杯
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时侯很管用,低卡又饱肚。
最适合秋冬食用的水果减肥食谱
秋季想要减肥成功,首先要做的一件事情就是排毒,而饮食是排毒最好的方法,下面小编就和大家分享水果减肥食谱,不仅减肥瘦身,还美容养颜哦。
秋季是水果盛产的季节,想减肥的美眉吃水果减肥再适宜不过了,那么秋季减肥水果有哪些?吃什么水果减肥最快呢?今天小编就为大家推荐最有效的水果减肥食谱,不仅减肥瘦身,多吃还能润肤美容哦。
水果减肥食谱
番茄苹果汁
材料:番茄、苹果、柠檬。
做法:
1、番茄洗净,然后放入沸水中焯一下,然后剥皮切块,放入榨汁机中榨汁。
2、苹果洗净,切块榨汁,然后倒入番茄汁中混合。
3、柠檬对半切开,挤入少许的汁液到番茄苹果汁中调味。
功效:番茄中含有丰富的维生素和氨基酸,可以帮助我们加强身体的代谢功能,同时抑制脂肪生成。苹果中特有的纤维和果胶能够帮助我们清肠排毒,二者搭配瘦身效果非常的强大。
橙子香菜
材料:橙子1个、奇异果1个、香菜半颗、水半杯。
做法:将橙子去皮,果肉切块。香菜留下叶子。将橙子、香菜、奇异果、半杯水一起放入榨汁机中搅拌,榨汁。
效果:橙子和奇异果都含有非常丰富的维生素C,因此对皮肤有着非常好的保护和美白作用。香菜含有大量的铁质和氨基酸,有利于体内血液循环。
水果减肥食谱
木瓜牛奶椰子汁
材料:木瓜1/2个、鲜奶250cc、蜂蜜1大匙、椰子汁50cc、碎冰块1/2杯。
做法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒即可倒出饮用。
功效:美颜瘦身,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。
香蕉沙拉
材料:香蕉一根,苹果半个,菠萝适量,沙拉酱适量
做法:把香蕉切成小块,然后,拌上沙拉酱,再放到冰箱里面冷藏一会儿即可。
功效:润肠通便,开胃解腻,美味饱腹。
水果减肥食谱
芹菜西瓜汁
材料:芹菜、西瓜、蜂蜜。
做法:
1、芹菜洗净,放入沸水中焯一下,然后切段榨汁。
2、苹果肉挖出,去籽榨汁,然后将二者混合。
3、可以加入少许的蜂蜜增强果汁的味道。
功效:芹菜中含有大量的纤维素和水分,是清肠排毒的最佳蔬菜,而且热量极低。西瓜能够为身体补充水分,消肿利尿,而且能够综合芹菜的涩味,二者是非常不错的搭配。
蓝莓紫苏
材料:蓝莓250克、鳄梨1/6个、柠檬1/8个、紫苏叶10片、水1杯。
做法:去掉鳄梨的皮和核。蓝莓、鳄梨、柠檬切块。将柠檬、鳄梨、蓝莓、紫苏叶放入榨汁机中,加入适量的清水一起榨汁。
效果:蓝莓可以缓解眼睛疲劳,紫苏叶含有维生素A、维生素B1和B2能够燃烧脂肪。
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