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为了健康，很多减肥MM都会选择饮食减肥，既轻松又快速，那秋季吃什么才减肥？现在我就推荐你几款美食，帮助你轻松赶走肥胖。
豌豆黄
原料：500克老豌豆、1克琼脂、200克糖、200克水。
做法
1、先将豌豆洗干净，用清水浸泡10个小时，然后放入高压锅内煮30分钟，再加水、糖煮开；
2、琼脂洗干净放入小锅中加热煮化，倒入豌豆泥中，搅拌均匀，放凉后放入冰箱中即可。
五仁面茶
原料：250克玉米面、20克白芝麻、20克黑芝麻、50克瓜子仁、20克桃仁、20克花生仁2、100克芝麻酱、少许香油以及盐。
做法
1、先往锅中放入适量清水，煮沸，玉米面先用水稀释后放入锅内，一边倒一边用勺子搅动，煮开后再用小火煮一会儿；
2、然后将芝麻炒熟，擀成碎面；
3、桃仁去皮，并且炒熟擀碎；
4、花生仁炒熟擀碎；
5、瓜子仁炒熟，加入少许盐搅拌均匀；
6、用香油调稀芝麻酱，将玉米粥盛入碗内，浇上麻酱，撒上瓜子仁、芝麻仁、桃仁、花生仁即可。
佛手海蜇
原料：500克海蜇、250克黄瓜、适量糖、米醋、香油、精盐、葱末、蒜片。
做法
1、先用凉水将海蜇皮浸泡24小时，洗去泥沙，切成小长条，再用刀顺长均匀地划四下；
2、然后将开水晾至80度的时候，放入海蜇烫一下，再迅速捞出，在冷水中浸泡1小时；
3、用刀将鲜嫩黄瓜一破两半，用刀连切四片薄片，前面不要切断，然后第五刀的时候切断，撒上精盐腌10分钟；
4、控去盐水，捞出海蜇，与黄瓜一起用香油、盐、糖、醋、葱末、蒜片搅拌均匀即可。
冬瓜汤
原料：500克连皮带籽冬瓜、3克陈皮、适量葱、姜、食盐、味精
做法：先将冬瓜洗干净，切成块，放入锅内，加入陈皮、葱、姜片、食盐以及清水，然后用文火煮至冬瓜熟烂，最后加入味精调味即可。
清蒸凤尾菇
原料：500克鲜凤尾菇、3克精盐、2克味精、适量鸡汤。
做法：先将凤尾菇去杂洗干净，然后用手沿着菌褶撕开，使得菌褶向上，放入汤盘，加入精盐、味精、香油、鸡汤，放在笼内清蒸，蒸熟即可。
虾米白菜
原料：10克虾米、200克白菜、10克植物油、10克酱油、3克食盐、少许味精。
做法：先用温水浸泡发好干虾米，白菜洗干净，切成大概3厘米的段，然后将油锅烧热，放入白菜炒至半熟，再放入发好的虾米、食盐、味精，加点清水，盖上锅盖煮透即可。
减肥扩展阅读
小编告诉你吃什么食物减肥最快！
秋天到了，MM们的饭量也会随着身体的需要而增大，但是对于想要减肥的MM们来说，这个时候该吃什么呢？吃什么食物减肥最快呢？下面小编就推荐七款果蔬，轻松打造苗条美人！
吃什么食物减肥最快
吃什么食物减肥最快1.大豆
推荐指数：★★★★★
大豆在我国是一种历史比较悠久的食品，但是大豆这种食品却含有丰富的蛋白质，因此这种食品是人们获取蛋白质的主要来源。除此之外，在秋天食用大豆，还可以帮助清脂排毒，帮助MM塑造苗条身材。
大豆之所以可以瘦身，这是因为大豆中丰富的植物蛋白是人体最重要的营养物质，这些植物蛋白除了可以为人体补充营养之外，还可以帮助降低血压，抑制血糖转化为脂肪，减少脂肪的含量。另外，大东街中的可溶性纤维还可以起到良好的通便效果，将体内多余的废物快速排出体内。
吃什么食物减肥最快2.西葫芦
推荐指数：★★★★★
西葫芦又被人称作是角瓜，是一种日常生活中十分广泛的蔬果。你可不要看西葫芦的外观毫不起眼，其实它本身具有多种多样的功效。所以对于想要在秋天快速减肥的MM来说，这可是一种极佳的减肥食品。
西葫芦中的水分含量极高，因此可以在干燥的秋天中为MM补充大量的水分，帮助MM轻松地滋润皮肤。另外，西葫芦中含有丰富的维生素类的物质和各种纤维素，但是热量的含量却非常少。因此，这样就可以促进肠胃的蠕动速度，将体内多余的废物快速分解成废物排泄出来。这样不但可以消除体内多余的脂肪，而且还可以将体内积聚的毒素也排出，有效地防止便秘。
吃什么食物减肥最快3.黄瓜
推荐指数：★★★★☆
黄瓜在网络上是非常被推崇的一种减肥食品，而且事实也已经证明，经过很多MM的实践得出，黄瓜的确有着良好的瘦身功效。因此，在秋天减肥食品中，不妨多吃黄瓜来塑身材，甩掉身上的赘肉，这也是同样一种非常健康的减肥方法。
黄瓜之所以可以起到良好的减肥效果，这是因为黄瓜中含有一种叫做丙醇二酸类的物质，它对于抑制糖分的转化有着举足轻重的作用。当人体进食黄瓜之后，这种物质就会在体内充分地发生作用，阻止糖类转化为脂肪。另外，黄瓜中丰富的水分和维生素也可以让人体的排泄功能加速活动，将体内多余的废物快速排出，达到排毒清脂效果。
吃什么食物减肥最快4.豆芽
推荐指数：★★★★☆
豆芽是有黄豆和绿豆繁衍而成的一种食物，在秋天中食用豆芽，不但可以有效地减掉脂肪，而且还可以排除在秋天中囤积的毒素，让皮肤变得更加光滑和富有弹性。
事实上，豆芽实际上有黄豆芽和绿豆芽的区分。一般来说，黄豆芽可以有效地减少身体内乳酸的积聚，从而消除身体的疲劳。但是减肥效果最明显的应该是绿豆芽，因为绿豆芽除了含有丰富的蛋白质成分之外，各种维生素也同样很丰富，而且还含有纤维素，这样就可以加快肠胃的蠕动，从而让脂肪的代谢功能增强，快速地消耗体内多余的脂肪。在秋天中食用豆芽，不但可以让自己的身材变得更加窈窕，而且还可以帮助养颜美容。
吃什么食物减肥最快
吃什么食物减肥最快5.椰菜
推荐指数：★★★★☆
椰菜又称为卷心菜，而这种蔬菜因为其丰富的营养价值已经逐渐成为众多家庭餐桌上必备的蔬菜。但是你们知道吗?椰菜除了有丰富的营养价值让MM维持身体营养补给之外，它同样可以帮助排毒消脂，帮助MM重塑苗条身材。
椰菜本身含有丰富的纤维素，这些丰富的纤维素可以有效的将血液中的胆固醇成分降低，从而让血液能够快速地进行循环，将体内多余的废物轻松地在新陈代谢功能中消耗掉。另外，椰菜对于美容也是具有一定良好的效果。
吃什么食物减肥最快6.扁豆
推荐指数：★★★☆☆
扁豆是一种营养价值非常丰富的食物，秋天里，大量的扁豆出现在各大市场上。扁豆中含有丰富的可溶性纤维素，这种物质可以有效地阻止体内的血糖转化为脂肪，这样就可以减少赘肉的生成机率。除此之外，扁豆对于抑制胰岛素的分泌也有良好的效果，因此可以有效地防止脂肪在腹部的囤积，所以扁豆这种食品对于减掉腹部的赘肉和脂肪会起到非常显著的效果。
吃什么食物减肥最快7.土豆
推荐指数：★★★☆☆
在秋天，土豆是一种十分健康的绿色减肥食品，而且甚至连一些女明星也是通过土豆减肥的方法来维持妖娆性感的身材。因此，对于想要在秋天中快速瘦身减肥的MM来说，土豆是一种很好的食品。MM们在实行土豆减肥方法的时候，可以借鉴一下各位明星的土豆减肥方案。
但是这里所说的土豆，只是单纯地将土豆水煮之后才会有这样的减肥效果。如果是将土豆炸成薯条的话，反而会增加脂肪的含量。土豆之所以能够减肥，是因为土豆含有极少的脂肪，但是膳食纤维却非常丰富，因此可以让肠道快速地将多余的废物排出体内，有效的防止便秘，并且可以帮助减少赘肉的囤积。另外，土豆的消水肿效果也是不容忽视的。
了解主食热量 告诉你吃什么主食减肥
在节食减肥中，很多人都以减少主食的摄入量来控制和减轻体重。减肥要斤斤计较，首先就要从主食的卡路里开始计较。那么主食吃什么减肥最快？这点MM们要了解，因我们三餐离不了主食。
主食吃什么减肥最快
主食吃什么减肥最快1：
大米：346大卡(100克)
稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。
稻米按照品种类型分为籼米、粳米和糯米三类。大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
主食吃什么减肥最快2：
面条：280大卡(100克)
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。
主食吃什么减肥最快
主食吃什么减肥最快3：
饺子：240大卡(100克)
有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
主食吃什么减肥最快4：
包子：120大卡(100克)
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
主食吃什么减肥最快
主食吃什么减肥最快5：
黑豆：381大卡(100克)
黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。
具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。
主食吃什么减肥最快6：
豆腐：57大卡(100克)
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生，是更年期妇女的保护神;大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，对病后调养。
减肥吃什么最好 6种美食助你瘦成闪电
1、酸奶
酸奶是不少MM们最爱的零嘴，这一回酸奶还充当了减肥的主角。在断食期间内，早、中、晚三餐只喝定量的酸奶，酸奶一定要选品质好、质量有保证的，口味轻淡的(比如无糖酸奶)，实在受不了，也可加一些香草精或柠檬汁改变一下味道。断食时间一般安排在周末的一两天即可。
2、鸡蛋
每日三餐以鸡蛋为主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡饮料，一个星期可以减肥5KG，鸡蛋第一天量不限制，以后每日食三个，倘若胆固醇高者可只食用蛋白。
3、黄瓜
建议吃黄瓜。水果要么含糖吃了会胖，要么有果酸伤胃，而且比较贵，吃水果很容易饿就要多吃，个人感觉不太好。黄瓜就没问题了，想吃多少吃多少，减肥效果好，还便宜，又不伤胃，还好吃。晚上那黄瓜当晚饭吃，每天上称都有惊喜。
4、豆浆
据研究显示，豆浆中富含的大豆蛋白质，可以促进脂肪燃烧。因此，经常摄取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人，不管想不想减肥，为了健康理由，都可藉由饮用豆浆，帮助调整内分泌与脂肪代谢系统，进而分解多余脂肪。
5、萝卜
以生食为最佳，可凉拌，可蘸酱，可加工成泡菜，也可以作为水果吃。如果能坚持每餐吃50-100克生萝卜的话，您将收到意想不到的好处。
6、苹果
苹果可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜。而且苹果含有独特的果酸，可以加速代谢，减少体内脂肪。选择的苹果最好是夏苹果或者选用酸甜的苹果，不宜过甜。
健康水果减肥餐 告诉你吃什么水果好
说到减肥美容等话题，总是能吸引众多女人加入讨论，找到共同的语言。所以如今有很多女人一直都投身于减肥的行业，但是颇见成效，并且还不健康。那又快又好的减肥方法是什么呢？那肯定就是健康水果减肥了。边吃边减肥，对吃货来说，那是很有吸引力的。那今天小编就来跟大家分享下，夏天吃什么水果减肥最快。
山楂
山楂能有效降低血清中胆固醇含量以及甘油三酯，让人变得更加苗条。山楂果中含有的果胶可以吸附肠壁上的脂肪、毒素等，然后将其排出体外。另外，山楂中还有能促进脂肪类食物消化的解脂酶，以及多种维生素、山楂酸、柠檬酸、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质。
草莓
其实草莓是一种营养价值很高的水果，其果肉中含有大量的蛋白质、糖类、有机酸和果胶。同时，草莓里的维生素C有助消化，维生素B群和大量的纤维素能润肠通便，预防便秘。
苹果
苹果中丰富的苹果酸和维生素C能有效促进消化，避免过多的热量堆积成脂肪，而果肉中的胶质能保持血糖的稳定，还能有效降低胆固醇。一个苹果中能含有5g的膳食纤维，是一天所需量的20%，能很好的保持饱腹感。
葡萄柚
葡萄柚是一种很好的减肥水果，也是很多大牌明星喜欢的一种减肥食物，葡萄柚中含有非常宝贵的天然维生素P以及可溶性维生素，特殊的酶会影响人体使用和吸收糖分的方式，让糖分不会直接变成脂肪储存。另外，葡萄柚对浮肿的人来说更有好处，因为它还具有利尿功能，有效摆脱浮肿。
西红柿
西红柿既可以是蔬菜，也是一种好吃的水果，里面的番茄红素和膳食纤维能有效降低胆固醇，加速新陈代谢。果胶能促进肠道蠕动，清除宿便，让小腹变得平坦。
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