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吃什么可以减肥?很多人想要减肥瘦身但是又懒于运动,还有贪吃习惯,其实减肥也有一套食谱,今为大家介绍几款美味营养瘦身食谱,让你再也不用管着自己的嘴巴。
吃什么可以减肥苦瓜瘦肉汤
材料;猪瘦肉250克,精盐适量,苦瓜400克。做法:将苦瓜去瓤切成块,猪瘦肉也切成块。锅中放水煮开后,放入苦瓜炖煮约20分钟。可以加入牛肉块一同炖煮,加少许盐,带牛肉煮透即可起锅食用。功效:具有消火解热的作用,苦瓜还有去脂之效。
吃什么可以减肥西瓜雪泥
材料:西瓜300克,果糖10克,冰块适量。做法:将西瓜去皮切成小块。将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅打均匀。加入果糖拌匀即可。功效:西瓜本身具有利尿的效果,可促进水分的排出,由于市场上买的果汁热量很高,没吃正餐照样瘦不下来。所以最好以加冰块为主,对于去脂很有帮助。
吃什么可以减肥干贝丝瓜
材料:丝瓜80克,干贝1个,枸杞10克,盐适量。做法:将丝瓜去皮后切成块状。干贝加水,葱和姜,一同放入锅中蒸熟后撕成细丝。油放入锅中倒入丝瓜略微炒过,再加入干贝及枸杞一同煮至熟透,最后加盐调味即可。功效:清热解暑、有利尿之效。
吃什么可以减肥黑木耳莴苣
材料:莴苣500克,黑木耳(干)50克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。做法:先将黑木耳泡发洗净,莴苣削皮洗净并切成菱形薄片一起加精盐拌匀备用,然后把大葱切成段。姜、蒜切小粒,泡椒切马耳朵状也备用,接着在爆炒姜蒜和泡辣椒出味,再放入黑木耳和莴苣片快炒,最后放放葱、味精和精盐调味即可。功效:黑木耳莴苣减肥食谱色泽美观,清香宜人,而且莴苣脆嫩,黑木耳爽滑,吃起来非常的爽口,减肥更给力。
吃什么可以减肥香蕉粥
材料:香蕉2个,大米50g,白糖适量。做法:将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,煮沸即可。每日1碗,连续3~5天。功效:可清热润肠,润肺止咳。适用于痔疮出血,大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽,以及酒醉烦渴,胃脘疼痛等。
吃什么可以减肥排骨皮蛋粥
材料:粳米250克,猪排骨120克,皮蛋,花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量。做法:排骨洗净,放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟。皮蛋去壳切成小丁状。粳米淘洗干净。坐蒸锅点火并倒入清水,放入腌渍好的排骨,开锅后撇去浮沫煮10分钟。放入粳米、花生仁,大火开锅后改文火熬至粥成时,加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可使用。功效:排骨与皮蛋熬粥,可以有滋阴养血、生津润燥、排毒养颜的功效。
吃什么可以减肥什锦乌龙粥
材料:生薏苡仁30克、冬瓜仁100克、红小豆20克、干荷叶、乌龙茶适量。
做法:
将前3种原料淘洗干净,一同放入锅内,加水煮至豆熟。
然后放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶,再煮7-8分钟,取出纱布包,即可食用。
吃什么可以减肥荷叶粥
材料:鲜荷叶一张,大米100克,冰糖少许。做法:将荷叶洗净切成3厘米的方块,入锅加适量水,用文火烧沸,再用文火煎煮10-15分钟,去渣留汁。
然后,将大米洗净入锅,倒入荷叶汁,插手冰糖和适量水,熬煮成粥即成。
吃什么可以减肥,上面8款食谱美味让你瘦不停。
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夏天吃什么减肥 5款沙拉让你瘦不停
沙拉是很多女性朋友在减肥的过程中的最爱,其实如果沙拉使用不当依然会造成肥胖,下面小编就要推荐给大家几款减肥沙拉,帮助大家快速有效的达到瘦身减肥的目的。
一,酸奶果粒沙拉
酸奶可以刺激肠胃蠕动,搭配各类营养的水果粒,美味营养又能满足食欲,而且用酸奶代替沙拉酱还大大的减少了热量。把苹果、草莓、火龙果、猕猴桃等自己喜欢的水果取出果粒备用,选择低脂的酸奶均匀的撒在上面,轻轻的搅拌后即可食用,如果放在冰箱里冷冻一下会更加的美味爽口。
二,土豆火腿沙拉
把洗净之后,去皮切块,然后放入蒸锅中蒸熟。然后装入碗中捣成土豆泥,胡萝卜和黄瓜分别洗净切小块,火腿切丁备用。锅内烧热水,把胡萝卜放进去烫几分钟,然后捞出沥干水分,鸡蛋煮熟,之后切成碎末。把所有的食材放入同一个容器中,然后加上少许的沙拉酱和芥末酱以及食盐,搅拌之后即可食用。
三,萝卜生菜沙拉
把樱桃萝卜洗净切成薄片,甘蓝和生菜以及红椒洗净切丝,洋葱剥皮切成小圈。锅内倒水煮沸,然后把甘蓝和洋葱放进去焯一下,捞出沥干水分,之后把所有的蔬菜放入一个较大的盘子里,撒上适量的黑胡椒和沙拉酱,搅拌均匀之后就能吃到非常爽口的蔬菜沙拉了,这款沙拉最大的特点就是热量极低,而且还具有增强新陈代谢的功效。
四,玉米番茄沙拉
玉米和番茄中都含有大量的纤维素,能够帮助身体排出毒素,而且还可以减少体内的脂肪,帮助瘦身。把玉米煮熟,剥下玉米粒备用,然后把黄瓜和西红柿洗净,切成小丁。把它们全部装盘之后,拿出半颗柠檬,把柠檬汁挤在里面,撒上少许的食盐,淋一点橄榄油,搅拌之后就能食用这纯天然的美味了。
五,甜橙芝麻沙拉
准备一颗甜橙,对半切开,其中的一半取出果肉切成小果粒,另一半则挤出橙汁备用。芝麻放入热锅中炒出香味,菠菜摘洗干净,然后放入沸水里焯一下,番茄洗净切丁,核桃仁掰成小块,奶酪切丁。在橙汁里加入熟芝麻、橄榄油、果醋和食盐,然后把所有的材料倒在一起,搅拌均匀之后就能食用了。
秋季吃什么减肥 8款食谱让你狂瘦不止
今天编辑推荐8款健康减肥食谱,有减肥粥,有花样多式的减肥菜谱,每天可以换着吃,非常健康,减脂功效也非常不错,赶紧来尝一下吧。
山楂萝卜瘦身汤
材料:白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量
做法:
1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。
2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮十分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。
保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。
玉米降脂粥
材料:玉米粒、胡萝卜各100公克、米1杯、高汤10杯、盐适量
做法:
1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。
保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。
丝瓜排骨瘦身汤
材料:丝瓜1条、排骨半斤、桂圆肉5钱、蜜枣3粒、盐适量
做法:
1、丝瓜去皮洗净、切条状;排骨切块后洗净,放入滚水川烫备用。
2、全部材料放入滚水中,先用大火煮十分钟,再转小火煲煮两小时,加入盐调味即可。
保健功效:此汤具有减肥护肤、止咳润燥的功效,多喝此汤可以清润养颜,止咳润燥,减肥护肤,于日常生活中饮食,可令肌肤细嫩,容颜娇艳,而且汤味清甜、滋润降火,是女性养颜的好汤。
南瓜排骨汤
材料:南瓜半斤、排骨1斤、生薑2片、蜜枣2粒、盐适量
做法:
1、把南瓜去籽、洗净,连皮切厚块。
2、锅中放入适量清水煮滚,加入所有材料大火煮上10分钟,再转小火煲煮两小时,加入盐调味即可。
保健功效:南瓜因为含丰富的淀粉质和糖类,所以口感绝佳,具有自然甜味,维生素C、B和矿物质等都相当丰富,具有补血功能,也可以增加人体免疫力,是减肥时期绝佳的使用食材。
番茄降脂瘦身汤
材料:番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉4两、生薑2片、盐、调味露各适量
做法:
1、芹菜、番茄及生薑均洗净,蕃茄切块,芹菜切段;瘦猪肉洗净、切片,放入滚水川烫后捞出。
2、锅中放入适量水煮滚,放入猪肉、芹菜、蕃茄、生薑,用大火煮十分钟,转小火煲煮一个半小时,加盐和调味露调味即可食用。
保健功效:番茄含有茄红素,它是一种类胡萝卜素,可以抗氧化,消除自由基,还能预防胆固醇堆积,具有降血压、降低胆固醇、减肥的功效,多喝此汤可以保持年轻、使脸色红润,是一道功效良多的汤品。
大蒜粥
材料:紫皮大蒜50公克、米100公克、薑丝少许、高汤5杯、盐、麻油适量
做法:
1、紫皮大蒜,去皮后洗净;白米洗净,加入高汤一起煮成粥。
2、加入蒜头一起煮熟,加入盐、薑丝及麻油,再煮约五分钟即可。
保健功效:大蒜粥清淡爽口,夏天吃相当开胃;蒜头具有抗菌的效用,含有大蒜素的成分,不但可以促进肠胃蠕动、预防便秘,还能降低血压、胆固醇等,可以达瘦身效果,适合经常食用。
禁忌:胃虚弱不能常吃,有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服。
冬瓜瘦身鸡汤
材料:鸡胸肉200公克、党参3公克、黄耆3公克、带皮冬瓜200公克、黄酒2大匙、盐适量
做法:
1、鸡肉洗净、切块,放入滚水川烫后捞起。
2、其他材料洗净备用;冬瓜连皮切块。
3、锅中放入约五百c.c。的水煮滚,再加入鸡肉、党参、黄耆,用大火煮十分钟,再转小火煮一个半小时,最后加入连皮冬瓜、黄酒,小火煲煮三十分钟,加盐调味即可。
保健功效:冬瓜可以利尿、清热、解毒,加入些许黄酒一起煮汤会更温补;而黄耆在中药上可以补中益气,还能增强免疫力,多食用此汤可以健脾益气、利湿轻身。
芹菜粉丝煲
材料:芹菜4两、粉丝1份、豆腐干2块、高汤1杯、油、盐各适量
做法:
1、芹菜去叶、洗净,切段;粉丝泡软;豆腐干洗净、切块。
2、锅中倒入些许油烧热,放入芹菜,豆腐干爆香后;煲中加入高汤与适量清水煮滚,放入爆香过材料,大火煮十分钟,再转小火煲煮一小时后加入冬粉煮熟及加盐调味即可。
保健功效:此汤方是素食中常见的煲仔菜,芹菜营养价质高是蔬菜中之冠,孕妇、乳母缺乏铁质、肝病、贫血、高血压患者,多食此菜有一定功效。四季皆宜食用,清肠胃、助消化。
减肥早餐吃什么 8款美食让你瘦翻
早餐是一天中最重要的一餐,早餐的营养可以有效的帮助提高新陈代谢,加速脂肪的燃烧,下面小编就要介绍给大家几款营养早餐,每天只需要为自己花一点点时间,减肥效果大不一样。
1、柠檬汁拌苹果
材料:苹果100克、柠檬汁20克。秋梨、蜂蜜各适量。
做法:
①苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。
②柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。
③将柠檬蜜汁淋到苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。
2、金莺羹
材料:雪耳(银耳)25克,大枣15克。陈皮、鸡蛋、冰糖各适量。
做法:
①先将大枣去核,与雪耳同煮、30、分钟。
②放陈皮再煮10分钟,加冰糖,打入鸡蛋拌匀即可食用。
3、翠花清热绿豆粥
材料:西瓜皮120克,绿豆150克,白木耳100克。冰糖适量。
做法:
①西瓜皮洗净,刮除红肉,削除绿皮,切小块;绿豆洗净,泡水1小时;白木耳洗净,泡软,去除硬蒂,切小朵备用。
②锅中倒入4杯水,放入绿豆及白木耳煮开,转小火煮至软烂,加入西瓜皮及冰糖继续煮1~2分钟即可。
4、苹果派
材料:苹果3个(有酸味者尤佳),面粉500克。橄榄油、香油、盐各少量。
做法:
①将面粉、油、盐倒入碗内,结块弄碎、搅拌。在面粉中心稍加水,用筷子搅拌再用手轻轻揉和至如耳垂软度后;和成面团后,用湿布包覆,放一小时。
②苹果切八块,再各切成2~3厘米厚,浸盐水之后,用小火煮2小时左右,制成酱;将面团分成四块,用擀棍擀成5厘米厚,如派盘大小(两个派的上下部分)。
③先将派盘加热,而后用刷子擦上油,擀扁的面料放入盘子,用刀叉扎五、六处,以免膨胀。
④做好的果酱平均涂在一片面料上,再盖以另外一片面料。
⑤上、下面皮周边1厘米稍微濡实,用叉背仔细压边,以使上下面皮贴合。上皮中心用刀切十字型以透气,用刷子擦油,以200℃火力烧25分钟。
5、卷心饼
材料:面粉或荞麦粉160克。葛粉、香油各少许,绿豆馅或南瓜馅少许。
做法:
①碗内倒入葛粉与水,用手弄碎结块后加入面粉和盐,用起泡器充分搅拌到可拉丝的状态。
②平底锅以中火加热后倒入少量油,油热后改为小火,用小木勺舀取面糊,面涂敷于平底锅。
③平底锅周边的面糊煎干后翻过来煎。加上另外做的馅卷起来,即可食用。
tips:馅料虽有很多种,但一概限制使用糖,仅加入少许盐。
6、苹果寿司
材料:白米饭200克、火腿80克、小黄瓜100克、苹果1/3个。寿司醋、紫菜各适量。
做法:
①苹果、小黄瓜洗净,切条状,用盐浸泡一下,沥干水分;火腿切成条状备用。
②白饭拌上寿司醋,铺在紫菜上,再放上材料卷成筒状,切片即可食用。
7、菠菜饼
材料:半熟菠菜30克、米粉2杯。白糖、盐各少许。
做法:
①将煮至半熟的菠菜挤出水分切成条状,在米粉里加1杯水和切好的菠菜,放少许盐,均匀搅拌。
②再将搅拌好的米粉放入筛中,筛选两次,混合白糖,然后铺成3厘米的厚度,用锅蒸20分钟后就可以享用了。
8、四果松饼
材料:松饼粉150克、松子、葵花子、枸杞、核桃、忌廉、枫糖各100克。
做法:
①将松子、葵花子、枸杞子、核桃、忌廉、枫糖与松饼粉混合、加入适量的水,揉坦成团,再分制成若干个饼。
②用小火将饼皮煎熟即可。
夏季美味瘦身食谱 让你瘦不停
你是不是准备好在这个炎热的夏季来个减肥大作战了呢?运动加上注意饮食两个方面,小编想是最好的办法。今天就给大家介绍几款瘦身食谱,让你吃着瘦哦!
【瘦身食谱】醋溜绿豆芽
【选料】绿豆芽300克,花椒10粒,醋40克,白糖5克,味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。
【制法】
①将豆芽菜掐去两头洗净,用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。
②炒锅上火,放入色拉油烧热,将花椒炸焦,去掉花椒,放葱丝炝锅,投入豆芽菜,加精盐、白糖、醋、味精颠炒几下,用湿淀粉勾芡即成。
【特点】脆嫩,爽口,清淡。
【功效】
绿豆芽每百克含水分91.9克,吸收后产热量少,不易堆积脂肪。脂肪含量极低,每百克只含0.1克,蛋白质含量为每百克3.2克,具有减肥食品的高水分、低糖、低脂肪的特点。绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜,凡体质属痰火湿热者,血压偏高或血脂偏高,而且多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用。醋有减肥的功效。常食此菜有良好的减肥轻身的作用。
【瘦身食谱】鸡蛋炒苜蓿
【选料】苜蓿150克,鸡蛋2个,葱花、精盐、味精、植物油各适量。
【制法】
①将苜蓿择洗干净,切段。鸡蛋磕入碗内,加精盐搅打均匀。
②锅置火上,注入植物油烧热,下葱花煸香,倒入鸡蛋液煸炒并用铲子划成小块,再加入苜蓿、精盐炒至入味,放入味精即成。
【特点】蛋嫩,菜鲜。
【功效】
此菜由苜蓿与鸡蛋配制而成,可为人体提供丰富的营养,还具有滋阴润燥、健脾利水、轻身健体的作用。苜蓿经油炒后,乘热进食,味极鲜洁。冷却后,进食其味亦佳,其汁有清沁心脾之感,在燥烈季节,如果觉得唇干舌燥,用以佐膳,是维护健康的上品菜肴。苜蓿具有味甘、淡,性微寒。能清胃热,利尿除湿的功效。肥胖者食用此菜,可促进健美。
【瘦身食谱】苹果金团
【选料】苹果100克,红薯50克,蜂蜜少许。
【制法】
①将红薯洗净,去皮,切碎,煮软。
②苹果去皮除核后,切碎煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可食用。
【特点】甜软适口
【功效】
红薯每百克含脂肪0.2克,含粗纤维22克,含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒,是利水、健脾的减肥食品,与苹果相配成菜,有良好的减肥作用。
【瘦身食谱】豆瓣黄鱼
【选料】黄鱼400克,豆瓣酱20克,冬瓜20克,植物油10克,清汤300克,料酒、精盐、葱、姜各适量,味精少许。
【制法】
①将黄鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净血污,用刀在鱼身两侧打上斜直刀纹。葱姜切末。冬瓜切成1厘米见方的丁。
②炒锅上火,加入植物油,烧至四成热时,加葱姜末煸炒出香味,加豆瓣酱略炒后加清汤、料酒、精盐烧开,下入黄鱼,改用中火烧至入味,待六成熟后,加入冬瓜丁煨烧,汤汁熬剩50克左右时,加味精调匀即成。
【特点】鱼嫩,酱香。
【功效】
黄鱼又叫黄花鱼,每百克含蛋白质17.6克,脂肪0.8克,含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。是高蛋白、低脂肪、低胆固醇类鱼,可减肥轻身,有利于身体健康,是高血压、肥胖者的理想食物。