减肥食谱。
减肥方法漫天飞，到底哪一种才适合自己呢？不想减肥伤身，也不想减肥太累，最适合的方式当然就是靠调整饮食习惯来减肥啦。素食减肥越来越流行，今天就让小编教你几道素食料理，让你吃出性感身段。
素食是许多MM喜欢的减肥方式，不仅能够纤体，而且素食能调节肠胃功能，减肥方式更健康。今天小编为你推荐4款瘦身素食，帮助你吃出靓丽好身材。
1.油醋沙拉
油醋汁号称是最健康的吃法，而且制作简单，是懒MM的不二之选。
材料：伯爵橄榄油8大匙、红酒醋3大匙、盐和胡椒适量;生菜、西红柿、黄瓜
做法：切一点葱花细细的，放在碗底，倒上橄榄油和醋，加糖、盐、黑胡椒粉，搅匀;
将入选沙拉的各色菜品切成适中的大小，倒入调好的汁拌匀。
2.酸甜素鱼
材料：素鱼一条(可在超市购买)、橄榄油、番茄酱少许
做法：将素鱼改刀，表面切成菱形小块;
在改刀后的素鱼表面挂上脆皮粉;
将橄榄油倒入锅中，待油热后，将素鱼放入锅中炸至金黄捞起;
另起锅，将番茄酱放入炒香，浇在素鱼上即可。
3.素食冬阴功火锅
火锅横行之时又到了，传统火锅以肉为主，实在太容易堆积脂肪了。所以，今天推荐素食火锅给大家，素食火锅汤底多变，而且涮品清淡。酸酸辣辣的冬阴功汤底最适合女生了。
材料：新鲜大虾、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶
做法：虾、草菇洗净，红椒、香茅、南姜洗净切碎、青柠檬切片;
起油锅，将大虾放入橄榄油中，炸至粉红色;
原锅中加水6杯，再加1匙盐及2匙椰奶，将香茅碎、红椒碎、青柠檬片薄荷叶及香叶放入水中，煮沸后加盖，锅底汤即制成。
4.迷你素排
在很久以前，莲藕就是人们惯食的滋养食谱了，其富含优良的淀粉质，同时也富含维生素B1、C、铁等营养元素，再加上烹调形成的酸甜口味，极其符合女生喜好。
材料：莲藕、面粉、吉士粉、泡打粉、橄榄油
做法：首先用吉士粉、面粉、泡打粉和在一起;
根据个人口味加入少许的盐，再放一些水和橄榄油，和成面团，分成12份;
将莲藕洗净、切条;
在每份面团中间包上一根莲藕条，然后入油锅中炸至金黄;
出锅后，另起锅加入老抽、橄榄油红烧，最后收汁即成。
延伸阅读
3款芦荟减肥食谱 吃出窈窕身材
芦荟属(学名：Aloe)通称芦荟，原产于地中海、非洲，为独尾草科多年生草本植物。它能应用在食品、药品、美容品等多个方面。就让编辑告诉你所不知道的关于芦荟的点点滴滴。
芦荟是治疗实热型便秘比较有效的药物
便秘其实是导致很多人肥胖的原因之一。而这些人大部分的肚子都显得很大。芦荟中的芦荟大黄素甙(aloin)、芦荟大黄素(emodin)等有效成分起着增进食欲、大肠缓泄作用。服用适量芦荟，能强化胃功能，增强体质。
芦荟是治疗实热型便秘比较有效的药物，如果你坚持服用芦荟芦荟与便秘研究证实，芦荟所含的蒽醌类化合物衍生物在肠管中释放出芦荟大黄素，能有效地刺激大肠蠕动，从而有效改善肠胃功能不佳、便秘等症状，并可排毒去火、补虚养颜。
因此，自古以来芦荟就一直作为最好的缓泻剂而受到人们的称许，可以说，芦荟是治疗便秘的特效药。
芦荟菜谱
一、芦荟菜谱
特点：香酥，清热，营养(花生中蛋白质易水解被人体吸收)。
主料：生花生500克。
辅料：芦荟，甜椒片，芫荽
调料：食盐
做法：
1、剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放入清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。
2、取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁块，铺摆在花生上。
3、红色甜椒切成菱形片组成树叶，菱形尖端对准圆心，周边摆放芫荽绿叶。
芦荟萝卜泥
二、芦荟萝卜泥
特点：这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易入口。
主料：白萝卜4厘米
辅料：新鲜芦荟叶3厘米，海苔
调料：麻油，酱油，盐
做法：
1、将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥；
2、再将白萝卜洗净后擦成泥，绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上及酱油就可食用。
凉拌芦荟
三、凉拌芦荟
特点：这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。
主料：新鲜芦荟叶3厘米，海蜇皮20克
辅料：小黄瓜3厘米
调料：麻油，醋，酱油，盐
做法：
1、将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻的圆形；用水将海蜇皮的盐分去除，黄瓜切成丝。
2、再将上述材料摆放盘中，淋上调有麻油的醋，即可食用。
十二款减肥素食吃出美妙身材
素食中的营养价值也是比较全面的，而且素食中的脂肪、热量含量比较低，对于那些想要保持身材的女性朋友来说是非常不错的选择。
低卡饮食是当今社会饮食的潮流，下面为大家推荐几款适合女性减肥的素食食谱。
一、雪里蕻豆腐汤
原料：豆腐，雪里蕻，精盐，葱花，植物油，味精适量。
做法：
1.将锅置于火上，加适量的水，水开后，将豆腐放到沸水中稍焯一下，切成小方丁;雪里蕻放入清水中清洗干净，切丁;
2.将锅置于火上，用旺火烧热，加适量的植物油，油热后，将葱花放入锅中进行煸炒，炒至出香后加适量的水;
3.水沸后，将切好的雪里蕻、豆腐丁放入锅中，转为小火，再炖15分钟，加适量的精盐、味精，即可。
功效：豆腐和雪里蕻热量都很低，且豆腐还有涨腹感，雪里蕻含有一定的粗纤维，这些作用可以很好地保证进食的量很少，消化后容易排出体外，利于减肥。
二、玉米饼红椒素食
原料：玉米饼、小红椒、青菜梗
吃法：将这三种食物同时食用，即可。
功效：玉米饼可以作为主食，容易产生饱腹感，同时食用小红椒、青菜梗会更容易将玉米饼吃下，而且有一定的调味作用。这几种食物中的膳食纤维含量比较高，经常食用，非常有利于减肥。
三、地中海杂烩沙拉
原料：燕麦片、煮熟的豆粥、绿叶青菜
做法：可以将燕麦片用热水冲开喝，然后再喝一些豆粥，配上炒好的绿叶蔬菜。
功效：燕麦可以作为主食，吃过燕麦后再吃一些煮熟的豆粥能够加快燕麦片的消化，
防止脂肪在体内堆积。再配上一些炒熟的绿叶青菜能够为我们的身体提供所需的纤维素和维生素，减肥效果非常好。
四、莲藕素排
原料：莲藕，面粉，吉士粉，泡打粉，橄榄油。
做法：
1.将吉士粉、面粉、泡打粉混在一起，可以依个人口味加入适量的盐、水和橄榄油，将和好的面团分成若干份;
2.将莲藕清洗干净后切成条状，每份面团包上一根莲藕条;
3.将锅置于火上，加入适量的油，油热后，将处理好的面团放入油锅中炸至面团呈金黄色;
4.出锅后，在锅中加入适量的老抽、橄榄油进行烧汁，收汁，即可。
功效：莲藕具有疏通肠道的作用，长期食用，可以减少肠道中油脂的堆积，因此就减少了脂肪的生成。橄榄油还可以起到清理肠道的作用，有效的防止肠道中细菌的生成。因此这道菜可以说是女性减肥的良品。
五、南瓜番茄冷汤
原料：南瓜，番茄，洋葱，洋芫荽，腰果奶、盐、柠檬汁适量。
做法：
1.将南瓜清洗干净后切成大块，放到锅内蒸熟;番茄去掉皮和籽后，清洗干净，切成片状;洋葱清洗干净，切成细丝;
2.将南瓜、番茄、洋葱和水放到果汁机中打匀后再放到锅中用小火煮沸，然后加入腰果奶和适量的盐，搅匀，稍煮一下，即可;
3.等到汤温降低到一定程度，放到冰箱中1小时，即可食用，如果再加两滴柠檬汁，撒上洋芫荽屑，味道会更好。
功效：南瓜易消化，还可以将肠道中的油脂吸收掉，是女性减肥的好食物。番茄中有大量的番茄红素，能够起到美容养颜，滋养皮肤的作用，因此这道菜肴可以让女性在身材变得纤细的同时，皮肤也会得到相应的滋养。
六、豆腐千层
原料：新鲜腐皮，硬豆腐，金瓜，腰果，青椒碎，芫荽碎，酱油，粟粉，蜂蜜，盐，水。
做法：
1.取一个干净的碗，加入适量的酱油、粟粉、盐和蜂蜜，用适量的水稀释，搅匀，调成芡汁;
2.将金瓜切成大块放到锅中蒸熟，然后和腰果一同放到搅拌器中打至呈泥状;
3.将豆腐中的水控掉，捣碎，然后同金瓜腰果泥和其余馅料放到一起搅拌均匀，备用;
4.取一张新鲜的腐皮放到菜板上，在腐皮上涂上一层馅料，再在馅料上覆一张新鲜腐皮，又涂上馅料，重复这个操作;
5.将做好的豆腐千层放到沸水锅中蒸510分钟，取出，切成块状;
6.将芡汁煮热后浇到豆腐千层上，再洒一些芫荽碎和青椒碎，即可。
功效：豆腐中含有丰富的蛋白质，营养丰富，经常食用，会补充身体中缺少的蛋白质，此外。豆腐这种食物不会在肠道中积存，因此不会引起女性发胖。
七、甜豆木耳炒山药
原料：木耳，甜豆，山药，葱花，花椒，橄榄油，鸡精和盐。
做法：
1.将木耳放到水中泡发，清洗干净;将甜豆择去老筋，清洗干净;
2.将山药去皮，然后冲掉上面的黏液，切成片状，放到冷水或淡盐水中浸泡一段时间;
3.将甜豆和山药放到开水中焯一下，捞出，放入冷水中进行冷却;
4.将锅置于火上，加入适量的橄榄油或色拉油，等到油温达到五六成热时，将葱花、花椒、山药、甜豆放到锅中进行翻炒，2分钟后，加入木耳、鸡精和盐翻炒均匀，即可。
功效：黑木耳中含有大量的胶原蛋白，这些胶原蛋白有一定的吸附作用，可以将肠道中的垃圾吸住，一起排出体外。所以木耳也被称之为肠胃中的“清道夫”。女性经常食用，可以减少油脂的生成，有效的减肥。
八、油醋沙拉
原料：橄榄油，生菜，黄瓜，葱花，红酒醋，糖，盐、黑胡椒粉适量。
做法：
1.将切好的葱花放在碗底，倒入适量的橄榄油、醋、糖、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀;
2.将生菜、黄瓜清洗干净后切成块状，用调好的汁拌匀。
功效：生菜中含有大量的水分、维生素和矿物质，其茎叶中含有莴苣素，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。黄瓜能够清热利水、消炎解毒、顺肠通便。因此是女性减肥的一种好选择。
九、山药青椰烫
原料：去皮山药，青花椰菜，枸杞，盐，沙拉油，水。
做法：
1.将锅置于火上，锅热后，放入适量的沙拉油，加入枸杞;
2.将山药放入锅中，加入适量的水，稍微搅拌一下，加适量的盐后焖煮10分钟左右;
3.将青花椰菜放入锅中，继续炖煮5分钟左右，即可。
功效：山药中含有大量的氨基酸和少许的微量元素，在养颜保健的同时还能够控制食欲，因此，女性经常食用山药，可以保持好身材。
十、摩洛哥风味蒸粗麦粉
原料：橄榄油，洋葱，蔬菜汁，胡萝卜，萝卜，红薯，小胡瓜，红椒，罐装鹰嘴豆，
番茄辣酱，肉桂粉、姜黄粉、藏红花粉、咖喱粉、粗麦粉各适量。
做法：
1.将洋葱、胡萝卜、红薯、萝卜、小胡瓜、红椒清洗干净，将所有食材切成丁状;
2.将锅置于火上，加适量的油，烧热，放入切好的洋葱进行翻炒至变黄，加入切好的胡萝卜、萝卜和红薯，加入适量的水，开中火煮15分钟左右;
3.将小胡瓜和红辣椒放入锅中，开小火煮20分钟左右;
4.将鹰嘴豆、番茄辣酱，以及适量的肉桂粉，姜黄粉，藏红花粉和咖喱粉放入锅中一同煮至熟透;
5.将粗麦粉倒入锅中，搅拌均匀后放到一旁晾凉，即可。
功效：麦粉可以帮助清理肠胃，并且麦粉的结构不容易被破坏，因此会增加饱腹感，
食用油脂含量高的食物也就会减少，可以帮助女性减肥。
十一、凉拌芥蓝
原料：芥蓝，枸杞，蒜蓉，香油，盐，酱油，陈醛，冰糖粉，水。
做法：
1.将芥蓝清洗干净后切成条，烫熟，放到冷水中进行冷却，再放入冰箱里冰镇;
2.将枸杞清洗干净后烫一下;
3.将蒜蓉和调料放到一个干净的碗中搅拌均匀，将芥蓝摆好后淋上调料，即可。
功效：芥蓝中含有大量的有机碱，这种物质能够促进肠胃的蠕动，加快消化和吸收。
其中还含有大量的膳食纤维，能够防止便秘，是女性保持身材的好选择。
十二、素炒西芹
原料：西芹，胡萝卜，大蒜，盐，味精，植物油，水。
做法：
1.将西芹清洗干净后切成段，胡萝卜清洗干净后切成片状;
2.将锅置于火上，加适量的植物油，油热后，用大蒜烹锅，然后加入胡萝卜炒至变黄且透明;
3.将切好的西芹段放入锅中进行翻炒，淋一些水，用小火焖至水快干，加适量的盐和少许味精调味，即可。
功效：西芹具有降低血压、清肠利便、促进血液循环等功效。因此经常食用西芹，可以保持肠胃通畅，减少油脂的积存，起到一定的减肥作用。
瘦身丰胸 2款减肥食谱吃出窈窕身材
爱美女性们，你们知道如何丰胸吗?呵呵!我给大家介绍几个饮食丰胸的方法。用丰胸食品制作而成的丰胸食谱帮你丰胸。下面就来教你几道丰胸食谱，告诉你如何将丰胸食品做成美味的丰胸菜。
黑豆雪莲
材料：有机黑豆1杯、雪莲、百合、黑枣皆适量，青木瓜1/2个。
调味：带皮甘蔗半斤(切成段)。
作法：1.黑豆泡水6小时，雪莲、百合、黑枣泡水30分，青木瓜削皮去子，切成小丁块备用。
2.甘蔗洗干净川烫，泡入水中再清洗干净，一段甘蔗分别切为4片，放入装水的锅中和黑豆一起煮40分。
3.之后入黑枣、雪莲、百合再煮30分钟。
4.放入木瓜丁，煮10分即可。
效果：青木瓜可治胃疾助消化，促进胸部发育;黑豆补肾滋阴;雪莲蛋白质丰富;百合润肺益气，黑枣、甘蔗用来取代天然糖分，这道汤品放入冰箱可当成饮品喝，对熟龄美女也有效哦。
PS：如觉麻烦，可以代糖或冰糖来取代甘蔗，免去甘蔗部份程序。
百瓜海鲜
工艺：煮口味：原本味食用：中餐|晚餐
主料：木瓜225克虾仁130克
辅料：百合(干)30克西洋参15克枣(干)15克蟹肉60克鲑鱼60克
调料：大葱5克姜5克大蒜(白皮)5克白砂糖10克江米酒2克盐2克植物油40克
烹饪方法：
1.将新鲜百合一片片剥下洗净；
2.参、枣稍冲洗后，加水2杯以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约半杯，去渣留汁；
3.虾仁、蟹、鱼片洗净沥干，入米酒、盐腌15分钟；
4.木耳洗净，去皮及籽，切菱形块备用；
5.锅热入油烧至五分热，入虾仁、蟹肉、鱼片过油至色变，捞起沥油；
6.锅内留油30克烧热，入葱、姜、蒜爆香；
7.再入上料、百合、木瓜及药汤煮开，再以盐，糖调味，勾芡即可。
制作提示：本品有过油炸过程，需备植物油约500克。
效用：加强免疫力，对于容易感冒，体质虚弱者有良效同时还能瘦身丰胸。
4款豆渣减肥食谱吃出好身材
葱香豆渣饼
原料：黄豆豆渣100克，鸡蛋4个，面粉50克，香葱花15克，盐5克，油10毫升。
做法：鸡蛋在大碗中打散，然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花、盐搅拌均匀呈糊状。中火烧热平底锅中的油至六成热，用大汤勺舀一勺豆渣糊倒入平底锅中，用勺子压成圆饼状。中小火煎2分钟后，翻面继续煎2分钟，至两面呈金黄色，小饼熟透即可。
提示：这样做出的豆渣饼色泽金黄，味道香酥，没有豆腥味。还可以将其中的香葱用其他绿叶蔬菜代替，制成蔬菜饼。
香菇炒豆渣
原料：黄豆豆渣250克，干香菇3朵，红辣椒1个，大葱末5克，西兰花杆40克，黄酒5毫升，盐3克，油15毫升。
做法：将干香菇泡发，洗干净后切成碎粒。红辣椒去籽，洗净后切成与香菇一样大小的碎粒。西兰花杆切成0.5厘米见方的小丁。黄豆豆渣用纱布包好，挤去水分。大火烧热炒锅中的油至七成热，放入大葱末和红辣椒粒，煸炒出香味，放入西兰花杆丁、香菇粒，调入黄酒，翻炒几分钟，放入豆渣：翻炒几下后加入盐，继续翻炒2分钟，至豆渣炒熟即可。
提示：豆渣挤去水分后口感更加松软酥香。如果不喜欢辣味，可以将其中的红辣椒用彩椒代替。
豆渣小丸子
原料：黑豆豆渣100克，鸡蛋2个，面粉30克，胡萝卜50克，白胡椒粉3克，盐2克，油200毫升。
做法：将鸡蛋在碗中打散。胡萝卜切成末，黑豆豆渣、蛋液、面粉、胡萝卜末在大碗中混合，调入盐和白胡椒粉，搅拌均匀成糊状。取适量混合好的豆渣糊，在手中团成小丸子，锅中倒入油，中火烧至六成热，放入小丸子，炸3分钟，出香味熟透即可。
提示：炸好的豆渣丸子可搭配番茄酱或者花椒盐食用，口感很香。
果仁豆渣粥
原料：黄豆豆渣80克，玉米面80克，核桃仁5克，松子仁5克，大杏仁5克。
做法：核桃仁、松子仁、大杏仁放入平底锅内用小火慢慢烘焙出香味。将烘焙好的核桃仁和大杏仁切成碎粒。黄豆豆渣与玉米面混合，加入适量凉水调成糊。煮锅中加入800毫升凉水，大火煮开，倒入调好的豆渣糊，用汤勺搅拌均匀，两次煮开后继续煮10分钟。将煮好的豆渣粥盛入小碗中，撒上松子仁、核桃仁、大杏仁碎粒即可。
提示：可以根据个人的喜好调整煮粥时加水的比例，喜欢喝稀一点儿的可以多加水，喜欢喝稠一点儿的则可以少加水。
5款燕麦粥减肥食谱DIY 吃出窈窕身材
燕麦咸粥
准备材料：燕麦、豆浆、油条、芝麻。
做法步骤：首先，将油条切成块状，然后将豆浆和清水混合，倒入燕麦片泡软，搅拌之后放入锅中煮熟，加入少量的盐调味，放入油条快和芝麻一起即可食用。
紫薯燕麦粥
准备材料：紫薯、燕麦。
做法步骤：将紫薯去皮，然后切成丁状，然后放入锅中加入两碗清水煮熟，然后加入适量的燕麦，滚煮一分钟左右，加入少量的食盐调味即可食用。
南瓜燕麦粥
准备材料：南瓜一块、燕麦片、枸杞。
做法步骤：将南瓜洗干净，并且切成小块，然后将枸杞用温水浸泡。接着在锅中加入清水，倒入南瓜块煮软，再放入燕麦片与南瓜一起搅拌均匀，放入泡软的枸杞，加入少量的蜂蜜调味。
牛奶燕麦粥
准备材料：牛奶、燕麦、鸡蛋。
做法步骤：首先，再小锅中加入一杯水，然后加入燕麦煮开，再打入一个鸡蛋搅碎，然后冲入100ml新鲜的牛奶混合一起搅拌均匀食用。
燕麦牛奶布丁
材料：燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。
做法步骤：先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦中拌匀备用，将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，再加入泡好的燕麦片搅拌均匀，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟，最后放上葡萄干即可。
欢迎您拜读《4款素食减肥食谱 吃出窈窕身材》内容，希望在您减肥的路上起到一定帮助，以及减肥食谱等相关内容，如还需更多减肥食谱内容，请访问我们的减肥食谱专题！