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女人都想拥有完美的S型身材,为了减肥而控制自己的食欲,看见喜欢的食物,又总是望而却步。如何才能越吃越瘦?拥有完美身材?二十种世界公认减肥食品让你瘦到底!
牛奶葡萄苹果大蒜
牛奶:牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。
葡萄:葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。
苹果:苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇降低,并且明显消瘦。
大蒜:大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
韭菜洋葱香菇冬瓜
韭菜:韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。
洋葱:洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。
香菇:能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
冬瓜:经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。
胡萝卜黄瓜海带燕麦玉米
胡萝卜:富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
黄瓜:黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
海带:海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
燕麦:燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等,可防治动脉粥样硬化。
玉米:玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。
辣椒绿豆芽牡蛎章鱼
辣椒:辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂肪代谢,并可溶解脂肪,抑制脂肪在休内蓄积。
绿豆芽:含水分多,食入体内后产生的热量少,更不容易形成脂肪堆积皮下。
牡蛎:牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。
章鱼:虽然不易消化,但由于热量低,肉富有弹性,也颇受人们喜爱。可将其做成生鱼片,也可以炒,还可以煮食。另外,暇与墨鱼及章鱼有同样的作用。
海藻南瓜鸡胸肉奇异果豆腐
海藻:它含有丰富的矿物质,不含热量。食用时可加入适量的醋,或用来炒蛋,以此增加菜的份量。
南瓜:它含有丰富的植物纤维素及胡萝卜素,用煮或炒的方法食用,人体吸收率会更高。
鸡胸肉:它含丰富蛋白质,热量低,是减肥食品中很受欢迎的品种。因为鸡皮的热量极高,可将其割掉。如果将鸡胸肉用酒稍蒸,味道会更鲜美。
奇异果:它能促进对维他命C的吸收,早上食用效果最佳。其他的水果,如草莓、葡萄柚等也可以取代奇异果。
豆腐:它属于高蛋白低热量的食物,可代替鱼类及肉类,作为主菜食用。将其去水,混合在汉堡的制作材料中,这样可降低材料的热量。
另外,其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻,诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。
延伸阅读
公认的20种最减肥食品
牛奶:牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。
葡萄:葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。
苹果:苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇降低,并且明显消瘦。
大蒜:大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
韭菜:韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。
洋葱:洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。
香菇:能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
冬瓜:经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。
胡萝卜:富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
黄瓜:黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
海带:海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
燕麦:燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等,可防治动脉粥样硬化。
玉米:玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。
辣椒:辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂肪代谢,并可溶解脂肪,抑制脂肪在休内蓄积。
绿豆芽:含水分多,食入体内后产生的热量少,更不容易形成脂肪堆积皮下。
牡蛎:牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。
章鱼:虽然不易消化,但由于热量低,肉富有弹性,也颇受人们喜爱。可将其做成生鱼片,也可以炒,还可以煮食。另外,暇与墨鱼及章鱼有同样的作用。
海藻:它含有丰富的矿物质,不含热量。食用时可加入适量的醋,或用来炒蛋,以此增加菜的份量。
南瓜:它含有丰富的植物纤维素及胡萝卜素,用煮或炒的方法食用,人体吸收率会更高。
鸡胸肉:它含丰富蛋白质,热量低,是减肥食品中很受欢迎的品种。因为鸡皮的热量极高,可将其割掉。如果将鸡胸肉用酒稍蒸,味道会更鲜美。
奇异果:它能促进对维他命C的吸收,早上食用效果最佳。其他的水果,如草莓、葡萄柚等也可以取代奇异果。
豆腐:它属于高蛋白低热量的食物,可代替鱼类及肉类,作为主菜食用。将其去水,混合在汉堡的制作材料中,这样可降低材料的热量。
另外,其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻,诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。
十种瘦腰腹的减肥食品
在现在这种社会,一个窈窕身材可以吸引众多目光,今天就给大家介绍十种瘦腰腹的食品,帮助胖MM们告别水桶腰!快来看看吧!
1、地瓜叶
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
2、绿豆
绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸等受到破坏而降低作用。
3、燕麦
燕麦能滑肠通便,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄干,营养又能促进排便!
4、薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,按个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
5、牛蒡
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
6、糙米
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
7、红豆
可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
8、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
9、山药
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪堆积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
10、苦瓜
科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。苦瓜最简单的方法就是凉拌,放入少许盐,然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品,拌匀后即可食用。
这些食材可以说是对身体百利而无一害的,所以希望大家能多吃就多吃,而且在享受这些美食的同时还有减肥瘦身的效果哦,真是两全其美的办法啊!
十种有助于减肥的“坏食品”
选择标有“100%全麦”字样的面包
你可能会认为,面包里不全是碳水化合物吗?实际上,充满纤维素、矿物质和维生素的高质量面包血糖生成指数很低,这意味着它不会引起血糖升高,导致体重增加。如果你正在减肥,你应该选择标有“100%全麦”字样的面包。但要避免类似“小麦粉”之类的字,小麦粉中的纤维含量不及全麦高。
花生酱会让人们产生饱腹感
花生酱的脂肪和热量很高吗?实际上,布莱根妇女医院的研究显示,与那些遵循严格的低脂饮食规则的人们相比,吃花生酱的人更可能减肥和保持身体苗条。普渡大学的研究显示,花生酱会让人们产生饱腹感。
椰子增加你的新陈代谢
椰子虽然含有饱和脂肪、椰子油,但是它可以增加你的新陈代谢有助于你减肥。椰子油不会增加你的胆固醇水平,反而还能降低消化不良的症状。
奶酪对减肥很重要
因为它的钙物质,奶酪对减肥很重要。研究显示,吃富含奶制品的日常饮食的肥胖成年人体重减轻得比那些不吃奶制品的人快得多。不好的一面是奶酪中脂肪含量和盐的含量较高。
果汁冰糕不含脂肪
虽然你正处于节食当中,但你也不必完全拒绝餐后甜点。与冰激凌不同,果汁冰糕不含脂肪,但它仍有奶油的味道。
坚果含有大量纤维
坚果可能富含脂肪,但它含的是好脂肪。坚果还含有大量纤维。所以你不妨吃一些杏仁、花生或者腰果,但要避开薯片和饼干。
鸡蛋能让你的饱腹感长久
有关鸡蛋的讨论已经有很多年,到底该吃还是不该吃?但是,研究发现,早上吃鸡蛋对你很有好处,因为鸡蛋富含蛋白质,能让你的饱腹感更长久。
大可不必为节食而避开红肉
你大可不必为节食而避开红肉。一块瘦牛排所含的饱和脂肪和鸡肉差不多。
咖啡可加快新陈代谢抑制食欲
咖啡可使血压增高和心率加快,对有心脏病问题的人来说咖啡可能不是好选择。但是,有研究显示,咖啡可加快新陈代谢抑制食欲。但是,饮用含糖软饮料或者在你的咖啡中加入大量糖和奶油就会抵消咖啡的这种积极作用。
嚼泡泡糖可抑制食欲刺激新陈代谢
泡泡糖可能会粘在你的牙齿上毁掉你的牙齿,但是,罗得岛大学的一名营养教授相信,嚼泡泡糖可抑制食欲,刺激新陈代谢。该研究的早期结论报告了这种假设。负责这项研究的凯思林·梅兰森称,研究的调查发现,那些胃口小的人在吃过泡泡糖后他们的食欲常更小了,而新陈代谢更快了。
教你巧吃橙子 两个月速瘦二十斤
吃橙子也能让你拥有好身材,做个瘦美人哦!橙子减肥法帮你速效减肥、健康减肥!想做瘦美人的你快来看看这个简单的速效减肥的橙子减肥方法,一起来健康减肥吧……
橙子颜色鲜艳,皮薄汁多、酸甜可口,营养丰富,是维C含量较高的水果。是目前市场上最受青昧的水果,它主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙,它们减肥效果都一样,可供我们自由挑选。橙子的成熟期为每年3-11月份,立刻就到了橙子盛产期,就让我们一次吃个够,一次瘦究竟吧!
橙子的减肥原理:
橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子多纤维又低卡,含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳挑选,嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维,多食有助排便,能减少体内积聚毒素。
NO.1橙子日常减肥法
早餐起床后喝1杯加了少量盐的温开水,然后再吃1个鸡蛋+1碗粥。
午餐1碗蔬菜汤+1条鱼肉+1碗米饭。下午饿的时候可以吃1个橙子或者1杯果汁。
晚上1盘素菜+1碗米饭。1小时后吃1个橙子即可。
以上吃法可长期食用,不管你是为了减肥还是保持身材!蔬菜可依据自身喜好进行搭配,但尽量不要吃多油的食物,平常也要伸伸胳膊,动动腿,这样才可永保苗条身材哈!
适合人群:特殊适合橘皮组织型肥胖的MM。
亲身体验:一读者妹妹这样“大吃”两周后发觉自己不只是瘦了,而且皮肤还更有光泽了哦!想瘦得美美的你不妨试一下!
NO.2橙子速效减肥单
早餐西红柿一个、熟蛋一个、一杯鲜榨果汁。
午餐蒸蛋一碗、西红柿汤1碗、鲜橙一个。
下午茶鲜榨果汁一杯。
晚餐番茄一个、熟蛋一个、鲜橙一个。
在采纳此减肥法的时候最好不要吃其它食物,可喝清水。两餐之间可加一杯鲜榨果汁或一份蔬菜沙拉。另外,这个餐单只可用四天,然后停止两星期后再用。停止用的那段时间你可以绿色蔬菜和水果为主。
适合人群:想快速瘦身的姐妹都适合。
亲身体验:编辑部一靓女采纳白醋加此法,两个月瘦了20斤,惊人的瘦身速度让我们都不相信,所以现在推举给姐妹们。记住管住嘴巴,肥肉掉光光。
NO.3橙子健康减肥汤
原料:橙子l000克,生姜50克,檀香末25克,盐20克,甘草末50克。
做法:橙子连皮切作片,生姜切片,然后一起煎水,30分钟后放入以上调料即可。
此汤能宽中理气,排除肥胖。每次服用1碗,天天三次。在服用此汤时,要保持快乐的心情,多做运动,全身有出汗的感觉最佳。
适合人群:中型肥胖的MM。
亲身体验:我把这个配方曾经介绍给一个公司的美女,据说,有五个MM一起用。两个月的时间,有三个瘦了15斤,一个12斤,一个8斤。看来此方的减肥效果还比较不错!
温馨提示:肥胖的原因与消化系统紊乱而积聚脂肪、废物与毒素相关。酸碱平稳可改善身体的消化、汲取、新陈代谢及排泄系统,但进食之前必定要知道食物是酸性、碱性或中性。橙子饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质碰到果酸会凝固,影响消化汲取。
吃对十种减肥食品 瘦身不反弹
许多女性好不轻易减肥成功,不久又反弹,忽胖忽瘦增加体内脂肪比例,最后变得喝白开水都发胖。要把易胖体质调理成易瘦体质,正确的饮食方法起主导作用。下面,小编为你推举10种健康减肥食品,吃对了就能帮你快速减肥不反弹。
1、杏仁
减肥上风:
有实验证实吃杏仁是可以关心减肥的。研究者做过一个对比,对象是正在减肥的两组女性,一组经常吃杏仁,另一组不吃。过了一段时间后,对比两组的减肥效果,发觉吃杏仁组的减肥效果高于不吃杏仁组的62%。此外吃杏仁组女性的腰围相对变小,血压也有明显下降。
杏仁中富含优质的植物油,能够让你的血糖在饭后2~3小时内保持稳定,血糖值的稳定让你的身体在这段时间内不储蓄脂肪,而是转为燃烧脂肪的“模式”。
健康减肥吃法:
在购买杏仁时一定要注重,不要买用油炒过或是加盐调味儿的,原味儿的才最健康。
2、番茄
减肥上风:
番茄含有丰富的果胶等食物纤维,让人很轻易有饱足感,纤维不但无法被肠道消化,还会吸附多余脂肪一起排出。番茄富含维他命,其中维他命B群能促进脂肪代谢;柠檬酸和苹果酸可消除疲惫、强化血管;吃一个平平大小的番茄就能补充成人一天维他命C的需要;再加上矿物质成份,皮肤不会因为减肥而变干燥。
健康减肥吃法:
对于番茄的吃法,也应该不拘一格,因为生吃维生素C的含量会高些,而熟吃番茄红素的汲取会好些。番茄红素是非常有用的抗氧化物质,可以延缓衰老。所以平常最好是生、熟交替来吃番茄。
3、鸡蛋
减肥上风:
谈到健康饮食,可以说没有多少食物像鸡蛋一样存在如此大的争议了。但是最新研究显示,成年人天天吃一个鸡蛋足够安全也足够有营养。
鸡蛋富含优良蛋白质,可以促进骨骼和肌肉的生长发育;丰富的抗氧化成分,能够起到很好的美肌护眼作用;维生素和矿物质的含量高,有利于头发和指甲健康有光泽的生长。
健康减肥吃法:
早饭吃鸡蛋,可以起到很好的瘦身效果。因为鸡蛋中所富含的蛋白质消化起来是比较费时间的。
早晨摄取的蛋白质会使胃里一整天都不会空落落,这样一来,剩下的几顿饭就可以少吃点了。此外挑选鸡蛋时最好选柴鸡蛋或者是绿色无公害鸡蛋。
4、酸奶
减肥上风:
酸奶是非常好的减肥食品,它不仅可以关心胃肠蠕动,解决便秘的情况,还可以关心脂肪快速分解。研究认为,人体在摄取到足够钙质的时候可以燃烧更多的脂肪,而酸奶可以关心你解决减肥期间造成的钙质摄入不足的问题。
健康减肥吃法:
天天在饭前喝杯酸奶可以非常好的关心消化食品,同时假如在酸奶中加入一些食物,可以更好的减肥。比如绿茶粉,绿茶粉可以选择添加了纤维素的,这样和酸奶结合在一起效果会更佳。
但是有些人非凡喜爱酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,引起了体重上升。
5、核桃
减肥上风:
核桃含有较多的蛋白质、维生素E以及人体营养必需的不饱和脂肪酸,核桃的油份虽然大,但是属于优质的植物油,对身体有益无害。减肥的女性通常会碰到皮肤干燥、粗糙的问题。
这是因为大幅度减少油脂摄入造成的,其实油脂分为优良和劣质两种,植物油和鱼油都是优质油,只要我们平常注重少摄入动物油脂和加工食品中所含的饱和脂肪酸即可。
健康减肥吃法:
饭前吃核桃可以使人在不多吃的情况下照样能延缓饥饿感,所以对减肥会有关心。核桃的油份很大,虽然有益健康但是也不要食用太多。
6、蘑菇
减肥上风:
蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分,作为减肥食品最优秀之处,在于它含有高于所有植物的纤维素,可以防止便秘,这一点对瘦小腹很重要哦,蘑菇还能降低血液中胆固醇的含量。
而且蘑菇属于低热量食品,几乎没什么热量,不用担心食用过量的问题。菌类还有解毒作用,关心各种有害物质排出体外,使身形轻快苗条。
健康减肥吃法:
假如每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤脂肪。
要知道,减去两公斤体重不难,但要减掉两公斤脂肪,可能需要你在健身房苦练几个月。但记住是代替主食,而不能额外再吃主食了。
7、香蕉
减肥上风:
香蕉非常甜,因此被很多人认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉与一餐白饭比起来,卡路里要低得多,因此很适合当早餐。
香蕉含有丰富钾,防止水肿;富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。
健康减肥吃法:
香蕉又饱肚又低脂,能长时间保持能量。假如只吃香蕉蘸蜂蜜,热量远比正餐低,自然也就瘦下来了。但若是长期靠香蕉为生,身体缺乏蛋白质、矿物质等营养成分,身体就会发出危险警报。
不过,无论是作为早餐、或者是运动前的果腹食物,香蕉都是减肥人士非常好的选择。
8、海带
减肥上风:
海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质,对于重视健康美,尤其是对于想甩掉身上的赘肉及改善下半身曲线的女性朋友们,多多益善喔!
海带含有大量的碘,这种矿物质有助于身体内甲状腺机能的提升,对于热量消耗及身体的新陈代谢相当有关心,能达到减重及操纵体重的目的。除了碘以外,钾也是对于消除身体浮肉很有关心的矿物质。
健康减肥吃法:
海带虽然是好东西但是性寒,脾胃虚寒者忌食。患有甲亢的病人不要吃海带。孕妇、乳母不宜吃过多海带,因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿体内,引起胎儿甲状腺功能障碍。
9、木耳
减肥上风:
比较胖的人肠道壁上附着很多脂肪,经常吃黑木耳,可以清理肠道上的油腻物质,从而起到减肥的效果。
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃清肠的作用。黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可以防癌抗癌。
健康减肥吃法:
木耳的实际功效是降血糖,血糖降下来,自然就胖不了了。但木耳不能长期过量食用,轻易导致低血糖。适量均衡的吃,才是健康食疗方法。
10、土豆
减肥上风:
很多人认为土豆含淀粉较多,视为增肥食品,望而却步。但其实土豆含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。而且,土豆中仅含有0.1%的天然脂肪。这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。
土豆富含柔软的膳食纤维,膳食纤维是植物细胞的坚韧壁层,吃进人体后,不被汲取,也不提供热量,纤维素的比重小、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长了胃排空的时间,这样就生成了饱腹感。
健康减肥吃法:
生的土豆有20%的淀粉含量,而蒸熟了的土豆,淀粉含量就会下降很多倍。而且热的时候吃会比放凉了再吃淀粉含量少很多。最健康的食用方法就是带皮蒸熟作为主食来吃。
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