简单瘦身减肥方法。
常常有姐妹问有什么好的瘦身方法。其实饮食瘦身既轻松又有效,是不错的瘦身方法。下面为你介绍一道瘦身汤番茄羊肉瘦身汤。简单的做法,让你在家里也能进行饮食瘦身,轻松减肥。
番茄牛肉汤材料
材料:冷冻羊肉片少许、洋葱半个、红萝卜一根、番茄一个、蒜头2颗、盐少许。
制作方法:
制作方法
1、将蒜头切碎成蒜泥,洋葱切丝,红萝卜和番茄切块备用
2、放少许植物油烧热锅,将蒜泥放下爆香,放进洋葱丝炒出香味。
3、接着放进红萝卜和番茄继续翻炒。
4、翻炒几下后放水进锅,水刚好泡过材料。
5、等材料滚烂后,再加水滚开。放入羊肉片,等羊肉片熟透后加入盐巴调味即可。
食材的功用:
食材的功用
洋葱中约有90%的水分,所以热量不高。研究显示,洋葱具有预防骨质疏松、降血糖、降血压、溶解血液凝块、缓解哮喘、预防胃癌等功效。
红萝卜富含-胡萝卜素,-胡萝卜素可以在体内转换成维生素A,维持视觉并保护皮膜的健康;也可以独立作用,发挥抗氧化的功能,清除自由基,进而防癌抗老化。许多人会生吃红萝卜,或是把红萝卜与其他果菜打成果菜汁来喝。其实红萝卜最适合的烹调方式还是油炒,因为-胡萝卜素是脂溶性维生素,和油脂一起摄取,吸收才会好。除了油炒,和肉一起烹调,或是调理成生菜沙拉,都是很合适的吃法.-胡萝卜素很安定,不容易因为烹调与加热而被破坏。倒是将红萝卜与其他果菜混合,打成果菜汁来喝,会有维生素被破坏的问题,因为讲红萝卜打碎时,红萝卜内有一种抗坏血酸氧化酶的酵素会加强作用,破坏其他果菜中的维生素C。
番茄十分适合减重者的需求
番茄被称为爱的苹果,在美国时代杂志最佳的营养食品评选中,获选为十大最有益处的食物第一名。含有丰富的维他命A,C(每100克就含有20毫克的维生素C)因为有机酸的保护,所以加热煎煮维生素C不易被破坏。其中茄红素可说是极强的抗氧化剂,红色成熟的番茄含量丰富,特别是熟食时,茄红素极易散发出来,并被人体所吸收。含有丰富的纤维,而且糖分、淀粉含量少,每100克的番茄仅有25卡的热量,十分适合减重者的需求。
羊肉补虚劳益血气
羊肉营养成分包括蛋白质、脂肪、钾质、钙质、磷质、铁质、维他命B群等。以热量来看,比牛肉高;以铁质含量来看,又比猪肉还多。以中医的角度来看,羊肉可以补虚劳、益血气,因此就中药材的调理来看,羊肉真的是个好伙伴。
精选减肥阅读
养颜瘦身汤
瘦身汤的由来-“饭前一碗汤,身体最健康”是国人信仰的养生原则。人们经过长期的生活体验,把汤看做是最有利于身体健康的营养品,以是饮汤成为了中国人食疗保健、健身强体的一项基本措施。人们可以按照不同的季节,依据自己的性别、年龄、体质特点、身体健康状况和特殊生理需求来挑选饮用适合自己的饮品,以达到清补滋养、强身补虚、美容养颜、消暑清热的目的。但是汤水虽好,也不能胡乱饮用,违反了必定原则对人们的身体非常不利。因此,人们要依据自己的身体状况,挑选适合自己的汤水。
养颜瘦身汤
豆腐2块瘦肉75公克海带75公克鲜香菇8朵枸杞1大匙生姜片2片
制作:(1)生姜片切丝、豆腐切块。(2)瘦肉切片,再用沸水汆烫备用。(3)将500cc的水注入锅中煮开後,放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝同煮,用大火煮5分钟後,再转小火续煮10分钟。(4)放入瘦肉片於作法3中,转大火煮开後便熄火,焖2分钟便可。
蔬果瘦身汤
做法:
1.将各种蔬果洗净,番茄、洋葱各切成四分之一,西洋芹、胡萝卜切段,高丽菜用手剥成片状。
2.水煮沸,前将洋葱、胡萝卜、西洋芹摆入炖煮,略软化后放入番茄,最后放入高丽菜。约半小时后熄火。洒上少许胡椒、盐,便可起锅。(亦可洒入些许意式香料调味)
功效:高纤蔬果菁华全在锅中,饮起来更是香甜浓郁的蔬果好味道。
各国MM的夏季美味瘦身汤DIY
这些为你准备的汤都是冷藏后食用的,不需要炉灶,只需要勺子就行了!而且美味又有营养,还能让你边喝边瘦。DIY夏季美味瘦身汤,现在就动手吧!
夏日美味瘦身汤
1墨西哥干辣椒鳄梨汤
鳄梨虽然富含脂肪,但其实是一种很棒的瘦身食物,因为其中丰富的不饱和脂肪酸可以提供很好的饱腹感,让你在吃进相对少量的食物后就能吃饱。
配料(4人量)
2个成熟的鳄梨,切块
2/3碗红洋葱,切块
2粒大号的蒜瓣,切碎
2勺墨西哥干辣椒加Adobo酱
3/4勺盐
半勺孜然
2碗半脱脂酸奶
1/4碗新鲜胡荽叶,切碎
3勺新鲜柠檬汁
4个柠檬味(或原味)玉米饼片
1/4碗商店买来的萨尔萨酱
做法
将鳄梨、洋葱、大蒜、干辣椒、盐和孜然混合搅拌成泥,加入酸奶和胡荽叶,搅匀。将会何物倒入碗中加入半杯冰水和柠檬汁,搅拌。
跟根据需要多加水来稀释,加盖冷却1个小时。将汤分成4份,食用前加玉米饼片和萨尔萨酱即可。
夏日美味瘦身汤
2、日本蔬菜豆腐味增汤
豆腐中含有丰富的矿物质钙,可以减少女人体内的脂肪储存,尤其是腹部的脂肪。所以,为了比基尼身材努力烹饪吧!
配料(4人量)
2勺半红味增(或按需要增加)
1个大蒜瓣,切碎
1勺充分磨碎的姜末
1勺半米酒醋
半碗豆腐切块
1/4碗雪豌豆,去皮
4个大萝卜,切成薄片
4根葱,切成薄片
1碗豌豆芽或萝卜芽
2勺烤香油
做法
将味增、蒜、姜末混合,加一杯冷水,一勺醋,混合搅拌均匀。将所得的味增汤倒入碗中,加2杯水搅拌。
将味增汤、豆腐、雪豌豆、萝卜和葱混合,然后分装在四个碗中。将豌豆芽泡在余下的醋和油中翻炒,加入四碗汤中即可。
夏日美味瘦身汤
3、粤式桔子味甜菜汤
甜菜和苹果都是富含纤维素的瘦身食材,而且苹果中还含有大量的抗氧化剂可以预防提忒脂肪积存。
配料(4人量)
2500克甜菜,沥出汁水
1个苹果,去皮,去核,切块
1勺红糖
适量桔味果珍
1/4勺盐
半勺桔子汁
2勺香油醋
2勺新鲜柠檬汁
2勺新鲜韭菜末
50克山羊乳酪
做法
将甜菜、苹果、红糖、果珍和盐混合搅拌成泥状。加入沥出的甜菜汁水,搅匀。将混合物倒入碗中,加入桔子汁、醋和柠檬汁搅拌,冷却1小时。平分成4碗,加入乳酪即可。
夏日美味瘦身汤
4、泰国芒果咖喱大虾汤
在芒果中富含的维生素C的加持下,运动前喝一碗,你在随后的运动中可以多燃烧30%的脂肪。
配料(4人量)
2个熟透的芒果,去皮切块
1个大蒜瓣,切碎
1勺姜末
半勺咖喱粉(可酌量增加)
半勺盐
1罐椰奶
半杯椰子水
3勺半新鲜柠檬汁(可酌量增加)
1勺熟虾球
3勺新鲜胡荽叶,切碎
做法
将芒果、大蒜、姜末、咖喱粉和盐混合搅拌成泥状。加入椰奶,充分搅拌均匀。将混合物倒入碗中,加入椰子水和柠檬汁搅拌。
可以根据个人喜好加入适量自来水稀释,加盖冷却1小时。将汤分成4碗,加入虾球和胡荽叶即可。
夏季5种解暑美味瘦身汤
今天为大家介绍的是几种既美味又能解暑的瘦身汤,让你在享受美味的同时轻松瘦身。
豆芽雪菜豆腐汤豆腐益气和中,生津润燥;豆芽富含维生素C、胡萝卜素,具有润肤滋养健身的作用。此菜为低脂肪、低热量,是高血压、高血脂、动脉硬化、肥胖症患者的保健食品。
材料:黄豆芽250克,豆腐200克,雪里蕻100克,精盐3克,葱花5克。豆油50克,味精2克
制作方法:黄豆芽去皮洗净,豆腐切成小丁,雪里蕻洗净切丁。锅内放油烧热,放入葱花煸炒,再放入黄豆芽,炒出香味时加适量水,在旺火上烧开,待豆芽酥烂时,放入雪里蕻、豆腐,改小火炖10分钟,加入精盐、味精即可。佐餐食用,用量不限。功效:生津润燥,降脂降压。
鲜菇肉片汤鲜菇富含各种维生素,瘦肉则主要为蛋白质,具有化痰益胃,利肠理气的作用。
材料:鲜菇150克,姜两片,瘦肉100克,红萝卜数片,酱油、生粉各少许。
制作方法:将鲜菇削去底部,飞水冲洗净,沥干水分。将瘦肉洗净后切薄片,加腌料腌匀。烧滚开水,加入鲜菇、姜片及红萝卜稍滚,再加入肉片滚至熟,调入调味料即可。
功效:化痰益胃,利肠理气。此汤的热量为368焦耳(88卡)。
虾仁冬瓜海带汤虾仁味美,营养丰富;冬瓜,低糖、低钠,不含脂肪;海带利水散结,祛脂降压,此汤清淡味美。
材料:海带200克,虾仁100克,冬瓜500克,瘦肉100克,姜数片。
制作方法:将虾仁洗净,吸干水分,冬瓜洗净切粒;海带浸透,洗去咸味,剪片;瘦肉洗净切薄片。将冬瓜、海带放入汤煲,注入适量滚水,煲约30分钟。加入肉片,煲约1小时后,再放入虾仁、姜片,再稍滚片刻,加入调味料调味即可。
功效:祛脂降压,清淡味美。此汤的热量为402焦耳,(96卡),有轻身瘦身之效。
冬瓜草鱼汤冬瓜具有清热解毒,利水消肿;草鱼平肝祛风、补中、利水。此方清热利水,降气消肿,消肿瘦身。适用于肝阳上亢所致的头痛、头晕等症。
材料:草鱼750克,冬瓜350克,精盐3克葱、姜各8克,料酒15克,植物油50克
制作方法:将草鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。将冬瓜去皮、瓤并切成块。炒锅加油烧热,放鱼稍煎,加入料酒、冬瓜、精盐、葱、姜、清水,煮至鱼熟烂入味,拣出葱、姜即可出锅。每周1--2剂,分次食用或佐餐均可。功效:清热利水,消肿瘦身。
降压汤本品具有软坚化痰、清热利尿、补肾养心、止咳、降脂降压的作用,可用于甲状腺肿大、动脉硬化、高脂血症。
材料:紫菜1张,番茄1个,马蹄芹菜2条,马蹄8个,洋葱半个,盐、味精各少许。
制作方法:将紫菜浸软去沙;芹菜洗净切段;番茄洗净切片;马蹄去皮开边;洋葱洗净切丝。用适量清水注入锅内,将全部材料一齐放入,烧至将各材料煮滚至汤香味浓,加入调味料调味即可。
功效:降脂降压,利水散结。此汤的热量为502焦耳(120卡)。是不是很不错了,不爱运动又贪吃的胖妹妹们快来试试吧!
美味瘦身汤 妙曼身材是喝出来的
这些为你准备的瘦身汤都是冷藏后食用的,不需要炉灶,只需要勺子就行了!而且美味又有营养,还能让你边喝边瘦。DIY夏季美味瘦身汤,现在就动手吧!
1.墨西哥干辣椒鳄梨汤
鳄梨虽然富含脂肪,但其实是一种很棒的瘦身食物,因为其中丰富的不饱和脂肪酸可以提供很好的饱腹感,让你在吃进相对少量的食物后就能吃饱。
配料(4人量)
2个成熟的鳄梨,切块
2/3碗红洋葱,切块
2粒大号的蒜瓣,切碎
2勺墨西哥干辣椒加Adobo酱
3/4勺盐
半勺孜然
2碗半脱脂酸奶
1/4碗新鲜胡荽叶,切碎
3勺新鲜柠檬汁
4个柠檬味(或原味)玉米饼片
1/4碗商店买来的萨尔萨酱
做法
将鳄梨、洋葱、大蒜、干辣椒、盐和孜然混合搅拌成泥,加入酸奶和胡荽叶,搅匀。将会何物倒入碗中加入半杯冰水和柠檬汁,搅拌。
跟根据需要多加水来稀释,加盖冷却1个小时。将汤分成4份,食用前加玉米饼片和萨尔萨酱即可。
2.蔬菜豆腐味增汤
豆腐中含有丰富的矿物质钙,可以减少女人体内的脂肪储存,尤其是腹部的脂肪。所以,为了比基尼身材努力烹饪吧!
配料(4人量)
2勺半红味增(或按需要增加)
1个大蒜瓣,切碎
1勺充分磨碎的姜末
1勺半米酒醋
半碗豆腐切块
1/4碗雪豌豆,去皮
4个大萝卜,切成薄片
4根葱,切成薄片
1碗豌豆芽或萝卜芽
2勺烤香油
做法
将味增、蒜、姜末混合,加一杯冷水,一勺醋,混合搅拌均匀。将所得的味增汤倒入碗中,加2杯水搅拌。
将味增汤、豆腐、雪豌豆、萝卜和葱混合,然后分装在四个碗中。将豌豆芽泡在余下的醋和油中翻炒,加入四碗汤中即可。
3.桔子味甜菜汤
甜菜和苹果都是富含纤维素的瘦身食材,而且苹果中还含有大量的抗氧化剂可以预防提忒脂肪积存。
配料(4人量)
2500克甜菜,沥出汁水
1个苹果,去皮,去核,切块
1勺红糖
适量桔味果珍
1/4勺盐
半勺桔子汁
2勺香油醋
2勺新鲜柠檬汁
2勺新鲜韭菜末
50克山羊乳酪
做法
将甜菜、苹果、红糖、果珍和盐混合搅拌成泥状。加入沥出的甜菜汁水,搅匀。将混合物倒入碗中,加入桔子汁、醋和柠檬汁搅拌,冷却1小时。平分成4碗,加入乳酪即可。
4.芒果咖喱大虾汤
在芒果中富含的维生素C的加持下,运动前喝一碗,你在随后的运动中可以多燃烧30%的脂肪。
配料(4人量)
2个熟透的芒果,去皮切块
1个大蒜瓣,切碎
1勺姜末
半勺咖喱粉(可酌量增加)
半勺盐
1罐椰奶
半杯椰子水
3勺半新鲜柠檬汁(可酌量增加)
1勺熟虾球
3勺新鲜胡荽叶,切碎
做法
将芒果、大蒜、姜末、咖喱粉和盐混合搅拌成泥状。加入椰奶,充分搅拌均匀。将混合物倒入碗中,加入椰子水和柠檬汁搅拌。
可以根据个人喜好加入适量自来水稀释,加盖冷却1小时。将汤分成4碗,加入虾球和胡荽叶即可。
三款海鲜瘦身汤 享受美味不怕胖
鱼干根菜减肥汤
材料(3-4人份)
鱼干100克、豆芽200克、南瓜200克、云南小瓜100克、白萝卜200克、芝麻由油50cc、牛肉清汤素10克、水1500cc、盐5克。
做法(烹调时间30分钟)
1、将南瓜切成3厘米厚的块状,云南小瓜切1厘米的厚片,白萝卜切细丝。
2、在锅中放入芝麻油,稍微炒一下鱼干。
3、倒入水,加点清汤素,待汤汁煮成稍微带点白色。
4、最后放入蔬菜煮软后,加点盐调味即可。
韩风海带减肥汤
材料(3-4人份)
干燥的海带20克、水1500cc、小鱼干50克、牛肉(瘦肉部分)100克、红辣椒1根、生抽将于哦20cc、芝麻油30cc。
调味料:酱油10cc、蒜末3克、胡椒粉少许、芝麻油10cc
做法(烹调时间:40分钟)
1、将干燥的海带用水泡开,切成块状。
2、牛肉切丝,放入调味料去腌制。
3、在锅中放入水和小鱼干,煮15分钟后隔掉水分。
4、在锅中放入芝麻油,稍微焯一下腌制好的牛肉,然后放入煮熟的鱼干和海带,加水煮沸后,用小火熬煮10分钟,加点生抽酱油和胡椒粉调味,注意不要放太多。
5、最后将海带汤倒入碗里,撒上切好的红辣椒和葱花。
豆芽蛤蜊减肥汤
材料(3-4人份)
豆芽200克、蛤蜊300克、胡萝卜1/4根、葱花30克、海带汤800cc、红辣椒适量、盐和料酒少许、蒜末适量。
1、将胡萝卜切丝,海带熬成汤汁备用。
2、海带汤中放入蛤蜊,煮沸至蛤蜊开口后,放入豆芽小火煮5-6分钟。
3、最后加盐、料酒和蒜末调味。
美味瘦身汤推荐 减肥补气最适合!
秋季瘦身饮食很重要,在减肥期间,哪些可以帮我们达到更好的瘦身效果呢?下面我就介绍几款非常适合秋季减肥的美味汤品,帮助大家在瘦身的同时,补充身体所需营养。还等什么?快来看看吧!
山楂玉米须汤
原料:山楂10克,玉米须50克。
做法:将山楂洗净打碎,与洗净的玉米须一同放入沙锅内,加水适量,煎汤。
作用:补益脾胃,利尿消肿,降脂瘦身。
用法:日服数次,不拘时。
冬瓜参芪鸡丝汤
原料:冬瓜200克,鸡脯肉200克,党参3克,黄芪3克,黄酒、精盐、味精各适量。
做法:将冬瓜去皮洗净切成片,备用。鸡脯肉洗净切成丝,与洗净的党参、黄芪一同放入沙锅内,加入清水500克,用小火炖至九成熟,加入冬瓜片、精盐、黄酒、味精,待冬瓜熟透即成。
作用:健脾益气,利湿轻身。
用法:佐餐食用。
冬瓜鲤鱼汤
原料:重约1000克鲤鱼1条,冬瓜1000克,精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、生姜片、精制植物油各适量。
做法:将冬瓜洗净切片。鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,下油锅煎至金黄色。锅中注入适量清水,加入冬瓜片、黄酒、精盐、白糖、葱段、生姜片,煮至鱼熟瓜烂,拣去葱、生姜,加入胡椒粉调味,烧一会儿即成。
作用:利水消肿,瘦身健美。
用法:佐餐食用。
汆黑鱼花
原料:黑鱼肉250克,黄瓜50克,水发黑木耳10克,香莱10克,黄酒、精盐、味精、麻油、鸡汤各适量。
做法:将黑鱼肉洗净,切成3厘米长、1厘米宽长的条,下沸水锅汆透捞出。香菜洗净切成碎末。黑木耳洗净切成小片。黄瓜洗净去瓤,切成薄片,下沸水锅焯透,捞出放入汤锅中,再将黑鱼肉放在黄瓜上。炒锅上火,放入鸡汤、黄酒、精盐、黑木耳烧沸,撇去浮沫,放入味精,浇在鱼肉上,淋上麻油,撒上香菜末即成。
作用:补脾益气,利水瘦身。
用法:佐餐食用。
竹荪莲子汤
原料:干竹荪25克,鲜莲子50克,嫩丝瓜500克,笋片50克,鲜汤、精盐、味精各适量。
做法:将竹荪用冷水发好洗净,剪去两头,切成斜形块,放在冷水中浸泡;鲜莲子放沸水锅中焯10分钟,刷去莲衣,洗净捞起,用冷水浸泡;丝瓜刮去外皮,去瓤,切成菱形片;竹荪、鲜莲子、笋片一起下沸水锅,几分钟后捞出,放入汤碗内。精盐、味精、鲜汤放入另一锅中,煮沸后出锅,盛入放竹荪的汤碗内即成。
作用:滋阴利水,瘦身健身。
用法:佐餐食用。
3款美味瘦身汤 给你吃不胖的秘诀
谁说的甜品就绝对会发胖的?其实只要吃对甜品减肥绝对没问题!给大家分享3款美味瘦身的坚果减肥甜汤,能够促进身体新陈代谢增加活力,让你轻松有效减肥不反弹,吃得开心不发胖哦!
甜汤一:核桃鸡蛋羹
食材:核桃、鸡蛋、冰糖
核桃属于坚果的一种,因为富含氨基酸、不饱和脂肪酸和大量铁元素,能帮助身体促进血液循环,中医认为核桃性平能补肾益气、健脑补血,是女性调理内体和改善气血亏空状态的佳品。而专家发现,用鸡蛋与核桃一同煮汤能帮助铁元素大量析出,同时减少核桃带来的内热,是很适合作为营养减肥早餐的。
将核桃肉取出掰成小块,水烧开后放入核桃,打入一个鸡蛋,将火关小捞出鸡蛋泡沫,让鸡蛋煮至8分熟即可关火放入少许冰糖。这样一碗核桃鸡蛋羹热量只有100大卡左右,但产生的饱腹感却能让你一早上都不会饿,同时营养物质的补充也能让你精力充沛,工作和学习效率大大提升。
甜汤二:杏仁牛奶汤
食材:杏仁、牛奶、砂糖
杏仁比核桃性质偏温,杏仁本身能入肺,帮助人体润肺去燥、止咳祛痰。杏仁在中医中可以入药,除了本身营养价值高还具有降低三高、软化血管预防血栓的功效。虽然热量比核桃高一些,但杏仁产生的饱腹感也非常强,特有的膳食纤维还能改善肠胃排毒,另外,杏仁对于胸部发育也有很好助力,是一举多得的坚果食材。
取3-5粒杏仁从中间切小块,用250ml新鲜牛奶煮沸后放入杏仁,继续熬煮3分钟加入少许砂糖调味。杏仁牛奶糖营养丰富很适合早餐饮用,对于体质虚寒、浮肿虚胖和肠胃不佳的女生可以选择食用。但切忌晚上喝杏仁牛奶汤,一方面可能会热量超标导致发胖,另一方面甜汤对牙齿也非常不好,不宜睡前饮用。
甜汤三:腰果莲子汤
食材:腰果、莲子、蜂蜜
腰果形似肾脏,以形补形的理论在这里就能得到体现。腰果性平能入肾经,帮助身体加速代谢和利尿循环,因为富含不饱和脂肪、维生素E和矿物质,还能改善体内循环代谢,因此被誉为最有价值的坚果之一。莲子虽然不是坚果,但煮甜汤能清热解毒补心益气,与腰果搭配非常精妙。
选用2-3个腰果和5粒莲子,莲子先用水泡软后再煮汤更易熟。将两者放入水中中火熬煮,等到腰果和莲子都松软后即可加入少许蜂蜜调味饮用。腰果莲子汤清淡素雅,热量在80-100大卡之间,很适合下午茶时间饮用,能滋阴补肾、益气活血增加身体代谢能力,对减肥很有帮助。
很多人都觉得甜汤的热量非常高,减肥期间绝对不适宜,其实只要喝对了时间以及有技巧,对于减肥不仅不会坏事,反而还有促进的效果!比如说喝甜汤的时间最好是选在新陈代谢比较旺盛的下午,以及喝甜汤要有节制,自己控制住卡路里的摄入量,避免因为嘴馋摄入过多就不会让你发胖哦!
减肥又消暑 推荐9款夏日瘦身汤
夏天要补充足够的水分才能够消暑,但是大部分爱美的女生又害怕肥胖,所以很多时候都会放弃一些美味而且有营养的汤水。不过现在不用害怕了,这就给大家介绍几款适合夏天喝又有减肥功效的美味瘦身汤。
炎炎夏日,不知道吃什么减肥好?在这闷热的天气里,喝瘦身汤减肥最适合了,既能减脂又能消暑。下面小编为你搜集了多款简单易做的瘦身汤减肥食谱,让你在这个夏日喝着汤也能喝出好身材!
1、高纤维蔬菜瘦身营养汤
蔬菜瘦身营养汤
材料:番茄2到3个、高丽菜(卷心菜)1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、鸡精少许
怎么做:首先,汤锅内倒入清水,待水开后,把所有蔬菜都放入锅内,直至熬煮到所有的菜变软为止(大约30分钟)。关火前,根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。这样,一锅美味又营养的瘦身汤就完成了。
瘦身贴士:这是一款很不错的减肥汤。其实,瘦身营养汤的食材全部都是会产气的蔬菜,吃进去后肚子会胀,再加上这些又是高纤维蔬菜,再加上汤的大量水分,人很容易就饱了,所以也不会再吃别的东西,能够达到很好的减肥效果。
2、营养丰富的小白菜豆腐减肥汤
小白菜豆腐减肥汤
配料:小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐
怎么做:小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块备用。锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。放入豆腐,加水,煮开。然后放入小白菜段和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可。
瘦身贴士:这是一款营养丰富的减肥汤。小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。另外,小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。觉得工作压力太大时,多吃小白菜,有助于保持平静的心态。
3、冬菇菠菜减肥汤
冬菇菠菜减肥汤
材料:冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐
怎么做:先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段。然后,在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后,放入盐糖调味即成。
瘦身贴士:这是一款很好的滋肤通便减肥汤。先将冬菇洗净,之后将浸泡过冬菇的水放入汤内一齐煲,减肥效果更好。因为冬菇水有去脂的功效。另外,菠菜的根不要去掉,因为很多营养都在根部,只要多洗几次,沙就会清洗去的。
4、皮蛋黄瓜汤
皮蛋黄瓜汤
材料:皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水
怎么做:皮蛋剥壳后切瓣,一只切8瓣。黄瓜去皮后切成薄片。锅烧热后倒入色拉油和少许猪油,再倒入皮蛋翻炒,到皮蛋炸透一半即可,不要过火。这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。皮蛋煎好后加水,去浮沫,后放黄瓜块,边倒边稍微翻炒一下。加入清水,汤沸腾后继续用小火煮,待汤慢慢变成乳白色之后,再放点香油和盐就可以出锅了。
瘦身贴士:这是一款很好的夏季减肥汤。另外,你可以根据个人口味,适当加入肉片等,汤的味道更佳。
5、柿子纤鸡汤
柿子纤鸡汤
材料:脆柿子1颗、鸡腿2只、枸杞100克、红枣6颗、九层塔少许、水1000cc,盐少许、米酒少许。
怎么做:将柿子洗干净,用刀子切成片状,然后用小刀子刻出眼睛跟嘴巴,柿子南瓜鬼脸就完成了,将鸡腿切块,用水川烫过血水。将切好的柿子,鸡腿,枸杞,红枣以及米酒加入锅中,放入电锅炖煮。待电锅跳起后,加入盐以及少许九层塔调味即可,美味又搞怪的万圣柿子纤鸡汤就完成啦!
瘦身贴士:这道料理的膳食纤维很高喔,不溶性膳食纤维高达37。75g呢,水溶性膳食纤维也有12.65g喔!而且柿子营养相当丰富,尤其是富含胡萝卜素,维生素A,C以及钾,磷,铁等矿物质。
6、丁香鱼椰菜汤
丁香鱼椰菜汤
材料:丁香鱼、花椰菜、盐
怎么做:水滚后加入花椰菜,加入丁香鱼,最后放入盐调味。
瘦身贴士:丁香鱼和花椰菜营养价值都高,减肥、养身都很适合。
7、山药排骨汤
山药排骨汤
材料:山药一碗切块、可放些许红枣、排骨、香菜、盐
怎么做:先将山药削皮切小块。排骨用热水川烫去油,再加水煮排骨及红枣约15分钟再放入山药。待山药煮软即可熄火加盐调味,最后放上香菜。
瘦身贴士:这款瘦身汤味道甜美,视觉感也不错,山药作为瘦身主食,在于它富含纤维,可以顾肠胃,丰富的胶质可以养颜去脂,吃一碗比吃便当热量低,营养摄取更多,而且容易饱腹。
8、百菇养身汤
百菇养身汤
材料:黑木耳、秀珍菇、香菇、红萝卜、洋葱、鸡肉丝、芹菜少许
怎么做:将鸡肉先川烫取出,剥成鸡丝备用。用川烫完之鸡肉汤汁,加入红萝卜丝、洋葱丝熬煮成汤头。再将黑木耳、秀珍菇、香菇等切成丝加入汤中。起锅前再放入鸡肉丝,最后调味并洒上芹菜完成美味营养之汤品。
瘦身贴士:这款瘦身汤品选用物美价廉之食材,不仅替家庭主妇省下荷包,美味并不打折,尤其黑木耳能降血脂与胆固醇,可为人体之清道夫,菇类更有抗癌之功效,喝完之后不会变胖,更多了健康与免疫力!
9、一品芋头汤
一品芋头汤
材料:芋头半斤,干贝2粒,蛤蜊4两,蒜头6小粒,鸡胸肉4两,玻璃纸一张,猪蹄半斤,高汤6杯,鱼翅(发好)2两,盐2/3茶匙、味素1/4茶匙。
怎么做:芋头切粗块入油锅炸至表面略黄。猪蹄、鸡胸肉切寸丁入滚水中川烫备用。干贝蒸熟撒成丝,蒜头去皮备用。将以上所有材料放置昙中加高汤8杯并以盐、味素调味。昙口以玻璃纸封好入蒸锅蒸约2小时即可上桌。
瘦身贴士:芋头含丰富的淀粉、蛋白质、糖、及维生素A、B1、B2、C、矿物质及皂素等。在一般食品中以薯类的含钾量最多,薯类中又以芋头最高。而人体如能摄取大量的钾,有助钠排出体外,利于血压的下降,对于水肿型肥胖尤其有效。
秋季瘦身 三大滋补瘦身汤
番茄南瓜汤
这道南瓜番茄排毒汤,是超级简单的清热解毒、溶脂消脂的排毒靓汤。因为南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶,有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝南瓜番茄排毒汤,还可以调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排出体内废物,促进红细胞的生成,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
南瓜250克、西芹30克、番茄100克、猪肉50克、姜片、盐各适量
做法:
1.南瓜去皮去籽后洗净切成小块;西芹摘拣后洗净切成斜段;番茄洗净后用开水滚烫一下,剥皮切成小块;
2.猪肉洗净后切成厚片,放入开水中滚烫后,将水倒掉洗去泡沫;
3.在砂锅中加入适量的水,将南瓜、番茄、西芹、猪肉、姜片都一起加到锅中,大火煮开后转小火煮,煮20分钟加盐调味即可。
薏米冬瓜排骨汤
冬瓜味甘、淡、性凉,含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素和粗纤维。薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
冬瓜薏米汤对心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等有疗效,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。
准备材料:
薏米30克、排骨250克、冬瓜300克、干香菇数朵、盐、鸡精、姜一片
做法:
1.将冬瓜去皮去籽后洗净切成小块待用,将薏米洗净,冬菇放在清水中浸泡;
2.将排骨洗净放入开水中滚烫后,将水倒掉洗去泡沫;
3.在砂锅中放入适量的水,加入薏米、排骨、冬菇煮至沸腾后加入冬瓜、姜,等水再开后转为小火,煮50分钟左右加入盐和鸡精等调味料即可。
绿豆土茯苓老鸭汤
绿豆性甘凉,能清热解毒,利尿润肤;土茯苓能解毒散结,祛风通络,利湿泄浊;陈皮化气、消滞、祛湿;土茯苓除湿,解毒,通利关节。
准备材料:
绿豆50克、土茯苓60克、陈皮少许、老鸭半只、生姜3片、盐适量、清水适量;
做法:
1.提前清洗绿豆,用清水浸泡;土茯苓削皮洗净后切成块;陈皮用清水泡软;姜洗净切片;将老鸭洗净后剁成块状;都放着待用;
2.把锅烧热倒入少许油,待油烧热后放入姜片爆香,加入鸭块,大火干炒,炒至鸭肉出油了就将鸭盛起来;
3.在汤锅中放入炒过的鸭肉,还有土茯苓、绿豆、陈皮、姜片和清水;
4.大火煮至沸腾,撇去汤面浮沫,再转小火煮2小时,加入少量盐调味即可。
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