运动减肥难。
在这个追捧骨感美的年代，姑娘们纷纷喊出不是瘦就是死的口号，减肥在大家眼中是一件十分困难的事情。但其实，减肥也没那么困难，坚持这几个小习惯就能帮助女孩子们控制住体重。
1、饭桌上只吃七分饱
从小爸爸妈妈就教我们吃饭要吃饱，所以管不住嘴的姑娘们一路野蛮生长，兴致好还能吃十二分饱呢。于是乎姑娘们吃的这些食物所含的热量远远高于每日身体各项机能运转所消耗的热量和运动消耗，多余的热量渐渐变成了脂肪堆积在身体的每一处。因此想要减肥，第一件事就是要控制摄入的热量，吃饭七分饱就够了，戒掉平时最爱的零食，绝大多数的零食都是高热量高糖分的，很容易长胖。
2、戒掉高热量高糖分零食
零食是姑娘们的最爱，追剧的时候要用薯条奶茶来下饭，闲暇时还要去吃个什么下午茶，各种花样的零食，只能满足一时的口腹之欲，实际上这些高热量高糖分的零食正在你的身体里慢慢转化成脂肪。很多吃货明明不饿，就是嘴里想吃东西，就是胃里空虚，吃货们注意了，这种状态下的你即便运动量再大，也很难塑造一个健康好看的肉体哦。
3、肚子饿的时候别逛超市
当你肚子饿的时候，会下意识的购买一大堆的食物，尤其是零食，那些高热量的薯片和蛋糕甜品等将会瞬间毁掉你之前所做的努力。饥饿有个临界点，等你挨过了那个临界点就会发现没那么饿了，食欲也降了下来，这个时候才能好好的合理进食，帮助控制体重。
4、用暗色的小盘子进食
有研究证明，使用和食物色差大的盘子进食能够降低食欲，而通常暗色调的小盘子是最适合减肥控制体重的，和大盘子相比，小盘子盛放的食物比较少，就能不经意间降低了进食量，也就帮助减重了。
延伸阅读
减肥其实没那么难！就看你能不能坚持做好这些
越来越多的女生朋友，因为工作、家庭原因，没办法去到健身房锻炼，在家怎么练塑形最有效？
蹲起俯卧撑
站姿，双手自然下垂，双脚并拢，膝盖可以稍稍弯曲。慢慢下蹲，直到双手接触地面。双手撑在地面，双腿向后蹬直。然后屈肘，身体向下再上升，做一个普通俯卧撑。双腿收回，上身直立，恢复站姿，然后重复动作。
平板支撑
平板支撑类似于俯卧撑，但是支撑的不是手掌，而是肘部。这个动作被公认为是锻炼核心肌群的有效方法。撑起的时候，身体要挺直，不能塌腰，做这个动作主要肘部，肩部还有身体是直角，不能抬头，保持的时间越长越。
仰卧举腿
这个动作在床上就可以做。平躺好，手掌向下放在身体两侧，腹部发力，将腿抬起，在腿与身体呈90度的时候，可以做向上抬臀的动作，以更深的刺激腹部，这个动作是锻炼下腹部的。
仰卧后撑
身体仰卧，两手背后撑在稍高的凳子上，两脚放在较矮的凳子上，身体其它部分悬空。呼气，两肩放松，两臂慢慢屈肘，身体尽量下沉(尤其要沉臀)，稍停2-3秒，然后吸气，用力伸两臂撑起身体还原。重复做。
健美将改变世界，这项运动的对手永远只有一个，就是自己。
其实没有那么难！5个好习惯助你瘦身不反弹
好身材比高颜值更加吸引人的注重力，每当在街上看到好身材的人，总会忍不住多看几眼。蛮腰翘臀大长腿，这样的身材怎叫人不爱？
不少MM都嚷着减肥太难，减肥太累，其实只是你没有找对方法而已。今天爱秀美小编就跟大家分享几个日常减肥好方法，关心你瘦身不反弹。
【适当增加点肌肉】
不要一听到肌肉就拒绝，不少女生担忧会练成金刚芭比那样壮硕的身材，但是由于身体差异，女生想练出男人一样的肌肉也不是件轻易的事。除了有氧运动之外，适当的增加身体的肌肉含量，能关心你更高效的保持身材。
【养成运动的习惯】
虽然不是专业的健身者，但假如天天能养成固定的运动习惯也是极好的。不用刻意花大量时间和精力，保证天天坚持30分钟运动就好。养成习惯后，身体会逐步适应，新陈代谢速率加快，自然没有长肉的事。
【多喝水】
多喝水能有用加快新陈代谢，关心排出体内余外废物，减少赘肉堆积。有水肿苦恼的MM都很抗拒喝水，认为越喝越肿，但其实多喝水增加排尿次数，反而更有利于身体循环。
【细嚼慢咽】
吃太快的话食物不能充分被汲取，很轻易长胖。细嚼慢咽在关心身体消化汲取的同时，能增加饱腹感，有用操纵进食量。同时在咀嚼的过程中，唾液分泌量会增加，能关心中和过多胃酸，还有保卫肠胃的功效。
【高质量的睡眠】
睡眠不足的人更轻易胖！高质量的睡眠有助于荷尔蒙的分泌，促进新陈代谢，关心分解脂肪，指导身体将脂肪转化为能量。这也就是那些爱睡觉的瘦MM明明没有节食却仍旧能保持好身材的要领。
控制体重八个不要 想不瘦都难！
减肥不是一朝一夕的事，日常生活中只要多加注意，就可以健康、安全而且从根本上达到控制体重的目的，保持良好的身材。
切忌快速减肥
1、切忌快速减肥：
快速减肥成功后，很难维持减肥的效果，理由是快速减肥方法，不属于自然生活习惯。
饿的时候身体燃烧脂肪
2、饿的时候，就是身体燃烧脂肪的时候：
这时运动半小时至一小时，燃烧脂肪的效果最佳，运动后要注意补充水分。
每餐慢吃细嚼
3、每餐慢吃细嚼：
这是满足食欲和减少食量的最佳方法。
切忌贪睡
4、切忌贪睡：
每天睡七小时足矣，睡眠时代谢率最低，能量消耗最少，胆固醇和脂肪的合成量大增，贪睡但是少吃也是会长胖的主要成因。
糖分和油量够了就好
5、糖分和油量够了就好：
减少每日糖分(饭面)和油脂的。食量，是减肥的必要方法。
不喝炒菜汤
6、不喝炒菜汤：
此汤含油量高，易吸收，非常容易让人长胖。
休闲时间，少吃东西
7、休闲时间，少吃东西：
休闲时代谢率低，热量消耗少，食物热量应酌情减少。
不吃宵夜
8、不吃宵夜：
睡前进食，热量最容易转变成脂肪，在腹部堆积。
睡觉前的几个小秘诀 睡觉就能帮你减肥
睡觉小秘密一：躺着也有扁平腹
1.躺平，两手平放在大腿旁
2.吸气，脚板打直缓缓抬高到30度的位置，然后正常呼吸数到
3.缓缓把脚放下，吐气
4.重复5遍
这个动作比仰卧起坐不激烈，来瘦小腹，如果做无聊的话，脚可以改交叉抬起放下，效果也很不赖喔！
睡觉小秘密二：抖完隔天立马消水肿的「毛管运动」
1.躺平，两手平放在大腿旁，两脚与肩同宽
2.吸气，双手双脚缓缓抬起
3.正常呼吸，开始微微甩动你的手脚，持续十分钟
4.吐气，双手双脚缓缓放下
这个动作大家应该很熟悉，就是千颂伊吃完泡面，立马做的消水肿运动啦！而这个运动是真的有效的喔！如果持续做30分钟可以消耗110大卡，而且因为甩动有运动到末梢神经，所以对于血液循环也有不错的效果，但做起来是真的是会累的，所以睡前不要甩太久免得太HIGH了。
睡觉小秘密三：做完睡得好、隔天不会腰酸背痛必杀技
1.躺平，两手平放在大腿旁，两脚与肩同宽
2.两脚曲起，上半身微抬，双手抱膝，头可以靠近膝盖
3.数到30然后放松回复1的状态
4.重复五遍
这个动作，可以拉到背腰的的肌肉群，有些早上睡起来会腰酸背痛的，做这个运动隔天早上起来会好很多喔！如果你还想加倍放松准备好睡的话，可以大字型四肢往手脚方向拉一拉，松松筋骨就更好睡觉啦！
睡前瘦身小秘诀：
1.喝杯咖啡
不加糖的咖啡对瘦身很有用，这种咖啡能够促进脂肪溶解在血液中，使身体在有限的碳水化合物储备转化为脂肪时，把脂肪作为主要的能量来源。所以我建议大家每晚喝杯不加糖的咖啡，这样会很好地消耗身上多余的脂肪。
2.足浴
不要把足浴当做每日常规的足部清洁，正确的沐足方式可以让减肥进程事半功倍。人的脚底聚集着各种重要穴位，每日睡前用热水做足浴不仅可以刺激到这些穴位，帮助消除疲劳，加快新陈代谢，促进末梢循环，还能使排毒速度加快，各种影响身材的代谢垃圾可随着体循环以及体液快速排出体外，为瘦身扫除障碍。
只要方法对了，减肥其实也不是那么难
相信很多女孩子每天都在为了自己的减肥找寻不同的方法，但是很多时候都是事与愿违，其实很多时候减肥其实也没有想象中的那么困难，只是方法要找对了，那就轻松多了。
多喝水
其实减肥的女孩子来说，多喝水总是没错的，因为喝水的话可以帮助及时排出人体内的废物和毒素，这样就可以促进肠道的蠕动，就不会引起脂肪的堆积，也不会有便秘的情况，这样都是可以帮助减肥，而且还可以更加地呵护女人的皮肤哦。
适当运动
运动的话，是绝对可以帮助减肥的，但是很多女孩子都有这样的一个想法，就是既然运动可以减肥，那么我就多运动，这样我减肥的效果就会更好一点，其实减肥的话也是有一个限度，运动减肥更是有一个限度，并不是多运动就可以帮助减肥，减肥是一个长久性的事情，最好是能够每天的适当运动，这样坚持下来，比一次性多运动的效果要强得多。
少食多餐
对于减肥中的女孩子来说，饮食真的是非常难过的一道坎，很多时候吃也不是不吃也不是，不吃不饿，吃了会胖，每次到这个时候都变得特别的纠结，其实用少食多餐的方式，就可以彻底打消掉每次饮食的困惑了，这样可以保证每顿饭的摄取，但是有不会吃得太多，而多餐的话，又可以及时缓解饥饿感，这样是非常不错的减肥饮食方式哦。
良好的生活习惯
想要减肥的话，就一定要保持好良好的生活习惯，尽量调整好正确的生物钟，不要有熬夜的习惯，保证自己的睡眠充足，在睡觉的时候睡觉，不要赖床的时候起床，这样都是可以帮助细胞的再生长，对于减肥都有一定的帮助，还有就是生活中的一些陋习，吸烟喝酒的坏习惯，一般是不要有任何的接染。
乐观的减肥心态
在减肥的道路上，心态也是非常重要的一道坎，心态不好的人，就算她一个月减下来十斤了，她对自己还是会持有不满意的态度，感觉自己怎么就这样，怎么才减了十斤，这样还怎么瘦的下来啊，但是对于心态好的人来说，就算一个月减掉了一斤，对于她们来说都是非常重要的鼓励，她们会感觉自己的努力一斤真的兑换了，所以心态能够决定一切，减肥同样也是。
减肥那么久 体重不降反升
在减肥的路上挣扎了那么久，累点也就算了，可一点效果也没有，宝宝心里就不乐意了，其实你可能是：
1.减肥方法不对。
2.其实你已经瘦了，只是减肥方法没对。
来，做一个容易的自我测试：
站在镜子前，抬起并观看手臂。你喜爱它现在这个状态吗？
除了称量体重之外，再用软尺来量一量臀围和腹围。嗯，相比之前，自己可以穿小一码的衣服了。正确的做法是：找出锻炼活动、卡路里摄入量和喜爱的食物三者之间的平稳点。
你需要注重以下几点问题：
●在每组食物中做出聪明的挑选
●找到锻炼活动和食物之间的平稳点
●充分利用摄入的卡路里的营养
●守住每日卡路里需求量底线
推举几种安全有用减肥要领让你瘦不停
1、早食减肥法
在人体饥饿之前提早进食，是一种有用的饮食减肥法。研究者分析认为，胰岛素可调剂人体内糖类的汲取，同时对食物转化和脂肪积存起着一定的抑制作用。假如在饥饿之前吃东西，常可操纵胰岛素的分泌。另外，正餐前进食，可使人在正餐时食欲大减，从而减少摄入量。
2、分食减肥法
这是一种新式减肥法，它主要是要求减肥者在每一餐进食中，不能同吃某些食物。比如，人们在吃高蛋白、高脂肪的荤菜时，可以食用一种蔬菜，但不能喝啤酒，不能吃面包、马铃薯等碳水化合物类食品。究其原因，主要是人体脂肪由多种营养素组合而成，人们在食用高蛋白食品时，不食用碳水化合物，人体也就不会增加脂肪而发胖了。
3、蔬果餐减肥法
专家认为，多食蔬菜水果有助减肥。因为肉类食品很轻易成为脂肪，在人体内储存起来而使人肥胖。蔬果中的蛋白质或碳水化合物都不易转化为脂肪，特殊是不含糖分的绿色蔬菜对减肥更为有用，因为这样会使人体消耗的热量高于一个人吃进的蔬果所含热量。蔬果餐是指以蔬菜、水果为主完全不吃或基本不吃谷类或肉类食品，用以大大降低膳食的总热量与脂肪摄入量。
想要尽情满足“肉欲”？没你想得那么容易！
减肥最痛苦的事情莫过于不能大口大口肆意吃肉，从此看到红炖肉、白炖肉、松肉、扣肉、烤肉、酱肉、坛子肉只能绕道走，闻到鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉、兔肉、鸭肉、鹅肉的香气只能吞吞口水跑开了，看到别人津津有味大快朵颐的时候内心总有一个声音在咆哮：
“我们进化了几千万年，好不容易爬到食物链顶端，当然就是要吃肉的！”
人类为了把肉吃进肚子里，也是极尽才智，想出了各式各样的烹饪方法满足自己的口腹之欲：油而不腻的红烧肉，鲜嫩多汁的牛排，喷香四溢的羊肉串，外酥里嫩的炸鸡腿……说的小编都饿了。
吃肉大家都会吃，但是吃出名堂吃出健康，你有这个本事吗？
减肥=不吃肉？当然不是啦！
许多女孩子因为减肥掉入瘦身陷阱，拒绝吃肉，因此会导致身体出现营养不良等问题。据专家分析，肥胖主要是由碳水化合物，也就是五谷糖类脂肪造成的，和蛋白质无关。因此，大口吃肉也可以减肥。
首先要多吃白肉，少吃红肉。此乃老生常谈了。减肥期间吃肉，低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选。因为即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪，而鸡肉、鱼肉只要选对部位，就可以几乎不吃进脂肪。
同样的肉，不同的部位，因为脂肪含量不一样，热量也是不一样的。因此吃哪块肉非常关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪，所以热量就比鸡胸肉高。而且鸡翅尖是鸡全身激素密度最高的位置之一，因此常食鸡翅尖对减肥无益。而常用来做酿苦瓜、酿茄子、酿豆腐的肉糜，为使口感更好，在制作时一般会搅入很多肥肉，也是热量高得让你看不到。所以，要选择合适的部位烹饪。
所以，肉的选择也有讲究，最好是去皮的鸡肉、牛里脊、猪里脊以及各种鱼类，少吃五花肉、雪花牛肉、肥羊肉等脂肪含量丰富的肉。而且也不要吃过量，毕竟它们都属于高热量食物，每天瘦肉在2两左右即可满足需求，做熟了约是枣大的肉5、6块的样子，每周吃两次鱼，200g左右为宜。而且为了避免摄入多余的油脂，尽量采取清蒸、清炖、烤的烹饪方式。
一般来说，每人每天每公斤体重应摄入一克蛋白质，即一名体重60公斤的女性每天应摄入蛋白质60克左右。最好选择去皮的鸡肉、牛里脊、黄花鱼等优质的高蛋白、低脂肪的食物来源，相比之下，豆制品、牛奶等食物中所含的蛋白质则相对较少。
为了瘦身拒绝吃肉的方式是错误的，毕竟吃肉对人体的健康也有关联。首先肉富含蛋白质，饱腹感强，还能控制血糖的上升；其次，肉类富含促进新城代谢的维生素；再次，肉类调节血压血脂、预防慢性病；最后，肉类富含铁和锌，人体缺少这两类物质很难瘦下来。
很多人都会说，多吃白肉少吃红肉，有利于健康。那么白肉红肉具体怎么分呢？
红肉or白肉，你分得清吗？
红肉，顾名思义，是指颜色呈暗红色的肉。包括猪、牛、羊等的肌肉及其制品。与之相对的禽肉及水产动物的肉色较淡，呈白色，故称“白肉”。红肉和白肉在我们生活中都比较常见，那这两种肉哪种吃着对身体更好呢？
与白肉相比，红肉的肌肉纤维更粗硬、脂肪含量更高，所以，红肉的营养价值并不被十分推崇。因为其含有饱和脂肪酸和胆固醇，多吃会引发富贵病，对身体健康不利。但是，人们也不该忽视畜肉。畜肉中的铁以血红蛋白结合的形式存在，是良好的造血原料，人体对它的利用率较高。
白肉肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高，常吃白肉能有效防治动脉硬化和高血压。水产海鲜类白肉富含丰富的钙、麟、钾、铁等矿物质，这些营养素正是人体容易缺乏的。
我国居民在食用肉类产品时，以红肉的消费量最大，其中又以猪肉为主，猪肉脂肪含量较高，是导致许多人发生肥胖的重要原因。所以，每周摄入牛肉、羊肉、猪肉等红色肉类的总量最好控制在500克以内，并尽量购买含脂量低的廋肉。
俗话说“宁吃天上飞禽四两，不吃地上走兽半斤。”为了健康着想，小编建议大家多吃白肉，少吃红肉。
吃肉能致癌？真的假的啊！
世界卫生组织所属国际癌症研究机构于10月26日对食用红肉和加工肉类致癌性做了评价，将食用红肉归为“对人类致癌可能性较高”级别（2A类），并称这一结论是基于“有限的证据”证明食用红肉在人类中会引起癌症，并有“强有力的”机理证据支持其致癌作用。把加工肉类归为“人类致癌物”（1类），这是基于有“足够证据”证明食用加工肉类会在人类中引发结肠直肠癌，并将上述消息发布在世界卫生组织官方网站中。
首先，红肉中含有丰富的蛋白质，当蛋白质摄入过多，消化吸收不彻底时，少量未被吸收的蛋白质在肠道中就会腐败变质，产生如苯酚、吲哚、硫化氢等物质，这些对身体不利的物质就有可能是致癌因素。
其次，通过烟熏、腌制、腌渍或添加化学物质制造而成的即食食品，如火腿、培根、热狗肠、午餐肉等工业化熟食，也包括用传统方式制作的熏肉、腊肉、腌肉等食品。由于在加工的过程中会添加亚硝酸盐，所以经常吃会有致癌的可能性。
国际癌症研究机构的报告中讲到：“结论认为每天食用50克加工肉制品，患结肠直肠癌的风险将增加18%。对个人来讲，因食用加工肉类而患上结肠直肠癌的可能性依然很小，但随着食用数量的增多，风险也随之增大。”这就说明肉不是不能吃，而是不能多吃，要控制在50g之内。
我国《中国居民膳食指南》指出，每天畜肉类的推荐量为50g－75g，是符合这个标准的，只要大家按照指南中的吃法，是不会对健康有明显危害的。
爱吃肉真的会让人智商降低吗？
有传言称，英国科学家在8170名参与实验对象身上发现一个有趣的现象，说常吃肉会导致智商下降。这个说法让很多网友感觉惊奇，一些人提出了疑问，原来自己不够聪明是因为爱吃肉的缘故？
其实，这个说法并不是最近的研究结果，相关新闻在2008年就已经在网上看到。该报道说，英国Southampton大学的科学家对30岁后的成年人进行调查，了解他们在10岁时（人类智商基本成熟时）的智商和饮食情况。其中有4.5%的人习惯进食蔬菜类食品，而有123名实验对象喜爱进食如鱼肉、鸡肉等的肉类。对他们的智商测定后，研究人员发现，10岁时智商较高的人，如果有偏好肉类的饮食习惯，他们的智商在成年之后只提高了15%，而喜爱进食蔬菜的人，在10岁之后智商平均提高了38%。
肉食过多首先影响健康并不只是智商
目前我国营养学会只推荐每天吃50-75克的肉（生重），按红烧牛肉来算也就3-5块（枣大的块）。这个量没有发现会有什么害处。它的营养意义是预防缺铁性贫血，特别对于育龄女性和儿童比较重要。
所谓“过犹不及”，从营养平衡角度来说，每一样食物都有它合适的分量，特别是肉类。流行病学研究表明，过量的红肉会增加心脏病、糖尿病、老年痴呆以及多种癌症的危险。特别是加工肉制品（超市中卖的香肠、火腿、培根、咸肉、红色酱肉之类肉制品），增加多种癌症风险的作用更为肯定。
吃肉想要兼顾美味和健康，这几点你要牢记了
1.生肉颜色越红，血红素铁含量越高
血红素（其中含铁离子）的存在让很多肉呈现红色，因此，瘦肉是铁的好来源，并且肉的颜色越红，其中的血红素铁就越多，补铁的效果就越好，比如淡红色的猪肉铁含量不及大红色的牛羊肉。需要注意的是，虽然生肉是红色的，但加热后自然会变成褐色或淡褐色，而用了亚硝酸盐的肉，做熟后也是粉红色的，颜色鲜艳而且内外颜色均匀。加酱油或红曲也能让熟肉发红，但它们的颜色只在表面上。亚硝酸盐不仅会妨碍正常营养素的吸收，还有致癌风险。
2.越香的肉脂肪含量越高
一般来说，肉越美味，脂肪含量往往越高，因为香味物质多数“蕴藏”在脂肪当中，并且足够量的脂肪才能给肉带来柔嫩、多汁的口感，比如最受人们欢迎的五花肉，其脂肪含量高达60%以上。而被人们当成低脂肪“典范”的排骨和鸭肉，其含油量也并不少。根据《中国食物成分表》中的数据显示，100克猪小排的脂肪含量高达23.1克，鸭肉为19.7克。尤其值得注意的是，烤鸭的脂肪含量高达40%。
3.排酸肉不能放冷冻室，否则好处大打折扣
排酸肉又叫排酸冷却肉或排酸冷藏肉，是指在分割、剔骨、包装、加工、运输、销售环节，直到进入消费者的冰箱或厨房前，一直处于0℃～4℃条件下的生鲜肉。与普通鲜肉相比，排酸肉口感细腻、多汁味美，并且营养成分也得到了最大限度地保留。排酸肉不能冷冻储存，因为冷冻会造成鲜肉收缩，一些水溶性的营养素也会相应减少，甚至导致一些风味物质流走，口感下降。排酸肉要现买现吃，吃不完的放在冰箱冷藏，并且尽量在两三天内吃完。
4.肉解冻先放冷藏室，有助留住营养，保持口感
肉解冻前，最好提前一天把肉从冷冻室中取出，放在冰箱的冷藏室。这样解冻有很多优势，首先，从安全性来讲，它规避了解冻时食物表面微生物大量滋生的问题；其次，这种解冻方式有助保留食物中的营养成分；再次，从口味上来讲，冷藏室解冻能很好地保留食物中的鲜味物质；最后，冷藏室解冻后的蛋白质在低温下也能保持柔嫩的状态，不会出现肉吃起来发干发硬的问题。
什么人都适合吃肉吗？老年人要慎重
高动物蛋白质饮食很容易引起钙缺少症。实验证实，每天摄入80克动物蛋白质，会造成37毫克的钙流失；当蛋白质的摄入量增加到每天240克，这时即便再补充1400毫克的钙，最后总的钙流失量还是会达到每天100多毫克。这说明，补钙并不能制止由高蛋白饮食所造成的骨质流失。
所以老年人吃肉应当注意适量，以免造成体内钙质流失过快，导致骨质疏松。
老人吃肉记住这四个讲究
海鱼降血脂。在所有肉类中，海鱼最适合老年人。海鱼中富含二十碳五烯酸（EPA），可使冠脉扩张、血小板解聚、改善血管通透性，具有明显的降血脂作用，能防止冠脉痉挛和动脉粥样硬化。
羊肉滋补防寒。中医认为，冬季人体阳气潜藏于体内，易出现手足不温、气血运行不畅等情况。羊肉具有益气补虚、温中暖胃的作用，对气血亏虚所致的疲乏无力，脾胃虚寒所致的脘腹冷痛，肾阳虚所致的腰膝酸软具有良好疗效。此外，羊肉肉质细嫩，易消化，更适合老年人食用。
肉类巧搭配。烹饪时，不同的肉类搭配不同的食材，能起到绝妙的补益效果。猪肉配板栗（如猪肉焖板栗），有补脑、增强记忆力的功效。鸡肉配蘑菇（如小鸡炖蘑菇），不仅味道鲜美，还能提高人体免疫力。牛肉配土豆（如土豆烧牛肉），有补脾胃的作用。羊肉配萝卜，有促进消化的作用。鱼肉配豆腐（如鱼肉豆腐汤），可使二者的氨基酸互补，营养加倍。
每日不宜吃过量。按照《中国居民膳食指南》的建议，每人每天平均需要摄取动物蛋白45克。这些蛋白除了从肉类中摄取外，还可通过牛奶、蛋类等补充。
俗话说，凡事都有一个度，所以，无论你是吃啥都吃不胖的“妖精”体质，还是正在努力减肥减重的“临时素食者”，吃肉都要注意度。根据《居民膳食指南》合理搭配饮食，在保持身材和健康的同时，也能满足口福啦！