肥胖的原因及减肥方法。
身材往往是女性最关注的事，女性都是羡慕纤瘦的女性。不过你可能未必想到，饮食习惯其实也像我们的性格一样千差万别，而其中有9种类型的不良饮食性格可能就是导致你身材变形的根源!
1.狼吞虎咽速食型
经常站着吃东西或边走边吃;无论何时何地就餐，通常总比别人先吃完。每当饥肠辘辘时，就自动地随便就餐，有什么吃什么，完全不挑食。最喜欢快餐：无论是炸薯条、三明治、汉堡包还是热狗。吃什么不重要，重要的是快。很像你是吗?那么你的饮食人格应该是狼吞虎咽速食型。
破坏力：
实验显示，凡吃一顿饭需花30分钟或更长时间的女性比10分钟就吃完一顿饭的女性通常能少摄入10%卡路里热量。
对策：
在开始进餐和就餐完毕后立即看一下你吃一顿饭所花的时间，这样你就能准确地与那些身材苗条的朋友比比，你究竟快了多少?
挑三拣四。尽可能不吃那些不需细嚼慢咽的食物，这样你就不能狼吞虎咽地把食物从嘴里转移到肚子里了。
不要连续不断地夹菜进食。用筷子夹一口菜，细嚼所夹的菜时就放下筷子。每口菜细嚼15~20次。细嚼慢咽等于消化了一半。而细嚼慢咽的作用尚不仅限于此，还因为人脑需要一些时间，以能在进食后发出吃饱的信号。此外，细嚼慢咽延长了进食的时间，使人产生已吃了许多东西的感觉。这种假象能对人发生非常奇妙的作用。
大多数人快速吞咽的习惯已经根深蒂固，因此应耐心地花两到三个月的时间来改变，使细嚼慢咽的慢速进食法成为你的新习惯，说不定你还将成为一个慢食迷呢!
2.失意狂吃型
股票跌了，升职吹了，薪水降了，情人跑了，当失意或失望的情绪来拜访你的时候，你总是不由自主地打开冰箱，将其中储存的所有食物扫荡一空，以大吃一顿来安慰自己;有时候，还会一杯接一杯地喝酒，试图借酒消愁。你家冰箱也常常被你在特定时期洗劫吗?那么你的饮食人格应该是失意狂吃型。
破坏力：
整个冰箱!这破坏力还用说嘛，体重增长还是小事，没住进医院恐怕就要烧高香了。
对策：
别一遇到烦心事就跟冰箱较劲，出气筒不妨换成电话，遇到失意时就给亲朋好友打电话，向他们倾诉你的失意不快情绪，将心中怒气完全发泄掉。
3.食物移情型
吃东西可不仅仅是为了裹腹，它们甚至是一种精神寄托，食物可以用来抑制激动或冲动的情绪。当有某种环境或者心情让人感觉难以适应，比如空窗期时，那么食物就需要提供温暖和保障。尤其是一些高脂肪、高热量的食物，吃了之后很快就能感到十分舒服。你也喜欢向高脂肪、高热量的食物寻求保护吗?那么你的饮食人格应该是食物移情型。
破坏力：
常吃高脂肪高热量的食物，不仅会导致发胖，还会使你感觉困倦和虚弱，这是因为这类食物中的油脂在进餐一段时间之后转化为脂肪进入到血管，小的脂肪块会堵塞大脑与肌肉的毛细血管。如果一直坚持这样的饮食习惯，还会令很多疾病的发病率都大大提升。
对策：
别再试图从食物中寻求保障，信食物不如信自己，多找些让自己感兴趣，同时又能帮自己提升自信的事情来做，当你开始真正爱自己后，就不会再迷恋这类食物了。
4.早餐屏蔽型
我当然也乐于吃早餐，但刚起床时我的喉咙好像给卡住了，一口东西也咽不下去!你正在频频点头，表示赞同这个观点吗?那么你的饮食人格应该是早餐屏蔽型。
破坏力：
早上什么都不吃，其体重增加的风险上升35%~50%。这是剑桥大学对7000人进行跟踪调查得出的结果。此外，医学研究也证实，长期不吃早餐者容易患上胆结石。
对策：
早上早起半小时，这样，你就赢得更多时间去培养每天吃一份健康早餐的习惯。最佳的早餐搭配是复合碳水化合物(如未去麸的面包或低糖混合麦片)、蛋白质(如酸奶或鲜乳酪)和维生素(如一块水果)。如果你不爱吃甜食，那就吃一个番茄、几片黄瓜或一根胡萝卜。早餐的热量应保持在250-400卡路里。
如果你总是贪睡到最后一分钟才起床，那你起床的1-2小时后要补吃早餐。否则工作一忙碌起来，你就会变得饥不择食，说不定吃进了多少热量，后果自然是导致你的身材彻底变形。
5.一心多用型
边吃晚餐边看电视，边吃早餐边看报，边听音乐边吃饭，在家看电影，零食准备得更是比电影院还全。一部电影还没进入尾声，往往一整袋土豆片或爆米花已经见底儿了。如果你也是喜欢这样做的多面手，那么你的饮食人格应该是一心多用型。
破坏力：
美国纽约州的康奈尔大学布赖恩汪津克教授通过研究发现：边看电视边就餐的人，往往比专心吃饭的人多摄入20%-60%卡路里热量。
对策：
一到开饭时间，最好立即将电视关掉，专心享用你的菜肴。享受你的食物，应该是乐意吃，吃得好，吃得香。而边干其他事情边吃饭，其后果则是吃得快，吃得多。
选吃一些营养高、热量低的食物，并使用小餐具盛纳。这样即使你一时改不了看电视的恶习，也不得不因尚未吃饱而经常站起来添加饭菜，从而为大脑发出饱感信息赢得足够的时间。美国医学家最近对50000名女性进行了一次调查，其结果表明，晚上电视屏幕闪烁的光线能导致人体分泌应激激素，人的睡眠以及体内脂肪的燃烧都会因此而受到干扰。故此，最好在上床睡觉前的一个小时就将电视关掉。
6.周末补偿型
周一到周五过着苦行僧的日子，对饮食非常节制。到了周末，可解放了!馋了一周的嘴就等着这两天呢!让所有的食物来得更猛烈些吧，反正一周就放纵这么两天!问题不大!你的嘴也是遵循这样的规律吗?那么你的饮食人格应该是周末补偿型。
破坏力：
美国有关机构对居民体重最新调查的结果显示：凡周末毫无节制的大吃大喝者，其对身材的危害远大于偶尔一时的解馋贪食者。
对策：
周末如果想多睡一会儿，可以考虑推迟午餐时间或取消晚餐，也可以取消午餐，晚餐早点儿吃，以减少不吃午饭的不适。
周末多有应酬或家庭聚会，免不了喝酒。别忘了，葡萄酒或啤酒也应计入正餐所摄入的热量。酒精之所以会阻碍身体里的脂肪燃烧，是因为人体需先将酒精予以分解，而在这期间，身体从食物中所摄取的脂肪已经直接入驻臀部了。
7.贪图方便型
方便面、方便粥、方便粉丝、方便米饭、方便汤、方便罐头家里的厨房里堆满了这些方便食品，真是太感谢现代科技了!下次朋友聚会的时候，就是来个方便晚宴都不成问题!你也钟爱这些方便食品吗?几分钟就搞定一顿饭，多完美。那么你的饮食人格应该是贪图方便型。
破坏力：
美国北卡罗来纳大学对750名中国人的饮食习惯进行了研究，其结果证实：凡爱吃味精调味菜肴的人，其体重较容易增加。
对策：
方便食品中基本上都添加了增味素(如味精)，而这类物质可能引起人脑中调节饥饿感觉的神经细胞产生功能障碍，从而使人吃进更多食物，导致体重增加。
在不得不食用方便食品时，把关要从选购时就开始：应注意看一下包装的说明书，避免购买那些含有增味素(味精)和增甜剂的方便食品。
8.痴恋甜食型
所有的味道中最美妙的就是甜，这可是人类与生俱来的天性。因此，随时随地，只要有机会就不能放过巧克力、奶油蛋糕、冰淇淋、奶油糖，甜味是其他任何味道都不能替代的!可以不吃饭，但是不能没有糖!你对甜蜜的食物，也有着某种说不清的偏爱，那么你的饮食人格应该是痴恋甜食型。
破坏力：
过量食用甜食，其后果是每天的卡路里摄入量超过正常的摄入量，造成体重超重。
对策：
糖对于我们的身体必不可少，这是因为糖是我们最重要的能量供应者碳水化合物的主要来源，因此不要过分抑制自己对甜食的欲望，否则你会发现，越抑制越渴望。
甜食糖果等诱人的食物不要放在自己随手可取的地方。购买巧克力时，要选择小块的低脂纯黑巧克力。饼干蛋糕则选购全麦的。
实在馋了，可以用水果代替奶糖。科学家研究发现柑橘类水果特别能抑制嘴馋，而将其榨汁饮用也是不错的选择。
9.紧张暴食型
明早就要面试了;还有5分钟就要给3000人演讲;下个月要代表分公司参加整个集团的业务竞赛;这些紧张的时刻，能想到的却只有食物。越紧张就越饿，自然也就吃得越多。当你感觉身心紧张时，你甚至能独自吃光一个全家桶吗?那么你的饮食人格应该是紧张暴食型。
扩展阅读
让人肥胖的原因有哪些
只要稍加注意，不难发现，近年来，在诸多报刊。杂志中，载有不少有关肥胖成因及治疗方面的论述，出现过许许多多的治疗方法，治疗药物。姑且不论其治疗效果如何，就从其分析结果来看，引起肥胖的因素是相当复杂的。总括起来，基本上有以下一些主要原因：
（l）遗传与环境因素
相当多的肥胖者有一定的家族倾向，父母肥胖者及其子女及兄弟姐妹间的肥胖亦较多，大约有1／3左右的人与父母肥胖有关。
（2）物质代谢与内分泌功能的改变
肥胖的物质代谢异常，主要是碳水化合物的代谢。糖代谢、脂肪代谢的异常；内分泌功能的改变主要是胰岛素、肾上腺皮质激素、生长激素等代谢的异常。
（3）能量的摄入过多，消耗减少
能量的摄入过多主要表现在食欲亢进，消耗的减少是活动减少及摄入与排出的不平衡。
（4）脂肪细胞数目的增多与肥大
脂肪细胞数目的逐渐增多与年龄增长及脂肪堆积程度有关，很多从小儿时期开始肥胖的人，成年后仍肥胖则体内脂肪细胞的数目就明显增多；而缓慢持续的肥胖，则既有脂肪细胞的肥大又有脂肪细胞的增多，一个肥胖人的全身脂肪细胞可比正常人的脂肪细胞增加3倍以上。
（5）神经精神因素
表现为对某种食物的强烈食欲，以及人们通过视觉、嗅觉和人为地吞食比赛的刺激反射地引起食欲，食量倍增，某些精神病人表现的食欲亢进症。
（6）生活及饮食习惯
欧洲人过多地食肉及奶油；游牧民族的大量食肉；非洲人的蹲肥；南非人．的过多食糖饮食等等。
（7）其他因素
性别不同、年龄的差异、职业的不同、环境因素。吸烟饮酒等。
然而导致肥胖产生，一般都是几种因素综合的结果，因此，在临床治疗时，大多宜采取综合性治疗方案，效果更佳，也就是说任何一种治疗方法和治疗药物，其减肥的有效率都是不可能太高的。
形成肥胖的原因有哪些，有6点是你肥胖的原因
肥胖原因，肥胖是现代人一个重要的问题，很多人不再为吃喝发愁，而是为了肥胖儿发愁，肥胖造成人体态不美，造成人很多疾病的出现，所以肥胖其实也可以看做是一种疾病，需要积极的减肥才行，减肥就一定要找出肥胖的原因对症下药，下面就简单总结一下形成肥胖的原因有哪些。
一、遗传因素
遗传不仅仅与肥胖有很大的关系，同样与消瘦也有很大的关系，一般认为母亲对子女的身体胖瘦的遗传更加密切，一般来说母亲肥胖那么子女的肥胖的可能性是75%，同样母亲消瘦，子女消瘦的可能性也是75%。由于中国长期的贫穷状态下导致了代谢比较慢的人更加容易生存下来，于是导致了节俭基因的出现，导致更多有着这种节俭基因的人占多数，于是在食物丰足年代出现了很多的肥胖者。
二、饮食因素
饮食因素是造成人体肥胖的直接原因，肥胖的根本原因就是摄入的热量比消耗掉的热量多，从而导致了热量转化为脂肪堆积在人体内，但是有的人吃得并不多也出现了肥胖是怎么回事呢？这是因为吃的东西不多不代表吃进去的热量不多，由于饮食结构的问题，这些人可能摄入的热量并不少，所以导致了肥胖。
三、年龄因素
随着年龄的增长，人体的代谢会出现下降，所以这就造成了人在20岁的时候吃进去同样的东西不会胖，但是40岁的时候吃进去同样的东西就会发胖。
四、性别因素
男性的基础代谢率要明显高于女性，绝经后的女性更加容易出现肥胖，这是因为代谢率的不同，绝经后的女性更加容易出现肥胖，同时由于性别的原因，男人与女人的饮食习惯、饮食量和运动量也存在着差异，所以性别往往也决定肥胖。
五、运动量
运动量比较大的人就不容易肥胖，这是因为运动消耗掉了很多的热量，运动量比较小的人就比较容易出现肥胖。所以想要减肥运动是一个非常重要的因素。
六、环境因素
人们生活的环境、生活习惯和时尚趋势都是影响人体胖瘦的重要因素，生活环境的变化可能会意味着生活方式和生活习惯的变化，比如美式生活方式就比较容易造成肥胖，比如人的压力比较大，社会竞争比较激烈等都会造成肥胖的发生。
形成肥胖的原因有哪些？上面介绍了会造成人体肥胖的几种因素，大家可以对照一下，看看自己到底是因为什么发生了肥胖，对症下药才能够更好地减肥。
人肥胖的原因有哪些？你都造吗？
随着生活水平的日益提高，生活中越来越多的人正被肥胖问题所困扰。也许很多人都在为减肥效果不明显而百思不得其解，但是你知道吗，其实减肥也需要首先知道导致自己肥胖问题出现的原因，再根据原因对症减肥。对于肥胖有几种原因的问题，下文为大家做出了相信解答，一起来了解一下把！
肥胖有几种原因?遗传因素勿轻视!
导致肥胖的原因中，遗传因素占了很大一部分的比例，曾经有遗传学的相关机构做过调查，结果显示父母的身体没有出现肥胖问题，子女肥胖的概率却占了10%;父母有一方为肥胖的，子女肥胖发生率大大提高，变成了32%~40%;父母双方均为肥胖困扰的，子女肥胖发生率超过了半数，几率提高至60%~75%。可以绝对肯定的是，不正确的饮食习惯是会传给后代的，下一代也很容易依照父母的不良习惯去做，最后导致了肥胖问题出现。
肥胖有几种原因?能量代谢异常你注意到了吗!
在饮食条件相同的情况下，肥胖者的合成代谢一般来说都会比正常人亢进得多，尤其是脂肪合成增加而分解减少，研究上认为这与胰岛素增加有关。不难发现身体肥胖的人都存在身体新陈代代谢不畅的问题，身体上也因此囤积了很多的赘肉，最后才导致了身体肥胖问题日益突出，所以身体新陈代谢异常确实已经成为了肥胖出现的重要原因。
肥胖有几种原因?精神因素别轻视噢!
中枢神经系统主要会通过影响下丘脑的食欲中枢，来调节食欲及营养物质的消化与吸收。下丘脑出现病变问题，或者体内某些代谢改变，这些因素都会直接影响食欲中枢，发生多食，肥胖问题自然而然就出现了。长期一段时间内精神抑郁的人，新陈代谢的速度普遍都很慢，这也很容易导致发胖;很多人会为了排解烦恼，释放压力，会变得暴饮暴食，或者长时间不愿意运动闷在家里，这样难道不导致肥胖吗;但也有其他极端的情况会出现，例如精神好、吃得好、味口好、吃啥啥香，导致多食发生。
肥胖有几种原因?饮食习惯是主因!
当一个人摄取过量的脂肪和糖类却没有被充分的消耗利用，就会造成能量剩余在体内，收支上达不到一个平衡的水平，这样就会导致脂肪逐渐储存在体内;同时也可能日常喜欢喝过甜的饮料，或甜食过多等，能量就会大量过剩，也会造成肥胖。
虽然生活中绝大部分的胖子都爱吃，尤其是热量越高的食品越喜欢，但实际上并不是所有的胖子都是吃出来的。对于肥胖有几种原因的问题，上文已经为大家做出了相信解答!生活中导致胖子出现的因素很多，如果你被肥胖问题所困扰，建议先观察看看自己属于哪一种因素引起的肥胖，再针对性地减肥，这样效果才会更明显!
其他原因：
一、营养素缺乏导致肥胖
人体肥胖在很大程度并不是由于营养的积累导致的，而是由于缺乏可以使得脂肪转变为能量的物质，从而导致了脂肪的堆积，比如维生素b2、b6、以及烟酸等的缺乏就可以导致脂肪堆积，如果这些营养素补充的比较及时，就可以使得脂肪转化为能量被释放出去，因此饮食中一定要注意上述营养素的补充。
二、运动不足导致肥胖
运动不足不仅仅减少了人体内的能量消耗，而且还使得体内的脂肪代谢状态出现问题，使得脂肪堆积在体内，使得人体变得肥胖了起来。
三、减肥没有做到对症下药
现代社会以瘦为美，所以很多人都希望将自己的身材变得苗条曼妙，但是减肥却无法成功，这是因为这些人没有能够分析对造成自己肥胖的具体原因，从而做到对症下药进行减肥，导致了无法做到减肥成功，甚至是使得身体变得越来越胖。
四、饮食不健康导致肥胖
饮食无论如何都是造成肥胖的一个非常重要的因素，摄入的能量过多导致能量在体内堆积造成了肥胖，所以为了避免肥胖的发生一定要做到均衡科学的饮食结构，做到科学饮食，这样才能够使得自己的身体瘦下去，并且瘦的结果不会反弹。
发胖的原因有哪些
这里为大家介绍下十大发胖的原因。掌握了下面的几大发胖的原因，只要你绕道而行，再加上持之以恒的锻炼，告别肥胖不是问题。
发胖的原因，零食
不能抗拒零食的诱惑，但是零食是导致长脂肪的罪魁祸首，好吃但不一定有营养。零食与甜食同样热量非常高，一袋薯条的热量几乎相当于一顿正餐的热量。有没有吃了不会胖的零食？
发胖的原因，烦恼
因情感挫折或是工作上的压力无处排解，往往很容易从食物下手，尤其是吃油腻香甜的食物，这些食物能够给人很强烈的安慰和满足感，为了消除紧张压力导致饮食过量的人真不少。可是是否也有人会将烦恼作为暴饮暴食的借口呢？
发胖的原因，季节
难道真的单纯因为冬天而容易发胖吗?其实是由于屋外寒冷一步也不跨出家门，或者抱着零食寸步不离电视所造成的。此外，冬天的宽松、厚实的衣服也是原因之一，让人放松了对脂肪的紧张感和警惕性，所以一天天胖起来了。
发胖的原因，吃饭狼吞虎咽
狼吞虎咽的快速吃饭，会在不知不觉中把胃撑大导致。人脑传达出吃饱的指令，是在用餐开始后20-30分钟，然而在大脑感到没吃饱之前便狼吞虎咽的话，就会造成饮食过量。还有，边看电视边吃饭也会不知不觉之间吃得过多。有些人靠一天只吃一顿饭减轻体重，虽然一个月或许减掉几公斤之多，但会损害身体的。相反，细嚼慢咽能减肥吗？
发胖的原因，运动不足
冬天因为寒冷懒得动，交感神经将变得迟钝，且对能量的消耗也会衰退，身体内多余的能量转变为脂肪屯积起来，因而容易肥胖。为了避免发胖可以多做些简单的瘦身运动。
发胖的原因，习惯性减肥
有许多人不断在短期内突击减肥，然后忍受不了减肥的痛苦再放弃，如果总是这样忽胖忽瘦、周而复始反反复复，乍看之下以为窈窕者，其实身体内的脂肪率正不断地增加，这便是所谓的隐形肥胖。通常，体重减轻时，脂肪会随着肌肉一起减少，但是再度增加体重时，则只会增加脂肪而不会增加肌肉了。因此，在不断重复减肥行为之中，就会不知不觉地让脂肪大量的屯积储藏了。
发胖的原因，水果
水果不仅能够为人体提供维生素和矿物质，还能，难道喜欢吃水果也是错误的吗？其实，水果与甜食同为单纯糖质，吃的多当然也会导致发胖。一个苹果的热量和一碗米饭的热量大致相同，吃两个苹果无所谓，可是如果吃两碗米饭就会让爱美的女人惊声尖叫了。所以吃水果减肥方法一定要科学哦，苹果、橙子等水果一天以两个为限。
发胖的原因，可怕的生理周期
对于无法抗拒的女性生理期，目前还没有很有效的控制方法。女性在来之前都会有不同程度的烦躁不安、嗜吃嗜睡等现象，这种现象就是经前综合症，在这段时间内，由于有无法抗拒的饥饿感而大吃大喝，因为疲倦无力而缺少运动，同时也会相应增加，这就不知不觉增长了脂肪。那么月经期间如何减肥呢？
发胖的原因，甜食
喜欢吃香甜诱人的饼干和巧克力几乎是每个女人的爱好，虽然肚子饱了，但为什么还能面不改色心不跳的大吃起来呢?甜食当中所含的糖分，比米饭或面包中的复合糖质消化速度更快，在胃中停留的时间很短，吃过不久就会感到饿。如果长期空腹食用将导致恶性循环。再者，糖若在血液中急速地增加，便会大量产生制造脂肪的胰岛素，所以人就会变胖。
发胖的原因，宵夜
马无夜草不肥，其实人也是一样的，饭后立刻睡觉会导致肥胖。因为夜间肠胃运动量高，吸收营养于体内屯积。有人养成了吃宵夜的习惯，不但晚餐充足，而且饭后一口接一口地吃零食，于是乎第二天起床时便没有胃口，早餐不吃，中餐也马马虎虎应付，到了晚上便集中一次吃个够，天长日久变成脂肪球。吃宵夜请参考减肥宵夜。
哪些原因会导致身体肥胖
只要你稍加注意，不难发现，近年来，在诸多报刊。杂志中，载有不少有关肥胖成因及治疗方面的论述，出现过许许多多的治疗方法，治疗药物。姑且不论其治疗效果如何，就从其分析结果来看，引起肥胖的因素是相当复杂的。总括起来，基本上有以下一些主要原因：
（l）遗传与环境因素
相当多的肥胖者有一定的家族倾向，父母肥胖者及其子女及兄弟姐妹间的肥胖亦较多，大约有1／3左右的人与父母肥胖有关。
（2）能量的摄入过多，消耗减少
能量的摄入过多主要表现在食欲亢进，消耗的减少是活动减少及摄入与排出的不平衡。吃糖会发胖吗？
（3）物质代谢与内分泌功能的改变
肥胖的物质代谢异常，主要是碳水化合物的代谢。糖代谢、脂肪代谢的异常；内分泌功能的改变主要是胰岛素、肾上腺皮质激素、生长激素等代谢的异常。
（4）脂肪细胞数目的增多与肥大
脂肪细胞数目的逐渐增多与年龄增长及脂肪堆积程度有关，很多从小儿时期开始肥胖的人，成年后仍肥胖则体内脂肪细胞的数目就明显增多；而缓慢持续的肥胖，则既有脂肪细胞的肥大又有脂肪细胞的增多，一个肥胖人的全身脂肪细胞可比正常人的脂肪细胞增加3倍以上。
（5）生活及饮食习惯
欧洲人过多地食肉及奶油；游牧民族的大量食肉；非洲人的蹲肥；南非人．的过多食糖饮食等等。
（6）神经精神因素
表现为对某种食物的强烈食欲，以及人们通过视觉、嗅觉和人为地吞食比赛的刺激反射地引起食欲，食量倍增，某些精神病人表现的食欲亢进症。
（7）其他因素
性别不同、年龄的差异、职业的不同、环境因素。吸烟饮酒等。
然而导致肥胖产生，一般都是几种因素综合的结果，因此，在临床治疗时，大多宜采取综合性治疗方案，效果更佳，也就是说任何一种治疗方法和治疗药物，其减肥的有效率都是不可能太高的。
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