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减肥是现代女性一件重要的事情之一，怎么才能有效减肥呢？节食减肥？不要。运动减肥？不要。我们希望通过简单的饮食减肥法来塑造好身材，那么饮食减肥怎样才健康呢？我们一起来看看吧！
健康的饮食减肥食物
1、燕麦：降低胆固醇和血脂，含可溶性食物纤维，易被人体吸收，且热量低。
水溶性膳食纤维像海棉一样吸收胆固醇、并将其排出体外，减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会，从而帮助降低血液中的胆固醇含量，也就降低血脂，降胆固醇、减少患心脏病的几率。
燕麦片纤维含量高，吸水性强、吸水膨胀、体积增大，又延长食物在胃里滞留时间，有饱腹感，热量低，可少进食，且燕麦耐饥、通便，因此有减肥效果，为人体体内做环保。长期增加膳食纤维的摄入，可以起到滑肠通便排除毒素养颜的功效。
2、红枣：能提高机体抗氧化和免疫力，对降低胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有天然维生素丸之美称。
红枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质。性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷等物质，不仅能促进女性荷尔蒙的分泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。功效：减肥降脂，丰乳通便，滋润养颜。本品饱腹感强，可控制食欲，减肥减掉体重。
3、玉米：含微量元素、维生素及纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管。
现代研究发现，玉米含大量亚油酸、卵磷脂、胡萝卜素、钾、硒、镁、膳食纤维和维生素A、E、F，长期食用能够起到降低血脂肪，软化动脉血管。
玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。日本科学研究发现，玉米还含有可协助人体氧化脂肪的代谢酵素，能够对抗脂肪，非常适合减肥。
4、山楂：可加强和调节心肌，增大冠状动脉血流量，降低胆固醇，促进脂肪代谢。
山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分)，能舒张血管、加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压。
山楂中脂肪酶可促进脂肪分解;山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，有帮助消化的作用，清除体内多余脂肪。
5、山药：预防心血管脂肪沉积，保持血管弹性，减少皮下脂肪沉积。
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
控制进食欲望：山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。
6、地瓜：地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，是肠道清道夫。
地瓜是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对便秘有较好的疗效。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，能保持血管弹性，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。由于红薯是甜的，人们大都以为吃红薯会使人发胖，其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚减肥、通便排毒。
饮食减肥这些食物要避开
1、碳酸饮料
如果你为了减肥而决定开始不喝碳酸饮料，但一般的饮料又无法满足你，那么气泡水将会是个很不错的替代方案。当然，避免喝任何的气泡饮料才是远离小腹或排放恼人气体的最好办法。
碳酸饮料中，可乐绝对是减肥头号大敌，也许你觉得每天喝一小瓶可乐对减肥不会造成什么大的影响，但事实上，平均每天喝375毫升的可乐，每天所摄取的热量就会增加168卡路里，一年下来，你就会胖16斤。即使是一个瘦子，身材也会因此发生翻天覆地的变化，更不用说那些原本身材就比较丰满的人。
2、盐
重咸的食物并不一定会让你排放恼人的气体，但它绝对会让你水肿。尽管洋芋片配上莎莎酱似乎是不错的食物，但请尽量选择低盐的食物才能让你保持最佳体态。
3、罐装果汁
很多女孩子都喜欢喝果汁，而且很多人对罐装果汁都存在错误的认识。她们认为果汁是属于水果类的，不仅能给人体补充营养，而且还美容养颜，还绿色减肥。但事实上并非如此。
罐装果汁并不像水果那样富含矿物质和维生素，原因很简单，因为在制作果汁的过程中，水果所含的矿物质和维生素都流失了，仅存的维生素C也会因为日照的原因慢慢减少。同时为了保持果汁的口感，一般厂商都会选择浓缩还原，而且还添加了糖和人工色素。这样下来，喝罐装果汁就会导致人体发胖。
与其喝罐装果汁，倒不如直接吃新鲜的水果，原生态的原汁原味总会更加减肥美味一些。再不然，你还可以买一台榨汁机，自己回家榨果汁，新鲜自然。
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运动+饮食 两大招让你健康瘦下来
想要将身上多余的肉肉减下来但又怕身体受到影响，到底怎样才能快速减肥又健康呢?对此，专家为正需减肥的你支招，制定了运动加饮食瘦身方案，让你快速瘦身同时又享受健康。
运动方面：运动减肥，要分为3个阶段
一、体能强化阶段
二、减重阶段
三、提高身体自身抵御脂肪的能力
第一阶段：体能强化阶段
目的：提高体能，让自己的体能水平达到“运动减肥”所需要的体能素质要求
手段：一般力量训练+心肺功能强化。比如跳郑多燕健身操，天天坚持跟着跳，也就半个小时，觉得不够一天跳两次也行。另外，可做一些能强化心肺功能的运动，比如踢毽子，踢毽子还能增强心肺功能、促进血液循环和新陈代谢;瘦身之余还能健身健体。
第二阶段：减重阶段
目的：降低身体体重
手段：速度力量耐力与耐力训练。可通过家务、走路来达到。
而走路减肥是最轻松简便的方法，一般说来，走路想要达到一定的减肥效果，步速一定要中快速(10分钟1000步以上的速度)，而且延续时间一定要每次超过45分钟以上，就能达到减肥的效果。尤其是饭后走路，能加速燃烧脂肪，减肥效果一级棒!如果时间有限，也可以将30分钟到1个小时的集中行走分散到各个零散时间段内进行，但是要保持总时间量的不变。具体的走路减肥方法，可参照---走路减肥法：一天要走多久才能瘦?
家务减肥：如何做家务减肥？这应该是很多女性想知道的问题。其实，做家务来减肥，可通过厨房的减肥操、大扫除、擦桌子等等，但做家务时要注意两手轮流运动，而做家务的时间至少持续15分钟以上。不论做哪种运动，都要持续15分钟到30分钟，才能达到运动减肥的目的，即使是跑步、举重或有氧运动，也需持续15分钟以上，不然也只是白费力气而已。
第三阶段：提高身体自身抵御脂肪的能力
目的：提高身体基础代谢能力。防御脂肪再次袭击，容易保持减重成果。
手段：力量练习为主，耐力逐减。力量运动的作用有三个方面：加强骨骼硬度、提高关节稳定性、通过增加瘦体重(肌肉体积)，减少体脂来改变身体成分，从而导致机体较高的新陈代谢，达到减肥的目的。
您可以先准备2瓶矿泉水，也可以挑选一对重量合适的小哑铃。
挑选原则：以您可以重复每个动作15次为标准，完成第16次的时候感到困难，且动作变形。
训练方式：1周练习2～3次，不得超过3次。标准为15次一组，做3～4组，组与组之间休息1～2分钟。建议第一次，12次为一组，做2～3组，组与组之间休息1～2分钟。1～2周后达到标准水平。
膳食方面：运动后怎么合理饮食
运动减肥有膳食的结合，要看训练安排在一天当中的什么时断。
假如运动训练安排在一天当中的下午的话，在现有的基础上进行更改膳食，首先做到，一天只吃3餐，早上吃的比例点全天的40%(其中以碳水化合物为主蛋白质为辅)，中午占全天比例的40%(其中以菜为主，碳水化合物和蛋白质为)，晚上占全天比例的20%(以蔬菜和蛋白质为主(肉类蛋白除外))
2餐之间不短于5小时，不多于7小时，3餐在10-12时内完成
不同的运动阶段，对膳食的要求也有细节上的变化。
减肥小贴士：减肥不是一朝一夕的事情，只有持之以恒才能达到自己理想中的效果!特别提醒的是，进行减肥运动后，要合理膳食，控制食欲，才不会让你前期的努力半途而废，瘦身也是指日可待的事情。
了解这些减肥禁忌 就能健康快速瘦下来
拥有好身材也不是那么容易的，但是有技巧，减肥方法不能随便选，不要只看重效果而忽视的健康。所以下面有五个最应注意的减肥禁忌，减肥的过程中会有一些方面需要我们克制，比如每天的饮食怎样吃、如何运动健身。不要以为控制饮食了就可以不运动，也不要以为每天少吃两顿饭就能健康快速瘦下来，要知道这些都是减肥禁忌。
一、忌每日只吃一顿以减少热量
辛格说许多女士认为，每天早上不吃早餐，中午只吃一点，晚上好好吃一顿，一天等于只吃一顿饭，这样使进食的热量比过去少很多，就可以实现减肥的目的。其实不然。终日不进食，实际上反而增加食欲，有形成猛食的可能性。我们已经发现，那些只吃一顿饭的女士体重增长得更快。他建议，最好是平衡饮食，早、午餐均吃，免得晚餐时饥饿难忍、暴饮暴食。
二、忌过分相信代用脂肪
尽管市面上有很多种代用脂肪的食品，但千万不能相信所谓不含脂肪的大话。这是来自法国营养学家瑞德的忠告，不含脂肪食品的标签上也应说明这些东西不含热量。不含脂肪的饭后甜点往往含有大量糖分，以弥补由于没有脂肪而造成的味道不美的缺陷，而这些糖分能转化为大量无用的热量。专家还指出，代用脂肪的食品往往还使用较多的添加剂，如树脂与凝脂等。此外，为了改进食品的黏度和味道，使用的食盐也较多。所以，打算减轻体重的女人还是食用新鲜的食品为好。
三、忌不断过秤，称量体重
专家指出，许多女性把过多的精力用在每天称体重上，没有必要。其实，应该把磅秤干脆扔到一边，那样只会增加心理压力，让精神紧张，你需要做的是生活规律，饮食适度，情绪要乐观，要对自己的身体充满信心。
四、只想减肥，不想锻炼
这种习惯会让减肥效果大打折扣。坚持参加体育锻炼是最有效的减肥方法。专家指出，一个妇女减肥时如果同样重视锻炼，那么强健肌肉和减少脂肪就同时进行。锻炼让肌肉更加匀称瘦身，也自然地提高了身体的热量消耗能力i因为即使人在休息时，肌肉也会继续燃烧热量。
五、忌饮食单一，营养缺乏
法国妇女为了减肥，很多人每天吃的东西都非常简单，如一杯咖啡、几块饼干就是一顿早餐，而一杯牛奶、一个燕麦卷就是一顿午餐。这导致很多人营养缺乏，生出其他毛病，她们的钙质、蛋白质和纤维质都太少了。辛格指出，不要为了减肥只吃简单食物，要以改变饮食习惯来控制体重。如利用低脂肪烹调法来做菜，选择提供健康食品的餐馆，多参加与吃无关的活动等。总之要保证营养均衡，荤素搭配适度，不能因营养缺乏而出现新的麻烦。
盲目减肥只会损伤身体健康，比如节食减肥，也许很快瘦了下来，但是身体状况也随之变差。为了帮助大家健康健康，有五大减肥禁忌要记牢。
减肥走捷径 10个妙招健康瘦下来
很多美眉都是好不容易瘦下来了然后过了段时间发现又胖了起来，那么这都是什么原因呢？有没有减肥不反弹的方法呢？
从小事做起
每次下定决定减肥的你可能会尝试来一次彻头彻尾地改变，不吃晚饭、戒掉淀粉和甜食，或者指定严苛的健身计划。大幅度改变生活和饮食习惯的结果就是：你很难坚持下来。想要长期坚持，最好先从小事开始。每周做一点积极的变化要好过于一次做出巨大改变。比如不坐电梯，改成爬楼梯;不喝碳酸饮料，改喝无糖乌龙茶从这些小细节做起，容易坚持并养成良好的生活习惯。
找到能激励自己的点
想要重新穿上那些穿小了的漂亮衣服?想要变得更轻盈敏捷而不是爬一层楼就气喘吁吁?不管你的真实动机是什么，找到它并利用它，认真地对待自己的长期目标会让你更能保持健康的生活方式。
不要过度关注被剥夺之物
不管是食物或是其他任何东西，越得不到的你会越想要!调整你的心态，不要认为这是一种牺牲，而是应该庆祝这是一种更健康、更快乐、更有活力的生活方式。
学着坚持
如果你有规律的进餐时间表，冰箱里都是新鲜健康的食材，减肥不再会像是一场战争。记住，这是生活方式的改变，不可一蹴而就。坚持几个星期后，吃健康的食品就会成为一种本能。
找到你喜欢的健康食品
没错!健康食品既能减肥也可以很美味!如果你一直重口味，那适应起来可能需要一点时间。但是，远比你想的要快，对糖、盐的渴望开始减少，清淡健康的食物会更合你的胃口。
找到你能享受的运动
去健身房不应该像去拔牙一样痛苦，不断尝试新的健身课程、不同的机械以及不同风格的运动。当你在做某项运动时感到时光飞逝且乐在其中，那就是适合你的运动。
有计划的放纵
偶尔享受一下甜点或者特殊的餐食是可持续减肥计划中不可缺少的部分。当你知道在下周末可能会有BBQ聚餐要吃个汉堡，或者是去沙滩的时候吃个冰淇淋，你之前的饮食应该更加节制以迎接这顿计划内的放纵。
怜悯自己
有时候我们没有做好准备，看到食物就忘乎所以地吃了起来，完全忘了那些饮食禁区。此时与其深陷自责，还不如尽快原谅自己。这样你才能尽快地回到正确的轨道上，而不是沉浸在破罐破摔的氛围中。
设立新的目标
在减肥之旅上，你在不断提升与进步，所以目标也应时常更新!除了庆祝体重计上不断降低的数字之外，还有很多事情值得我们去做。制定针对个人的具体训练目标，例如完成一次赛跑比赛或者穿上那条曾经穿不上的牛仔裤，这些行为可以让我们时刻保持积极的状态。
记录下崭新的自己
如果你一直在和体重纠缠，那么你很难去想象以后健康崭新的生活。你可能很难用想象自己瘦了的样子，那么不妨创建一个用照片组成的健康提示板，它可以帮你重新认识你的梦想到底是什么样子的。
以上介绍的就是10个让你保持健康生活方式的诀窍，也能让减肥的效果更持续。想要健康减肥不反弹，就从日常生活习惯上做起吧!
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