热量低食物。
以为疯狂运动加健身就能瘦吗!绝对大错特错!完美的运动再配上完美的饮食方法绝对让你效果加乘!冬天冷吱吱也能瘦得轻松又容易,让你不再是健身界的「勤能补拙高手」。快抛下那些自以为是的自创饮食法不是没吃盐酥鸡就会瘦,快跟着专业健身教练这样吃准没错!正在控制饮食的你来跟痛苦吃东西法说bye~bye~
低热量什么鬼?该吃什么就吃
「我去健身房就是要为了减肥,所以我要吃低热量饮食,只吃蒟蒻就好。」欸~这是不是就是你想的!热量低确实可以减肥没错但复胖率高,而且太不健康了!(在健身教练面前说这个根本找死!)这时只一心一意注重低热量然後饮食失衡的你,训练效果绝对会大打折扣,应该要配合饮食均衡来吃才是正确的,不要觉得吃油脂、吃淀粉就会胖该吃什么就吃什么!不要自我催眠这个不吃那个也不吃,千万别再相信什么低热量健康减肥法了!一点也不健康!
不吃盐酥鸡还是胖
?不是运动就能瘦,饮食有是很大的关键!如果你每天很勤去健身房操爆自己,然後不在健身房时就狂吃猛吃,盐酥鸡、麻辣锅什么都通通来真的不行啊!营养不够然後又疯狂运动,肌肉、脂肪同时下降,就会有反效果还提高了复胖的风险(畏惧)!千万不要觉得不吃盐酥鸡就没事,热量不够时就会分解努力操出来的肌肉当能量,结果脂肪越来越多、越来越胖!但是暴饮暴食还是会让食物变成脂肪堆积在体内的!这时就该注重饮食在三餐分配份量。
这个水果减肥人还不收藏起来
通常想减肥的人都会偏好有氧运动居多,这时热量摄取的也会比较少,就该注意蛋白脂的摄取来维持肌肉量,千万别忽略了然後肌肉也没了!但碳水化合物的摄取也是关键,这时就可选择吃「高饱足感的碳水化合物」薏仁、苹果、希腊是优格都很推荐,例外酪梨更是一个很狂的食物,除了有丰富的饮养成分外饱足感更是高翻天!但也不宜吃太多毕竟他的热量也很高,除了不要天天吃而且每次大约吃1/5就够了!我的天~想减肥真是左右为难~
其实每次看健身教练的IG就很常在吃一些很澎湃的食物,麻辣锅、宵夜什么都有(甚至现在还在吃烧烤)但是偶尔放纵自己吃一些「快乐食物」也没什么不可以!还是要搭配均衡的饮食以及努力的健身及运动!你也可以拥有像他完美的身材还可以吃好料的呢!
扩展阅读
饱腹感强热量低的食物 不用挨饿也能瘦
水果类
1.苹果
苹果是少数含有胶质的水果之一,因此苹果可以减慢消化吸收的速度,增强饱腹感。苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。
2..香蕉
香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动。香蕉的消化、吸收良好,且能长时间保持能量,让人不容易感觉饥饿。
3.无花果
新鲜无花果果肉紧致且甜,有较高的纤维含量(每37卡热量的无花果约含1克纤维物质),它能减慢糖进入血液的速度,阻止因饼干或者蛋糕导致的反复无常的血糖升高。
蔬菜类
1.土豆
土豆是淀粉类食物,饱腹感非常强,可以作为主食。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。且土豆还含有大量维生素、矿物质,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
2.芹菜
芹菜富含纤维质,所以被称为“高纤维食物”,能促进肠胃蠕动和排毒。同时芹菜的热量很低,而且芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量(正常成年人每天大约需要1500-2000大卡热量)。因此芹菜是很好的减肥食物。减肥时不妨多吃。
3.黄瓜
黄瓜含有一种能有效地抑制糖类转化成脂肪的物质——丙醇二酸。此外黄瓜还含有丰富的纤维素,食用之后可以促进肠胃的蠕动,促进排便。黄瓜还可以降低胆固醇,由于它的热量非常的低,所以很适合高血压、高血脂还有糖尿病等肥胖患者食用,是肥胖食疗的佳品。
零食类
1.酸奶
酸奶也是很好的低热量减肥零食,酸奶里富含大量蛋白质和钙等物质,还含有大量乳酸菌,而且热量也非常低,在补充身体营养的同时又可以刺激肠胃,加速消化和身体排毒,特别适合餐前饮用的,这样更有助于减肥哦!
2.全麦纤维饼
高纤维全麦饼干,全麦饼干使用全麦面粉,其中富含纤维,可以帮助肠胃蠕动,有利于消化,不容易让人发胖。
3.黑巧克力
纯正的黑巧克力里面含有可可脂,具有促进新陈代谢的作用,还有助于消耗脂肪和热量,在一定程度上有助于减肥,而且吃了黑巧克力也会满足我们的食欲,控制我们的食欲,不过在购买时要看清楚可可脂含量,可可脂含量一般在百分之七十以上就可以了。
热量低食物吃出好身材有讲究
导读:很多女生都喜欢用小偏方来瘦身,直接告诉你吃这个超有效的,大概有75%的女生都愿意尝试看看!不过,像是这种单一食品的减肥方法,并不建议长期使用,虽然瘦身效果通常都很不赖,但是吃久了,不但效果就没那么好,身体也很有可能营养不均衡而坏去喔!
饮食瘦身大原则
少量多餐,将一天分成4-5份。
食物选择:
1、白色食物,例如鸡肉、豆腐、蒟蒻。
2、增加20%膳食纤维。
3、多摄取镁、锌、锰、钙、铁等微量元素。
4、不饱和脂肪酸,如橄榄油等对减肥是有益的。
Week1柳橙皮绿茶
方法
1、选用3颗略带绿皮的柳橙,用清水将外皮洗净后切开;将黄皮内层的白衬内皮用刮刀取出。
2、将剖出的白衬内皮切成细条。
3、将新鲜的乌龙茶叶或绿茶泡成茶叶水。
4、再将切皮的柳橙皮加绿茶水一起放到果汁机打碎。
5、每中晚餐前半小时服用。
根据医师的研究发现,柳橙皮瘦身效果相当不错喔。对于瘦身的效用,主要是柳橙中含有苦橙素,从苦橙素出现到现在,它已经成为瘦身界中的新宠!早在千年之前,苦橙就被应用在全身性的调理上面,苦橙中具有有效的生热活性成分,可以刺激肾上腺素接受器来帮助脂肪的分解,同时还具有抑制饱食中枢、降低食欲及提升代谢率的功效。
Week2青香蕉汁
方法
1、取4条青香蕉的皮,刮下皮内层的白色物质,香蕉皮丢弃不要。
2、将刮下来的香蕉皮物质与1000c.c的水一起放入果汁机中打匀,即可。
3、作为平日的饮用水,随时随地都可以喝。在冰箱里冷藏一下,口味更佳!
青香蕉里面的两种特殊成分,是制作减肥药诺美婷的重要成分喔!香蕉的正肾上腺素有助分解脂肪、新陈代谢的效果,对减肥大有帮助,而青香蕉的含量又比熟香蕉来得多。另外,要注意的是,香蕉里的血清激素以及正肾上腺素很容易被高温破坏,因此,注意青香蕉的保存,要放在低温的状态下喔!
Week3蟹壳牛奶减肥饮
方法
1、将蟹壳泡5c.c的醋,等蟹壳泡软。
2、用钵把蟹壳捣碎成细粉,越细越好。
3、把磨好的蟹壳粉分成2份,分别加入240c.c的低脂牛奶中。
4、每餐后10分钟服用。
根据最新的研究报告,蟹壳素比以往的甲壳素更厉害,更有效果!甲壳素只是蟹壳素的一种,研究发现蟹壳素的纤维以及微量元素都比较高,成分来源属特殊品种的深层的地王蟹壳,因此稀有微量含有硒、锗、锰、钴元素之成分,水解度水溶性,可有效进入高温耐性高分子结构,高温下不易破坏,相较于甲壳素的排脂功能、脂肪之吸附,有更优异的成果。
Week4绿茶奶昔
方法
1、将绿茶粉加入240c.c优酪乳中,搅拌均匀,即可。
2、一天喝一杯,可以在吃完最油腻的那一餐喝。
大家都知道绿茶可以瘦身,但可不是吸哩呼噜喝一堆喔!当然,不是随随便便的绿茶就能够帮你瘦身喔!每天必须摄取340ml以上的儿茶素才能有效促进脂肪的燃烧。而购买市售的绿茶也一定要看清楚外包装的标示,才不会白白喝了一肚子茶水喔!最简单的方式,就是直接食用干燥的绿茶粉,加入白开水、牛奶或是优酪乳当中饮用,不但能摄取到高浓度的儿茶素,制作的过程也是相当轻松啰!
吃吃就能瘦的减肥食物
1、冬瓜具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。
2、黄瓜内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。
3、丝瓜丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。
6、韭菜含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。
7、海带含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。
9、辣椒具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。
10、苹果含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。
11、柠檬含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。
常见卡路里低的食物 想减肥吃它们
常见的开路里低的食物有哪些?相信很多人都知道想要瘦下去,就必须得少吃一些热量高的食物,而多吃些热量低的食物,也就是低卡路里的食物。那么生活中常见的卡路里低的食物都有哪些呢?下面小编就来给大家推荐一些常见的卡路里低的食物,想减肥就多吃它们哦!
常见卡路里低的食物
圣女果
热量22大卡/100g,圣女果含有丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值,番茄红素也可以保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。当中所含有的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
芦笋
热量19大卡/100g,低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾元素。可以促进新陈代谢,促进人体内热量的消耗,是增强免疫力和燃烧脂肪的食品。由于它有脱水能力,因此吃芦笋能减肥。
胡萝卜
热量25大卡/100g,一根胡萝卜可食用部分大约是120g,胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素,可以提高身体的新陈代谢,促进热量的消耗。
西芹
常见卡路里低的食物
热量12大卡/100g,芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬,还可以减少下半身的水分堆积。
金枪鱼
热量198大卡/100g,金枪鱼的蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸都包含在其中。
全麦面包
热量65大卡/片,全麦包是面包中最低热量的,建议你早餐吃片全麦包来填饱肚子。
土豆
热量145大卡/个,薯条和薯片只会增重,而水煮土豆就不同了,会有瘦身的效果,用它代替主食,加些盐和黑胡椒粉,味道也是不错的,试试看吧。
牛油果
热量160大卡/100g,牛油果富含不饱和脂肪酸,热量很少,含有大量的酶,有健胃清肠的作用,常吃亦有养生的作用。
低热量零食
海苔
海苔中含有多种维生素和矿物质,其中含碘和硒尤其丰富,这些都可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,经常食用可以防止由于缺乏碘引起的皮肤晦暗和毛发干燥,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病等症状。
新潮低脂米通
这并非指传统米通或泰式饭焦,而是低糖、低盐、无猪肉松或花生、不经油炸的健康米通,包括薏米糯等,营养丰富而且低脂健康,也叫作“米饼”。虽然它的味道较淡,但脂肪含量低又饱肚,不容易吃过量,是不错的小食,没事咬咬更健康。
葡萄干
常见卡路里低的食物
葡萄干中含有铁、钙、镁、磷等多种矿物质和A、B、E等多种维生素,且不含胆固醇,有益气补血之效,常吃还可以降低血中的胆固醇含量。而且葡萄干还能补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,对健康可是非常有利的哦!
烤鱼片、鱿鱼丝
烤鱼片经干燥后,水分含量降低,蛋白质、铁、锌的含量都不低。鱿鱼丝也不错,蛋白质含量高,脂肪含量却不高。而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸,具有降脂益智的作用。不过尽管这些小食味道鲜美,还是要适当限量才好。
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低卡路里食物的好处 想减肥吃它们
低卡路里食物的好处都有哪些?相信大家都对于卡路里都是有所耳闻,可是很多人对于卡路里并不是太了解吧。下面小编就来给大家讲讲低卡路里的食物都有哪些好处,想要减肥就多吃它们哦!
低卡路里食物的好处
降低超重或肥胖糖尿病朋友的体重,以恢复其正常的标准体重。
减轻胰岛素抵抗,增加胰岛素敏感性。
减轻胰岛B细胞负担,延缓其衰退速度。
可适当增加你的食量,满足饱腹感,享受吃饱的乐趣,提高你的生活质量。
那么,低热量的食物都有哪些呢?
低卡路里食物的好处
圣女果
热量22大卡/100g,圣女果含有丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值,番茄红素也可以保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。当中所含有的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
芦笋
热量19大卡/100g,低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾元素。可以促进新陈代谢,促进人体内热量的消耗,是增强免疫力和燃烧脂肪的食品。由于它有脱水能力,因此吃芦笋能减肥。
胡萝卜
热量25大卡/100g,一根胡萝卜可食用部分大约是120g,胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素,可以提高身体的新陈代谢,促进热量的消耗。
西芹
热量12大卡/100g,芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬,还可以减少下半身的水分堆积。
金枪鱼
热量198大卡/100g,金枪鱼的蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸都包含在其中。
全麦面包
热量65大卡/片,全麦包是面包中最低热量的,建议你早餐吃片全麦包来填饱肚子。
低卡路里食物的好处
土豆
热量145大卡/个,薯条和薯片只会增重,而水煮土豆就不同了,会有瘦身的效果,用它代替主食,加些盐和黑胡椒粉,味道也是不错的,试试看吧。
牛油果
热量160大卡/100g,牛油果富含不饱和脂肪酸,热量很少,含有大量的酶,有健胃清肠的作用,常吃亦有养生的作用。
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日本人气减肥食物 吃就能瘦
[导读]你知道日本MM最爱吃什么减肥吗?她们对减肥食物的选择很严格哦,饮食减肥一向坚持必须营养又健康。下面,我们分别就减肥食品、减肥饮品与代餐三个方面,为你一一介绍日本最受欢迎的瘦身食物!
一、人气减肥食品
TOP1、玄米
玄米的营养价值相当高,富含各种营养物质,所以也被称为是完全的营养食物,近年来不仅仅是健康领域,同时也受到不少减肥人群的大力推崇。做起来也很方便,就跟普通的米饭一样,也可以跟米饭一起混着煮来吃。
玄米中富含维生素、矿物质与膳食纤维,而且含量高,几乎能补充一天的所需摄入量。其中,维生素B1与B2能令脂肪完全燃烧起来,在运动前的饮食中吃一点,减肥效果相当不错。另外,玄米的GI值很低,不会令血糖值急升,令体内难以形成脂肪。
TOP2、西红柿
西红柿中富含番茄红素,抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星,对骨质疏松症有一定的预防能力,而维生素E则是维持肝脏功能,改善宿醉。
在饮食减肥中,番茄红素与膳食纤维能有效改善便秘问题,净化肠道。另外,西红柿中还含有大量的维生素与矿物质,最近流行的夜晚西红柿减肥法,就是通过这两种物质来在睡眠中激活生长激素的分泌,令脂肪的分解与代谢效率大大提高。
TOP3、黑豆
除了表皮含有的花青素,黑豆富含的营养物质基本上与大豆相同,所以同样含有大量的大豆异黄酮、大豆皂甙与膳食纤维等,对于想健康饮食减肥的你是不错的选择哦!
异黄酮能调整体内的荷尔蒙平衡与自主神经系统,花青素能提高血液循环,预防骨质疏松,皂甙具有抑制脂肪生成的功效,而膳食纤维则能改善便秘,并吸附在体内多余的脂肪上,将其排出体外。
TOP4、卷心菜
卷心菜富含膳食纤维,具有改善便秘与排毒的功效,特别是减肥中很容易就出现便秘的问题,而由于便秘会令你更加肥胖,是减肥的大敌。
同时,卷心菜中富含维生素C和维生素K,维生素C能帮助体内生成胶原,有效抑制黑色素的形成,是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。
TOP5、菌菇类
菌菇类食物的减肥魅力就在于低卡却高营养,富含维生素D、维生素B、钾、磷等物质。其中膳食纤维促进肠道的蠕动能力,帮助排毒,养成易瘦体质。
壳聚糖也是吸脂的好帮手,能有效降低血糖值与中性脂肪值、胆固醇值等,令内脏脂肪充分燃烧。另外,维生素B群能替代糖质、脂肪与蛋白质,作为能量源。
二、人气减肥饮品
TOP1、食用醋
醋的种类多种多样,口味酸酸的,与其他食材调配出来的减肥饮品一直很少欢迎。富含的柠檬酸能促进脂肪转化成能量,优先被消耗,同时在运动中也能有效抗疲劳。而氨基酸则能促进脂肪的分解与燃烧。
现代人的体质容易酸化,而醋本身是碱性物质,能平衡你的体质,改善代谢低下、寒症、血液不畅、便秘等各种健康问题。
TOP2、碳酸水
通过用药用或使用小苏打溶于水中饮用,这种天然碳酸水的卡路里几乎接近0,并不是我们平时喝的那种碳酸饮料。
虽然碳酸水多喝不好,可是喝一点点却是能消除疲劳、改善便秘、促进新陈代谢。同时,由于很容易就能让你饱腹,在饮食减肥中活用起来,还能有效减少食量。
TOP3、蔬果汁
蔬菜与水果都是公认的低卡减肥食物,大量的膳食纤维绝对是吸脂最有效的物质,不但能吸附在脂肪与废物表面,令其增重,然后促进肠道蠕动能力,并将其排出体外,还能重复饱腹,在饭前吃一点就能有效减少食量。
同时,富含各种维生素与矿物质,是你生活中不可缺少的,这些物质能有效促进脂肪的代谢与燃烧,使你体内毫无残留。不同的蔬果调配出来的饮品,可根据个人口味千变万化,嘴巴喜欢身体也喜欢。
TOP4、豆浆
豆浆是既营养又好喝的饮品,如果不太喜欢大豆的味道,可以加入水果来调配出美味的饮品。
豆浆中富含各种大豆营养物质,其中大豆蛋白在饮食减肥中,被视为可以在动物蛋白不足时,作为补充作用来摄入,令肌肉量适当地增加,随之减少脂肪量,提高新陈代谢。豆浆中的异黄酮还能调整荷尔蒙平衡,卵磷脂提高血液循环,大豆皂甙则能抑制人体对脂肪的吸收。
TOP5、酸奶
酸奶含有丰富的蛋白质、维生素C、食物纤维和乳酸菌,能改善肠道的蠕动能力,促进排毒,解决便秘问题。
同时,酸奶也是乳制品,乳制品中的钙能减少甲状旁腺激素的数量,而甲状旁腺激素正是阻碍酵素的活动,令体内脂肪燃烧的进程减慢。
人气主食代替食物:瘦身汤
汤是一种很不错的食品,在我们平常的饮食生活中,不少人很喜欢熬汤来喝,其实汤也能作为减肥时的代餐食品哦!用各种各样的食材,如蔬菜、豆腐、少量的肉类、菌菇、海藻、辛辣食材等等,做一碗浓浓的瘦身汤,食材充足,带来的饱腹感绝不比主食逊色哦!
瘦身汤除了能给你饱腹感,具体有些什么减肥功效呢?加入的食材各种各样,能同时补充充足的营养,同时促进肠道蠕动能力,令毒素排出,提高新陈代谢,特别是患有寒症的肥胖人群,用瘦身汤来减肥,能有效解决各种体质带来的病症哦!
外出就餐小秘籍 吃对食物就能瘦
现在大家常常都在外就餐,有时候是懒得煮有时候是要应酬,总之作为一个社会人聚餐外食必不可少。聚餐外食容易吃得多,点的菜也大多是肉食,这对减肥期的MM来说简直是晴天霹雳。挨饿三天不如暴饮一餐,随便吃几餐外食辛苦一个月减掉的重量没准就都回来了。其实减肥和聚餐并不是水火不容,只要学会外出就餐怎么吃,照样不耽误瘦身大计。
外出就餐怎么吃?
Ⅰ餐前准备:
①选对餐厅不易胖
选择适合的聚餐餐厅很重要。好的餐厅食材新鲜,菜单搭配合理,能提供多种料理选择,比如鱼和沙拉。现在市面上有些主打健康饮食的餐厅甚至会在餐牌中显示营养信息,点餐时服务员会给予营养建议。选择普通的餐厅也有窍门,相对来说中式或日式的餐厅食材丰富,更有利减肥。
②提前想好吃什么
聚餐时最好提前想好清楚今天吃什么,例如选择怎样的主食、要摄入几种蔬菜、蛋白质选择哪种肉类,心里有个底再选择餐厅和点餐。如果什么都没想好随便选了就餐地点,很容易就被餐厅的餐牌牵着鼻子走。让人食欲大开的样品菜图片,很有迷惑性的菜名,一不小心就点过量。研究证明,选择很多的时候,会不自觉的多吃掉10%的食物。
Ⅱ点餐篇点对食物热量大降级
减肥期间外出聚餐最好申请主动点菜。当然不是建议你只点自己吃的,而是在照顾同伴口味的同时也为自己点一两道清淡健康的菜式。
①多点瓜果蔬菜类
出去吃饭就要吃好的,猪扒饭、回锅肉、炸鸡、麻辣锅啥肉多吃啥!如果有这种想法还是专门找一天的时间好好吃或者直接放弃减肥吧。平时的聚餐应该先明确目的,如果是联络感情为主,点菜时可以尽量健康一些,如果说好了大伙儿一起出来吃好的,除了必备的肉菜,也可以为自己多点些低卡营养的瓜果蔬菜。
推荐食物:
绿叶蔬菜、豆腐、冬瓜、萝卜等都是很好的选择。蔬菜类和豆制品的热量低,纤维含量高,营养价值高。点餐时注意配合选择低油的烹煮方式更健康,如清煮或凉拌类。一般如果吃中餐,可以选择杂菜煲、蒸豆腐等;如果吃西餐,可以考虑杂菜沙拉等。
②多点优质白肉
减肥期间,外出就餐吃肉要多留心。外食的肉类为了追求美味,烹煮方式一般都是高油高盐,调味丰富,热量也相当可观。点餐时尽量选择不带皮的鸡肉、瘦牛肉和鱼虾类,香肠腌肉类的尽量少点。海鲜类绝对是优先考虑的优质蛋白质,特别是清蒸水煮类的海鲜,低卡营养又美味。红肉多点瘦肉。
③烹调方式优选清蒸、白灼、清炖
只看食材不考虑做法点出来的菜可能让你无法承受,端上来一盘油浸蔬菜还怎么吃?炸豆腐和清蒸豆腐的热量就不是一个数量级的。点菜的时候最好选择浸汤或清蒸、白灼的烹调菜式,炒菜尽量要求少油,煎炸、干煸菜式油分较多最好少点。总之,同样的食材,白灼虾比炸虾好、叉烧比炸猪排好、肉丸汤比蟹粉狮子头好。西餐类也是点海鲜类最保险,带焗字的一般都有奶油和起士一起烹调,白质代表奶油汁,派多为酥皮,相较之下,烤和熏的食物热量较低。
④选择小分量的菜
有的餐厅会用大盘子,这让食物的分量看起来很小实际却不一定。如果不能很好的判断菜的分量,细嚼慢咽7分饱就停筷最保险。吃火锅时尤其留意,套餐划算单点更健康。套餐类一定要和朋友分食,额外多点一些蔬菜、玉米、豆腐、冬粉等。加工的火锅料含有较多的脂肪尽量少吃,如蛋饺、鱼饺、贡丸等。吃自助餐的时候也不要有放开肚子吃够本的心态,多选小分量的海鲜类和水果类一样能吃得满足又不吃亏。
⑤多点一壶茶
聚会总少不了含糖饮料和酒精饮料。但对于减肥族来说,给自己多点一壶茶或者柠檬水,吃得不太油腻的时候直接喝白开水最好。加入糖、奶精或鲜奶油的饮料、鲜榨果汁和酒精喝起来都很美味,但是背后的热量实在让减肥族承受不来。
Ⅲ进食篇小窍门可以降低热量
不方便主动点餐也没关系,只要注意进食的小技巧一样能降低热量。
①肉类去皮过水
食用肉类记得把皮和肥油先剔除并过水。如果同桌的小伙伴不介意的话,准备一杯水,油盐比较重的食物先过一次水再吃,热量能降低不少哦。此外,餐巾纸和拨出一小部分白饭也是吸油利器,比起白水用它们过油看起来更隐蔽,担心影响同桌好友食欲的减肥族可以借鉴一下。
②少吃餐厅提供的坚果和餐后甜点
果仁类食品营养丰富,是减肥期间可以适量补充的食材。但是,餐厅里的果仁类食物一般都是精加工的,更脆口油脂含量也更高。如果聊天的时候吃,很容易在不知不觉间让你热量爆表。餐后甜点的诱惑就更大了,芝士蛋糕、酥皮西饼、冰淇淋等看起来小小的一份,香甜可口吃一口感觉也没什么问题。但是精加工的甜点热量非常高,餐后食用卡路里肯定会超标。如果真的想吃,偶尔当做减肥餐的代餐吃一次还能考虑一下,聚餐时还是果断saynot拒绝诱惑吧。
③额外油脂都不要加
外出就餐本来吃的就都是精加工食物,添加额外的配料热量只会更高。所以,吃面包时不要涂奶油、花生酱,可选用少量不含脂肪的果酱。喝红茶或咖啡时不要加奶精和糖,实在要加可以选择低脂鲜奶和代糖代替,直接喝白水是最好的。吃菜时,沙拉酱和肉菜的酱汁热量也很高,最好少沾为妙。
④先喝汤后吃饭,用餐顺序能降卡
外出聚餐也应当尽量遵循科学的饮食顺序。最理想的程序当然是先喝汤,最好是菜汤或一些清淡的汤。汤上如果浮有油层应该先过滤,甜点类的汤尽量不喝。之后再吃蔬菜或瓜果等高纤维的低卡食物,最好吃到5、6分饱,再吃点白饭和优质蛋白的肉类。这样能避免过量饮食和碳水化合物摄入过多。外食时,更要坚持细嚼慢咽慢慢吃的好习惯。