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糯米是粘性小吃，用糯米制作而成的糯米饭、粽子、糯米糕等等，能暖脾益胃、对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。不过糯米给人印象不易消化而且淀粉含量高，很多人担心吃多了糯米会发胖。
吃糯米会胖吗？
糯米本身的热量并不高，每100克的糯米，卡路里为355大卡，而同样量的大米，卡路里为1大卡。这么看来，糯米的热量比大米还要低。但是用糯米制作的糯米制品，例如粽子，往粽子里加上肉，粽子的热量就高达450-600大卡；往粽子里加豆沙，热量则达约500-600大卡。因此，害粽子热量高的不是糯米，而是包粽子时用的馅料和调料。专家建议，包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料，调味料放少一点。这样，吃得健康又享瘦。
什么人不适合吃糯米：
1、老人、小孩、病人可以吃，但是慎用。
2、凡湿热痰火偏盛之人忌食。
3、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。
4、糖尿病患者不食或少食。
5、另外由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食。
6、体重过重、慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。
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减肥该吃糯米还是馒头
减肥期间可以吃糯米吗
减肥期间可以适当的吃一些糯米，不过糯米的热量和碳水化合物的含量都比较高，因此不适合多吃，否则很容易出现长胖的风险。
糯米热量很高，每100克糯米的能量为348千卡。此外，糯米所含有的糖分在经过转化后成为葡萄糖，很快就会转变成为脂肪，然后堆积在体内。对于减肥的朋友来说，最要命的是，糯米还会改善你的食欲，容易让人产生饥饿感，导致进食量的增加。
另外用糯米制作的糯米制品，例如粽子，往粽子里加上肉，粽子的热量就高达450-600大卡;往粽子里加豆沙，热量则达约500-600大卡。因此，害粽子热量高的不是糯米，而是包粽子时用的馅料和调料。专家建议，包粽子的时候好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料，调味料放少一点。这样，吃得健康又享瘦。
糯米和馒头哪个增肥
糯米和馒头都可以作为主食，如果食用过多都是会导致发胖的，不过相比之下糯米的热量更高一些，吃法也更多样，因此更容易增肥。
人之所以会长胖，是因为体内积蓄了脂肪而无法消耗。而脂肪的积累则是由于摄入的能量过多，人体却没有足够的途径去消耗这些能量，久而久之，脂肪会逐渐储存到脂肪细胞里面，促使人慢慢变胖。两种食品进行比较，影响因素有很多，并不能一概而论。但如果单纯从营养构成方面来说，糯米和面食的食物成分并没有相差太多。
人们认定吃面食比较容易胖的原因，不少人都会觉得吃面很容易饿，因此一餐会吃得较多，特别是一些北方人喜爱面食，摄入量肯定就大了。饮食中的影响因素非常多，不同主食的配菜也皆有不同，不同主食的摄入量自然不同。无论是吃哪种主食，其实只要控制摄入量，都不至于会引起肥胖。
糯米怎么吃避免长胖
1、注意适量
如果吃糯米饭团的话，一般吃1-2个即可，不要吃得过多，尤其是包粽子的话，常会运用到糯米，建议吃一到两个粽子就可以了，如果超量的话，容易导致体内的糖分、脂肪含量超标。
2、加强锻炼
吃100克的糯米后加强锻炼的话是可以帮助代谢的。所以，减肥者平时喜欢吃糯米的话，一定要注意增加锻炼的时间，一定要有热量的代谢才能够避免发胖。
3、不要晚上吃
糯米不容易消化,加上晚上运动量少,这样更会增加肠胃的负担，以及脂肪的累积。中午吃会好一些。
4、不要吃冷糯米食物
刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品并不难消化,血糖反应非常之高。这类食品包括糯米饭、糯米粥等,适合消化能力较差的人吃，同时也可以避免糯米长时间不消化造成的脂肪累积。
苹果千层派VS芒果糯米饭 绝世减肥甜点
用富含纤维素和维生素的水果作为甜点的主要食材就是非常不错的选择，它们既能为身体补充营养，同时热量又比较低，作为日常的小零食还会提供充足的饱腹感，有效的减少我们的食欲，达到理想的瘦身目的。下面，就来为大家介绍几款非常健康营养的瘦身甜点吧。
一，苹果千层派
苹果含有丰富的果胶和纤维素，能够有效的畅通肠胃、消减脂肪并且加强新陈代谢。准备的材料有：苹果、酥皮、鸡蛋、黄油、少许淀粉和白糖。
1，用面粉自制酥皮，然后分成若干个小的长方形留着备用。
2，然后把苹果洗净，切成碎丁，倒入碗中加入适量的白砂糖搅拌均匀。
3，锅烧热，把苹果丁倒进去，等其变软之后再把黄油和淀粉也倒入，等待收汁后关火。
4，两块酥皮为一组，其中的一块叉成密密的小圆孔，另一块则用刀子划出长条状的口子。
5，把苹果丁均匀的平分在每个带有小圆孔的酥皮上，然后再用带有长条口的酥皮覆盖在上面，把连接处捏和。
6，也可以在边缘画出一些条纹或形状，使其更加的美观。
7，最后把这些制作好的千层派放入烤箱中，热度在150左右，十分钟之后就可以取出香喷喷的苹果派了。
二，芒果糯米饭
芒果是一种非常营养的瘦身水果，它含有丰富的维生素、胡萝卜素、粗纤维和矿物质，素有热带果王之称，经常吃芒果既健康又减肥。芒果糯米饭是东南亚人民非常喜爱的甜点。首先，我们要准备的材料有：芒果、糯米、椰汁、椰糖以及少许的食盐。
1，首先把糯米洗净，在水中浸泡几个小时，然后放入蒸锅中蒸熟。
2，然后把煮好的糯米饭捞出来放入碗中，倒入适量的椰汁、食盐和椰糖，继续放回锅中再煮十分钟。
3，把芒果去皮，切成大块留着备用。
4，接着把糯米饭盛入碗中，倒扣在一个盘子里，把芒果片摆在周围，等到汁料煮浓稠后在均匀的撒入盘中。
5，稍微搅拌一下就可以美美的享用了。
吃咖喱会胖吗？咖喱饭的热量
咖喱是印度的一种香料，多伴随肉类或者饭类一起吃。咖喱传进中国后，深受年轻人的喜欢，例如咖喱鱼蛋、咖喱饭、咖喱鸡...辛辣浓郁的异国风味受到追捧。不过，吃咖喱会胖吗？
咖喱的热量：
每百克咖喱大约有415g的热量，相比之下，米饭100g大概只有115-116卡！
所以吃咖喱会胖？
有报道称，咖喱虽然热量高，但是咖喱中的辛香料有助于唤醒身体机能、加速代谢燃脂、抑制脂肪堆积。早餐吃自制咖喱饭，等于在一日之始就按下瘦身开关，当然可能瘦身。不过，小编觉得，这个还是见仁见智吧。
怎么吃咖喱避免发胖？
一、选择健康的咖喱。
市售咖喱块油脂、含盐量过高，且使用多种添加物，吃这些咖喱可以满足你的胃口而且可能会让你食欲大增，不知不觉中吃进更多的油脂。选择咖喱的时候要看清楚成分再购买哦。
二、不吃淋太多的咖喱。
这个就不用小编说了吧，很多人喜欢吃咖喱的时候，在米饭上淋上满满的一层咖喱，饭吃完了，咖喱还是满满的，这样吃不胖才怪！
三、搭配健康的食材。
咖喱鱼蛋现在已经入侵了许多的便利店，大家还是管住嘴比较好。咖喱可以和米饭搭配，将米饭和咖喱（各200公克）一起拌着吃，米饭可选择营养价值较高的糙米饭或是什谷饭，就能促进代谢及热量消耗，并向大脑发出饱足讯号，避免吃进多余食物。除了米饭，咖喱土豆或者咖喱鸡也是不错的选择，土豆不仅是低热量食物，且脂肪含量极低，是所有充饥食物中含量最少的，这对控制日常饮食中脂肪总量的摄入非常有益。而且，土豆的含水量很高，每百克高达78.6克，配合膳食纤维，食后令人产生饱腹感，可以避免摄入过量，这是控制体重的关键要素。而鸡肉是肉类当中脂肪含量较少的，不过最好放弃鸡皮，脂肪都在鸡皮上！
吃干红枣会胖吗 红枣的热量高吗
对于要减肥的人来说，不管吃什么都要关心会不会长胖，那么吃干红枣会胖吗？红枣的热量高吗？下面和小编一起来了解下吧！
吃干红枣会胖吗
吃干红枣不会长胖胖
红枣含有丰富的维生素C和维生素P，多种氨基酸和多种微量元素。虽还有较多的糖分，但只要合理食用，是不会长胖的。呵呵，吃多了会上火的。
另外，早晨一起床就喝一杯淡盐水，然后是空腹吃十二枚干枣。这种吃法可以防止脱发，红枣还可养颜通便哦。
红枣的食用方法有很多，蒸、炖、煨、煮均可。最常用的方法是将红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻。
可以在粥里加入红枣，做成枣粥食用。另外，将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等也是比较常见的方法。
红枣的热量高吗
新鲜红每100克热量为122大卡，枣干每100克热量为264大卡，所以，不管是新鲜的枣还是枣干都算是高热量的食物，它是可以代替主食的哦！
减肥的人可以用它代替米饭馒头之类的主食，但是一定要注意体质比较躁热的人不要吃！那种体质弱的人呢是可以常这个的，女性也可以多吃这个。
红枣减肥茶做法
材料：红枣10颗、玫瑰花一小搓即可，大约3-4朵（最好是买已经打碎的，比较能冲煮出味道）、山楂10克（大约8-10片）、枸杞子15-20颗、荷叶粉25克，大约三大搓（如果不是粉的可以用整张荷叶）、柠檬半个：实在没有用四分之一个桔皮（10克）代替、白菊花4-6朵（一小撮是指的三个手指头捏的量）
作法：
1.准备1800CC的冷水将红枣、玫瑰、山楂、荷叶粉、枸杞。菊花（这些材料都是干的）都放进去一起煮，放在炉火上直到滚十五分钟左右即可。
2.然后把切片后的柠檬放进去，一分钟熄火。只要汤，其他的可以倒掉。
喝法：
初期可以一天饮用一两杯，肠胃适应了以后可以当茶喝，等到瘦的差不多就可以把间隔时间拉长，一星期喝一两次就可以了。第二道的茶毫无效果，所以一定要喝熬好的第一道茶，熬好汤的分成三份，三餐前饮用。最好是空腹时饮用。在饭后喝也可以的。如果汤很浓，可以加水稀释喝，也可以一次熬好两天的量，放在冰箱里备用，冷热都可以喝，一般喝一个月就可以了，没有必要老是熬，也很麻烦的，停了以后只要注意饮食调节好就不会反弹的。
吃板栗会胖吗？糖炒栗子的热量
天气渐渐地转凉，除了注意添加衣物，一些秋冬的街头小摊也开始围满了人群。其中，最受欢迎的一定有糖炒栗子。栗子在锅里炒得香甜松软，吃得那一个叫享受。而且糖炒栗子还有一个神奇的魅力，好吃得不知不觉就吃多了！那么，吃栗子会胖吗？糖炒栗子的热量是多少？
吃栗子会胖吗？
栗子不仅淀粉含量高，还含有丰富的蛋白质、脂肪、等营养元素。值得注意的是，栗子的维生素含量非常惊人，维生素B1、B2都要远远高于大米，而维生素C的含量比西红柿还要多。钾、镁、铝、锰等矿物质含量也非常突出，虽然达不到其他坚果那么高，但是比普通的水果高得多。适当的吃栗子是不会引起肥胖的，栗子中的维生素B会帮助代谢脂肪，而且栗子容易产生饱腹感，吃过栗子以后饭也会吃得少一些。吃栗子的最佳时间是在两餐之间，吃一把当做下午茶零食就行了，吃太多会摄入过多的热量。
糖炒栗子的热量多少？
糖炒栗子具有一定的养生功效，但在市面上购买糖炒栗子的时候应选注意择有品质保证的商家，因为栗子的选料，炒制所用的油，砂石和糖反复炒制都会对栗子的品质有影响，锅里的圆砂和糖在高温下发生反应，会形成焦糖，时间长了就变成黑色。这种焦糖里含有一定的有害成分，会影响健康。板栗含有较高的碳水化合物，爱美的女士可要注意了，可不能贪嘴哟，大量食用栗子摄入热量过多，不利于保持身材。
板栗还能怎么吃？
1.板栗烧鸡
“板栗烧鸡”作为传统的补益食品，板栗营养丰富，芳香浓郁，软糯香甜，它与鸡肉可谓是最佳搭档，同烹后，菜品色泽红亮、味咸鲜醇正，香中带甜、甜中带鲜、风味极佳，是一款不可多得的美味佳肴。
2.板栗烧白菜
栗子的做法有很多种，最常见的做法就是搭配在一起烧鸡、排骨等等。但是有些老年人不适合吃这些肉类，那就用白菜一起烧吧，清淡而不油腻，特适合喜欢吃板栗白菜的老年人食用，即能健脾益气，还美味养生。
小编也是糖炒板栗的忠实粉丝哦，不过板栗的淀粉含量高，大量食用容易摄入热量过多。看来，以后买糖炒栗子的时候要管住嘴了，多和朋友一起分享美味！而买板栗回家烧菜，可以尝试不同的板栗风味哦。
黑米补肾糯米排毒瘦身
[导读]米饭是中国人的主食，不但能充饥，还有很多其它的养生功效。如下介绍5种米的不同功效，让大家参考。
黑米补肾
黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。
黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。
[导读]米饭是中国人的主食，不但能充饥，还有很多其它的养生功效。如下介绍5种米的不同功效，让大家参考。
粳米最滋补
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。
用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
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糙米助消化
所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的浅黄米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。
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糯米排毒
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
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小米养胃
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为保健米。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。