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减肥吃什么比吃多少更重要
关于减肥,相信很多妹子都知道遵循“热量消耗大于热量摄入”的法则来吃饭和运动。每天只要摄入大约2000大卡热量的食物就好,如果早上吃了一个满是奶油的泡芙,那么中午或者晚饭少吃点,保持总热量不超标就好。
这种只关注“吃多少”而认为“吃什么”无关紧要的做法,真的能让你瘦下来吗?最新的研究结果可能会让你大跌眼镜,原来自己省下每日热量配额只为多吃一口甜点的做法竟是错误的!
根据发表于《公共卫生营养》(PublicHealthNutrition)杂志上的一篇研究中称,研究人员在最新的研究中发现,肥胖并非都是由摄入高热量的食物导致,反而与扰乱代谢的食物有很大关系。这项研究的作者,圣路加医院心血管研究人员詹姆斯·迪尼可兰东尼奥认为,忽略食物(比如简单的碳水化合物和糖类)对新陈代谢起的作用,而只是对其卡路里进行计数是毫无意义的。
“世界各地任何一个国家都有人群肥胖的问题,并且迄今没有有效的控制办法,”迪尼可兰东尼奥说,“但值得注意的是,人们并非死于肥胖,而是死于慢性代谢性疾病。”
注意:并非所有热量都是等价的
这项研究说,人们对于膳食的普遍观点是:“一卡就是一卡”,所以你吃什么并没有关系,只要总的热量不是太多。但是,迪尼可兰东尼奥认为,这种说法并非总是正确的,热量并不都是等价的。从蔗糖,玉米糖浆,土豆,白米饭,谷类,以及任何白面粉制品中产生的卡路里,与蔬菜或全麦中产生的卡路里对人体的影响是完全不同的。前者迅速改变血糖,使胰岛素水平上升,之后再降低血糖水平,使人体渴望更多的碳水化合物。这最终造成了一个“循环的过度消费”。
“事实的真相是,一些种类的热量会压制人的食欲,促进能量利用,而其他的热量会促进饥饿与能量储存,”他说。“所以,当一些热量给大脑和身体发送消息说‘我吃饱了,做好了行动的准备了,’其他的热量则发送消息说,‘我还饿着呢,只想躺在沙发上。’并非所有的热量都是相同的,所以,为了保持健康的体重和更健康的身体,我们需要特别注意我们所选择的热量。”
代谢健康更重要
由此看来,最重要的事情,就是把重点放在你新陈代谢的健康和你所选的食物对新陈代谢健康的影响上,而非放在食物的卡路里数量上,迪尼可兰东尼奥说。换句话说,就是把思想由“卡路里数量为重点的思想”转向“代谢健康为重的思想”。如果是这样的话,你会消耗更少的果汁,面包,面食,谷类,甚至低脂奶制品——如含糖的酸奶(这听起来似乎很符合低卡路里标准),而转向拥抱一些热量丰富,但代谢健康的食物,如坚果和果仁奶油,牛油果,橄榄,和全乳制品。
根据美国国立卫生研究院说法,代谢综合征或慢性代谢性疾病,与一组会提高心脏疾病,糖尿病,中风和其他健康问题患病风险的危险因素有关。这些危险因素包括腰围过大或腹部肥胖,甘油三酯(血液中的一种脂类)水平升高,高密度脂蛋白(“好”胆固醇)水平降低,血压升高和空腹血糖升高。有趣的是,有一些肥胖的人被认为是健康的,并且他的代谢也是健康的,他们没有上述的危险因素。一篇发表于2012年欧洲心脏杂志(EuropeanHeartJournal)的文章中,研究者发现,肥胖或超重但代谢健康的人群患慢性疾病(如糖尿病和高胆固醇疾病)的风险并不比瘦子但不健康的人高。
“众所周知,肥胖与大量慢性疾病如心血管疾病、癌症等相关,”这篇研究的作者弗朗西斯科·奥尔特加(FranciscoOrtega)博士说。“不过,似乎肥胖的人中有一部分人而不会发生肥胖相关代谢并发症。他们可能比其他肥胖的人心肺功能更好,但是,到目前为止,还不知道这些肥胖但代谢健康人群在疾病或过早死亡方面风险低到什么程度。”发生这种情况可能的原因是这些肥胖但健康的人更喜欢高卡路里但健康的食物。
“承认并非所有的热量对身体的影响都相同是至关重要的,而‘一卡就是一卡’的理论与此相悖,”杜兰大学营养学教授莉迪亚·巴兹诺(LydiaBazzno)说。“这些宏量营养素,碳水化合物,脂肪,蛋白质在我们体内的代谢途径并不相同,它们产生不同的感觉,触发不同的激素和细胞信使,在体重和疾病风险方面产生不同的结果。”
所以,在购买低脂肪,零卡路里的物品之前,你需要从更明智、更细致的角度想一下新陈代谢的问题。
那么有哪些无需刻意回避的高热量食物呢?
各种坚果:
榛子、扁桃仁、核桃仁、杏仁、开心果、夏威夷果、腰果、美国山核桃等等坚果富含维生素E、B族维生素和食物纤维,并且有些坚果含有亚麻酸和植物甾醇,有助于降低胆固醇、维护心脑血管健康。
牛油果:
比如牛油果,它富含多种营养成分,牛油果的营养价值极高,富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。而很多低热量的食物可能不那么适合你的新陈代谢。
全脂牛奶:
很多人为了减肥而选择脱脂牛奶,实际上,全脂牛奶比脱脂牛奶有着更低的升糖指数(GI值),并且有研究表明,摄入高脂乳制品并不会增加你的体重,相反摄入高脂乳制品还会帮你减重。
精选阅读
减肥重点不是吃多少 而是吃什么
摄入热量的多少一直以来都被认为是控制我们体重的最重要部分,也是选择食物种类的标准。很多人都认为,每天只要吃含大约2000大卡热量的食物就好,至于吃的是什么,完全无关紧要。
当然不是啊!
肥胖并不是因为摄入了高热量的食物,只吃一次火锅就让你胖三斤?还是吃了一年的冰淇淋让你丢了好身材?两者的区别和关系不言而喻。
是的,肥胖是因为你吃进了扰乱身体代谢的食物。
最新的研究表明,不关注食物(比如简单的碳水化合物和糖类)对新陈代谢起的作用,而只是对其卡路里进行计数是毫无意义的。毫无意义的!毫无!
至于那些鼓吹肥胖危害健康、危害生命的速食谣言就忘了吧,关于肥胖和健康的问题,其实更值得注意的是,人们并非死于肥胖,而是死于慢性代谢性疾病。
你的饮食正在影响着你的代谢,最直接的反映就是身材。
热量并不都是等价的
大众关于减肥餐的普遍观点都是“一卡就是一卡”,所以你吃什么并没有关系,只要你吃的热量不是太多!譬如蔬菜沙拉可以吃一大碗,但蛋糕就吃一小口,它们虽然分量不同,但吃进的热量是一样的……导向的就是“自然会瘦了”“不会发胖了”这种异想天开的结果。
虽然听起来挺有道理的,但这种说法并非总是正确,因为热量并不都是等价的。
从蔗糖,玉米糖浆,土豆,白米饭,谷类,以及任何白面粉制品中产生的卡路里,与蔬菜或全麦中产生的卡路里对人体的影响是完全不同的。前者迅速改变血糖,使胰岛素水平上升,之后再降低血糖水平,使人体渴望更多的碳水化合物。
如今火热的低GI饮食看起来才是更好的减肥饮食哦。
食物的种类非常的多,一些种类的热量会压制人的食欲,促进能量利用,而其他的热量会促进饥饿与能量储存,所以,当一些食物的热量给大脑和身体发送消息说“我吃饱了,做好了行动的准备了。”的时候,可能其他食物的热量则发送消息说,“我还饿着呢,只想躺在沙发上。”
也就是说,并非所有的食物热量都是相同的,也许他们的数字一样,但它们对你的身体影响可完全不一样。
代谢!减肥饮食还得看代谢!
最重要的事情,就是把重点放在你的身体新陈代谢的健康和你所选的食物对新陈代谢健康的影响上,而不是放在食物的卡路里数量上,或者换句话说,就是把思想由“卡路里数量为重点的思想”转向“更细致入微的思想”。
如果是这样的话,你会消耗更少的含糖的酸奶(这听起来似乎很符合低卡路里标准),而转向拥抱一碗坚果——即便后者的卡路里可能更高。
是的,你完全无须刻意回避高热量的食物,比如牛油果,它富含多种营养成分,而很多低热量的食物可能不那么适合你的新陈代谢。
但是,薯片蛋糕小布丁这类的高热量食物,就应该躲远了。
产后如何有效减肥 消肿比消脂更重要
现在有越来越多的女性不愿意生孩子,大部分都是因为生完孩子后身材走样等等的问题,而对于产后的新妈妈们最困扰的问题莫过于就是产后减肥了。但是纵观娱乐圈,大部分女明星就算产下孩子。
身材依然苗条,例如小s、徐若瑄、贾静雯等等。那既然他们都能够瘦身成功,相信我们也是可以火速瘦身的哦,那么,今天魅网小编就教各位新妈妈们产后怎么快速减肥。
产后减肥食谱一
早餐:稀饭一碗,水豆腐一块,荷包蛋半个、青菜半碗。
午餐:面条30g,小白菜一份,馄饨四个、卤豆干一片、鱼、饭后吃一个苹果。
晚餐:水饺10个,卤海带,青菜汤一碗。
产后减肥食谱二
早餐:豆浆或牛奶250g、全麦面包两片夹生菜、水煮鸡蛋一个。
午餐:一碗热汤、一小碗饭、半碗青菜炒瘦肉。
晚餐:没有沙拉酱的蔬果沙拉一份,可以适量加进鸡胸肉下午茶可以食水果,最好选用苹果。
产后减肥食谱三
早餐:牛奶麦片粥一碗,哈密瓜半个。
午餐:皮蛋瘦肉糙米粥一碗,煮青菜一碗,小番茄1012个。
晚餐:河粉汤一碗半,河粉100g,内加海参、虾仁、肉片、笋片、木耳、香油,饭后水果一个。
产后减肥食谱四
早餐:菜包子一个,水煮蛋一个、豆浆250g。
午餐:凉拌米粉一份,可放豆芽、韭菜、蒜瓣、酱油、香油。外加应季蔬菜一份。
晚餐:意大利面半碗,煮青菜一碗,玉米浓汤一份。
其实产后肥胖主要是主要的原因是水肿,而水肿的问题很常见,而且也很容易解决有的人水肿消得快,所以生完宝宝后身体也恢复的快,而有的,却因为水肿啊变得臃肿,产后身材大变样。
那如果产后的妈妈不能够抽空来健身的话,可以多吃一些水肿的食物,例如红豆、黑豆、薏米等等都是很不错的选择。并且红豆能够促进血液循环,可以很好的改善下肢的水肿哦。
练好这些动作 比减脂、增肌更重要!
死肌肉男的表现
上臂夹紧身体,前臂外展的范围小(有时会出现三角肌前束过紧、疼痛)。
过头深蹲时上半身过度前倾、脚跟抬起、无法蹲到底(髋、膝、踝关节灵活性差)。
蝶式拉伸感受十分痛苦(髂腰肌、内收肌群过紧)。
死肌肉,讲真,并不好看,而且整个人看起来也不是那种很健康的状态,所以需要在其他方面多下功夫,比如柔韧性训练。
柔韧性定义
身体关节的最大活动范围,基因、性别、年龄都可能是影响柔韧性的因素。另外,训练内容、强度以及肌肉紧张程度也会使关节活动范围受到影响。
柔韧性训练可以试试以下这些动作。
1、障碍走
以比较舒适的宽度,大约一步的距离设置两个或者更多的障碍杆。跨过它们,在两个障碍之间只用单脚着地。重复练习。
2、横向跨走
侧面对着障碍杆,用临近的腿跨过障碍杆,另一只紧跟其后。连续做这个动作跨过障碍杆,可以通过升高障碍杆的高度来增加难度。
3、跨/钻练习
第一个障碍杆设定在小腿的高度,第二个障碍杆在腰的高度。跨过第一个障碍杆,钻过第二个障碍杆。用更多的障碍杆反方向重复上述动作。
4、横向跨/钻练习
这个练习结合了障碍走和横向跨走两个练习。跨过第一个障碍杆,然后横向钻过第二个障碍杆。
5、跳跃
双脚跳跃过障碍杆。在每个障碍杆之间保持5秒钟的姿势,再重复连续练习。
多样性:
A:障碍杆高度参差不齐
B:单脚跳
C:不停顿重复跳跃
健康有效的五种减肥方法 身体健康比身材完美更重要
如何能快速减肥相信是我们都很关心的问题,但是减肥除了要快,要不反弹还有一个重要的点就是一定要健康,这也是我们必须要关注的方面,今天本网站就给大家带来了健康减肥的几个小方法,希望大家可以通过健康的减肥方法来减肥,因为身体健康要比身材完美更重要。
健康有效的减肥方法
一、桑拿减肥
人体在高温环境下,可以使皮肤深层产生内热效应,毛细血管得到扩张,出汗量大大增加,有利于排掉身体内的多种废物,消除疾病。同时,由于身体在大温差下反复冷热,_血管不断收缩与扩张,运动生理学上称之为血管体操,能达到增强血管弹性,预防血管硬化的效果。通过桑拿,机体大量排汗消耗热量,故具有减肥之奇效。
同时,身体大量排汗消除皮下脏物时,可提高表皮细胞的通透性,活化细胞,所以桑拿还具有美容护肤、延缓衰老的效果。把毛巾浸在冷水自来水中,拧掉大部分水后,依次推擦上肢、下肢、腰部、后背、颈部、腹部、胸部,每一部位反复推擦10-20次。在推擦中反复浸洗毛巾,以保持一定的低温及湿度。冷水擦身可以消耗大部分热能,而热能是身体内的糖、脂肪所转化,故消耗热能,即是消耗糖和脂肪,促进糖和脂肪代谢,起到减肥和调肤美颜的作用。
二、水浴减肥宜忌
浴减肥疗法,虽程序繁琐,但其保健之理深刻,需身体力行,才能受益无穷。有高血压病、心脏病及其他严重疾病的患者,应在水浴疗法前,进行全面身体检查。水浴能够减肥是因为,水浴可以暂时,提高人体的新陈代谢率,促进脂肪分解,有利于脂肪的消耗及排泄。人体的脂肪除了作为热量的来源,分解消耗掉外,它还可以透过,皮脂腺分泌到体外去。人体全身的皮肤几乎都有,皮脂腺存在,皮脂腺会分泌出油脂,覆盖在皮肤表面。水浴后皮肤之皮脂,分泌物被清洗掉了,马上会促使皮脂腺,再分泌新的皮脂,因此常水浴尤其是洗热水浴,可以使皮脂腺的分泌作用增强,进而排泄较多的油脂到体外,对于消除人体内的脂肪有所帮助。因此,要减少人体内的脂肪量,除了靠减少热量的摄取,及加强分解外,还可以借着水浴,来增加脂肪的排泄。
三、盐浴减肥
这种减肥方法的原理,是根据粗盐有发汗的作用,可以排出体内多余的水分,并且促进皮肤的新陈代谢,排除体内废物。再加上粗盐可以软化污垢、补充身体盐分和矿物质,所以粗盐不但可帮助减肥,还可以让肌肤也变得细致粉嫩、紧绷。每天洗澡前,取一杯粗盐加上少许的热水,拌成糊状涂抹在身上不会脱落的程度,再把它涂在身体上想要瘦的部位,如:腹部、大腿、手臂四周,大约静止10分钟后,也可以先做些按摩再用水冲掉,再用热水把粗盐冲洗干净,之后开始洗澡。若你的肌肤比较敏感,无法使用一般的粗盐,可以购买一种比较细的沐浴盐来用。
四、过午不食法
超过下午三点不吃任何东西,当然能吃的时候也不能猛吃啊,这样一周可以瘦几公斤。夜间休息,人体消耗的能量较少,摄入的过多能量用以变成脂肪囤积起来。此法的注意事项是早餐和午餐必须吃饱吃好,补充一天所必须的营养物质。
五、喝水减肥法
少吃饭,吃饭的时候放一碗温开水在旁边,把吃的事物过了水再吃,也有不错的效果呢。早上吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纤维素的水,能够加速肠胃的蠕动,把前一夜体内的垃圾、代谢物排出体外,减少小肚腩出现的机会。
餐前喝水减胃口 :很多人都算不上肥胖,但是吃过饭后就会看见一个鼓囊囊的胃口凸出来,这是最标准的Babyfat,即便是没吃饭,这个小胃口也需要吸气才能掩盖。
下午喝水减赘肉 : 肥胖最主要的表现形式就是赘肉,这是因为久坐、高热量食品造成的,而下午茶时分,正是人觉得疲惫、倦怠的时候,而此时更是因为情绪而摄入不必要热量的脆弱时间段儿,当然代价就是赘肉。可以喝一杯花草茶来驱散这种因为情绪而想吃东西的欲望,同时花草的气味还能降低食欲,也算是为只吃七分饱的晚饭打下了埋伏。