【www.jf83.com - 健康减肥食谱】
一、红薯玉米粒
红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。
材料：红薯、玉米、荷兰豆、香菇、葱、蒜、白糖、鸡精、盐。
做法：
1.红薯去皮切丁，玉米粒和豌豆洗净，干香菇泡开，洗净切丁；
2.锅中水烧开，先将红薯丁下锅略煮；
3.再将玉米粒和豌豆下锅；
4.锅中烧油，炒香葱蒜，先下锅炒香菇，再将玉米粒、红薯丁、豌豆一起下锅炒；
5.略微翻炒一会，加盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀就可以出锅。
二、柠檬蜜汁水果沙拉
1.柠檬100克/24卡。
柠檬酸能够促人体内的热量代谢，同时柠檬内还富含大量的VC，有效紧致美白肌肤，绝对是爱美MM们的美丽圣品，但避免空腹吃。
2.菠萝100克/32卡。
属于酸性水果，整肠助消化。同时菠萝富含的酵素还能分解体内的毒素，可以有效排除体内的水肿，想要减肥的女性可以在餐后适量食用。
3.番茄100克/35卡
除了含有丰富的维生素C、E、K外，还富含茄红素、叶酸、类胡萝卜素、酚酸和纤维质，是MM们减肥的好食材。
4.苹果100克/50卡。
苹果富含果胶，可以帮助肠胃蠕动、排除体内的毒素；再加上苹果富含钾，热量又低，还可以消除小腿的浮肿，是热衷于减肥的MM首选。
5.猕猴桃100克/50卡。
富含VC，能防止便秘、帮助消化和美化肌肤，这些特点使它成为最受欢迎的美容和塑身水果。
材料：柠檬、菠萝、番茄、苹果、猕猴桃、蜂蜜、柠檬汁。
做法：
1.苹果、猕猴桃去核，洗净，把全部水果切成小块，放盘中；
2.柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，调成柠檬蜜汁；
3.将柠檬蜜汁淋入苹果和梨上，拌匀即可食用。
编辑推荐
两款豆浆减肥食谱 健康减肥
豆浆减肥功效
①热量低，营养价值高
②摄入一点就能刺激饱腹中枢，控制食欲，防止饮食过度
③消耗更多的能量，提高基础代谢力，防止减肥后反弹
④刺激雌性激素分泌，丰胸美胸，养颜美肌
⑤促进肠道蠕动能力，提高排毒力，改善便秘
⑥调理女性生理平衡，改善月经疼痛，防止乳癌、更年期综合症等
豆奶白汁意大利粉
带有浓郁味道的白汁意大利粉，其实也可以将其中高卡路里的汁料换成豆浆，比起奶油，大大地降低脂肪、糖分等的摄入量，而且美味不减。
材料（2人份）：
意大利粉150克、豆浆200毫升、生鸡蛋2个、奶酪粉1勺、洋葱半个、培根3片、蒜末少许、盐和胡椒粉少许。
做法：
①将意大利粉用开水焯熟后捞起，隔掉水分，并加少许的橄榄油搅拌一下。
②先用蒜末爆香，然后将切丝的洋葱和切好的培根依次加到锅中炒香。
③然后加入焯熟的意大利粉，同时将豆浆、生鸡蛋、奶酪粉搅拌均匀，加到意大利粉里。
④待水分慢慢蒸发掉后，加点盐和胡椒粉调味即可食用。
豆奶汁烤干酪烙菜
奶汁烤干酪烙菜中加了大量的牛油和奶油，这可是减肥的大敌，不过，将这些高脂高糖的食材换成豆浆，不仅低卡健康，同时也保持一贯的好风味。
材料（2人份）：
豆浆400毫升、通心粉适量、鸡肉300克、鸡汤素2个、薯粉2勺、奶酪2片、丛生口蘑适量、西兰花等自己喜欢的蔬菜适量。
做法：
①将鸡肉、西兰花、丛生口蘑、洋葱，以及自己喜欢的蔬菜切好，用微波炉稍微加热一下。
②在锅中倒入豆浆，加点鸡汤素，开火煮沸。
③然后将薯粉溶化在少量的水中，加点盐和胡椒粉，然后慢慢地混合到豆浆中，让豆浆稍微变得浓稠。
④最后将蔬菜和肉类放在耐热的碟子上，倒上豆浆，在最上面放上奶酪片，用烤箱或微波炉烤15分钟（200℃）。
两款温补减肥食谱 健康减磅又滋养
一、桂圆阿胶红枣粥
温补减肥功效：桂圆亦称龙眼，营养价值高，性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。据分析，果肉含全糖12.38～22.55%，还原糖3.85～10.16%，全酸0.096～0.109%，维生素C43.12～163.7毫克/100克果肉，VK196.5毫克/100克果肉。具有很好的温补作用。
红枣含有丰富的维生素、环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能够增加肌力，消除疲劳、扩张血管、增加心肌缩力、改善心肌营养，从而消耗体内的多余热量，而达到减肥瘦身的效果，最重要的是在减肥的同时还能补虚益气，养血安神、健脾养胃，是健康减肥的最佳食品。
材料：
主料：粳米100克。
辅料：桂圆肉20克，阿胶10克，枣（干）10克。
调料：白酒15克。
做法：
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分；
2.取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里；
3.将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解；
4.桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核；
5.锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一；
6.加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥；
7.加入融化的阿胶搅匀即可。
二、紫薯银耳羹
温补减肥功效：紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生，有利于排毒减肥。
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
材料：紫薯、银耳、葡萄干、冰糖。
做法：
1.干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮；
2.银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用；
3.将银耳放在锅中大火煮开；
4.再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干；
5.大火煮开；
6.转小火熬煮10分钟；
7.待紫薯银耳羹粘稠即可关火；
8.热食或自然冷却后再食用皆可。
两款健康减肥食谱 吃出冬季好身材
一、花生紫米红豆粥
材料:花生，紫米，红豆，山药。
做法：
1、花生、紫米、红豆提前浸泡半天。
2、山药削皮，切块。
3、坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮。
4、等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次。
5、一般煮四十分钟左右即可，喜欢甜味的MM还可以加些红糖。
点评：红豆可以生津解渴，消胀除肿，对于水肿型肥胖的美眉非常有用哦。
二、消脂番茄木耳汤
材料:番茄320克，木耳(干)13克，豆腐(南)100克姜3克，盐2克，胡椒粉2克。
做法：
1、番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗。
2、嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
3、下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，
4、下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
点评：番茄含有丰富的纤维素，配合木耳豆腐等素食，减肥之余还清淡利口哦，绝对值得一试。
两款减肥食谱 吃瘦下半身
以下这两款汤方对于解决下半身肥胖及水肿特别有帮助，协助人体排走多余的水分外，更有美白肌肤、健脾补肺的功效。
回春瘦身汤
此汤能补脾化生气血，促进血液循环，更可令面色红润。汤中的龙眼肉有补气益血之功效，莲子能养心健脾，而薏米则有美白及消肿的功效。
功效：健脾益气、补血润肤、美白肌肤、改善肥肿。
材料：莲子30克，芡实30克，薏米50克，龙眼肉8克，猪肉300克，蜜枣2颗。
做法：1.猪肉洗净后飞水；
2.所有材料清洗干净；
3.用10～12碗水煮开后，加入所有材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮2小时，调味即可。
薏米粥
薏米能健脾补肺，而且含有丰富的营养，补充人体所需，使肌肤亮泽细嫩，更能清除滞留的体液，改善身体肥肿。
功效：健脾补肺、去水消肿、清热去湿、瘦身健体、美白洁肤。
材料：薏米30克，米20克，红枣5颗，冰糖少许。
做法：1.红枣去核，薏米、米洗净；
2.把所有材料洗净后，加入适量清水共煮成粥即可食用。
欢迎您拜读《如何减肥 吃两款食谱瘦身又健康》内容，希望在您减肥的路上起到一定帮助，以及减肥食谱等相关内容，如还需更多健康减肥食谱内容，请访问我们的健康减肥食谱专题！