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营养美味的早餐，还可用于减肥哦！
玉米早餐饼
4人份
准备时间：10分钟
烹调时间：5～7分钟
原料：●8个鸡蛋蛋清●2个鸡蛋●2大汤匙
脱脂牛奶●1／2大汤匙小茴香●1／4大汤匙食盐●1／4大汤匙黑胡椒●适量烹调油●115克火腿瘦肉，切成丁●115克干酪●一个西红柿，切成丁●4张玉米面饼
制作：将前6种原料混合拌匀备用。不粘锅里放适量油，中火加热，将准备好的原料放进锅中，使鸡蛋成小块，约3～5分钟后加入火腿丁。西红柿丁和干酪，至干酪熔化，盛出。将玉米饼放在圆盘上，加入做好的原料，立即食用。
单份营养成分：热量255千卡、脂肪28％（8克：4克饱和脂肪）、碳水化合物31％（25克），蛋白质41％（26克），纤维2克。钙252毫克。铁1．5毫克、钠880毫克。
蔬菜色拉
4人份
准备时间：10分钟
原料：●420克的柑桔●1大汤匙橄榄油●1大汤匙红醋11大汤匙芥末、盐和黑胡椒●3杯切碎的生菜●3杯切碎的菠菜叶●1杯切碎的卷心菜
制作：将柑桔放入果肉机中搅拌后，果肉放入大餐碗中，再加入生菜。菠菜和卷心菜，果汁倒入中等餐碗中；果汁中加入橄榄油。醋，芥末。盐和黑胡椒，充分搅拌；然后倒大餐碗中搅拌，立即食用。
单份营养成分：热量125千卡，脂肪28％（3．8克；0．5克饱和脂肪）、碳水化合物66％（24克）、蛋白质6％（2克），纤维3克、钙47毫克、铁2毫克、钠77毫克。
扩展阅读
两款瘦身食谱 轻松享瘦
彩虹蔬菜松包
吃腻了清炒菜，不妨换下花样，做个高纤蔬果包。蔬菜包里有不同的时令蔬菜，像四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕等，纤维质含量极高，可促进人体新陈代谢，消除脂肪，排除体内毒素。
做法：先将上述时令蔬菜全部切成细丁，用香油炒熟；加入甜面酱少许，拌匀；然后将拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上；最后用少许松子装饰其上即成。四季豆等蔬果含有胡萝卜素、维生素B1、B2和食物纤维，可维护肝脏机能，预防癌症，消除体能脂肪与废物。
苹果：本身含有大量食物纤维，能帮助消除宿便，而且其钾质具利尿作用，可让体内残余废物随着尿液排出体外，有美容的效果。
菠萝：含有分解蛋白质的酵素，这种酵素会损害口腔的腔膜，令口腔刺痛，若能克服这个障碍，维持1个星期，只以菠萝作为三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，那幺便可以减轻2至3千克的体重。
香蕉：1碗白米饭含有约160千卡的热量，而每根香蕉则只含80至100千卡热量。若每餐以香蕉代替1碗白饭，便可达到减肥的效果。
瘦身蔬菜锅
对于减肥的人士来说，将多种去脂减肥的食材一起放入锅中，热乎乎、香喷喷，很享“瘦”！想炮制出一锅美味的蔬菜锅并不很容易，最关键是将生熟次序的蔬菜放在锅里煮，才能达到色香味俱全。
做法：用火锅把水煮沸后，先将枸杞老姜菇头、少许香菇精汤头放入锅中。待煮开后，将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄，豆腐先行入锅，煮滚；再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可，调料可自制。
白菜：含有丰富的维生素C，平时多吃点包菜或白菜能缓解体内维生素缺乏症，特别是对患牙周病者更是一款补充体内维生素饮品。
番茄：以一个番茄汁配半个苹果榨汁，味道很爽口也很美味，若配上几片嫩南瓜，一片柠檬片同榨，经常喝点还能起到减肥的疗效。
胡萝卜：每天以一根鲜胡萝卜配上半个橙子，榨一杯鲜果蔬汁饮用，能改善身体机能状况，配橙子可改变单纯胡萝卜入口的口感，喝来更美味。
两款红薯减肥食谱 美味又健康
红薯的热量只有同等重量大米的1/3，几乎不含脂肪和胆固醇；同时又能有效阻止糖类变为脂肪，有利于体重控制。此外，红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发生率。
下面接受红薯的两种美味做法：
红薯饺子口感清甜
红薯饺子口感清甜
材料：红薯500克、芝士粉150克、猪肉500克、鲜笋100克、生抽、胡椒粉、葱、麻油、盐、姜末。
方法：
红薯饺子做法
1。把红薯去皮洗净，切成薄片放到笼里蒸熟。
2。把蒸好的红薯压成薯泥，加芝士粉搓匀成团。
3。把鲜笋切成粒，入沸水煮后备用。
4。把猪肉剁成肉末，待油锅烧至四成热时，把猪肉末、姜末放下去炒散。然后加上鲜笋和其他调味料，煸熟入味时起锅。
把炒好的肉末等拌上葱
5。把炒好的肉末等拌上葱，做成肉馅。
6。把红薯面团擀成圆形饺子皮，把肉馅包进去入做成饺子，再放上笼蒸熟即可。
提醒：饺子带着红薯的清甜味道，口感也比较新鲜。
红薯饭色香味俱全
红薯饭色香味俱全
材料：红薯、大米、南瓜。
方法：
1。把红薯洗净、去掉表皮，然后切成小块。
2。洗好大米，放入电饭锅中，同时将南瓜和红薯放入，加入适量的水。待饭煮好后还要再焖一会再开盖，味道更香。
提醒：红薯的多少可根据个人喜好决定。因为红薯不是特别吸水，所以不需要加太多水。
两款DIY减肥食谱 操作简单效果明显
如何减肥？除了运动减肥外还可以进行饮食减肥，饮食减肥既方便又简单。下面，中国本网站小编推荐2款减肥食谱，教你如何减肥，赶快看看吧。
一、红薯玉米粒
红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。
材料：红薯、玉米、荷兰豆、香菇、葱、蒜、白糖、鸡精、盐。
做法：
1.红薯去皮切丁，玉米粒和豌豆洗净，干香菇泡开，洗净切丁；
2.锅中水烧开，先将红薯丁下锅略煮；
3.再将玉米粒和豌豆下锅；
4.锅中烧油，炒香葱蒜，先下锅炒香菇，再将玉米粒、红薯丁、豌豆一起下锅炒；
5.略微翻炒一会，加盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀就可以出锅。
二、柠檬蜜汁水果沙拉
1.柠檬100克/24卡。
柠檬酸能够促人体内的热量代谢，同时柠檬内还富含大量的VC，有效紧致美白肌肤，绝对是爱美MM们的美丽圣品，但避免空腹吃。
2.菠萝100克/32卡。
属于酸性水果，整肠助消化。同时菠萝富含的酵素还能分解体内的毒素，可以有效排除体内的水肿，想要减肥的女性可以在餐后适量食用。
3.番茄100克/35卡
除了含有丰富的维生素C、E、K外，还富含茄红素、叶酸、类胡萝卜素、酚酸和纤维质，是MM们减肥的好食材。
4.苹果100克/50卡。
苹果富含果胶，可以帮助肠胃蠕动、排除体内的毒素；再加上苹果富含钾，热量又低，还可以消除小腿的浮肿，是热衷于减肥的MM首选。
5.猕猴桃100克/50卡。
富含VC，能防止便秘、帮助消化和美化肌肤，这些特点使它成为最受欢迎的美容和塑身水果。
材料：柠檬、菠萝、番茄、苹果、猕猴桃、蜂蜜、柠檬汁。
做法：
1.苹果、猕猴桃去核，洗净，把全部水果切成小块，放盘中；
2.柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，调成柠檬蜜汁；
3.将柠檬蜜汁淋入苹果和梨上，拌匀即可食用。
早餐怎么吃才会瘦 推荐4款减肥早餐
早餐怎么吃才会瘦？吃早餐有利于新陈代谢，加快肠胃的消化，下面介绍四种精美易做的减肥早餐，让你从早上就开始瘦！
百合薏仁粥
材料：千百合、薏仁、糯米
做法：将薏仁泡水二十分钟，干百合泡水十五分钟。糯米泡水二十分钟。在高压锅中倒入薏仁、百合、糯米。加入小半锅清水，按下煮粥模式，煮好后，盛出，就可以享用了。
水果燕麦酸奶
材料：苹果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麦150g
做法：把水果切粒放在盘子中，倒入200ml酸奶搅拌均匀，燕麦冲泡后也加入酸奶中搅拌即可食用。
鸡蛋卷饼
材料：鸡蛋、番茄酱、生菜、培根、大蒜、番茄酱、盐
做法：将鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐，搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。热油锅，将蛋液平铺入锅中，煎至成型后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，出锅。锅中倒入油，将培根倒入锅中，煎至一面变色时，翻边煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，接着加少许盐调味，就可以出锅了。将煎好的鸡蛋皮平铺好，放上培根、生菜，卷起来，然后切段，再浇上番茄酱调味即可。
玉米面糊糊
材料：玉米面200克、冬瓜粒80克、花生米30克、瘦肉粒40克、红薯粒30克、鸡蛋、葱花各适量
做法：玉米面对入凉水，搅开至没有疙瘩。倒入烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米（把整颗的花生米切碎些）、瘦肉粒、红薯粒放进去，撒上盐，小火煮10～15分钟。打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花倒入锅中，出锅前撒一点儿葱花即可。
两款夏季瘦身食谱 白领营养减肥有望
夏季减肥谁也不想大汗淋漓，所以运动减肥和饮食减肥相比较而言，饮食减肥就比较受到白领一族们的喜爱!那么什么样的白领减肥食谱效果比较好呢?为大家推荐两款白领减肥食谱!
两款夏季瘦身食谱白领营养减肥有望
白领减肥食谱：蔬菜豆腐味增汤
豆腐中含有丰富的矿物质钙，可以减少女人体内的脂肪储存，尤其是腹部的脂肪。所以，为了比基尼身材努力烹饪吧!
配料：2勺半红味增;1个大蒜瓣，切碎;1勺充分磨碎的姜末;1勺半米酒醋;半碗豆腐切块;1/4碗雪豌豆，去皮;4个大萝卜，切成薄片;4根葱，切成薄片;1碗豌豆芽或萝卜芽;2勺烤香油
做法：1、将味增、蒜、姜末混合，加一杯冷水，一勺醋，混合搅拌均匀。将所得的味增汤倒入碗中，加2杯水搅拌。2、将味增汤、豆腐、雪豌豆、萝卜和葱混合，然后分装在四个碗中。将豌豆芽泡在余下的醋和油中翻炒，加入四碗汤中即可。
两款夏季瘦身食谱白领营养减肥有望
白领减肥食谱：桔子味甜菜汤
甜菜和苹果都是富含纤维素的瘦身食材，而且苹果中还含有大量的抗氧化剂可以预防提忒脂肪积存。
配料：2500克甜菜，沥出汁水;1个苹果，去皮，去核，切块;1勺红糖;适量桔味果珍;1/4勺盐;半勺桔子汁;2勺香油醋;2勺新鲜柠檬汁;2勺新鲜韭菜末;50克山羊乳酪
做法：1、将甜菜、苹果、红糖、果珍和盐混合搅拌成泥状。加入沥出的甜菜汁水，搅匀。2、将混合物倒入碗中，加入桔子汁、醋和柠檬汁搅拌，冷却1小时。平分成4碗，加入乳酪即可。
白领减肥食谱含有的热量低并且还有助于身体的营养物质的摄取!想减肥的人可以尝试着自己制作!享受美味的同时也能减肥!
两款中药减肥餐 安全瘦身最可靠
按照此中药减肥方进行减肥，一周可健康瘦10斤。但是请大家在使用中药减肥时，一定要注意根据自己的个人体质和情况慎重选择，如有疑问最好咨询专业医师。
枸杞消水肿减肥食谱
枸杞消除周末水肿，打造新气象
营养专家指出，枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，护眼，增强免疫力，历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。最近英国人在研究中还发现了枸杞延缓衰老的功效，但枸杞子只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。
枸杞消水肿减肥食谱：
早餐：薏米粥1碗、小黄瓜1份、枸杞30克泡水喝。
中餐：黄花菜1盘、米饭1/2碗。
晚餐：蔬菜汤1份、米饭1小碗、枸杞30克泡水喝。
本日瘦身食谱主要利用枸杞达到消除水肿的作用，比较适合周一食用。因为周未难免大吃大喝，或出去聚会、熬夜等，很容易导致体内多余的水分堆积，造成浮肿的问题。这份食谱就可以解决水肿的困扰，使减肥能够顺利进行。
此外，枸杞还能够起到滋阴补肾的作用，很适合气血虚的女性食用，不仅减肥功效显着，而且还能起到养颜美容的作用。
小编tips：枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热很容易被破坏，所以泡水时不易用太热的水。
大黄开胃消食减肥食谱
大黄开胃消食，促进肠胃消化
大黄的活性物质白藜芦醇能抑制胆固醇吸收，含有儿茶素等能降低毛细血管通透性，增加内皮致密性，限制有害脂质的进入，从而降低血液粘滞度，提高血浆渗透压，这种稀释血液的功能，可以减少脂质的沉积。
大黄还能增加胆汁分泌，促进胆汁排泄，使胆固醇在肠内被还原成类固醇排出体外的数量增加；其结合蒽醌类物质能促使肠蠕动从而缓解便秘。
大黄开胃消食减肥食谱：
早餐：饭前大黄片5片、皮蛋瘦肉粥1碗。
中餐：黄瓜片炒肉1份，米饭1碗，枸杞30克泡水喝。
晚餐：木耳炒鸡蛋1份，米饭半碗、鲜榨胡萝卜汁1杯。
本日瘦身食谱重在健胃促消化，由于大黄有促进肠胃蠕动的功效，所以在调理肠胃的同时，能够消除体内多余的油脂，燃烧脂肪。
配合黄瓜、木耳等减肥食品，瘦身效果加倍，可以让你在不知不觉中减轻体重，而且绝不会饿肚子，也不会像吃减肥药那样对健康造成影响。
两款排毒减肥餐 吃出美丽新娘
身体里总是有很多毒素，这些毒素让您的脸上起了很多痘痘，皮肤泛黄，身体虚胖，所以要经常的对身体进行排毒，饮食是排毒的一个号方法，下面小编就为大家介绍两狂排毒饮食食谱，排毒效果极佳。
苹果+酸奶
早上起来，喝一杯酸奶，吃一个苹果，既温和有益，又有排毒的效果，还补充了早餐容易缺乏的维生素。其他水果如草莓、樱桃、葡萄等也有不错的排毒减肥功效。
海带绿豆汤
海带中的胶质成分能促进体内有毒物质排出;绿豆性寒，可清热解毒。
饮用海带绿豆汤，毒素可随大小便轻松排出。做法--原料海带15克绿豆15克甜杏仁9克玫瑰花6克(布包)红糖适量。
功效：
海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。
绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿有助于减肥。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。忌食，有胃寒者忌食。想要美丽就这么吃，简单又方便，不信的话你可以试试，想美丽其实很简单。
海带绿豆汤做法：
1.将绿豆洗净、海带切丝。
2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。
3.将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。
口感：汤味鲜浓，微咸,清新可口。
两款可口减肥餐 冬季减肥全靠它俩
冬季寒冷干燥，减肥也要吃得清淡和滋润。下面就为你推荐两款冬季减肥减肥食谱，它们不但口味清淡、食材滋补，同时具有刮油去脂功效，是你冬日减肥的好选择！
一、花生紫米红豆粥
材料:花生，紫米，红豆，山药。
做法：
1、花生、紫米、红豆提前浸泡半天。
2、山药削皮，切块。
3、坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮。
4、等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次。
5、一般煮四十分钟左右即可，喜欢甜味的MM还可以加些红糖。
中国本网站小编点评：红豆可以生津解渴，消胀除肿，对于水肿型肥胖的美眉非常有用哦。
二、消脂番茄木耳汤
材料:番茄320克，木耳(干)13克，豆腐(南)100克姜3克，盐2克，胡椒粉2克。
做法：
1、番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗。
2、嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
3、下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，
4、下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
中国本网站小编点评：番茄含有丰富的纤维素，配合木耳豆腐等素食，减肥之余还清淡利口哦，绝对值得一试。
两款营养减肥套餐 吃走肥胖很轻易
一款好的营养减肥套餐，应该既含有丰富的营养物质，同时还要促进肠胃蠕动，有助于消化。营养师为大家们推荐两款合理的营养减肥套餐，热量低有营养味道好。
营养减肥套餐搭配一：总热量680卡
早餐：清蒸空心菜
午餐：凉拌烤香菇
材料：香菇10朵、白萝卜、茭白笋1根、淡酱油2大匙
作法：香菇去蒂，茭白笋洗净切成片，将烤箱设定130度，香菇烤8分钟，茭白笋20分钟。将白萝卜磨成泥，加入淡酱油作成蘸酱，在沾上酱汁即可食用。
晚餐：红烧蒟蒻萝卜
材料：蒟蒻200g、白萝卜半条、排骨50g、葱花少许
作法：将排骨先用热水滚烫，蒟蒻洗净后切块，白萝卜削皮洗净切成块。然后将所有材料一起红烧。
营养减肥套餐二：总热量530卡
早餐：高丽菜、热狗
午餐：菠菜猪肝
材料：菠菜100g、猪肝100g、姜2片、葱1支
作法：菠菜洗净沥干切片，姜丝切丝，葱切段，猪肝切成约0.7cm薄片，放入100度热水滚烫5分钟捞起。将葱丝菠菜及猪肝煮滚，再加少许盐糖等调味及葱即可。
晚餐：蒟蒻凉面
材料：蒟蒻面条200g、白萝卜20g、蛋1颗、柴鱼酱2小匙
作法：将白萝卜切丝，蛋打匀，放入锅中煎成蛋皮。冷却后切成丝状，将柴鱼酱淋在蒟蒻面上，加上白萝卜丝及蛋丝搅拌均匀。
上面的这两款营养减肥套餐，是经过合理搭配，包含了身体所需的各种营养物质和矿物元素。不仅仅有助于肠胃消化，同时还能补充身体能量，提醒每餐进食的时候，要记得细嚼慢咽，减轻肠胃负担。
两款豆腐减肥食谱 健康美味值得你爱
导语：吃豆腐能减肥吗？是的，吃豆腐能减肥。豆腐是豆制食品中有名的成员，而豆制品能为身体提供充足的蛋白质，具体很好的减肥效果。但是，豆腐的味道未免淡了些，怎样做的更有口感呢？下面小编就教你豆腐的两种做法，美味健康又减肥，真的不能错过哦！
减肥食谱一：牛奶豆腐
材料：豆腐200克、牛奶200毫升、少许盐、一勺糖、葱花、味精少许。
制作方法：
首先将豆腐放到牛奶中煮，为了防止干锅，所以要在牛奶里放少许的水。等沸腾之后，可按照自己的口味增加调味料即可食用。
食用方法：第一天只喝豆腐牛奶汤，第二天后就可以吃些黄瓜、西红柿等有利于减肥的水果和蔬菜乐。接着慢慢的就可以正常饮食了。
效果：因为很多的减肥蔬菜和水果都是富含维生素和纤维素的，这些营养物质能加快新陈代谢速度，有效平复你的小肚子。而豆腐中也含有丰富的优质蛋白，而且它还低脂，减肥的效果自然不用多说。一般在第三天你就能感觉到瘦1～2公斤了。
备注：在使用豆腐牛奶这道食谱时，要密切注意你每天的食物热量，不可以低于1千大卡。
减肥食谱二：琵琶豆腐
材料：南豆腐150克、瘦猪肉末100克、鸡蛋2颗；盐水、淀粉、胡椒粉、料酒、葱、姜、味精各适量；火腿丝、水发冬菇丝少许；红葡萄酒100克、高汤500克。
制作方法：
1、把豆腐在沸水中焯一下，之后捞出捣成泥，与蛋汁、肉末、盐水、淀粉、料酒、胡椒粉、味精拌在一起至粘稠状；
2、放入葱、姜、水搅匀，然后再放点香油拌匀；
3、用10个羹匙，每个勺抹少许油分别盛入豆腐糊，并且在豆腐糊上放些火腿丝、冬菇丝；
4、将调好的豆腐糊蒸透取出后拿掉羹匙，然后用高汤煮沸，放入点红葡萄酒，再煮一会儿就好了。