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对于减肥的MM来说，吃饭时最困难的事乐，因为为了自己不可增肥的体重，MM们苦恼了，不知道该吃什么，不该吃什么，就怕吃完会发胖。不过只要我们找到既能满足食欲，又能减肥瘦身的好食谱就能轻松搞定了。那小编告诉大家五大美味减肥食谱吧！让MM们都能吃出苗条身材。
减肥食谱1－－海米炒洋葱
材料：水发海米30克食盐、适量洋葱150克姜丝5克酱油3克色拉油25克料酒5克香油5克味精1克
制法
1．洋葱去皮、洗净、切成丝放盘中，水发海米洗净，放碗中待用。
2．将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁。
3．炒锅上火，倒入色拉油烧热，加入洋葱、海米，烹入调味汁炒熟，淋入香油即可。
减肥食谱－－双菇凉瓜丝
原料：凉瓜（即苦瓜）150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。
制作方法：
（1）将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；
（2）香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；
（3）油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；
（4）将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
减肥食谱－－香菇豆腐
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
制作方法：
（1）将豆腐切成四方小块，中心挖空；
（2）将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；
（3）将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。
功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。
减肥食谱－－枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
制作方法：
（1）将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末；
（2）将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；
（3）投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。
功效：
枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥
减肥食谱－－木耳豆腐汤jF83.COM
原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗
制作方法：
（1）先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；
（2）将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。
功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇
减肥扩展阅读
6款减肥食谱助你吃出苗条
很多人苗条的身材被祸害都是因为难以抗拒美食的诱惑。其实美食并没有错，错的是你的饮食方式。想要苗条的身段只需在饮食方式上多下点功夫。下面介绍给大家几种减肥食谱，让你享受美味的同时也可以保持苗条的身材。
减肥食谱
NO.11.早餐一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱2.中餐一碗饭+菜3.晚餐於七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点後就不可再吃任何东西,但水果除外4.可於睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)(味道佳,切记不加糖)5.配合适度运动
NO.2(优酪乳减肥瘦身食疗法)1.起床後…两杯水2.早餐…蔬菜汁200cc3.中餐…优酪乳500克4.晚餐…蔬菜汁200cc5.就寝前…1-2杯水
另外还有叁种方式:(1)午餐正常餐早餐蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳500克(2)晚餐采正常餐早餐蔬菜汁200cc;午餐优酪乳500克;晚餐适量(3)早晚餐优酪乳早餐优酪乳200克，蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳300克，蔬菜料理(没油份的)☆通常实施3-7天即可恢复正常饮食
NO.3(苹果餐)1.早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)2.苹果:从中午12:00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食☆苹果餐吃一天就够了
NO.41.早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可乐亦可)2.中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯(健怡可乐亦可)3.晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类☆通常实施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc☆
NO.5(蜂蜜减肥法)1.第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝)2.第二叁天:正常饮食(但不能大吃大喝)3.第四天:只喝蜂蜜4.第五六天:正常饮食☆通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜
NO.6(中药饮帖减肥法)1.决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。2.以六碗水煮开後，再转小火煮叁分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。3.每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。☆服用此剂时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/等到降至理想体重後，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。
塑身按摩法
1.最好在每天洗完澡後2.手弓成杯状拍打全身，或是想塑身的地方3.大腿只需拍打内侧4.拍打腹部时要在饭前一小时,饭後两小时(就是胃已经消化完了之後,才不会有伤害)
注意事项1.绝对不吃宵夜，少吃零食2.叁餐都要吃(八分饱即可)，但是不要吃的过饱，并注意吃饭时多咀嚼，细嚼慢可以避免吃下过量的食物3.少吃油炸食品或是甜食，这些都有着极高的热量
4.减重期间不得剧烈运动(散步、保龄球可)5.米、麦、面粉等淀粉类食物虽不可缺,但应尽量减少6.食物之烹调,减少用油7.请选择适合自己的减肥方法，若身体负荷不了，请勿逞强，「瘦的健康」才是我们的理想!
减肥除了在饮食上要多加注意外还需要多做运动。饮食+运动才是硬道理!
美味一周减肥食谱吃出苗条
想减肥的MM多半都会操纵饮食，但是经常有人吃得少可就是不瘦，或者吃得少但牺牲了健康，这样得不偿失!
本文就是要告诉大家，怎样天天有美食吃，天天吃得不同，还能够瘦下来的良方。一周七天食谱，满打满算，全部照顾到。
星期一
主打减肥菜：冬瓜
推举理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
贴心嘱咐：第一天减肥，不要光有决心和热情，最好静下心来，完整地制定出一周的减肥计划，告诉自己必须严格照章办事，决不许偷懒犯规!理智地开始减肥，这是个不错的起点!
瘦身食谱：三色冬瓜丝
原料：冬瓜、胡萝卜、绿尖椒
调料：盐、味精、色拉油、淀粉
做法：1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。
2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。
3、锅内放少许油，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，即可。
星期二
主打减肥菜：韭菜
推举理由：韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。
贴心嘱咐：不能为所欲为大吃大喝的日子，总觉得有些难熬。不妨多翻翻杂志，既可以查找最新的减肥方法，又能分享其他减肥族的心得!记得给自己打气，一定要坚持下去哟!
瘦身食谱：韭菜炒黄喉丝
原料：韭菜、黄喉、胡萝卜
调料：盐、味精、色拉油、淀粉
做法：1、韭菜洗净、切段，黄喉、胡萝卜洗净、切丝。2、用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，即成。
星期三
主打减肥菜：海带
推举理由：海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。
贴心嘱咐：减肥已经3天了，除了尽量少吃，知道吗，还应该多喝!多喝水可以加快代谢，最好多喝茶，非凡是乌龙茶，可以去除油腻，对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧，千万别懈怠!
瘦身食谱：海带烩鸡柳
原料：海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
做法：1、海带用水泡开、洗净、切成条，红、绿尖椒去籽后切成条，用沸水焯一下。
2、鸡胸肉切成条，用适量盐、味精、淀粉码味后，下油锅焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许油，下入葱末、姜末炒香，加高汤，并放入全部原料烩3分钟，调味后，用淀粉勾芡，即成。
星期四
主打减肥菜：白萝卜
推举理由：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。
贴心嘱咐：减肥到现在，想过舍弃吗?抓紧观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌，会给减肥者带去无穷动力。向着高标准不断努力吧，好身材一定是你的!
瘦身食谱：白萝卜烧墨斗鱼
原料：白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
做法：1、白萝卜切成菱形块，红、绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下。
2、墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许底油，先放葱末、姜末，再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟，调味后勾芡，即可。
星期五
主打减肥菜：绿豆芽推举理由：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。
贴心嘱咐：一心只想着减肥，皮肤似乎没有以前好了!马上为自己调配一盅美容茶——娇艳的千日红、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花……氤氲的香气中，肌肤重焕光亮。记住：减肥期间要非凡重视养颜噢!
瘦身食谱：绿豆芽炒鳝丝
原料：绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜
调料：盐、味精、色拉油、淀粉
做法：1、鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。
2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡，即可。
星期六
主打减肥菜：木耳
推举理由：木耳味甘性寒，是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的闻名素食。木耳中还含有一种多糖物质，能降低血脂和胆固醇，有用抑制肥胖的形成。
贴心嘱咐：减肥者常会觉得饥饿，可以吃少量的低糖水果充饥，反正聊胜于无嘛!明天是周日，建议安排一些运动，巩固来之不易的减肥成果。今晚，还应该写一篇日记，认真总结一周的瘦身经验。最后别忘了向自己提问：何时开始下一个减肥疗程?
神奇瘦米饭 2020吃出苗条
主食米饭一直被列为发胖食物当中，难道减肥真的就不能吃米饭?错，只要你巧吃，主食米饭也能变成减肥食品。
推出“瘦米饭”，神奇甩脂没商量
很多MM都向我们抱怨减肥的饮食餐单太苛刻，难以坚持，那么到底是什么因素让MM这么痛苦呢?进行了一次随机调查采访，发现有很多人是因为减肥食谱严格拒绝米饭之故——
“没有米饭的饭菜即使再香也提不起胃口，所以到最后总是禁不住香喷喷的大米诱惑而导致破功。”
“我从小就特别喜欢吃米饭，如果不吃米饭我就会觉得肚子里面很空，反而不知不觉吃掉更多东西，减肥也变得很困难。”
“不让我吃米饭比让我天天进行高强度运动还痛苦。”
……
发言：由于很多人认为米饭是致胖的罪魁祸首，也就简单地将不吃米饭作为节食的主要手段。实际上，米饭在一定程度上还可以起到节制饮食的作用呢。我们就向大家推出几款“瘦米饭”，让你在较少的食量下却感觉不到饥饿，从而成功减掉恼人赘肉。
冰冻瘦米饭
制作方法：这款瘦米饭的制作非常简单，只要把熟米饭放入冰箱，在2℃～4℃条件下保存至少1小时，其中的淀粉就能够变成不易被人体吸收的减肥食品啦。
瘦身原理：淀粉在60℃～80℃的温度下，经水溶液会溶涨、分裂，形成均匀糊状溶液，称糊化作用，易被酶消化，为人体所吸收。但是，糊化后的淀粉若放置在2℃～4℃的温度状态下会变成不透明状，甚至产生沉淀现象(即淀粉老化)。吃了后充填在胃中，一方面不被吸收，同时也减少了饥饿感。但米饭中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失，而且其中的主要维生素——B族维生素，也因其稳定性较强而损失甚少。
Tips：吃的时候把冷冻过的米饭放进开水中，煮至水再开时马上捞出来食用。
粗粮瘦米饭
制作方法：将黑米、紫米、糙米等粗粮和大米一起烹煮。如果感觉粗粮吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软，然后与米饭混合煮食。也可直接煮成稠粥，用来代替白米饭做减肥时的主食。
瘦身原理：富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择，常食这些粗粮能通肠减脂，再也不用担心吃下去会发胖了。每天吃上1碗，瘦身效果很快就会让你惊喜啦。
Tips：黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度，所以用泡米水煮饭效果不错。
豆豆瘦米饭
制作方法：做米饭的时候可以尝试把各种豆子加到米饭中，不仅能达到瘦身目的，香喷喷甜丝丝的豆豆还能满足你对美食的欲望呢。
瘦身原理：红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维，同时更能提供丰富的蛋白质，可以显著提高饱腹感。
Tips：由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一配合，就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
加胶瘦米饭
制作方法：做米饭时，可以放一些燕麦，还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料，这样的米饭吃起来口感更佳，而且能够加速瘦身进程。
瘦身原理：燕麦、大麦等含有胶状物质，属于可溶性膳食纤维，能提高食物的黏度，延缓消化速度。
Tips：煮粥的时候用这个方法效果也很好。
加菜瘦米饭
在米饭中添加一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜，不仅能大大提升米饭的美味度，还可使米饭增添新的功效——减肥消脂。
瘦身原理：蔬菜中的纤维素和植物多醣能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，能延缓胃排空，又能迅速瘦身。
Tips：可以煮成稠粥做减肥时的主食。
2020糙米减肥 吃出苗条和健康
什么是糙米
即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时；但是糙米的营养价值比精白米高。
糙米为什么有减肥的效果
1.含有大量食物纤维
糙米是没有被精致过的米，因此它保有白米所没有的米糠层和胚芽层，而这部分却含有大量帮助减肥的食物纤维。
此食物纤维是属于非水溶性的，在肠内会吸收水分膨胀，进而刺激肠胃的蠕动，改善便秘且促进新陈代谢。
2.富有维他命与矿物质
糙米主要含有维他命B群与C;B1、B2、B6、B12等维他命B群可提升能量代谢，有效消耗糖分与脂肪;维他命C可防止组成细胞的脂质酸化，具有抗老化作用。
对于减肥中忌口、没有获取均衡养分而闹飢荒的你，是不可欠缺的养分。而比起白米，糙米有两倍的矿物质含量，如强化骨骼的钙、提升糖分代谢速度的镁、改善身体机能的钾等，每个都是提高瘦身的元素。
糙米减肥食谱
樱花虾糙米粥
材料：糙米180克、樱花虾100克。芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。
做法
1、糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末。
2、锅中倒入3杯水煮开，加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂，再加入盐煮匀，撒芹菜、淋香油即可。
糙米南瓜粥
材料：糙米、南瓜各适量
做法：
1、先将糙米浸泡1小时，泡好之后，直接放入蒸锅，连米带水一起蒸半小时左右；
2、将蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的锅中，再加入6-8倍的水，大火转小火，煮至粥粘稠(煮的时候要不时的搅动一下，免得糊锅底)；
3、在熬粥的同时可以处理南瓜，将南瓜去皮后切成小块。因为南瓜很容易煮熟，所以在粥锅关火前三四分钟放入煮至南瓜熟即可。
糙米茶
材料：200克糙米，1500克水
做法：
1、用干锅翻炒糙米，但不要将米炒至爆裂，当米变为黄褐色时盛起。
2、在锅内放水，煮开后，放入炒好的糙米，马上停火，原封不动放5分钟。然后将糙米过滤后将水当茶喝。
黑芝麻糙米粥
材料：糙米1杯，黑芝麻2大匙，水14杯，白砂糖适量。
做法
1、糙米洗净沥干。
2、锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。
四款果蔬减肥食谱 吃出苗条身材
1.胡萝卜汁+蜂蜜减肥食谱
胡萝卜减肥和蜂蜜减肥早已经不是什么稀奇事了。蜂蜜具有排毒养颜的效果，而且蜂蜜还可以起到润肠通便的作用，对习惯性便秘的人群尤为合适，而胡萝卜中含有多种维生素、胡萝卜素和多种矿物质，两个成份搭配在一起，更能达到美容，解决脸部浮肿、和消除水肿的问题。对瘦脸效果非常的好。它的制作方法很简单，只要早晚空腹喝一杯鲜榨的胡萝卜汁，再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀后便可以食用。就能帮助你重塑瓜子脸!
2.玉米冬瓜汤减肥餐食谱
冬瓜和玉米能够消除水肿性脂肪，是一款最好的瘦身食谱。冬瓜和玉米搅拌在一起搅拌成汁，喝了可以起到瘦脸的作用!它的制作方法也很简单，将玉米和冬瓜放入锅中熬煮，再加少许盐调味即可，记住，不要加得太咸，否则反而会产生反作用。冬瓜本来就含有丰富的水分，冬瓜减肥主要针对的是刮油脂、消除水肿，利尿，持续喝1-2个月，就能有效消除脸部甚至身体的水肿现象。对瘦脸和减肥瘦身效果非常的好。玉米减肥效果也很好，玉米含有丰富的膳食纤维，可以分解和减少体内脂肪的吸收，对减肥能起很大的帮助作用。
3.芹菜牛奶汁减肥食谱
芹菜减肥和牛奶减肥是常用的减肥方法，已经普遍被人所接受。芹菜是高纤维食物，芹菜中含含有丰富的维生素和游离氨基酸。它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用，而且还可以消肿，促进血液循环，还可以消毒。
瘦身的牛奶必须选择高钙低钙型。牛奶中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。牛奶用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘效果非常的好。牛奶和芹菜配在一起是减肥之良方。
这个芹菜牛奶汁的制作方法也十分简单，将芹菜洗净，榨成汁，在加牛奶拌匀后就可以食用。每天食用两次，可促进脂肪燃烧，起到瘦脸的功效。
4.木瓜牛奶果汁减肥食谱
木瓜是很好的减肥秘方!木瓜也被称为乳瓜，含有丰富的胡萝卜素、纤维和大量的消化酶和维生素，具有分解脂肪的效果。除了帮助乳房的发育，木瓜对减肥和美容也有很好的效果。
选择新鲜成熟的木瓜，去皮，去核，切成块状，加入鲜牛奶，放入搅拌机搅拌，再加上少许蜂蜜，搅拌完后便可以食用。
上述蔬果减肥食谱，大家可以合理搭配在自己的减肥食谱中，这样就能轻松吃出小蛮腰！
美味汤羹 2020喝出苗条身段
最近发现一些菜谱，便总结却发现这些菜居然有减肥的效果。如果你在家方便的话。你可以自己烹调这些汤羹喝喝。既能减肥，还能帮你增长厨艺。
【菜名】冬菇葫芦汤【做法】炖【菜系】家常菜谱【主料】蔬菜【味型】清淡【成菜】汤羹
用料：冬菇(浸软)10个，葫芦250克，水发木耳20克，莲子75克，猪瘦肉150克，姜2片，盐适量。
制法
1、葫芦去皮洗净，切厚块。莲子洗净。
2、冬菇、水发木耳泡发后洗净，撕成小朵。
3、猪瘦肉洗净，切小块，汆烫后再冲洗干净。
4、煲内放入适量清水煮开，下冬菇、葫芦、木耳、莲子、猪瘦肉、姜片，煮沸后改文火煲2小时，加盐调味即成。
功效：清热利尿，消脂瘦身。
【菜名】虾米冬瓜汤【做法】煮【菜系】家常菜谱【主料】蔬菜【味型】清淡【成菜】汤羹
用料：冬瓜250克，虾米25克，葱花、熟油、上汤、精盐、味精各适量。
制作1、冬瓜去皮、瓤，切厚片。2、虾米用温水浸泡，冼去泥沙。
3、锅中加入上汤烧开，放入冬瓜、虾米，以精盐、味精调味，烧10分钟左右，待冬瓜煮熟，撒入葱花即成。
功效：清热解毒。减肥。
【菜名】银丝羹【做法】煮【菜系】家常菜谱【主料】根茎【味型】清淡【成菜】汤羹
用料：鲜笋500克，鲜汤、干淀粉、精盐、味精各适量。
制法
1、鲜笋削皮，煮熟，切成极细的丝，用干淀粉拌匀。
2、锅内加鲜汤(笋汤或菌汤均可)烧沸，投入笋丝，加精盐、味精调味，煮熟后装入汤碗即成。
功效：清淡，鲜美。竹笋味甘性寒，有清热化痰、消食下气的功效，还可降低胆固醇，有抗癌、防癌及减肥作用。
是不是感觉很美味呢，还在等什么，看到就今天动手做做把。
饮食全攻略 2020吃出苗条
大多女人婚后很容易发福，知道为什么吗?现在高科技使家庭主妇们更加轻松、省力，但安逸的生活也不免助长了惰性，使她们个个变得“心宽体胖”。
最近，英国有关人士调查发现，现代女性每日消耗的卡路里量还不及上世纪50年代家庭主妇消耗的一半。他们惊呼：淑女们应该减减肥了!
大多数人的肥胖与饮食及饮食方法不当有关。因此，不妨从购买食品、制作、食用和分配饮食等方面制定适合自己的减肥战略。
超市战略
购物前先吃饱。
如果你觉得饥肠辘辘时去超市购物，这时的结果必然是见什么买什么，不计后果的购物带来的恶果就是体重的增加，为避免这种后果，建议购物前先吃饱。
制定购物清单。
如果上超市前你拿出一份购物清单，而单子上的食品又都是你确实需要的，那么就可以避免许多诱惑。
勿买成品食品。
你如果正在减肥，就不要购买半成品或成品食品，因为这些食品的脂肪要比你在家中亲自下厨烹制的食品高得多。
厨房战略
降低脂肪。
再也没有比通过食用脱脂食品达到减肥目的更好的办法了。在烹制鸡肉等肉类之前，先去除脂肪。如果你想让其味道更鲜美，可以加入一些柠檬、芥茉等增强口感。
定量烹制。
你可以事先做出足够多的食物，分成小份存放在冰箱里，每次食用前，只取一份，这样可以保证每次进食量的均衡。
改变方法。
实验证明，采用蒸煮方式能保持蔬菜或其他食物中的营养成分，有利于健康。
食用战略
选择食品。
冰箱里可以装满许多低脂食品，如脱脂酸奶、无糖果酱、全麦面包、脱脂火腿、蔬菜及新鲜水果等。
食用时间。
饥饿的感觉一般会持续20～30分钟，这时你会想出各种想吃的食品，并毫无节制地吃掉它们。所以为了减肥成功，你应该给每道菜都规定一个食用的时间且细嚼慢咽。
这样在你还没有感觉太撑时，饥饿的感觉已经消失了。
2020粗粮减肥棒棒哒 一周减肥食谱吃出苗条
粗粮是相对平日我们常吃的精米白面这些细粮而言的，包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮的处理不及细粮般精细，因此也就保留了这些食物的较多营养，其中含有丰富膳食纤维。这些膳食纤维对于调节肠壁对葡萄糖以及脂肪的吸收能力效果很好，还能够有效的促进脂肪分解。多吃粗粮，有助解决便秘，快速减肥，能使细胞活化，防止皮肤老化，让人容光焕发。下面小编推荐一周粗粮减肥食谱，让你吃吃就享瘦。
周一：粗粮红薯汤
材料：粗粮半杯、红薯100克、洋葱适量个、丛生口蘑适量、海带适量、盐和胡椒粉少量
做法：将粗粮放入锅中，加水煮熟，待粗粮颗粒充分吸水后膨胀后，关掉火，倒在汤碗中隔掉水分。用冷水浇在粗粮上冷却后保存。将红薯彻底洗净切成小丁，将洋葱切成小块，丛生口蘑浸泡后切小。在汤锅中放入海带和水煮至沸腾，依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮沸。然后倒入鸡汤和调味料，在熬一段时间后，将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。
周二：燕麦粥
材料：燕麦片、红枣、核桃、龙眼干、红糖
做法：将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。燕麦熟后加适量红糖即可。
周三：清炒山药
材料：山药一段、胡萝卜半根、菜心几根、盐油适量
做法：山药去皮斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加少量盐大火快速炒匀出锅即可。
周四：粗粮腊八粥
材料：糯米100克、红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克
做法：糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。红豆、莲子、花生仁放入锅内加水，煮到七分熟加入糯米，再加入红枣、桂圆干，要用调羹不停的搅动，熟时再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。
周五：玉米海带龙骨汤
材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法：排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用;砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用;水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可;炖好后，调入适量盐即可。
周六：野菜红薯窝窝头
材料：野菜、红薯、玉米面
做法：野菜拌入调料入味儿，红薯蒸熟捣成泥，和玉米面野菜一起混合调味儿，蒸15分钟出锅。
周日：红豆薏米糖水
材料：红豆、薏米、冰糖
做法：将薏米、红豆淘洗干净，然后将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中，加入10-15倍的清水，然后加入冰糖盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压25-30分钟即可。
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蘑菇减肥食谱 吃出苗条身材
研究人员介绍，蘑菇富含膳食纤维，其中的蛋白质和氨基酸还比普通蔬菜多很多，因此，吃蘑菇能和牛肉一样有很强的饱腹感。多吃蘑菇不仅能够让人减肥、保持苗条的身材，还可以预防便秘。
蘑菇的减肥功效
蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分，所含的纤维素具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。而且蘑菇属于低热量食品，几乎没什么热量，不用担心食用过量的问题。蘑菇还有解毒作用，能够帮助各种有害物质排出体外。
今天小编推荐2款蘑菇美食给大家，不仅让你吃个过瘾，还能越吃越瘦哦。赶快来试试吧。
白蘑菇排骨汤
原料：新鲜的白蘑菇、排骨。
调料：花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。
做法：
1.将排骨洗净剁成小块；排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用；将白蘑菇用水洗净，飞水捞出；
2.锅中做清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒；
3.大火烧开，转小火炖1小时变成奶白色；
4.最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。
蘑菇五谷饭
原料：鸡胸肉、蘑菇、洋葱、盐、料酒、黑胡椒、蚝油、橄榄油。
有机五谷米：大米、黑米、糙米、大麦米仁、小麦米仁。
做法：
1.五谷米清净杂质后，用水浸泡30分钟，蘑菇洗净后切小片，洋葱切小粒，鸡胸肉洗净后切小粒，用料酒、黑胡椒腌制；
2.五谷米放入电饭煲中，按正常煮饭的水量加入适量水，加入1小勺橄榄油，按煮饭键；
3.等待煮饭时，炒鸡肉蘑菇。锅热后倒入橄榄油，倒入洋葱粒，稍炒，出味后倒入鸡肉粒翻炒；
4.炒至鸡肉色变白时倒入蘑菇翻炒1分钟，加入1勺蚝油、少许盐，翻炒均匀调味料即可盛出；
5.待煮饭键跳起时，拨下插头，倒入炒好的鸡肉蘑菇，和五谷饭一起拌匀，盖上盖利用电饭煲的余温再焖5分钟即可。
7种减肥食谱吃出苗条健康
减肥的第一件事就是操纵饮食。如何做呢?想着吃减肥药，不如吃吃减肥食谱吗?
鱼肉
鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化汲取率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
另外，鱼中有一种非凡的脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”相关。所以人在感觉情绪低落时，有意识地多吃一些鱼，心情会渐渐好起来。鱼肉中富含镁和硼，镁有冷静效果，经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。
美味菜式——照烧酱浇汁鱼肉
【做法】
1、鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。
2、鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30分钟左右。
3、预备蘸料：半匙六必居的干酱+开水稀释+小半匙红糖+小半个尖椒碎+姜沫+几滴鱼露，这个酱料，是我乱调的，结果还挺好味的，很浓的酱香味。
原本是要用什么“罗望子酱”，不知道是什么，就顺手用了刚买到的六必居干酱，那几滴鱼露，是因为，觉得泰国菜里都要加点鱼露，就点了几滴意思意思，放得少，其实似乎也吃不大出来，所以，假如没有的话，不放也行。或者，按照自己喜欢的口味，随便调点蘸料也应该不错。
4、锅热油，把鱼放进去，每面煎上6分钟左右(应该是中小火吧，太急的火轻易煎糊)，煎的皮脆肉熟就好了。
西兰花
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证实，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物
秋天多吃西兰花的好处
美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花，因为。这时的西兰花花茎中营养含量最高。
西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有奇妙功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止沾染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝聚，因而减少患心脏病与中风的危险。
有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和损害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。
抗衰老菜：西兰花豆酥鳕鱼
推举理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。
美味菜式——西兰花豆酥鳕鱼
原料：鳕鱼1大片、西兰花、姜、蒜
调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
1.鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。
2.锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。
3.西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼四周即成。
蘑菇
营养丰富、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
美味菜式——鸡肉炖蘑菇
【原材料】半只鸡量的鸡块、鲜香菇12朵、蟹味菇适量、大葱2段、姜1小块、干红椒2个、花椒少量、八角1个、香叶2片。
【调味料】花生油2大勺、2杯热水、料酒3大勺、老抽2大勺、生抽1大勺、白糖1大勺、盐、鸡精。
1、葱切小段，姜切条，香菇一分为四，选几个小点的香菇表面划上十字花刀。鸡块用2大勺料酒、少量盐、鸡精、生抽、1/2量的葱段、姜丝拌匀腌制15分钟左右。
2：锅入油烧热，加入余下1/2量的葱段和姜丝爆香。加入腌好的鸡块大火快炒断生。加入料酒、老抽、白糖、盐快速炒几分钟使其入点味。将花椒、八角和香叶入金属调料盒封好。
3、锅中加入热水和调料盒大火烧开转中小火炖5分钟左右。加入香菇再继续炖15分钟。
4、最后加入蟹味菇、干红椒段和鸡精再炖5、6分钟，尝尝鸡肉软烂即可。
洋葱
洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效;洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症;洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
美味菜式——黑木耳洋葱
1、黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用;洋葱随意切大块(我这次是乱刀削的);
2、油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香;
3、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟;
4、调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒片刻，出锅即可。
豆腐
推举理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有用的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。
豆腐也是一种补益清热养生的食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。
美味菜式——青菜豆腐
1、油热后，姜蒜爆锅;
2、豆腐块下锅煎炒片刻，加适量热水;
3、烧开后下入水发虾干，中火炖煮3分钟;
4、加入青菜叶大火烧开，加盐、味精和葱花，出锅即可。
温馨提示：青菜入锅后无需盖锅盖，这样才能保持青菜的颜色翠绿和口感爽脆。
西红柿
西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中含有20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体反抗力、防治坏血病、反抗沾染等作用。
而黄瓜中含有多量维生素C分解酶，将它们同时吃可使西红柿中的维生素C遭到破坏。西红柿的作用有很多，以下说明它的美容和解毒作用。
美容护肤，治皮肤病番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、沾染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤.另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
清热解毒，生津止渴番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
美味菜式——西红柿炒牛肉
1、牛肉洗净切片后加酱油、油、水、淀粉拌匀，腌置半小时;西红柿洗净去皮后切成块状;葱洗净切末;姜、蒜洗净切末;
2、往炒锅里放油，烧至八成热时，把牛肉倒进去，炸至七成熟时捞起沥油;
3、锅内留底油，放入葱、姜、蒜、西红柿，翻炒约2分钟，再加适量清水及盐、番茄酱、糖、味精;
4、西红柿煮烂后加入牛肉略炒，用水淀粉勾芡，炒匀后即可装盘。
豆类
大豆富含植物蛋白，可以增强体质和机体的抗病能力，还有降血压和减肥的功效，并能补充人体所需要的热量，可以治疗便秘。
大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。另外，大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量。
美味菜式——冬笋烧黄豆
1、干黄豆用清水浸泡10小时。
2、冬笋去壳，切丁，在开水里滚烫1分钟，捞起沥干。这一步是为了去除冬笋中的草酸。
3、炒锅烧热放油，先炒香冬笋丁，再放入黄豆，加开水没过笋丁和黄豆。
4、加入适量酱油、盐、桂皮、红糖，煮至汤汁收干即可。由于桂皮和红糖的作用，使得这个小菜有了红烧肉的味道。假如再放上一、两天，黄豆被风干，吃起来又是另一种滋味，可以当个磨牙小零食。
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