一周减肥运动。
香菇豆腐盒
原料：豆腐150克，水发香菇32朵，火腿15克，鸡蛋1个。
调料：香油10克，精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量，葱末、姜片少许。
特点：鲜辣清香烹饪方法：把豆腐洗净搅碎成泥，香菇洗净去蒂、晾干;火腿、胡萝卜切小丁。把豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷。
取香菇抹上陷料，在取同上，在用热火蒸熟，放平盘上。打入高汤，加精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡，淋上辣椒油，浇上香菇豆腐盒上即可。
小葱拌豆腐
原料：豆腐块300克，辣椒油、葱油各适量，水发木耳50克，黄瓜100克。
调料：花椒油、味精各少许，酱油、醋、酱油各适量。特点：色泽美观，麻辣味浓
烹饪方法：将豆腐放沸水烫过切丁，黄瓜去皮洗净切丁，木耳切丁，用沸水烫过。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁。把豆腐丁放盘内，黄瓜丁放周围，再放木耳，将调味汁调匀后淋浇在豆腐上，食用时搅拌即可。
雪中红豆腐(养阴，嫩肤)
原料：鳕鱼1块、豆腐1/2盒、荸荠2～3粒、枸杞子1汤匙、豆仁1汤匙、玉竹2钱、麦门冬3钱。
制法：1.玉竹、麦门冬、3碗水放入锅中，开小火煮约10分钟后即取出汤汁。
2.鳕鱼洗净、切块;以盐、胡椒粉、少许太白粉腌拌备用。
3.荸荠去皮、切片;豆腐也切成鳕鱼大小块状。
4.将做法1的汤煮滚后，再将处理好的鳕鱼、荸荠、豆腐丢入续煮5分钟后，加点盐调味，并勾芡，最后撒入豆仁及枸杞即成。功效：养阴生津、雪肤嫩积。
香菜鱼汤(冬日健脾汤)
原料：香菜200克，豆腐100克，鲫鱼1条，姜、盐、味精、猪油各适量。
制法：1.将鲫鱼宰杀干净，沥干水分；香菜洗净切段；将豆腐放入盐水中浸泡15分钟，捞出，切小块；姜洗净切片。
2.锅中倒入猪油烧热，放宰杀好的鱼煎至色黄，装盘待用。
3.锅内留些底油，烧热，放姜片煸香，加适量清水，以大火烧沸，然后放入豆腐、鱼，煮约15分钟，再放盐、味精调味，最后放香菜即可。
食用功效：滋阴养血，健脾消食。利胎儿骨骼发育。
冻豆腐炖海鱼
原料：冻豆腐200克，小海鱼300克，枸杞、盐各5克，鸡精8克，葱段、姜片各10克，胡椒粉3克，高汤200克，色拉油50克
制法：1.冻豆腐切大块。小海鱼去鳃，去内脏，洗净。
2.锅中加油烧至八成热，放入小海鱼煎至焦黄，倒入高汤，再放入葱、姜、盐调味，下人冻豆腐、枸杞炖20分钟左右，放少许鸡精、胡椒粉拌匀即可。
水果豆腐羹
原料：豆腐250克，哈密瓜100克，盐6克、胡椒粉2克、鸡精6克、高汤1000克、湿淀粉30克
制法：1.哈密瓜去皮，切丁。豆腐切丁，飞水备用。
2.高汤人锅烧沸，放入豆腐，调入盐、鸡精、胡椒粉，勾芡，放入哈密瓜丁稍煮即可。
小编推荐
暖冬豆腐瘦身餐 一周速瘦8斤
导语：豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。下边介绍的这几款豆腐清热减肥食谱，相信会给你减肥带来不错的效果。
一、香菇豆腐盒
香菇豆腐盒
原料：豆腐150克，水发香菇32朵，火腿15克，鸡蛋1个。
调料：香油10克，精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量，葱末、姜片少许。
特点：鲜辣清香烹饪方法：把豆腐洗净搅碎成泥，香菇洗净去蒂、晾干；火腿、胡萝卜切小丁。把豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷。
取香菇抹上陷料，在取同上，在用热火蒸熟，放平盘上。打入高汤，加精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡，淋上辣椒油，浇上香菇豆腐盒上即可。
二、小葱拌豆腐
小葱拌豆腐
原料：豆腐块300克，辣椒油、葱油各适量，水发木耳50克，黄瓜100克。
调料：花椒油、味精各少许，酱油、醋、酱油各适量。特点：色泽美观，麻辣味浓
制法：将豆腐放沸水烫过切丁，黄瓜去皮洗净切丁，木耳切丁，用沸水烫过。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁。把豆腐丁放盘内，黄瓜丁放周围，再放木耳，将调味汁调匀后淋浇在豆腐上，食用时搅拌即可。
三、雪中红豆腐(养阴，嫩肤)
雪中红豆腐
原料：鳕鱼1块、豆腐1/2盒、荸荠2-3粒、枸杞子1汤匙、豆仁1汤匙、玉竹2钱、麦门冬3钱。
制法：1、玉竹、麦门冬、3碗水放入锅中，开小火煮约10分钟后即取出汤汁。
2、鳕鱼洗净、切块；以盐、胡椒粉、少许太白粉腌拌备用。
3、荸荠去皮、切片；豆腐也切成鳕鱼大小块状。
4、将做法1的汤煮滚后，再将处理好的鳕鱼、荸荠、豆腐丢入续煮5分钟后，加点盐调味，并勾芡，最后撒入豆仁及枸杞即成。功效：养阴生津、雪肤嫩积。
四、香菜鱼汤(冬日健脾汤)
香菜鱼汤
原料：香菜200克，豆腐100克，鲫鱼1条，姜、盐、味精、猪油各适量。
制法：1、将鲫鱼宰杀干净，沥干水分；香菜洗净切段；将豆腐放入盐水中浸泡15分钟，捞出，切小块；姜洗净切片。
2、锅中倒入猪油烧热，放宰杀好的鱼煎至色黄，装盘待用。
3、锅内留些底油，烧热，放姜片煸香，加适量清水，以大火烧沸，然后放入豆腐、鱼，煮约15分钟，再放盐、味精调味，最后放香菜即可。
食用功效：滋阴养血，健脾消食。利胎儿骨骼发育。
五、冻豆腐炖海鱼
冻豆腐炖海鱼
原料：冻豆腐200克，小海鱼300克，枸杞、盐各5克，鸡精8克，葱段、姜片各10克，胡椒粉3克，高汤200克，色拉油50克
制法：1、冻豆腐切大块。小海鱼去鳃，去内脏，洗净。
2、锅中加油烧至八成热，放入小海鱼煎至焦黄，倒入高汤，再放入葱、姜、盐调味，下人冻豆腐、枸杞炖20分钟左右，放少许鸡精、胡椒粉拌匀即可。
六、水果豆腐羹
水果豆腐羹
原料：豆腐250克，哈密瓜100克，盐6克、胡椒粉2克、鸡精6克、高汤1000克、湿淀粉30克
制法：1、哈密瓜去皮，切丁。豆腐切丁，飞水备用。
2、高汤人锅烧沸，放入豆腐，调入盐、鸡精、胡椒粉，勾芡，放入哈密瓜丁稍煮即可。
一周快速减肥餐 让你一周减8斤
不知不觉地，就已经到了夏天了，可是本来想在夏天前完成的减肥事业都还没有开始呢！肚子上、大腿上、手臂上的小肥肉还是紧紧地粘着我们，不肯放手呢，怎么办！
不用怕，今天小编教大家一个快速减肥的方法一周快速减肥餐。只需要一周便可以使你身体上的肉肉甩掉一大圈，一周内减掉8斤。为了能穿漂亮衣服MM们快学起来吧。
第一天：
早餐：脱脂牛奶燕麦粥一杯。
午餐：小份菠菜沙拉，水煮蛋一个和培根一片。
晚餐：咸饼干一盎司、梨子一个。
第二天：
早餐：葡萄柚汁六盎司、水煮蛋一个、松饼加奶油半块。
午餐：烤牛肉四盎司、凉拌包心菜丝一份。
晚餐：水煮鸡胸肉一份、水果沙拉一份。
第三天：
早餐：哈密瓜汁一杯、起士一片、黑麦饼乾四块。
午餐：鲜虾配沙拉。
晚餐：一小碗米饭、两颗杏子。
第四天：
早餐：柳丁汁六盎司、培根一片、烤贝果配牛油一份。
午餐：蛤蛎意大利面配沙拉一份。
晚餐：嫩芦笋六根、沙拉一份、梨子一个。
第五天：
早餐：脱脂牛奶燕麦粥半杯、葡萄干五颗。
午餐：鸡汤一小碗、苏打饼干四块、水果沙拉一份。
晚餐：水煮甘蓝菜一份、苹果一个、杏仁两个。
第六天：
早餐：炖豆子半杯、水煮蛋一个、英国松饼一个。
午餐：水果拼盘一份(主打水果为奇异果、葡萄、木瓜)、菠菜一份。
晚餐：炒青菜一份、红萝卜细条一根。
第七天：
早餐：牛奶1杯+白吐司1片
午餐：白米饭1碗+水煮蛋1个+清蒸鲈鱼半条
晚餐：打卤面1碗+苹果醋1杯
在进行减肥时MM们要根据自己的个人情况量力而为哦，最好不要擅自减少每天的进食量，因为这样会导致身体内缺少某种营养。千万不能因为减肥而坏了身体呀。
进行完一周减肥餐后，亲们可不能因为看到自己瘦了就大开食戒还是要少吃慢慢增加来恢复正常的饮食，这样才能有效地防止减肥后的反弹。总而言之，只要你努力，没有减不成的肥。
夏天豆腐减肥食谱一周瘦10斤
减肥是MM们常常挂在嘴边的，夏天来袭，又到了MM们秀出身材的好时机，下面教你豆腐减肥食谱一周瘦10斤不是梦哦，一起来学学吧！
减肥食谱1：金银豆腐
准备材料：一百五十克豆腐，一百克油豆腐，两根葱，适量草菇。
做法：将豆腐切成小方块，然后在锅内烧开水，放入汤料、豆腐、酱油、草菇、酱油、砂糖，等到锅内成为糊状就可以装出来，撒上葱花即可。这道菜低卡路里，让你有饱腹感，是很好的减肥食物。
减肥食谱2：琵琶豆腐
准备材料：一百五十克豆腐，一百克瘦猪肉，五百克高汤，两个鸡蛋
做法：把豆腐倒入开水中，捣成泥状，然后加入淀粉、肉末、蛋汁、盐水、味精、料酒、胡椒粉搅搅拌均匀，再放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀即可。这道菜夏天吃起来非常可口，豆腐含钙量高，可以提高你的消化功能，让你腹部更加瘦！
减肥食谱3：雪菜豆腐汤
准备材料：二百克豆腐，一百克雪里蕻，五十克色拉油
做法：将豆腐和雪里蕻切成方块状，将锅内烧热倒入色拉油，放入葱花翻炒然后加入适量的水，水沸后放入雪里蕻和豆腐块，改小火炖一15分钟，然后加适量精盐和味精就可食用。豆腐没有什么脂肪，容易经饿。超简单的减肥食谱你学会了吗！
一周酸奶＋鸡蛋餐 一周速瘦16斤
酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有用地调剂体里菌群平稳，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，减轻体复。而且酸奶拥有较强的饱腹感，饥饿时饮一杯可以有用缓解迫切的食欲，从而减轻停一餐的进餐量。
以是说，鸡蛋和酸奶是减胖圣品，想瘦的MM可要多食哦。接停来就为大家列出鸡蛋+酸奶的一周食谱。
礼拜一
早餐：水煮蛋1个+酸奶100ml
午餐：白米饭1碗+水煮青菜1份+豆腐汤
停午茶：高纤消化饼3片+酸奶100ml
迟餐：番茄鸡蛋面+苹果1个
礼拜二
早餐：全麦吐司2片+酸奶100ml
午餐：糙米饭1碗+蒸蛋+蔬菜汤
停午茶：和风草饼1个+绿茶1杯
礼拜三
早餐：皮蛋瘦肉粥+水煮蛋1个
午餐：斋面1碗+荷包蛋1个+冬瓜汤
停午茶：酸奶200ml+小番茄3颗
迟餐：白米饭1碗+炒青菜1份+紫菜汤
礼拜四
早餐：水煮蛋1个+酸奶200ml
午餐：白米饭1碗+黄瓜炒肉
停午茶：蜂蜜文旦茶1杯+加州西梅3颗
迟餐：黑椒意大利面+青菜沙拉
礼拜五
早餐：白粥1碗+水煮蛋1个
午餐：杂米饭1碗+炒草菇+冬瓜汤
停午茶：苏打饼2片+酸奶100ml
迟餐：白米饭1碗+水煮枵腹菜+香菇汤
礼拜六
早餐：白吐司2片+酸奶100ml
午餐：白米饭1碗+凉瓜炒蛋
停午茶：蛋挞1个+红茶1杯
迟餐：番茄肉酱意大利面+黄瓜生菜沙拉
礼拜日
早餐：胡萝卜南瓜粥+水煮蛋1个
午餐：糙米饭1碗+炒青菜1份+味噌汤
停午茶：猕猴桃1颗+酸奶100ml
迟餐：云吞面1碗+苹果1个。
美味减肥餐一周轻松帮你瘦身！
想不想既可以吃到美味的佳肴，又不会长胖呢？一次满足你们两个愿望啦。周一到周日的减肥餐，让你享受的同时瘦不停！
周一：苜蓿炒鸡蛋
功效：此菜由苜蓿与滋阴润燥、健脾益血的鸡蛋配制而成，可为人体提供丰富的营养，具有滋阴润燥、益脾清胃利水的作用。苜蓿富含纤维素和矿物元素，产热量低，但营养价值高。鸡蛋是滋补食品，鸡蛋中的蛋白对食欲有明显的抑制作用。此菜不仅营养丰富，而且常食可减肥、健体。
原料：苜蓿150克，鸡蛋3个，葱花、精盐、味精、花生油各适量。
方法：
1、将苜蓿去杂洗净，切段;鸡蛋磕入碗内搅匀。
2、锅置火上，加油烧热，下葱花煸香，倒入鸡蛋加精盐煸炒至成块，加入少许水炒至熟，并用铲子划成小块，再加入苜蓿炒至入味，放入味精，即可装盘食用。
周二：核桃苡仁甜椒
功效：苡仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。除了苡仁的美白减肥功效外，核桃的丰富维生素、钙、铁质，可防止身心老化，让你脑筋灵光;甜椒的丰富维生素C，则让人身体变轻松，皮肤水灵灵。
原料：黄甜椒1个，核桃50克，熟苡仁1小碗
方法：
1、将红甜椒切开1/5头部，将籽去除;
2、熟苡仁加入自己喜欢的调料与核桃相拌;
3、将拌好的苡仁核桃填入黄甜椒内即可食用。
周三：彩虹蔬菜松包
功效：四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕、萝卜之类的蔬菜，纤维质含量极高，可促进人体新陈代谢，消除脂肪，排除体内毒素，水果以生食为佳。四季豆等蔬果还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和食物纤维，可维护肝脏机能，预防癌症，消除体能脂肪与废物。
材料：榨菜30克，冬笋38克，香菇56克，四季豆38克，红甜椒38克，西芹粒30克，芥兰梗38克，马蹄38克，豆干38克，生菜若干，甜面酱少许。
方法：
1.将上述材料全部切成细丁，用香油炒熟;
2.加入甜面酱少许，拌匀;
3.将拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上;
4.用少许松子装饰其上即成。
周四：北菇豆腐扎
功效：蛋豆腐主要成份为植物性蛋白质、钙、镁、钾及多种维生素，几乎百分百为人体消化吸收，富含营养且可消除脂肪。此道菜富含人体不可缺少的植物纤维，香菇既提味又有健脑的功效。
材料：豆腐1块，黄耳1朵，香菇1朵，豆腐皮1张，四季豆若干，素蚝油少许。
方法：
1.将豆腐切成8长条，黄耳1朵对切为二，香菇1朵对切为二;
2.豆腐皮切成20cm2cm，稍用油炸过后，取出，浸冷水10分钟;
3.豆腐炸成金黄色，与黄耳、香菇用素汤煨至入味后，用豆腐皮扎成两束，再蒸8分钟;
4.最后用素蚝油勾芡，加少许四季豆做装饰即成。
周五：青椒拌黄瓜
功效：青椒含有极丰富的维生素，居瓜菜类之首。还含有丰富的维生素及胡萝卜素、多种矿、维生素物质。维生具有保持皮肤润滑防止、衰老的作用。辣椒富含辣椒素素，辣椒素能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有减肥作用。黄瓜是减肥食品，与青椒相配，减肥作用显著。此菜常食能减肥而健美，延缓衰老。
原料：黄瓜250克，青辣椒75克，甜面酱、黄酱、芝麻油、小葱适量，味精、精盐、香菜各少许。
方法：
1、将黄瓜去蒂，洗净，剖开，去籽，切成小丁;
2、青椒去蒂和籽后洗净切成小丁;香菜和小葱择洗干净，切成小段;
3、将上面原料(除辣椒丁外)同放在盘内，加精盐、味精拌匀;
4、.炒勺置火上，放芝麻油，油热后倒入甜面酱和黄酱煸炒;
5、加入青椒丁，炒匀停火，然后将酱放在黄瓜丁盘内拌匀即可食用。
番茄瘦身餐 一周减十斤
苹果与食肉瘦身餐都是众所周知的减肥瘦身餐，但效果如何则见仁见智。番茄瘦身餐你又可有试过?未有所闻便要留意以下介紹了!一个蕃茄(约200克)只有30卡路里，相等于约八分一碗白饭的热量!
番茄瘦身餐
午餐及晚餐只吃番茄，其余正餐可照常进食，但当然以清淡、低热量的食物为主。连续进行一星期，一个月只可进行一次。
效果：可减去5-10苹磅(约2-5公斤)。
艰苦度：☆☆(以五粒☆最高)
为何吃番茄可瘦身?
一般女性一餐平均摄取约600卡路里，若其中一或两餐(早餐、午餐或晚餐)以番茄代替，便可至少减少吸收数百卡路里，這样不会有太大压力，又不致令身体缺乏营养，比起每日三餐正常合共摄取1800卡路里少了很多，这样便可达致瘦身。
每日两餐之中又可以吃几个番茄?
基本上没有限制，其实番茄容易令人饱肚，吃足够饱肚份量便可。若觉得吃生番茄很吃力，可以番茄作出多款配搭，但切忌用煎、炸、烤的烹调方法，蒸、灼或将番茄煲汤饮用均可。
吃番茄代替正餐要注意的事项：
1、番茄本身几乎由水份构成，除了维他命C外，沒有多少营养，因此剩余的一餐，需非常注意均勻的营养。
2、任何食物，只要过量皆会导致肥胖，幸好番茄易于有饱肚感，但亦要小心吃过量而导致弄巧反拙如水肿等。
瘦身食谱一周瘦10斤
现在想减肥的人不在少数，减肥的方法也是花样百出，这些减肥的人根本不知道到底哪样最适合自己，通常就是自己控制饮食，少吃少吃再少吃，甚至还有不吃的朋友，这些其实并不是太健康的减肥方法，虽然自己知道要少吃多动，动起来的几乎少之又少，或者是三天新鲜坚持不下来。即使想用饮食来减肥那么也要合理安排，保证营养成分，今天我们来推荐瘦身食谱一周瘦10斤健康餐。
瘦身食谱一周瘦10斤，首先第一天早餐一个水煮蛋加一杯脱脂牛奶再加一点新鲜的水果，注意哦香蕉属于高糖的水果不推荐吃哦;，请不要吃高糖的食物比如说香蕉;午餐推荐一份清炒蔬菜再加一小碗的米饭，晚餐一份蔬菜沙拉一片全麦的面包，来一根黄瓜;第二天早餐一个水煮蛋去黄再加两片全麦的面包片，再来一杯无糖的豆浆;午餐一份炒时蔬加一小份的米饭;晚餐来一个番茄加一份炒菜，可以吃主食但尽量不要吃最好。第三天：早上一个煮蛋去黄再加一杯脱脂牛奶;午餐可以一小份米饭加一份蔬菜沙拉;晚餐可以炒蛋白加蔬菜;第四天早上全麦面包面加上一小份蔬菜色拉，中午一份水煮鸡肉配餐米饭一小份，晚餐则可以炒蔬菜加一点水果;第五天一根黄瓜，几颗葡萄，再来一杯黑咖啡，午餐可以配牛奶加一盘凉伴蔬菜再来一个水煮蛋，晚餐呢可以用低脂的酸奶配蔬菜做沙拉吃。第六天新鲜的水果来一杯鲜果汗，中午一杯温水或者是柠檬水加上水果沙拉，晚上可以来一份水果的沙拉加一杯鲜果汗。第七天则可以早上来个水果拼盘加上温水或者是柠檬水;午餐来一个生菜酸奶沙拉，晚上再来一个白水煮青菜再来两个水果。这就是一周的配餐。
有没有发现，越到最后越清淡，这是一个渐进的过程，从一开始的量到越来越少，从开始的减少到最后的越来越少这样一个程序，会让胃部不会那么难受,这样的瘦身食谱一周瘦10斤大部分人是没有问题的，当然这是一个坚持的关键点。长期的坚持节食并不是一件容易的事情，所以这种快速减肥的饮食习惯非常受宠，不是不吃是会吃最为重要。
这样吃法让你一周瘦8斤
如果你想在减掉多余脂肪的同时，过着舒适、愉快的生活，建议你不要苛刻自己去尝试一个星期减掉5KG的方法。减重的速度最好维持在一周减掉0.5KG-1KG即可，快速激烈的减肥会使身体感到疲劳，同时也容易“回胖”。
每日你应该保证基本的营养：牛奶一天摄取1杯以上：牛奶如果摄入不足，身体会吸收骨骼里的钙质来补充，这时指甲会缺少光泽，如果做运动，还容易受伤。
鸡蛋每天一个：新鲜的鸡蛋中含有小鸡孵化前所需的优质蛋白质和矿物质，这也是人类每日必须的营养素。脂肪少的鱼和肉各一片：一片手掌大的鱼或肉热量约为80卡。鱼、肉摄入不足时，容易感到疲倦，头发也较干涩，甚至生理不顺。
豆类和豆制品：如果完全依赖动物性蛋白质，则容易患“文明病”，因此豆类和豆制品必不可少。蔬菜在一日三餐中至少各有一道：蔬菜摄取不足，皮肤会缺乏光泽，脸上还会起“小痘痘”。
薯类平均一天一个：薯类是维生素C及食物纤维的宝库，且易获得饱涨感，烹饪方法也多变，是瘦身菜单的好选择。
水果一天一个：蔬菜中的维生素C在加热烹调后会损失50%，而水果可在最新鲜的状态下食用。不过，大多数水果中糖份含量很高，所以要把它当作零食或是点心适量食用。
主食：这是一日三餐的必需品，也是保证你有充沛体力的必需品，适量的主食可以使你有饱腹感，不至于因为肚饿而吃其它零食，以至于肥胖。