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很多女性朋友在减肥过程中最常用的减肥方法就是节食了。为了追求快速的减肥效果，她们往往忽略了最重要的身体健康问题，她们总是在饮食方面下了狠狠地约束禁令：不吃某某肉类，不吃某某菜等等，严重不均衡的减肥饮食生活一直以来都被无数减肥失败案例证明是直接导致很多人减肥失败的主要原因。
也许在短短的时间内，成功减掉几斤甚至几公斤的体重，但是又很快反弹，而且常常发现身体越来越疲惫，严重的还引起很多疾病。因此，减肥过程中的饮食健康问题不得不重视。为此，小编带来健康减肥新资讯，给大家讲讲减肥过程中的五种必需的食物，来看一看你在减肥过程中缺乏了哪种必备食物。做个身体健康的减肥者，就请保证每天能摄取这五种必备物质吧！
一、水
水是维持人体整个生理机能正常的重要营养物质，每天保证补充足够的水分对于人体而言非常重要。具体来说，每摄入一卡路里热量的食物就需要同时摄入一毫升的水分，以保证体内的代谢平衡。而一般人体每天需要摄入1.5至2毫升的水，其分量相当于八个200毫升左右的杯子装满水的量那么多。所以，均衡饮食里面才会有一天要喝八杯水的说法。
饮水还能帮助人体肠胃的蠕动和体内垃圾的顺利排出，能撑饱肚子，这便对于减肥很有好处了。下面给大家讲讲补水的科学做法，因为补水并非只是简单地将水灌进胃中就算了，而是要讲究科学方法的。
切忌饮用生水，必须将水煮开之后才能喝；
喝水时，最好喝温开水，必能喝冰水，否则会刺激肠胃，使机体消化分泌受阻，也增加了消化器官的负荷，从而导致消化不良；
每天早晨空腹时先喝一大杯水（很多人喜欢加盐，但这种方法是很不提倡的），之后可以右侧躺卧十五分钟，这样做有助于调节人体肝胆机能，并且可以很好地促进正常排便；
每餐饭后不宜喝太多水。因为饭后喝水会使胃中的消化液冲淡，影响了食物的消化吸收；
喝水的时间要分配得均匀些。不要在一小时里面连续喝好几大杯水，然后又好几个小时滴水都不喝；
牛奶、果菜汁和汤等也注意每天的摄取量，防止饮用过量而给肾脏带来负担；
汽水一般含糖量都很高，如橙汁、可乐这些汽水饮料虽然口感好，但不能多喝，糖类产生的热量很高，这只会增加人体摄入的热量而不利于减肥；
夏季这种季节，或者运动等出汗较多时，可以适当地补充淡盐水以补充流失的体液；
临睡前不宜喝太多水。以免水分过量停滞在全身组织当中，导致形成水肿或眼袋。
二、富含维生素的食品
日常多种维生素的补充是提供人体的营养后备的保证。人体每天的饮食中一般很难提供人体日常所需的所以的营养元素，那么就要有意识地自动为自己补充多种维生素，为人体填补营养缺口。
维生素A：提高人体免疫力，可预防癌症，保护视力。成年人每天需要摄取1000克维生素A，但不能过量，否则对人体有害。富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼类、乳制品、胡萝卜、西红柿和香瓜等。
维生素B6：提高人体免疫力，可预防皮肤癌、肾结石和膀胱癌。一般每天需要摄取2毫克的维生素A，相当于两只大香蕉的含量。每天最多的摄取量不能超过50毫克。含维生素A较多的食物有鸡肉、肝脏、马铃薯、葵花子、油梨和香蕉等。
维生素C：提高人体免疫力，可预防癌症、心脏病和中风，也可预防感冒，保护牙齿和牙龈，还能帮伤口愈合等，而且长期坚持服用维生素C还能延缓衰老过程。一般人每天应摄取维生素C200至300毫克，最低不能少于60毫克，而半杯新鲜的橙汁所含的维C量就能满足最低摄取量的要求了。富含维C的食物有花菜，青辣椒，橙子和西红柿等。
维生素E：抗氧化，可降低胆固醇，清除人体内的垃圾和预防白内障等。每天推荐摄取量为10毫克，每天最大的摄取量不超过20毫克。富含维生素E的食物有核桃和花生等。
三、水果和蔬菜
世界卫生组织提出，一个人一天里至少要吃5份水果和蔬菜。因为人体所需的维生素、微量元素、无机盐和纤维素的主要来源就是水果和蔬菜了。
水果中含有的丰富有机酸和各种蛋白酶类物质有助于人体消化。其所含饿果胶和纤维素等可以促进肠胃的蠕动，减少机体对胆固醇的吸收，还能降低血胆固醇的作用。新鲜的蔬菜同样含有大量人体所需的营养成分。
正常人每天应该摄入不低于200克的水果辆，而新鲜蔬菜摄取量不低于400克。水果应当在饭后一小时左右吃最适宜。不过过量摄入水果和蔬菜会导致糖分过多而增加肥胖的机会，因此营养学家建议每天摄取的水果和蔬菜不要超过9份，即相当于1000克的水果和蔬菜的量。
四、奶以及奶制品
一杯200毫升的牛奶中约含有231毫克的钙，6.7克的蛋白质和大量微量元素。而正常人每天需要摄取800毫克的钙和80克的蛋白质，美国食品指南建议公众每天应该喝600毫升至750毫升左右的牛奶。
一项针对323名夏威夷少女的调查研究结果发现，按照美国食品指南建议的一般的牛奶饮用量来喝的少女，她们的体重减轻得很明显而且有效地缩小腰围。
国外最新的研究表明当人体处于缺钙的时候，机体就会通过某种机制增加体内胰岛素的释放，然而胰岛素的释放本身就会促进脂肪的合成，同时降低人体的散热机能。这样将导致减少了人体的能量消耗而增加了脂肪的合成，自然就变得肥胖了。除此之外，乳制品中富含的支链氨基酸是一种能够减少脂肪合成的有效物质。因此，奶及其奶制品对于减肥是有效果的，而且奶及其奶制品多含有的丰富营养还是对人体非常有益的，建议每天喝400至500毫升的牛奶既有益又能帮助减肥。
五、油
油能为人体提供能量、维生素E和必需的脂肪酸。减肥期间最严重的便是出现四肢乏力，头晕眼花的现象了，这主要就是由于机体缺乏能量供应所造成的。
中国营养学会推荐正常人每天应摄取25克的油脂量。但是许多人总是认为油脂中的脂肪和胆固醇含量非常高，吃了容易得冠心病、动脉硬化疾病，而且容易长胖所以就很害怕吃油脂类的食物。其实，这种观念是非常错误的。
油脂对人体来说具有很多重要的生理功能，比如为机体提供热能和促进脂溶性维生素的吸收作用，还能提供不饱和脂肪酸，对改善血脂的构成和防止动脉硬化都非常有益的。不饱和脂肪酸在植物油中含量较多，因此要适量多吃植物油为机体补充必备的能量。动物油才容易导致肥胖，所以就要少吃。
保证人体每天所需营养都能够被摄取，才能保证你赢在减肥起跑线上，从而让你的减肥之旅更加顺利，效果也更快显现，并且持久不反弹。
减肥扩展阅读
减肥每日必吃4类食物 疯狂享瘦
平衡膳食要求每人每日膳食应包括以下四类食物：粮食类；肉、蛋、奶及豆类；蔬菜水果类；烹调油类。
减肥者的膳食安排也不例外。实践证明，同种类的食物所含的热量各不相同，减肥者在膳食安排中应尽量选择热量低的食物。如鱼、虾、蟹肉、海参、海蜇等水生动物，由于脂肪低，所含的热量均低于其它肉类;牛羊肉的热量低于猪肉的热量，瘦肉低于肥肉。在奶制品中，脱脂牛奶比全脂牛奶的热量低;同是蔬菜，绿叶蔬菜、瓜类蔬菜的热量比根茎类蔬菜低。因此，减肥者要在日常饮食中注意选择食用，主食中注意粗细搭配。
中国人的膳食是以粮食制品为主食，是人体碳水化合物的主要来源，用以满足人体对热能的需要。
另外，粮食还能供给人体一定量的蛋白质、B族维生素、矿物质和膳食纤维。粗米杂粮中含有更丰富的维生素、矿物质，特别是膳食纤维，能增加饱腹感。另外一些杂粮如燕麦、荞麦、玉米等都具有降脂降压、清热通便、防止代谢性疾病等食疗作用。多吃蔬菜和水果。
蔬菜和水果不仅含水量高、体积大、热量低，而且是维生素和矿物质的丰富来源。
尤其是新鲜的绿叶蔬菜，含有丰富的维生素和人体必需的微量元素。多吃含热量低的蔬菜和水果，有利于调节生理功能和减轻体重。另外，蔬菜水果中还含有丰富的膳食纤维，多有祛脂降糖、帮助消化、促进肠蠕动和利便等功能，可有效减肥。食量大者，应把饭量减至正常量，为减轻饥饿感，可补充黄瓜、西红柿、萝卜等。
8款必吃减肥食物 夏季健康瘦
1.瘦腰小炒
材料：番茄50克、青江菜80克、玉米笋100克、鲜香菇4朵、大蒜3粒。
做法：
①将番茄切成4块;青江菜对切;香菇划十字;大蒜切末。
②把大蒜末爆香，将所有的材料放入锅中以大火快炒，起锅前加入少许的盐调味即可。
2.蛋美豆腐
材料：豆腐250克、鸡蛋2个、蘑菇、海鱼末酌量。
配料：盐、葱、姜、鸡精、胡椒粉、白糖、醋、香油各适量。
做法：
①将豆腐中间挖出一个坑，蘑菇切成末放入鸡蛋中，加盐、鸡精、胡椒粉、姜丝搅拌均匀倒入豆腐中。
②将豆腐放入蒸锅中蒸5分钟，蒸好后上面放一个蛋黄，利用余温将蛋黄蒸熟，撒上海鱼末、葱末即可。
③取一小碗，加入葱姜末、醋、香油调成汁，和豆腐搭配食用即可。
3.蒜泥马齿苋
材料：大蒜10头、鲜马齿苋500克、白糖50克。
做法：
①将大蒜去皮捣成泥状待用。
②将马齿苋洗净，在开水中氽一下，捞出，沥干水分，捣烂。
③将蒜泥、马齿苋泥、白糖三者拌匀即可。
4.芹菜瘦肉汤
材料：猪瘦肉250克、板豆腐3件、香芹菜750克。
做法：
①瘦猪肉洗净，切片，用调味料腌10分钟;香芹菜摘去叶，洗净，切段;豆腐每件切4块。
②把豆腐放入滚水锅内，文火煲5分钟，加入芹菜煲滚后，放入肉片，滚至熟，调味供用即可。
5.虾仁酿香菇
材料：鲜虾250克、鲜香菇100克。
配料：料酒、蒜末、姜末、白胡椒粉、水淀粉各适量。
做法：
①鲜虾一小碗，剥去皮，用剪刀剪开虾背，洗去沙线，切碎，稍微剁一下，加点儿料酒、蒜末、姜末、白胡椒粉和水淀粉搅拌出黏性。鲜香菇去蒂，洗净备用。
②把调好的馅儿用勺子舀入香菇内。
③把装馅的香菇放到一个有盖的微波器皿里，盖上盖子，放入微波炉中转3～4分钟。然后把酿好的香菇摆到另外的盘子里，原来的盘子里会有些蒸香菇时的汁水，可以倒入小碗里，再稍微加入一点水淀粉，搅匀，放入微波炉转30秒左右，就成了薄芡，浇在馅儿上面即可。
瘦身小编tips：原料和调味料可先备好，吃前再混合拌匀，太早拌好放久了，会使海带芽变黄，虽然味道不变，但是会影响视觉。
6.莴苣拌粉皮
材料：粉皮300克，嫩莴苣100克。
配料：蚕油、芝麻酱、白酱油、米醋、精盐、昧精各适量。
做法：
①将莴苣去皮，洗净，先顺长一剖两半，再切成柳叶形薄片，加入少许精盐拌匀，腌渍15分钟;粉皮切成5厘米长的条;芝麻酱放入小碗内，用少许凉开水调稀备用。
②将粉皮条放入沸水锅内稍烫，捞出沥干水分，趁热加入莴苣、白酱油、精盐、味精、米醋、芝麻酱、香油拌匀即成。
瘦身小编tips：莴苣用盐腌一下，挤去水分，即可保持其脆嫩，又可去掉涩味。
7.菠萝炒鸡片
材料：菠萝150克，鸡肉100克，青瓜10克红椒1个。
配料：花生油、白糖、番茄酱、醋、盐、湿生粉、料酒、酱油各少许。
做法：
①鸡肉、菠萝、青瓜、红椒分别切片，鸡肉加少许生粉、科酒腌约10分钟。
②烧锅下油，放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。
③加入腌好的鸡片，用湿生粉勾芡翻炒数次，淋入香油出锅即可。
8.红薯芝麻浓汤
材料：红薯1个，洋葱1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升。
配料：黄油、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
做法：
①把红薯剥皮，切成3厘米的长条洗净;将黄油放入锅中温热。
②洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半熟。
③将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮，等红薯变软后取出捣碎，加入牛奶、盐和胡椒，一起倒入器皿中，撒上黑芝麻即可。
夏天减肥必吃的10种瘦身食物
所有想减肥的懒MM们最大的梦想也许就是只吃不动也能减肥吧，每次发胖后想要减肥，只想通过食疗的方法来减少身体多余的脂肪，通过合理的摄取食物卡路里，然后在不知不觉中减去身体多余赘肉。
N0.1黄瓜
热量：15大卡(每100克)
减肥理由
黄瓜的含水量为96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
小编提醒
一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。此外黄瓜中维生素较少，不宜用黄瓜当三餐吃。因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果以及一些蛋白质含量比较高的食物，如豆浆、豆腐等。
N0.2苦瓜
热量：19大卡(每100克)
减肥理由
苦瓜维生素C含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。吃生苦瓜变瘦，最主要的原因是苦味抑制了人的食欲，且苦瓜本身热量不高，人体摄入的能量减少，自然就消瘦了。每天2-3根生苦瓜，洗净去籽，必须生吃，坚持20天以上，不用节食，想睡就睡，想吃就吃。据说能瘦十几斤。
小编提醒
据科学家研究发现，苦瓜有抗生育的作用，苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宫内膜分化、干扰胚胎着床。苦瓜对正在怀孕(孕早期和中期)的人有影响，吃多了可能导致流产。所以正在怀孕或者计划怀孕的朋友千万要小心哦。
N0.3柠檬
热量：19大卡(每195克)，四星减肥食物，单位热量较低
柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质，而且也有消除疲劳的功能。
小编提醒
柠檬不宜与牛奶同饮，柠檬极酸，不宜直接单独食用，可以加在凉拌沙拉或菜中。柠檬不宜与牛奶同饮。胃病者不宜喝柠檬茶。一次吃柠檬不宜过多，否则柠檬酸会损伤牙齿。
N0.4西红柿
热量：19大卡(每100克)
减肥理由
西红柿中含有有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。
饭前吃一个西红柿，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。
小编提醒
由于西红柿的果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用红西柿时切不可贪嘴。每天3-4个即可。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁。
N0.5西瓜
热量：25大卡(每100克)
减肥理由：
西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以帮助排除体内多馀的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。西瓜中的胺机酸，有利尿的功能，但并不是频尿，反而是帮助你嘘嘘的次数减水，而尿量增多，身体的毒素能够顺利被排出，新陈代谢自然就会好。
小编提醒：
西瓜虽然有诸多好处，但是其营养成分比较单一，仅有少量蛋白质和纤维素，其余皆为糖分和水分。故不宜用西瓜代替一日三餐来减肥。此外，虽然西瓜本身不含脂肪，但是西瓜含有大量糖分，吃得过多也是会转化脂肪的，半个较大的西瓜(瓜瓤重约四五斤)，产生的热量相当于三碗米饭。吃西瓜减肥的MM要注意啦，不可贪多哦。而且晚上睡前4小时也不宜吃西瓜，过多的糖分会让胰岛素上升，合成脂肪。
N0.6葡萄柚
热量33大卡(每100克)
减肥理由
葡萄柚饮食是一种30年前在西方国家备受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。每日正常三餐都吃上半个葡萄柚，可平均减掉1.62千克，效果好的可减掉多达4.5千克。
小编提醒
葡萄柚性寒，体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。服药时别吃葡萄柚，尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药，因为葡萄柚汁含有黄酮类，会抑制肝脏药物的代谢，导致药效增强而发生危险。因此在服药前后应间隔两小时再吃葡萄柚，比较安全。葡萄柚为高钾食物，尿毒症或洗肾患者不宜多吃，以免加重肾脏的负担。
N0.7菠萝
热量：41大卡(每100克)
减肥理由
菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地分解脂肪。菠萝还可以帮助人解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。
小编提醒
菠萝要用盐水泡，菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5羟色胺等物质，对皮肤、口腔黏膜都有刺激，食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
N0.8奇异果
热量：56大卡(每100克)
减肥理由
奇异果高单位的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动，也可以增加饱足感，配合奇异果低热量的特性，是减重与兼顾营养的最佳选择，对于夜猫族而言是均衡营养、维持体力的良方。
小编提醒
有的人不宜吃奇异果，奇异果属寒性水果，容易造成腹泻，因此，凡是肠胃虚寒、四肢冰冷、严重贫血、经常腹泻者不可多吃。奇异果含钾甚高，故肾功能衰竭、尿毒或洗肾者均不宜进食。
N0.9苹果
热量：52大卡(每100克)
减肥理由
苹果可以使人们的消化系统得到充分的休息，恢复其本来的机能，使机能得以正常工作;苹果减肥使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。
小编提醒
吃苹果不吐苹果皮，苹果的果胶大部分聚集在皮中以及皮附近。果胶不仅会增加便量，在腹泻时还能吸收水分，使大便保持一定硬度，因此便秘时吃苹果不要削皮。吃削下来的苹果皮更有效果，苹果减肥还增进消化系统的功能。
N0.10香蕉
热量：91大卡(每100克)
减肥理由
香蕉的热量大约是米饭热量的一半，所以吃点香蕉代替主食，是能减少热量摄入的。同时香蕉的营养非常丰富，除了含有淀粉、蛋白质、糖分和果胶以及多种维生素外，还含有钾、钙、磷等多种矿物质。果胶成分能帮助调整肠胃功能，促进消化，有润肠通便排毒的功效。而丰富的钾元素对瘦腿和美腿也是很有效的。
小编提醒
在众减肥水果中，香蕉算是热量比较高的，所以想减肥应该严格控制进食量，一天不要吃多于两根。若是一天吃个五六根，那么摄入的热量反而比米饭还要高了。香蕉保存在10-25℃之间最适合，而温度过低易发生冷害的现象，切记不要放在冰箱中!
排毒必吃的八种食物
排毒清体是每日必做的功课，一旦没能成功排毒，体内积聚的毒素就会让你的小腹渐渐突出，身体浮肿，整个人看起来比实际体重起码胖2公斤。不想变胖的你，就赶紧来排毒吧。今天小编告诉你8种排毒必吃的食物哦。
1号抗氧化标兵番茄
10种抗氧化食物当中，对付抗老化火力最强的武器就是番茄。这是因为番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强战斗力。
由于番茄的类别有好几种，到底选哪一种更好呢？那便是小番茄，其维他命C含量更高，可以让抗氧化的火力再猛一些。
另外，番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢？那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄（番茄酱、番茄汁、罐装番茄）所含的维他命C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。所以营养师大力向人们推荐番茄，还建议人们大量摄取。
2号抗氧化标兵葡萄
番茄的抗氧化火力猛烈，葡萄也逊色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程，抗氧化的成分就少了许多，火力也相应小了许多。而用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高，火力也相对猛一些。因此，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，你容颜上的皱纹会降临得晚一些，肌肤老化迹象也会小得多。
3号抗氧化标兵绿茶
抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能，所以你可坚持饮用，既抗老化，又有助于减肥，何乐不为？
4号抗氧化标兵鲑鱼
鲑鱼是《时代周刊》抗氧化食物中惟一上榜的肉类。味美好吃的鲑鱼中，因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸，所以有强的抗氧化功效，而一般家禽或家畜的肉类，因其中omega-6多元不饱和脂肪酸的比例较高，会影响其抗氧化功能，这是因为人体中两种不饱和脂肪酸必须保持一定的比例，多摄取omega-3多元不饱和脂肪酸，便可以平衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例，相应地起到抗氧化功效。当然，野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强。
5号抗氧化标兵坚果
富含维他命E的坚果类食物（腰果、核桃、榛子、花生等）除了具有抗氧化功能之外，还能修护肤组织，不过，又因为坚果类食物含有高油脂，如果摄取过量，不但有致胖的危险，由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。因此，营养师建议人们要摄取此类食物，但又要适量，否则过犹不及。
6号抗氧化标兵花椰菜
外形美观、十字花科的花椰菜，除了含有丰富的维他命A、C之外，还含有一种特有的抗氧化物质，它几乎集所有抗氧化物于一身，因此，它的抗氧化性能比其他食物更优良，而且还是抗癌明星，因此，你千万别错过这类捍卫你青春的蔬菜。
7号抗氧化标兵蓝莓
莓类水果富含胡萝卜素以及维他命C，而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质，所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。
另外它所含有的钾及水溶性纤维，还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢！
8号抗氧化标兵大蒜
别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜，它不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助排毒减重呢！它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。如果你实在对大蒜没感情，不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。还要记住，如果吃过大蒜之后喝杯牛奶，恼人的蒜味便没了，不信你可试试。
想减肥必买的7种健康减肥食物
各位想要减肥的MM们，当你去逛超市不知道买什么的时候，可以动动脑筋买点减肥食物哦。下面就介绍7种必买的健康减肥食物，让你能够一边逛街一边变瘦哦！你购买的不只是健康，还有苗条身材！
蔬果
这是你应该毫不犹豫放在购物清单里面的食物。健康的饮食一定是包含了蔬果食物的，而且是多种多样的蔬果。深色的叶菜植物很适合午餐和晚餐使用，比如菠菜、茄子、红饺等等。野生蘑菇可以搭配不同的汤类。至于水果的话，你可以挑选苹果、梨子、橙子和葡萄等等。新鲜的蔬果含有大量的水分和纤维素，可以帮助人体减排！
蛋白质
蛋白质食物比如去皮鸡胸肉、瘦牛肉、瘦火鸡肉、虾肉和三文鱼肉都是减肥者的帮手。罐头装的豆类和豆腐食物能够帮助你减肥哦。
以上的食物可以用于制作沙拉和煮汤。另外，鸡蛋也是蛋白质的很好来源。
全麦
白米饭和精细面粉不应该成为你购物单中出现的名字，你所需要的是全麦食物。糙米、燕麦、全麦面包和全麦意大利面都是可以购买的食物。
全麦食物可以使你的饱腹感更加持久，另外，燕麦中含有的纤维也可以使你降低血糖水平。
记得购物的时候选择配料表中的全麦食物是不是100%全麦的。
奶制品
撇脂牛奶、低脂酸奶和奶酪可以帮助你的减肥事业。研究发现每天吃两份低脂奶制品的人在12周后比那些吃一份奶制品的人要瘦。你可以不一定选择牛奶制品，其实现在市面上有很多羊奶制品或者是混合奶制品可以供你选择。
零食
饮食减肥并不拒绝零食。实际上，零食可以使你不处于饥饿的状态下，并且补充身体需要的能量。除了水果和蔬菜，健康的饮食减肥法海需要加上一点奶酪、全麦饼干等等作为你的零食选择。
调配料
减肥食物并不意味着要吃的寡然无味，其实调配料就可以让你对味蕾得到享受。不管挑选怎样的调味料，记得是选择低盐低糖的。酸醋是很好的选择，而辣椒酱当然也可以帮你燃烧脂肪。
新鲜果汁
这里所指的果汁不是浓缩果汁，而是新鲜榨取的果汁。
8种排毒减肥必吃的食物
排毒清体是每日必做的功课，一旦没能成功排毒，体内积聚的毒素就会让你的小腹渐渐突出，身体浮肿，整个人看起来比实际体重起码胖2公斤。不想变胖的你，就赶紧来排毒吧。今天小编告诉你8种排毒必吃的食物哦。
1号抗氧化标兵番茄
10种抗氧化食物当中，对付抗老化火力最强的武器就是番茄。这是因为番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强战斗力。
由于番茄的类别有好几种，到底选哪一种更好呢?那便是小番茄，其维他命C含量更高，可以让抗氧化的火力再猛一些。
另外，番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。所以营养师大力向人们推荐番茄，还建议人们大量摄取。
2号抗氧化标兵葡萄
番茄的抗氧化火力猛烈，葡萄也逊色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程，抗氧化的成分就少了许多，火力也相应小了许多。而用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高，火力也相对猛一些。因此，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，你容颜上的皱纹会降临得晚一些，肌肤老化迹象也会小得多。
3号抗氧化标兵绿茶
抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能，所以你可坚持饮用，既抗老化，又有助于减肥，何乐不为?
4号抗氧化标兵鲑鱼
鲑鱼是《时代周刊》抗氧化食物中惟一上榜的肉类。味美好吃的鲑鱼中，因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸，所以有强的抗氧化功效，而一般家禽或家畜的肉类，因其中omega-6多元不饱和脂肪酸的比例较高，会影响其抗氧化功能，这是因为人体中两种不饱和脂肪酸必须保持一定的比例，多摄取omega-3多元不饱和脂肪酸，便可以平衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例，相应地起到抗氧化功效。当然，野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强。
5号抗氧化标兵坚果
富含维他命E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，还能修护皮肤组织，不过，又因为坚果类食物含有高油脂，如果摄取过量，不但有致胖的危险，由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。因此，营养师建议人们要摄取此类食物，但又要适量，否则过犹不及。
6号抗氧化标兵花椰菜
外形美观、十字花科的花椰菜，除了含有丰富的维他命A、C之外，还含有一种特有的抗氧化物质，它几乎集所有抗氧化物于一身，因此，它的抗氧化性能比其他食物更优良，而且还是抗癌明星，因此，你千万别错过这类捍卫你青春的蔬菜。
7号抗氧化标兵蓝莓
莓类水果富含胡萝卜素以及维他命C，而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质，所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。
另外它所含有的钾及水溶性纤维，还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢!
8号抗氧化标兵大蒜
别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜，它不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助排毒减重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。如果你实在对大蒜没感情，不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。还要记住，如果吃过大蒜之后喝杯牛奶，恼人的蒜味便没了，不信你可试试。
2020健康减肥餐 照吃五周必瘦
第1周清空体内垃圾
本阶段目标：将所有阻碍卡路里快乐燃烧的废物统统排出体外。
干扰因素：饼干、面包、黄油、巧克力、碳水饮料、果汁、肉类、奶酪等等。这些食物摄入体内不易于及时清空，最好不要经常摆放在自家冰箱内诱惑自己。
例行营养：每日正餐必不可少的是各类新鲜时蔬、水果、酸奶、鱼类或者海鲜。除此之外，还要准备好充足的低脂美味，感觉饿了就放心大块朵颐。无需忌口的低脂食品包括有：豆浆（富含膳食纤维和植物纤维，有助于消耗体内脂肪）；麦片（糖分低，膳食纤维丰富）；绿茶（其中的茶多酚能激活体内酶的活性，利于解毒和促进糖代谢），代糖（一种人工甘味剂，由葡萄糖和其他成分制成，易于消化）；蜂蜜（可以促进新陈代谢，消除体内垃圾）；芝麻油（以芝麻为原料的食用植物油，极易被身体消化吸收）；香醋（富含人体必需的10多种氨基酸，能够显著缓解便秘）；矿泉水（含有丰富钙质）。
关键法宝：
自制排毒汤。餐前先喝上一碗，正式用餐时可按需要随意地喝。
做法：先准备半棵卷心菜、6根胡萝卜、2个甜椒、1棵芹菜、8个土豆（去皮的）、1根香芹、2瓣大蒜、6个洋葱，一一洗净，然后将3升左右的纯水煮沸，再把所有这些蔬菜全部倒进去烧熟，即可食用。
TIPS：假如担心喝多了会胃胀的话，建议适当服用消食片，以助消化。
随身携带1瓶绿茶（最好装在保温杯中）、1支止饿口腔喷雾
实在饿得不行时，不妨吃个苹果、猕猴桃或者梨来充充饥。也可以进食少量的麦片或者低热量零食，甚至是一小块低脂巧克力。
忍不住想上餐馆改善伙食的话，最好赶紧转移自己的注意力。比如淘几张喜欢的碟片回家，也有助于轻松愉快地度过这一周，甚至忘却自己正处于瘦身期。唯有一点，连续欣赏碟片的时间不宜过长，而且尽量要在12点前入睡，否则身体代谢系统容易发生紊乱。
坚持在进餐前喝上一碗蔬菜排毒汤，食量会因此而锐减至往常的1/3，一周后谁都能看出你瘦了。
第2、3周循规蹈矩也不错
本阶段目标：丰富营养食谱，不必太忌口，但也不能肆无忌惮，导致反弹。
干扰因素：经过上一周的清心寡食，肚子里的馋虫势必会集体“抗议”，假如实在垂涎欲滴，就偶尔奖赏自己一点点吧。
例行营养：除了每餐饭前仍要坚持喝蔬菜排毒汤，在上周的营养食谱中，还可添加面食、肉类、鸡蛋、麦芽糖等健康美味，偶尔还能来上一两块黑巧克力或者奶酪吐司。
关键法宝：
比平时提前30分钟起床，在阳台上舒展四肢、稍作运动，然后整理房间，有宠物的话还可以带下楼散散步，再回来吃早餐。所有这些晨间运动主要是为了消除讨厌的小肚腩，同时没有负担地分享一顿丰盛的早餐：2-3片面包、1只荷包蛋或者豆浆加麦片、水果1个、绿茶1杯。
下午4点后要尽量控制饮食，饥饿难耐时先喝一大杯维C矿泉水，过5分钟后还不解饿可以再吃一根香蕉。
与上一周的单调食谱相比，这两周内偶尔还可以吃点黑巧克力解解馋，愉悦一下寡淡的味觉，至少心理上能够获得不少满足感，睡得也更踏实，醒来感觉更舒服。
第4周自在平衡身与心
本阶段目标：听从身体的真实需要。几乎用不着费心考虑，身体其实已经养成了到什么点该吃什么东西、吃多少刚好的条件反射式的惯性。
干扰因素：压力太大或是过于漫不经心的时候，都会让自己暂时忽略身体的真实需要，不知不觉进食超量。
例行营养：与前三周一样，延续餐前喝排毒汤的习惯；早、午餐尽量多吃，晚餐少食；选择在安静的氛围中用餐，最好不要边看电视边吃饭，也不适宜在进餐时高谈阔论；养成细嚼慢咽的好习惯，待充分尝够食物的味道后再吞咽下去，这样不仅有利于消化吸收，也更容易产生果腹感，大约20分钟后就不会再有食欲了。
TIPS：用餐时喝一点冒着气泡的矿泉水，食物会变得更加美味可口。理由很简单，间或喝口清水可以让自己的味蕾更加敏感，而且有助于减少进食。
关键法宝：
尽情舒展身心。别为瘦身而有压力，还要懂得随时化解心理上的无形压力，而不是一味地压抑。首先要找出压力的根源，然后尽可能地释放它们，比如和水来一次亲密接触：泡澡、游泳、桑拿，甚至是畅饮一通矿泉水……你可以感觉到，神奇的水不止是和肌肤发生着作用，也在跟自己的内在互为关联，可以潜移默化地松弛紧张的神经。
感觉饿坏的时候什么都能吃，但是必须适可而止，绝对不可以不加控制。
可以去喜欢的餐厅犒劳自己一餐吗？可以。不过不要太晚，因为半夜过后分泌的荷尔蒙不利于减肥。
第5周无可挑剔的尾声
本阶段目标：巩固业已取得的瘦身成果，并且持之以恒。
干扰因素：与百吃不胖的参照对象相提并论，气馁于无法像她们一样自由自在地享受生活……意志开始有所动摇，甚至重新“沉沦”到大吃大喝的生活状态中去。
例行营养：一日六餐，每餐少吃；培养一些亲自下厨的雅兴，比如预先购置好蒸锅、炒锅、砂锅及一大堆碗碟，逢周末时按照烹饪书上的指示如法炮制一款煲汤，既美味又养颜。
关键法宝：
·上书店或是网上选购一、两本真正内行的烹饪参考书。
·尽管一天可以享用六餐，不过享乐主义者们总还嫌不够，不妨精心预备一些“补品”，比如上午在OFFICE里喝上一杯酸奶，午餐后再吃一个含有丰富纤维素的水果（香蕉、苹果、梨等皆可），傍晚5点来钟可以来一卷寿司，晚上回家再喝一小碗煲汤。
·本周内可以外出打打牙祭吗？可以！但在出门之前建议先吃个苹果垫垫底，确保不会让自己进食过量。
·改添小一号的新衣，路过任何一面橱窗都要不失时机地好好自我欣赏一番：哇！这么棒的身材！真快认不出眼前这位美女啦！
冬季必吃的3种瘦腰高纤食物
现在大多数人的腰围过粗主要受两个因素的影响，一是便秘，二是肥胖造成腹部脂肪过多。便秘时因体内的废弃物通过大肠时的速度太慢，导致大肠变得不畅通，大多是因饮食中反纤维质和水分不足所引起的。至于肥胖造成腹部脂肪过多，更是应该利用调整饮方法来告别水桶腰或者游泳圈。根据营养学的角度，可以再每天的日常三餐饮食中，多增加一些膳食纤维含量高的食物，可能不用花上太多钱就可以达到缩小腰围的目的。现把常见的最受欢迎的瘦腰高纤食物有以下：
NO.1燕麦
瘦腰原理：
燕麦的纤维丰富、水溶性纤维含量多，对于排便很多帮助，同时还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间，易产生饱足感，以及增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，避免肠道吸收残余之毒素，对于体内环保很多帮助。
食用方法：
1、燕麦粥：可以购买市场上销售的加工的燕麦片，加入半糖热豆浆直接冲泡，就很可口或者买生的燕麦片，加入水和自己喜欢的调味料，熬煮成燕麦粥。
2、燕麦饮：目前市面上有将燕麦做成罐装的燕麦饮，尽量选购无糖分的，才不会吃过多的热量。
瘦腰指数：★★★（五★为至最）
NO.2地瓜
瘦身原理：
地瓜的营养成分相当丰富，膳食纤维含量非常高，常吃可以刺激肠胃蠕动，另外地瓜含丰富的寡糖，帮助益生菌生长，有益大肠的保健，其中所含的水溶性纤维可以保持血管的弹性和畅通，最后达到减肥瘦身的效果。
食用方法：
1、蒸地瓜：若是要吃地瓜来增加肠胃蠕动让腰围变小，最后就用蒸的方法来食用，把皮用刷子清洗干净放入电锅中蒸煮。
2、地瓜稀饭：可以和在白米饭里面加点水，熬成地瓜稀饭，对与健康瘦腰非常有作用。
瘦腰指数：★★（五★为至最）
NO.3苹果
瘦腰原理：
苹果含有一种特俗的果胶成分，果胶是一种可溶性的纤维质，遇到谁之后会膨胀，所以吃苹果加上喝水，会很有饱足感，加上苹果有丰富的纤维质，可以促进肠胃蠕动，对排便很多帮助，最后到瘦腰减肥的效果。
食用方法：
1、吃：整个吃苹果能更好地吃到果胶成分，更好促进肠胃蠕动的效果，因为苹果皮含有很多粗纤维，因此最好把苹果皮洗干净，连皮一起吃上。
2、沙拉：苹果切成小丁状，加入优格或是优酪乳，拌成沙拉吃，建议最好选择无糖或是低糖的优格或是优酪乳，才不会吃进太多热量。
瘦腰指数：★★（五★为至最）
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