【www.jf83.com - 黑米减肥】
黑米，也称为黑粳米，自古以来就被人们当做是滋养的保健品。后来更因它有减肥的功效，被疯狂想减肥的女士们当做是减肥佳品，于是就诞生了“黑米减肥法”。
黑米减肥法之所以能减肥，主要有下面3个原因：
1.黑米含有丰富的B族维生素
黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右，而维生素B族里的B1、B2和B6.B12等都有促进脂肪、蛋白质和糖类代谢的功能，能够燃烧脂肪，防止脂肪囤积。
2.黑米中的钾元素同样丰富
假如普通大米的钾元素含量是1的话，那黑米就是4.4了。钾是有效减肥的微量元素，它能够吸收体内多余的盐分，并能平衡体内的水分，从而消除水肿和浮胖。
3.黑米中的膳食纤维十分丰富
黑米富含膳食纤维，这种营养物质能够促进肠胃的蠕动，增加饱腹感，从而抑制食欲，帮助减肥。而且吃黑米，体内的血糖上升得比较慢，那就代表胰岛素分泌少，不容易合成脂肪。
既然黑米有那么好的减肥效果，那它可以做成什么食谱呢？下面小编就为大家推荐黑米茶，MM们可以尽情地喝哦，只需前进一步，苗条就属于你的了。
黑米减肥推荐：黑米茶
材料：黑米
做法：
1）先把黑米洗干净，然后控干水分。
2）接着把锅烧热，倒进洗好的黑米，用大火炒5分钟，让水分充分蒸发。
3）接着改为文火慢炒，大约15分钟后黑米开裂就可熄火。
4）取大约40克的黑米放在杯子里，加入500克开水冲泡十分钟即可饮用。
黑米除了泡茶喝外，煮成粥的味道也不错哦。因为粥中的水分很高，约占90%，而且热量又低，多喝两碗也不怕超热量。再加上黑米属于糙米，纤维较高，吃后不容易肚子饿。MM们，赶快来试试黑米减肥法吧，相信你会有意想不到的减肥效果哦。
编辑推荐
黑米减肥法 冬季健康瘦10斤
黑米是一种很健康的主食，可以作为主食也可以作为零食，都是不错的选择，另外还可以泡成茶，饭后消食减肥用，属于很百搭也很有用的食物，适合长期减肥减不下的人，尤其是女生哦，女生吃黑米好处特别多呢。
1.自制黑米减肥茶
黑米茶做法：
1、黑米400克。
2、黑米用清水洗几遍，这样将来冲泡出的黑米茶，才会清澈没杂质。
3、洗净的黑米，一定控干水分。
4、放入洗好的黑米，用大火炒5分钟，让水分充分蒸发。
5、转小火，慢慢炒到黑米开裂，露出白色的米心，这个过程大约15~20分钟左右。
6、最后把炒好的黑米装入密封盒保存。
炒好的黑米，可以闻到诱人的香味。每次冲泡时，记得用40克黑米，加500克滚烫的开水，冲泡焖上10分钟后，就可以喝到非常好喝的黑米茶了。
功效：经常喝黑米茶不但能够促进血液循环和改善新陈代谢，女生们喝的话还能解毒排便促进减肥效果哦，而且黑米茶也能够抗癌哦。而且冬季喝黑米茶，还有暖身的作用，非常实用呢。
2.黑米减肥法
方法：以一个月为周期，每一个星期是小周期。
第一个星期准备开始减肥，第一天早餐照旧，午餐吃平常的四分之三左右，晚餐以水果代餐（其他比如蔬菜汤也可以，就是别吃米饭）。
第二天早餐照旧，午餐就是平常的一半左右，晚餐如第一天。（这样让肠胃习惯你吃少点它也不会很饿）
第三天你就可以开始吃黑米减肥了，早餐吃一小碗黑米粥，午餐也是，晚餐也是（饿的话就多喝水，可以吃少量水果，当然最好还是不吃）。
第四天-第六天就和第三天一样。
到了第七天你可以吃别的东西，但千万不要吃得太饱（七分饱就好了），不然效果就不好了。这样一个小周期就完成了，其他的星期就如第一个星期一样。
减肥温馨提示：
上面提到的黑米减肥法执行起来还是会有点难度，编辑推荐改良版的黑米减肥法：早餐吃饱，中餐吃8分饱，晚餐实用上面的黑米减肥法，同时，配合一周2次40分钟以上的有氧运动和2次30分钟以上的力量训练。这样，一个冬天轻松减掉10斤没有任何问题，而是是健康瘦下来的哦。
黑米减肥法注意事项
1.黑米不是黑糯米，那是另一种
2.黑米含膳食纤维多，所以应该是可以减肥，至少对便秘是有好处滴
我认为这种减肥方法应该是十分有效的。
100G黑米的热量为333大卡。加水煮后可以发到半斤以上。
如果人一天只摄入333大卡热量，想不瘦都难。而且半斤饭不会让你感觉很饿，只是要牺牲口感。
从理论上说，人一天的正常消耗热量差不多是两千大卡以上。如果你只摄入333大卡，那么你就消耗了1700大卡左右的热量。一公斤脂肪＝7700大卡。粗列换算一下，至少4天就可以减掉一公斤。(实际上远远不止)
所以，从理论上说，黑米减肥法是有根据的。光吃黑米饭，摄入的热量很少，而且又能吃得饱。坚持十天，肯定会有成效的。
要想彻底的减肥，在这十天里就忍一下吧。脸上长痘痘也没关系，因为黑米本身就有排毒的功能。要是BB不好的，可以喝蜂蜜水，因为有些人的肠胃不习惯黑米，会BB不了，我今天喝了，拉了两次。感觉很好！
有关黑米
黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。种植历史悠久，我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。主要营养成分(糙米)，按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。
伪劣晶鉴别
目前，市场上常见的黑米掺假有两种情况，一种是存放时间较长的次质或劣质黑米，经染色后以次充好出售；另一种是采用普通大米经染色后充黑米出售。天然黑米经水洗后也会掉色，只不过没有染色黑米厉害而已。消费者在购买黑米时可从以下几个方面进行感官鉴别：
一看：看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹)，无虫，不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡，米粒大小不匀，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。对于染色黑米，由于黑米的黑色集中在皮层，胚乳仍为白色，因此，消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉，观察米粒是否呈白色，若不是呈白色，则极有可能是人为染色黑米。
二闻：闻黑米的气味。手中取少量黑米，向黑米哈一口热气，然后立即嗅气味。优质黑米具有正常的清香味，无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常的气味的为次质、劣质黑米。
三尝：尝黑米的味道。可取少量黑米放人口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质黑米味佳，微甜，无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑米。
质量要求与技术标准
目前黑米还没有国家标准，一般参照大米标准(GBl354-86)执行。
黑米减肥法有效果吗
很多人都喜欢喝黑米粥，一般都是看中它的营养，但其实黑米除了有营养之外，听说还能达到减肥的效果，那么黑米减肥法有效果吗？
吃黑米有利于我们的健康，并且这种食物也很有营养，实施黑米减肥法是可以瘦下来的，不过瘦的速度并没有蛋白质减肥法那么快，不过黑米减肥法的优点就是相对来说较稳定，并且减肥成功之后不容易反弹。通过黑米减肥法来瘦身也是比较安全的，在两个星期里面实施黑米减肥法是不会给身体带来任何不适的反应的。
可以拿黑米来煮粥吃，煮出来的粥吃起来很好吃，很多人都喜欢这个口感。可以搭配一点咸菜丝，就像是平时吃饭一样，这样减肥可比节食减肥好受的多，在一天当中，就把黑米粥当做一顿饭来吃。而且因为粥里面有超过百分之九十的水分，所以含有的能量很低，哪怕喝两碗黑米粥也不碍事。除此之外，黑米是糙米中的一种，汤的纤维含量比较高，吃了以后很容易就会感觉饱。
黑米含有丰富的碳水化合物，不过黑米里面的蛋白质是比较少的，因此经常吃黑米也不会使人变胖。不过米胚里面含有少量的必需脂肪酸和维生素E，还含有其他丰富的营养成分，黑米里面含有的还钾、镁、铁等微量元素也是很丰富的，所以吃黑米是很有营养的，比吃白米饭还要有营养地多。想要变瘦的人可以经常吃黑米，既营养，有能变瘦。
黑米减肥 单调食物减肥法
中国农业大学食品学院副教授范志红：所谓黑米减肥法，就是除了黑米制作的食品什么也不要吃，正如苹果减肥法要求天天只能吃苹果一样，属于单调食物减肥法。
黑米作为减肥惟一食品的优势是明显的。它煮成粥之后口味不错，可接受性良好，加少许咸菜丝，吃起来就感觉像正常的一餐。由于粥中90%以上是水分，能量甚低，喝两碗也不可能吃过量。同时，黑米属于糙米，它的纤维较高，饱腹感较强，吃了黑米粥之后，较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。在营养素方面，黑米也有不少的优势。它含有充足的碳水化合物，蛋白质数量略低，但质量比其他粮食好一些，脂肪很低，但米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E，除了B12之外的B族维生素含量丰富，还有相当多的钾、镁、铁等微量元素也比白米丰富很多。
此外，黑米减肥法体重下降速度不如蛋白质减肥法快，但比较稳定，而且不易反弹。安全性也较高，两周内不会带来不适反应。但是，无论是哪一种食物，如果天天吃、顿顿吃，也难免会食欲日益下降，任何一种天然食物都没法提供人体所需要的全部营养。黑米不含有维生素C和维生素B12，也没有维生素AD，钙含量很是不足。所以，如果吃黑米粥减肥，建议补充多种蔬菜，特别是绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜，并多做户外活动。蔬菜烹调时只要少放油或者做成香油凉拌即可，并不会增加发胖的危险。此外，最好能补充钙片和其他复合营养素丸。如超过半个月使用这种方法，还需要增加低脂的蛋白质食品。
黑米减肥法怎么吃法 哪些方法
黑米自古以来就被视为是一种保健的佳品，可以起到提高抵抗力和抗衰老的作用，黑米里边含含有丰富的维生素和钾元素，可以起到很好的减肥作用，不少人都想知道黑米减肥法怎么吃法，下面就让我们一起来了解一下这个问题吧。
黑米粥
首先将黑米放入到水中侵泡一会儿，然后使其充分的吸收水分，夏天的时候气温比较高，泡一个晚上就可以了，冬季的时候可以侵泡一个昼夜，然后用高压锅进行烹煮，二十分钟左右就可以直接吃了，煮稀饭的时候水和黑米的比例大概是1:2.5，首先用大火煮一段时间，然后再用小火煮，这样口感和减肥效果都会更好。
黑米茶
首先准备400克左右的黑米，然后将黑米用清水多清洗几遍，这样才能够将杂质彻底的清理干净，然后将清洗干净的黑米沥干水分，将黑米放入到锅中，用小火慢炒五分钟左右，让水分充分的蒸发，然后再翻炒五分钟左右就可以了，炒好的黑米需要放置于阴凉的地方密封保存，每天用黑米来泡水喝就可以达到减肥的目的了。女性朋友多喝黑米茶还可以延缓衰老。
知道了黑米减肥法怎么吃法以后，就赶快按照上文的介绍去操作吧，不然永远是没有好的减肥效果的，在吃黑米减肥的同时也要注意控制好油脂的摄入量，不然是达不到好的减肥效果的，如果能够适当的运动的话，减肥的效果会更加明显的。