【www.jf83.com - 减肥美容的生活小常识】
生菜
给低脂减肥者补充丢失的纤维素市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。wWW.jf83.com
营养亮点：丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。
补充建议：除了制作常见的生菜沙拉之外，还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜，在进餐的时候，或者想吃东西的时候都可以拿出即吃，随时补充。
芦笋
给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素芦笋可是蔬菜中的贵族：虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵，但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比，芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口，而且还含有更多的维生素和微量元素。
此外，芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克，已达到一个人每日需求量的1/4。
营养亮点：吃上一盘芦笋，它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。
补充建议：首先，芦笋最好整根煮，这样能在最大程度上保持营养；此外，芦笋的营养多在尖上，最好把芦笋捆起来头朝上煮，以保持营养。
西葫芦
扫清减肥后的暗黄面色这种平淡无奇的廉价蔬菜，其营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
营养亮点：无论遵循什么减肥法，减肥人士们通常都会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄，还你白皙的面色。
补充建议：西葫芦不宜生吃，烹调时不宜烧得太烂，以免营养损失。此外，西葫芦性寒，脾胃虚寒的人应少吃或慎吃。
番茄
维持皮肤弹性和水分和西葫芦一样，番茄也是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%，且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用，能减少心脏病发作。
此外，番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
营养亮点：想做到既减肥，又能维持皮肤的弹性和水分？那么，吃番茄的时候就多多益善吧，它会让你水润清新，美丽无极限。
补充建议：与催红剂快速催熟的番茄相比，自然成熟的番茄营养更加丰富，味道也分外香浓。所以，选购的时候，最好选择自然成熟的番茄。
三文鱼
为低脂减肥者补充优质蛋白对于遵循低脂减肥法的女士来说，荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外，它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多（每100克三文鱼约含27克）。
营养亮点：低脂减肥的女士，蛋白质缺乏怎么办呢？当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了。要知道，每100克的三文鱼就含有22。3克的蛋白质哦。
补充建议：如果可能的话，一周吃上2~3次三文鱼最为理想。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议：将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫，腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥，熬熟了以后把鱼片放进去，盖上盖子关上火，过10分钟就好了。
草莓
补充大量流失的维生素C蔬菜和肉类都已经推荐了，下面我们就来点水果吧。草莓又美味，又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的优点是含有大量的维生素C，其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。
营养亮点：减肥的女士多半营养不足，所以，选择水果时就更加要特别选择维生素C含量最高的草莓了。
补充建议：注意洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成污染。要把草莓洗干净，最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，然后用自来水不断地冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
低度酒
加速新陈代谢的营养品酒通常被我们认为是不健康的食品。不过，各种低度酒都含有很多营养成分。例如，黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等，葡萄酒含有维生素（B1、B2、B12、C）糖分和十多种氨基酸等营养成分，而啤酒被人们称“液体面包”，经人体消化后，能产生相当于5~6个鸡蛋或500克瘦肉的热量。
营养亮点：少量喝上一杯酒，能促进血液循环，加速体内代谢。而且，酒里还有这么多的营养呢。对于正在减肥的你来说，还有什么比这个更吸引人的。
补充建议：切记小酒怡情，注意各种酒类的时节和温度。比如说，黄酒适合在冬季饮用，饮用的温度在45--50°C左右。而葡萄酒没有季节上的限制，饮用的温度在6--18°C之间，啤酒呢，是典型的夏季酒类，饮用的温度也比较低，在10°C以下。
火鸡肉
能满足口腹之欲又保持低热量的减肥佳品体形庞大的火鸡，其营养成分并没有因为体形庞大而稍打折扣。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点：一高是蛋白质含量高，在30%以上；二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以，火鸡可是既想减肥又爱吃肉的人们最好的选择了。
营养亮点：100克火鸡胸脯肉就含有蛋白质22.4克。
补充建议：如果你爱吃三明治，自己来做个简单健康的火鸡三明治吧。
将法棍面包（细长的体形适合搭配整块的夹心材料）横切两半，火鸡肉切薄片。生菜洗净，西红柿洗净切片。在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒粉。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
延伸阅读
魔芋：像果冻的减肥美味
魔芋食品的主要有效成份使得人食用后不在胃中消化，能有效吸附胆固醇和胆汁酸，并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。具有降脂、降血压、开胃、通便、防癌、减肥、养颜等功能。
★排毒：其丰富的植物纤维素，帮助活跃肠道功能，加快排泄体内有害毒素，预防和减少肠道系统疾病病变发生率。
★减肥：热量极低，在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥，无须刻意节食，便能达到均衡饮食从而理想减肥效果。(我国体育界和香港各界人士对此点十分推崇)。
★通便：所含丰富的葡萄甘露聚糖，有效刺激肠壁，保持肠道清爽，防治痔效果立竿见影。
★洁胃：大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动，可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间，有效地保护胃粘膜，清洁胃壁。
★疾病防治：天然甘露聚糖被医学界充分论证可抑制胆固醇、降血脂、降血糖、扩张血管、预防动脉硬化等心脑血管系统疾病，颇具延年益寿功效。
★防糖尿病：魔芋中的植物纤维被医学证明有增加血液中胰岛素，降低血糖，对控制、预防和治疗糖尿病有极好的辅助效果。
★平衡盐份：魔芋具有调节或平衡体内盐份之功效。(营养学证明，人体每天摄取盐份应维持在10g以下)。
★补钙：100克魔芋天然食品中含钙约43毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。
超强减肥食谱 虾仁的美味N次方
减肥食谱就一定要苦哈哈的吗？就一定要清汤寡水的才算是对减肥这件事虔诚吗？其实不然哦，中国本网站小编教你，抓住夏天的尾巴大吃海鲜减肥餐，虾仁N多种可能的妙搭，让你吃好吃饱同时减膘也不会耽误半分哦！赶来来看看~
【虾仁蒸豆腐】
制作方法：
1.大虾处理干净，用料酒和胡椒粉腌制5-10分钟；
2.日本豆腐切成均匀的厚件，大蒜切片，葱切丝；
3.用蚝油、酱油、香油、糖、香油、淀粉、水调好芡汁；
4.锅放少许油，油三成热倒入虾仁翻炒；
5.加入蒜瓣及葱丝，.倒入芡汁，翻炒；
6.倒日本豆腐，翻动炒锅，将料汁盖住豆腐即可。
瘦身功效：虾的鲜美但是口感稍微硬实，可是搭配很嫩软的豆腐，就刚好中和了。而豆腐的寡淡无味在虾的鲜美浸染虾也变得异常的鲜美哦！这款鲜虾减肥美食，味道好，口感佳，颜色也很出彩，但是也要适合而止哦。
【青红配】
制作方法：
1.把鲜虾处理一下，去掉虾线，并且把虾切成小丁，虾头部分的虾黄挤出备用
2.黄瓜去皮切丁
3.起油锅，葱姜爆香
4.放入虾仁翻炒，炒出红油后放入黄瓜丁翻炒
5.放入适量的盐，倒入水淀粉勾芡收汁，即可出锅
瘦身功效：黄瓜本身就是极好的减肥食材，黄瓜清热利水，解毒消肿，生津止渴改善小便不利等。和虾仁的搭配就是将其减肥功效发挥到了淋漓尽致。这款减肥美食对减小肚腩效果很明显哦！
【粉丝烧大虾】
制作方法：
1.虾用剪刀将脊背到尾巴的部份剪开，用料酒与少量的盐抓匀，腌10分钟
2.粉丝用温水泡发，葱姜切粒
3.锅内热油，五成热时，下姜末、虾，中火
4.用锅铲轻压虾头以挤出虾黄，煸至油发红时，调入蚝油、生抽、糖、鸡精以及少许水充分炒匀
5.下粉丝，保持中火至汤汁完全被吸干，下葱末即可起锅
瘦身功效：粉丝作为米制品，在食用后所产生的腹饱感是和喜人的。对于有强迫症节食减肥的妹纸来说，这款减肥餐绝对值得推荐哦，因为美味可以过足嘴瘾，强腹饱感的食材你只要吃一小碗就会感觉很饱了，完全不会产生要节食的罪恶感。
【北极甜虾水果色拉】
制作方法：
1.北极虾解冻后，去头、剥壳保留尾部和最后一截虾壳。
2.纯净水中加几滴柠檬汁，把剥好的北极虾放入水中，用筷子轻轻顺时针搅拌几圈。
3.捞出北极虾仁，沥干水份。
4.小碗中挤入色拉酱，加入一点芥末，拌匀。
5.把所有水果去皮去核切小丁，放入一个大碗中，同时放入北极虾仁。
6.把混合好的色拉酱和所有材料拌匀，滴几滴柠檬汁，再放入一小勺橄榄油拌匀即可。
瘦身功效：虾和水果色拉的结合，口感很奇妙。奇妙的还有这款减肥餐的减肥效果。对于不想吃主食的姐妹来说，这款减肥餐可是很好的代替品哦！营养丰富又美味。
【鲜虾炒荷兰豆】
1.虾仁剥皮去虾线,洗干净
2.荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水
3.锅内放少许油,炒香姜片
4.下入虾仁
5.下入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色6.倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出锅
瘦身功效：荷兰豆也叫做豌豆，富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆粒多食会发生腹胀又是一款高腹饱感食材哦，荷兰豆还含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用，对于想要抚平小肚腩的美女们快动手做起来吧！
最后小编要提醒各位想要跃跃欲试的姐妹，虾性偏温热，阳道亢盛或阴虚有热者忌用。所以要减肥之前真的要清楚自己的体质哦，根据自身情况对症减肥才更加速效。
餐桌健康减肥美味DIY
来看看我们为你推荐的菠菜、橙子、柠檬、尖椒、西红柿，还有特别介绍的宝塔菜。
很多人已经在超市发现这个美丽的新贵了，一看就是菜花和西兰花的近亲，但比它们却要漂亮得多，一个个的小花蕾，开得美丽无比。它本名罗马花椰菜，营养成分非常丰富。据测蛋白质含量是番茄5倍，白花菜的3.5倍，维生素A的含量是白花菜的46倍，在西方素有新生命食品之美誉。
宝塔菜虽然营养丰富，但跟菜花一样容易残留农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，一定要放进盐水里浸泡几分钟。
推荐食谱1
原料：宝塔菜150克、洋葱20克。
调料：水200毫升、牛奶50毫升、淡奶油50毫升、盐少许、白胡椒少许。
做法：
1.宝塔菜与洋葱洗净切碎，放进锅中加水煮15分钟成稠汁。
2.再加入牛奶、盐和白胡椒粉，稍煮盛杯。
3.淡奶油用蛋抽顺同一方向匀速匀力打发成泡沫状，浇在杯上。上面再撒少许白胡椒粉和宝塔菜碎。可配饼干、脆皮饼等同食。
推荐食谱２
原料：卷心菜200克、香葱50克、洋葱50克、面包1片。
调料：橄榄油5毫升、大蒜50克、低脂硬奶酪40克、红椒丁少许、姜片1片、盐和黑胡椒粉各少许。
做法：
1.卷心菜、香葱分别洗净剁碎。洋葱洗净切片。
2.锅中放水烧开，把上述蔬菜放入盖上盖子慢煮大约25分钟，其间不时搅动，最后加盐和黑胡椒粉调好味，盛进碗中。
3.大蒜剁茸，涂在面包片上；硬奶酪切丝辅蒜茸上；再摆姜片；薄抹一层橄榄油后，放进烤箱烤至金黄，取出漂浮在汤上即成。
推荐食谱３
原料：菠菜100克、橙子1个、西红柿30克、核桃仁50克、奶酪50克。
调料：芝麻20克、橄榄油25毫升、醋25毫升、橙汁25毫升。
做法：
1.菠菜清洗干净，晾干，把所有的大片叶子都撕成一口能咽下的小片。橙子去皮，取一半橙肉切条，另一半榨汁备用。西红柿洗净切条。奶酪切小方丁。将上述材料及核桃仁装进碗中。
2.烤箱调至180℃，将芝麻放进去烤约10分钟至颜色金黄，取出用勺研成粉末。
3.将橄榄油、醋、橙汁和芝麻粉调匀，浇在沙拉上即成。
Tips菠菜：菠菜除了补铁造血，还有一种十分重要的维生素叶酸，有利于孕妇腹中胎儿大脑神经的发育，防止畸胎。另外春天燥，人易上火，火不去体内毒素残留多了，就会引起多种疾病。春天上市较早的菠菜，对解毒颇有益处，因为菠菜含较高的天然核黄素（VB2）与硫胺。不妨多吃一点。
推荐食谱４
原料：意面200克、新鲜西红柿150克、洋葱半个、红椒10克。
调料：橄榄油15毫升、大蒜1瓣、新鲜罗勒叶4克、盐少许。
做法：
1.锅中水烧开后，放少许橄榄油和盐，再放进意面煮。
2.煮意面的同时，进行炒酱：洋葱去外皮洗净，切碎丁；红椒洗净切碎；大蒜拍碎切末；西红柿、罗勒叶洗净切碎；锅中橄榄油烧热，倒进洋葱丁和蒜末，用中小火翻炒直到洋葱和大蒜变成金黄色。加入西红柿、盐和罗勒叶，炒成红色稠酱。
3.这时意面已熟，捞出摆盘，上浇番茄酱，再饰以罗勒叶和红椒即成。
含有20多种胡萝卜素，如胡萝卜素、胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%~90%。可以说，西红柿是番茄红素的天然仓库。与体内番茄红素浓度较低的女性相比，体内番茄红素浓度高的女性患子宫颈癌的比较少。
技术一点讲，西红柿在烹制过程中受热时，所含的番茄红素分子中的部分双键会从反式变为顺式结构，使番茄红素的分子呈弯折状，容易为人体吸收。简单说就是西红柿弄熟吃更易于我们吸收番茄红素。
另外，由于番茄红素是脂溶性营养素，因此为了充分吸收番茄红素，我们应该用油烹制西红柿。
但是番茄红素遇光、热和氧气容易分解失效，因此要避免长时间高温加热。
推荐食谱５
原料：芒果50克、香蕉20克、橙子20克、奇异果半个、草莓5颗、蓝莓5颗、小金橘2颗。
调料：蜂蜜20克、薄荷2片、柠檬半个。
做法：
1.芒果、奇异果、小金橘去皮切成小方块。草莓洗净切四瓣。香蕉剥皮切片。橙子去皮切长条。蓝莓洗净。
2.上述水果装进碗中，淋蜂蜜、挤进柠檬汁拌匀，最后将薄荷叶洗净切丝撒在水果沙拉上即成。
减肥美味 饮食新生活
在当今快节奏的社会里，饮食要求也不再局限于吃喝与美味了，最好是在享受美味的同时，可以达到健康瘦身的效果！下面小编将推荐几款饮食瘦身餐，希望能对您有用！
蕃茄鸡蛋汤
材料：番茄3个，鸡蛋2个，木耳10克，油、盐、味精适量。
做法：番茄切片，鸡蛋打散加少许盐、锅中加少许油，倒入番茄炒几下加清水适量，烧沸后，加木耳，倒入鸡蛋，汤开后加盐、味精即可。
热量：140千卡
豆腐鱼块汤
材料：白肉鱼200克，豆腐1块，葱段少许，姜丝少许，姜丝少许。酒、姜汁、盐、生粉、胡椒粉适量。
做法：将白肉全去皮起骨，切块，加腌料腌匀。豆腐冲净切小块。放入适量清水煮滚，放入鱼块及姜丝，煮滚，捞去浮沫，用大火煮，再加入豆腐，将汤煮约20分钟，加入葱段及调味品料即可饮用。
热量：208千卡
冬瓜肉片汤
材料：紫菜1块，冬瓜300克，瘦肉片80克，鸡蛋1只，姜1片，盐、油等量。
做法：将紫菜浸软，去沙。冬瓜去皮及籽，洗净切粒。注入适量清水入锅烧滚，下姜片及冬瓜粒稍滚，加瘦肉滚后，再下紫菜滚至10分钟左右，将鸡蛋拂匀，倒入汤内，加调味料即可。
热量：192千卡
红枣首乌粥
材料：何首乌30克，粳米100克，红枣5个，红糖适量。
做法：将何首乌切片，提取何首乌浓汁。粳米、红枣洗净一起煮粥，粥将成时加入何首乌浓缩汁，稍煮片刻即可，每日早晚各服一次，可酌加红糖。
功效：本品补气血，益肝肾。
热量：150千卡
荷叶绿豆粥
材料：绿豆20克，大米50克，荷叶1张。
做法：先以水将绿豆泡发，加水煎至豆开花。大米加水如常法稠粥，半熟时和入绿豆汤，再一起煮开，粥熟后，取鲜荷叶一张，盖粥锅上，15分钟后取走，即可食用。
功效：本品万家宜在夏天暑热炽盛时节食用。
热量：110千卡
松仁糯米粥
材料：松子30克，糯米50克，蜂蜜适量。
做法：将松子仁捣成泥状，同糯米兑水文火煮沸成稀粥，然后冲入适量蜂蜜即成。
功效：滋阴润肺，润肠通便。
热量：100千卡
网友爆料：果冻减肥美味又实用
减肥药对健康是有害无益的，服用之后损害身体也是在所难免的；减肥茶苦涩的味道，一股股难闻的气味，在热乎乎的杯子面前，不少人选择酝酿一段时间才鼓足全身的力气把它干了。笔者试问，“干嘛要受这样的苦呢？冒这样的危险呢？难道没有其他的好东西了吗？”
最近，笔者发现了网友的来稿，内容说到，在墨西哥国立理工学院科研人员曾经做过一个实验，给70位肥胖症患者食用加国石灰钙、石墨以及墨角藻等物质的果冻，结果发现这种果冻可促使脂肪组织加快运动，有助消耗身体内过多糖分以及脂肪，70位肥胖症患者大多体重有所减轻，最成功的例子是减轻体重24斤。
一提到到果冻，想必会引起女生馋嘴，它绝对是女生的大爱，但是，很多MM们为了减肥而放弃吃所有零食。那么像上述新闻所说，作为零食佳品的果冻，难道它真能可以帮助我们减肥？
果冻消脂减卡的秘密：
在大多数果冻中都使用了海藻胶，这是一种天然食物添加剂，在营养学上把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道，水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维，对人体的主要营养作用是调节肠胃功能，非凡是润肠通便。果冻和他们起到的作用是一样的，多吃可以增加肠道内的湿润度，改善便秘。
同时，一些果冻中还加入了低聚糖，有调节肠道菌群、增加双歧杆菌等好的细菌、加强消化汲取功能、减少患病几率的作用。
据调查，我国居民日常饮食中摄入高脂肪、高热量食物超标是普通现象，在无法及时补充蔬菜、水果的情况下，多吃点果冻增进消化，也不失为好的选择。
此外，果冻的另外一大优点就在于它的低热量。它几乎不含蛋白质、脂肪等任何热量营养素，想减肥或保持苗条身材的人可以放心使用。
果冻减肥小算盘：
算算果冻热量：
市面上销售的果冻白糖添加量一般为15%，其他成分基本不产生热量，所以每一个15克重的果冻在体内产生的热量大约为8。93卡，而一般成年人每日所需要基本热量为1500卡，因此果冻对身材的威胁非常非常小，是非常适合减肥者的低卡食物。
算算果冻营养：
果冻在制造过程中需要添加钙、钾、钠等矿物质，这些矿物质是人体所需元素。因此食用果冻能补充人体骨骼所需的钙质，以及细胞液、组织液中的所需要的钙、钾离子，这些离子对维持细胞的渗透压、机体酸碱平衡、神经信息的传导起重要作用。
不同品种的果冻还有其他独特的营养，如高钙果冻富含钙，高纤维椰果果冻富含水不溶性膳食纤维，还有些品种的果冻添加胡萝卜素或者螺旋藻等，这些营养素对人体健康各有其非凡的生理作用。
算算减肥效果：
果冻的胶体一般是由卡拉胶、甘露胶煮沸后冷却凝聚而成，卡拉胶是海藻类植物，甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖，都是太难然植物多糖，安全无害。这两种胶属于水溶性膳食纤维，膳食纤维是一种非常重要并为国际一直公认的功能性食品基料，对肥胖者具有非常明显的改善作用。
网友爆料：如何做减肥果冻
果冻虽然减肥效果绝佳，但是超市买的现成果冻究竟添加了糖分，而且价格较贵，那么怎么吃果冻才能减肥呢？假如不知道，那就看看果冻粉丝们是怎么为所欲为地做减肥果冻的吧。希望大家能在从中学到一些关于如何做减肥果冻的信息。
爆料网友1：佳佳（太白粉果冻）
爆料原因：栀子果是减肥清火的好东东，而且味道清谈可口，制作方法简单又省成本，减肥效果也非常不错，好吃还不发胖哦。
原料：太白粉（即生的马铃薯淀粉，超市调料区就能买到，非常廉价），半个栀子果（在中药房能买到），冷开水，冰糖。
方法：
Step1：先把栀子果切成小块放入锅中加水煮，煮开后把栀子果用过滤网过滤掉，剩下栀子汁待用；
Step2：放2勺太白粉放大概2勺在不锈钢中，加入冰糖和栀子汁搅拌；
Step3：再加上两杯冷开水搅拌均匀；
Step4：然后把不锈钢碗加热，直到材料变成粘稠状，等材料冷却，再放入冰箱中，稍后取出切成块状，便可尽情食用。
爆料网友2：胖胖球（胶皮糖牛奶果冻）
爆料原因：不仅有淡淡的奶香味，而且像果冻一样很有弹性，我天天晚上就用这个代替晚餐，一个月就瘦了13斤。
原料：胶皮糖（或QQ糖、棉花糖都可以，这些糖里都含有琼脂，有凝固作用）、牛奶方法：
Step1：将3酷爱胶皮糖、一包脱脂牛奶放在一个小铁腕中；
Step2：锅中放水烧开，然后将校铁腕置于开水中，继续加热；
Step3：在加热过程中不停搅拌牛奶，直到糖完全融化；Step4：然后冷却放到冰箱里冷冻，大约一个小时左右。
爆料网友3：玻璃（魔芋果冻）
爆料原因：用这个果冻做晚餐，减肥效果把自己都震动了，不到两个星期，肚子就明显平了，体重减轻了整整10斤。
原料：魔芋胶、椰果（可用椰果罐头）、水方法：
Step1：将水烧开后倒入碗中，加入魔芋胶搅融；
Step2：加入椰果，继续搅拌；
Step3：倒入冰格，置于冰箱中凝固后即可食用。
魔芋果冻的减肥效果：
●魔芋果冻的主要成分不易被胃消化，因此饱腹感较佳，且不会转化成脂肪的；
●魔芋还能有用吸附胆固醇和胆汁酸，具有降脂、降血压、开胃、通便、防癌、减肥、养颜等功能；
●其丰富的植物纤维素，帮助活跃肠道功能，加快排泄体内有害毒素，消灭肥胖；
●热量极低，在充分满足饮食快感的同时不会增肥，无须刻意节食，便能达到均衡饮食从而影响减肥效果；
●所含丰富的葡萄甘露聚糖能有用刺激肠壁，保持肠道清爽，大量可溶性植物可促进胃肠蠕动，消除便秘。
编辑温馨小贴士：
吃果冻需要注重的问题果冻是一种不错的零食，但吃的时候要注重以下问题：
一、果冻的生产离不开食品添加剂，虽然他们都是安全的，但小孩子不要多吃，天天食用50－100克就可以了；
二、有些果冻是“果味”果冻，生产原料中没有果汁果肉，而是果味香精和食品色素，这样的果冻营养价值不搞，最好别吃；
三、挑果冻时一定要看包装是否牢固，有无漏水，千万别只图廉价。
水果减肥美容的7大误区
误区1：要快速减肥，吃香蕉沾蜂蜜很有效
香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。但是，这样地急速减重，身体往往因为没做好调适而产生不良的反应。若是长期靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成份，慢慢地你的身体就会发出危险警报。
误区2：持续吃“苹果餐”能减肥
苹果是低卡高营养水果，正因如此，许多人用来做为减肥餐。要知道，苹果和一般餐食比起来，热量低了很多，当然会瘦下来，但长此以往，营养的不均衡会让身体吃不消的，而且一旦停下来，体重也会慢慢地回升。
误区3：柠檬醋可以养颜美容
柠檬富含维它命才，可减少雀斑、黑斑的发生率，并有部分美白效果。柠檬与醋同样具有分解脂肪的效果饭后小喝一杯确实能让自己更美丽窈窕。但柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝或喝太多都会伤胃。
误区4：以葡萄柚代替一天中的某一餐可以帮助减肥
葡萄柚富含维生素C，糖份也不高，如果以吃一颗葡萄柚来代替一餐，热量当然低，假使其它餐的热量也控制得宜，一段时间后自然瘦下来。不过如果你的体质较弱，最好先吃几片高纤苏打饼干，防止因为空腹可能受不了的酸度引发的肠胃疼痛。
误区5：菠萝的酵素可以养颜美容，还能帮助消化
菠萝富含维它命B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感，丰富的膳食纤维，让消化更顺畅。爱吃菠萝的话，可以在饭后吃一些，切勿在胃袋空空的时候食用，否则很容易被酵素伤害。
误区6：吃酪梨可以达到完美减肥的效果
酪梨含大量的不饱和脂肪酸，容易让人产生饱足感，短期用来减肥，的确有瘦身的作用，只是之后不能一下子恢复正常饮食，否则畅胃会产生不适应的状况。另外，虽然酪梨中含的是植物性脂肪，如果吃得太多，累积的热量也很可观。
误区7：多吃木瓜可以丰胸
这个说法没有什么依据。除了先天的遗传因素和后天发育的营养，胸部靠吃木瓜来变大，是不太可能的事情。倒是木瓜对于产后的妇女来说，的确是有促进乳汁分泌的疗效。
吃什么可以减肥 8款食谱美味瘦不停
吃什么可以减肥?很多人想要减肥瘦身但是又懒于运动，还有贪吃习惯，其实减肥也有一套食谱，今为大家介绍几款美味营养瘦身食谱，让你再也不用管着自己的嘴巴。
吃什么可以减肥苦瓜瘦肉汤
材料;猪瘦肉250克，精盐适量，苦瓜400克。做法：将苦瓜去瓤切成块，猪瘦肉也切成块。锅中放水煮开后，放入苦瓜炖煮约20分钟。可以加入牛肉块一同炖煮，加少许盐，带牛肉煮透即可起锅食用。功效：具有消火解热的作用，苦瓜还有去脂之效。
吃什么可以减肥西瓜雪泥
材料：西瓜300克，果糖10克，冰块适量。做法：将西瓜去皮切成小块。将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅打均匀。加入果糖拌匀即可。功效：西瓜本身具有利尿的效果，可促进水分的排出，由于市场上买的果汁热量很高，没吃正餐照样瘦不下来。所以最好以加冰块为主，对于去脂很有帮助。
吃什么可以减肥干贝丝瓜
材料：丝瓜80克，干贝1个，枸杞10克，盐适量。做法：将丝瓜去皮后切成块状。干贝加水，葱和姜，一同放入锅中蒸熟后撕成细丝。油放入锅中倒入丝瓜略微炒过，再加入干贝及枸杞一同煮至熟透，最后加盐调味即可。功效：清热解暑、有利尿之效。
吃什么可以减肥黑木耳莴苣
材料：莴苣500克，黑木耳(干)50克，大蒜(白皮)5克，大葱5克，姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。做法：先将黑木耳泡发洗净，莴苣削皮洗净并切成菱形薄片一起加精盐拌匀备用，然后把大葱切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切马耳朵状也备用，接着在爆炒姜蒜和泡辣椒出味，再放入黑木耳和莴苣片快炒，最后放放葱、味精和精盐调味即可。功效：黑木耳莴苣减肥食谱色泽美观，清香宜人，而且莴苣脆嫩，黑木耳爽滑，吃起来非常的爽口，减肥更给力。
吃什么可以减肥香蕉粥
材料：香蕉2个，大米50g，白糖适量。做法：将香蕉去皮，择净，捣泥备用;取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。功效：可清热润肠，润肺止咳。适用于痔疮出血，大便燥结，肺虚、肺燥咳嗽，以及酒醉烦渴，胃脘疼痛等。
吃什么可以减肥排骨皮蛋粥
材料：粳米250克，猪排骨120克，皮蛋，花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量。做法：排骨洗净，放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟。皮蛋去壳切成小丁状。粳米淘洗干净。坐蒸锅点火并倒入清水，放入腌渍好的排骨，开锅后撇去浮沫煮10分钟。放入粳米、花生仁，大火开锅后改文火熬至粥成时，加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可使用。功效：排骨与皮蛋熬粥，可以有滋阴养血、生津润燥、排毒养颜的功效。
吃什么可以减肥什锦乌龙粥
材料：生薏苡仁30克、冬瓜仁100克、红小豆20克、干荷叶、乌龙茶适量。
做法：
将前3种原料淘洗干净，一同放入锅内，加水煮至豆熟。
然后放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶，再煮7-8分钟，取出纱布包，即可食用。
吃什么可以减肥荷叶粥
材料：鲜荷叶一张，大米100克，冰糖少许。做法：将荷叶洗净切成3厘米的方块，入锅加适量水，用文火烧沸，再用文火煎煮10-15分钟，去渣留汁。
然后，将大米洗净入锅，倒入荷叶汁，插手冰糖和适量水，熬煮成粥即成。
吃什么可以减肥，上面8款食谱美味让你瘦不停。
超强美味食谱推荐 好吃不发胖
很多人在减肥期间都比较迷茫到底应该吃什么，下面小编就要告诉大家的是一些主厨推荐的减肥食品，帮助大家快速的瘦身成功。
主厨推荐：蕃茄冬瓜红豆汤
材料1人份：冬瓜1/10个、水300cc、颗粒状清汤料1/2小勺、水煮红豆两大勺、西红柿罐头80cc、盐、胡椒适量。
制作方法：
(1)将冬瓜(皮可削可不削)切成丁。在锅中放入水、清汤料、冬瓜，煮10分钟。
(2)冬瓜煮熟后再放入捣烂的西红柿和水煮红豆，煮到开一次锅。
(3)用盐和胡椒调味后即成。
注：冬瓜红豆汤减肥功效一级棒：冬瓜红豆汤可去除体内油脂、调理肠胃，排毒养颜。其实健康和苗条是可以吃出来的，美味的冬瓜食谱更令人垂涎三尺，既能饱肚子又可减肥瘦身，是两全齐美减肥食谱。
主厨推荐：高丽菜(卷心菜)与核桃仁色拉
材料1人份：高丽菜1颗、核桃5颗、橄榄油两大勺，盐、黑胡椒适量，白葡萄酒醋两小勺，芥末1小勺。
制作方法：
(1)将高丽菜连心一起切成稍粗的丝、核桃适当捣碎。
(2)将其他材料A搅拌在一起做成色拉汁，淋在【步骤(1)高丽菜丝与核桃仁】上。
主厨推荐：蛋包饭(魩仔鱼和冻豆腐)
材料1人份：冻豆腐1块、魩仔鱼两大勺、鸡蛋两个、沾面汁1大勺、有机豆浆两大勺、橄榄油适量、小鱼干1小勺、荷兰芹适量。
制作方法：
(1)将鸡蛋、沾面汁、豆浆、魩仔鱼、剁碎的冻豆腐放入调理盆中搅拌均匀。
(2)将橄榄油倒入平底锅，以中火烧热，将1倒入锅中。
(3)整理成蛋包饭的形状盛入盘中，表面撒上小鱼干和荷兰芹。
主厨推荐：味噌豆浆优格泡菜
材料1人份：黄瓜1/2根、红辣椒1/3个、芹菜1株、白萝卜1/5根、味噌50克、豆浆优格150cc、盐1大勺。
制作方法：
(1)将黄瓜、红辣椒、芹菜、白萝卜统一切成相同大小的丁。
(2)将1放入调理盆，撒盐后搅拌两分钟。将味噌和豆浆优格搅拌在一起，倒入前面的蔬菜丁中泡约1个小时。
(3)泡1小时后不用过水冲即可直接食用。
主厨推荐：鲔鱼（金枪鱼）盖饭
材料1人份：鲔鱼瘦肉(生鱼片用、切片)100克、材料A(酱油1大勺、料酒1/2大勺、炒白芝麻1小勺)，白萝卜2.5cm、酪梨1/4个、柠檬汁少许、烤海苔1枚、生姜泥、芥末酱适量、热米饭1碗。
制作方法：
(1)切好鲔鱼，将A放入调理盆中，加入鲔鱼后放置10～20分钟，做好预先调味。
(2)将白萝卜切丝，过水后去掉多余水分。酪梨切成1公分厚的半月形，淋上柠檬汁。
(3)盛好饭，撕碎海苔撒在饭上，再放上白萝卜、鲔鱼、酪梨，最后加上生姜和芥末。
主厨推荐：红薯杂烩汤
材料1人份：猪腿切片肉20克、红薯1/5根、胡萝卜1/10根、洋葱1/5个、水200cc、味噌1大勺、海带粉末1/2小勺、碎生姜1/2小勺、木绵豆腐1/5块、长葱、菜籽油适量。
制作方法
(1)将猪肉、红薯、胡萝卜、洋葱切成方便食用的大小。将菜籽油倒入锅中，待油热后炒猪肉，肉色发生变化后陆续放入地瓜、胡萝卜、洋葱，快速炒一下。
(2)加水煮开，蔬菜熟后，先关一下火，加入味噌、海带粉末、碎生姜进行调味。
(3)将木绵豆腐用手捏碎放入锅中，煮开后盛入盘中，点缀一些白葱丝。
主厨推荐：豆浆土豆浓汤
材料1人份：洋葱1个、土豆两个、颗粒状清汤料1/2小勺、有机豆浆100cc、水200cc、盐、胡椒、橄榄油、荷兰芹适量。
制作方法：
(1)将土豆和洋葱切成薄片，在锅中放入橄榄油，以小火充分翻炒，注意不要炒煳。蔬菜炒熟后加入水和清汤料煮约10分钟。
(2)关火后加入豆浆，再将蔬菜放入搅拌机中搅碎。
(3)将蔬菜再倒回锅中，煮开后，加入盐、胡椒调味，盛入盘中再点缀一些荷兰芹。
主厨推荐：白萝卜丝金针菇和洋蘑菇
材料1人份：洋蘑菇两个、白萝卜1/3个、金针菇3勺、紫苏油1勺、西芹少许。
制作方法：
(1)将洋蘑菇纵向切成4等份，白萝卜切成丝。
(2)将碎磨菇和萝卜丝和金针菇倒入调理盆，加入紫苏油拌匀。
(3)盛入碗中，点缀一些荷兰芹。
秋季8大美味减肥餐 吃出窈窕好身材
也许你不知道美食除了给你带来甜蜜而丰富的味觉以外，还是让你变苗条魅力的魔法药粉，神奇的让你瘦下来。下面小编介绍八款神奇的减肥食谱，享受神奇的消脂历程吧!
哈密瓜盅
材料：哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。
作法：哈密瓜洗净，由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水，红萝卜去除外皮切小丁，西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中，盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。
功效：哈密瓜水分多、容易有饱足感，并含有高纤维。
黄豆香卤海带
材料：黄豆、海带。
调味料：酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。
作法：海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状，将黄豆摆于海带上即可。
香菇鱼片粥
材料：各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。
调味料：香油、盐、胡椒粉。
作法：鱼切片，芹菜洗净并切碎备用。白米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后，加入姜丝、鱼片、香菇以大火煮开后，再加入芹菜末及调味料即可。
功效：低油烹调。亦可将白米改成胚芽米或糙米。
萝卜鲜虾
材料：草虾、红萝卜、白萝卜、柴鱼片。
调味料：盐。
作法：草虾洗净备用，白萝卜、红萝卜分别洗净、去皮、切大块。锅中入水加入白萝卜、红萝卜及柴鱼片一起煮至萝卜熟烂后，再放入炒虾。待水滚后，加入调味料即可。
功效：热量低、高纤维，又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。
清蒸茄段
材料：茄子。
调味料：油、蒜泥、酱油、白醋。
作法：茄子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电饭锅或微波炉蒸软。沥干水分，沾酱料食用即可。
功效：清蒸低油。茄子用清蒸，甜度不会流失，比水煮的效果好。
双菇煮鸡肉
材料：鸡胸肉、金针菇、香菇、九层塔、太白粉、蛋。
调味料：蚝油、花生油、盐、酒、胡椒粉。
作法：鸡胸肉切细长条，加盐及酒，腌约20分钟，沾蛋液后再加太白粉。金针菇去除根部洗净，新鲜香菇洗净切片备用，九层塔亦洗净备用。热锅入油，先入鸡胸肉拌炒，再入金针菇、香菇及所有调味料拌炒，待熟软后入九层塔拌炒即可。
功效：热量低，味道佳。
鲜鲤鱼汤
材料：鲤鱼。
调味料：酒、盐、生姜。
作法：鲤鱼洗净，去鳃及内脏，滚水川烫。水烧开，放入鱼、姜及其它调味料，转小火煮15分钟(视鱼大小而定)至鱼熟。
功效：鲤鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质，以及各类维生素。鲤鱼汤热量低，且可帮助促进乳汁分泌，想喂哺母乳又怕猪脚花生热量过高的产妇，不妨以这道汤品取代。
凉拌海带芽
材料：干海带芽、枸杞子、金针菇、嫩姜丝。
调味料：香油、麻油、盐。
作法：干海带芽加水泡开，并用热水烫过捞出放凉。枸杞子入电饭锅蒸约5分钟，金针菇用热水煮软捞出。将所有材料加在一起拌匀，加入调味料即可。
功效：热量低、又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。
饭后吃什么可以减肥 常吃这些帮你刮油消脂
一般吃饭之后都会往沙发上床上座位上坐下来，其实这是一种很不好的习惯，因为刚吃完饭还没有消化，这样的话更不利于消化的，对于饭后该吃什么你知道吗?吃什么才不会让你增肥呢?这些你都知道吗?接下来就让我们一起看一下哪些食物是适合饭后吃的。
大餐后喝点大麦茶
爱吃肉、吃辣的人，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的温热大麦茶，不仅可以解油腻，还能促进消化。大麦茶具有平胃止渴、消渴除热、化谷食之功效，有利于食物消化，并有养胃、暖胃、健胃的作用。
一般在吃了油腻的东西之后可以吃一个核桃或者芹菜，这样刮油的效果是很好的，如果食用了大鱼大肉之后就可以餐后吃核桃也是很有效果的。
借助核桃中的特殊氨基酸，减少高脂肪对动脉血管的损害，保持动脉的柔软与活力，防止硬化。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹，不管你的胆固醇水平如何高，核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。
芹菜中纤维素含量高，可以带走吃进去的部分脂肪，尤其是凉拌芹菜中的维生素、矿物质、膳食纤维等保留得更多，能更好地去油腻。
食烧烤后吃一只梨
梨中含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁等，自古以来就是清热解毒的好食物。医学专家调查发现，进食煎烤食品后吃一个梨，不失为一种健康的饮食方式。因为煎烤类食品经过烟熏火燎，产生较多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。
吃火锅后喝点酸奶
火锅汤的温度高，特别是麻辣火锅，对胃肠的刺激较大，容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶，以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道产生毒素的作用，从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
吃方便面后吃水果
提倡煮食方便面，既能更好地吸收水分，又有利于肠胃的消化。另外，进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以补偿维生素与矿物质的不足。