减肥好的方法。
职业女性不仅要像职业男性一样承受很大的工作压力，大多数职业女性同时还肩负家务劳动、照顾子女的重任。此外，由于女性特殊的生理因素，更容易有身心疲惫的感觉。全面补充营养素除了每日正常合理的饮食外，还要格外注意以下营养素的摄入。
1吃出苗条
不少女性，由于长期坐办公室，压力大，活动量小，引起身体肥胖。办公室女性除了加强运动外，饮食上适当调理，也会吃出苗条。下面是几款瘦身菜单。
双菇苦瓜丝原料：苦瓜150g，冬菇100g，金针菇100g，姜、酱油、糖、香油适量。
制作方法：将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;冬菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;油爆姜丝后，加入苦瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至苦瓜丝变软;将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
香菇豆腐原料：豆腐300g，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
制作方法：将豆腐切成四方小块，中心挖空;将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;将馅料填入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。
枸杞烧鲫鱼原料：鲫鱼1条，枸杞12g，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
制作方法：将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;放入枸杞再焖烧10分钟，加入味精即可。
2补充营养
职业女性不仅要像职业男性一样承受很大的工作压力，大多数职业女性同时还肩负家务劳动、照顾子女的重任。此外，由于女性特殊的生理因素，更容易有身心疲惫的感觉。全面补充营养素除了每日正常合理的饮食外，还要格外注意以下营养素的摄入。
叶酸：400ug来源：芦笋、花椰菜和麦片。
维生素B6：105mg来源：金枪鱼、牛肉、鸡胸肉、香蕉和花生。
维生素C：10mg来源：哈密瓜、花椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、青椒。
维生素E：15mg来源：花生酱、葵花油、榛子、腰果等。
钙：800mg来源：奶及其制品、小虾米皮、海带、甘蓝菜。
铁：15mg来源：瘦肉、动物肝脏、蛋黄、豆腐、绿色蔬菜。
镁：320mg来源：荞麦、豆腐、杏仁等。
锌：12mg来源：牛肉、猪排、豆腐、牡蛎等。
3改善面色
不少女性饮食上存在误区：拒绝肉类、主食，以蔬菜、水果充饥，这样极易导致贫血。因贫血而面色苍白、疲惫的女性可以试试以下食疗方：
木耳红枣汤：黑木耳50g、红枣30枚加适量水共煮，可经常食用。
龙眼莲子粥原料：龙眼肉10g、莲子15g、粳米100g一并加水，先用大火煮沸，改用小火慢煨成粥。
归姜炖羊肉原料：当归12g、生姜12g、羊瘦肉100g同煮后吃肉喝汤。
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秋季减肥食谱 美颜+好身材吃出来
秋季想要减肥，又不想把自己搞得又黄又干，皮肤暗淡无光，干燥暗沉，那么，怎么样的减肥方法才是最适合秋季的呢？让本网站小编我来回答你吧。想要在秋季轻松甩掉那些恼人的赘肉，而肌肤依旧靓丽富有光彩，饮食减肥可是你的首选哦。它不但能够很好的滋养你的皮肤，让你的皮肤光彩照人，还能够让你在享受美味的同时，身体的脂肪在不知不觉的燃烧。今天，本网站小编就给大家带来了几个秋季的减肥食谱，咱们一起来看看吧。
一、木瓜酸奶昔
本网站小编温馨小贴士：木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。在木瓜里，包含各种酶元素，维生素（维他命）及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。它具有高纤维、低卡路里的特点，可是减肥者的一大佳物哦。木瓜与酸奶结合，有养颜美容、滋润肌肤、消除疲劳、促进肠道蠕动、减肥消脂等功效。因此，这可是一道不可错过的秋季减肥佳品。
材料：木瓜半个、酸奶适量
做法：
1.将半个木瓜去皮、去籽，切小块；
2.将切成小块的木瓜洗净；
3.切好的木瓜放入搅拌机里搅拌；
4.再根据自己喜好倒入原味酸奶，大致倒入250cc即可；
5.搅拌机1档大约30s，再换2挡搅拌10s即可。
二、南瓜浓汤
本网站小编温馨小贴士：南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养非常丰富。瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。
材料：南瓜泥、洋葱、小麦面粉、芹菜、胡萝卜、面包、黄油、水、淡奶油
做法：
1.先把黄油放在小奶锅里加热融化后，然后放入洋葱炒约半分钟，再加入面粉和芹菜炒一会儿；
2.再加入南瓜泥和水，在汤汁烧开后放入胡萝卜块，转小火慢煮约10分钟至汤浓郁，过程中可以用勺子搅开南瓜泥，使汤均匀无颗粒；
3.熄火，加入奶油搅拌均匀；
4.上面撒上烤面包块和欧芹碎，或是少许肉桂粉。
三、雪梨南杏瘦肉汤+面
本网站小编温馨小贴士：干桂圆肉有补心脾、益血气的作用，是风味甜美且营养价值极高的中药，对于思虑过度，劳心伤脾、失眠健忘、食少体倦、贫血气弱者而言，有很好的滋补效果。
莲子，鲜者甘、平涩、无毒；干者甘、温涩、无毒。清心醒脾，补中养神，健脾开胃，止泻固精，益肾止带。为了食用方便，最好购买钻心莲子，这样没有苦味，省工省时味道好。
南杏仁，含丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺滋养肌肤、减肥的作用。
蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干。枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞；枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用；枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲，对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
材料：猪肉、雪梨、小麦面粉、蜜枣、南杏仁、桂圆、莲子、食盐、水
做法：
1.所有药材用水略冲；雪梨去芯切块；
2.瘦肉放进沸水中略煮后捞起以去血水，切块；
3.烧一锅水，水沸腾后把所有材料放进去，先以大火沸煮20分钟，再改用中小火慢熬2个小时即可，吃时加适量盐；
4.加入面条，待汤滚起即可。
如何去除老火汤中多余的油份？
不少有减肥压力的人总是为了老火汤里的油份头痛纠结，特别是有营养的鸡汤，真是又爱又恨，又想喝又怕肥。一般妈妈们都会事先把鸡皮剥除再煲汤，无奈成品始终会有油星。而其他肉类的老火汤也难免有油。那么如何去除老火汤中多余的油份呢？
最简单方便的方法，就是等汤温度凉了以后（夏天天气太热时，或许需要把汤放进冰箱冷藏一会），待油份凝结，漂于汤表面时，用汤勺刮去即可。
美味减肥餐 好身材吃出来
减肥并不一定就要节食，节食虽然可以在短时间内看到减肥效果，但是会危害健康还会导致反弹，下面小编给大家分享几种饮食减肥，一起来看下。
科学合理控制饮食减肥≠节食！
1、控制饮食不是节食！
我们知道肥胖的最大原因就是营养过剩，能量堆积过多，所以控制饮食是势在必行的，但不是节食。应该是合理控制饮食。
2、减脂计划是长期的，速度不宜过快，不可急于求成：短期内过度节食可能见到暂时效果，但是没有运动的支持和营养的补充是对身体不利的并且一定会反弹。有的人体重反弹明显，甚至超过减重前的原始水平。
3、合理的减脂饮食应该是：膳食营养素平衡的基础上减少每日摄入的总热量;既要满足人体对营养素的需要，又要使热量的摄入低于机体的能量消耗，让身体中的一部分脂肪氧化以供机体能量消耗所需。
4、改变膳食的结构和食量。少吃零食，少食油炸食品，少吃盐;减少点心和加餐，控制食欲，七分饱即可。尽量采用煮、煨、炖、烤和微波加热的烹调方法，用少量油炒菜，养成饮用白水和茶水的习惯。
5、进食应有规律，不暴饮暴食，也不要漏餐
减重饮食构成的基本原则为：低能量、低脂肪、适量优质蛋白质、碳水化合物、如谷类，增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。平衡膳食中，蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比，应分别占总能量的15%～20%、60%～65%和25%左右。
6、注意饮食的能量密度。
能量密度系指一定体积的食物或膳食所产生的能量，即选择体积较大而所含的能量相对低的食物，1克脂肪提供9千卡能量，而1克蛋白质或1克碳水化合物只提供4千卡能量。
不知该怎么安排科学饮食计划？下面方案供参考
（一）早餐6套——各约400卡路里
一顿合适的早餐，可以让人振奋精神，而且还有利减肥。
记住，每天都要准备一杯果汁（约150毫升），石榴汁、梨汁或芒果汁都可以。然后，下面这6套早餐任你选：
1、取两片全麦面包切片或一个硬面包圈，涂上一茶匙蛋黄酱。
2、用一只大碗，装上应季的水果，比如苹果、葡萄、草莓、桃子等，上面浇上100克低脂酸奶。
3、煮一个鸡蛋，煮50克切成片的蘑菇，加一汤匙牛奶。把它们盛在一片全麦切片面包上。
4、盛4~6汤匙低糖麦片（比如脆玉米片、小麦片、全麦粉等），盛进一个大碗里，加200毫升半脱脂牛奶（或者150毫升脱脂酸奶），撒上一把干果，比如杏仁。
5、2~3汤匙燕麦片加200毫升半脱脂牛奶煮成麦片粥。加几块苹果和2茶匙葡萄干。
6、烤两片杂粮切片面包，涂1茶匙脱脂黄油。还可以就着一把葡萄干吃。
（二）午餐6套——各约400卡路里
1、取两片切片面包（你大可尝试不同种类的切片面包，比如黑麦面包、苏打面包、杂粮面包、玉米面包、土豆面包等）。面包片里可以夹上你最喜欢的蔬菜、两片瘦肉、1汤匙鱼肉（比如金枪鱼或鲑鱼），可以加点奶酪，但不能超过40克。
2、烤一个和鼠标差不多大小的带皮土豆，再加4茶匙低盐烤豆。
3、如果你不得已在外面解决午餐，那就点一个三明治或沙拉，热量要小于400卡路里，避免任何用蛋黄酱做调料的食物。
4、减肥便当：煮一些米饭（或者面条、意大利面等主食），盛4~6汤匙到饭盒里，作为第二天的午饭，拌上2~3汤匙切碎的蔬菜、沙拉和一些瘦肉及鱼肉（标准同1）。
5、煮一碗蔬菜汤或洋葱汤，主食是全麦面包（或者黑麦面包、杂粮面包）。
6、煎两个蛋，加一些有嚼劲的蔬菜，比如切片青椒、胡萝卜、嫩豌豆等，或全绿色蔬菜沙拉也可以。
（三）下午茶4种——250卡路里
谁说减肥就没有下午茶可言了？如果你有下午茶习惯没关系，只注意一点：不要过量。以下6种健康零食，每天可以选择其中两种陪伴你的下午茶时光。
1、200毫升酸奶。
2、1片奶酪面包。
3、1个水果。
4、1小把坚果，比如杏仁或南瓜子、胡桃仁。4、1小把坚果，比如杏仁或南瓜子、胡桃仁。
（四）晚餐——约500卡路里
为了保证减肥效果，我们已经帮你完成了卡路里计量工作，所以你可以放心地在晚餐享用如下美食的组合。
1茶匙葵花子油。
1份肉和鱼，共100~125克（大小约和扑克牌差不多）。
1份碳水化合物（即米饭等主食，4~6汤匙）。
1份蔬菜，3~4汤匙。
减肥也要讲究营养搭配，记住，美丽的身材是健康的，而不是瘦的。
健康减肥法 好身材吃出来
虽然说：“窈窕淑女，君子好逑”，但是减肥方法如果不当，瘦身不成反伤身就更得不偿失。学习一些安全健康实用的减肥方法，才是美体的长久之道。
减肥吃得要聪明
正确的减肥方法，应以除去多余的脂肪为目的，且供应体内足够营养素，因此为了达到“减肥不减健康”的目标，应在均衡的饮食原则下，尽量选择低热量、足够营养的食物。
减肥饮食的原则及小技巧
1.减重不可太快速。以现有需要量每天减500-1000大卡，减重须循序渐进，对身体才不会造成伤害。
2.维持均衡的营养。选择多种类的食物，不可绝食或禁食某一种类食物。
3.改变进餐的程序。先喝汤，喝完汤后再吃蔬菜，最后小口小口地慢慢吃肉类和饭。
4.进餐应定量，细嚼慢咽，宜专心进食，勿同时看书或电视，以避免无意中饮食过量。
5.烹调方法尽量多用清炖、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法，避免油煎、油炸。
6.禁食任何高热量又浓缩的食物，尤其是甜腻、油炸、油煎、油酥之类食物，如：糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮、鱼皮等。
7.尽量少吃含脂肪极高的坚果类，如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。
8.每日以三餐为主，平均分配，不可偏重任何一餐，且尽量不吃点心。
9.多摄取高纤维食物。蔬菜的热量低且含丰富的纤维素，所以减重者可多吃蔬菜或五谷。