营养减肥餐。
过完春节、情人节、元宵节,你是不是吃得肚子圆滚滚的啊?脂肪在腰间堆积的悲剧你还要继续吗?赶紧来消灭你的肚腩吧!今天小编教你吃谷物来排毒瘦身,吃着吃着脂肪就消失了。
燕麦仁糯米粥
燕麦含有丰富的维生素,能促进消化吸收,含有的水溶性纤维能大量吸收人体内的固醇并排出体外,达到润肠通便的效果。食用燕麦还能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。
材料:燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。
做法:燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。葡萄干用温水洗干净。燕麦仁与红糯米放入锅内,加水煮开后转小火。半小时后加入葡萄干同煮,继续煮半小时至糯米开花粘稠。调入蜂蜜。
黄瓜糙米饭
糙米能有效的调节体内新陈代谢,降低血糖含量。糙米所含的维生素E还能促进血液循环,多吃能促进排便,有效改善便秘。
材料:糙米200克、黄瓜80克、盐少许,鸡汤少许。
做法:糙米洗净,提前浸泡2小时。把糙米放入电饭锅,加适量清水煮成糙米饭。将蒸好的糙米饭用筷子搅松。黄瓜洗净,切成小丁。平底锅中加入少许油,倒入糙米饭翻炒,再加入少许盐和鸡汤,黄瓜丁一起炒匀就可以吃了。
绿豆薏米芡实粥
薏米有利水消肿的功效,能有效改善水肿,而且还有扩张血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白质易消化吸收,减肥的MM可以多吃。
材料:绿豆80克、薏米150克、干芡实50克。
做法:绿豆、薏米、干芡实洗净,浸泡1-2个小时。将绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,煮开加入白砂糖调味即可。
红枣大麦茶
大麦含有可溶性膳食纤维,它可以降低血液中胆固醇的含量,而且能排水利尿,促进排便。
材料:焯好的大麦三大匙、干红枣十几颗、清水750ml-1升。
做法:买来的大麦仔细挑拣掉杂物和沙石后用清水清洗干净;将洗好的大麦铺在平盘上晾晒至干燥;干红枣洗净后用温水泡软;干锅(无油无水)加热后下入晾干的大麦;小火儿不停翻炒30分钟左右;炒至大麦通体颜色呈灰褐色并伴有淡淡糊香味即可关火出锅晾凉;锅内倒入清水,点火;加入3大匙左右炒好的大麦;下入泡好的红枣;盖盖煮制,水开后转小火8~10分钟左右关火制作完成。
玉米田园杂蔬
玉米含有较多的粗纤维和镁元素,能加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米油中的亚油酸还能防止胆固醇向血管壁沉淀。此外,它还有利尿和降低血糖的功效。
材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法:煮熟的老玉米粒剥下来备用;山药去皮切小丁略焯水备用;胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁;锅内油6~7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
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新年饭局多 13种食物帮你吸肠油
临近春节,饭局也多了起来,胡吃海喝之后,免不了“猪腩肉”上身,尤其是小肚子这些对于吃最敏感的部位尤其明显。那什么食物最善于稀释化解我们的油脂呢?下边小编为你推举15款油脂强力“吸尘器”,让你的小肚子这个冬天不养“油”。
1.冻豆腐
豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积攒的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感。
2.竹笋
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,关心消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。
3.腌渍类蔬菜
植物性脂肪在制作过程被分解了,但水肿型肥胖者不能吃,以免体液滞留。
4.绿豆芽
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,假如常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。
5.木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和汲取,故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病,且可改善关节。
6.菠萝
菠萝果实营养丰富,含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体汲取的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能关心蛋白质的消化,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。
7.陈皮
陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有亲切刺激作用,可促进消化液的分泌关心消化,排除胃气,还可减少腹部脂肪堆积。
8.乌贼
乌贼脂肪含量很低,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,是减肥时的好食物。
9.薏仁
性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。所以对水肿型肥胖有用。
10.黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度动身,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的损害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要维持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
11.西红柿
西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保卫及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
12.柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,关心抵御各种疾病。夏天人们轻易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,沾染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。
13.芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,气候干燥,轻易造成钠钾失衡。芹菜可关心人们润肠通便,调节钠钾平稳。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,假如人体缺乏维生素B2,就轻易引起疲惫乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之惋惜,可焯一下凉拌吃。
全谷物帮你吃掉小肚子
在这项研究中,宾夕法尼亚州立大学的希瑟博士及其同事把患有代谢综合症(又称高血压代谢异常综合症,是包括高血压、肥胖、高胰岛素血症、糖耐量异常、血脂升高等一系列异常代谢的疾病)的50名肥胖成年人分为两组。
代谢综合症增加了患上心脏病和糖尿病的风险。这两组都要求在12周内减少卡路里的摄入,其中一组只能吃全谷物,而另外一组不能吃任何的全谷物食品。研究发现,两组都能减肥成功,只吃全谷物的那组平均能减掉8磅,吃精制谷物的那组能减掉11磅。
两组都能减少体内脂肪,但是吃全谷物那组能明显地多减少更多的腹部脂肪。全谷物的好处还不仅如此:食用全谷物那组能减低38%的C反应脂肪、增加摄入膳食纤维与镁元素,而在食用精制谷物那组并没有发现这些结果。
全谷物的来源你在找全谷物都有哪些吗?下面是一些全谷物的例子:全粒小麦、全粒燕麦(片)、全粒玉米、爆米花、糙米、黑麦、全粒大麦、荞麦、杂交黑麦、碾碎的干小麦、板栗、高粱
你可以在你的正餐和点心中加入一些全谷物:快餐店的全麦谷类食品,如烤燕麦麦片。当做曲奇饼时或烘焙食物时加入全麦面粉或粗米粉。尝试一下全谷点心,如烤玉米粉圆饼。爆米花也是一种全谷物,加入一点点盐和黄油(甚至不加!)后就是一种健康小点心。
食品标签上的全谷物当你在找一些含有全谷物成分的食物时,可以参考下面的成分名称:糙米、碾碎的干小麦、燕麦制品(燕麦片或燕麦粉)、全燕麦、全黑麦、全小麦、野生水稻。
凡是食品上标有一下字眼“细磨”“100%小麦粉”“碾碎小麦”“七谷物”(小麦、黑麦、燕麦、玉米、大麦、小米、亚麻籽或黑小麦)或者糠麸(麦子等谷类植物种子的外壳),都不是粗粮食品。
辨别全谷物的标准颜色并不是辨别全谷物的标准。例如面包能变为棕色就是因为糖蜜或其他添加剂的作用。好好读读成分表看它是不是真的全谷物。
使用营养成分标签,并选择那些每日纤维素需求量较高的产品,这些在产品上标有的“%DV”(每日需求量)是观察产品上粗粮含量的重要提示.选择全谷物食物,让你更健康、更苗条!
健康减肥餐 半月帮你减肥6斤!
减肥往往需要一个漫长的过程,其间所付出的不只是汗水、忍耐,还有时间。但是在这个稍纵即逝的夏日里,要减肥的女生们可没有那么多时间了。那么有没有什么健康减肥餐,又能快速减肥呢?看小编来为你介绍真正健康减肥餐单,瘦的不多,但真实有效健康!
健康减肥餐
健康减肥餐:
在这里,我们向大家介绍一种立竿见影的饮食减肥方案,这个减肥食谱可以保证让女生们在15天内最少瘦下3公斤。
首先,馋嘴的女生们要注意了,在这段时间内一定要严格的要求自己哦,要戒掉以前最喜欢的甜食、川辣子、碳水化合物等等。爱偷懒的女生们也要保证自己每天有一定的运动量。
其次还要保证人体对蛋白质的摄入量:这可以通过每餐食用150克的家禽肉(瘦肉、牛肉为佳),或200克的鱼肉,也可以代替为二至叁个鸡蛋。
当然,在每餐的吃鱼啖肉之外,还要多吃200克的少放油的蔬菜。
除此之外,要多喝脱脂牛奶,根据个人胃口的不同,可以选择性地在上午喝二至四次。同时要注意的还有:少吃水果。夏日里人们爱吃水果以代替喝水对人体进行水分的补充。但在这段时间里,为了配合减肥,水果一天最多只能吃一个。
由于食谱中不含有碳水化合物,在减肥最初的48个小时里,人体可能会在正餐的间隔时间里感到十分的饥饿。这是人体的一种正常的不适反应。
但是如果这种饥饿感一直持续到48小时之后,那么在4到5天之后,我们可以考虑稍稍改变一下食谱。
健康减肥餐
我们可以选择一份替代的食谱:
适当增加人体对蛋白质或者蔬菜的摄入量:早餐时,加上一杯麦片和两片全麦面包;或者在午餐时,增加食用150克富含淀粉的物质;晚餐的时候,下午5点左右,吃一些蛋白质丰富的食物,如一个鸡蛋(或一片火腿),配合一个西红柿(或一瓶酸奶、或一个苹果、或一些樱桃)。
在15天过去后,坚持将减肥进行到底的女生们会惊喜的发现,小肚腩和手臂、腿部的赘肉不知不觉已经开始消失了,而且由于对奶制品的摄入量的增多,脸上的皮肤也会变得越来越水灵哦。
通过执行减肥食谱获得了意想不到的效果的女生们,还要记住一点,虽然这个食谱可以在短期内给人带来良好的效果,但却不适合长期的使用,这是因为人体如果长期不摄入碳水化合物,肌体将会缺乏糖份。所以,这份食谱的每次使用期不能超过2个月。
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