【www.jf83.com - 吃食物会变胖】
想和恋人度过浪漫夜晚,享“瘦”5恋曲。让吃上一个曼妙晚餐!
1、牛肝要知道牛肝是营养最丰富的食物之一。它含有的肌酸能够促进肌肉生长;肉毒碱促进雄性激素的分泌与脂肪代谢;B族维生素参与能量代谢;铁增强了肌红蛋白的生成。牛肝比牛肉含有更少的脂肪与热量,且没有碳水化合物。
MH建议:每周吃2次酱牛肝,看看你在健身房里是不是更英勇。
2、白面包
关于白面包的说法是很矛盾的。一方面是消化吸收很快,因而增加了身体贮存脂肪的可能。但是另一方面,对于追求肌肉体积的健身爱好者来说,快速消耗吸收又是有益的。
在训练前后摄入快速消耗碳水化合物能防止肌肉被分解,尤其是当它与蛋白质同时摄入的时候,几片白面包与无脂奶酪同吃可以创造一个有利于肌肉生长的内环境。
MH建议:在健身训练前30分钟吃两片面包夹奶酪,训练后吃3~4片面包夹果酱,外加乳清蛋白奶昔。
3、黑豆
黑豆是种能够让你精力充沛的食品。和其他豆类相比,黑豆含有的纤维素更多,它能够有效地填充你的胃,并产生饱足感,避免了过量的碳水化合物摄入。
同时,黑豆中含有一种结构非常复杂的碳水化合物,当在体内转化成能量时就会让你维持一整天的精力。MH建议:每周早餐喝两次黑豆粥,让身体“High”起来。
4、木瓜
你知道木瓜能够让女人挺起胸膛,殊不知它也是一种很好的健美水果,它富含的钾能够提高肌肉的收缩能力。木瓜酶对蛋白质的消化有促进作用,能够改善蛋白质的吸收、存留与肌肉生长。所以木瓜应该在高蛋白饮食中占有一席之地。
MH建议:每次食用蛋白质的同时,吃一小杯木瓜肉以取得更好的增肌效果。
5、洋葱
生洋葱能呵护你的肌肉。它能对抗由于大强度训练产生的有害自由基。太多的自由基会引起肌肉炎症,使肌肉中的营养物质流失。当洋葱与其他促进肌肉生长的营养物质一起摄入时会提高肌肉的营养吸收量。
MH建议:力量训练之后,可用生洋葱夹在鸡肉三明治中食用。这样吃,既能减肥又有营养!
延伸阅读
想减肥 5点吃出好身材
想减肥,必须改掉日常生活中的一些坏习惯。怎么做呢?看看下面的六点吧!照做定瘦。
找事做
很多人晚上吃宵夜,是因为无聊,让你的夜晚有趣点,如上个课或去运动,或是找本有趣的书或杂志来看。
好好吃晚餐
有些人晚餐不想吃进太多热量,晚餐吃得很少,结果又得加上宵夜。与其如此折腾,还不如吃一顿营养均衡,高纤的晚餐,其中必须包括瘦肉,好油(如橄榄油,芥花油或坚果)。
如果稍晚还会饿,吃低脂的优格加苏打饼干或喝杯低脂牛奶,低糖豆浆或泡杯燕麦片。
吃早餐
如果你以前晚上容易吃太多,吃早餐可以帮助你回归正轨。美国耶鲁大学研究接近200位肥胖男性与女性,发现他们常常没吃早餐。
每天吃三餐
好好吃三餐,满足你的食欲。美国耶鲁大学的研究也发现,有暴食症的人经常三餐没有正常吃,以致狼吞虎咽,然后不能满足自己所吃下的。
戒掉吃电视宵夜的习惯
如果你习惯在电视前吃宵夜,现在改为边看电视边喝零热量的饮料,如花草茶,或规定自己只能吃蔬果。或者让你的手有事做,如边看电视边做运动,或写写东西。
最后,要和宵夜说拜拜,还是要靠自己切实的执行。
热量低食物吃出好身材有讲究
导读:很多女生都喜欢用小偏方来瘦身,直接告诉你吃这个超有效的,大概有75%的女生都愿意尝试看看!不过,像是这种单一食品的减肥方法,并不建议长期使用,虽然瘦身效果通常都很不赖,但是吃久了,不但效果就没那么好,身体也很有可能营养不均衡而坏去喔!
饮食瘦身大原则
少量多餐,将一天分成4-5份。
食物选择:
1、白色食物,例如鸡肉、豆腐、蒟蒻。
2、增加20%膳食纤维。
3、多摄取镁、锌、锰、钙、铁等微量元素。
4、不饱和脂肪酸,如橄榄油等对减肥是有益的。
Week1柳橙皮绿茶
方法
1、选用3颗略带绿皮的柳橙,用清水将外皮洗净后切开;将黄皮内层的白衬内皮用刮刀取出。
2、将剖出的白衬内皮切成细条。
3、将新鲜的乌龙茶叶或绿茶泡成茶叶水。
4、再将切皮的柳橙皮加绿茶水一起放到果汁机打碎。
5、每中晚餐前半小时服用。
根据医师的研究发现,柳橙皮瘦身效果相当不错喔。对于瘦身的效用,主要是柳橙中含有苦橙素,从苦橙素出现到现在,它已经成为瘦身界中的新宠!早在千年之前,苦橙就被应用在全身性的调理上面,苦橙中具有有效的生热活性成分,可以刺激肾上腺素接受器来帮助脂肪的分解,同时还具有抑制饱食中枢、降低食欲及提升代谢率的功效。
Week2青香蕉汁
方法
1、取4条青香蕉的皮,刮下皮内层的白色物质,香蕉皮丢弃不要。
2、将刮下来的香蕉皮物质与1000c.c的水一起放入果汁机中打匀,即可。
3、作为平日的饮用水,随时随地都可以喝。在冰箱里冷藏一下,口味更佳!
青香蕉里面的两种特殊成分,是制作减肥药诺美婷的重要成分喔!香蕉的正肾上腺素有助分解脂肪、新陈代谢的效果,对减肥大有帮助,而青香蕉的含量又比熟香蕉来得多。另外,要注意的是,香蕉里的血清激素以及正肾上腺素很容易被高温破坏,因此,注意青香蕉的保存,要放在低温的状态下喔!
Week3蟹壳牛奶减肥饮
方法
1、将蟹壳泡5c.c的醋,等蟹壳泡软。
2、用钵把蟹壳捣碎成细粉,越细越好。
3、把磨好的蟹壳粉分成2份,分别加入240c.c的低脂牛奶中。
4、每餐后10分钟服用。
根据最新的研究报告,蟹壳素比以往的甲壳素更厉害,更有效果!甲壳素只是蟹壳素的一种,研究发现蟹壳素的纤维以及微量元素都比较高,成分来源属特殊品种的深层的地王蟹壳,因此稀有微量含有硒、锗、锰、钴元素之成分,水解度水溶性,可有效进入高温耐性高分子结构,高温下不易破坏,相较于甲壳素的排脂功能、脂肪之吸附,有更优异的成果。
Week4绿茶奶昔
方法
1、将绿茶粉加入240c.c优酪乳中,搅拌均匀,即可。
2、一天喝一杯,可以在吃完最油腻的那一餐喝。
大家都知道绿茶可以瘦身,但可不是吸哩呼噜喝一堆喔!当然,不是随随便便的绿茶就能够帮你瘦身喔!每天必须摄取340ml以上的儿茶素才能有效促进脂肪的燃烧。而购买市售的绿茶也一定要看清楚外包装的标示,才不会白白喝了一肚子茶水喔!最简单的方式,就是直接食用干燥的绿茶粉,加入白开水、牛奶或是优酪乳当中饮用,不但能摄取到高浓度的儿茶素,制作的过程也是相当轻松啰!
十种“坏”食物吃出好身材
你知道吗?也许许多被你认为“坏”的食物反而具有很好的减肥效果。有哪些呢?我们一起来看看吧!
面包:你可能会认为,面包里不全是碳水化合物吗?实际上,充满纤维素、矿物质和维生素的高质量面包血糖生成指数很低,这意味着它不会引起血糖升高,导致体重增加。
如果你正在减肥,你应该选择标有“100%全麦”字样的面包。但要避免类似“小麦粉”之类的字,小麦粉中的纤维含量不及全麦高。
花生酱:花生酱的脂肪和热量很高吗?实际上,布莱根妇女医院的研究显示,与那些遵循严格的低脂饮食规则的人们相比,吃花生酱的人更可能减肥和保持身体苗条。普渡大学的研究显示,花生酱会让人们产生饱腹感。
椰子:椰子虽然含有饱和脂肪、椰子油,但是它可以增加你的新陈代谢有助于你减肥。椰子油不会增加你的胆固醇水平,反而还能降低消化不良的症状。
奶酪:因为它的钙物质,奶酪对减肥很重要。研究显示,吃富含奶制品的日常饮食的肥胖成年人体重减轻得比那些不吃奶制品的人快得多。不好的一面是奶酪中脂肪含量和盐的含量较高。
果汁冰糕:虽然你正处于节食当中,但你也不必完全拒绝餐后甜点。与冰激凌不同,果汁冰糕不含脂肪,但它仍有奶油的味道。
坚果:坚果可能富含脂肪,但它含的是好脂肪。坚果还含有大量纤维。所以你不妨吃一些杏仁、花生或者腰果,但要避开薯片和饼干。
鸡蛋:有关鸡蛋的讨论已经有很多年,到底该吃还是不该吃?但是,研究发现,早上吃鸡蛋对你很有好处,因为鸡蛋富含蛋白质,能让你的饱腹感更长久。
红肉:你大可不必为节食而避开红肉。一块瘦牛排所含的饱和脂肪和鸡肉差不多。
咖啡:咖啡可使血压增高和心率加快,对有心脏病问题的人来说咖啡可能不是好选择。但是,有研究显示,咖啡可加快新陈代谢抑制食欲。但是,饮用含糖软饮料或者在你的咖啡中加入大量糖和奶油就会抵消咖啡的这种积极作用。
泡泡糖:泡泡糖可能会粘在你的牙齿上毁掉你的牙齿,但是,罗得岛大学的一名营养教授相信,嚼泡泡糖可抑制食欲,刺激新陈代谢。该研究的早期结论报告了这种假设。
负责这项研究的凯思林·梅兰森称,研究的调查发现,那些胃口小的人在吃过泡泡糖后他们的食欲常更小了,而新陈代谢更快了
5款夏季美品 吃出好身材
夏季减肥佳品,给你5款美食吃出好身材。现在就开始行动吧!
白菜炖豆腐
主料:豆腐500克,大白菜(或小白菜)400克
调料:植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
做法:
1.将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;
2.大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
3.葱、姜切末;
4.将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
5.炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。
木瓜粥
主料:粳米100克,木瓜200克
调料:白砂糖50克
1.将木瓜冲洗干净,用冷水浸泡后,上笼蒸熟,趁热切成小块。
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。
3.锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时,下入木瓜块,用白糖调好味,续煮至粳米软烂,即可盛起食用。
Tips:粳米:唐.孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清.王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
酸奶银耳水果羹主料:酸奶250克,猕猴桃250克,银耳(干)100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克
调料:冰糖50克
1.将银耳用温水洗净泡开,撕成小片;
2.小汤锅置于火上,加适量水,放入将银耳熬成稠状,中途加入冰糖,熬好后放凉;
3.将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁,放入冰糖银耳中,最后加入酸奶拌好即可食用。
Tips:酸奶:酸奶不宜与黄豆同食。
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
炒丝瓜主料:丝瓜250克
调料:大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克
1.丝瓜去皮洗净,切成薄片;
2.油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒;
3.至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。
Tips:此菜具有解毒消痛,化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。
雪梨鲜奶炖木瓜主料:雪花梨350克,木瓜300克,牛奶500克
调料:蜂蜜5克
1.雪梨、木瓜分别用水洗净,削去外皮,去掉核、瓤,切成块。
2.雪梨、木瓜块放入炖盅内,加入鲜牛奶、清水,放在火上,先用大火烧开,盖好盖,改用小火炖半小时,至雪梨、木瓜软烂时,放入蜂蜜调好口味即可。
雪梨鲜奶炖木瓜的制作要诀:
雪花梨又称雪梨。
Tips:雪花梨:梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。
懒人减肥法 5食谱吃出好身材
女人天生就爱美,想要拥有好的身材是每位女性都希望的,如何减肥成了现代女性中最热门的话题。现在减肥的方法有很多,但是大部分人都选择节食减肥,其实这样对健康的影响是非常大的。来看看小编介绍的懒人减肥食谱,健康减肥吧!
酸菜鱼
材料:鱼肉,酸菜,小辣椒,姜片,葱片,蛋清。
做法:将鱼肉处理干净,用盐、料酒、蛋清抓拌片刻。将葱片、姜片爆香,再倒入酸菜翻炒片刻,尔后注入适量清水,将鱼肉倒入锅中,片刻后撒些许盐、胡椒粉、花椒粉、小辣椒即可出锅。
这道菜味道爽口,不仅能开胃还能减少热量的摄入,让你吃着就能轻松享瘦,以达到减肥瘦身目的。
小葱炒萝卜
材料:葱,白萝卜。
做法:将白萝卜洗净刨丝,尔后将其倒入锅中翻炒出水,再将切小段的葱倒入锅中与其一同翻炒,尔后撒些盐、香油,将其搅拌均匀即可食用。
这道菜能有助于消除水肿,让你的双腿恢复元气,常食用就能轻松吃出纤细美腿。
辣藕片
材料:莲藕,葱花,蒜末,干辣椒。
做法:将莲藕洗净切片,用水浸泡片刻尔后沥干水。将蒜末、葱花、干辣椒末爆香,尔后将莲藕倒入锅中,加少许水、鸡精、耗油,将莲藕翻炒至熟透即可出锅食用。
这道菜能有助于排毒,常食用能轻松排除体内的毒素与废物,让你轻松瘦腰。
番茄菜花
材料:番茄,菜花,番茄酱。
做法:将菜花洗净撕小朵倒入锅中焯水片刻,再将其捞出沥干水。尔后将洗净去皮切碎的番茄倒入锅中翻炒,直至其出水,再倒入适量的番茄酱与白糖,将其翻炒均匀后将菜花倒入锅中翻炒至上色,即可出锅食用。
这道菜热量很低,还能减少脂肪的摄入量,常食用能轻松瘦出窈窕,以达到减肥瘦身效果。
猪血炒豆腐
材料:猪血,豆腐,姜末,蒜末,豆瓣酱,葱花。
做法:将蒜末、姜末爆香,再倒入适量的豆瓣酱与清水,将其搅拌匀。把切块的豆腐与猪血一同倒入锅中,待猪血变色即可撒葱花出锅食用。
这道菜能使你产生饱腹感,还能有助于润肠通便,常食用能轻松吃出纤细小蛮腰。
醋溜淮山
材料:淮山,彩椒,蒜末。
做法:将淮山洗净去皮切片,用水浸泡在容器中。将蒜末与切碎的彩椒倒入锅中爆香,尔后往锅中添加适量清水,再撒些盐白醋,水开后将淮山沥干水倒入锅中,待其煮熟后即可盛出。
这道菜能有助于排毒,常食用能轻松吃出窈窕,以达到减肥效果。
3类减肥吸脂食物 吃出好身材
减肥吸脂食物:
富含膳食纤维的食物,能促进脂肪分解和肠胃蠕动,达到清理肠胃、吸走脂肪、排出毒素的效果。一些食物中含有的特殊成分,也能在消化过程中,吸附有害物质,减少身体毒素堆积,有助消除内脏脂肪。
1.粗粮类
糙米:清洁大肠的“管道工”,在肠道中会吸附淤积物,带着毒素从体内排出。
地瓜:富含抗氧化的维他命C、β胡萝卜素、及超过糙米2倍的维他命E,更有40%以上的纤维素,可促進肠胃蠕动,预防便秘,有助排便。连皮一起吃,效果更好。
绿豆:富含淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢,是夏日清热解毒的佳品。
2.蔬果类
胡萝卜:含有丰富的胡萝卜素,可中和毒素,改善便秘。新鲜胡萝卜的排毒效果更好,其中的大量维生素A和果胶,与体内的汞离子结合后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出,非常适合经常熬夜的人。
芹菜:所含的丰富纤维像提纯装置一样,可过滤体内的废物,经常食用能促进身体排毒。
无花果:含有机酸和多种酶,可保肝解毒,清热润肠、助消化。
苹果:半乳糖荃酸有助于排毒,果胶则能避免食物在肠道内腐化。
3.菌类
木耳:所含的一种植物胶质,有较强吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒解毒、清胃涤肠的作用。
抑脂食物:
许多食物都有控制食欲、促进消化、减少脂肪摄入的功效,而某些食物中的特殊成分,还能抑脂去脂,对减掉内脏脂肪很有帮助。
木瓜:含有维生素A、C及葡萄糖、多种矿物质,有助消化。它含有独特的蛋白质分解酵素,对脂肪有很强的分解能力,可改善肥胖现象。
冬瓜:含有维生素B1、B2、C及钙、磷、铁等成分,能阻止淀粉、糖类转化成脂肪。本身含有丰富纤维素,也有清热解毒、利水消肿的功效。
黄瓜:所含丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪,有预防肥胖的效果。
杏仁:含有单不饱和脂肪酸,杏仁中的细胞壁还能阻止脂肪酶接触脂肪,从而减少对脂肪的消化吸收。
荷叶:荷叶中含有特殊成分,泡水服用后能在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪吸收。
芦荟:减肥茶的常用原料之一,其中含有的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧,并抑制肠道对食物中脂肪的吸收。
陈皮:含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,其中的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液分泌帮助消化,排除胃气,还可减少腹部脂肪堆积。
春季减肥吃什么?5食谱吃出好身材
春天是万物复苏的季节,经过了一个冬天的沉睡,很多朋友身上的肉肉也在春天复苏了,破坏了本来美丽的身材。眼看着夏季马上就要来临,如何甩掉这一身难看的肥肉成为人们最头疼的问题,下面我们来介绍两款春季减肥食谱,让你轻松迎接夏季的来临。
春季减肥食谱
1、牛奶红茶
准备适量的牛奶、红茶还有白砂糖,把牛奶倒入到锅里面,然后把红茶加进去,红茶要将牛奶完全浸泡过来,接下来用小火熬煮五分钟左右,直到牛奶的颜色变成咖啡色的时候就可以出锅,加入少量的白砂糖就可以饮用了。红茶可以暖胃还可以刮油脂,是非常适合春季减肥养生的食物。红茶与牛奶搭配,可以促进身体的新陈代谢,分解体内的油脂,达到减肥的目的,也可以减低血脂。
2、春笋粥
准备好糯米、春笋还有食盐,把春笋处理好之后洗干净,切成薄片备用,糯米淘好了之后放入锅里加上适量的水熬煮一会,等米粒开裂之后再把切好的春笋片加上,煮好之后就加入食盐,搅拌均匀就可以食用了。春笋的味道清新爽口,营养丰富,含有大量的纤维素,是春季常见的一种减肥养生的食物。
3、玫瑰花饮
材料:玫瑰花、番茄、柠檬汁、黄瓜、蜂蜜
做法:将番茄、玫瑰花还有黄瓜洗干净,然后将这三种捣烂,随后加入温水搅拌均匀;再用过滤网过滤一下,最后加入蜂蜜还有柠檬汁搅拌均匀就可以了。
功效:玫瑰花在进入身体之后能够很好的加快身体的代谢情况。所以说,日常经常服用一些玫瑰花茶还有玫瑰花饮,具有很好的促进新陈代谢的作用,并且还能够降低血液之中的胆固醇含量,起到一定的减肥瘦身效果。
4、南瓜汤
材料:南瓜、姜。
做法:南瓜用电锅蒸熟,连皮、连籽一同切成块。用果汁机,将南瓜块与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆。放入锅中,与姜、月桂叶慢慢煮约2小时,让南瓜的香味完全释放。
南瓜富含维生素和果胶,果胶具有较强的吸附性,能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质,起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强肠胃蠕动,帮助食物消化,是很好的减肥食材。
5、荷叶粥
用料:荷叶一张,粳米100克,冰糖少许。
做法:粳米、荷叶清洗干净,切成小小的块状。然后将荷叶放入锅内,加入清水适量,用大火烧沸后,转用小火煮10分钟~15分钟,然后把荷叶拿起,只保留汁液。最后,将粳米、荷叶的汁放入锅内,加冰糖、清水适量,用大火烧沸后,转小火煮至米烂成粥。
这个菜式可以作为主食来食用,既能促消化助排泄,又可以提供身体所需能量。
注意事项:
(1)固定进食时间
一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量,早餐7点到八点之间,午餐12点左右,晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。
(2)平衡热量饮食
选择好一天的饮食时间和饮食量了,然后就是要控制摄食量和热量。
一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量,因此,对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜,因为蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感,而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。
(3)细嚼慢咽
生理机能,会在足够的时候自动发生“饱足”的信号:“够了!够了!再也吃不下了。”这过程需要二十分钟,而且相当复杂,所涉及的单位包括:胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快,可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。因此,饮食减肥要放慢进食速度。