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第一阶段：这一阶段大约耗时3到4天，目的是让身体“吐故”，慢慢地把以前很多顿大餐的沉积排出，回到原来规律的轨道上，同时吃比较适量而好消化的食物。
守则一：三餐不缺有人很疑虑：三餐都吃我减什么肥啊?其实如何安排三餐的进量学问很大，早饭和午饭的量可以多吃一些，晚饭要尽量少吃，或以水果代替，防止消化不了的食物积存在腹部。另外，第天进食蛋白质也是必不可少的，不含脂肪的乳酪和脱脂奶等都可以进入你的食谱。
守则二：蔬菜水果唱主角多吃像西兰花、豆角这样的蔬菜，用其中的纤维质帮助身体排毒。吃大量的水果一方面是为了帮助消化，另一方面也是占上肚子里的位置，免得一开始就饿得发慌，使你的减肥计划难实施下去。
第二阶段：第二阶段也需要3--4天的时间，这一段我们仍然要避免脂肪含量高的食物，但不要拒绝低脂肪的蛋白质，因为它是我们瘦身时必需的营养。经过了3到4天的清肠后，在蔬菜和水果外，我们可以吃些含淀粉的食物了。经过第一和第二阶段大约8天的时间，你会发现自已自然地回到节日暴饮暴食前的体重，这应该是高纤维、低脂肪食物的功劳。
第三阶段：在这期间主要的工作是恢复体力，不过万一有个需要加班熬夜的时候可就没精神了。这段时间里，水果的作用很主要。
守则一：选好水果橙子、西柚、苹果、提子和西红柿都是不错的选择，但是不要用喝果汁的方法减肥。要知道，一杯果汁的热量大约等于吃三个水果。像100克橙汁里有65卡的热量，西柚汁有60卡，提子汁更高，有90卡。营养师建议还是选蕃茄汁好。
守则二：三种蔬菜有帮助芦笋、茴香和西葫芦都有自已独特的作用。芦笋非常利尿，有利于减轻肾脏的负担，可以排毒瘦身。茴香的作用是减轻肚胀，清理肠胃吸收的毒气。西葫芦能够增加胆汁的分泌，达到减轻肝脏负担的作用。
编辑推荐
生理期饮食7天必瘦身法则
减少饭量、想吃却要忍耐、再加上运动……，如果这种生活持续几个月，就会觉得有些枯燥。但是利用身体节奏的“生理周期瘦身法”则无需节制饮食，还可以轻松瘦身。只要是女性，谁都只通过“生理周期”找出瘦身最佳时期即可。
目标是在1个周期减少1公斤体重
第一天以调整主食开始进行瘦身
经期结束后体重恢复到原来状态的日子，而且从认为体重减少得最多的日子开始进行。一天之中有两顿打破正常就餐，只以简单应付的调整主食减少约1公斤体重。如果1天未达到效果，则继续进行2~3天。
第2天正式开始变得苗条的日子。饭前进行时机体操。
调节主食后的第二天，早餐前量体重，如果体重减少了1公斤，则尽快进行约十分钟的时机体操。在体操结束后吃早餐。从当天开始可以恢复平日饮食。
第3天~第4天有可能体重暂时突然增加，但是三餐要保持平常量。
这一天按平常度过。此时有的人体重会突然增加，这是体操对身体产生了一定刺激的证据，无需担心。只要不超过原来的体重，则没有问题。不要急于限制饮食。
第5天即使饮食与平常相同，但体重依然减少。
做体操后过2~3天，即使不改变饮食，暂时增加的体重也开始减少，逐渐回到“身材变苗条的日子”的体重。如果体重未减或反而有所增加，则有可能是饮食过量所至。
第6天～第7天若减少了1公斤，则再次开始调节主食进行瘦身。
如果第6天~第7天体重开始减少，回到过去拥有苗条身材时的体重，则瘦身取得了成功。当天再次调节主食，挑战再减1公斤。如此以7天为一个周期，一个月循环3次。
食谱推荐：
使用多种材料的菜最佳，使用多种材料的菜，即使有一个菜，也能摄取均衡的营养成分。中国式菜肴是典型的例子。此外，汤也是材料多的更好一些。
饭团为NG.如果只吃主食，很快会感觉到饿，虽然饭团或紫菜卷饭等食谱比较简单，但是这样只吃主食，很快会感觉到饿。必须同时吃菜！另外，在调节主食日，禁止使用甜品。如果一定要吃，则在不吃主食时食用。
推荐晚餐食谱
吃熟的蔬菜可解除饥饿感：在瘦身过程中食用蔬菜，会联想起生吃，但实际上生吃蔬菜不仅使身体变寒，而且也吃不了很多。因此或蒸或烫或炒尽量吃熟的蔬菜。如此分量虽少，但可以吃得更多，令人忘记饥饿感。
多吃富含维生素C的土豆类食品：不吃主食之意是，尽量避免食用含糖量高的碳水化合物。土豆虽然也属于碳水化合物，但是富含维生素C，即使蒸烤也不会被破坏。吃得过饱适得其反，与其他食品同时食用，则营养平衡效果更佳。
晚餐食用大量蛋白质：蛋白质是制造血液或肌肉的重要营养成分。这种组织在睡觉时产生，所以在晚餐上摄取蛋白质。在体内处理蛋白质消耗很大热量，所以为了使身体变得苗条，也应积极摄取肉类。
3周极速瘦 完美饮食法则
很多人都试图坚持长时间的减肥方法，而某些人却想实现快速减肥。通常他们是为了某些特别的场合才想到要快速减肥。快速减肥还是可以实现的，通过一些简单的提示，在三个星期内就能减少13到18斤。以下将告诉您如何通过饮食来燃烧您的多余脂肪……
尝试习惯健康的生活方式
这一点完全取决于您——您能决定您自己要过上怎样的生活。如果您改变了您现时的生活方式，比如说每个清晨散散步，您或许就能恢复理想体型并且您的整体健康都能有一个很好的改善。改变的您的生活方式并不意味着要完全舍弃您最爱的食物，但起码要去控制它们。小心谨慎地选择含较少脂肪和糖分的食物。另外，切记健康的零食虽然健康，但却不会帮助您减肥，最多只会使您全身心都感觉健康了，不那么糟糕了。比如说，当您早上喝早茶吃饼干的时候，试着用口味清淡的低糖的奶酪代替您最喜爱的全脂乳酪吧。
尝试每天吃5～6餐的小餐，代替2～3餐丰盛的大餐
这些小餐应以大量的蔬菜为主，配以含蛋白质的食物如瘦肉、家禽肉、鱼类、大豆类、豆腐、酸奶或者鸡蛋，还要配上粗粮如糙米饭、什锦粗粮、全谷麦片、面包或者面食。一旦您成功地适应了这样的小餐，您就能获得强壮身体所必需的营养物质，并且能把您身体的多余热量通通吃走。
我们重点推荐蔬菜和水果
为什么呢?因为它们富含纤维素能使您有长时间的腹饱感。如果您极度厌恶蔬菜，那么您必须摄取维他命补充剂来代替蔬菜的营养。要知道，没有任何一种新鲜的食物能比蔬菜更具有这么多的营养。如果您坚持尝试，比如说加点调味料使蔬菜更容易入口，或许您就会开始爱上它了。
为了实现在三个星期内快速减肥，撰写食物日记是必须的
这就是要记录每天您都吃了什么和喝了什么。这些记录是很有帮助的，因为它会帮助您清晰地了解到您身体多余的热量是从何而来的。调查发现坚持记录食物日志的人往往最终能得到理想体重，而不坚持的人则只能减少他们预期目标重量的一半。
减少饮料的摄入量
要想在三个星期内实现迅速减肥，还有很关键的一点就是您必须十分注意减少饮料的摄入量。
每天至少减少一杯饮品，您就能获得理想体型。
尽量尝试爱上体育运动
某些体育运动对分解体内脂肪十分有效。简单的运动也能在您的减肥计划中发挥重要作用：如用步行方式替代驾车到您朋友的家中，再如在家里常做做一些擦地板之类的家务活等等。一些很迫切需要减肥的人还会选择服用减肥药物。
认真遵循以上的几点，您必能在三个星期内实现迅速减肥，获得理想体型!
不节食不运动的瘦身法则
1.每日嚼bull;一身轻
据一项新研究发现，多嚼嚼无糖的口香糖，能提高新陈代谢，人也不易发胖。你也许不相信，一个人持续在一年内每天都嚼一颗无糖口香糖，可能轻轻松松减掉十几公斤的脂肪。
2.吃不吃bull;很重要
研究显示习惯出门后才吃早餐的人，变胖的机率比在家吃早餐的人要高出两倍之多。所以，在家吃完早餐再出门，肥胖不会跟着来。
3.慢慢吃bull;节制食
不管工作多繁忙，你都该空出一段时间享受真正的用餐乐趣，每餐至少用20分钟，切忌一心多用，那只会让你不知不觉吃得更多。
4.羡慕她bull;变成她
你想拥有哪个艺人或模特儿的身材?将她的照片贴在目光所及的任何位置，这具有提醒与警告的效果，可以让你不至于失去控制，吃太多。
5.顺序变bull;纤体来
一般人喝汤、吃水果总是在已经吃饱的情况下，塞进嘴里的，这样只会让你的胃不断撑大。请试着改变这种用餐习惯。应先吃生菜沙拉和水果、再喝汤，最后再吃正餐，就会少吃东西。
6.嗅一嗅bull;抑食欲
深深吸一口薄荷，柠檬或薰衣草等浓烈气味的薰香，有助抑制食欲。心理专家说，嗅觉及味道和个人满足感有密切的关系，所以你需要关心哪种味道能满足你。
7.远离“色”饮白水
一瓶有色的碳酸饮料热量至少150卡，一罐果汁的热量至少250卡，一杯珍珠奶茶的热量也有160卡，就是这些容易让你疏忽的热量，造成肚子上那一圈小肥肉，请放下这些有色冷饮吧!
8.脱脂奶bull;一样好
如果你天天喝牛奶的话，建议你改成喝脱脂牛奶，因为它的热量只有全脂的一半，但钙质与蛋白质的含量却一样。
9.只动嘴bull;不动筷
参加各式餐聚请记得说话，说话，说话，不要只顾着吃，吃，吃，确立餐会的目的是社交而不是吃。
10.换大小bull;选择巧
秘诀：碗盘一变化，饭量快减半。如果你饭量大，试试换个碟子或小盘子，舍弃以往盛饭的大碗，这是控制饭量最简单的办法。
11.改烹调bull;健康好
尽量远离炸烤煎焗的食物，烹调改以烧、煮、炖、蒸的方式。这更有利于人的健康长寿而不至肥胖。
12.看时辰bull;再出门
最易破坏减肥计划的就是逛超市，放任自己买下一堆的垃圾食物。这不好，应该吃饱了再出门去采买食品，或是学着挑时间去超市，像血糖最低的时间下午3点到晚上7点最好远离超市，因为这段时间你没办法面对诱人的食物。
13.勤按摩bull;变身快
有条件的话，每天洗个热水澡是最好不过的了，可以松驰紧张的神经。热水澡后的30分钟是最佳瘦身时机，可以打圈的方式涂按摩霜按摩，每次20分钟，不但能恢复皮肤的光泽与紧实，还可以有效去除多余脂肪。
超效饮食瘦身法
也许，减肥就像谈恋爱，没有最好，只有适合与不适合之分，让我们看一下这两个减肥方法各自的特色：
低脂减肥
减肥效果：3星
许多坚持低脂饮食1个月的女性其身体脂肪含量都有所下降，而且很少出现反弹。
进食口感：1星
毫无疑问，进食时摒弃含脂肪类的物质，一日三餐将变得比较无趣，因为脂肪可是头脑中最喜欢的美味之一呢，没有了它味道自然大打折扣。
需要毅力：4星
长时间地限制饮食中的脂肪类物质并不是一件轻松的事情哟。
安全系列：3星
我们绝不应“谈脂色变”!餐桌上的脂肪有利有弊，而身体里的脂肪更是雕塑女性魅力的重要魔棒，试想一个完全没有脂肪的人不就变得骨瘦如柴了吗?不仅如此，如果人体的脂肪缺乏或脂肪吸收发生障碍，与之相伴而来的就是眼睛干涩、角膜软化、骨质疏松、皮肤松弛、月经稀少、提前衰老等一系列病态的表现。
低糖减肥
减肥效果：3星
少吃糖的减肥方式让减肥分成四个阶段：“降低体重”、“持续减肥”、“保持体重”到“终生受益”，循序渐进。
进食口感：3星
首先花费一点时间制定出合理的低糖食谱，然后就可以品尝鲜美无比的可口食物，直至心满意足，因为避免了高糖，你就不必有负疚感啦!
需要毅力：2星
只要能够恪守手中的低糖食谱就万事大吉了，只是坚持的时间较长。
安全系数：3星
血糖有理，我们同样不应该只顾降低血糖减肥而忘记低血糖自身的危害。当人体内血糖总是处在较低水平时，肢体寒冷、体温降低、恶心呕吐、心慌饥饿、反应迟钝、记忆模糊等一系列表现便应运而生。尤其是人的大脑非常需要一些“甜蜜的兴奋”，低糖状态将导致大脑的“郁闷”，所以我们提倡低糖饮食，但千万别一点糖都不吃呀。
低脂饮食倾向于进食白肉(鱼类、禽类)，不仅有利于减肥，而且有利于防病。低脂饮食同时能够兼顾预防许多种疾病：
1.低脂饮食能避免造成胰岛素敏感度下降的情况，从而预防糖尿病的发生。
2.长期大量进食红肉(即颜色较深的肉，如猪、牛、羊等高脂肪含量的肉类)将会使直肠癌的危险系数增加近四成!而白肉相对健康。
3.高脂饮食的确会令血脂和血黏稠度更加异常!而低脂饮食将避免像冠状动脉粥样硬化、心绞痛、心肌缺血、心肌梗塞等心血管系统疾病。
糖分不仅是直接摄入，它同样存在于蔬果和粮食中，多食用这些来自自然的糖分对身体有利。使用低糖减肥法不仅减去重量还能够解决以下问题：
1.多囊卵巢综合征：此症可以因为激素失调造成痛经、月经紊乱，体重增加、不育等情况，低糖饮食可对本病有所缓解。
2.胃食管回流：如果觉得胃有烧灼感，往往是胃食管回流的表现，低糖饮食能够缓解这种症状，并能改善肠胀气、胆结石等不适。
3.高血压：如果经常头晕、监测血压高于140/90mmhg就可以被看作是高血压患者，低糖饮食，降低了体重同时也帮助降低了血压。
7个健康饮食原则 两周见瘦
1.一天只摄取1600大卡热量
这比大部份女性一天摄取少几百大卡，但又不致于太低使你饥肠辘辘(别忘了：减肥不要饿肚子)。你没有挨饿，而且身体又可以在较少热量情况下正常运作，尤其是热量全来自营养的食物。身体状况良好能支持你在两周的减重期结束后持之以恒。
2.少量多餐—每次隔3到4小时
基本上这是减重期间，以及未来的核心法则。如果你出门太久而未吃东西，血糖就会降低使身体需要燃料，然后你会看到什么就想吃，而且吃很多。你需要持续补充能量稳定才能熬得过超耗体能的运动。
3.一天最少吃80公克蛋白质
基本原理如下：肌肉愈多，消耗的卡路里愈多，就算是休息时也可以减重。蛋白质能维持身体肌肉生成的活动，因此在你减少热量摄取时更为重要，营养生理学家Stefan说。根据他最近研究，减少热量而不多吃蛋白质的人，一个月下来虽然减去约3.2公斤，但其中58%是肌肉。同时，蛋白质摄取加倍的人减去差不多体重，但只有1/3来自肌肉。而且，损失肌肉会降低新陈代谢。
女性大部份的蛋白质通常是在晚餐时吃下，但却多到无法一次为身体处理完。Clarke及Jaorsh建议，最好80公克蛋白质分散于一天平均摄取。可以选择像是蛋白(三个蛋白有11公克蛋白质)、鸡胸肉(85公克有19公克)、鲑鱼(110公克有24公克)、藜麦(每杯有8公克)及零脂的原味希腊优格(170公克有18公克)。
4.以及25公克纤维
纤维是瘦身圣品，它可让你获得饱足感，减缓血糖吸收，因此当你血糖降低时不会乱吃东西。高纤天然食物通常低卡路里，因此你可以吃饱而不致热量破表。每天最少要吃25公克，但请分散于一天内平均摄取(像是蛋白质)。
然后你还需要一杯水，这样你就不用担心消化不良。早、中、晚餐各吃7公克，然后每次点心则吃2~3公克。最佳选择像是覆盆子(每杯有8公克)(夏天的好选择：综合莓果冰沙)、朝鲜蓟心(每颗7公克)及豆类(1/4杯有15公克)。
5.减少添加糖
糖精不只是没热量，而且还能让你上瘾，一切有凭有据。《美国临床营养学期刊》刊出的一项报告显示，研究人员要求受试者喝一杯果汁，其中掺有玉米糖浆，这是一种能快速消化(不好)的碳水化合物。后来他们又喝了含有缓慢消化(好)的玉米淀粉的果汁，味道和前者相似。
但之后的大脑扫瞄发现两者有极大不同：掺有快速消化的碳水化合物的果汁会影响大脑中与上瘾及报偿有关的区域，而导致之后数小时对甜食的欲望萦绕不去，儿童医院肥胖防护中心主任David说。但最快只要4天，你就不再想吃甜的，Clarke及Jarosh说。虽然你知道要避免吃甜点，但也要小心精製食品中看不见的糖，有些甚至看起来并不甜，像义大利麵酱或沙拉酱等。仔细检查成份中有没有以ose结尾的成份(如麦芽糖maltose及葡萄糖dextrose)、也要小心蔗糖，它听来很健康，其实不然。专家建议，最好的方法是只吃水果，既营养又有丰富纤维质。
6.选择全谷类食物
不同于精制谷类食品如义大利麵及贝果几乎没什么营养，藜麦、大麦及荞麦含有具饱足感的纤维质及其他很棒的养份(如蛋白质、维生素B与钾)。吃全谷类食物还有助于消除腹部脂肪。杜夫大学研究显示，每天吃3份以上全谷类，又少吃精制谷物食品的人腰部脂肪要比他人少10%。这又是一个不用害怕碳水化合物的证据。
7.戒除酒类
平常我们是不反对适量的酒，毕竟红酒对心臟有益。但减重的两周之中，请完全戒除酒类。研究指出，就算平均每天只喝两杯小酒的女性也会多吃300大卡，因为喝酒会排挤掉其他健康的食物。
而一晚吞下叁片披萨的人都知道酒精可降低各种自制能力。喝下30公克以上(大约是二杯)的酒，你的身体就开始形成脂肪。所以，至少现在拒绝一切酒类。说不定只喝汽泡水你也可以很开心。
懒淑女的饮食瘦身法
现在高科技使家庭主妇们更加轻松、省力，但安逸的生活也不免助长了惰性，使她们个个变得“心宽体胖”。最近，英国有关人士调查发现，现代女性每日消耗的卡路里量还不及上世纪50年代家庭主妇消耗的一半。他们惊呼：淑女们应该减减肥了！
大多数人的肥胖与饮食及饮食方法不当有关。因此，不妨从购买食品、制作、食用和分配饮食等方面制定适合自己的减肥战略。
超市战略
购物前先吃饱：
如果你觉得饥肠辘辘时去超市购物，这时的结果必然是见什么买什么，不计后果的购物带来的恶果就是体重的增加，为避免这种后果，建议购物前先吃饱。
制定购物清单：
如果上超市前你拿出一份购物清单，而单子上的食品又都是你确实需要的，那么就可以避免许多诱惑。
勿买成品食品：
你如果正在减肥，就不要购买半成品或成品食品，因为这些食品的脂肪要比你在家中亲自下厨烹制的食品高得多。
厨房战略
降低脂肪：
再也没有比通过食用脱脂食品达到减肥目的更好的办法了。在烹制鸡肉等肉类之前，先去除脂肪。如果你想让其味道更鲜美，可以加入一些柠檬、芥茉等增强口感。
定量烹制：
你可以事先做出足够多的食物，分成小份存放在冰箱里，每次食用前，只取一份，这样可以保证每次进食量的均衡。
改变方法：
实验证明，采用蒸煮方式能保持蔬菜或其他食物中的营养成分，有利于健康。
食用战略
选择食品：
冰箱里可以装满许多低脂食品，如脱脂酸奶、无糖果酱、全麦面包、脱脂火腿、蔬菜及新鲜水果等。
食用时间：
饥饿的感觉一般会持续20～30分钟，这时你会想出各种想吃的食品，并毫无节制地吃掉它们。所以为了减肥成功，你应该给每道菜都规定一个食用的时间且细嚼慢咽。这样在你还没有感觉太撑时，饥饿的感觉已经消失了。