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21天减肥法是一个快速减肥的方法，只要用21天就可以快速瘦下来，21天减肥法基本上算是断食的一种，短期内可能见效很快，但时间稍长，21天减肥法危害可能就会体现出来。下面一起来看下这个方法的具体实施过程。
21天减肥法是什么？
21天减肥法共分三个阶段，分别是前3天断食阶段，中8天蔬果餐，后10天6成饱饮食。但这种方便的减肥方法会有副作用，会一定程度上影响健康，应该慎重采用。
21天速减30斤三个阶段第一阶段：前三天
减肥前三天是清肠过程，因此要彻底断食，一粒米、菜都不能沾，完完全全就只能喝水，如果胃不太好的人，则可以考虑蜂蜜水，最好纯蜂蜜，推荐菊花、槐花蜂蜜，对于身体清肠有不错的效果，可温和养胃。
另外断食对于大多数人来说是很难适应的，因此可从经期结束第二天或第三天开始，这时候的食欲是最弱的，比较容易坚持，另外早上起床后喝一杯500ML的淡盐水，要温热的盐水比较好，小口的喝下。
第二阶段：中八天
这时候是可以吃些蔬果的，但最好是生吃，一些坚硬难消化的蔬果则尽量避免，或是榨成汁来喝，或是煮熟之后再吃，但不能放任何食用油、调料，盐可稍微放一点，吃到6分饱即可，晚上睡觉前5个小时候则不要吃任何东西，只能喝水，晚餐尽量在5点前解决。
中八天可以吃的水果：苹果、猕猴桃、李子、樱桃、橘子
中八天可以吃的蔬菜：苦瓜、黄瓜、叶子菜
第三阶段：后十天
现在可以正常的开始吃饭，但最好是先从喝粥开始，由于胃部已经逐渐适应进餐，这期间是稳定期，但也是吃到6分饱，千万不要出现暴饮暴食的现象，一旦开始减肥就千万要控制住自己的食欲。
结束这一期间的减肥阶段，你会发现自己已经速甩了15斤赘肉，之后还会继续消减因为含量降低是一个长期的效果，只要你能坚持住。
后十天食谱推荐食谱一
早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个外加泡。
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗。
晚餐：素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗。
推荐食谱二
早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡萝卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把。
中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗。
晚餐：菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心。
推荐食谱三
早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。
中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗。
晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗。
推荐食谱四
早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜。
中餐红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头。
晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥。
推荐食谱五
早餐：一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶。
中餐西红柿牛肉面（面只吃一半），凉拌海带胡萝卜丝。
晚餐豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块。
21天减肥法有什么危害？
21天减肥法危害：容易脱发
使用21天减肥法可能会因营养不足引起脱发，这症状在21天减肥法第一阶段的体现较为明显。当人体内脂肪和蛋白质缺乏时，头发会频繁脱落，发色也逐渐失去光泽。
21天减肥法危害：损害脑细胞
21天减肥法因为严格地控制了饮食，属于一种节食减肥法。生理学家认为，节食会使机体营养匮乏，这种营养缺乏使脑细胞的受损更为严重，会影响到记忆力和智力。节食越久和减重越多的人记忆力受损越严重。
21天减肥法危害：可能引起闭经和不孕
使用21天减肥法也要结合运动，如果一味地节食，体脂是下去了，但可能影响到月经的到访，甚至出现闭经的情况。进入生育期的女性需要积累足量的脂肪，以便给宝宝的孕育提供充分的营养成分。女性在怀孕前积累的脂肪量需要占体重的22%才可能受孕。所以我们不提倡生育期女性减肥。
21天减肥法危害：加速衰老
卫生部专家说：女性太消瘦会加速衰老，体脂百分比最好在21%以上。
如果你的BMI（身体质量指数）在21以下依旧使用21天减肥法，那可能会变得形体消瘦。消瘦女性普遍存在肠胃吸收障碍，易引起维生素A、D、E及微量元素锌、硒的摄入和吸收不足，而上述营养素具有强抗氧化及清除自由基的作用，可延缓衰老。
所以我们不建议BMI低于21的姑娘们使用21天减肥法，如果想要身上的肉肉更紧实，你大可采用一些力量训练雕塑身体线条。
21天减肥法危害：容易引起日后暴饮暴食
21天减肥法易引起日后暴饮暴食，这是完全违背减肥初衷的一个21天减肥法危害。你好不容易通过节食瘦了一些，然而因为单纯节食的痛苦你可能会忍不住吃得很多。
21天减肥法危害：便秘
使用21天减肥法因为严格控制了饮食入口，一开始你的身体可能不会习惯这个进食量。所以既有可能因为吃得不够不会规律排便了。有规律的运动能减缓便秘的情况。