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在减肥的过程中,除了常运动,改变饮食习惯也至关重要。如何做才能永久保持苗条呢?请牢记以下十个饮食法则。
1、宴会时间通常比在家吃饭时间晚,所以出发前吃些蔬果,以免因饥饿而失去自制,多吃一大堆不该吃的东西。
2、如果是在他人家里做客,等菜或帮女主人准备菜时,可嚼片无糖口香糖,免得乱吃东西。
尽量不要喝果汁、汽水,以茶或白开水来代替。水果类:香蕉卡路里有点高的香蕉,其实可以当正餐吃。它有特多的钾,脂肪与钠却低得很,是符合美丽双腿的营养需求。蔬菜类:芹菜芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,补充纤直双腿所需的钙质。芹菜对心脏不错,又有丰富的钾,对预防下半身浮肿的现象十分有益。
4.冷盘中的松子、腰果以及花生都不要吃,这些不仅是高脂肪食品而且吃了就停不下来。
5、不要提起自己在减肥,碗中可总留些食物,可避免别人劝你吃东西。
6、有皮的食物去皮,油炸食物去衣,勾芡、糖醋、茄汁、蜜汁等食物滴去油汁才能吃。如有一碗热汤能浸一下可洗去不少油分。
7、碎肉制成的肉丸、虾丸、及各种卷类食物都含有大量肥肉,不要吃。鱼肉:可以多吃,鱼最好是清蒸的,挺香的,但是要鲜鱼啊。牛肉:随便吧。少吃动物油,植物油无所,别多吃油,吃多了也难受啊,肠子还受不了呢。猪肉:那东西基本别吃吧。味道不好不说,还长肉。现在的猪肉里很多猪都是被吃了催化饲料的。海产品:多吃点没关系。
8、西式生菜沙拉可撒些盐、胡椒或滴些柠檬汁,生菜、牛排、海鲜可以酱油调味。
9、餐后甜菜不要吃,咖啡、红茶尽量不加糖。Jf83.COM
10、万一餐吃多了,餐后不要太早睡,多做些运动。第二天马上恢复节食,不要灰心或放弃。不过连续几顿大吃大喝就会造成不好的结果,一定要避免。
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饮食法则 十招保你永苗条
除了烹调,饮食习惯当然是决定你苗条与否的重要因素。但是赴宴时你还能坚持你的低热量进食法吗?不用担心,牢记如下饮食法则,出席再多丰盛的筵席,你也依然能保持苗条动人。
1.宴会时间通常比在家吃饭时间晚,所以出发前吃些蔬果,以免因饥饿而失去自制,多吃一大堆不该吃的东西。
2.如果是在他人家里做客,等菜或帮女主人准备菜时,可嚼片无糖口香糖,免得乱吃东西。
3.尽量不要喝果汁、汽水,以茶或白开水来代替。
4.冷盘中的松子、腰果以及花生都不要吃,这些不仅是高脂肪食品而且吃了就停不下来。
5.不要提起自己在减肥,碗中可总留些食物,可避免别人劝你吃东西。
6.有皮的食物去皮,油炸食物去衣,勾芡、糖醋、茄汁、蜜汁等食物滴去油汁才能吃。如有一碗热汤能浸一下可洗去不少油分。
7.碎肉制成的肉丸、虾丸、及各种卷类食物都含有大量肥肉,不要吃。
8.西式生菜沙拉可撒些盐、胡椒或滴些柠檬汁,生菜、牛排、海鲜可以酱油调味。
9.餐后甜菜不要吃,咖啡、红茶尽量不加糖。
10.万一餐吃多了,餐后不要太早睡,多做些运动。第二天马上恢复节食,不要灰心或放弃。不过连续几顿大吃大喝就会造成不好的结果,一定要避免。
十招让你照常生活就变瘦
1.—日三餐,加一点美食——享受饮食是美食少量的重点之一。三餐规律正常的同时,有一餐可吃豪华一点。若进食时情绪不佳,美味将至少减半,不利营养吸收。
2.每天摄取1500—2000卡热量——这也是美食少量的重点。不论低热量食物或豪华食物,热量皆以此为限。正值工作壮年的男子,1800卡便足够。只要营养均衡便有满腹感。
3.食用季节性食物——现在的食物已没有季节性之分,但季节性食物味道好。夏天时选购夏令蔬菜,秋天也选秋季蔬菜,不但好吃且营养价值最高。非当季的食物虽然珍贵,却没有必要吃。
4.使用新鲜或活的食物——蔬菜、鱼、肉的选购以新鲜为重点,因此学习保鲜也很重要。选择符合节令的食物也能顾及新鲜。
5.烹调时不可过热——水溶性营养素,用水长时间熬煮,会使营养素减半。油炒处理,太热会造成油迅速劣质化,使老化特质容易进入体内。
6.加热食品和生食各占一半——每次饮食中,加热食品或生食各占一半,或平均分担到三次正餐中。烤鱼搭配生菜,生鱼片搭配炒青菜。煮的食物太多时,可用海带及醋和水果来调配。
7.不使用过期、氧化食物——例如不用回锅油炒菜。就算不多,回锅油仍有氧化之虞。一旦氧化,会使身体形成生锈物质。鱼干长时间接触空气,即使没有过期也有氧化之忧。
8.长霉菌者不可使用——有的霉菌对健康有益,有些却能危害健康,其中有些含剧毒物或具致癌性。长霉菌表示保存时出了问题,不能食用。
9.每天以30种食物为目标,每日三餐尽量只吃30种食物。重复的食物只能算一种。吃生鱼片时,除了鲔鱼也尽量多吃其他鱼类。炒蔬菜时使用多种食物调料,这是秘诀所在。
10.饮食有变化——尽量吃多样食物,不要常吃一种食物。不可偏食,偶尔选择不常吃的食物,扩大食用范围。可选择西式食物,尽情享受饮食的乐趣。
11.避免精制食品——油、砂糖、盐和面粉皆是精制食品。尽量选用精制程度低的食物,例如未经漂白的面包,红糖,海盐等天然食品。
12.不溶性纤维及水溶性纤维皆要摄取——食物纤维可分为不溶于水的半纤维素系统纤维和水溶性纤维。果胶、甘露葡聚糖、多糖、半纤素属前者。苹果属后者。
节食掉脂法 饮食瘦身
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这种“意识进食法”要求你必须理智地面对食物,在进餐时清醒地思考,最终你会摆脱“饿了就吃”的旧习惯,成为一名理性的用餐者,从而达到减肥的目的。来吧,随我们一同开始“意识进食法”吧:
第一天进食八分饱
第一天正常进食。慢慢享受你的食物,默想“满足”这个词,吃完后不必马上清洗器具,想一想舒适的感觉,而不是吃饱的感觉。
试着想像一个像汽车油量表一样的饥饿计量表。刻度从0到10(0代表空腹,10代表一种类似饱餐一顿的状态)看一下你开始吃的时候有多饿?定期进行检查并且尝试着在计量表6与8之间停止吃东西。
科学家们发现,人的大脑需要20分钟才能充分认识到体内食物的存在。所以,如果你一直吃到感觉十分饱,你实际上有可能比你需要的多吃了20%。
检验清单:
1、你是否在感觉到饱之前就停止进食了?
2、你是否吃得比平时少了?
如果你的答案都是“是”,很好!你已经开始注意到你所吃的东西和你的满足程度。继续前进,进入计划第二天。
如果你的答案有一个或两个是否定的,那就明天再试一次(如果需要,你可以第二天、第三天一直试下去),直到你的两个答案都是“是”。然后进入计划的第二天。
第二天暂停30秒
除了关注你的满足程度,今天你还要问自己:“我到底为什么饿?”要知道轻微的饥饿感是好现象,它表明你需要某些东西。但在抓过薯片、糖块或者果仁巧克力前,花一点时间问一下你的身体和情绪。是你的胃感到饥饿吗,还是其他的什么事情让你想吃东西?
吃零食前给自己30秒的暂停时间。如果你的饥饿真正是身体上的,问问自己吃点什么会最解饿。咸的,甜的,脆的?找出最能满足你的饥饿感的食物(这可能就是身体最需要的),吃到你的饥饿感被满足为止。如果你选择吃甜食,那就只吃两块小甜点或者两块糖。然后问自己:“我真的还想再吃吗?”
如果“饥饿”不是身体上的,关注一下你的精神状态。你觉得厌倦吗?沮丧?紧张?这些是导致过量进食的常见因素。如果你需要陪伴,或者安慰,看看你能不能找到不用吃东西就能满足这些需要的办法。
1、当有进食冲动时,你是不是停下30秒,并问自己,“我需要什么?”
2、你是不是判断出了你的饥饿是否真正是生理上的?
如果你的答案都是“是”,你正在学会如何辨别真正的饥饿,这一习惯对于你的生理和情感健康是十分有价值的。
如果你的答案有一个或两个是否定的,那就再给自己一次机会。等你对两个问题的答案都是“是”后,进入计划第三天。
第三天把它写下来
你可以开始做食物日记了,将“意识进食法”的进展记录下来。你不仅要记录吃了什么,还要观察吃东西前后生理和情感上的感觉,以及你是否在感到满足时就不吃了。还有,你每天吃东西的时间,有没有什么干扰等。
记录下吃的东西可以帮助你发现导致过量进食零食或正餐的那些情绪因素。如果你在日记中记录了自己的确过量进食,客观地问问自己原因是什么。你运用了第一天和第二天的八分饱和30秒暂停的规则了吗?是什么事情或情绪导致你吃东西的?
你的日记会告诉你潜在的陷阱。一旦你知道导致进食的动因,以及什么时候会有乱吃的冲动(可能是你的两餐间隔时间太长),你就能在这些冲动再次进攻时有所准备。
1、一天中是不是有某个时刻最难保持有意识的进食方法?
2、你是不是发现了影响食量的情绪或其他的新情况?
如果你的答案都是“是”,你正在努力赢得对付乱进食的这场战斗。全神贯注就是你最好的防御方式,而做记录则是一项最有效的武器。
如果你的答案有一个或两个是否定的,可能是因为你今天实在太忙了。明天再试一次,确保一天结束前留出15分钟把事情写下来。
这种“意识进食法”要求你必须理智地面对食物,在进餐时清醒地思考,最终你会摆脱“饿了就吃”的旧习惯,成为一名理性的用餐者,从而达到减肥的目的。来吧,随我们一同开始“意识进食法”吧:
第四天不受干扰吃零食
继续运用你已经学到的:只吃八分饱,检查饥饿原因,做食物日记。然后,今天使用意识进食法全神贯注地吃一种零食或者一顿饭。虽然总是这么做有点不实际,但定期的实践(开始的时候可以一天一次以养成习惯)还是有益的。
坐下来,不要有任何干扰,集中注意力。不管你是选择吃一个苹果还是一小块巧克力,把注意力放到它的形状、颜色和香味上。然后慢慢地吃,品尝它的味道。当你回到通常的进食环境下时,要记住这次练习。这有助于让你放缓速度,享受食物,避免在不自觉的状态下吃进过多的食物。即便你没有办法把百分之百的注意力放在每一口食物上,学习去避免干扰还是非常重要的。
1、你是否做到了把注意力都集中到你在吃的食物上?
2、你消除干扰了吗?
如果你的答案都是肯定的,干得不错。你开始考虑食物的“质量”而不是“数量”了。
如果你的答案有一个或两个是否定的,让自己休息一下,在进入下一步前,明天接着重复这些集中注意力的练习。
第五天到市场买东西
现在,你已比较清楚多少食物会让你感到饱,哪些食物能满足饥饿感,你是不是真的饥饿,还有记录下你吃的东西和当时的感觉的重要性。
但是,意识进食法的另一个秘诀就是要保证你随时有多种健康食品可以选择。这需要事先考虑好:去超市前吃点东西,这样你就不会太饿(也就是买下每一样吸引你的甜品),提前安排好健康的每一餐和零食,把它们详细地列入你的购物单。
要记住,如果你的每餐不均衡,如果你漏掉某一餐(过后,你会因过分饥饿而过量进食),或者如果你过分饿着自己,意识进食都不会有作用。所以多准备些爱吃的水果、蔬菜和健康零食,还要多花一点钱:买些冰淇淋,挖上一勺,仔细品尝每一口,却不必有丝毫的罪恶感。食物是用来享受的,而不是用于不加考虑的狼吞虎咽。尊重你感到饥饿的权利,享受吃东西的权利,并感到满足,但你却没有吃撑的权利。
1、你有没有按照健康标准安排整周的饭菜和零食清单?
2、你有没有确保自己身边有多种健康零食随时可选?
3、你有没有允许自己奢侈一下而没有任何罪恶感?
如果你的问题的答案都是肯定的,祝贺你!你正在学会如何做出理智的进食决定。每天继续运用本文列出的这五项意识进食法的建议,直到它们成为你生活中有规律的健康习惯。
如果你今天的答案有一个或更多是否定的,不要放弃!这项计划中没有“失败”。每天你都有崭新的机会来做出健康的选择,让自己感觉很棒!