健身瘦身法。
从营养学角度来说,人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素。若长期靠“水果”为生,对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。水果中的确含有丰富的维生素和矿物质,还有有益于人体健康的生物活性物质,像类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和前花青素、有机酸等。可是,人体所需要的另外一些营养素,如生命必需的蛋白质,在水果中的含量却很低。一个人如果不吃肉或豆制品,想完全通过水果摄取每天所需要的蛋白质,那至少要吃9000克,也就是18斤以上的水果,才能满足身体的需要。同时,水果中的非血红素铁难以被人体利用,长期用水果当正餐,肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足,从而引起贫血、免疫功能降低等现象,因为减肥而损害健康得不偿失。此外,午餐吃水果,下午会感到饥饿,到晚餐实在熬不住,难免吃得超量,这样一来难以获得减肥效果,甚至更加肥胖。
Amy是白领族,年轻漂亮,不过她对自己的腹部稍微隆起耿耿于怀。两个月前,她开始每天中午以水果代替正餐。一个多月下来,人是瘦了,但脸无血色,而且经常感到疲倦。其实,像Amy这样的例子还真不少,一些爱美的女孩因为怕正餐的淀粉成分让自己发胖,于是用水果来代替正餐。中山大学公共卫生学院营养学系主任蒋卓勤教授指出,当身体非常肥胖时,改用水果餐是可行的,但如果体重处于正常范围,午餐只吃水果,是不足以应付一整天的工作量。
蒋卓勤教授提出几点建议
1、让水果成为配角。偶尔吃水果餐也未尝不可,切勿天天如此。午餐适量吃点谷类食品,主菜可以选一份鱼或肉,配一些绿色蔬菜。然后,来一份酸奶或水果沙拉,作为午饭后的补充;
2、只吃八分饱。进食午餐后,身体中的血液将集中到肠胃来帮助进行消化吸收,在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱,就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间,从而影响下午的工作效率;
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贪嘴族懒惰族奇妙瘦身法
我们总是不断在发现新的减肥方法,也总是在不断地否决,可能真的这个方法是不适合你的,没关系,最近又有一种新的营养瘦身方法在国际上开始流行,那就是低GI瘦身法。你不妨去试试。
名词解释:GI
所谓GI,即GlycemicIndex就是营养学上所说的升糖(葡萄糖)指数,即摄取的食物在体内转换成糖的比例。高GI值的食物,会加速人体的血糖上升,血糖的上升会导致胰岛素的分泌,而骤升的胰岛素就是促进脂肪形成的元凶。选择低GI食物,可降低人体胰岛素分泌、减少热量产生及脂肪形成。
食用适中GI值的食物,是人们控制体重的关键。人们在营养师的建议下或通过自学,均衡摄取低GI值的食物,可以达到健康瘦身的目的。
低GI值瘦身的原理
胰岛素是胰脏分泌出来的荷尔蒙。当我们吃东西时,血糖值升高,胰脏会分泌出胰岛素,将身体所需的血糖储存在肝脏或肌肉内,多余的血糖会转换成脂肪被储存起来。胰岛素的多少会影响人体热量的吸收,选择含有较低碳水化合物的食物可降低人体胰岛素的分泌,有预防热量产生及脂肪形成的功效。短时间内血糖如果升得太高,胰岛素就会唤起身体机能,将吃进体内的热量转化成脂肪,所以会变胖。
低GI值瘦身法
吃低GI值营养均衡的食物,使食物的热量,缓慢持续地被身体吸收,一部分变成脂肪,一部分被身体其他的脏器所消耗掉,从而达到瘦身目的。
绝招1先吃大量蔬菜
大部分蔬菜是低GI(葡萄糖)的食物,先吃蔬菜会增加饱足感,也就不会吃进过多淀粉类食物。
建议:新鲜蔬菜就生吃吧,含有丰富纤维质的蔬菜只要经过烹调(即使只用水煮),GI也比生吃时高,所以生吃会比煮熟来得好。
绝招2选糙米当主食
将主食改成糙米,能得到充分饱足感,压力不会累积,连严重的便秘问题也会解决。
建议:将白米换成糙米之后,只要体脂肪率下降,就是脂肪有燃烧的证据。
绝招3用水果代替甜食
建议:大部分的水果都是低GI的,每天吃都不会影响减肥效果的。
绝招4利用水果、乳酸饮料,享受点心的乐趣
建议:在乳酸饮料中加入水果也有独特风味,能让乳制品吸收变慢。
绝招5面包要选择全麦的
建议:食用人工甘味的果酱。
绝招6用代糖代替糖
建议:除了代糖之外,果糖、Oligo寡糖,都是不会影响胰岛素分泌的调味品。
绝招7避吃高GI值食物,简单减肥
建议:最好不要吃南瓜、马铃薯、胡萝卜,非吃不可时,就尽量煮熟透,或者加入牛奶细心烹煮即可。
绝招8午餐以面类为主食
意大利面、荞麦面、**面都可以当成正餐。以面类为主食,怎么吃都可以。
建议:如果要吃面类快餐,菜色比较多、营养价值较高,是最佳选择。
绝招9多吃大豆食品
建议:富含蛋白质的大豆制品,是优良植物性蛋白质的来源,鱼、肉的动物性蛋白质也要同时摄取,营养才能均衡!
水果瘦身法 轻松甩赘肉
番茄轻松减肥法
番茄几乎全由水造,食之饱肚卡路里又低(每200克含30卡路里),用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外就别无其他营养,所以最好的番茄减肥法是:早餐同午餐照食并要尽量注意营养,平均每餐约600卡路里;晚餐就用番茄代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。
苹果地狱减肥法
这个比死更难受的减肥法被喻为节食法中最有效的,但能够成功的人少之又少。方法是三日内只食苹果,生食、烧烤、榨汁、煲汤悉随尊便,不限数量,如是者三日可减3至5公斤。注意:但要注意隔7日才可食第2次,每次亦不能食超过3日,否则随时会营养不良,甚至厌食症。3日後要食粥或菜,等身体适应了至才可开始正常饮食。
乳酪速成减肥法
如果一个星期後有重要约会,或做伴娘或者出席隆重场合,非减5公斤不可,用这个速成减肥法就最适合。以下菜单要跟足7日,详列如下:
早餐:水2杯(一醒就饮),蔬菜汁200毫升,酵素饮品(如益力多)40毫升。
午餐:乳酪500克混和酵素饮品40毫升。
晚餐:同早餐。
这个方法虽然有效,但很难成功,而且节食过後亦好易暴饮暴食,反而得不偿失,节食要有坚强的意志力,还要注意节食后身体的恢复。不到万不得已不采用。
香蕉减肥
香蕉所含的膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,便便不但变软了,排泄时也畅通无阻呢。营养师指出,如果什麽都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,热量远比正餐低,自然也就瘦下来。但是这样的急速减重,身体往往因为还没做好调适。若是长期的缺乏蛋白质、矿物质等身体所需的各类营养分,慢慢地你会察觉,精神变差了,抵抗力变弱了,身体发出危险的警报,值得小心警慎的。减肥又不用节食疯狂瘦下去
葡萄柚减肥
葡萄柚维他命C含量丰富,糖分又不算太高,如果以吃一颗葡萄柚来代替某一餐,热量当然低,假使其他餐的热量也控制得宜,一段时间下来自然会瘦下,只因为空腹可能受不了酸度,引发的肠胃疼痛。葡萄柚因体积较大,跟一些柳丁、草莓类小体积的水果比较来,热量可就不见得比较低,如果你大量吃,对健康也不是太好。
柠檬醋减肥
一种柠檬醋,可以减肥养颜美容,而且最好还是连皮榨汁最营养。柠檬耐久易保存,含丰富的维他命C,能防止牙龈肿出血,还可减少黑斑、雀斑发生的机率,并有部份美白的效果,柠檬皮还有丰富的钙质。柠檬与醋同样具有减肥效果,这样看来,柠檬醋的确是能养颜美容,也是种健康食品,饭後小喝一杯让自己更具元气,也更美丽窕窈。但是柠檬与醋的酸度都很高,空腹喝太多会伤胃。要尝试不可不小心。
西瓜减肥
西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿西瓜的水分含量,真不是普通水果所能比得上的,它94%以上都是水分,可以帮助排除体内多馀的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。西瓜中的胺机酸,有利尿的功能,但并不是频尿,反而是帮助你嘘嘘的次数减水,而尿量增多,身体的毒素能够顺利被排出,新陈代谢自然就会好,对於喝酒所引起的晕眩疲劳感,它解醉的效果也蛮好的。
外食族瘦身法 均衡饮食是关键
★牢记【35921】口诀
3一天只吃三餐,拒绝三餐以外的零食诱惑。开口先吃蛋白质,然后吃蔬菜,吃的时候要慢慢咬,最后吃下水果,刚好八分饱。
5餐与餐之间一定要间隔五小时。
9拒绝宵夜的诱惑,晚上九点前一定要吃完晚餐。
2每天最少喝2000ml的水
1每天早晨一颗苹果
此外,对于面对琳琅满目的外食选择,小编又是如何贯彻均衡饮食之道呢?我们都知道公司机关行号附近,最常见到的饮食店不外乎自助餐点、便利店、面店、便利商店等,究竟要如何选择才能在饱餐一顿之余,也做好均衡饮食的管理?小编的原则就是“自助第一,便利第二”。有自助餐点一定要选择自助餐,尤其是素食自助餐;没有自助餐就选便利商店;第三选择就是面店,但是绝对谢绝速食店。
其次就是选菜的诀窍。
请记住,不管是哪种饮食店,蛋白质、蔬菜、水果缺一不可,植物性蛋白质胜过动物性蛋白,根茎、菜叶最好皆齐全,选择优质淀粉,餐后不忘水果。
◎自助餐
如果在素食自助餐,请锁定五谷糙米、地瓜,不忘根茎、菜叶与菇类、豆腐,小编则推荐选择豆腐或者菇类在、当做优质蛋白质来源,一份菜叶、一份根茎叶作为碳水化合物来源,并选择五谷糙米或地瓜作为淀粉之糖类来源,最后加上一份水果。
◎便利商店
如果在便利商店,可参考食物卡路里健康选餐,小编会推荐选择水煮蛋或者关东煮中的豆腐作为蛋白质来源,一盒生菜沙拉加和风酱作为碳水化合物的来源,另再加上一盒水果。
◎面店
如果在面店,吃面不喝汤、调味务求简单。蛋白质方面,我会选择属于植物性蛋白质的豆腐或者菇类,或者是属于动物性蛋白质的蛋或鸡肉,加上一盘烫青菜及干面为碳水化合物的来源。干面属于高GI值食物,但偶尔为之无妨;如果有意大利面的话,选择意大利面比较好。
无论怎么吃,每餐蛋白质与脂肪所占的比例不要超过百分之四十,至于碳水化合物,也就是蔬菜水果及淀粉类可以占百分之六十。过与不及都不好,适量才是王道。
不过外食机会多,难免让人担心油脂摄取可能过量,所以小编建议事先喝足600ml的开水后才外出用餐,并随身准备多重酵素,在餐后三十分钟内使用,帮助食物消化代谢更加顺利。
快速瘦身法
瘦身是现在很常见的话题,很多女性每天都在不断谈论如何瘦身,那瘦身的方法比较多,在选择的时候,也是要注意不能随意的进行,否则对自身健康,也是有着很大威胁,尤其是对选择节食瘦身的人群,对这样瘦身方式选择,都是要注意是否安全,那快速瘦身法都有什么呢?
很多女性都希望能够快速的瘦下来,所以都是会选择快速瘦身法,这样的方法也是比较多,不过要注意的是,对这样瘦身方法选择,也是需要对这样的方法进行了解。
快速瘦身法:
饮食篇:多吃高纤维素、高矿物质食物
选用高纤维素、高矿物质的食物,增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取,不仅可以补充人体维生素和无机盐的不足,还可充分满足人体肝脏的需求。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿、蒲公英等可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃、减轻体重等作用。
另外,减慢用餐速度也是必要的,研究表明用餐速度较快的人到40~50岁时,体重会比20岁时有明显增加。而那些用餐速度较慢的人仅仅是略有增加。这是因为在吃东西时,人的大脑中枢也在接受信号。当中枢神经因为用餐速度过快而没有收到信号时,人就会觉得自己还没有吃饱。这样就会过度摄取食物,于是就容易导致肥胖了。
药物篇:选择适合自己的减肥药
市场上的减肥产品令人眼花缭乱,怎样选择一款安全健康的减肥药是个大问题。很多产后的妈妈为了能快速减肥而草率选择减肥产品,却没有想到大多减肥产品都是以抑制食欲、急速减水不减脂分为主,最后造成生理紊乱,内分泌失调。国际卫生组织强调健康减肥是“不腹泻、不节食、不乏力”,目前能做到这点当属伊宁曼为佼佼者,它可以有效帮助人体抑制脂肪的吸收,在保证饮食均衡营养的同时会将食物中的脂肪排出体外,真正做到减脂的目的。同时,伊宁曼也是国内唯一OTC的减肥药,经过了4000万人的临床验证,成为全球健康减肥的首选。
通过以上介绍,对快速瘦身法都是有着很好的了解,因此对瘦身的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在瘦身的时候,自身饮食也是要合理搭配,这样对瘦身才会有很好的帮助,使得身体健康不会受到威胁。