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冬季到了天气寒冷气候干燥,我们身体就会出现相应的干燥问题,这些问题通过我们日常饮食就可以解决。到底我们多吃些什么才能更养生滋补呢?
红枣
是中医补益剂中的常用药物,具有健脾、益气、生血、滋养脏器肌肤的作用。经测定红枣中维生素含量为百果之冠,被人誉为“活维生素丸”。医学研究证明:维生素C能抑制皮肤中多巴醌的氧化作用,减少黑色素的形成,预防色素沉着。维生素A的重要功能之一是激活和调节表皮细胞的生长,抗角化,所以补充维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性,如配合维生素E同时使用可延缓和逆转皮肤的衰老。维生素E则有“青春素”的美称,具有抗氧化和清除自由基的作用,并促进皮肤组织的血液循环。
维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用。故俗话说的好“一日吃三枣,终身不显老”。
胡桃芝麻
胡桃民间又称长寿果,有强身健脑,养颜益容之功。据说慈禧太后年老而面容不衰,即与常食胡桃肉有关。黑芝麻中含有丰富的胱氨酸和维生素B和E,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻、被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能营养大脑、皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并迅速补充体力,若将胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可谓珠联璧合,相得益彰,称得上事半功倍。用脑过度、神经衰弱,体虚疲乏,皮肤干燥者饮用尤好。
支招:核桃芝麻牛奶(补脑益智滋润肌肤)
芝麻1小匙、核桃10克,牛奶200毫升,黄豆粉2大匙、蜂蜜1大匙。芝麻研磨,核桃去除薄膜后粗粗地研碎,然后全部放人果汁机中打成果汁
南瓜子花生猪皮
女性激素是维持女性生理机能和健美重要的物质基础,如女性激素水平过低就将导致月经失调,甚至于闭经,并影响到皮肤,乳房、形体的健美。最新科学研究发现,在南瓜子、大豆等植物中就存在着一种类似性激素的物质成分。李时珍在《本草纲目》称南瓜子能“补中益气”,由此看来确非虚言。如女性朋友中有激素水平偏低者,不妨以南瓜子食补一试其效。是女人都不想一马平川,拥有“太平公主”这个难堪的称号,胸部平坦很重要的原因,就是体内性激素水平偏低,乳腺营养不良,此时不妨以花生猪手煲汤一试,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,补血通乳,中医常用于产后催乳。花生含有人体所必需的八种氨基酸,丰富的脂肪油、以及钙、铁,维生素E等营养物质,对女性也有催乳、增乳作用,两者合用会给“太平公主”们带来意外地惊喜。该膳食还能润滑肌肤,对预防皮肤干燥、皱纹、衰老大有益处。
冬季气候寒冷干燥,汗液和油脂分泌功能抑制、皮肤缺水少油,失于滋润,出现干燥、皱纹,甚至发生皲裂。滋润皮肤是女性的首要任务,最佳的选择莫过于常食猪皮。《神农本草经》称猪皮能“和血脉、润肌肤”,科学研究发现:猪皮中含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白和硬化蛋白。常食猪皮能增加蛋白质的摄入量,防止皮肤缺水,保护皮肤的弹性,预防皮肤松弛和皱纹的出现。而且猪皮中脂肪含量仪为猪肉的1/2,长久食用完全不必担心身体的肥胖。中医在女性服用的进补膏方中一般都喜爱使用阿胶,阿胶系黑驴皮由泉水熬制而成,营养成分与猪皮相似,是一味女性使用频率最高,且具有滋阴补血,养颜护肤的天然保健药物。
支招:南乳花生猪手煲(丰胸美胸)
猪手(猪蹄)1只、花生仁60克,南乳汁100克酒1/2杯、盐1小匙。猪手去毛开水氽烫,洗净切块,花生仁洗净,同放入煲中,再将酒,水、南乳汁一起倒入文火焖煮至肉酥即可。
蜂蜜
采百花之精,有女性美容圣药之美称,经常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。冬季皮肤干燥缺水少油,而蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质,能改善皮肤的营养,保持皮肤的细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素,如锌,铁、钙,镁、钾等都为人体健康美容所必需。所以它不仅博得东方人的喜爱,在西方也倍受青睐,据传西方医学鼻祖希腊的希波克拉底就长期食用蜂蜜而寿至107岁。蜂蜜既可单独食用,也可与阿胶、红枣、龙眼肉、胡桃、枸杞等制成补膏服用。
玉颜膏(养阴生津,润肤玉颜)
玉竹500克,白蜜250克,选肥白玉竹切成粗末,加水煎熬三次去渣浓缩,加白蜜收膏。每日早晚空腹30克,以白水冲饮。
仙人粥(防老去皱)
制首乌30、粳米60克、红枣20颗,用竹片刮去首乌皮,切片煎取浓汁去渣,将浓汁同粳米、红枣於砂锅内煮粥,熟时加适量红糖,再煮沸即成。早晚空腹食用,7-10天为一疗程,隔5天后再食用。
龙眼枸杞
龙眼又名为桂圆,味甘性平,有养心安神,滋阴补血的功效,最适合于体弱多病,心悸失眠、面色无华的女性进补之用。将龙服肉加冰糖熬制成“玉灵膏”,每天早晚冲服一汤匙,简单方便易于保存。据古书记载枸杞则有“补精气诸不足,易颜色、变白……令人长寿”之效。唐朝大诗人刘禹锡赞它为“上品功能甘露味,还知一勺可延龄”。现代社会竞争激烈,最易损耗精气,如在工作之隙不忘饮上一杯红润甘美,味如葡萄的枸杞茶,可算得上现代女性一种善待自身珍惜生命的完美体现。
莲子龙眼汤(补血润肤,美白养颜)
莲子30克、芡实30克、米仁50克、龙眼肉8克,加水500毫升,微火煮1小时,用少许蜂蜜调味,1次服完,并将莲子与汤同饮。
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冬天吃什么蔬菜减肥 三种蔬菜既减肥又养生
对于正在减肥中的女生来说,晚上身体消耗的能量会比较少,晚上进食是特别容易导致能量化成脂肪,堆积体内的,因此晚上吃什么不发胖非常重要。那究竟晚上吃什么,既可以满足口腹,又不会发胖呢?
晚上吃什么蔬菜瘦身?
1.菠菜
100克菠菜中仅仅含了24大卡的热量,然而维生素A及铁质又非常的丰富。如果晚上饿了,可以做菠菜沙拉,水煮菠菜,甚可以直接洗干净生吃。菠菜不可烹煮过度,否则破坏菠菜的营养物质。
2.豆类
无论是哪种颜色的豆,红豆绿豆或者是黑豆,它们的减肥价值都非常高。豆类富含蛋白质,脂肪很低。100克黄豆有359大卡,蛋白质6克。晚上吃豆类可以榨成豆浆,不加糖分,不仅可以饱腹,还可以暖胃哦。
3.西红柿
西红柿也属黄绿色蔬菜,作为人气的减肥食品,西红柿每100克热量才16大卡,并且它含有大量维生素,包括提高脂质代谢的维生素B6,对减肥瘦身相当有帮助。同时维生素C更具有美容功效,让你瘦得更漂亮。
4.黄瓜
黄瓜富含大量维生素和纤维素,可以消除便秘加快脂肪燃烧的速度哦!而且黄瓜片含有的营养素更多,不要削掉吃哦!
夏日首选西瓜减肥 好吃又减肥
夏日首选西瓜减肥好吃又减肥
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炎热的夏日里,西瓜是最受欢迎的水果。虽然西瓜的94%以上都是水分,但是西瓜本身含糖量很高。如果你每天吃一个大约8~10斤的西瓜,那么你就摄入了1000~1250千卡的热量。但是事实上,只要学会正确的吃法,西瓜还能帮你减肥呢。
第一:西瓜不能当饭吃。
一般的西瓜含糖量为5%,它具有较高热量,1kg的西瓜所含的卡路里大约是250千卡。一个大约8-10斤左右的西瓜就含有1000-1250千卡的热量,而普通的一小碗米饭的热量大约是200千卡。那么,吃这么一个西瓜就等于是吃了五六碗饭。
第二:睡前不能多吃。
如果晚上睡前吃西瓜过多就会因为它丰富的糖分而导致胰岛素大幅上升,从而促进脂肪快速合成。因为人体新合成的脂肪大多数都会出现在腹部,而夜间人体运动量相对减少,脂肪只会储存而不会被消耗,时间一长,小肚腩就长出来了。
第三:西瓜不能代替一日三餐。
西瓜虽然有很多好处,但是由于它的营养成分比较单一,仅仅含有少量的蛋白质和纤维素,其余皆为水分和糖分。而人体每天正常的新陈代谢则需要大量的蛋白质和各种营养素,所以西瓜不能代替一日三餐用来减肥,避免造成营养不良。
多吃西瓜有坏处。
西瓜属于性寒的水果,吃多了容易伤到脾胃。本身脾胃虚寒,容易消化不良的人尤其应该注意少吃西瓜,否则会导致腹胀腹泻,引起食欲下降,还会导致积寒助湿。而西瓜内所含的大量水分还会冲淡胃液,容易引起消化不良,导致胃肠道抵抗力下降。
西瓜减肥小贴士:
1.可以选择红白相间的西瓜皮的部分来吃,少吃西瓜中间含糖分多的部分。
2.西瓜皮还能被用来做菜,凉拌或者炒熟了都可以吃,非常爽口,还有美容兼减肥的效果。
3.可以用西瓜代替一部分主食来减肥。
4.必须严格控制好分量,每天不应该超过三斤。